full_text: ## 【悲報】玉ねぎじっくり炒めたんやがこれが飴色ってやつなんか（画像あり）
  
  2020年01月28日
  
  カテゴリ:
  料理
  ニュース・おもしろネタ
  
  1: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:00:08.356 ID:WgzDjWSd0
  
  玉ねぎなんだけど
  初めてやったからわからない
  
  引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1579759208/
  
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  2: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:00:26.218 ID:WgzDjWSd0
  
  写真忘れてた
  
  4: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:00:47.612 ID:UoFoSfnn0
  
  焦がして駄目にしてんじゃねーか！
  
  6: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:01:22.596 ID:WgzDjWSd0
  
  >>4
  まじ？
  
  5: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:01:04.972 ID:Hh0ygy68a
  
  コーヒーキャンディ色
  
  8: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:01:37.192 ID:vEVLiUfIp
  
  こげ
  
  9: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:02:12.701 ID:xXPBRFced
  
  ひつまぶし色
  
  12: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:02:40.637 ID:6yTxeyxTa
  
  セミのぬけがら？
  
  15: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:03:00.618 ID:WgzDjWSd0
  
  >>12
  ちょっと虫感あって気持ち悪い
  
  13: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:02:49.428 ID:Npx0qLFQ0
  
  焦げてるよ！
  
  14: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:02:59.603 ID:Eb0aIqGIp
  
  もうだめだよこれ
  
  17: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:03:15.703 ID:Ut4ldc8gp
  
  蜂の子かよ
  
  18: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:03:21.855 ID:KrQ2FfNU0
  
  パッサパサじゃね？
  
  19: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:03:32.153 ID:WgzDjWSd0
  
  失敗か…
  
  21: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:03:51.153 ID:7V1L7//u0
  
  少しずつ水入れながらやると失敗しにくいとだけ言っておく
  
  23: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:04:50.700 ID:MQoCTzNS0
  
  レンジでチンしてから炒めると飴色なりやすいってまじ？
  
  26: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:06:00.549 ID:7V1L7//u0
  
  >>23
  細胞壊を壊すのが目的だから
  それでもいいよ
  冷凍してからだとなお良し
  
  24: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:04:53.812 ID:DU8HDF60K
  
  脂カスを細切れにして焼肉のたれで炒めた
  
  25: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:05:35.365 ID:WgzDjWSd0
  
  ミートソース作りたいんだけどやめた方がいいかな？
  
  27: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:06:36.675 ID:7V1L7//u0
  
  >>25
  味見して苦かったらやめておきな
  
  32: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:08:07.365 ID:WgzDjWSd0
  
  >>27
  苦くはない香ばしいかんじ
  
  33: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:09:02.250 ID:7V1L7//u0
  
  >>32
  なら大丈夫じゃないかな？
  
  34: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:09:42.484 ID:WgzDjWSd0
  
  >>33
  ありがとうこのまま使うよ
  
  28: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:07:05.350 ID:E4S/13gi0
  
  玉ねぎの水分が飛んでくると焦げやすくなるから少し火を弱めたり玉ねぎを動かし続けるといい
  
  29: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:07:22.856 ID:xYACn6qAK
  
  これくらいでちょうどいいよ
  
  30: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:07:23.790 ID:z2BynjkE0
  
  いい感じ
  
  31: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:07:43.295 ID:F6yC3D6n0
  
  焦げ
  
  35: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:09:43.271 ID:GnmUhFYfa
  
  これは？
  
  36: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:10:12.601 ID:WgzDjWSd0
  
  >>35
  めっちゃよさそう
  
  43: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:24:39.940 ID:EnBfKmv60
  
  >>35
  これならいい
  
  45: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:36:03.953 ID:4GTw1+wVa
  
  >>35
  これが飴色だな
  用途にもよるだろうな
  ミートソースならそもそも味が濃いからそこまで気にならんだろ
  
  37: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:10:48.770 ID:WgzDjWSd0
  
  失敗した玉ねぎと
  飴色にしてない玉ねぎ
  どっちの方が美味しくなるんだろう
  
  38: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:12:10.186 ID:7V1L7//u0
  
  >>37
  正直そこは好み次第じゃないかな？
  
  39: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:14:44.064 ID:WgzDjWSd0
  
  >>38
  そんなもんなんだ
  じゃあそこまで頑張らなくても大丈夫ってことか
  
  40: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:15:42.309 ID:7V1L7//u0
  
  >>39
  もちろんしっかりやった方がコクがでて好きだけど
  
  41: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:21:04.378 ID:H2oK3tASa
  
  スモークフレーバーのミートソースだと思えば
  
  42: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:23:04.128 ID:UmJeLR3L0
  
  飴色になるまで炒めたら一旦皿に出して冷ますと尚良し
  
  44: 風吹けばまんぷく 2020/01/23(木) 15:34:47.174 ID:4GTw1+wVa
  
  色がどうこうっていうより焦げてる
  
  こんにちは、管理人のさーちゃんです！
  お読みいただきまして、ありがとうございます。
  う～ん、これは失敗なのかも・・・
  次回は頑張ってくださいね～
  
  タグ ：
  玉ねぎ
  
  7コメント
  
  # コメント
  
  1
  名無しのまんぷく
  2020年01月28日 00:18　id：GwA3GxMK0
  
  蜂の子って言ってる奴は絶対に食べた事のある奴w
  
  2
  名無しのまんぷく
  2020年01月28日 02:35　id：VcXtzVnR0
  
  油結構入れるといい
  
  3
  名無しのまんぷく
  2020年01月28日 03:01　id：IYP.g05U0
  
  わいは油いっぱい入れて溶けるまでやる
  
  4
  名無しのまんぷく
  2020年01月28日 09:45　id：r4z9CfVj0
  
  「焦がして駄目にしてんじゃねーか！」じゃねーよｗ
  素人が使うのに特に問題なんぞねーだろ
  料理に使う範疇の焦げと、食えたもんじゃない焦げの区別もつけれない
  ゴミがモノを語るな
  馬鹿がこれなら良いって言ってるものは、単なるしんなりするまで炒めた玉ねぎだろ
  
  5
  名無しのまんぷく
  2020年01月28日 12:06　id：4p7ZtvF.0
  
  よくここまで炒めたな
  
  6
  名無しのまんぷく
  2020年01月28日 12:41　id：iYixIgws0
  
  これで焦げてるって言ってるやつは料理ド素人
  
  7
  名無しのまんぷく
  2020年01月30日 16:23　id：EKYFE3FP0
  
  焦がしてダメは、ネットでよく見るケチつけたくて必死過ぎて無知やエアプがばれちゃうやつやな
  必死なのはわかるがケチつけても無知無能は変わらんのやで
  単なる純粋なマウントのがまだましだが、できないんやろなぁ…ｗ
  
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