Termina la seguente frase con la scelta migliore: Come raffreddare la pasta per la torta di ricotta.  Scelte: - Rotolare l'impasto in una palla e avvolgerlo in una pellicola sarano e poi metterlo in freezer per 20 minuti. - Rotolare l' impasto in una sfera e avvolgerlo in un involucro di sarano e poi metterlo in frigorifero per 20 minuti.  Risposta:
Involucrare l'impasto in una sfera e avvolgerlo in una pellicola sarano e poi metterlo in frigorifero per 20 minuti.