Riassumete l'articolo:  Una semplice bottiglia di legno in grado di "invecchiare" l'alcol a buon mercato in meno di un giorno, potrebbe rendere l'umile plonk dal sapore di vino d'epoca, sostengono gli inventori. Mentre le annate costose sviluppano il loro sapore nel corso degli anni in botti di rovere, i produttori della bottiglia di rovere promettono che il loro gadget replicherà il processo di invecchiamento in sole 24 ore. Significa che gli amanti delle bevande potranno godere dei sapori di quercia delle bevande di qualità senza dover pagare i prezzi elevati che richiedono. Scorri verso il basso per il video. La bottiglia di quercia può trasformare l'alcol a buon mercato in un buon vino dal sapore di quercia d'epoca, affermano i suoi creatori. Tutto ciò che gli utenti devono fare è versare i loro vini preferiti nella bottiglia, che è realizzata in rovere americano di provenienza sostenibile, e lasciarla lì fino a due giorni per assumere il sapore del contenitore. La bottiglia, che costa $79.99 (£50) da oakbottle.com, può anche essere usata per migliorare i sapori di brandy, bourbon e persino tequila. E' un'idea dell'imprenditore canadese Joel Paglione, che ha avuto l'idea dopo essere cresciuto nel vigneto dei suoi genitori. Il signor Paglione, 30 anni, che ora vive a Chicago, ha trascorso tre anni a sviluppare la bottiglia di rovere, che secondo lui è il modo più piccolo e più veloce al mondo per infondere bevande di rovere. Sono disponibili anche altre otto versioni aromatizzate con cereali, vaniglia, acero e caffè. Ha detto: 'La bottiglia di rovere è un dispositivo rivoluzionario che fa sì che il vino o gli alcolici a buon mercato abbiano il sapore di un'annata costosa in sole 24 o 48 ore. La bottiglia di quercia può anche addolcire il sapore del whisky, del brandy e persino della tequila. Quello che prima richiedeva mesi o anni in botti di rovere, ora richiede solo giorni con la bottiglia di rovere. "La mia famiglia ha un vigneto e una cantina in Canada, quindi sono cresciuto nell'industria vinicola. Una volta che sono stato abbastanza grande da aiutare, ho chiesto perché passiamo così tanto tempo a riempire piccole botti di vino per l'invecchiamento in quercia, invece di versare tutto in un barile gigante come facciamo con i serbatoi di fermentazione. La risposta, mi disse mio padre, era che più piccola era la botte di rovere che usavamo, più veloce era l'infusione di rovere e più velocemente potevamo ottenere il tannino di rovere desiderato che...
Una bottiglia di legno può migliorare il gusto di un vino economico in due giorni. I migliori vini da utilizzare sono lo Chardonnay, il Merlot e il Cabernet. Oak Bottle è disponibile anche in aromi di ciliegie, vaniglia, acero e caffè.