Termina la seguente frase con la scelta migliore: come preparare l'insalata di trota affumicata  Scelte: - 1 parte di aceto di sidro mescolato con 3 parti di olio d'oliva, scalogno macinato, ravanello, senape di dijon, miele, pane alla noce di mirtillo e pepe. Con foraggine affumicata, mele e barbabietole, e rucola. - 1 parte di aceto di sidro mescolato con 3 parti di olio d'oliva, scalogno tritato, ravanello, senape di Dijon, miele, sale e pepe. Con foraggine affumicata, mele e barbabietole, e rucola.  Risposta:
1 parte di aceto di sidro mescolato con 3 parti di olio d'oliva, scalogno tritato, rafano, senape di Dijon, miele, sale e pepe. Con foraggine affumicata, mele e barbabietole, e rucola.