Matar Sène (nato il 16 settembre 1970 a Dakar) è un lottatore amatoriale senegalese in pensione, che ha gareggiato nella categoria pesi leggeri maschili. Ha raccolto una medaglia d'argento nella divisione di 74 kg ai Giochi dell'Africa del 2003
ha rappresentato la sua nazione, il Senegal, alle Olimpiadi estive del 2004. Durante la sua carriera sportiva, Sene si è allenato a tempo pieno per l'Ecurie Fass Wrestling Club nella sua nativa Dakar sotto il suo allenatore personale Lansana Coly.