Seo insieme al pilota Won si è piazzato sesto su 30 squadre nella gara a due.
Evento alle Olimpiadi Invernali 2018 a Pyeongchang il 19 febbraio, registrando un tempo complessivo di 3:17.40 in quattro prove. Anche se non riuscirono a vincere una medaglia, fu il miglior risultato olimpico di una squadra di bobsleigh asiatica. La settimana successiva, il 25 febbraio, la squadra sudcoreana a quattro uomini di Seo, Won, Kim Dong-hyun e Jun Jung-lin ha vinto una sorprendente medaglia d'argento nell'evento a quattro uomini, pareggiando con una squadra tedesca guidata da Nico Walther. Con la medaglia d'argento, la Corea del Sud è diventata la prima nazione asiatica a vincere una medaglia olimpica in un evento di bob.