Jerzy Wojnar (7 ottobre 1930 a Lwów <unk> 2 febbraio 2005 a Varsavia) è stato un pilota e luger polacco che ha gareggiato dalla metà degli anni '50 alla fine degli anni '60. Ha vinto le tre medaglie nel singolo maschile ai Campionati mondiali di luge con due medaglie d'oro (1958, 1961) e una d'argento (1962).
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