Riassumete l'articolo:  Può essere utile per uccidere i vampiri, ma l'aglio può mantenere in vita gli umani in più di un modo, hanno scoperto i ricercatori. Dicono che un nutriente nell'aglio protegga il cervello dall'invecchiamento e dalle malattie. Potrebbe anche prevenire malattie neurologiche legate all'età come l'Alzheimer e il Parkinson. Scorri verso il basso per il video. I ricercatori del Missouri dicono che un nutriente presente nell'aglio protegge il cervello dall'invecchiamento e dalle malattie e potrebbe persino prevenire l'uso di Alzheimer e Parkinson. I ricercatori dell'Università del Missouri hanno scoperto che un carboidrato nel superfood è la chiave. "L'aglio è uno degli integratori alimentari più consumati", ha dichiarato Zezong Gu, professore associato di patologia e scienze anatomiche presso la facoltà di medicina dell'Università di Michigan e autore principale dello studio. 'La maggior parte delle persone lo considera un "super-alimento", perché i composti contenenti zolfo dell'aglio sono noti come un'eccellente fonte di antiossidanti e di protezione anti-infiammatoria. Una pozione millenaria fatta di cipolle, aglio, vino e bile di stomaco di mucca può uccidere i superbatteri degli ospedali, affermano gli scienziati. Il potente infuso del X secolo - usato dagli anglosassoni per curare un ostcio (un ascesso sulla palpebra) ha distrutto il 90 per cento dei batteri sui frammenti di pelle prelevati da topi con MRSA. È interessante notare che gli ingredienti avevano poco effetto a meno che non fossero messi tutti insieme nel miscuglio, secondo lo studio condotto dai ricercatori dell'Università di Nottingham. 'Gli scienziati stanno ancora scoprendo diversi benefici dell'aglio per il corpo umano', ha detto. La nostra ricerca si è concentrata su un derivato carboidrato dell'aglio noto come FruArg e sul ruolo che questo nutriente svolge nelle risposte protettive. Il team di Gu ha esaminato la capacità del nutriente di inibire - e forse anche invertire - il danno delle cellule cerebrali causato dallo stress ambientale. Lo stress ambientale potrebbe includere il processo di invecchiamento, il fumo, l'inquinamento, le lesioni cerebrali traumatiche o il consumo eccessivo di alcol. Le microglia sono cellule immunitarie nel cervello e nel midollo spinale che sono la prima e principale linea di difesa nel sistema nervoso centrale, Gu...
I nutrienti dell' aglio proteggono il cervello dall' invecchiamento e dalle malattie. Potrebbe anche prevenire malattie come l'Alzheimer e il Parkinson.