Scrivi una continuazione per questo paragrafo - Le Roy ha avuto una variata carriera come allenatore, iniziando dal piccolo club francese Amiens SC, dopo aver assunto il ruolo di allenatore quando i suoi giorni di gioco sono finiti. I suoi successi nel guidare la squadra nazionale del Camerun per essere vice-campioni della Coppa d'Africa delle Nazioni del 1986
, e poi campioni della competizione del 1988, sono spesso citati come i suoi più grandi successi manageriali. Ha poi preso il comando del Senegal quando ha raggiunto i quarti di finale alla Coppa d'Africa delle Nazioni del 1992 e è tornato in Camerun per guidarli durante la Coppa del Mondo nel 1998. Nel frattempo, ha anche allenato la squadra nazionale di calcio della Malesia dal 1994 al 1995.