Riassumete l'articolo:  Questo e' l'uomo che ha passato due anni a girare per il Regno Unito alla ricerca della torta perfetta. L'autore Martin Tarbuck, di Wigan, nel Lancashire, ha messo le dita in un totale di 314 pasticcerie alla ricerca del meglio che il paese ha da offrire. Il quarantunenne giudicava ogni torta in base a una serie di importanti criteri: fornitore, locale, acquisto, luogo, pasticceria, presentazione, confezione, sapore, prezzo e porzione, come parte della sua ricerca per un libro sulle torte britanniche. Scorri verso il basso per il video. Martin Tarbuck ha mangiato 314 torte nel corso di 700 giorni per trovare la migliore pasticceria della Gran Bretagna. Un'umile torta di carne e patate di un fornaio in Cumbria ha conquistato la cima della classifica, con Martin che la descrive come "più morbida di un angelo che piange sulla tua lingua". L'autore pazzo di torte ha detto: 'A volte vado a cercare la torta, a volte la torta trova me. A volte è una raccomandazione di un negozio, altre volte vado in una particolare città e vedo cosa ha da offrire. "Le persone, i paesi, le città e le contee sono orgogliose delle loro torte e amano prepararne e mangiarne le proprie varianti regionali. "È stata la mia dieta di base per 700 giorni, anche se ero pronto a mescolarla un po' nell'interesse della ricerca. C'erano anche pasticcini, torte di bistecche, piatti per la colazione e torte di pollo e funghi.' Il vincitore ha perso 1,15 sterline dalla Greens Bakery and Confectioners di Barrow, Cumbria, e ha ricevuto un commovente 61 punti. Il libro di Martin Tarbuck, " La vita delle torte ". Ripensandolo, il padre di un figlio disse: "Ecco quello che stavo cercando! Esternamente non sembra affatto spettacolare, ma una volta aperto rimango sbalordito dal modo in cui riempiono tutto. Strato dopo strato di spud spessa che si espande come una concertina. Sembra una di quelle casse a penny al parco giochi dove i paracadute zigzagano. La perfezione assoluta della pasticceria. Sono innamorato. L'amore del 41enne per le torte ha origine nella sua città natale - probabilmente la capitale della torta del Regno Unito. "È dovere di un uomo di Wigan assaggiare quante più torte possibili da tutto il mondo", ha detto. Per molti decenni, vaste aree...
L' autore Martin Tarbuck ha mangiato 314 torte mentre faceva ricerche per un libro. La migliore torta d'Inghilterra e' di Greens Bakery and Confectioners in Cumbria. Pasticceria sulla presentazione, prezzo, confezione, porzione e presentazione.