Riassumete l'articolo:  Gli abitanti di Sydney possono essere i più grandi snob del caffè, ma è Melbourne che può affermare di avere la migliore cultura dei caffè. Una ricerca condotta da Roy Morgan Research sulle abitudini di consumo di caffeina della nazione ha rilevato che non c'è niente che gli australiani amano di più del caffè fresco, con una media di visite al caffè che è aumentata del 3% tra il 2010 e il 2014. Sebbene a Sydney si sia riscontrato il maggior numero di persone che acquistano caffè fresco e la percentuale più bassa di persone che acquistano caffè istantaneo, la città portuale non si è dimostrata la capitale nazionale del caffè. Sydney è stata la città con il maggior numero di persone che hanno comprato caffè fresco e la percentuale più bassa di persone che hanno comprato caffè istantaneo. Invece, sono i melbourniani che possono vantare con orgoglio il titolo, con il 63,3 per cento delle persone di età superiore ai 14 anni che visitano un caffè per un caffè o un tè in un periodo medio di tre mesi. Seguono Sydney con il 61% e Hobart con il 62,7%. I residenti di Melbourne sono stati anche trovati a visitare i caffè più frequentemente con l'11.5 per cento delle persone che vanno 16 o più volte in un periodo di tre mesi. Una ricerca sulle abitudini della nazione riguardo alla caffeina condotta da Roy Morgan Research ha scoperto che non c' e'niente che gli australiani adorino piu'del caffè fresco. La città portuale ha dimostrato di non essere la capitale nazionale del caffè: il caffè Cornersmith di Sydney a Marrickville ha vinto il premio The Good Food Guides per il miglior caffè della città nel 2014. "Con un tasso di frequenza dei caffè più elevato rispetto a qualsiasi altra capitale, i melburniani prendono molto sul serio il loro caffè", ha dichiarato Angela Smith, direttore del gruppo di Roy Morgan Research. 'E forse perché molti di loro contano sul barista per la loro dose di caffeina, i residenti di Melbourne non hanno bisogno di comprare tanto caffè fresco per il consumo domestico / lavorativo <unk> che è dove i cittadini di Sydney guidano il paese.' Nel frattempo, la popolarità del caffè istantaneo sta diminuendo costantemente in tutto il paese secondo la ricerca che ha anche rilevato un aumento dell'8,7 per cento nel numero di famiglie con caffettiere. I residenti di Melbourne visitano i caffè più frequentemente che in qualsiasi altra città.
Sydney ha il maggior numero di persone che comprano caffè fresco e la percentuale più bassa di persone che comprano caffè istantaneo. I melburniani visitano i caffè più frequentemente che in qualsiasi altra capitale. Perth ha registrato il più alto tasso di proprietà della caffettiera al 39 per cento.