Completa la seguente frase: Solo alcuni frammenti delle mura del IV secolo sono rimasti; ad esempio, il muro romano originale è visibile sul confine meridionale della chiesa parrocchiale di San Pietro e San Paolo. L'area occupata dalla fortezza è ora classificata come monumento antico. La chiesa di San Pietro e San Paolo, che è racchiusa all'interno della fortezza, ha un
Torre anglosassone. La piazza del mercato si trova nel cuore di un'area di conservazione che contiene 56 edifici, principalmente di Grado II. In termini numerici, il numero di edifici elencati rende Caistor l'area di conservazione più importante nell'area di West Lindsey; molti degli edifici sono georgiani o vittoriani. Tra gli edifici di rilievo della città vi sono la Caistor Grammar School, fondata nel 1633, e la Sessions House, costruita nel 1662.