Come Ludovic Lamothe, Justin Elie reintroduceva la meringa. E' diventato un simbolo nazionale e una forma di resistenza alla
L'occupazione statunitense, che il paese ha sofferto dal 1915. Ludovic Lamothe ha attinto dalle radici africane per esprimere la meringa, mentre Justin Elie si è invece rivolto al passato indiano di Saint-Domingue. Ha composto diversi méringues: "Le Chant du Barde Indien et La Mort de l'Indien" (Canto del bardo indiano e La morte dell'indiano). Nel 1920 compose "Méringue Populaire".