Completa la seguente frase: La città fu acquisita dal sultano ottomano Bayezid I (1389<unk>1402). Nel 1398, Tamerlano entrò nella zona e le sue forze distrussero la città nel 1400, dopo di che fu riconquistata dagli ottomani nel 1408. Sotto gli ottomani, Sivas fu il centro amministrativo dell'Eyalet di Rum fino alla fine del XIX secolo. La Chiesa Apostolica Armena mantenne sei chiese armene a Sivas, Meryemana, Surp Sarkis, Surp Minas, Surp Prgitsh, Surp Hagop e Surp Kevork; quattro monasteri, Surp Nschan, Surp Hreshdagabed, Surp Anabad e Surp Hntragadar; un orfanotrofio apostolico armeno e diverse scuole. Anche la Chiesa cattolica armena e i latini avevano una chiesa e un metropolita di Sebastea, così come la Chiesa ortodossa greca. Due chiese protestanti e otto scuole, per lo piu' gestite da tedeschi e americani. Durante il genocidio contro gli armeni e contro
Cristiani greci dal 5 luglio 1915 in poi, la comunità cristiana di Sivas fu sterminata da deportazioni ed esecuzioni di massa.