Riassumete l'articolo:  La festa cristiana del Giovedì Santo è generalmente un'occasione triste, ma porta anche una sfida scoraggiante, se meno religiosa, per gli amanti del cibo. Cosa vorresti per l'Ultima Cena? Non sorprende che chef famosi come Anthony Bourdain e Donatella Arpaia vogliano più del semplice spezzare il pane nei loro piatti finali. Decidere su un ultimo pasto è stato un gioco di lunga data tra i cuochi, anche se decidere quali sapori sarebbero stati i loro ultimi non è mai stato facile. La fotografa Melanie Dunae ha portato la domanda alle masse con i suoi libri La mia ultima cena, anche se ha fornito l'aiuto di alcuni dei coltelli più affilati e famosi in cucina. Cucini come Gordon Ramsay, Bobby Flay e Rachael Ray hanno fatto scelte che spaziano dai cheeseburger alle paste per elaborare piatti di tartufi al budino dello Yorkshire. Una cosa avrebbero in comune, comunque. Probabilmente il pasto sarebbe abbastanza buono, non importa cosa decidessero di cucinare. Donatella Arpaia. Donatella Arpaia ha detto che la sua Ultima Cena sarebbe stato spaghetti fatti a mano con pomodoro fresco e salsa di basilico. La giudice americana Iron Chef, 43 anni, usciva dopo un pasto italiano che rimaneva fedele alle radici della sua famiglia. 'Sceglierò spaghetti fatti a mano con pomodoro fresco e salsa di basilico, insieme a focaccia appena cotta, prosciutto a fette sottili e burrata', ha detto al New York Post lo chef, che ha recentemente aperto una pizzeria. Il mio primo ricordo gustativo quando mi sono innamorato del cibo è stato uno spaghetti con salsa di pomodoro e basilico un'estate a Capri. E' stato amore al primo morso, e voglio che sia anche il mio ultimo morso'. Mario Batali. Mario Batali sarebbe andato in Italia per il suo ultimo pasto e si sarebbe preparato un grande banchetto con bruschetta e altri piatti di pasta di pesce. Batali, 54 anni, vorrebbe tornare sulla costa di Amalfi in Italia e cenare con un'enorme cena a più portate che inizia con la bruschetta e include un piatto principale di pasta di gamberi e zucchine, scialatielli ai gamberetti. Il banchetto includeva anche cozze, gamberi salati e limoncello vinaigrette di aragosta grigliata...
Gli chef hanno deciso cosa avrebbero mangiato per l' ultimo pasto per molto tempo. La fotografa Melanie Dunae ha pubblicato libri con le scelte delle celebrità. I pasti finali vanno dai piatti preferiti dell' infanzia ai piatti complessi di tartufi.