Riassumete l'articolo:  Un'indagine sotto copertura in Cina ha rivelato uno scioccante macello sotterraneo nella Cina centrale dove specie animali protette vengono macellate sul posto e vendute ai ristoranti. Il mercato illegale della carne nella città di Liurenba, nella provincia di Hubei - una zona montuosa nota per la sua diversità di specie di animali selvatici - si trova a meno di 50 metri dall'ufficio del governo locale, secondo il People's Daily Online. L'indagine è stata avviata dopo che i residenti locali hanno avvisato i media di una complessa catena di approvvigionamento dalle foreste circostanti alle tavole dei ristoranti. Sciocco: animali selvatici vengono uccisi e scuoiati in una macelleria sotterranea nella città di Liurenba, nella provincia di Hubei. Prezioso: molti degli animali selvatici che vengono trattati sono specie protette come le capre selvatiche. Sanguinoso: più di 40 pezzi di pelle di capra selvatica sono appesi sul balcone della macelleria, che è il più grande fornitore di carne di animali selvatici della zona. Circa una dozzina di tipi di animali selvatici, tra cui lepri, cinghiali, fagiani e capre, sono stati visti sul tavolo del macellaio attorno al mattatoio a due piani. Sul balcone erano appese anche più di 40 pelli di capra selvatica, un animale protetto nella provincia di Hubei. Dietro un blocco di macellazione, che aveva appena macellato un cinghiale selvatico, la macelleria ha messo un cartello che diceva "grossista e dettagliante". Mercato di strada: una precedente indagine ha rilevato un venditore mobile che vende carne di animali selvatici su un'autostrada nella provincia di Hebei, vicino alla capitale cinese, Pechino. I passanti scelgono il loro preferito tra una selezione di lepri e fagiani selvatici. Le lepri selvatiche sono animali protetti nello Hebei. Secondo i residenti nelle vicinanze, questo mercato della carne è attivo da anni ed è la sede dei maggiori fornitori di carne di animali selvatici della regione. Altri macellai di animali selvatici simili sono stati avvistati dagli investigatori nelle città e nelle contee vicine, che vendevano casse di capre morte, porci, fagiani selvatici, civette e lepri selvatiche, molte protette dal governo locale. Informatori anonimi hanno rivelato che alcuni residenti di...
Le indagini hanno rivelato la più grande carneficina di animali selvatici nella città di Liurenba. Una specie protetta di capra selvatica tra quelle scuoiate e vendute. La carne di capra costa circa 4,30 sterline al chilo. Altri animali presenti sul tavolo del macellaio sono le lepri selvatiche, i cinghiali e le civette. I ristoranti locali dichiarano gli animali selvatici come " piatti speciali " nel menù. Diverse macellerie simili si trovano nelle zone vicine.