L'integrazione dei banchi del pranzo negli Stati Uniti meridionali attraverso l'uso di sit-in e proteste politiche negli anni '60 fu un grande risultato del movimento per i diritti civili. Questi coinvolgevano gli afroamericani e i loro sostenitori seduti al banco del pranzo in aree designate per "solo bianchi", insistendo sul fatto che fossero serviti cibo e bevande. Il bancone del Woolworth's a Greensboro, in North Carolina, fu il luogo di una delle prime sit-in
nel 1960. In riconoscimento del suo significato, parte del bancone del pranzo di Greensboro è stato installato presso il Museo Nazionale di Storia Americana della Smithsonian Institution, mentre l'ex edificio di Woolworth è ora il sito del Centro e Museo Internazionale dei Diritti Civili.