Scrivi una continuazione per questo paragrafo - Nel secolo successivo alla morte di Osman I, il dominio ottomano iniziò a estendersi sull'Anatolia e sui Balcani. I primi conflitti iniziarono durante le guerre bizantine-ottomane, condotte in Anatolia alla fine del XIII secolo prima di entrare in Europa a metà del XIV secolo, seguite dalle guerre bulgare-ottomane
e le guerre serbo-ottomana condotte a partire dalla metà del XIV secolo. Gran parte di questo periodo è stato caratterizzato dall'espansione ottomana nei Balcani. Il figlio di Osman, Orhan, conquistò la città di Bursa, nel nord-ovest dell'Anatolia, nel 1326, rendendola la nuova capitale dello stato ottomano e soppiantando il controllo bizantino nella regione. L'importante città portuale di Salonicco fu catturata dai veneziani nel 1387 e saccheggiata. La vittoria ottomana in Kosovo nel 1389 segnò la fine del potere serbo nella regione, aprendo la strada all'espansione ottomana in Europa. La battaglia di Nicopoli per lo zarato bulgaro di Vidin nel 1396, ampiamente considerata come l'ultima crociata su larga scala del Medioevo, non riuscì a fermare l'avanzata dei vittoriosi turchi ottomani.