Scrivi una continuazione per questo paragrafo - Eddings ha iniziato a arbitrare le partite della Little League a 14 anni, e nei primi anni della sua carriera, ha lavorato in tutte le leghe minori. Ha iniziato a lavorare in American League nel 1998 e ha lavorato in entrambe le major league dal 2000. Nella post-stagione, Eddings ha lavorato alle ALDS del 2000, 2002 ALDS, 2005 ALCS
, 2014 NL Wild Card Game, 2018 NLDS, 2019 NLDS, 2019 World Series, 2020 National League Wild Card Series e 2020 NLDS. Ha anche lavorato all'All-Star Game del 2004 ed è stato l'ufficiale di replay per l'All-Star Game del 2017. Indossa l'uniforme numero 88.