Completa la seguente frase: La famiglia Erskine ospitò diversi visitatori eminenti, tra cui William Bollaert FRGS (1840), Ferdinand von Roemer (1845<unk>1847) e Frederick Law Olmstead (1857). Dopo che la famiglia Erskine vendette il ranch nel 1870, parte della terra fu ceduta a Edith Kermit Carow, la seconda moglie di Theodore Roosevelt. Durante la guerra spagnola-americana, Roosevelt cavalcò un cavallo di El Capote, "Seguin", al
Battaglia di San Juan Hill (1898). Diversi altri cavalli di El Capote furono utilizzati anche dal 1st United States Volunteer Cavalry ("Roosevelt's Rough Riders").