Completare la frase seguente: Lauritz Schoof (nato il 7 ottobre 1990 a Rendsburg) è un rematore tedesco. Faceva parte dell'equipaggio tedesco che vinse la medaglia d'oro nel
quadruplo sculls maschile alle Olimpiadi estive di Londra 2012. Ha anche difeso con successo il titolo quadruplo sculls alle Olimpiadi di Rio 2016 come parte della squadra tedesca.