Scrivi una continuazione per questo paragrafo - Alle Olimpiadi estive del 2008 a Pechino, Soukup si è qualificato per la sua seconda squadra austriaca nel cross country maschile
Ha ottenuto un posto automatico nella gara dalla Federazione austriaca di ciclismo () e dall'Unione Ciclistica Internazionale (UCI), sulla base delle sue prestazioni tra i primi cinque nella serie di Coppa del Mondo, Campionati Mondiali ed Europei e Mountain Bike World Series. Nonostante avesse sofferto di mal di gola e una leggera febbre poco prima della gara, Soukup ha registrato la sua posizione più alta in carriera su un percorso di cross-country robusto e pericoloso di 4,8 km con un tempo molto più forte, il sesto posto in 2:00:11, ma ha mancato di poco il podio olimpico di due minuti.