Riassumete l'articolo:  Un produttore di hamburger del Worcestershire ha reinventato il suo business di fast food dopo aver trascorso un periodo intenso in cucina in uno dei migliori ristoranti del paese come parte di un nuovo programma televisivo. Ora gli amanti affamati di hamburger desiderosi di provare la sua carne gourmet viaggiano da lontano per comprarli. Un nuovo programma in sei parti di Channel 4, dal Burger Bar al Gourmet Star, ha messo Carl Sampson, 27 anni, sotto la tutela di uno dei migliori chef del paese, Daniel Clifford. Che cosa accadde quando la parte più umile dello spettro culinario del paese si incontrò con i livelli più alti della cucina britannica? Il grande chef Daniel Clifford (a sinistra) ha insegnato a Carl Sampson (a destra) spingendolo a cambiare il suo business di food van. Carl Sampson, 27 anni, ha visto i suoi hamburger volare dagli scaffali del suo furgone dopo essere apparso nel programma televisivo. Ci sono piani per vendere hamburger all' ingrosso e persino aprire un ristorante. In precedenza, Sampson si guadagnava da vivere servendo hamburger ai camionisti di passaggio da un posto di sosta sull'A38 vicino a Worcester. Per sua stessa ammissione, la carne che ha presentato, in una semplice salsa bianca, avrebbe potuto far scappare i fanatici dei hamburger. Il suo piatto da firmare era un hamburger UFO che stringeva le arterie, un miscuglio carnivoro che comprendeva quattro hamburger, quattro salsicce, otto pezzi di pancetta e, da qualche parte nel mezzo, otto quadrati di formaggio trasformato. Tuttavia, dal suo incontro con i piani più alti della cucina britannica, il passaparola ha visto persone viaggiare da tutto il paese per assaggiare il suo fast food. Egli ha detto al Worcestershire News: 'Ho fatto viaggiare persone da Chester, Londra e persino Lincoln - un viaggio di 200 chilometri - solo per assaggiarle'. Lo chef Daniel Clifford ammette di aspettarsi che Sampson si affievolisse sotto la pressione ed e'rimasto sbalordito dall' atteggiamento stoico del giovane chef. La sua fortuna cambiò dopo un'intensa lezione di cucina con il rispettato chef Daniel Clifford di Midsummer House, Cambridge, che suscitò un'epifania culinaria. Il risultato? Burger pressati a mano, così richiesti che spesso Sampson deve allontanare la gente. Finora, il...
Il proprietario di un hamburger, Carl Sampson, 27 anni, ha trasformato la sua attività dopo aver lavorato 16 ore al giorno sotto la guida dello chef Daniel Clifford. Ora usa un macellaio migliore e ha cambiato 31 volte la sua ricetta di hamburger. Si e'sparsa la voce e un cliente ha viaggiato 125 miglia per provarne uno. Sampson e' la star di un nuovo programma di Channel 4 Best Chef, Worst Chef.