Completare la frase seguente: Lauritz Schoof (nato il 7 ottobre 1990 a Rendsburg) è un rematore tedesco. Ha fatto parte dell'equipaggio tedesco che ha vinto la medaglia d'oro nel quadruplo sculls maschile alle Olimpiadi estive del 2012 a Londra. Ha inoltre difeso con successo la
titolo quadruplo sculls alle Olimpiadi di Rio 2016 come parte della squadra tedesca.