Riassumete l'articolo:  Secondo gli scienziati, il fumo dei cibi bruciati in cucina può danneggiare il cervello dei bambini non ancora nati. Analogamente, l'inquinamento provocato dagli incendi di carbone e dai fumi del traffico disturba le parti del cervello in via di sviluppo che supportano l'elaborazione delle informazioni e il comportamento. Le scansioni dei bambini delle aree urbane prima della nascita fino all'età di sette o nove anni hanno rivelato che quelli esposti a alti livelli di inquinamento atmosferico avevano una sostanza bianca inferiore nel cervello sinistro, che comprometteva l'intelligenza e causava ADHD e aggressività. Scorri verso il basso per il video. Gli esperti avvertono che il fumo di cibo bruciato in cucina può danneggiare il cervello dei bambini non ancora nati. Man mano che crescevano, causava problemi di concentrazione, ragionamento, giudizio e capacità di risolvere problemi. Lo studio americano ha esaminato i PAH neurotossici - idrocarburi policiclici aromatici - e i suoi effetti sul cervello dei bambini delle città. Essi sono contenuti nei fumi dei veicoli, nei fuochi di carbone o nei sistemi di riscaldamento centralizzato a olio, nelle centrali elettriche, negli incendi boschivi e negli incendi agricoli, nel fumo di tabacco e nei siti di scarico di rifiuti pericolosi. Studi precedenti hanno dimostrato che la PAH può facilmente attraversare la placenta e influenzare il cervello di un bambino non ancora nato e studi sugli animali hanno dimostrato che l' esposizione prenatale compromette lo sviluppo del comportamento, dell' apprendimento e della memoria. Lo studio condotto dall'Istituto per lo sviluppo della mente presso l'ospedale pediatrico di Los Angeles e dal Centro per la salute ambientale dei bambini della Columbia University ha testato gli effetti sulla struttura cerebrale dell'esposizione ai PAH durante l'ultimo trimestre di gravidanza. Si trattava di fare scansioni cerebrali a 40 bambini di New York, seguiti da prima della nascita fino all'età di 7-9 anni. I fumi del traffico, l'inquinamento provocato dagli incendi di carbone e il fumo dei cibi bruciati disturbano le parti del cervello in via di sviluppo che supportano l'elaborazione delle informazioni e il comportamento. Essi facevano parte di una coorte di oltre 600 coppie madre-bambino di cui i ricercatori della Columbia avevano precedentemente riferito che l'esposizione all'APH nell'aria durante la gestazione era associata a molteplici disturbi dello sviluppo neurologico. Questi includono ritardo nello sviluppo all'età di tre anni, ridotto QI verbale a cinque anni, e sintomi di ansia e...
Il fumo degli alimenti, l'inquinamento, gli incendi di carbone e il traffico interrompono lo sviluppo. Uno studio americano ha usato scansioni di bambini delle città per studiare la crescita delle cellule cerebrali. I bambini hanno mostrato segni di depressione a sette anni se esposti al fumo.