Completare la frase seguente:
Caduta di Saigon nel 1975, immigrati dal sud-est asiatico cominciarono a venire a Garden City. I cattolici di Garden City sponsorizzarono un primo gruppo di immigrati vietnamiti quell'anno. Più vietnamiti arrivarono negli anni '80 durante un'ondata di immigrazione, e anche la gente del Laos arrivò con loro. Il dott. Janet E. Benson della Kansas State University dichiarò che forse circa la metà erano originari di Wichita, poiché avevano perso il lavoro durante i licenziamenti industriali. Il secondo gruppo di vietnamiti era meno istruito del primo, ed era più propenso ad essere buddista che cristiano. Nel loro paese d'origine avevano inizialmente svolto attività agricole e/o di pesca. Verso la fine degli anni '80 molti immigrati messicani sostituirono gli immigrati vietnamiti che si erano allontanati da Garden City e avevano smesso di fare il lavoro di imballaggio della carne poiché avevano guadagnato abbastanza soldi.