Elena Congost Mohedano (nata il 20 settembre 1987) è un'atleta di atletica leggera T12/B2 spagnola. Nata con una disabilità visiva degenerativa, è un'insegnante che vive nella regione di Barcellona, in Spagna. Ha gareggiato alle Olimpiadi del 2004, 2008, 2012
ha vinto la maratona nel 2016, arrivando seconda nel 1500 m nel 2012.