Riassumete l'articolo:  La Cina ha visto il primo volo riuscito di un aereo commerciale alimentato da quello che probabilmente è la più grande minaccia per la sicurezza alimentare del paese: il petrolio di cottura di scarto. L'aereo Boeing 737-800, operato da Hainan Airlines, ha trasportato circa 100 passeggeri da Shanghai a Pechino. Secondo il People's Daily Online, ciò ha fatto sì che la Cina si unisse a una manciata di paesi nel mondo che possiedono la capacità di ricerca e sviluppo per creare la propria tecnologia di produzione di biocarburanti. La Hainan Airlines ha fatto volare un Boeing 737 come questo usando un biocarburante fatto di olio da cucina. Ma il fatto che il nuovo carburante sia stato sviluppato a partire da olio di cottura di scarto - che è troppo abbondante in Cina, portando a molti problemi con scarichi e fognature bloccati - ha suscitato entusiasmo nel paese. Oltre alle preoccupazioni ambientali legate allo scarico dell'olio da cucina, c'è anche una diffusa preoccupazione per la quantità che finisce sulle tavole da pranzo in tutto il paese dopo che i commercianti senza scrupoli lo hanno rimosso dagli scarichi e lo hanno rivenduto ai rivenditori. Il vettore ha informato tutti i passeggeri prima della partenza che l'aereo avrebbe utilizzato un nuovo tipo di carburante. Il volo e' stato molto tranquillo. Non ho sperimentato nulla di insolito", ha dichiarato Pu Ming, vicepresidente di Hainan Airlines che era anche un passeggero del volo. "Spero che il biocarburante possa essere promosso in tutto il paese". "Quando mi è stato chiesto al telefono se mi dispiacesse volare con un aereo che utilizza biocarburanti, ho risposto che ovviamente no. Mi piacerebbe essere un topo da laboratorio", ha detto una passeggera di nome Zhong. "Il volo di successo è un traguardo e da un lato il biocarburante a basse emissioni di carbonio riduce significativamente i gas serra, il che aiuta la Cina a realizzare le sue emissioni di anidride carbonica del 2020 per il PIL del 40-50%", ha affermato Lu Dapeng, portavoce di China Sinopec. "D'altra parte, potrebbe aiutare a modificare il percorso degli oli di scarto della ristorazione e contribuire a prevenire il pericolo che finiscano sulla tavola da pranzo". Sicurezza alimentare: il riciclaggio illegale di olio di cottura di scarto è un costante mal di testa per i cinesi...
Hainan Airlines ha completato il primo volo commerciale della Cina utilizzando biocarburanti. L' olio di cottura usato come materia prima viene miscelato con il normale carburante per jet. Il Boeing 737-800 ha trasportato circa 100 passeggeri da Shanghai a Pechino. Una manciata di paesi possiede la capacità di creare il proprio biocarburante. L' olio di scarto è un grosso problema sanitario in Cina, perché viene raccolto dalle grondaie e rivenduto ai ristoranti.