Riassumete l'articolo:  Riadattarsi alla forza lavoro americana dopo il servizio militare attivo - in particolare quando si tratta di infortuni - può essere notoriamente impegnativo, motivo per cui due filantropi intraprendenti hanno messo insieme le loro menti per formare una soluzione improbabile. Dog Tag Bakery - che addestra e impiega veterani feriti, non solo nella cottura ma anche nella gestione dell'attività - è stata fondata l'anno scorso a Georgetown, Washington D.C., dal padre Richard Curry, professore di studi cattolici all'Università di Georgetown, e dall'imprenditore Connie Milstein. Si tratta di un'operazione su due piani; al piano superiore un centro di studio dove agli ex membri dell'esercito statunitense (e ai loro coniugi o caregiver) vengono insegnate lezioni di business, finanza e marketing, e al piano inferiore una panetteria in vetrina, dove queste abilità vengono messe in pratica gestendo l'operazione per i clienti locali. Ri-adattamento: Dog Tag Bakery - che addestra e impiega veterani feriti, non solo nella cottura ma nella gestione effettiva del business - è stata lanciata l'anno scorso a Georgetown, Washington DC (nella foto) Il forno, che reinveste i profitti dalla vendita del suo pane e dolci nel programma, finanzia un corso di sei mesi per gentile concessione della Scuola di Studi Continuati della Georgetown University. "Forniamo l'istruzione e le opportunità per capire cosa ci vuole per gestire una piccola impresa con una mentalità imprenditoriale", ha dichiarato a ABC News Meghan Ogilvie, direttore operativo del programma. [Così possono] passare alla fase successiva della loro vita potenziati da questi strumenti". Breaking bread: La panetteria senza scopo di lucro è stata lanciata da padre Richard Curry (centro a sinistra), professore di studi cattolici alla Georgetown University, e dall'imprenditrice Connie Milstein (centro a destra) Al lavoro: è un'operazione a due piani; al piano superiore un centro di studio dove ai veterani vengono insegnate lezioni di business, finanza e marketing, e al piano di sotto una panetteria in vetrina, dove queste abilità vengono messe in pratica. Colpo di grazia della comunità: più del 50% del fatturato della panetteria proviene da clienti abituali che gustano i dolci...
Dog Tag Bakery addestra e impiega veterani dell' esercito americano che soffrono di lesioni o disturbi da stress post-traumatico. I veterani seguono un programma di sei mesi che insegna loro abilità aziendali e manageriali sul posto di lavoro presso la panetteria di Georgetown, Washington DC. I profitti ottenuti dalla vendita dei dolci in vetrina vengono reinvestiti nel programma di insegnamento.