Termina la seguente frase con la scelta migliore: Come aumentare il contenuto di acqua di un pezzo di carne.  Scelte: - Immergere la carne in una soluzione di sale, zuccheri e spezie per diverse ore. - Immergere la carne nell'acqua del rubinetto per qualche minuto.  Risposta:
Immergere la carne in una soluzione di sale, zuccheri e spezie per diverse ore.