Completa la seguente frase: Interessato all'aviazione fin da ragazzo, Plagis si arruolò volontario nella South Rhodesian Air Force (SRAF) subito dopo lo scoppio della guerra nel settembre 1939. È stato rifiutato perché figlio di stranieri e quindi non cittadino, nonostante abbia vissuto in Rhodesia per tutta la vita. Dopo l'Italia
Dopo l'invasione della Grecia alla fine di ottobre 1940, portando i greci nella guerra dalla parte degli Alleati, Plagis richiese nuovamente - questa volta per unirsi alla Royal Air Force, che aveva assorbito la SRAF nell'aprile 1940 - ed è stato accettato. Allenandosi prima in Rhodesia del Sud, poi in Inghilterra, Plagis si ritirò con il grado di sergente di volo nel giugno 1941 con punteggi superiori alla media in tutte le sue valutazioni di volo.