Riassumete l'articolo:  Può sembrare strano, ma sempre più ingredienti insoliti si sono fatti strada nei piatti preferiti. La Horlicks lo mette in piu' ricette di quante possiate immaginare, con Nigella Lawson che lo include nella sua torta Malteaser, e Jamie Oliver che lo giura per un killer di cioccolata calda. E mentre l'inclusione del latte in polvere malto in piatti dolci potrebbe essere un po' ovvia, è anche un elemento chiave nelle saporite torte di granchio di uno chef. Il sapore morbido di Horlicks funziona davvero bene contro i grandi sapori thailandesi delle torte di granchi e pesce. La raccomandazione di Horlicks viene dallo chef Paul Hartley, che ha ideato un intero mondo di ricette basate su bevande nel suo libro di cucina Horlicks. Lo chef Harley spiega che il sapore morbido della bevanda in polvere funziona davvero bene contro i grandi sapori tailandesi delle torte di granchio e pesce. E oltre ad essere una grande fan della pasticceria Horlicks, Nigella è un'appassionata utilizzatrice di Marmite nelle ricette. Acqua di cocco per i suoi benefici idratanti di alta qualità. Sun Chlorella'A'compresse di alghe che contengono aminoacidi e clorofilla per l' energia. Polvere di acai, che contiene alti livelli di antiossidanti. Polvere di Camu Camu per un tocco di vitamina C per la crescita e la riparazione dei tessuti in tutte le parti del corpo. Polvere di maca, un potente adattogeno che aiuta il corpo a gestire lo stress fisico. Miele crudo per uno zucchero a rilascio rapido che dà energia e aiuta a sostenere il sistema immunitario. Lungi dall'essere un'estratto di lievito in una casseruola, Marmite è la star dello spettacolo nel suo piatto di spaghetti, poiché dice che il prodotto offre salinità e saporità come un cubo di carne. La marmotta è anche una delle star dei funghi e dei cupcake al cioccolato (ricette qui sotto) a dimostrazione che il condimento che si ama o si odia ha molto di più di quello che sembra. Mentre il porridge è un piatto base noioso per la maggior parte di noi, questa particolare versione (la ricetta qui sotto), creata dal corridore a 400 metri Ruben Tabares, è piena di cibi esotici provenienti da tutto il mondo, tra cui il superfood Sun Chlorella, una nutriente alga verde unicellulare....
Il lievito diffonde le caratteristiche della Marmite sui funghi, nelle torte e come salsa. La bevanda al latte di malto Horlicks integra i sapori forti delle torte di granchio. Lo yogurt rende leggero un dolce, appiccicoso e ricco budino alla marmellata.