Scrivi una continuazione per questo paragrafo - Una leggenda dice che il "croissant" fu inventato a Vienna, nel 1683 o durante l'assedio precedente nel 1529
, per celebrare la sconfitta dell'attacco ottomano alla città, con la forma che si riferisce alle mezzalune sulle bandiere ottomane. Questa versione dell'origine del croissant è supportata dal fatto che i croissant in Francia sono una variante della "Viennoiserie", e dalla credenza popolare francese che la viennese Maria Antonietta abbia introdotto la pasticceria in Francia nel 1770.