Termina la seguente frase con la scelta migliore: Come si prepara correttamente una bistecca.  Scelte: - Togliere la bistecca dal deposito caldo e lasciarla arrivare a temperatura ambiente, aggiungere generosamente sale e pepe su entrambi i lati e lasciarla sedere per 10 minuti. - Togliere la bistecca dal frigorifero e lasciarla arrivare a temperatura ambiente, aggiungere generosamente sale e pepe su entrambi i lati e lasciarla stare per 10 minuti.  Risposta:
Togliere la bistecca dal frigorifero e lasciarla arrivare a temperatura ambiente, aggiungere generosamente sale e pepe su entrambi i lati e lasciarla stare per 10 minuti.