Nato a Port-au-Prince, in Haiti, Jaegerhuber era figlio di Anton Jaegerhuber, un cittadino americano naturalizzato di origine tedesca e Anna Maria Tippenhauer, membro di una famiglia mulatta haitiana. Jaegerhuber studiò all'ex Conservatorio Voigt di Amburgo in Germania dal 1915 al 1922, rimanendo in Germania per ulteriori studi fino al 1937, quando tornò ad Haiti. E'rimasto lontano per circa la durata dell' occupazione americana di Haiti.
- No, no. In seguito Jaegerhuber ha continuato a comporre musica classica e opere. Il suo interesse per la musica contadina ha dato un grande contributo al mondo della musica combinando la musica folklorica tradizionale haitiana con la musica classica europea.