Jan Jankiewicz (nato il 17 settembre 1955) è un ciclista polacco in pensione. Nel 1979 ha vinto due medaglie d'argento nella gara su strada ai Campionati del Mondo di Ciclismo
, individualmente e con la squadra polacca. Ha gareggiato alle Olimpiadi estive del 1976 e 1980 in quattro eventi in totale. Nel 1976 finì al decimo e quinto posto nel 4000 m, rispettivamente individualmente e con la squadra polacca. Nel 1980 è stato quarto nella gara su strada, ma non è riuscito a raggiungere il traguardo nella prova cronometrata di 100 km.