Scrivi una continuazione di questo paragrafo - Khatib ha conseguito un dottorato in politica mediorientale all'Università di Durham. È docente di studi arabi contemporanei e studi internazionali presso l'Università di Birzeit. È stato direttore del Government Media Center nel 2009-2012 e ministro palestinese del Lavoro 2002-2004 e ministro della Pianificazione 200-2006. Khatib è stato vicepresidente per la sensibilizzazione della comunità nel 2006-2009 e vicepresidente per l'avanzamento nel 2012-2016 presso l'Università di Birzeit. È stato fondatore e direttore del Jerusalem Media &amp; Communication Centre, specializzato in ricerche, sondaggi d'opinione e attività mediatiche. È stato membro della delegazione palestinese alla Conferenza di pace del Medio Oriente di Madrid nel 1991
e i successivi negoziati bilaterali palestinese-israeliani a Washington dal 1991 al 1993. Khatib è stato co-fondatore e co-direttore di bitterlemons.org, una rivista politica palestinese-israeliana basata su Internet. È stato membro del gruppo di lavoro congiunto sulle relazioni israelo-palestinesi presso il Weatherhead Center for International Affairs dell'Università di Harvard.