Riassumete l'articolo:  Il consumo di cibi poco salutari dovrebbe essere considerato come il fumo all'interno, ha affermato oggi un importante esperto anti-obesità. Tutti i pasti dovrebbero essere serviti con verdure, lo spuntino dovrebbe essere socialmente inaccettabile e una tassa sulle bevande gassate deve essere introdotta se si vuole affrontare l'epidemia di obesità, ha detto oggi un esperto. La consigliera del governo contro l'obesità ha detto che vuole che la politica alimentare sia soggetta alle stesse rigide regolamentazioni dell'industria del tabacco. La professoressa Susan Jebb, dell'Università di Oxford, ha affermato che le norme sociali sono "terribilmente importanti" e che, di conseguenza, si dovrebbe disapprovare l'uso di spuntini non salutari. La scarsa alimentazione è la principale causa di morte prematura nel Regno Unito, rappresentando il 12,5% del carico totale di malattie, principalmente dovute a cancro, malattie cardiovascolari e diabete. Due terzi degli adulti sono in sovrappeso o obesi a causa dell'eccesso di cibo. In totale, l'obesità è collegata a circa il 20% di tutte le malattie nel paese, con 33.000 morti premature evitabili all'anno, come risultato. La prevenzione di queste malattie evitabili dovrebbe essere l'obiettivo del governo, se il servizio sanitario vuole diventare più sostenibile, il professor Jebb dovrebbe dire domani alla conferenza annuale di Oxford a Londra. Le componenti di una dieta sana, che consuma meno grassi saturi, zuccheri e sale e invece consuma più fibre, frutta e verdura, sono ben note. Ma per affrontare le complesse questioni che hanno portato all'aumento dell'obesità nel Regno Unito, sono necessarie misure più severe. Il professor Jebb dovrebbe chiedere una tassa sulle bevande gassate per aiutare ad affrontare il problema. L'esperto di perdita di peso Steve Miller ha affermato che le strategie "delicate e politicamente corrette" non sono riuscite a incoraggiare le persone a perdere peso. Invece ha detto che "l'imbarazzo costruttivo del grasso" e "le tattiche di shock" sono l'unico modo per aiutare le persone a rendersi conto che devono perdere peso. Ha detto: 'Come specialista di perdita di peso, raccomando tattiche di shock, compresi forti segnali di avvertimento nei ristoranti che dicono "se sei grasso, pensa prima di ordinare". I passeggeri di un aereo dovrebbero anche pagare per due...
Il consigliere governativo contro l' obesità chiede una tassazione sulle bevande gassate. La professoressa Susan Jebb dice che fare spuntini di cibo malsano e pasti serviti senza verdure dovrebbero essere visti allo stesso modo del fumare in casa. Ha detto che le norme sociali sono "terribilmente importanti" e ha sostenuto i pasti strutturati rispetto al pascolo, dove è più difficile sapere quanto si mangia.