Riassumete l'articolo:  (CNN) Abbandonare la carne rossa e seguire una dieta a base di piante che incorpora il pesce potrebbe essere la chiave per prevenire il cancro del colon e del retto, secondo uno studio di sette anni pubblicato lunedì. I pescetari, come vengono comunemente chiamati, avevano il 43% in meno di probabilità di contrarre il cancro rispetto alle persone con diete onnivore. Perche' concentrarsi sul cancro del colon-retto? È il terzo cancro più diagnosticato e la terza causa principale di morte correlata al cancro negli Stati Uniti nel 2014, secondo le statistiche dell'American Cancer Society. La malattia è particolarmente pericolosa perché di solito è asintomatica nelle sue fasi iniziali, rendendola più difficile da rilevare quando è meno mortale. Solo il 59% di coloro che sono stati raccomandati per lo screening ricevono procedure che sono in linea con gli standard dell'American Cancer Society. Lo studio, che ha coinvolto quasi 78.000 persone e che è stato pubblicato sul Journal of American Medical Association, si aggiunge al crescente corpus di prove che esaltano i benefici per la salute di una dieta a base di piante. Un altro studio, che ha esaminato i dati di 39 studi separati, mostra che una dieta a base di piante porta ad un calo medio della pressione sanguigna simile a 30-60 minuti di esercizio fisico al giorno. Eppure un altro studio dell'anno scorso ha rilevato una perdita media di peso di quasi due chili e mezzo per i vegetariani. Mentre le prove mostrano i benefici per la salute di ridurre il consumo di carne rossa, il recente studio evidenzia le differenze tra una dieta completamente vegetariana e una dieta pescetariana. All'interno del gruppo campione c'è stato un calo del 27% del rischio di contrarre il cancro del colon-retto se si passa da un'alimentazione completamente vegetariana a quella di pesce. Gli autori dello studio suggeriscono che gli acidi grassi omega-3 possono essere la chiave per un rischio così basso di cancro nel gruppo pescetariano. La nutrizionista Lisa Drayer è d'accordo. "Oltre ad altri fattori alimentari, il pesce può fornire una protezione aggiuntiva grazie al suo alto contenuto di acidi grassi omega-3. Questo e' coerente con ricerche precedenti che hanno trovato che gli omega-3 hanno attività anti-cancro e che possono essere utili nella prevenzione e nel trattamento di...
Un nuovo studio dimostra che il rischio di contrarre un cancro del colon-retto e'del 43% inferiore con una dieta pesco-vegetariana. I tumori del colon-retto sono il terzo tipo di cancro più diagnosticato negli Stati Uniti. Le diete a base di piante possono anche contribuire ad una maggiore perdita di peso e ad una pressione sanguigna più bassa.