Riassumete l'articolo:  Jorge Pereira ha vinto il premio amatoriale aperto salato con la sua empanada Chilena, una tradizionale pasta cilena fatta con manzo, cipolla, uovo sodo, olive e sultane. Un minatore cileno ha rubato lo spettacolo al Campionato Mondiale di Pasty battendo la sua concorrenza della Cornovaglia. Jorge Pereira ha vinto il premio amatoriale aperto salato con la sua empanada Chilena, una tradizionale pasta cilena fatta con manzo, cipolla, uovo sodo, olive e sultane. Il signor Pereira ha deciso di partecipare al concorso durante una visita di due mesi nel Regno Unito per incontrare la famiglia di sua moglie. La moglie Gail, che ha parlato a nome del cuoco che non parla inglese, ha detto: 'Jorge si sente molto eccitato e felice di essere così lontano dal mio paese per vincere un premio del genere. Si tratta di ottenere il riconoscimento per il suo paese piuttosto che vincere. I campionati, che si sono tenuti sabato presso l'Eden Project di Bodelva, in Cornovaglia, hanno visto la partecipazione anche di produttori di pasta provenienti dagli Stati Uniti e dal Canada, per celebrare la prelibatezza britannica. Betty Lethbridge, 88 anni, di St. Kew, Cornovaglia, che ha vinto il titolo di pasticceria amatoriale della Cornovaglia, cuoce da otto decenni. Ma ha deciso di partecipare quest'anno solo per volere di suo figlio, il cantante dei Fisherman's Friends, John Lethbridge. Ha detto: 'Sono davvero scioccata, non ho pensato per un minuto che avrei vinto qualcosa. L'ho fatto per compiacere John. Mi ha detto: "Facci un buon pasticcio, mamma, perché non entri?" Le faccio da anni e anni. Ho iniziato quando avevo otto anni. Mia madre faceva i pasticcini e io li facevo rotolare su una panchina. Per fare un pasticcio bisogna avere carne davvero buona e l'accento è importante". Il portavoce del Progetto Eden, David Rowe, ha dichiarato: "Il quarto Campionato mondiale di pasticceria è stato sicuramente un evento memorabile e la vittoria della signora Lethbridge è stata una storia davvero commovente. Partecipazioni creative ai Campionati Mondiali di Pasty, che si terranno sabato all'Eden Project a Bodelva, in Cornovaglia. I pasticcieri provenivano da tutto il mondo, compresi Stati Uniti, Canada e Cile, per competere nei campionati annuali per celebrare la prelibatezza britannica. I vincitori pasticci inclusi...
Jorge Pereira ha vinto il premio amatoriale al Campionato Mondiale di Pasty. Il minatore cileno ha battuto i concorrenti internazionali alla competizione di Cornovaglia. La sua empanada vincente, la Chilena, aveva manzo, cipolla, uova, olive e sultane.