Completa la seguente frase: Cerioni divenne un maestro di scherma dopo aver terminato la sua carriera di atleta. La sua allieva più famosa è Elisa Di Francisca, che ha addestrato da quando aveva 8 anni. Dopo le Olimpiadi estive del 2004 ha succeduto ad Andrea Magro come direttore di foil presso la Federazione Italiana di scherma per la squadra maschile. Nel 2008 le sue responsabilità sono state estese alle donne. Sotto la sua direzione l'Italia ha vinto le medaglie d'oro nel foil a squadre maschile e
il foil femminile e tutte e tre le medaglie nel foil femminile alle Olimpiadi estive del 2012, tra cui la sua allieva Di Francesca.