Riassumete l'articolo:  La dieta Med: le persone che hanno adottato il piano alimentare avevano il 47 per cento in meno di probabilità di sviluppare malattie cardiache in un periodo di 10 anni. Una nuova ricerca ha rivelato che una dieta mediterranea è più protettiva contro le malattie cardiache che l'esercizio fisico. Coloro che si sono attenuti alla dieta, consistente in frutta e verdura fresca, cereali integrali, noci, fagioli, olio d'oliva, pesce e persino un bicchiere di vino rosso, avevano il 47 per cento in meno di probabilità di sviluppare malattie cardiache in un periodo di 10 anni. Lo studio, dell'Università di Harokopio ad Atene, è il primo a monitorare il rischio di malattie cardiache a 10 anni in una popolazione generale. La maggior parte degli studi precedenti si sono concentrati sulle persone di mezza età. Lo studio, presentato alla conferenza annuale dell'American College of Cardiology, è basato su dati provenienti da un campione rappresentativo di oltre 2.500 adulti greci. Di età compresa tra i 18 e gli 89 anni, hanno fornito ai ricercatori informazioni sulla propria salute ogni anno dal 2001 al 2012. Quasi un uomo su cinque e il 12% delle donne hanno sviluppato o sono deceduti a causa di malattie cardiache, tra cui ictus, malattie coronariche e infarto. I ricercatori hanno valutato le diete dei partecipanti su una scala da 1 a 55 in base alla loro frequenza e al livello di assunzione auto-riportati da 11 gruppi alimentari. Coloro che hanno ottenuto il terzo superiore in termini di aderenza alla dieta mediterranea avevano il 47% in meno di probabilità di sviluppare malattie cardiache nel periodo di follow-up di 10 anni (rispetto ai partecipanti che hanno ottenuto il terzo inferiore). Ogni aumento di un punto nel punteggio dietetico è stato associato a un calo del rischio di malattie cardiache del tre per cento. Questa differenza era indipendente da altri fattori di rischio di malattie cardiache, tra cui età, sesso, storia familiare, livello di istruzione, indice di massa corporea, abitudini di fumo, ipertensione, diabete e colesterolo alto. I ricercatori hanno notato che le donne tendono a seguire più da vicino la dieta mediterranea rispetto agli uomini. L'autore dello studio, il professor Demosthenes Panagiotakos, ha dichiarato: "Il nostro studio dimostra che la dieta mediterranea è un intervento benefico per tutti i tipi di persone di entrambi i sessi, in tutti i gruppi di età e in entrambi...
I greci che seguivano la dieta avevano il 47% in meno di probabilità di sviluppare malattie cardiache. Lo studio e'il primo a tracciare il rischio di malattie cardiache a 10 anni in una popolazione generale. I prodotti di base della dieta includono frutta e verdura fresca, cereali integrali, noci, fagioli, olio d'oliva e pesce - "cibi facilmente reperibili", osservano i ricercatori.