Completa la seguente frase: Barstow fu fondata nel 1892 da George E. Barstow, uno dei maggiori esperti mondiali di irrigazione. Lo stesso anno Barstow è stato eletto primo quartiere County Seat. L'anno successivo fu costruito un tribunale, e nel 1900 la popolazione della città era di oltre 1.000 abitanti grazie agli sforzi di reclutamento del signor Barstow. L'irrigazione ha avuto un successo tale che nel
Alla Fiera Mondiale del 1904, Barstow riuscì a vincere una medaglia d'argento per le sue uve. Nello stesso anno la coltivazione di frutta e verdura fu duramente colpita dalla rottura della diga del fiume Pecos. Dopo di che seguirono le siccità e nel 1918 l'agricoltura era impossibile. La popolazione nel 1930 era di 468 abitanti, meno della metà rispetto ai 1.219 del 1910.