San Diego Country Estatesin laakso sai nimensä 1700-luvulla, kun Mission San Diego de Alcalán isä Mariner löysi paikan, julisti sen pysyväksi ja kauniiksi laaksoksi ja nimesi sen Saint Vincentin kunniaksi. Alue siirtyi Espanjan ja myöhemmin Meksikon valtaan.
San Vicente-laakson maa tuli osa Meksikon maa-aluetta, joka tunnettiin nimellä Rancho Cañada de San Vicente y Mesa del Padre Barona vuonna 1846. Tuen alaisuudessa alueelle asettui huomattavia henkilöitä, kuten William Augustus Barnett ja perheet, herttuat.