Schulz oppi ensimmäisen kolmihyppynsä Dresdner Eislauf-klubilla. Hänen valmentajansa oli Ingrid Lehmann. 13-vuotiaana hän sijoittui kahdeksanneksi vuoden 1975 Euroopan mestaruuskilpailussa.
Kööpenhaminassa, Tanskassa. Hän voitti kultaa vuoden 1978 Blue Swordsissa.