Mercedes Román Casillas (syntynyt 26. syyskuuta 1945) on meksikolainen sprintti. Hän kilpaili naisten 4 × 100 metrin risteyksessä.
, pitkänhyppy ja viisiottelu vuoden 1968 kesäolympialaisissa. Román pääsi neljänneksi 100 metrin esteellä ja kuudenneksi pentatlonissa vuoden 1971 Pan-Amerikan peleissä.