Kuukauden kuluttua vuoden 1354 tuhoisasta maanjäristyksestä - ottomaani piiritti ja vangitsi
Gallipoli oli ensimmäinen ottomaanien linnoitus Euroopassa ja ottomaanien laajentumisen tukikohta Balkanilla. Savojalaisten ristiretki valloitti Gallipolilta jälleen Bysantin puolelle vuonna 1366, mutta saarretut byzanttilaiset joutuivat luovuttamaan sen takaisin syyskuussa 1376. Siellä asuvat kreikkalaiset saivat jatkaa jokapäiväistä toimintaansa. 1800-luvulla Gallipoli oli Adrianopolin vilayetin alue (kaymakamlik), jossa asui noin 30 000 ihmistä: kreikkalaisia, turkkilaisia, armenialaisia ja juutalaisia.