Maatalouden kausityöt olivat riippuvaisia lähinnä bretoaneista ja Manner-Normanneista 1800-luvulta alkaen. Matkailun kasvu houkutteli henkilöstöä Yhdistyneestä kuningaskunnasta. Vapautuksen jälkeen
Vuonna 1945 maanviljelijöitä rekrytoitiin pääasiassa Yhdistyneestä kuningaskunnasta. Manner-Normandin ja Bretagnen jälleenrakennus vaati kotimaista työtä.