Sunderlandit osoittivat kykynsä myös Välimeren taistelukentällä. He lensivät monia evakuointioperaatioita Kreetan saksalaisten valloituksen aikana, kuljettaen jopa 82 matkustajaa. Yksi lensi tiedustelutehtävään tarkkailemaan Italian laivastoa ankkuroituna Tarantoon ennen kuuluisan Royal Navy Fleet Air Arm's
Torpedo-isku 11. marraskuuta 1940.