Yhteenveto artikkelista:  Majatalon omistaja on saanut kiellon ruokateollisuudesta - sen jälkeen, kun tarkastajat löysivät ravintolansa likaisena hiiren ulosteilla keittiön pöydällä. Portsmouthin ravintolassa ei ollut kuumaa juoksevaa vettä, mätänevää ruokaa heitettiin pihalle - ja ruukkuja säilytettiin lattialla rotanmyrkyn vieressä. Nopean ruoan myymälän pesuallas oli kalkkia, astiat eivät olleet puhtaita, ja tarkastajat kuulivat erään asiakkaan kertovan nähneensä hiiren juoksevan keittiöön. Ällöttävää: Hiiren ulosteet on kuvattu hyllyllä Intian valtameren myymälässä Portsmouthissa, jossa ruokalainen näkee elävän jyrsijän juoksevan keittiöön. Ruoka-inspektoreita kutsuttiin syömään, mutta he eivät löytäneet lämmintä juoksevaa vettä - eikä ruokaa, joka olisi hajonnut pihalle. Mahan sekoittaminen. Keittiön ovien takana olevat järkyttävät kuvat paljastavat keittiömestarien kuivattujen ruokien peittämät esiliinat, likaan mustatutut valonkatkaisimet ja likaisen puhelimen, jota käytetään keittiössä tilausten vastaanottamiseen. Lisää kuvia osoittaa, että varastohuone, jossa osa ruoasta oli säilytetty, on sotkuinen ja likainen, ja työpintoilla ja lattialla on hiiren ulosteita. Syyttäjä Paul Fairley sanoi: 'Ruoka-aineiden, lika-aineiden ja jätteiden kasautuminen teki tarkastajalle melkoisen selväksi, ettei mitään siivousta ollut tehty jonkin aikaa. Ristiin saastumisen vaara oli todellinen. Rangaistettu: Matab Uddin, joka esiintyi yrityksen puolesta oikeudessa, sai 6 700 punnan sakot useista terveys- ja turvallisuusrikkomuksista (kuvassa on enemmän mätänevää ruokaa ja hiiren ulosteita) Mustattu: Kokit käyttivät tätä puhelinta vastaanottamaan toimituksia, ja se oli myös keittiössä. Sekainen: Varastohuone, jossa riisipusseja jätettiin puhdistusvälineiden kanssa. Pannuja löytyi myös lattialta rotanmyrkyn vierestä. Matkalakan ohjaaja Matab...
Intian valtameri tarkistettiin, kun asiakas näki hiiren juoksevan keittiöön. Työntekijät löysivät seinät likaisista ja ei juoksevaa kuumaa vettä. Hiiren ulosteita löytyi työpöydiltä ja mätännyttä ruokaa pihalta. Matab Uddin sai 6 700 punnan sakot ja kiellettiin omistamasta ravintolaa.