Jenkins edusti Iso-Britanniaa olympialaisissa ja Euroopan mestaruuskilpailuissa. Jenkins voitti hopeamitalin 200 metrin perhoskilpailussa vuoden 1962 vesiurheilun Euroopan mestaruuskilpailussa.
- Mitä? Hän kilpaili myös kahdessa tapahtumassa vuoden 1964 kesäolympialaisissa Tokiossa ja pääsi kahdeksanneksi 4×100 metrin risteyksessä.