Täytä seuraava lause: 6. joulukuuta 1916 ja marraskuussa 1918 saksalaiset miehittivät kaupungin
Bukarestin taistelu, jossa virallinen pääkaupunki siirrettiin väliaikaisesti Iasiin (nimeltään myös Jassy), Moldavian alueella. Ensimmäisen maailmansodan jälkeen Bukarestista tuli Suuren Romanian pääkaupunki. Sotien välisenä aikana Bukarestin kaupunkikehitys jatkui, ja kaupunki sai keskimäärin 30 000 uutta asukasta vuosittain. Myös jotkut kaupungin tärkeimmistä maamerkkeistä rakennettiin tänä aikana, mukaan lukien Arcul de Triumf ja Palatul Telefoanelor. Romanian suuri lama kuitenkin vaati Bucharestin kansalaisilta veronsa, joka huipentui Grivița-lakossa vuonna 1933.