Biłgoraj-kaupunki perustettiin virallisesti vuonna 1570 Adam Gorajskin toimesta, ja kuningas Stefan Batory yhdisti sen Lvoviin 10. syyskuuta 1578. Sen päämarkkina-alue sijaitsi kukkulalla nimeltään Bialy Goraj. Kaupungin ympärillä oli jokia, joten se oli strategisessa asemassa ja helppo puolustaa. Biłgoraj kasvoi nopeasti Jaroslawista Lubliniin kulkevan liikenteellisen tien vuoksi. Biłgorajin kaupunkia ympäröi puolustusmuuri, jossa oli vartiotornit, vaikka kaupungin jatkokehitys ulottui esikaupunkeihin. Biala Ladan yli rakennettiin silta. Vuoden 1693 saakka Biłgoraj oli Gorajski-perheen hallussa. Koko 1700-luvulla se kuului joko Szczukan tai Potockin perheelle. Suurin osa Biłgorajin taloista oli puisia, mikä johti useisiin tulipaloihin. Lisäksi 1700-luvun puolivälin sodat tuhosivat kaupungin kahdesti; ensin vuonna 1648, kun Bohdan Khmelnytskin kasakat polttivat kaupungin; sitten vuonna 1655, ruotsalaiset tulvan aikana
- Mitä?