Yhteenveto artikkelista:  Meksikon kukkakisojen järjestäjät aloittivat perjantaina tapahtuman, jota pidetään maan historian suurimpana verikilpailuna. Vuosittaisessa Texcocon hevosmessuilla, joka järjestetään Meksikon itäpuolella, järjestetään kuukauden aikana 16 iltaista kukkakokistailua, jotka kaikki päättyvät yhden eläimen kuolemaan. Valmentajat eri puolilta maata kilpailevat paitsi parhaan valmentajan nimestä myös siitä, että he pitävät elossa sen, minkä he väittävät olevan ylpeä meksikolainen perinne vaatimusten huolimatta kieltää tämä "inhottava" urheilulaji. Katso videota. Loukkaantuneille linnuille annetaan vain 15 sekuntia aikaa toipua, vaikka ne eivät kykenisi taistelemaan takaisin, julmissa kukkakisoissa, joita järjestetään joka ilta kuukauden mittaisen Texcocon hevosmessujen aikana. Lintujen vasempaan jalkaan on kiinnitetty partaveitsi, - jotta ottelut olisivat " mielenkiintoisempia " pelaajille ja valmentajille. Harjoittelijat sylkevät usein kukkonen päähän - yleisenä tekniikkana, jolla vihoitetaan lintu ennen taistelua. Valmentajat eri puolilta maata kilpailevat paitsi parhaan valmentajan nimestä myös siitä, että he pitävät elossa sen, minkä he väittävät olevan ylpeä meksikolainen perinne - vaikka "urheilu" on kohdannut raivoisia protesteja. "Kokkaottelut ovat syvästi juurtuneet Meksikon maaseudun kulttuuriin", Texcocon matkailun tiedottaja Rosalinda Benitez kertoi MailOnline -sivustolle kuukauden mittaisen verikilpailun avausiltana. "Haluamme esitellä ylpeitä perinteitämme vieraillemme". Tapahtuma, johon kuuluu messualueen nähtävyyksiä ja yksi Meksikon suurimmista hevoshuutokauppoista, odottaa saavansa yli 600000 vierailijaa kuukauden aikana. "Yleisö ei koskaan hyväksy tällaisten tapahtumien kieltämistä", sanoi Texcocon asukas Jaime Rodriguez, joka odottaa innolla vuotuista messua joka vuosi. "Tänä vuonna he haluavat tehdä selväksi, kuinka paljon ihmiset rakastavat tulla katsomaan laadukkaita kukkakilpailuja". Vaikka kanaottelut ovat kiellettyjä kaikissa 50 osavaltiossa Yhdysvalloissa ja Euroopassa (se kiellettiin Englannissa vuonna 1835), se kuitenkin vetää puoleensa suuria ihmisjoukkoja Meksikossa, missä fanit tulevat pelaamaan otteluissa ja juomaan aamuun asti...
Vuotuinen Texcoco-hevosmessu järjestetään Mexico Cityn itäpuolella. Kuusitoista kukkakilpailua joka ilta kuukauden ajan "ylpeänä perinteenä" Valmentajien omistamat kyrvät Meksikosta alkavat tapella kuolemaan saakka. Kohtaukset voivat kestää enintään 15 minuuttia, vaikka useimmat päättyvät kahden minuutin kuluessa. Ravut vasemmassa jalassa iskivät ja linnut lopettavat työn nokalla. Loukkaantuneilla linnuilla on vain 15 sekuntia aikaa toipua ennen taistelun aloittamista. Kukkoottelut on kielletty kaikissa 50 osavaltiossa, Euroopassa ja osissa Meksikossa. Eläinten oikeuksia puolustavan järjestön johtaja on nimittänyt sen inhottavaksi käytännöksi. Texcocon hevoshuutokaupat ja messut houkuttelevat myös 600 000 kävijää.