Kirjoita jatkaminen tähän kappaleeseen - Poniec on peräisin 1000-luvulta, jolloin se oli osa nousevaa Puolan valtiota. Vanhin tunnettu maininta on vuodelta 1108. Se sai kaupungin oikeudet ennen vuotta 1309. Se oli yksityinen kaupunki, joka sijaitsi hallinnollisesti Kościanin piirikunnassa Poznańin voivodistossa Puolan kruunun Suuren Puolan maakunnassa. Käsityöt, erityisesti kankaiden valmistus, kehittyivät ja kaupunki kukoisti ennen Ruotsin hyökkäystä Puolaan.
1655 ja 1660 välillä. Poniecin taistelu käytiin lähellä 28. lokakuuta 1704.