Yhteenveto artikkelista:  Golfvirta, merivirta, joka tuo lempeää säätä Pohjois-Eurooppaan - ja lämpimiä olosuhteita Kaakkois-Amerikkaan, hidastaa nopeimmin 1000 vuoteen. Uusi tutkimus on paljastanut, että valtavat virrat, jotka kiertävät lämmintä ja kylmää vettä Atlantin valtameren ympärillä, ovat hidastuneet 15-20 prosenttia viimeisen vuosisadan aikana. Tiedemiehet sanovat, että Grönlannin jääpeitteiden sulamisen tuoreen veden virtaus saattaa hidastaa kasvua. Yllä oleva kaavio osoittaa, että Pohjois-Atlantin meri on kylmempi kuin ympäröivä valtameri Grönlannin jäätikön sulamisen tuottaman makean veden johdosta, mikä on hidastanut Golfvirtaa, sanovat tiedemiehet. Potsdamin ilmastotutkimuslaitoksen valtamerifyysikko professori Stefan Rahmstorf sanoi: "On ilmeistä, että yksi tietty alue Pohjois-Atlantilla on jäähtynyt viimeisen sadan vuoden aikana, kun taas muu maailma on lämmennyt. "Nyt olemme havainneet vahvat todisteet siitä, että maailmanlaajuinen kuljetin on todella heikentynyt viimeisen sadan vuoden aikana, erityisesti vuodesta 1970 lähtien. Uusien tutkimusten mukaan ilmastonmuutos voi tehdä ruoasta pahemman makuisen. Eräs merkittävä raportti ilmaston lämpenemisen vaikutuksista elintarvikkeisiin on ennustanut, että monen lihan ja vihannesten laatu heikkenee lämpötilojen nousun myötä. Tutkijat ennustavat, että kun lämpöaallot yleistyvät, kanan- ja naudanlihan kaltainen liha tulee jänteisemmäksi ja kovemmaksi. Porkkanat menettävät todennäköisesti makunsa ja ne saavat vähemmän miellyttävän maun. Pehmeät ja sipulit pienenevät, ja maito sisältää vähemmän proteiinia, jota tarvitaan juuston valmistukseen. Meribiologien tekemä erillinen tutkimus on myös osoittanut, että äyriäiset saavat happaman maun valtamerten happamuuden lisääntyessä. Tutkijat varoittavat, että kun meren happoisuus kasvaa, hiilidioksidipitoisuuden lisääntymisen seurauksena monet lempiruokastamme voivat muuttua vähemmän herkullisiksi. Alhaisemmassa pH-arvoisessa vedessä kasvatetut katkarapuja arvioitiin 2,6 kertaa todennäköisemmin huonoimmaksi, - kun taas vähemmän happamassa vedessä kasvatetut...
Potsdamin ilmastotutkimuslaitoksen tutkijat - havaitsivat, että Pohjois-Atlantin meri on paljon kylmempi kuin tietokoneen mallit ennustavat. Persianlahden virtaukset ovat hidastuneet 15-20%. Tutkijat väittävät, että syynä voi olla jäätiköiden sulaminen. He sanovat, että sulamisveden virtaus on kiihtynyt viime aikoina ilmastonmuutoksen takia. Heikentynyt Persianlahden virta saattaa aiheuttaa kovempia talvia Pohjois-Euroopassa. Veden lämpötila Floridassa ja USA: n itärannikolla voi myös kärsiä.