Jakub Nosek (syntynyt 30. lokakuuta 1989) on tšekkiläinen kuuro bobilentäjä, joka on aiemmin kilpaillut urheilijana. Hän kilpaili kahden miehen kilpailuissa.
2018 talviolympialaisissa. Ennen olympialaisten debyyttinsä vuonna 2018 hän on kilpaillut kuurojen olympialaisissa. Hän on edustanut Tšekin tasavaltaa kuurojen olympialaisissa vuosina 2009, 2013 ja 2017.