Täytä seuraava lause: Sabathia "purkautui kansalliselle näyttämölle" vuonna 2007, "kun hän voitti AL Cy Youngin tallentamisen jälkeen 19<unk>7 ennätys, 3.21 ERA, 1.14 WHIP, 209 laukaisuja, ja suurempi liigan johtava 241 innings syöttää ja 5.56 laukaisu-to-walk suhde". Hän keräsi 1000: n uransa strikeout 21. toukokuuta 2007 ja kannusti pelaajaa, joka voitti hänet Rookie of the Year -palkinnosta: Ichiro Suzuki Seattle Marinersista. Hänet nimitettiin myös American League All-Star -joukkueeseen kolmatta kertaa. Syyskuun 28. päivänä hänestä tuli nuorin syöttäjä, joka on voittanut 100 kertaa urallaan Greg Madduxin jälkeen vuonna 1993. 23. lokakuuta Sabathia voitti pelaajien valintapalkinnon erinomaiselle AL-heittäjälle. Hänen syöttävän suorituksensa johti Clevelandin ensimmäiseen American League Central Division -mestaruuteen vuodesta 2001, hänen alokas kaudestaan. Hänen suorituksensa ansiosta hän voitti 2007 American League Cy Young Awardin, liittyen Gaylord Perryyn yhdeksi kahdesta Cleveland Indiansin syöttäjästä, jotka ovat koskaan voittaneet sen. (Cliff Lee ja Corey Kluber ovat sen jälkeen voittaneet, ja Kluber voitti kahdesti.) Sabathia voitti myös Warren Spahn -palkinnon, joka annetaan parhaalle vasenkätiselle syöttäjälle Major League -sarjassa. Sabathia ei pärjännyt hyvin Boston Red Soxia vastaan.
American Leaguen mestaruussarja. Kaksi aloitusta, hän meni 0<unk>2 10,45 ERA.