Täytä seuraava lause: Neljä vuotta myöhemmin Choi pääsi kahteen uima-urheilutapahtumaan Lontoon kesäolympialaisissa 2012 FINA:n A-standardin mukaisilla ajoilla 2:13.00 (200 m yksittäisryhmä) ja 2:08.81 (200 m perhosryhmä) FINA:n maailmanmestaruuskilpailusta Shanghaissa Kiinassa. 200 m: n yksittäisessä yhdistelmässä Choi pääsi neljännen erän kuudenneksi 0.19 sekunnin jälkeen Iso-Britannian Sophie Allenin jälkeen ja laski olympiakurssinsa 2:14.91: een. Hän sijoittui kaksikymmentäneljänneksi ennakkootteluissa, eikä edistynyt semifinaaliin. Toisin kuin edellisissä olympialaisissa, Choi teki kymmenennen nopeimman ajan 2:08.45
200 metrin perhonen, jotta hän pääsee semifinaaliin aamupäivän esiotteluissa. Choi ei päässyt finaaliin, koska hän pääsi puolifinaaliin kolmanneksi hitaimman ajan 2:08.32.