Sjefke Janssen (28. lokakuuta 1919 - 3. joulukuuta 2014) oli hollantilainen ammattilaispyöräilijä. Hänet tunnetaan parhaiten pronssimitalistaan vuoden 1947 UCI Road World Championships -kilpailussa.
- Mitä? Janssen oli ammattipyöräilijä vuodesta 1946 vuoteen 1954. Eläkkeelle jäätyään hänestä tuli pyöräilyjoukkueen johtaja ja hän omisti pyörämyymälän Elsloossa.