Hoshino osallistui kahteen Formula 1:n Grand Prix -kilpailuun ja debytoi 24. lokakuuta 1976 Japanin Grand Prix -kilpailussa, mikä teki hänestä - maanmiehensä Noritake Takaharan ja Masahiro Hasemin kanssa - ensimmäisen japanilaisen kuljettajan, joka aloitti Formula 1:n Grand Prix -kilpailun. Hän ajoi Tyrrell-Fordiä Heros Racingille, hän oli jopa neljäs, mutta lopetti, kun rengasvarastonsa oli loppunut. Hän palasi vuonna 1977 ja osallistui jälleen Japanin Grand Prix -kilpailuun.
Hän ajaa Heroes Racingilla. Hän pääsi 11. sijalla vuoden vanhalla Kojima-Fordilla. Hän ei saanut yhtään mestaruuspistettä F1-uransa aikana.