Vuonna 1992 Liveras ja hänen poikansa Dionysios perustivat Laurens Patisseries - leivisteen Lontoossa ja siirtyivät myöhemmin Nottinghamshiren Newark-on-Trentiin.
Tietenkin monimutkaisempi versio lauseesta on: "Vuonna 1992 Liveras ja hänen poikansa Dionysios perustivat Laurens Patisseriesin Nottinghamshiressä, ja rakensivat yrityksen yhdeksi Ison-Britannian suurimmista kermavalmisteisten leivonnaisten valmistajista".