Yhteenveto artikkelista:  Aijakura Wagyun naudanliha on 450 dollarilla kiloa kalliimpaa lihaa, mitä Australiassa on koskaan myyty. Aizakura Wagyun naudanliha on Japanin parasta naudanlihaa, mikä tukee sen korkeaa hintaa ja laadun takuuta. Nimi on Aizakura H178, 423 kilon ruumis on tällä hetkellä ainoa myytävänä, ja sen arvo on 190 000 dollaria. Aizakura Wagyu - lihaa myydään Australiassa kalleimmin. The Sunday Telegraph kertoo, että Anthony Puharich myy arvostettuja leikkauksia Vicksin lihamarkkinoilta Pyrmontissa ja Victor Churchillin teurastamosta Woollahrassa. Victor Churchillin Woollahra-liike myi kaikki sirloin-palat vain neljän tunnin kuluttua ensimmäisestä myyntipäivästä, mikä lisäsi noin 20 kiloa. 423 kilon ruumis on nyt myytävänä ja sen arvo on 190 000 dollaria. "Tämä on osunut täysillä maaliin", sanoi päälihailija Dennis O'Rourke. Wagyu-eläinten kasvattaja David Blackmore ja hänen poikansa Ben tuottavat korkealaatuista lihaa. He vahvistavat, että ruumis on poikkeuksellisen suvun jälkeläistä, ja sen alkuperä voidaan jäljittää Japanin kuuluisimpaan lehmään - Kikutsuruun Hyogon prefektuurista, Kobe-lehmän kotipaikkaan. Wagyu-naudan lihaa syödään yleensä parhaiten ohutleikkautettuna carpacciona. Kun eläin oli valmistettu teurastamoon Packenhamissa Victoriassa, se testattiin kymmenennen ja yhdentoista kylkiluun välillä, ja yksilöllinen laatu tunnistettiin. Se sai myös korkeimmat pisteet kaikilla laadun mittauksilla, mukaan lukien marmorointi, lihan ja rasvan väri. Laadullisesti Aizakuran Wagyu-lehmän lihaa voidaan verrata japanilaiseen A5 Wagyu-lehmään, joka on korkein mahdollinen laatu. Se annetaan vain Japanin parhaalle lihalle, jolla on 11 pistettä. Aizakuran Wagyu - naudanliha on verrattavissa japanilaiseen A5 Wagyu - lihaan, joka on korkein mahdollinen 11. Australian osakkeet saavat vain 9+ pistettä. Se tarkoittaa, että naudanlihalla on pehmeä, voitainen maku ja pehmeä koostumus. Yleensä sitä syödään parhaiten ohutleikkautettuna carpacciona.
Nimi on Aizakura H178, ja se on ainoa 423 kilon ruumis, joka on nyt myynnissä. Se on tällä hetkellä myynnissä ja sen arvo on 190 000 dollaria. Victor Churchillin Woollahra-liike myi kaikki sirloin - - vain neljän tunnin kuluttua. "Tämä osui täsmälleen kohteeseen", sanoo teurastaja. Aizakura Wagyu on verrattavissa japanilaiselle A5 Wagyulle. Se on korkein saavutettavissa oleva piste 11.