Vuonna 2016 hänet nimitettiin virallisesti Kanadan olympiajoukkueeseen vuoden 2016 kesäolympialaisiin. Overholt pääsi 400 m: n yhdistelmäjuoksuun, vaikka hän loukkaantui
Viimeinen ja viides. Vaikka hän luuli olympialaisten osallistumisensa päättyneen, kun Brittany MacLean ei voinut osallistua 4 × 200 metrin risteilyyn sairauden vuoksi, Overholt kutsuttiin korvaamaan hänet ja auttoi joukkuetta pääsemään finaaliin. Kanada voitti pronssimitalin. Palattuaan Kanadaan Overholt kamppaili vakavan masennuksen kanssa, joka oli sairaalassa joulukuuhun saakka, ja palasi kilpailuun vain UBC: n kokouksessa tammikuussa. Hän oli poissa U Sportsin kaudesta ja Team Canada -kokeista vuoden 2017 maailmanmestaruuskilpailuihin, koska hän ei ollut täysin voittanut hamstring-vammaa. Marraskuuhun mennessä Overholt oli täysin kunnossa ja uimassa Thunderbirdsille. Hän on sittemmin voittanut kaksi peräkkäistä U Sports -uimausmestaruutta Thunderbirdsille, voittaen kaikki neljä kilpailua, joihin hän osallistui vuoden 2019 kilpailussa. Palattuaan Pan Pacificsiin Tokiossa 2018 Overholt pääsi viidenneksi sekä 400 metrin vapaasti että yksittäisissä. Vuoden 2019 vesiurheilun maailmanmestaruuskilpailussa Overholt sijoittui viidenneksi 400 metrin yhdistelyssä ja sai pronssin 4 × 200 metrin risteyksessä.