COVID-19-pandemian vuoksi järjestetyt kesäolympialaiset lykättiin, ja Ou nosti odotuksiaan, kun hän näytti syyskuun alussa sisäisessä testissä parannuksia kaikissa neljässä lajissa. Hän yritti etenkin tasapainoharjoittelua, jonka lähtöarvo oli 7,5 pistettä, mikä oli yli pisteen korkeampi kuin Simone Bilesin voittoharjoittelun 6.4 lähtöarvo vuoden 2019 maailmanmestaruuskilpailussa. Hän esitteli myös uuden kaksinkertaisen käännöksen Yurchenko-holvin ja iski uuden Silivasin lattialle voittaakseen sisäisen testin ennen maailmankaikkeuden hallitsemista
hopeamitalisti Tang Xijing. Polvivamma pakotti kuitenkin Ou'n vetäytymään Kiinan kansallisista mestaruuksista muutama viikko myöhemmin.