Brześć oli tärkeä ja kukoistava kaupunki, ja 1500- ja 1600-luvulla se oli viljakaupan keskus, mutta se laski ruotsalaisten hyökkäysten jälkeen 1655 <unk> 1660
ja 1701<unk>1706. Kuningas Stanisław August Poniatowski myönsi 23. huhtikuuta 1782 kaupungin juutalaiselle väestölle etuoikeuden, joka salli heidän rakentaa taloja kadulle nimenomaan juutalaisille.