Stephen liittyi Univisionin vuonna 2003 New Yorkissa. Big Appleista hänellä oli tilaisuus kattaa kansallisen merkityksen tapahtumia, jotka liittyvät maan historiaan ja kulttuuriin, mukaan lukien syyskuun 11. päivän terrori-iskujen vuosipäivät, presidentti Ronald Reaganin hautajaiset kesäkuussa 2004 ja laulaja Celia Cruzin kuolema heinäkuussa 2003. Hän kertoi myös muista uutisista, kuten sähkökatkoksesta New Yorkissa elokuussa 2003
Staten Islandin laivan törmäys lokakuussa 2003 ja hurrikaani Rita syyskuussa 2005.