Täytä seuraava lause: Jeong syntyi joulukuussa 1931 Hoipingissa (nykyään Kaiping), Kiinassa. Jeongin syntymäpäivä ja biologiset vanhemmat olivat hänelle tuntemattomia, koska hänet myytiin maanomistajalle joskus noin vuonna 1935.
Vuoden 1931 Kiinan tulvat. Myöhemmin Jeong ja hänen äitinsä pakenivat Hongkongiin pakenemaan Japanin hyökkäävää armeijaa. Jeongin oli pakko paeta Hong Kongista Macaoon ja myöhemmin Macaosta takaisin kyläänsä Hoipingiin, jotta vältettäisiin toisen maailmansodan aiheuttamat pommitukset molemmissa alueissa. Toisen maailmansodan jälkeen Jeong joutui jälleen pakenemaan Kiinasta, tällä kertaa Kiinan kommunistisen puolueen takia, joka oli hänen ja hänen perheensä kaltaisten maanomistajien perässä.