Lopeta seuraava lause parhaalla vaihtoehdolla: Miten kalkkuna suolavedessä ennen keittämistä?  Vaihtoehdot: - Keitä vettä mausteilla ja lisäaineilla, - tuo vesi viileään lämpötilaan, - ja sitten upota kalkkuna useita tunteja kylmään suolavettä. - Keitä vettä mausteilla ja lisäaineilla, - laita vesi kiehuvaan lämpötilaan ja upota kalkkuna useita tunteja kuumaan suolavettä.  Vastaus:
Keitä vettä mausteilla ja lisäaineilla. Nosta vesi kylmään lämpötilaan ja upota kalkkuna useita tunteja kylmään suolavettä.