Täytä seuraava lause: FitzHigham aloitti hauskojen tarinoiden kertomisen rommikaupassa Länsi-Intiassa työskennellessään sika- ja muskottipähkinäviljelijänä; tämä saattoi olla hänen työnsä alkua stand-up-komediana. Vuonna 1999 hän esiintyi Yhdistyneessä kuningaskunnassa Edinburgh Festival Fringe -festivaalilla James Caryn ja Jonny Saundersin kanssa elokuvassa "Infinite Number of Monkeys <unk> Sketch Comedy of Hypotheticals".
Perrier Comedy Award (nykyinen Edinburgh Comedy Award) parhaalle tulokkaalle. Vuonna 2000 hän perusti Infinite Number of Monkeys -elokuvan tuotantoyhtiöksi ja voitti samana vuonna Spirit of the Fringe -palkinnon. Hänen live-ohjelmansa, joissa käsitellään aiheita Karma Sutrasta Morris Dancingin, on tehty kriitikkojen valinnaksi eri sanomalehdissä, mukaan lukien "The Times, The Sunday Times, The Daily Telegraph, The Independent, The Guardian, The Observer, The Scotsman, Scotland on Sunday, The Evening Standard, Time Out" ja "Metro".