Yhteenveto artikkelista:  Yli 500 sairaalassa, hoivapaikassa ja lastenhoitopaikassa on niin huono ruokahygienia, että niissä on määrätty toimimaan sen parantamiseksi. Yli 250 keittiötä vaatii suuria tai kiireellisiä parannuksia, koska ne ovat saaneet yhden tai alle yhden tähden luokituksen. Se herättää pelkoa siitä, että potilaat, lapset ja iäkkäät ovat vaarassa sairastua julkisten keittiöiden tarjoamista aterioista, ja herättää vaatimuksia ongelman ratkaisemiseksi. Yli 250 keittiötä vaatii suuria tai kiireellisiä parannuksia, koska ne on luokiteltu yhden tähden tai pienemmäksi, hygieniastandardi, joka liittyy yleensä huonoimpiin kebab-pakettiautoihin. Elintarvikkeiden hygienian arviointijärjestelmässä elintarvikkeita valmistaville ja tarjoileville laitoksille annetaan hygienian osalta tähtiluokitus. Terveysministeri Jane Ellison sanoi, että se "tarjoaa kuluttajalle läpinäkyvyyttä hygieniavaatimuksista paikoissa, joissa he syövät tai ostavat elintarvikkeita". Parhaiten arvostetuille sivustoille myönnetään viisi tähteä ja "hyvin hyvä" -merkintä. Hygieniataso on "hyvä" ja kolme tähteä "yleensä tyydyttävä". Kaksi tähteä merkitsee kuitenkin, että parannusta tarvitaan, yksi tähti merkitsee, että merkittäviä parannuksia tarvitaan, ja nolla tähteä merkitsee, että kiireellisiä toimia tarvitaan. Parlamentissa julkistettujen lukujen mukaan yli 500 sairaalaan, lastenhoitoon ja huolenpitoon on myönnetty kaksi tai vähemmän tähteä. Elintarvikkeiden standardisointivirasto sanoo, että sen luokitusjärjestelmä "auttaisi sinua valitsemaan, missä syödä tai ostaa ruokaa". Siinä on 242 kaksi tähteä, 255 yhtä tähteä ja kuusi ei mitään tähteä. Lisäksi 1467 on vain "yleensä tyydyttäviä". Luokituksen antavat kaupunginvaltuuston tarkastajat. Työväenpuolueen julkisen terveyden varjoministeri Luciana Berger totesi: "Ei ole hyväksyttävää, että yli 500 sairaalaan, lastenhoitoon ja hoivayksiköihin on käsketty parantamaan elintarvikkeidensa hygieniaa. "Jokaisella, joka käyttää näitä julkisia palveluja, pitäisi olla oikeus odottaa turvallisesti valmistettua ruokaa puhtaassa ympäristössä. "Hallituksen on pidettävä nämä laitokset vastuussa - kiireellisestä toiminnasta, jota niiden on nyt toteutettava...
Potilaat ja iäkkäät voivat sairastua julkisten keittiöiden ruoasta. 242 paikkaa sai kaksi tähteä, 255 paikkaa sai yhden tähden ja 6 paikkaa ei saanut yhtään tähteä. Hygieniataso liittyy yleensä huonoimpiin kebab-pakettiautoihin. Työväenpuolueen mukaan on mahdotonta hyväksyä, että niin monilla paikoilla on huono ruokahygienia.