Maaliskuussa 2008 Groot osallistui kotimaassaan vuoden 2008 vesiurheilun Euroopan mestaruuskilpailuun.
Hän voitti finaalissa 50 metrin perhosella Inge Dekkerin, joka oli voittanut neljä kertaa pronssimitalin. 100 metrin perhoskilpailussa hän sijoittui viidenneksi ja pääsi vuoden 2008 kesäolympialaisiin. Hän aloitti 4×100 m vapaasti ja 4×100 m sekoituksessa, mutta hänet korvattiin joka kerta finaalissa. Huhtikuun toisella viikolla hän osallistui vuoden 2008 FINA Short Course -maailmanmestaruuskilpailuun Manchesterissa. Hän aloitti 100 metrin perhoskilpailussa ja sijoittui kuudenneksi. Hän myös ui 4×100 m: n sekoituksessa, mutta hänet korvattiin finaalissa Inge Dekkerilla. Pekingin olympialaiset olivat pettymys, koska hän pääsi 30. sijalla 100 metrin perhosessa.