Yhteenveto artikkelista:  Australialaisilla vauvoilla on maailman korkein ruoka-allergia, ja tuoreessa tutkimuksessa todettiin, että joka kymmenes lapsi kärsii tästä sairaudesta. Professori Katie Allen Murdoch Childrens Research Institute -instituutista teki tutkimuksen 12 kuukauden ikäisten Melbournen lasten perusteella, jotka kärsivät ruoka-aineallergiasta. Lasten gastroenterologi sanoo, että pähkinöiden syöminen lisää anafylaksia-arvoa. Se on terveysongelma, joka vain pahenee. Professori Allenin mukaan on kuitenkin olemassa joitakin tekijöitä, joiden tunnustaminen voi auttaa australialaisia välttämään ruoka-allergioiden kehittymistä. Tähän sisältyy nykyaikainen elämäntapa, pakkomielteemme puhtaudesta ja D-vitamiinin riittävä saanti ruokavaliossamme. Järkyttävät luvut ovat paljastaneet, että Australiassa on maailman suurin määrä ruoka-allergioita. Australialaisten keskuudessa on myös yleinen kala - ja äyriäisallergia. Raskaana olevien naisten ja vastasyntyneiden ei tarvitse välttää lehmänmaitoa, jotta he voivat ehkäistä tällaisia ruoka-allergioita. Professori Allen teki vuonna 2011 tutkimuksen, jossa raportoitiin maailman korkeimmasta ruoka-allergian esiintyvyydestä, hän kertoi Daily Mail Australialle. Samassa tutkimuksessa paljastettiin myös, että joka 30. australialaisella on maapähkinäallergia. Professori Allen sanoi: "Tämä luku hämmästytti minua. Minua nolottaa, miten korkealla ne ovat. Luulin, että ruoka-aineallergia on vain median pieksämä. Todisteet puhuvat puolestaan, ja tästä on tullut kansanterveysongelma. Professori Katie Allen Murdochin lasten tutkimuslaitoksesta on myös allerginen maapähkinöille. Professori Allenin mukaan ruoka-allergia pahenee Australiassa. Professori Katie Allen jakaa viiden D: n, jotka voivat auttaa ehkäisemään ruoka-aineallergioita: Hän sanoi, että "uusista todisteista anafylaksin lisääntymisestä käy myös ilmi, että ruoka-allergia on yhä suurempi ongelma australialaisten keskuudessa". Professori Allenin mukaan tämän lisääntyvän huolen syyt ovat tuntemattomia.
Tutkimusten mukaan joka kolmaskymmenes australialainen lapsi on allerginen maapähkinöille. Lisäksi joka kymmenes Melbourne'n 12 kuukauden ikäinen lapsi on ruoka-allerginen. Tämä on maailman korkein ennätys ruoka-allergiasta. Professori Katie Allenin mukaan D-vitamiinin puute ja puhtaus voivat aiheuttaa tällaisia allergioita. Hän sanoo myös, että lemmikit, erityisesti koirat, voivat auttaa estämään ruoka-allergioita.