Giampaolo Ambrosi (s. 28. heinäkuuta 1940 Pergine Valsugana) oli italialainen lueger, joka kilpaili 1960-luvun alussa. Hän voitti kultamitalin miesten kaksoisurheilussa vuoden 1962 FIL: n maailman sorkka-mestaruuskilpailussa.
Krynicassa, Puolassa.