Mitch Schock on amerikkalainen ammattilaispokeripelaaja. Hän voitti ensimmäisen World Series of Poker - rannekorunsa
2011 World Series of Poker, jossa hän teki kolme finaalipöytää ja on ollut vähintään viisi rahaa loppuun jokaisessa kolmesta viimeisestä World Series of Poker (WSOP). Kun hän voitti ensimmäisen rannekorunsa useiden vuosien yrittämisen jälkeen, "The Bismarck Tribune" -lehdessä lainattiin hänen vertaavan pokeria maanviljelyyn sanoen, että "jotkin vuodet ovat parempia kuin toiset".