Täytä seuraava lause: Vuonna 2000 Sydneyn Paralimpiakisoissa Peddle teki uuden maailmanennätyksen -48-kiloisessa 168 kg:ssa ja voitti kultamitalin. Tämä oli hänen viimeinen suuri mitalinsa, vaikka Peddle kilpaili vielä kolmessa paralimpiakisoissa.
Lontoon olympialaiset 2012. Peddle edusti Ison-Britannian lisäksi yhtä Kansainyhteisön peliä Englannin joukkueessa. Siellä hän kilpaili penkkipainoksessa ja pääsi yhdestoista.