Yhteenveto artikkelista:  Meillä kaikilla on omituisuutemme, mutta kun on kyse välipalasta, - dekaani Zahariadis saa täydellisen leikatun kakun. 31-vuotias Pyrmontista Sydneyssä syö täydellisesti annosteltuja välipalojaan vain veitsellä ja haarukalla, ja leukan alle on kätketty lautasliina sotkun välttämiseksi. Dean on itsestään tunnustettu kontrollin freak, eikä se häiritse häntä, jos hän saa outoja katseita omituisista välipalatariteoistaan, joihin kuuluu kaiken ruoan leikkaaminen purema-kokoisiksi osiksi ja kulhojen käyttö kaikkeen, mitä hän syö - jopa pienimmille esineille, kuten pähkinöille ja sultanoille. Dean on rakenteellinen välipalo, joka myöntää, että hänen pakkomielteinen käyttäytymisensä voi tulla melko väsyttäväksi ja vaikuttaa hänen jokapäiväiseen elämäänsä. Hän ei ole ainoa, joka on pakkomielteinen välipalalle. Uudet tilastot osoittavat, että australialaiset kaipaavat välipalaa enemmän kuin lepäämistä tai syleilyä kumppaninsa kanssa. Dean Zahariadis (oikealla) ja hänen tyttöystävänsä Claire Smith (vasemmalla) syövät kaiken ruuansa veitsellä ja haarukalla. Melkein kaksi kolmasosaa kokee tarpeensa tyydyttävän vatsaansa enemmän kuin seksuaalisia tarpeitaan. Väliravintolan Wonderful Pistachiosin tekemä tutkimus paljasti, että vain 49 prosentilla on vahva halu olla läheisiä rakkaidensa kanssa ja vain 39 prosentilla on mieluummin halailu kuin pissaaminen. Dean, jolle diagnosoitiin lievä pakkomielteinen häiriö - ensimmäisellä yliopistovuotellaan, uskoo sen johtuvan siitä, että ruoka on helpommin saatavilla kuin seksi. Mutta hän valitsi silti intiimin suhteen tyttöystävänsä Claire Smithin kanssa. "Luulen, että se voi johtua siitä, että me haluamme ruokaa useammin kuin läheisyyttä, koska se on helpommin saatavilla ja sitä tarvitaan säännöllisemmin", hän sanoi. Australialainen kliininen psykologi ja mielen ja kehon asiantuntija Leanne Hall sanoi, että välipalat ja himo ovat houkuttelevia, koska ne tyydyttävät aivojen mielihyvän aistien. "Meillä on taipumus käyttää sitä hyväksi - kun taas läheisyys voi tehdä samoin, mutta se riippuu kumppanista, eikö niin?" hän sanoi. Jotkut sanovat mieluummin...
Dekaani Zahariadis on tiukka syöpääjä, joka käyttää aina veistä ja haarukkaa. 31-vuotias tarvitsee lautasliinan leukan alle, jotta vältytään sotkusta. Kahvilajohtajan välipalojen on oltava aina samanmuotoisia ja kokoisia. Lähes kaksi kolmasosaa australialaisista haluaa enemmän ruokaa kuin läheisyyttä kumppaniensa kanssa. Vain 49 prosenttia haluaa olla parien kanssa lakanoiden välissä.