Vuoden 2020/21 kausi oli Athletic Bilbaon 122. kausi ja klubin 90. peräkkäinen kausi Espanjan jalkapallon huippuluokassa. Kotimaan sarjan lisäksi
, Athletic Bilbao osallistui tämän kauden Copa del Rey -kisoihin ja Supercopa de España -kisoihin. Kausi kattoi 20. heinäkuuta 2020 - 30. kesäkuuta 2021 välisen ajan, ja kausi alkoi myöhään Espanjan COVID-19-pandemian vuoksi.