Veronica Vdovicenco (s. 27. elokuuta 1985 Chişinăussa) on Moldovan uima-urheilija, joka on erikoistunut sprintti freestyle -tapahtumiin. Vdovicenco pääsi naisten 50 metrin vapaaseen tyyliin
Vuoden 2008 kesäolympialaisissa Pekingissä, FINA B-standardin mukaan 26.30:n sisäänpääsyaika Minskin Valko-Venäjän mestaruuskilpailusta. Hän haastoi seitsemän muuta uimaria kuudennella kierroksella, mukaan lukien takaisin olympialaisten Ellen Lendra Hightin Sambiasta. Hän kilpaili viidenneksi 0.28 sekunnin etäisyydellä Christel Simmsilta Filippiineiltä 26,92 sekunnin ajalla. Vdovicenco ei päässyt semifinaaliin, koska hän sijoittui 50. sijalle 92 uimarin joukosta.