Täytä seuraava lause: Hän aloitti USA:n seniorjoukkueen kanssa harjoittelun kesällä 2018, kun hän oli vielä yliopistossa. Hän oli osa joukkuetta, joka voitti kultamitalin vuoden 2019 FIVB: n lentopallo-naisten Nations League -turnauksessa sekä
Naisten Pan-Amerikan lentopallocuppi 2019. Toukokuussa 2021 hänet nimitettiin 18-pelaajan joukkueeseen vuoden 2021 FIVB:n lentopallo-naisten Nations League -kisoihin. Poulter aloitti suurimman osan otteluista, ja USA voitti kultamitalin kolmatta vuotta peräkkäin voitettuaan Brasilian. Hänet nimitettiin turnauksen lopussa parhaaksi setteriksi.