Täytä seuraava lause: Vuonna 1987 Al-Jubeir nimitettiin Saudi-Arabian diplomaattiseen palveluun ja lähetettiin Saudi-Arabian suurlähetystöön Washington DC:hen, jossa hän toimi silloin suurlähettilään prinssi Bandar bin Sultanin erityisassistenttina. Al-Jubeir ilmestyi maailmalle ensimmäisen Persianlahden sodan aikana vuonna 1991 Saudi-Arabian hallituksen edustajana. Vuonna 1990-91 hän oli osa saudien tiimiä, joka perusti yhteisen tiedotustoimiston Saudi-Arabian itäisen provinssin Dhahranissa operaation Desert Shield / Desert Storm aikana. Hän oli Persianlahden yhteistyöneuvoston valtuuskunnan jäsen.
Madridin rauhankonferenssissa lokakuussa 1991 ja Saudi-Arabian valtuuskunnan jäsenenä monenvälisissä asevalvontaa koskevissa neuvotteluissa Washingtonissa vuonna 1992. Joulukuussa 1992 hänet lähetettiin Saudi-Arabian asevoimien kanssa Somalian operaation Restore Hope osana.