Lontoon kesäolympialaisissa 2012 El-Gharably siirtyi raskaampaan luokkaan kilpaillen miesten welterpainossa.
luokkaan (66 kg). Hän voitti ensin ekvadorialaisen Orlando Huaconin ottelussa, jonka jälkeen hän hävisi neljännesvaiheessa georgialaiselle Manuchar Tskhadaia, joka onnistui saamaan kuusi pistettä kahdessa peräkkäisessä jaksossa, jolloin El-Gharably ei saanut yhtään pistettä.