Yhteenveto artikkelista:  Maatilojen omistajat ovat jo pitkään väittäneet, että heidän hedelmänsä ja vihanneksensa ovat parempia kuin supermarketin hyllyillä myydyt hedelmät ja vihannekset. Nyt tiedemiehet ovat osoittaneet, että kotitaloustuotteet eivät ole vain maukkaampia, vaan myös terveellisempia. Kew Gardensin asiantuntijoiden tekemän tutkimuksen mukaan tomaatit ovat makeampia ja runsaasti terveyttä parantavia ravintoaineita kuin ne, joita tuotetaan massatuotannossa. Kew Gardensin tutkimuksessa todettiin, että kotitalous tomaatit ovat makeampia ja rikkaampia terveyttä parantavissa ravinteissa kuin massatuotannossa tuotetut. BBC:n ohjelman tutkimuksessa paljastui, että kotimaisissa kasvatetuissa tomaateissa oli luonnollisten sokereiden, antioksidanttien ja ravintoaineisiin rikkaiden yhdisteiden, fenoleiden, pitoisuus huipullaan. Kew-yliopiston tieteellisen osaston apulaisjohtaja professori Monique Simmonds väitti, että massamarkkinoiden tomaatteja kasvatetaan usein niiden ulkonäön eikä laadun vuoksi, että käytetään rikkakasvien torjunta-aineita ja että ne korjataan aikaisin ja kypsennetään keinotekoisesti säilyvyyden parantamiseksi. Hän sanoi, että kaikki nämä asiat voivat vahingoittaa hedelmän makua ja ravinteita. "Supermarketit etsivät usein tietyn kokoisia tomaatteja, koska yleisö haluaa niitä sellaisiksi", hän sanoi. "Jotkut näistä tomaateista ovat pienempiä, eivätkä ne kasva yhtä suuria, mikä vaikeuttaa niiden myyntiä supermarketeissa. Kyse on yleisön kouluttamisesta. Ihmiset eivät välitä siitä, jos heidän puutarhassaan kasvaa jotain, joka ei ole kauniisti pyöreää, mutta ostaisivatko he sitä supermarketista?' Yksi esimerkki on Gardener's Delight -kirsikkamato, jonka sokeritason havaittiin olevan kolme kertaa enemmän kuin kaupassa ostettujen tomattien, mikä tekee siitä paljon makeamman. Vaikka tämä kokeilu tehtiin tomaateilla, professori Simmondsin mukaan tulokset olisivat samanlaiset muilla hedelmillä ja vihanneksilla. Professori Simmonds sanoi, että tulokset olisivat samanlaiset muillakin hedelmillä ja vihanneksilla. Professori Simmonds, joka johti tutkimusta BBC2:n ohjelmassa Kew on a Plate, sanoi: "Ne eivät paranna sairauksia, mutta jos niitä syödään osana sekoitettuna ruokavaliota, ne varmasti edistävät terveellisempää elämää".
Tutkimus osoitti, että kotitalous tomaatit ovat makeampia ja ravinteellisempiä. Kew Gardens havaitsi, että niissä on enemmän luonnollisia sokereita ja antioksidantteja. Asiantuntija sanoi, että massamarkkinoiden tomaatit kasvatetaan ulkonäön takia, eivät laadun. Hän väitti, että kaikki hedelmät ja vihannekset tuottaisivat saman tuloksen.