Hän aloitti urheilun alakoulussa. Butchers pelasi Bynea RFC:ssä, Llanelli Schoolboysissa ja Scarletsissa alle 18-vuotiaiden joukkueessa sekä Carmarthen Quins RFC:ssä. Hän kilpaili multi-urheilu 2013 School Games Sheffieldissä jäsenenä kultamitalin voittaja Wales Dragons A rugby union joukkue. Butchers teki kansainvälisen debyyttinsä Walesin naisten rugbyjoukkueen kanssa Irlantia vastaan vuoden 2016 naisten kuuden kansakunnan mestaruuskilpailussa, jossa hän korvasi Shona Powell Hughesin ottelun toisella puoliskolla. Hän teki ensimmäisen kansainvälisen yrityksensä 23:10 voitolla Skotlannin kimppuun seuraavana viikolla samassa turnauksessa. Butchers pelasi 27 ottelua maajoukkueessa ja teki ylimääräisen maalin vuoden 2017 naisten kuuden kansakunnan mestaruuskilpailussa.
- Mitä? Hän on myös pelannut viisi kertaa Walesin naisten rugbysevens-kansallisjoukkueessa ja tehnyt viisi yritystä. Butchers nimitettiin rugbysevens-joukkueeseen naisten rugbysevens-turnaukseen 2018 Commonwealth Gamesissa Gold Coastissa, Australiassa, mutta hän ei pelannut mitään pelejä, koska hän loukkaantui nilkkaansa pelin aikana 2018 Women's Six Nations Championshipissa. Hän oli yksi kolmesta walesilaisesta naisesta, jotka pelasivat Barbarian F.C:n ottelussa Yhdysvaltoja vastaan vuonna 2019, jossa Barbarian voitti 34<unk>33.