Täytä seuraava lause: Melachroinou kilpaili Kreikan joukkueessa perhosen kaksoispelissä vuoden 2000 kesäolympialaisissa Sydneyssä. Hän saavutti FINA B-standardit 1:01.50 (100 m perhos) ja 2:15.24 (200 m perhos)
Euroopan mestaruuskilpailut Helsingissä, Suomessa. Ensimmäisenä olympialaisten päivänä Melachroinou sijoittui kolmekymmentäneljänneksi 100 metrin perhonen. Kolmannessa erässä hän voitti eteläkorealaisen Lee Bo-eunin viimeisellä osuudella ja otti toisen siemenen 16-sadan sekunnin etäisyydellä 1:02.06. Kolme päivää myöhemmin 200 metrin perhoskilpailussa Melachroinou teki seitsemännen sijoituksen aikaan 2:17.60, jolloin hän pysyi sprinttihaasteen ulkopuolella Christel Bouvronilta pienellä sekunnin murto-osalla toisessa erässä, mutta pääsi kauempana puolifinaalialueelta kolmekymmentäkymmenennellä ensimmäisellä sijalla.