- Entinen FIFA-tuomari, Escobar valvoi otteluita vuoden 1985 FIFA-nuorten maailmanmestaruuskilpailussa, vuoden 1992 olympialaisissa ja vuosina 1991 ja 1993 Copa América -kisoissa.
Turnaukset. Hän toimi myös tuomarina vuosina 1986 ja 1994 järjestetyissä MM-kisoissa.