Yhteenveto artikkelista:  Tämä mies kierteli kaksi vuotta ympäri Iso-Britanniaa etsien täydellistä piirakkaa. Kirjailija Martin Tarbuck, Wiganista Lancashiresta, on tutkinut yhteensä 314 leivonnaista etsiessään parasta, mitä maalla on tarjottavaa. 41-vuotias mies arvioi jokaisen piirakan useiden tärkeiden kriteerien perusteella - toimittaja, toimipiste, ostos, paikka, leivonnainen, esittely, pakkaus, maku, hinta ja annos - osana tutkimustaan, jota hän teki brittiläisiä piirakoita käsittelevää kirjaa varten. Katso videota. Martin Tarbuck söi 314 piirakkaa 700 päivän aikana - löytääkseen Britannian parhaan leivonnaisen. Cumbriassa sijaitsevan leipurin vaatimaton lihaa ja perunapiira oli listalla kärjessä. Martin kuvaili sitä "pehmeämmäksi kuin enkeli, joka itkee kielelläsi". Piirasta hulluna oleva kirjailija sanoi: "Joskus minä etsin piirasta, joskus piirakka löytää minut. Joskus se on kauppa-suositus, joskus käyn vain tietyssä kaupungissa ja katson, mitä siellä on tarjottavaa. "Ihmiset, kylät, kaupungit ja maakunnat ovat ylpeitä piirakoistaan ja rakastavat valmistaa ja syödä omia alueellisia muunnelmia niistä. Se oli perusruokavalioni 700 päivän ajan, - vaikka olin valmis sekoittamaan sitä hieman tutkimuksen vuoksi. Siellä oli myös leivonnaisia, paksuja pihvipiirejä, aamiaisia ja kanan- ja sienipiirejä.' Voittaja maksoi hänelle 1,15 puntaa Greens Bakery and Confectionersista Barrow'ssa, Cumbria'ssa, ja sai 61 sydäntä lämmittävää pistettä. Martin Tarbuckin kirjasta Life of Pies. Tarkastellessaan sitä yhden lapsen isä sanoi: "Tämä on sitä, mitä olen etsinyt!" Ulkoisesti se ei näytä lainkaan upealta, mutta kun avaan sen, olen hämmästynyt siitä, miten se pakataan sisään. Kerros kerrosta paksuja hiutaleita, jotka levittäytyvät kuin konsertina. Näyttää siltä, että laskuvarjo on pikkulehdessä. Täydellinen leivonnaisperfektio. Olen rakastunut. 41-vuotiaan rakkaus piirakoihin juontaa juurensa kotikaupungistaan - joka on epäilemättä Yhdistyneen kuningaskunnan piirakoiden pääkaupunki. "Wiganin miehen velvollisuutena on maistaa niin paljon piirakoita kuin mahdollista eri puolilta maailmaa", hän sanoi. Vuosikymmenten ajan suuret alueet...
Kirjailija Martin Tarbuck söi 314 piirakkaa tutkiessaan kirjaa. Britannian paras piirakka on Greens Bakery and Confectionersilta Cumbriaan. Leivonnaiset esittelyssä, hinnassa, pakkauksessa, annoksissa ja esittelyssä.