Обобщи статията:  Защо тази Пасха е различна от другите Пасхи? Защото може да нямаш на масата си гьофилирана риба по време на Пасхата, която започва на 3 април при залез слънце. Рекордните студени температури през февруари са виновни за недостига на рибни съставки, съобщи Ерика Маркъс, автор на списание за хранене Newsday, вестник от Лонг Айлънд, Ню Йорк. "Традиционното пасхално предястие е направено от смлени бели риби, карпи и жълти щуки", пише Маркъс. "Всички три са сладководни риби от Горния Средния Запад, и всички три са в недостиг тази пролет, защото Големите езера все още са покрити с лед". Докато някои ресторанти съобщават, че нямат проблеми с доставките, може да е различна историята за домашния готвач. Има голям дебат в еврейската общност за вкуса на класическото рибно ястие, което не винаги е най-вкусната храна на масата. "Никога не съм виждал за какво е цялата тази врява", каза Маркъс пред CNN. "Това е толкова предизвикателно, колкото салатата с риба тон". Рибарските лодки просто не могат да плават или да ловят риба на замръзнали езера. Много от Големите езера все още са частично замръзнали, според експерта по рибарството Роналд Кинънен, преподавател в програмата за разширяване на морските грантове на Мичиганския държавен университет. "Никой не си изкарва лодките", каза Кинунен. "Гледам сателитните снимки и половината от езерото е покрито с лед", каза той. Все още е замръзнал на моста Макинак, където езерото Хюрон и езерото Мичиган се срещат в пролива Макинак, добави той. Вината е в ранната Пасха. Следващата година ще е по-добре за риболов. Пасхата започва на 22 април, след залез слънце, много по-късно през месеца. Рибовото ястие не е религиозно изискване на вечерята, но не се опитвайте да го казвате на готвачите, които търсят подходящите съставки за класическите си рецепти. Ако майка ви или други домакини скърбят, че тази година няма да има ястие на масата, предложите да направите пилешко котлети или друго приношение от списъка на CNN Eatocracy с рецепти за Пасха от цял свят.
За ограниченото снабдяване с пресноводни риби са виновни студените температури. Някои домакини на Пасхата може да нямат гьофилирана риба на масата.