Обобщи статията:  Феновете на британската пияница се притесняват, че кръчмите могат да станат част от миналото, тъй като хиляди затварят всяка година поради нарастващите производствени разходи. Но една нова машина може да помогне на собствениците да усещат нуждата, защото може да произвежда питиета, които струват само 35 пенса (53 цента) за питие. Техно-пивоварната може да направи 280 пинти бира само за два часа с натискане на бутон. Революционен? Техно-пивоварната "Truebrew" (на снимката) може да изглежда скромна, но би могла да спаси болните кръчми и барове, като направи 280 пинта бира само за два часа, струваща само 35 пенса (53 цента) всяка. Машината е с размер, подобен на промишлена фурна, и е предназначена за бизнес употреба и ще струва около £25,000 ($38,000). Машината позволява на собствениците да си варят собствена бира за една четвърт от цената на закупуването й от пивоварна. Британската асоциация за бира и кръчми отказа да коментира колко обикновено струва на по-големите пивоварни да произвеждат една пинта "по съображения за конкуренция". Но Дейв Бейли, основателят на Hardknott Brewery в Камбрия, каза на The Guardian през 2011 г., че струва 90 пенса да се направи половин пинта бира, включително 3 пенса за сос, 2 пенса за хмел, 20 пенса за труд и 20 пенса за митнически услуги и 12 пенса за транспорт. Евтини и уникални: машината позволява на хората да си варят собствена бира за част от цената на закупуването и могат да създадат свои собствени уникални напитки, за да впечатлят приятелите си и да привлекат клиенти. Сериозен бизнес: Машината (на снимката) е с подобен размер на промишлена фурна, не е предназначена за съхранение в кухнята и струва около 25 000 паунда (38 000 долара). Учените са открили съставка в хмела, която според тях може да забави прогресията на дегенеративни заболявания като Алцхаймер и Паркинсон. В лабораторни експерименти те открили, че химикалът, наречен ксантохумол или Xn, може да помогне за защита на мозъчните клетки от окислително увреждане, свързано с деменцията. Изследването, публикувано през декември в списанието Journal of Agricultural and Food Chemistry, предполага, че хората, които редовно пият бира...
Технологичната пивоварна е създадена за барове и кръчми, а не за дома. Машината струва 25000 паунда и прави бира с натискане на бутон. Предназначена е да спести време и пари на собствениците на барове и кръчми. Машината се почиства сама, когато е готова и бирата е готова след седем дни.