Обобщи статията:  Златни плажове и грандиозни хотели могат да бъдат намерени в Мавриций, но има много повече в този райски остров. Страната, разположена на около 500 мили източно от Мадагаскар, привлича световни инвеститори от десетилетия. Но има и здравословен местен апетит за развитие на бизнеса - една от многото причини страната да бъде приветствана като африканска успешна история. Една компания, демонстрираща тази предприемаческа енергия, е доставчикът на пресни храни SKC Surat. "Баща ми Суклал Сурат започна като фермер с един хектар земя", казва Сурен Сурат, който сега е главен изпълнителен директор на компанията, основана от баща му преди шестдесет години. "Земята беше до нашата къща, където живеехме. Баща ми беше първият производител по това време, пионерът в отглеждането на ягоди и артишоки в Мавриций". Сурен Сурат е част от компанията от самото начало. Семейството има достатъчно потомство, за да започне отбор по крикет, но екипът посвещава усилията си към успеха в бизнеса. Като дете Сурат ставал рано, за да помага на баща си в малката ферма, преди да отиде на училище. "Каквото и да отглеждаше, хората идваха да купуват в градината ни, на едро... Така че баща ми реши да започне да продава на дребно", спомня си Сурат. Прехвърли се на търговия на дребно. Първият щанд на семейството е бил на пазара "Кюрипайп" в най-високия град в страната. Именно тук, недалеч от известния изчезнал вулканичен кратер "Trou aux Cerfs", семейният бизнес наистина започва да расте. Личи, ананас и манго цъфтят в тропическия климат на Мавриций, но времето спира цъфтежа на портокали, ябълки и сливи. Когато Суклал Сурат започнал да внася чуждестранни плодове, други последвали примера. Внос/износ. Братът на Суклал, Шям, се фокусира върху продажбата на пресни продукти от чужбина, привличайки клиенти с чуждестранни вкусове. Изградил е заето предприятие, но бързият поток на стоки не спира семейството да следи плодовете и зеленчуците. "Ние казваме, че трябва да можеш да говориш със свежите продукти - това е успехът на бизнеса", казва Сурен Сурат. "Работа е работа". Смята се, че икономиката на Мавриций е нараснала...
Лидерът на пазара на пресни плодове и зеленчуци на Мавриций започна от малка ферма. Днес центърът за разпространение на фирмата може да държи 1300 тона пресни плодове и зеленчуци. Семейството откри първата млечна фабрика на острова и ще отвори шестия си супермаркет.