Обобщи статията:  Християнският празник Велики четвъртък е обикновено мрачна среща, но също така носи и обезсърчаващо, макар и по-малко религиозно значимо, предизвикателство за любителите на храната. Какво ще ядеш за последната вечеря? Не е изненадващо, че известни готвачи като Антъни Борден и Донатела Арпая искат от последните си ястия повече от простото счупване на хляба. Решението за последното ястие е дългогодишна игра между готвачите, въпреки че решаването кои вкусове ще бъдат последните им никога не е било лесно. Фотографът Мелани Дуне постави въпроса пред масите с книгите си "Моята последна вечеря", въпреки че тя предостави помощ от някои от най-острите и известни кухненски ножове. Готвачи като Гордън Рамзи, Боби Флей и Рейчъл Рей са правили избор, вариращ от чийзбургери до паста, от сложни трюфелни ястия до Йоркширски пудинг. Едно общо нещо, обаче. Храната вероятно ще е доста добра, независимо какво са решили да сготвят. Донатела Арпая. Донатела Арпая каза, че последната вечеря ще бъде ръчно приготвен спагети с прясно доматче и сос от базилик. Съдията на "Айрън Шеф", на 43 години, излизаше след италианска храна, която оставаше вярна на семейните й корени. "Избирам ръчно приготвени спагети със свеж доматен и базиликов сос, заедно с прясно изпечен фокачиа, малко тънко нарязано прошуто и бурата", казва шефът на кухнята, който наскоро отвори пицария, пред New York Post. Първото ми усещане за вкус, когато се влюбих в храната, беше спагети с доматен сос и базилик едно лято в Капри. Беше любов от първата хапка и искам да е и последната ми хапка. Марио Батали. Марио Батали отивал в Италия за последното си ядене и си приготвил огромен празник с брушета и други ястия от морски дарове. 54-годишният Батали би искал да се върне на брега на Амальфи в Италия и да се нахрани на огромна вечеря от няколко ястия, започвайки с брушета и включваща основно ястие от скариди и паста с тиквички, scialatielli ai gamberetti. Празненството ще включва и миди, саутени скариди и лимончело винегрет на скара...
Шефовете решават какво ще имат за последно за дълго време. Фотографът Мелани Дуне публикува книги с избора на знаменитостите. Последните ястия варират от детски любимци до сложни трюфелни ястия.