Обобщи статията:  Отхвърлянето на червеното месо и придържането към растителна диета, която включва риба, може да бъде ключът към предотвратяването на колоректален рак (колон и ректум), според седемгодишно проучване, публикувано в понеделник. Рибоядците, както обикновено се наричат, имат 43% по-малък шанс да заболеят от рак в сравнение с хората с всеядни диети. Защо да се съсредоточим върху колоректалния рак? Това е третият най-диагностициран рак и третата водеща причина за смърт, свързана с рак в САЩ през 2014 г., според статистиката на Американското онкологично общество. Заболяването е особено опасно, защото обикновено е безсимптомно в ранните си стадии, което го прави по-трудно за откриване, когато е по-малко смъртоносно. Само 59% от препоръчаните за скрининг получават процедури, които са в съответствие със стандартите на Американското онкологично дружество. Проучването, в което участвали близо 78.000 души, и което било публикувано в списание Journal of American Medical Association, допълва нарастващото количество доказателства, подкрепящи ползите за здравето от растителната диета. Друго проучване, преразглеждащо данни от 39 отделни проучвания показва, че растителна диета води до средно понижение на кръвното налягане подобно на 30-60 минути упражнения на ден. Друго проучване от миналата година установи, че средно вегетарианците губят около 2 килограма. Докато доказателствата показват ползите за здравето от намаляването на консумацията на червено месо, неотдавнашното проучване подчертава разликите между дори напълно вегетарианска диета и диета с риби. В рамките на извадката е имало 27% спад в риска от заразяване с колоректален рак, ако преминете от пълно вегетарианство към консумация на риба. Авторите на проучването предполагат, че омега-3 мастните киселини може да са ключът към толкова ниския риск от рак в групата на рибите. Диетологът Лиса Драйър е съгласна. "Освен други хранителни фактори, рибата може да осигури допълнителна защита от високото съдържание на омега-3 мастни киселини. Това е в съответствие с предишни изследвания, които са установили, че омега-3 са противоракови и че те могат да бъдат полезни за предотвратяване и лечение на колоректални...
Ново проучване показва 43% по-нисък риск от рак на дебелото черво при песко-вегетарианска диета. Колоректалният рак е третият най-често диагностициран рак в САЩ. Растителната диета също може да допринесе за по-голяма загуба на тегло и по-ниско кръвно налягане.