Caroline Gülke (родена на 3 ноември 1982 г.) е бивш фигурен скейтър от Германия. Тя заема осмо място на Световното младежко първенство през 1999 г. и 24-то на
Световното първенство през 1999 г. Тя е тренирана от Виола Стриглер и представлява СК Берлин. Тя се пенсионира от състезателното пързаляне през 2004 г. и роди дъщеря си Неле една година по-късно. През 2007 г. обявява завръщането си в състезателното пързаляне на шоуто "Stars und Sternchen" в Берлин. Тя се оттегля отново след като се оттегля от германското първенство през 2010 г.