След военната си служба Даган създава ядро от религиозни семейства, които се присъединяват към еврейската общност Са-Нур, която впоследствие е унищожена в хода на израелската 2005 г.
План за освобождаване. Са-Нур първоначално е създадена като село на художници и повечето от жителите й са художници, които са направили алия в Израел от бившия Съветски съюз. По време на Втората интифада, която избухна през 2000 г. и продължи до 2005 г., еврейската общност отслабва, губейки някои от жителите си. В отговор на това, заедно с приятеля си Ариел Перел, Даган организира и ръководи група религиозни семейства, които да дойдат да живеят в еврейската общност, като по този начин увеличават броя на жителите за много години напред и помагат за оживяването на Са-Нур. Част от времето на Даган и Перел в Са-Нур е белязано от изключително трудни условия за сигурност, включително постоянни атаки от въоръжени мъже и опити за терористични атаки.