Обобщи статията:  Позорната готвачка Пола Дийн ще издаде нова готварска книга на име " Пола Дийн реже мазнините ". Позорната готвачка Пола Дийн продължи неотдавнашния си опит за завръщане с договор за дистрибуция и нова здравословна готварска книга. Paula Deen Cuts The Fat ще включва 200 леки рецепти и актуализации с ниско съдържание на мазнини за 50 от нейните "класически" ястия. Съобщението идва само няколко дни след като 68-годишната Дийн каза, че ще стартира ежедневно радио шоу и седмичен подкаст през май. Новата готварска книга, петнадесетата на Дийн, се продава и разпространява от Hachette Book Group. Според новия договор за разпространение и многобройни книги на Дийн с издателя, Hachette също ще преиздаде предишните готварски книги на Дийн в печатна и електронна форма, според Los Angeles Times. Дийн, която наскоро е отслабнала с 40 паунда, след като е диагностицирана с диабет тип 2 през 2013 г., каза пред списание People, че включените рецепти ще запазят "същия вкусен южен вкус", за който е известна. Тод МакГарити, вицепрезидент на Hachette за услуги за дистрибуция на клиенти, каза, че компанията е "развълнувана" да работи с Дийн и нейната "търговска марка топлина и кулинарен талант", които са "привлекателни като винаги". "Голямата й, отдадена фен база е нетърпелива за повече от нея", каза МакГарити в изявление. И очакваме с нетърпение да продължим да изграждаме върху нейните впечатляващи продажби. Новата готварска книга ще бъде първата на Дийн, откакто е изключена от "Фуд Нетърк", след като е признала в съда, че е използвала расистки обиди. Дийн е съдена през 2012 г. от бивш служител, който твърди, че тогава любимият южен готвач и брат й са направили расистки забележки в ресторанта им в Савана, Джорджия. Новата готварска книга ще бъде първата на Дийн, откакто тя беше изоставена от Food Network и предишен издател, след като беше съдена за расистки забележки към работодател в ресторанта си и призна, че е използвала думата "Н". В съдебно изявление тя призна, че е използвала "N" думата и по-късно пусна видео, в сълзи, извинявайки се за инцидента. "Искам да се науча и да израсна от това", каза тя. Неуместният и обиден език е...
Paula Deen Cuts The Fat ще включва 200 леки рецепти и актуализации с ниско съдържание на мазнини за 50 от "класическите" ястия на готвача, каза тя. Дийн също има нова сделка за дистрибуция с Хачет Бук Груп. Издателят ще издаде няколко нови готварски книги от Дийн и ще преиздаде предишните си книги в печатна и електронна форма. Преди няколко дни Дийн обяви, че ще пусне ежедневно радио шоу и седмичен подкаст през май.