За да предотвратите образуването на черупки от яйца в тестото за бисквити,  Избор: - първо отваряйте яйцата върху друг по-малък контейнер и проверявайте дали няма черупки от яйца, преди да ги добавите към останалата част от тестото - разкъсване на яйцата върху контейнера с тестото и проверка за наличието на черупки от яйца, преди да се добавят към останалата част от тестото  Отговор:
Отворете яйцата върху друг по-малък контейнер и проверявайте дали няма черупки, преди да ги добавите към останалата част от тестото.