Обобщи статията:  Собственик на ресторант за изнасяне на храна е забранен да управлява хранителен бизнес, след като инспекторите са открили, че ресторантът му е покрит с мръсотия и мишки изпражнения на кухненската маса. Работниците на общината казаха, че ресторантът "Индийски океан" в Портсмут няма гореща течаща вода, разлагащата се храна е хвърлена в двора, а тенджерите са оставени на пода до отрова за плъхове. Мивката в магазина за бързо хранене е покрита с варовик, приборите не са чисти, а инспекторите са чули от един клиент, който е видял мишка да влиза в кухнята. Отвратително: Миши изпражнения са изобразени на рафтовете в ресторанта "Индийски океан" в Портсмут, където ресторантът е свидетел на жив гризач, който влиза в кухнята. Разлагане: инспекторите на храните са били повикани в ресторанта, където не са намерили гореща вода и храна, оставена да се разложи в двора отвън (на снимката) Разбъркване на стомаха: Шокиращите снимки зад кухненските врати разкриват престилки на готвачите, покрити със сушена храна, превключвател на лампата, почернен с мръсотия, и мръсен телефон, използван за приемане на поръчки в кухнята. Още снимки показват, че складът, в който се съхранява част от храната, е претъпкан и мръсен, а на работните повърхности и пода има миши изпражнения. Пол Феърли, обвинител, казал: 'Събирането на храна, мръсотия и отломки ясно показало на инспектора, че не е било направено никакво почистване от известно време. Ясно е, че е имало реален риск от кръстосано заразяване. Наказание: Матаб Удин, който се появи в името на бизнеса в съда, беше глобен с £6,700 за множество нарушения на здравето и безопасността (на снимката, още гниеща храна и мишки изпражнения) Очернял: Този телефон се използваше от готвачите за приемане на поръчки за доставка и също беше разположен в кухнята. Непочтено: Складът, където са били оставени торби с ориз заедно с инструменти за почистване. Също така са открити и тигани, които са били съхранявани на пода до отрова за плъхове. Съ-режисьорът Матаб...
Индийският океан е проверен след като клиент е видял мишка да влиза в кухнята. Работниците откриха стени, покрити с мръсотия и липса на топла вода. Намерили са миши изпражнения и гниеща храна в двора. Собственикът Матаб Удин е глобен с 6700 паунда и му е забранено да има ресторант.