Ondorengo esaldia osatu: Niyonkururen debuta nazioarteko lehiaketa batean izan zen
2005eko IAAFeko Munduko Cross Country Txapelketan. Gazteen lasterketan parte hartu zuen eta 33garren postua lortu zuen 133 kirolari artean 25 minutu eta 32 segundoko denborarekin. 2005eko Jeux de la Francophonie-n, Niyonkuruk 10.000 metroko lasterketan parte hartu zuen. Niyonkuruk laugarren postua lortu zuen 29 minutu eta 18,08 segundoko denborarekin, zilarrezko domina irabazi zuen marokoar Abderrahim Goumriren atzetik 0,03 segundora. Ondoren, Niyonkuruk 2006ko Munduko Junior Txapelketan parte hartu zuen. Bosgarren postua lortu zuen 10.000 metroko lasterketan 28 minutu eta 59,92 segundoko denborarekin. 6.63 segundoko atzerapena izan zuen garailearen atzetik, Ibrahim Jeilan etiopiarra. 2007an, Niyonkuru 2007ko Munduko Cross Country Txapelketan lehiatu zen gazteen lasterketan. 13. bukatu du 24 minutu eta 56 segundotan. 49 segundoko atzerapena izan zuen urrezko domina irabazi zuen Asbel Kiprop keniarraren atzetik. 2009ko Munduko Armadako Atletismo Txapelketan, Niyonkuruk zilarrezko domina irabazi zuen 10.000 metroko lasterketan. Bere denbora 29 minutu eta 37,14 segundokoa izan zen, 23,67 segundoko atzerapena izan zuen urrezko domina irabazi zuen Essa Ismail Rashed Katarrekoa. Niyonkuruk 4.97 segundoko abantaila izan zuen brontzezko domina irabazi zuen El Akhdar Hachani tunisiarraren aurretik. Niyonkuruk 2015eko Auray-Vannes maratoi erdia irabazi zuen ordubete, hiru minutu eta hogei segundoko denborarekin. 2016ko Udako Olinpiar Jokoetan, Niyonkuruk gizonezkoen maratoian parte hartu zuen 2016ko abuztuaren 21ean, baina ez zuen lasterketa amaitu. 2017an, 2017ko Munduko Atletismo Txapelketako gizonezkoen maratoian lehiatu zen, 71. postua lortuz 2:42:27 denboran.