Alexis Carrel (frantsesez: [alɛksi kaʁɛl]; 1873ko ekainaren 28a - 1944ko azaroaren 5a) frantses zirujaua eta biologo bat izan zen, 1912an Fisiologiako edo Medikuntzako Nobel Saria jaso zuena, odol-hodiak josten zituen teknikak aitzindari izateagatik.
1944ko azaroak 5