Crohn-en gaixotasuna hesteetako hanturazko gaixotasun mota bat da, ahotik anuseraino gastrointestinalaren edozein zati eragin dezakeena. Sintomak eta zeinuak maiz abdominaleko mina, beherakoa (hantura larria bada odoltsua izan daitekeena), sukarra eta pisua galtzea dira. Beste konplikazio batzuk gastrointestinalaren kanpoan gerta daitezke eta anemia, larruazaleko erupzioak, artritisa, begiaren hantura eta nekea barne hartzen dituzte. Larruaza-eragiteak infekzioen ondorioz izan daitezke, baita pyoderma gangrenosum edo erythema nodosum ere. Hesteetako obstrukzioa hantura kronikoaren ondorioz gerta daiteke, eta gaixotasuna dutenek hanturazko minbizia handiagoa dute. Crohn-en gaixotasunaren itxura ezezaguna den arren, uste da faktore immunologikoen eta ingurumenaren ondoriozkoa dela, hanturazko faktoreen ondorioz, eta odoltsua izan daiteke odoltsua,
Infekzioak izan daitezke, baita pioderma gangrenosum edo erythema nodosum ere.