Osatu hurrengo esaldia: Wōtóuk kono hutsaren forma du. Gizagaixoentzako janari merkea zen, baina kondaira bat sortu zen nola bihurtu zen janari hori enperadorearen sukaldeetan zerbitzatua. Kondairak dioenez, Cixi enperatriza alarguna Xian-era joan zenean...
Pekingo guduan (1900), Zortzi Nazioen Aliantzak Txina inbaditu zuenean Boxerren matxinadan, Cixi-k arto-opilak jaso zituen bere gosea asetzeko. Pekinera itzuli ondoren, sukaldari inperialei agindu zien berriro prestatzeko, eta sukaldariak osagai finagoak erabili zituen urre koloreko wotou bun sortzeko, Inperioko plateretako bat bihurtu zena. Ogiaren izen osoa "Royal Wotou" zen 宮廷小<unk>頭 gōngtíng xiǎo wōtóu. Lehen zegoen egoera txarretik elikagai ezagun bihurtu da.