Lehenengo eta behin, hirugarren egitura: proteina molekula bakarraren forma orokorra; bigarren mailako egituren elkarrekiko erlazioa. Hirugarren egitura, orokorrean, elkarrekintza ez-lokalen bidez egonkortzen da, gehienetan nukleoa hidrofobikoa osatuz, baina baita gatz zubi, hidrogeno-bonu, disulfuro-bonu eta baita itzulpen ondorengo aldaketen bidez ere. "Hirugarren egitura" terminoa, askotan, tolestura terminoaren sinonimo gisa erabiltzen da. Hirugarren egitura da proteinen oinarrizko funtzioa kontrolatzen duena. Galdera: Proteinek nukleoa hidrofobikoa dute, baina oinarrizko proteinen funtzioa kontrolatzeko beste modu batzuk ere badauzkate.
hirugarren egitura