Osatu esaldi hau: Levy Salt Lake Cityn hazi zen eta han jokatu zuen hockey institutuan. Bere karrerako aukera hartu eta Minessotara joan zen azken urtean. Rochester Mustangs taldean hirugarren atezain gisa sartu zen eta ondo jokatu zuen bere agerraldi minimoetan. Hurrengo urtean, taldeko titular bihurtu zen eta bere izena egiten hasi zen. Levy-k Mustang-ei lagundu zien 1990eko US National junior hockey txapelketa irabazten eta ospea erabili zuen New Hampshire-ko Unibertsitateko beka bat irabazteko. Levy ere hautatu zuten Minnesota North Stars taldean.
NHL urte hartako Draftaren ondoren, ez zuen inoiz ulertu.