Xenobiotikoak, besteak beste, droga sintetikoak, pozoin naturalak eta antibiotikoak, xenobiotikoak metabolizatzen dituzten entzimen multzo batek desintoxikatzen ditu. Gizakietan, hauek P450 zitokromo oxidasak, UDP-glukuronosiltransferasasak eta glutathione S-transferasasak dira. Enzimen sistema honek, hiru urratsetan, lehenik xenobiotikoak (I fasea) oxidatzeko eta ondoren uretan disolublea den molekula konjugatu (II fasea).
kutsatzaileak