Larkin-ek Munsterreko taldean jokatu zuen, 1989an 31 eta 9 galdu zuena New Zealanden, baina irabazten ari zen taldean zegoen Munsterrek garaitu zuenean orduko munduko txapelduna.
1992an, Australiako iparraldean. Larkin taldeko beteranoa zen Heineken Kopa 1995ean sortu zenean, eta probintzietako lehen bi partidetan parte hartu zuen.