Irakurri pasarte hau, eta erantzun ondoren galdera pasartearen hizkuntza berean:  Pasabidea: Koreako sukaldaritza arroza, fideoak, tofua, barazkiak, arraina eta haragietan oinarritzen da. Koreako janari tradizionala banchan (반찬) plater askorengatik nabarmentzen da, arroz laburreko aleekin batera. Otordu bakoitzean banchan ugari egiten dira. Kimchi (김치), barazki-plater fermentatua eta espeziatsua, ohiko janari guztietan zerbitzatzen da eta Koreako plater ezagunenetako bat da. Koreako sukaldaritzak, normalean, espezia ugari erabiltzen ditu: sesamo-olioa, doenjang (된장), soja-gurin fermentatua, soja-gatza, gatza, baratxuria, jengibre eta gochujang (고추장), piperrezko pasta bero bat. Beste plater ezagun batzuk Bulgogi (불고기), haragi errea, Gimbap (김밥) eta Tteokbokki (떡<unk>이) dira, gochujang-ekin edo txile-pasta espeziatuarekin nahasitako arroz-tarta bat.  Galdera. Zer da kimchi?
barazki plater fermentatu eta espeziatu bat