Laburbildu artikulua.  Jatetxe batean elikagai zimurtuak aurkitu dituzte, ostalari batek txakurren gorotzak aurkitu dituela salatu duenean, eta horrek 15.000 libera isun dakar. Udaleko inspektoreek higiene arazorik handiena aurkitu dute Steer Inn-en Wilberfoss-en, East Yorkshiren. eta bere jabea, David Crossfield, aitortu du 17 delitu egin dituela janariaren segurtasunagatik. Agenteek sukaldean janaria aurkitu dute, eutanasia eta gizakion kontsumorako ez egokia. Janariaren iraungitze data gainditu du. Harrigarria: Poliziek sukaldean janaria aurkitu dute ustelduta... eta ez dago beharrezkoa elikagaiak jan ahal izateko. Gainera, haragi gordina kontsumitzen bada kontsumitzaileek kontsumitzen dituzten entsalada espezifikoekin... oso ondorio kaltegarriak izan ditzakete. Ikuskatzaileek - 2014ko urtarrilean lehen aldiz bisitatu zutenak -, gainera, aurkitu zuten sukaldeko ekipoak egoera ez higienikoan zeudela, konponketa txarra zelako, eta ez zela desinfekzio eta garbiketa erregularrik egiten. Bitartean, elikagaien segurtasunerako sistemak, jarraipen-kontrolak eta -prozedurak ez zeuden ezarritako tokian - eta elikagaiak manipulatzen zituztenek elikagaien segurtasunari buruzko gaiak ez ulertzen zirela frogatu zen. 52 urteko Crossfield, Elvingtonen, North Yorkshiren - epaileek "ergela" deitu zuten - onartu zuen, halaber, ez zuela betetzen higiene hobekuntzarako oharra, bere langileei elikagaien higieneari buruzko prestakuntza eskatzen zuena. Sukaldeko tresnek ez zuten higiene arazorik eta ez ziren garbitzen. Crossfieldek esan zuen Steer Inn (Pocklington) Ltd-ko zuzendari bakarra zela eta onartu zuen instalazioen kudeaketa bere gain hartu zuela sukalde edo jatetxe bat zuzentzeko ezagutzarik gabe. Taberna eta kafetegietan lan egin zuela esan zuen. Arazorik gabe. Inozoa.
East Yorkshireko jatetxe bateko zerbitzariak dio zakurren gorotzak ikusi zituela. Janari zaharkituak eta kutsadura handia. David Crossfield "Txoroa"ren jabeak eta bere enpresak 15.000 libera isun dituzte. Orain itxita dagoen jatetxeak ez du garbiketarik egiten.