Osatu esaldi hau: 1890eko hamarkadan, James Graham Fair-ek Fairmont San Francisco orain dagoen lekuan lurra erosi zuen, Fairmont izena zeraman lehen hotela. Ia osaturik dagoen egitura honek
1906ko lurrikara. Nahiz eta ondorengo suteek kalte handiak eragin, hotela Julia Morgan arkitektoaren begiradapean berritu zen eta azkenean 1907an ireki zuten. 1926an Penthouse suitea sortu zen, hiru pasillo sekretu zituena.