Jericho-ko biztanleria %49,2 gazteak dira, eta biztanleen ia erdia (%49,2) 20 urtetik beherakoak dira. %20tik 44ra bitarteko biztanleak %36,2 dira, %10,7ak 45 eta 64 urte bitartekoak, eta %3,6ak 64 urtetik gorakoak dira. 2007ko erroldaren arabera, Jericho-k 18,346 biztanle zituen.
%29,9an dago.