Shiraz (Persieraz: شیراز, Šīrāz, [ʃiːˈrɒːz] (entzun)) Iranen bosgarren hiririk populatuena da eta Fars probintziaren hiriburua da (Persiera zaharra Pars bezala). 2016ko erroldaren arabera, hiriko biztanleak 1.869.001 ziren eta "Shahr-e Jadid-e Sadra" (Sadra New Town) eraikitako eremua 1.565.572 biztanle zituen. Shiraz Iraneko hego-mendebaldean dago, "Rkhudaneye Khoshk" (The Dry River) ibaiaren itsasoan. Klima moderatua du eta merkataritza zentroa izan da mila urte baino gehiagoz. Shiraz Persia antzinako hirietako bat da. Galdera: Zer esan nahi du Fars probintziak?
Antzinako persiera Pars bezala