Irakurri pasarte hau, eta erantzun ondoren galdera pasartearen hizkuntza berean:  Pasabidea: Olio honek garraztasun berezia du, mostaza (Brassicaceae) familiako landare guztien ezaugarria (esaterako, aza, kolibrea, nabia, errefau, garraztin edo wasabi). Indiako Iparraldean, Ekialdeko Indian, Nepalen, Bangladeshen eta Pakistanen sukaldatzeko erabiltzen da maiz. Bengalen, Odishan, Asaman, Meghalayan, Manipurren eta Nepalen, sukaldatzeko tradizionalki nahiago den olioa da. Olioa mostaza-hazien %30a da. Mustarda beltzetik (Brassica nigra), mustarda marroitik (B. juncea) eta mustarda zuritik (B. hirta) ekoiztu daiteke.  Galdera: Zer mostaza mota erabiliz egin daiteke?
Mustarda beltza (Brassica nigra), mustarda marroia (B. juncea), eta mustarda zuria (B. hirta)