Proteinek egiturazko edo mekanikozko funtzioak dituzte, hala nola, zitoskeletona osatzen dutenak, zelula-forma mantentzen duen aldamio-sistema. Proteinek ere garrantzia dute zelulen seinaleetan, erantzun immunologikoetan, zelulen atxikipenean, azaletan zehar garraio aktiboan eta zelula-zikloan. Aminoazidoek zelulen energia-metabolismoari laguntzen diote, azido zitrikoaren zikloan (azido trikarboksilikoaren zikloa) sartzeko karbono-iturri bat emanez, batez ere energia-iturri primari bat, adibidez, glukosa, zelula eskas denean edo estres metabolikoa jasaten denean. Galdera: Zer da zelulen biziraupenerako garrantzitsuena?
Proteinak