Laburbildu artikulua.  Douro ibaiaren gaineko terrazara igo nintzen unetik Michelin izarreko jatetxean afaldu nuen gau zoragarri horretaraino, Yeatmanek modu ikaragarrian egin zuen. Porto-ko bost izarreko hotelean dena da ardoa, bereziki, Portuko ardoa. Hamarkadetan tradizioa duen leku bateko sentsazioa du. Leku bikaina, diseinu klasikoa eta detaileei arreta eskaini dietenak. Baina, nire harridurarako, Yeatmanek bost urte baino ez ditu ireki. Bere upategiko botilen adinaren zati bat. Bost urte horietan nota guztiak jo ditu, ardozaleentzako babesleku gisa eta Portugalgo luxuzko hotelik onenetariko gisa ospea lortuz. The Yeatman-eko Bacchus suiteak harro egoten da zurezko sabai altu batez, kobrezko jacuzzirekin, tximinia eta ohe birakariaz. Portugaleko lehenengo ardo-hotela muino batean eraiki da, Portoko eta Douro ibaiaren ikuspegi zoragarriak eskaintzen dituztenak, igerileku estalitik eta gonbidatuen gelak. "Yeatman"era etortzen direnek sarreran Bacchus-en estatua ikusten dute, Erromako ardoaren jainkoa. Ni bezalako gonbidatuentzat, ardoa gutxi ezagutzen dutenak baina ez dutenak alferrik galtzen utziko, Douro eskualdearen nektare pitoreskoa ezagutzeko eta estimatzeko aukera eskaintzen du. Nahiz eta hotel hau ardoari eskaini, ez da bakarrik ardozaleentzat. Ezagutza eta zaporea gorabehera, Yeatmanek bi gauza eskaintzen ditu: lasaitasuna eta sukaldaritza. Ostiral gau batean iritsi nintzenean, sarrera garbi batera sartu nintzen, zeina Bako, Erromako ardoaren jainkoaren estatua, ageri baitzen. Gitarra akustiko baten soinua entzuten zen Dick's Bar-en, tabernako barran, non bikoteek sofan afaltzen zuten eta zerbitzariek portuko ardoaren koktelak nahasten zituzten. 80 ardo baino gehiagorekin edalontzi bakoitzean, eguneko 24 orduetan irekita egoten den Oportoko taberna bakarra da. Bost izarreko hoteleko gune publikoek, sarreran eta Dick's Bar-en barne, Portugaleko bigarren hiririk handiena ikuspegi zoragarri bat eskaintzen dute. "Yeatman" dagoeneko...
Yeatmanek bost urte daramatza irekita, baina tradizioz josita dago. Bost izarreko hotelean ardoaren gaia dago, eta gonbidatuek Douro ibaiaren ikuspegi zoragarriak gozatzen dituzte. Hotela Vila Nova de Gaiako muino batean dago eraikia, eta gela ia guztiak ardotegi portugaldarraren ondoren daude.