Errezetaren batzuean, intxaurrak, tipulak edo baratxuriak barne, osagaiak gehitu daitezke. Beste batzuetan, anisa izarra, asafoetida, txilea, harrizko lorea (dagadphool izenarekin ezagutzen dena) eta kababchini (kuboa) kopuru txikiak ere erabili daitezke. Zaporeak arretaz nahas daitezke efektu orekatua lortzeko, edo zapore bakarra azpimarratu daiteke. Masala bat tostatu daiteke, bere zaporeak eta usainak askatzeko. Galdera: Zer egin daiteke masalaren zapore anitzak agertzeko?
zaporeak arretaz nahas daitezke efektu orekatua lortzeko