Irakurri pasarte hau, eta erantzun ondoren galdera pasartearen hizkuntza berean:  Pasaera: Dal-bhat-tarkari Khas herriak egunean bitan jaten duen janari estandarra da. Hala ere, arroz-eremu ureztatzaileetarako lurra eskasa denez, beste ale batzuk osatzen edo are nagusitzen dira. Garia ogi laua bihurtzen da (roti edo chapati). Artoa (makai), garia (fapar), garia (jau), edo hirugiharra (kodo) porridge antzeko bihurtzen dira (dhido edo ato). Tarkariak espinakak eta berdea izan daitezke (sag), fermentatutako eta lehorrak (gundruk edo sinki), erregaliza zuria (mula), patatak (alu), babarrun berdeak (simi), tomateak (golbeda), kolibrea (kauli), aza (bandakopi), kalaba (farsi), etab.  Galdera: Zer da Dal-bhta-tarkari?
Khas herriak egunean bitan jaten duen janari estandarra