2014ko martxoaren 5ean, Mitchell Buffalo Sabres taldera joan zen, 2014ko Drafteko bigarren aukerarekin batera.
2016an bigarren roundeko hautaketa bat izan zuen (Montrealera Josh Gorges-ekin trukatu zuten), Matt Moulson eta Cody McCormick-en truke. Mitchellek 2 gol eta 10 puntu lortu zituen 67 partidetan.