Behin batean, konposatu organikoak garbitzeko laborategi-metodo ezaguna izan zen, baina destilazio hutsaren hedapenaren ondorioz ez da hain ohikoa. Lurrun-destilazioa garrantzitsua izaten jarraitzen du zenbait industria-sektoreetan. Konposatu organiko askok tenperatura altuetan deskonposatzeko joera dute. Destilazioa destilazioaren tenperatura oso baxuan aplikatu daiteke.
(bereizketa prozesu bat) tenperaturara sentikorrak diren materialak, konposatu aromatiko naturalak bezala.