Laburbildu artikulua.  Belaunaldiz belaunaldi igarotako 'elikagaien arau' zabalduenetako bat mito bat izan daiteke. Bost segundoko araua, alegia, gatz-zukurik gabeko gailetatxo batetik plater askotariko janari bat eskuratzea justifikatzen duena, ez da hain segurua, askok nahiko luketen bezala. Adituek ez dute onartzen 5 segundoko araua, baina elikadura mota eta lekuaren arauak garrantzi handia dute. Beherantz sakatu. Belaunaldiz belaunaldi igarotako "elikagaien arau" zabalduenetako bat mito bat izan daiteke, hau da, tart hau ez da segurua. "Ez dago 'bost segundoko araurik'", adierazi du Rachelle Williamsek, Elikagaien Segurtasunerako Informazio Kontseiluko bozeramaileak, Daily Mail-i. Mito bat da, ez dugu gomendatzen. Williams andereak dioenez, janari mota hori aztertu behar dugu lurretik hartu eta jateko. 'Bakterioak dira' esan zuen. Bideo hau RMITekoei eskainia dago. Adituek diote elikagai lehorrak, galletak bezala, arrisku gutxiago dutela eta osasun adituen arabera, ondo egon daitezkeela. Moztu gabeko fruituak ez dira arriskutsuak, baina moztu gabeko fruituek ez dute 5 segundoko araua bete behar. Bakterioek hezetasuna behar dute ugaltzeko. Janari heze edo bustita oso arriskutsua da. Bakterioak haztea hori errazten du. "Elikadura lehorrarekin bakterioek askoz zailago egiten dute". Elikagai lehorrak patata frijituak, gozokiak, intxaurrak, gailetak, krakersak eta arroza edo pasta gordinak bezalakoak dira. Patata frijituak eta kakahueteak 5 segundoko tartean sartzen dira. Haragia, hala nola, hotzak eta salamiak, ez du merezi arriskatzea, eta bakterioen haztegi bat izan daiteke. Arroz gordin bat erortzen bazaizu, jaso eta sartu zartaginetik. Arroza egosiak oso arriskutsuak dira. Elikagai lehorrak patata frijituak, gozokiak, intxaurrak, gailetak, krakersak eta arroza edo pasta gordinak bezalakoak dira. Janari hezea, fruta, haragi hotza, urdaiazpikoa, salami, esnekiak...
Bost segundoko iraupena akatsaren hurrengoa da. "Ez dugu gomendatzen", dio Elikagaien Segurtasunerako Informazio Kontseiluak. Hala ere, erortzen den janariak eta erortzen den lekuak arriskuaren gaineko eragina du. Patata frijituak, frutazko pontxea eta gazta ez dira hain arriskutsuak. Baina haragia eta fruta ez dira onak.