Azpian dagoen pasarteari erreferentzia egin eta ondoren galdera erantzun pasartearen hizkuntza berean: Pasarte: Chaat masala, chat masala ere idatzita, espezia-hautsaren nahasketa edo masala da, Indiako subkontinentean jatorria duena, Indiako subkontinentearen sukaldaritzan erabiltzen dena, batez ere Indiako, Bangladesheko eta Pakistaneko sukaldaritzan.
amchoor (mango lehor), kimina, koriandroa, jengibre lehor, gatza (askotan kala namak), piper beltza, asafoetida (hing) eta txile hautsa