Scholesek Ulsterrekin kontratu bat sinatu zuen 2014-15 denboraldiaren aurretik, eta lau partida jokatu zituen urte horretako liga horretan. Hurrengo denboraldian, ordea, lehen taldean askoz ere erregularrago jokatu zuen. Scholes taldearen 2015-16 Pro12ko 12 probatan agertu zen.
2015eko irailaren 12an Scarlets taldearen aurka egin zuen bere lehen saiakera. Europako debuta ere egin zuen Tolosaren aurka Txapeldunen Kopa eta Ulsterren sei partidetatik bostetan jokatu zuen txapelketan. Hala ere, Charles Piutau atzelariaren iristea aurreikusita zegoenez, Scholesek Ulster uztea erabaki zuen.