Bourdais F1era itzuli zen 2007an Scuderia Toro Rosson probak egin ondoren. 2007ko abuztuaren 10ean iragarri zen Bourdaisek Vitantonio Liuzzi ordezkatuko zuela Red Bull-en B taldean, Toro Rosson, Sebastian Vettleren taldekide gisa. 2008ko martxoaren 16an Bourdaisek bere lehen Formula 1 txapelketako lasterketa, 2008ko Australian Grand Prix, lehiatu zuen.
Melbournen bizi naiz. 17. postuan sailkatu eta gero, beste pilotu batzuek egindako akatsak aprobetxatu zituen, 2001eko San Marino Sari Nagusiaren ondoren trakzio kontrolik gabeko lehen Formula Bateko lasterketan, eta laugarreneraino igo zen. Hala ere, hiru itzuli geratzen zirenean, motorreko arazo batek Bourdais erretiratzera behartu zuen, baina oraindik zortzigarren sailkatu zen, lasterketaren distantziaren %90 baino gehiago burutu ondoren. Geroago, zazpigarren postua (eta bi txapelketako puntuak) jaso zuen Rubens Barrichelloren deskalifikazioaren ondoren.