Osatu esaldi hau: Txilek 1687an hasi zuen zereal esportazioa Perura,
lurrikara bat gertatu da eta putzuak zimeldu egin dira. Txileko lurra eta baldintza klimatikoak Perukoak baino hobeak ziren zereal ekoizpenerako, eta Txileko garia merkeagoa eta kalitate hobea zuen Peruko garia baino. Villalobos "et al". historialarien arabera, 1687ko gertaerak esportazioak hasteko faktore detonantea baino ez ziren izan. Txileko Erdialdeko harana, La Serena eta Concepción ziren Perura zereal esportazioan parte hartu zuten barrutiak. Azpimarratu behar da XIX. mendekoarekin alderatuta, garia lantzen zen eremua oso txikia zela eta ekoizpena apala zela.