Paul Jean Pierre Sauzet (1800ko martxoaren 23a - 1876ko uztailaren 12a) Lyoneko abokatu eta politikari frantsesa izan zen, 1836an hilabete batzuetan Justizia eta Erlijio Gaietako ministroa izan zena eta 1839tik Otsaileko Iraultzara arte Diputatuen Ganberako presidentea izan zena.
1848ko iraultza.