Ondoko pasarteari erreferentzia egin eta ondoren galdera erantzun pasartearen hizkuntza berean: Pasarte: Dahi (yogurt) eta curry haragia (masu) edo arraina (machha) plater gisa zerbitzatzen dira, eskura daudenean. Oilaskoak (kukhura) eta arrainak onargarriak izaten dira denentzat, baita Khas Brahmin (Bahun) kastari ere. Hindua erlijiosoek ez dute inoiz behi-haragirik jaten (gaiko masu). Bufalo eta yak haragia ere ez dute jaten behiaren antzekoak direlako.
Oilaskoa eta arraina