Sobietar Batasunaren desegitearekin batera, herrialdeak ekonomia planifikatu batetik merkatu-ekonomiara pasatu zuen. Trantsizioa zaila izan zen biztanle gehienentzat, pobreziara erori zena. Sobietar Batasunaren desegitearen ondorengo urteetan, Ukrainako ekonomia gogor egin zen murriztu. Ukrainako eguneroko bizitza, batez besteko pertsona batentzat, borroka bat izan zen. Ukrainako landa-eremuetako herritar kopuru garrantzitsu batek bere elikagaiak landatuz, askotan bi edo gehiago lan eginez eta oinarrizko beharrak truke-ekonomiaren bidez erosiz iraun zuen. 1991n, gobernuak prezioen eskasia orokorrean borrokatzeko liberalizatu zuen gehien, eta arazo hori gainditzen ari zen. Aldi berean, gobernuak estatu-industriak diruz laguntzen jarraitu zuen eta nekazaritza baztertu zuen.
beren janaria ekoizten dute, askotan bi lanpostu edo gehiago hartzen dituzte.