Idatzi paragrafo bat, spaghetti western bat balitz bezala. Hollywoodeko film asko ere egin zituen Ortolanik, eta bere konposaketa batzuk Drive eta Django Unchained bezalako filmetan berrerabili dituzte. Ortolaniren konposiziorik ospetsuena More da, "Mondo Cane" film ospetsuarentzat idatzi zuena. 1964ko Grammy saria irabazi zuen Instrumental Theme onenaren saria eta Oscar sarietarako izendatu zuten 36. Oscar sarietan
-Ez da izango. Kantua Frank Sinatraren, Kai Winding-en, Andy Williams-en, Roy Orbisonen eta beste batzuen abesti bihurtu zen.