Metanola, metil-alkohola bezala ere ezaguna, CH3OH formula duen kimikoa da (metil-talde bat, talde hidroksil bati lotua, askotan MeOH laburtua). Metanol izenak zuhaitz-alkohola lortu zuen, lehen, batez ere, egurraren destilazio suntsitzailearen bidez ekoizten zelako. Gaur egun, metanola, batez ere, industrian ekoizten da, karbono monoxidoaren hidrogenazioaren bidez. Metanola alkoholik sinpleena da, metil-talde bat, talde hidroksil bati lotua, osatzen duena. Likido arina, lurrunkorra, kolorerik gabea, erregaitza da, eta usain bereizgarria du, etanolena bezalakoa. Metanola, ordea, etanol baino toxikoagoa da. Gelako tenperaturan, likido polar bat da. Urtean 20 milioi tona baino gehiago ekoizten dira, eta beste produktu kimiko formal batzuen aurrekari gisa erabiltzen da, besteak beste, azido azetil-dehidrato, tertzil-azido, eta baita metanola ere
egurrezko alkohola