Hurrengo urtean, Wellington aurreratu egin zen berriz, armada handi eta ondo antolatuarekin. Frantziarrak behin eta berriz gaindituz, anglo-aliatuen armadak 1813ko ekainaren 21eko Gasteizko guduan borrokatzera behartu zituen Joseph eta Jourdan. Frantziaren porrot erabakigarriaren ondoren, Espainiaren galera iraunkorra ekarri zuena, Jourdanek ez zuen aginte garrantzitsuik izan Frantziako Inperioaren erorketa arte. Bourbonen lehen Errestaurazioaren aldekoa izan zen, 1814an, baina Napoleonen aldekoa izan zen ehun egunetan boterera itzuli zenean, eta Besançoneko komandante izendatu zuten. Bourbonen menpe jarri zen berriro, Waterlooko guduan Frantziaren porrotaren ondoren. Jourdanek ez zuen parte hartu nahi heriotza zigorra ezarri zioten auzitegian. Konde egin zuten, Frantziako parea 1819an, eta Grenobleko gobernadorea 1816an. Politikari gisa, Jourdan erreakzionario erregezaleen aurkari nabarmena izan zen eta 1830eko Iraultza babestu zuen.
-Ez da izango. Gertaera honen ondoren, atzerriko harremanetako kargua izan zuen egun batzuetan eta, ondoren, Hôtel des Invalideseko gobernadorea bihurtu zen, hil arte izandako kargua. Jourdan 1833ko azaroaren 23an Parisen hil zen eta Les Invalides-en lurperatu zuten.