Laburbildu artikulua.  Pertsona askorentzat ez dago janaria alferrik galtzea baino ezer okerragorik, batez ere ogi erdi hori jan ondoren. Baina orain Bon Appetituk ogi zahar hori berriz esnatzeko bide bat aurkitu du. Eta txorrotaren azpian gordetzen du. Eta arraroa badirudi ere, truko honek zure ogitarteko zahar eta zimurtuak elikatuko ditu afaldu aurretik. Bon Appetitek dio ogi zaharrak berpizteko modurik onena ur azpian uztea dela labean egosi aurretik. Iradokitzen duten lehenengo pausua da... ogi zahar hori izoztea. Berdin dio beroa edo hotza izan, uraren erdian egon behar du. Jarri berogailua tenperatura onean - 150 gradu inguru - eta sartu ogia. Ogitarteko txiki batentzat 6 edo 7 minutu behar dira, eta handi batentzat, edo bereziki busti batentzat, 12 edo 13 minutu. Adituek diote funtzionatzen duela, urak lurrun bihurtzen duelako, eta horrek hidratatu egiten duela ogi-apurrak, edo barnealdea, labearen beroketak azala gogortu bitartean. 6 eta 13 minuturako bero dago, ogiaren tamainaren eta bustiaren arabera. Femeal-ek Luvisa Nilsson Lifesum-eko nutrizionista batekin hitz egin zuen eta hark esan zuen uraren trikimailuak funtzionatzen duela, baina egun berean jan behar dela ogia. "Beharbada ez dago arriskurik osasunarentzat ura/beroa metodoa erabiltzen denean, baina onuragarria da elikagaiak ez galtzea", esan zuen. "Zuen 'urratutako' ogia labean edo mikrouhin-labean jarri ondoren, ziurtatu egunaren barruan jaten duzuela, beroak eta hezetasunak bakterioak har ditzakeelako. Luvisa Nillson elikagaien adituak dioenez... aztertu ogia eta ziurtatu ez dagoela zimurrik... eta jan ezazu egun osoan zehar. Esan zidan: "Baina bada aldea ogi zahar eta zimurtuaren artean, eta kontuz ibili behar duzu zimurrarekin. Ogiak urdaila kaltetu dezake... eta orbain gorri eta beltza izan daiteke.
Bon Appetitok modu bakarra aurkeztu du ogi zahar bat berritzeko. Diotenez, ohera eramaten baduzu, txorrotaren azpian jartzen da. Horren ondorioz, ogia biguna da barrutik eta hostotsua kanpotik. Luvisa Nilssonek dioenez, ez dago arriskurik. Hala ere, ziurtatu behar duzu ogia ez dagoela izerditan.