Weidmann-en esaldiaren bertsio konplexuagoa da Felix Weidmann-ek irekia, 1870ean, Zürich-eko (Suitza) etorkin batek idatzia.
Jakina, esaldiaren bertsio konplexuago batek dio Weidmann's 1870ean ireki zela Felix Weidmann suitzarrak, ozeanoetako sukaldari ohia, Europako Etxea izeneko hotel-jatetxe gisa.