Eusebio Guiñez (1906ko abenduaren 16a - 1987ko urriaren 1a) Argentinako distantzia luzeko korrikalari bat izan zen. Rivadavian, Mendozan jaioa, 1948ko Udako Olinpiar Jokoetan parte hartu zuen 10.000 metroko lasterketan, baina ez zuen amaitu, eta maratoian.
, non bosgarren amaitu zuen. Bere nazioarteko sailkapenik onena 16.a izan zen 1946ko denboraldian 10.000 metroko lasterketan, 31:09.8 minutuko denborarekin.