Laburbildu artikulua.  Haien ospea da izaki basatiak direla, haragi puska erraldoiak jaten dituztenak. Baina dirudienez, Neanderthalak izan ziren lehen sukaldariak. Ikerketa berriek diote desagertu ziren gizaki primitibo horiek landare basatiak erabili zituztela elikagaiak gozatzeko. Zientzialariek kamamila eta arto kristalezko osagaien aztarnak aurkitu dituzte duela 50.000 urteko Neanderthalean, El Sidron-en, Espainian. Neanderthalak (goiko marrazkian irudikatua) munduko lehen gourmet-ak izan daitezke, beren dieta nagusitu zuen haragia zaporetzeko hirugiharra eta kamamila bezalako belarrak erabiliz, artikulu zientifiko berri baten arabera. Hasieran, ikertzaileek uste zuten landare hauek autodeterminazio moduan erabiltzen zituztela, baina orain aurkikuntza berriek beste teoria bat aurkeztu dute. Sabrina Krief doktoreak, Historia Naturaleko Museo Nazionalaren irakasleak, eta bere lankideek diotenez, janaria erosoago egiteko erabili izan daitezke. Antropologo batzuen arabera, Neanderthalek animali larruetan prestatzen zuten janaria. Neanderthalak bizi izan ziren lekuetan aurkitutako animali hezurren %90ak ez dauka hortz-ezarpenik. Horrek adierazten du gantza eta haragia hezurretatik kentzen zirela. Neandertalen fosilen hortzetako plaka azterketak ere adierazten du garagar aleak berotuak izan litezkeela. Hala ere, ez dago ebidentziarik Neanderthalek lapikoak edo zartaginak zituztela sukaldatzeko. John Speth irakasleak, Michiganeko unibertsitateko arkeologoak, dio beraiek animalien makilak eta azal tolesdura handiak erabili zituztela ganaduak irakiten zituzten zakuak egiteko. Hortzetan aurkitutako lasto-jarraien azterketak erakutsi du... orein eta garagar aleak kontsumitzen zituztela. Ikertzaileek jakin dute Ugandako tximu-tximuek hiru mota desberdinetako hostoak jaten dituztela: haragia eta esne-gaina. Diotenez, Neanderthalek landareak erabiltzen zituzten beren sukaldaritza hobetzeko. Janaria prestatzen hasi zirela frogatzen du. Eta, agian, gisatuak ere sortu zituzten.
Zientzialariek ondorioztatu dute gure arbasoek landareak erabili zituztela janariaren zaporea hobetzeko orain dela 50.000 urte. Txinpantzeek ere haragia erabiltzen zuten janaria dastatzeko. Beraz, Neanderthalek gauza bera egin zutela uste dute. Aurkikuntza berriek diote garia, olibak eta intxaurrak jaten zituztela. Aurkikuntzengatik badakigu Neanderthalak basati hutsak zirela.