Skryf 'n voortsetting vir hierdie paragraaf - In 1987 is Al-Jubeir in die Saoedi-diplomatiese diens aangestel en na die Koninklike Ambassade van Saoedi-Arabië in Washington, DC, gestuur, waar hy as spesiale assistent van die destydse ambassadeur, prins Bandar bin Sultan, gedien het. Dit was in 1991 tydens die eerste Golfsoorlog toe Al-Jubeir die eerste keer as 'n woordvoerder van die Saoedi-regering aan die wêreld verskyn het. In 1990/91 was hy deel van die Saoedi-span wat die Gesamentlike Inligtingburo in Dhahran, 'n stad in die Oostelike Provinsie van Saoedi-Arabië, tydens Operasie Desert Shield / Desert Storm gestig het. Hy was 'n lid van die Golf Samewerking Raad afvaardiging na die Madrid Vredes konferensie
in Oktober 1991, en 'n lid van die Saoedi-afvaardiging by die Multilaterale Wapenbeheersing-gesprekke in Washington, DC in 1992. In Desember 1992 is hy saam met die Gewapende Magte van Saoedi-Arabië na Somalië gestuur as deel van Operasie Herstel Hoop.