Voltooi die volgende sin: D'Escoto het gevoel dat hy geroep is om as priester te dien en het in 1953 by die Maryknoll-sendinggenootskap se seminaar ingeskryf. Hy is in 1961 tot priester van die Genootskap georden voordat hy in die politiek betrokke geraak het. Hy het die volgende jaar 'n Meestersgraad in Wetenskap aan die Columbia Universiteit se Graduate School of Journalism verwerf, en was 'n sleutelfiguur in die stigting van die Maryknoll-uitgewery, Orbis Books, in 1970. Hy het as 'n amptenaar van die Wêreldraad van Kerke gedien. As 'n aanhanger van bevrydingsteologie het hy in die geheim by die Sandiniste aangesluit. D'Escoto het die Nicaraguaanse Stigting vir Integrale Gemeenskapsontwikkeling (FUNDECI) in Januarie 1973 gestig om 'n nie-regeringsreaksie op die verplasing van duisende in die
Die aardbewing in Managua in Desember 1972. Hy het voortgegaan as president van FUNDECI, wat in verskeie departemente in Nicaragua werk totdat hy in 2017 oorlede is.