Voltooi die volgende sin: Sy het bekendheid verwerf deur die vestiging van Demokrasie Grondwerk om "Demokrasie Klaskamers" te hou gedurende die
2014 pro-demokrasie protes, leer betogers oor sosiale geregtigheid en demokrasie. In hierdie rol het sy die bynaam "Teacher Siu-lai" verdien.