Beëindig die volgende sin met die beste keuse: Om steak sag te maak.  Keuses: - Voeg koeksoda by die bokant van die vleis en laat dit vir vyf minute rus. Verwyder die bakpoeier na vyf minute. - Marineer die vleis met suur bestanddele om harde proteïene af te breek.  Antwoord:
Marineer die vleis met suur bestanddele om harde proteïene af te breek.