Skryf 'n voortsetting vir hierdie paragraaf - In 1529, vier jaar ná die Spaanse verowering
Van Huehuetenango, San Mateo Ixtatán (dan bekend onder die naam "Ystapalapán") is in "encomienda" aan die conquistador Gonzalo de Ovalle, 'n metgesel van Pedro de Alvarado, saam met Santa Eulalia en Jacaltenango gegee. In 1549 is die eerste verkleining van San Mateo Ixtatán onder toesig van Dominikaanse sendelinge gedoen.