Riassumete l'articolo:  Sabra Dipping Co. sta richiamando 30.000 casi di hummus a causa di una possibile contaminazione da Listeria, ha detto mercoledì la Food and Drug Administration degli Stati Uniti. Il richiamo nazionale e' volontario. Finora non sono state segnalate malattie causate dall'hummus. Il potenziale di contaminazione è stato scoperto quando un campione di routine raccolto a caso in un negozio del Michigan il 30 marzo ha dato positivo per Listeria monocytogenes. La FDA ha pubblicato un elenco dei prodotti richiamati. Chiunque abbia acquistato uno di questi articoli è invitato a smaltirlo o a restituirlo al negozio per un rimborso completo. Listeria monocytogenes può causare gravi e talvolta fatali infezioni nei bambini piccoli, nelle persone fragili o anziane e in altre persone con un sistema immunitario indebolito, dice la FDA. Sebbene alcune persone possano soffrire solo di sintomi a breve termine come febbre alta, forti mal di testa, nausea, dolori addominali e diarrea, la Listeria può anche causare aborti e nati morti tra le donne in gravidanza.
Un campione casuale di un negozio del Michigan ha dato positivo alla Listeria monocytogenes. Finora non sono state segnalate malattie causate dall' hummus.