Nel campo, Paul Breitner e Karl-Heinz Rummenigge, chiamati FC Breitnigge, portarono la squadra a vincere i titoli della Bundesliga nel 1980 e nel 1981. A parte una vittoria nella DFB-Pokal nel 1982, seguirono due stagioni relativamente infruttuose, dopo le quali Breitner si ritirò e l'ex allenatore Udo Lattek tornò. Il Bayern vinse la DFB-Pokal nel 1984 e vinse cinque campionati della Bundesliga in sei stagioni, tra cui un doppio nel 1986. Il successo europeo, tuttavia, fu elusivo durante il decennio; il Bayern riuscì a rivendicare il secondo posto nella Coppa Europea nel 1982 e nel 1987.
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