Torchia è stato selezionato al 74esimo posto dai Minnesota North Stars nel Draft NHL del 1991
- No, no. Nelle sue sei partite di carriera nella National Hockey League per i Dallas Stars durante la stagione NHL 1994-95, ha registrato un record di tre vittorie, due sconfitte e un pareggio con un GAA di 3.30 e una percentuale di salvataggio di.895.