Riferirsi al passaggio seguente e rispondere alla domanda successiva nella stessa lingua del passaggio:  Passaggio: Gli acquisti sono una grande attrazione, specialmente durante il periodo natalizio. Le strade principali della città e i vecchi mercati sono fiancheggiati da negozi che vendono artigianato palestinese, spezie mediorientali, gioielli e dolciori orientali come il baklawa. Le sculture in legno d'ulivo sono l'oggetto più acquistato dai turisti che visitano Betlemme. Tra gli oggetti d'artigianato religiosi ci sono ornamenti fatti a mano con la madreperla, statue di legno d'olivo, scatole e croci. Altre industrie includono il taglio della pietra e del marmo, i tessili, i mobili e gli arredi. Le fabbriche di Betlemme producono anche vernici, materie plastiche, gomma sintetica, prodotti farmaceutici, materiali da costruzione e prodotti alimentari, principalmente pasta e dolci. Il vino Cremisan, fondato nel 1885, è una cantina gestita dai monaci del monastero di Cremisan. Le uve sono coltivate principalmente nel distretto di al-Khader. Nel 2007, la produzione di vino del monastero era di circa 700.000 litri all'anno. Nel 2008, Betlemme ha ospitato la più grande conferenza economica fino ad oggi nei territori palestinesi. È stato avviato dal primo ministro palestinese e ex ministro delle finanze Salam Fayyad per convincere più di mille uomini d'affari, banchieri e funzionari governativi di tutto il Medio Oriente a investire in Cisgiordania e nella Striscia di Gaza. Sono stati assicurati 1,4 miliardi di dollari USA per investimenti commerciali nei territori palestinesi.  Domanda: dove si coltivano principalmente le uve?
distretto di al-Khader