Riferirsi al passaggio seguente e rispondere alla domanda successiva nella stessa lingua del passaggio:  Passaggio: Le reazioni chimiche del metabolismo sono organizzate in percorsi metabolici, in cui una sostanza chimica viene trasformata attraverso una serie di passaggi in un'altra sostanza chimica, ogni passo è facilitato da uno specifico enzima. Gli enzimi sono cruciali per il metabolismo perché consentono agli organismi di guidare reazioni desiderabili che richiedono energia che non si verificheranno da soli, accoppiandoli a reazioni spontanee che rilasciano energia. Gli enzimi agiscono come catalizzatori - permettono a una reazione di procedere più rapidamente - e consentono anche la regolazione del tasso di una reazione metabolica, ad esempio in risposta ai cambiamenti nell'ambiente della cellula o ai segnali di altre cellule.  Domanda: Quali sono i catalizzatori che accelerano le reazioni chimiche nel corpo?
Enzimi