Scrivi una continuazione per questo paragrafo - Del Olmo ha anche vinto 51 partite e 3 gol per la squadra nazionale del Messico. Ha fatto il suo debutto internazionale il 29 giugno 1993 contro il Costa Rica, in una vittoria di 2 a 0. Sotto l'allenatore Miguel Mejia Baron, del Olmo ha rappresentato il Messico nella Coppa d'Oro CONCACAF di quell'anno e ha fatto la squadra per la Coppa del Mondo FIFA 1994, dove ha giocato nelle partite del primo turno del Messico contro Norvegia, Irlanda e Italia. Ha partecipato anche alla Copa América del 1995.
e 1996 CONCACAF Gold Cup, così come diverse qualificazioni per la Coppa del Mondo FIFA 1998, ma ha perso la squadra finale della Coppa del Mondo di Manuel Lapuente. Dopo una lunga assenza dalla squadra, del Olmo è stato richiamato all'età di 32 anni da Enrique Meza nel 2001. Ha ottenuto la sua ultima coppa il 16 giugno 2001 in una sconfitta di 2 a 1 all'Estadio Azteca contro il Costa Rica in una qualificazione per la Coppa del Mondo FIFA 2002.