Riassumete l'articolo:  E' un super alimento con numerosi benefici per la salute, ma il nostro entusiasmo per il latte di mandorle sta causando una tempesta negli Stati Uniti. I coltivatori di mandorle in California sono al centro di una disputa sull'uso dell'acqua durante una delle peggiori siccità degli ultimi decenni. Lo stato, che fornisce più di tre quarti del mercato mondiale delle mandorle da 4,93 miliardi di dollari, è nel suo quarto anno di siccità. Scorri verso il basso per i video. Giorni asciutti: case con piscine si vedono nell'area di Palm Springs, in California, mentre lo stato entra nel suo quarto anno di grave siccità. Questo ha anche visto i residenti locali attaccare l'industria dell'acqua in bottiglia, dopo che è stato rivelato che diverse aziende hanno'sfruttato la scarsa sorveglianza del governo per esaurire i ruscelli di montagna e i bacini idrografici', riferisce The Guardian. Una campagna ha individuato Nestle come il principale cattivo, dopo che un'indagine di un giornale locale ha rilevato che la compagnia ha ottenuto acqua da alcune delle aree più aride dello stato utilizzando permessi scaduti. Una petizione online che chiede alla compagnia di confiscare la produzione di acqua in bottiglia in California con effetto immediato ha raccolto più di 150.000 firme. Nonostante la continua siccità, i coltivatori di mandorle, che hanno bisogno di un litro d'acqua per produrre una sola noce, continuano a piantare alberi. La crescita dell'industria è guidata dalla richiesta del pubblico di un alimento che abbia benefici per il cuore, le ossa e il metabolismo. I coltivatori di mandorle in California sono al centro di una disputa sull' uso dell' acqua durante una delle peggiori siccità degli ultimi decenni. Le mandorle sono ricche di potassio, calcio, vitamina E e magnesio e si ritiene che riducano il colesterolo e diminuiscano la fame senza portare ad un aumento di peso. Un giardiniere lavora su un campo da golf a La Quinta, in California, mentre i residenti fanno campagna contro l'industria delle bevande in bottiglia e i coltivatori di mandorle nel tentativo di fermare la siccità. Le mandorle sono ricche di potassio, calcio, vitamina E e magnesio e si ritiene che riducano il colesterolo e diminuiscano la fame senza portare ad un aumento di peso. A differenza del latte di mucca, il latte di mandorle che...
La California fornisce piu'di tre quarti del mercato mondiale delle mandorle. Ma lo stato sta attraversando il quarto anno di siccità e la rabbia cresce. I coltivatori, che hanno bisogno di un gallone d' acqua per fare una noce, stanno ancora piantando alberi. La rabbia che l' industria delle mandorle sia stata lasciata ad espandere i suoi frutteti.