Riferirsi al passaggio seguente e rispondere alla domanda successiva nella stessa lingua del passaggio:  Passaggio: coriandoloAlcune ricette richiedono che le spezie siano mescolate con erbe, mentre altre richiedono che le spezie siano macinate con acqua, aceto o altri liquidi, per fare una pasta. In alcune ricette possono essere aggiunti ingredienti come noci, cipolle o aglio. Alcune ricette richiedono anche piccole quantità di anice stellato, asafoetida, peperoncino, fiore di pietra (noto come dagadphool) e kababchini (cubeb). I sapori possono essere accuratamente miscelati per ottenere un effetto equilibrato, oppure può essere sottolineato un singolo sapore. Il masala può essere tostato prima dell'uso per rilasciare i suoi sapori e aromi.  Domanda: Cosa si può fare per avere più sapori nel masala?
gli aromi possono essere accuratamente miscelati per ottenere un effetto equilibrato