Scrivi una continuazione per questo paragrafo - Lei è un membro del London Rowing Club a Putney. Un elemento fisso nel leggero sculling britannico dal 2007, Hosking ha vinto una medaglia d'oro a sorpresa per la Gran Bretagna nelle Olimpiadi del 2012 leggero doppio sculls
, insieme a Kat Copeland. Il successo di Hosking e Copeland è stato il secondo di sei medaglie d'oro vinte dalla Gran Bretagna nel sabato centrale dei Giochi del 2012, in quello che è diventato noto nel Regno Unito come Super Sabato.