Scrivi una continuazione per questo paragrafo - Un agente libero, Giroux è stato invitato al campo di addestramento degli Olympiques di Gatineau per una prova a piedi. Ha firmato poco dopo. Durante la sua stagione da rookie con gli Olympiques, Giroux ha segnato 39 gol per un totale di 103 punti in 69 partite ed è stato nominato Rookie of the Year della Quebec Major Junior Hockey League (QMJHL). È entrato nel Draft NHL del 2006
e fu selezionato 22° in assoluto dai Philadelphia Flyers. I Flyers firmarono Giroux con un contratto di base il 23 luglio 2007.