Riassumete l'articolo:  E' uno dei lavori di cucina piu' noiosi: preparare un mucchio di patate per il purè. Ma questo metodo ingegnoso elimina tutto lo stress della preparazione della cena quando hai una pila da sbucciare. L'intelligente soluzione di spud del YouTuber Dave Hax elimina gli sbucciatori e lascia che sia l'acqua bollente a fare tutto il duro lavoro. L'innovativo Mr Hax, il cui canale YouTube mostra vari trucchi di vita, ha ideato il metodo di cucina semplice che si traduce in patate sbucciate perfettamente. Inizia prendendo un coltello affilato e muovendo la lama attentamente intorno al centro della patata, consiglia nel video. Fate questo con tutte le patate che avete intenzione di usare, passando la lama attraverso la buccia senza lasciarla tagliare la polpa. 'Cerca di far incontrare la fila dall'altra parte', dice. Una volta preparate tutte le patatine, mettetele in una padella sulla stufa e aggiungete dell'acqua bollente da un bollitore. L'ingegnoso nuovo trucco del kitten del YouTuber Dave Hax permette ai cuochi di sbucciare le patate senza usare un pelare. Il processo inizia con la manovra di un coltello affilato che gira attentamente attorno al centro della patata, senza lasciarla tagliare, assicurandosi che la linea si incontra dall'altra parte. Lascia che le patate si cuocano. Quando sono pronti, scaricare l'acqua in un'altra padella, lasciando le patate nella prima. 'Metti un po' d'acqua fredda sulle patate finché non sono abbastanza fredde da raccoglierle', istruisce. Il segno di taglio dovrebbe essere visibile intorno alla patata. Il passo successivo consiste semplicemente nell'usare le dita per togliere delicatamente la buccia dalla patata cotta. Girate la spud e fate lo stesso dall'altra parte... e presto, avrete una patata sbucciata perfettamente. Gli chef devono poi bollire le patatine (a sinistra) per tutto il tempo necessario e lasciarle scorrere prima di metterle sotto acqua fredda (a destra). 'Ma se volete che siano più caldi, semplicemente rimetteteli nell'acqua in cui sono stati bolliti per un rapido riscaldamento', consiglia. Il video, caricato solo cinque giorni fa, il 10 aprile, ha...
Il tutorial di Dave Hax su YouTube consiglia di scalfire la pelle prima di bollire. Il metodo elimina la necessità di sbucciatori e ti mantiene le mani pulite. Il video ha ricevuto più di 1,5 milioni di visualizzazioni da quando è stato caricato.