Scrivi una continuazione per questo paragrafo - Dopo essere stato selezionato 73esimo nel Draft NHL 2003
Il 27 febbraio 2007 Carcillo è stato scambiato dai Pittsburgh Penguins con i Phoenix Coyotes in cambio di Georges Laraque. Durante la stagione regolare 2007-08, ha guidato la NHL con 324 minuti di penalità.