Riferirsi al passaggio seguente e rispondere alla domanda successiva nella stessa lingua del passaggio:  Passaggio: Il disastro del grano avvelenato dell'Iraq del 1971 fu un incidente di avvelenamento di metilmercurio di massa che iniziò alla fine del 1971. I cereali trattati con un fungicida a base di metilmercurio e mai destinati al consumo umano sono stati importati in Iraq come sementi provenienti dal Messico e dagli Stati Uniti. A causa di una serie di fattori, tra cui l'etichettatura in lingua straniera e la distribuzione tardiva all'interno del ciclo di crescita, questo grano tossico è stato consumato come cibo dai residenti iracheni nelle aree rurali. Le persone soffrivano di parestesia (intorpidimento della pelle), atassia (mancanza di coordinazione dei movimenti muscolari) e perdita della vista, sintomi simili a quelli osservati quando la malattia di Minamata colpì il Giappone. Il numero registrato di morti è stato di 459 persone, ma si pensa che sia almeno dieci volte più alto. L'avvelenamento del 1971 fu il più grande disastro di avvelenamento da mercurio quando si verificò, con casi che raggiunsero il picco nel gennaio e febbraio 1972 e si fermarono alla fine di marzo.  Domanda: In quali mesi l'avvelenamento da mercurio ha raggiunto il suo punto massimo?
gennaio e febbraio