Completa la seguente frase: è un dramma televisivo giapponese trasmesso su NHK nel 2010<unk>2011. Era l'83° Asadora. Ha recitato una nuova attrice, Miori Takimoto, nel ruolo di una giovane donna cresciuta da una famiglia adottiva a Onomichi che apprende della sua vera nonna e decide di trasferirsi a Osaka per aprire un ristorante okonomiyaki. La parola "teppan" si riferisce alla superficie metallica su cui si cucinano gli okonomiyaki. La serie è stata interrotta dal
Tohoku earthquake, ha avuto una media del 17,2% (nella regione di Kanto), rendendolo il quarto più popolare dei drammi Asadora negli ultimi cinque anni.