Riassumete l'articolo:  Un' azienda americana sostiene di aver inventato un " sacchetto da tè " che può trasformare una pinta di birra normale in una birra artigianale allo stesso modo in cui l' acqua calda viene trasformata in birra. La "borsa di birra" di Hop Theory contiene una miscela di luppolo, bucce di frutta e spezie naturali e promette di trasformare la birra leggera in birra artigianale dopo soli due minuti di immersione. Tuttavia, nonostante il progetto abbia quasi raggiunto l'obiettivo di crowdfunding, è stato criticato dalle birrerie professionali come fuorviante riguardo a ciò che costituisce una "birra artigianale". Scorri verso il basso per il video. I sacchetti della teoria dell' alveare promettono di trasformare la birra lager in birra artigianale in soli due minuti. Hop Theory, con sede in Maryland, si sta avvicinando al suo obiettivo di 25.000 dollari sul sito di crowdfunding Kickstarter per produrre la sua prima miscela, affermando che trasformerà la lager in 'birra artigianale' in soli due o quattro minuti. Bobby Gattuso, che ha fondato l'azienda come studente di biologia nel 2013, spera di rivoluzionare il consumo di birra. La birra artigianale ha un sapore eccellente, ma è costosa. La birra leggera è economica e bassa in calorie, ma priva di sapore, e con la teoria dell'hop, una birra media diventa artigianale". Emily Williamson, della birreria indipendente Cheddar Ales nel Somerset, in Inghilterra, è scettica sull'idea della birra "tea bag". "In primo luogo, l'aggiunta di luppolo, di erbe aromatiche e di bucce durante il processo di fabbricazione della birra serve a stabilizzare tali ingredienti per renderli sicuri per il consumo. "In secondo luogo, e soprattutto, la fase di ebollizione è quando il tuo mosto (il liquido non fermentato estratto dal processo di macinazione) si concentra, e i sapori, l'aroma e l'equilibrio sono accuratamente regolati per creare la complessità che la gente della nostra generazione di bevitori di birra cerca". Nuova bevanda: dopo una breve infusione di due minuti, la miscela di luppolo, frutta secca e spezie avrà cambiato il sapore di una lager più leggera a quello di una birra artigianale. Nuove idee: la miscela Relativity contiene bucce d'arancia secche e macinate, luppolo di Cascade e semi di coriandolo macinati, e dovrebbe essere lanciata sul mercato quest'estate. La signorina Williamson aggiunge che l'affermazione che le bustine della teoria dell'hop possano...
La start-up del Maryland promette di trasformare la birra lager in birra artigianale con 'tassa da tè' Il sacchetto per infusione contiene una miscela di luppolo, bucce di frutta e spezie naturali. Dopo due minuti in una pinta, il sacchetto Hop Theory ha creato 'birra artigianale' Criticato dalle birrerie per essere fuorviante su cosa sia la birra artigianale.