Completa la seguente frase: Eric Boulton (nato il 17 agosto 1976) è un ex ala sinistra professionista canadese di hockey su ghiaccio. Boulton e' stato scelto al 234esimo posto nel nono round del Draft.
Draft del 1994 dei New York Rangers. Non ha mai giocato per i Rangers, ma ha giocato per i Buffalo Sabres, gli Atlanta Thrashers, i New Jersey Devils e i New York Islanders tra il 2000 e il 2016. Boulton era conosciuto soprattutto per il suo ruolo di esecutore.