Coutu divenne professionista con i Canadiens nel 1916-17, l'ultima stagione della NHA. Rimase con i Canadiens quando la nuova NHL si formò per il 1917-18. Durante i playoff della Stanley Cup nel 1919, Coutu e altri quattro compagni di squadra contrassero l'influenza e furono ricoverati in ospedale. La serie della Stanley Cup 1919
E' stato annullato.