Paul Carozza (nato il 14 aprile 1966, Brisbane, Queensland) è stato un giocatore di rugby australiano. La carriera di Carozza è durata dal 1990 al 1993 in cui ha giocato nella posizione di ala. Si è infortunato per la Coppa del Mondo del 1991.
Ma tornò in tempo per l'unico test contro il Sud Africa nel 1992, segnando due volte nella vittoria di 26 a 3. Ha anche fatto un tour in Europa nello stesso anno. All Black Richard Loe ha sbattuto il gomito contro l'osso della guancia di Carozza, rompendolo, dopo aver segnato contro la Nuova Zelanda a Brisbane, in Australia, nella vittoria del 1917. Ha vinto 15 caps nella sua carriera prima della sua ultima apparizione il 17 luglio 1993, dove l'Australia ha perso contro la Nuova Zelanda. Attualmente è l'allenatore della QAS Reds Rugby Academy.