Riassumete l'articolo:  Un prodigio della pasticceria è destinato ad essere la prossima Mary Berry mentre si prepara a pubblicare il suo secondo libro di cucina. Amy-Beth Ellice, 17 anni, dell'Essex, ha iniziato a cucinare all'età di tre anni e ha ottenuto il suo primo contratto per la pubblicazione della sua raccolta di ricette Amy's Baking Year a soli 14 anni. La seconda, dedicata al divertimento, è ora in fase di sviluppo, ma l'adolescente ha ancora più ambizioni: lanciare i propri prodotti da forno e diventare anche una chef televisiva. Amy-Beth (a sinistra) con la sorella Lara-Jayne, 10 anni, già in pasticceria a cinque anni. Amy-Beth ha iniziato a cucinare a tre anni e ha pubblicato il suo primo libro di cucina, Amy's Baking Year, a 13 anni. Amy-Beth ha recentemente tenuto una lezione di pasticceria a Harrods, Londra. La più giovane pasticcera britannica, che conta Pixie Lott e Katherine Jenkins tra i suoi fan, ha deliziato la folla con la sua recente dimostrazione. Ha poi firmato copie del suo primo libro di cucina nel reparto Toy Kingdom per gli acquirenti entusiasti. Amy-Beth ha anche una rubrica regolare sulla rivista OK! e continua a fornire consigli e ricette ad altre pubblicazioni. La cuoca appassionata, che frequenta a tempo pieno la Newhall School di Chelmsford, produce prodotti da forno su misura per ordine nel suo tempo libero, durante le vacanze estive e il semestre. Ma sembra che la giovane e talentuosa pasticcera abbia preso tutto da sua madre Gillian, che ha insegnato ad Amy e all'altra figlia Lara-Jayne, 22 anni, a fare le torte. Amy si mette a decorare mentre mostra agli spettatori come perfezionare i cupcake in una presentazione a Londra. La giovane cuoca in foto con i suoi fan alla firma del libro di Harrods e alla masterclass di cupcake. Amy acquistò un particolare talento per la cottura e continuò a sperimentare fino a quando prese presto il pieno controllo della cucina e dell'intrattenimento. Gillian ha detto a MailOline: 'Quando era piccola Amy mostrava interesse e passione, come facevo io quando ero bambino, per la cucina e la cottura. Mi ha visto cucinare tutti i pasti e cucinare torte di compleanno per molti membri della nostra famiglia da zero. Ho sempre preferito fare le mie torte perche' sapevo esattamente cosa c'era dentro, avevano un sapore migliore e...
Amy-Beth Ellice, 17 anni, dell'Essex, ha iniziato a cucinare a tre anni. Ha pubblicato il suo primo libro di cucina, Amy's Baking Year, all'età di 14 anni. Un cuoco adolescente ha tenuto un corso di pasticceria a Harrods. Il suo secondo libro, a tema di intrattenimento, uscirà nel 2016.