Riferirsi al passaggio seguente e rispondere alla domanda successiva nella stessa lingua del passaggio:  Passaggio: il sito è stato occupato almeno dal 1331 quando Tor à Saint-Lambert fu costruito da Gaucelme de Castillon, e la tenuta risale almeno al 1378. Un forte di guarnigione fu costruito a 300 metri dall'estuario per difendersi dagli attacchi durante la Guerra dei Cent'anni. La torre, il cui nome mutò con il tempo in La Tour en Saint-Mambert e Saint-Maubert, diede il nome alla tenuta intorno alla fortezza e rimase in mano agli inglesi fino alla battaglia di Castillon nel 1453, e alla sua completa distruzione da parte delle forze del re di Francia. La torre originale non esiste più, ma nel 1620 fu costruita una torre circolare (La Tour de Saint-Lambert) sulla tenuta intitolata a Simon Ledwidge e, sebbene sia in realtà progettata come un riparo per i piccioni, rimane un forte simbolo del vigneto. Sebbene a due secoli di distanza, si dice che questo edificio sia stato costruito utilizzando l'edificio originale. I vigneti esistono sul sito dal XIV secolo, e il vino di Latour ha ricevuto un certo riconoscimento precoce, discusso già nel XVI secolo nei saggi di Montaigne. Verso la fine del XVI secolo, le diverse piccole proprietà della tenuta erano state accumulate dalla famiglia de Mullet in una sola proprietà. Dal 1670 iniziò un lignaggio di proprietà familiare collegata che non si interruppe fino al 1963, quando la tenuta fu acquisita dalla famiglia de Chavannes e passò per matrimonio alla famiglia de Clauzel nel 1677. Quando Alexandre de Ségur sposò Marie-Thérèse de Clauzel, Latour divenne parte della sua vasta proprietà, alla quale aggiunse anche Château Lafite nel 1716, poco prima della sua morte. Nel 1718 suo figlio Nicolas-Alexandre de Ségur aggiunse Château Mouton e Château Calon-Ségur alle sue proprietà e iniziò a produrre vini di grande qualità. La reputazione diffusa di Latour emerse all'inizio del XVIII secolo quando il suo status si stabilì sui mercati di esportazione come l'Inghilterra, accanto ai castelli Lafite, Margaux e Pontac. Con la morte di Nicolas-Alexandre Ségur nel 1755 la proprietà fu divisa tra quattro figlie, tre delle quali ereditano Latour nel 1760, e con proprietari assenti,...  Domanda: Quali due vini sono stati aggiunti alle aziende di Nicolas-Alexandres?
Château Mouton e Château Calon-Ségur