Riassumete l'articolo:  L'ingegneria genetica delle piante e delle colture per modificare il loro DNA è stata causa di molte polemiche negli ultimi anni. Ma una nuova ricerca ha scoperto che Madre Natura potrebbe produrre il proprio cibo geneticamente modificato, come le patate dolci che si sono trovate a modificare geneticamente se stesse. E questo sembra essere accaduto per migliaia di anni, il che significa che gli esseri umani hanno inconsapevolmente mangiato cibi geneticamente modificati per molto più tempo di quanto pensassero. Gli scienziati del Belgio affermano che tutte le patate dolci (immagine in archivio) contengono "DNA straniero". I batteri Agrobacterium nelle colture scambiano geni tra le specie. Ciò rende le patate dolci un "organismo geneticamente modificato naturale". E gli umani lo mangiano da migliaia di anni. Il notevole ritrovamento di "DNA estraneo" nel vegetale dimostra che contiene un tipo di organismo geneticamente modificato (OGM) naturale. La ricerca è stata condotta da scienziati dell'Università di Gand in Belgio e dell'International Potato Institute (CIP). La patata dolce è una delle colture alimentari più importanti per il consumo umano, specialmente nell'Africa subsahariana, in alcune parti dell'Asia e nelle isole del Pacifico. È una delle prime colture addomesticate con ritrovamenti archeologici nelle grotte del Canyon di Cholca in Perù che hanno tra gli 8.000 e i 10.000 anni. Nonostante il nome, la patata dolce non è imparentata con la patata; mangiamo il tubero della patata, mentre dalla patata dolce si mangia principalmente la radice di stoccaggio. Altre parti della patata dolce sono commestibili, come le foglie. Non è il primo caso di OGM naturali che si trova, ma è il primo nelle patate dolci - una pianta coltivabile di rilievo. E i ricercatori dicono che le patate dolci di tutto il mondo contengono questa modificazione genetica. Lo studio si è concentrato su un batterio chiamato Agrobacterium, talvolta indicato come "l'ingegnere genetico della natura". È noto che fa qualcosa chiamato "trasferimento di geni orizzontale", che comporta lo scambio di geni tra specie diverse, in contrasto con il normale trasferimento di geni all'interno di una specie. Agrobacterium è specializzato nel trasferire parte del proprio DNA, chiamato T-DNA, alle piante, ed è stato...
Gli scienziati del Belgio dicono che tutte le patate dolci contengono 'DNA straniero' I batteri Agrobacterium nelle colture scambiano i geni tra le specie. Questo rende le patate dolci un "organismo geneticamente modificato naturale" E gli umani lo mangiano da migliaia di anni.