I primi "resistenti" al nuovo regime furono un gruppo di studenti del liceo di Nizza, ora Liceo di Nizza, nel settembre 1940, poi arrestati e giustiziati nel 1944 nei pressi di Castellane. Le prime dimostrazioni pubbliche si verificarono il 14 luglio 1942, quando diverse centinaia di manifestanti scelsero le strade lungo l'Avenue de la Victoire e in Place Masséna. Nel novembre 1942 le truppe tedesche si spostarono nella maggior parte della Francia non occupata, ma le truppe italiane si spostarono in una zona più piccola, tra cui Nizza. Una certa ambivalenza rimase tra la popolazione, molti dei quali erano immigrati recenti di origine italiana. Tuttavia, la resistenza ha guadagnato slancio dopo la resa italiana nel 1943, quando l'esercito tedesco ha occupato l'ex zona italiana. Le rappresaglie si intensificarono tra il dicembre 1943 e il luglio 1944, quando molti partigiani furono torturati e giustiziati dalla Gestapo locale e dalla milizia francese. Anche Nizza fu pesantemente bombardata da aerei americani in preparazione per l'atterraggio alleato in Provenza.
(1000 morti o feriti e più di 5600 persone senza tetto) e la carestia che ne seguì durante l'estate del 1944.