Scrivi una continuazione per questo paragrafo - Joubert ha partecipato a pochi eventi internazionali come junior. La sua prima grande competizione internazionale è stata il Campionato Mondiale Junior del 2000, dove si è classificato quindicesimo. La stagione successiva, è arrivato quarto in entrambe le sue assegnazioni di Grand Prix junior, e successivamente ha terminato quattordicesimo ai nazionali senior, e non è riuscito a qualificarsi per la squadra francese per i Mondiali Junior del 2001
- No, no. Il presidente della Federazione francese degli sport su ghiaccio, Didier Gailhaguet, ha partecipato a Joubert nella competizione di salto in alto del 2001, dove è arrivato secondo. Joubert è diventato senior dopo la stagione 2000-2001.