Riassumete l'articolo:  Il mio primo incontro con la Ferme de Montagne non è avvenuto in questo boutique hotel, in cui si può sciare e sciare in un'invidiabile posizione nella località francese di Les Gets, ma al The Bar at The Dorchester di Londra. I proprietari della Ferme de Montagne, Suzanne Dixon-Hudson, e il suo marito, l'architetto Henry, ci hanno suggerito di incontrarci per un cocktail, dato che erano nella capitale, prima dell'inverno, per affari. Sono rimasto colpito scoprendo che quello per cui Suzanne e Henry erano in citta' era controllare i loro 15 dipendenti dell'hotel che trascorrono una settimana obbligatoria lavorando e acquisendo esperienza all'hotel Mayfair prima dell'inizio di ogni nuova stagione. Un cameriere che mescola le cose al cocktail bar a Ferme de Montagne in Francia. Suzanne ha spiegato: "Essi sono esposti a un ambiente a cinque stelle in cui sono richiesti standard rigorosi di servizio e di calma davanti alla casa, mentre imparano anche a far fronte ai rigori di un regime sottile e intensivo dietro le quinte". Suzanne, il cui curriculum è ricco di posizioni di rilievo in hotel di lusso e nel settore della ristorazione, ha aggiunto: <unk>Al tempo stesso, mentre fornisco ai miei collaboratori un'adeguata formazione, insisto affinché sciino o fanno snowboard nel tempo libero.<unk> E, naturalmente, una squadra in forma e felice che trascorra una generosa quantità di tempo sulla montagna, andrà a beneficio dei clienti del suo hotel boutique, in stile chalet, dove l'interazione con gli ospiti è parte integrante dell'esperienza di Ferme de Montagne. Finalmente ho incontrato la squadra sul posto dopo un facile trasferimento di 75 minuti in auto da Les Gets all'aeroporto di Ginevra. E in effetti hanno creato un'unità raffinata entusiasta, energica, genuinamente allegra, piacevolmente informale e disarmante e amichevole. Les Gets è ben posizionato nella gigantesca zona di Portes du Soleil, che ha 400 miglia di piste curate, collegate da 14 stazioni sciistiche attraverso il confine franco-svizzero. I proprietari della Ferme de Montagne assicurano che il loro personale trascorra una settimana obbligatoria lavorando e acquisendo esperienza al Dorchester a Mayfair (nella foto) prima dell' inizio di ogni nuova stagione. Ci vuole molto tempo per conoscere le vaste aree sciistiche come questa, quindi...
Il Ferme de Montagne è un hotel boutique in stile chalet in Francia. Gli ospiti sono affascinati da una ricca varietà di picchi tra cui i Dents du Midi. La stazione sciistica Les Gets vanta 400 miglia di piste ben curate.