Il chaat masala è una miscela di polvere di spezie o masala, originaria del subcontinente indiano, utilizzata nelle cucine del subcontinente indiano, principalmente nella cucina indiana, bangladeshi e pakistana. Tipicamente è costituito da amchoor (polvere di mango secco), cumino, coriandolo, zenzero secco, sale (spesso kala namak), pepe nero, asafoetida (hing) e chili in polvere. Domanda: Il chaat masala è una miscela di polvere di spezie contenente cosa?
amchoor (polvere di mango secco), cumino, coriandolo, zenzero secco, sale (spesso kala namak), pepe nero, asafoetida (hing) e chili in polvere