Riassumete l'articolo:  L'esposizione a una vasta gamma di batteri è necessaria per preparare il sistema immunitario all'inizio della vita, secondo l'ipotesi dell'igiene. Una nuova ricerca suggerisce che le diete occidentali e l'enfasi posta su alimenti sterili e privi di germi ci hanno reso più soggetti alle allergie. La mancanza di batteri nell'intestino significa che siamo meno attrezzati per affrontare i germi, il che significa che il nostro corpo spesso reagisce in modo eccessivo quando entriamo in contatto con insetti, polvere o polline. I risultati confermano la teoria secondo cui l'ossessione moderna per l'igiene e la pulizia ha causato un'esplosione di allergie e problemi di salute. Secondo l'"ipotesi dell'igiene", l'esposizione a una vasta gamma di batteri è necessaria per stimolare il sistema immunitario all'inizio della vita. Molti scienziati ritengono che la società moderna, con la sua mania per l'igiene e l'accesso facile agli antibiotici, ci renda ipersensibili agli allergeni innocui. L'ultimo lavoro, pubblicato oggi sulla rivista Cell Reports, ha confrontato i batteri nelle viscere di persone degli Stati Uniti e della Papua Nuova Guinea - una delle nazioni meno industrializzate della Terra. La ricerca, condotta da scienziati canadesi e australiani, ha rilevato che le persone negli Stati Uniti avevano una raccolta di batteri molto più piccola - chiamata "microbioma" - rispetto alle persone della Papua Nuova Guinea. L'autore dello studio, Jens Walter, dell'Università di Alberta in Canada, ha dichiarato: "Ci sono diversi aspetti dello stile di vita occidentale che sono stati ipotizzati per alterare il microbioma intestinale e ridurre la diversità. Questi includono dieta, igiene e pratiche cliniche come l'uso di antibiotici e taglio cesareo, ma ci manca una comprensione concettuale di come i nostri microbiomi sono alterati. Il team di ricerca ha scoperto che i popoli della Papua Nuova Guinea hanno profili compositivi molto diversi rispetto ai residenti negli Stati Uniti. Agli americani mancavano 50 diversi tipi di batteri presenti nella maggior parte dei popoli della Papua Nuova Guinea. Il professor Walter ha dichiarato: "Questi risultati suggeriscono che le pratiche di stile di vita che riducono la dispersione dei batteri - in particolare l'igiene e il trattamento dell'acqua potabile - potrebbero essere una causa importante di alterazioni del microbioma. Proponiamo un modello basato su...
La mancanza di batteri nell' intestino significa che siamo meno attrezzati per affrontare i germi. Significa che i nostri corpi reagiscono in modo esagerato quando sono a contatto con insetti, polvere o polline. Studi: Le persone negli Stati Uniti avevano una raccolta di batteri molto più piccola, chiamata " microbioma ", rispetto alle persone della Papua Nuova Guinea meno igienicamente curata.