Riferirsi al passaggio seguente e rispondere alla domanda successiva nella stessa lingua del passaggio:  Passaggio: In molte società la birra è la bevanda alcolica più popolare. Varie tradizioni e attività sociali sono associate al bere birra, come giocare a carte, a freccette o ad altri giochi da pub; partecipare a feste della birra; impegnarsi nella zitologia (lo studio della birra); visitare una serie di pub in una sera; visitare birrerie; turismo orientato alla birra; o valutare la birra. Sono anche popolari i giochi a base di bevande, come il beer pong. Una professione relativamente nuova è quella del sommelier della birra, che informa i clienti del ristorante su birre e abbinamenti alimentari.  Domanda: Qual è una delle bevande alcoliche più antiche e più consumate al mondo?
birra