Riferirsi al passaggio seguente e rispondere alla domanda successiva nella stessa lingua del passaggio:  Passaggio: Una traduzione letterale di crème fraîche è "crema fresca". Tuttavia, nei paesi di lingua francese, crème fraîche può riferirsi sia al prodotto fermentato spesso, crème fraîche épaisse o fermentée, sia a una crema liquida, crème fraîche liquide o fleurette. In questi paesi, la crème fraîche senza qualificazione si riferisce normalmente alla crema liquida, con la forma spessa solitamente chiamata crème épaisse. In altri paesi, tuttavia, la crème fraîche senza qualifica, di solito si riferisce al prodotto spesso e fermentato.  Domanda: a cosa si riferisce di solito senza qualifiche?
crema liquida