Riassumete l'articolo:  Non sembrava una lotta leale. Da una parte c'erano giganteschi giocatori di football e wrestler professionisti, in squadre di due, che competevano per mangiare quanti chili di bistecca potevano in un'ora. Su un'altra c'era una madre di quattro figli, sola e pesante 40 chili. E alla fine, la gara di domenica al Big Texan Steak Ranch ad Amarillo, in Texas, non era nemmeno vicina. Molly Schuyler ha mangiato tre bistecche da 72 once, tre patate al forno, tre insalate, tre panini e tre cocktail di gamberi, superando di gran lunga i suoi rivali più pesanti. Sono piu' di 4 chili di bistecca, senza contare i fianchi. E ha fatto tutto in 20 minuti, stabilendo un record. "Facciamo questo concorso dal 1960, e in tutto quel tempo non abbiamo mai avuto nessuno che mangiasse davvero così tante bistecche in una volta", ha detto Bobby Lee, che è co-proprietario del Big Texan, alla filiale della CNN KVII. "Quindi questa è la prima volta per noi, e dopo 55 anni, è una cosa importante". In tutta onestà, Schuyler non e' la tipica persona di 40 chili. Il nativo del Nebraska, 35 anni, è un professionista del circuito del mangiare competitivo e una volta ha divorato 363 ali di pollo in 30 minuti. Indossando occhiali da sole e una felpa nera, Schuyler ha battuto altre quattro squadre domenica, comprese coppie di giocatori di football e wrestler professionisti e due sposi che mangiavano in competizione. Ha anche battuto il suo record del Big Texan di due bistecche e contorni da 72 once, fissato l'anno scorso, quando ha battuto il precedente detentore del record Joey "Jaws" Chestnut. Il famoso ristorante Big Texan offre la sua "Sfida da 72 once" ogni giorno a chiunque riesca a mangiare la bistecca massiccia, con i piatti, in meno di un'ora. Chi non può farlo deve pagare 72 dollari per il pasto. Schuyler, che ora vive a Sacramento, in California, ha vinto 5.000 dollari per i suoi sforzi. La sua impresa sarà iscritta nel Guinness dei primati. Ma soprattutto, sembrava contenta di godersi un buon pasto a spese della casa. "E' gratis, quindi sono molto contenta", ha detto a KVII. "Altrimenti mi sarebbe costato circa 300 dollari".
Molly Schuyler ha mangiato tre bistecche da 72 once domenica ad Amarillo, in Texas. La donna di Sacramento, 35 anni, e' una professionista del circuito del mangiare competitivo.