Il suo primo mandato come allenatore della nazionale israeliana (che durò tre anni), vide due apparizioni all'EuroBasket (1985, 1987) e lo storico 7 ° posto di Israele al Campionato del Mondo di basket FIBA del 1986. Il mandato di Sherf come capo allenatore della squadra nazionale è terminato dopo quella che è stata percepita come una scarsa prestazione all'EuroBasket 1987.
(11a posizione), ma Sherf in seguito tornò come allenatore della squadra per gli anni 1991-97. Nel 2005, Sherf è stato nuovamente nominato capo allenatore della nazionale israeliana di basket, e il 1o gennaio 2008, è stato nominato capo allenatore del Maccabi Tel Aviv.