Scrivi una continuazione per questo paragrafo - McCarrick è nato a Liverpool. Quando lasciò la scuola nel 1985 si unì al West Bromwich Albion come apprendista, ma non firmò mai forme professionali con il club. Ha giocato all'estero prima di firmare per il Witton Albion nel 1982, e divenne professionista con il Birmingham City nel maggio 1983. McCarrick ha fatto il suo debutto per il club il 6 settembre 1983 come sostituto di Tony Rees in una vittoria a casa 1-0 contro Stoke City in First Division. Ha giocato abbastanza regolarmente nella seconda metà della stagione 1983-84, ma la sua mancanza di ritmo è stata esposta da John Barnes nel quarto di finale della FA Cup contro il Watford, e gli è stato permesso di lasciare il club di Terza Divisione Lincoln City nel luglio 1984 per una quota di £ 4,000. Ha giocato 53 partite in tutte le competizioni per il Lincoln, di cui 44 nella Terza Divisione. Nel maggio del 1985 era un membro della squadra di Lincoln City che giocava contro Bradford City a Valley Parade quando una tribuna prese fuoco
e 56 spettatori sono stati uccisi. Dal febbraio 1986 ha giocato per il Crewe Alexandra su base non contrattuale, poi in Finlandia con Koparit e nel calcio non di lega con Runcorn, prima che il Tranmere Rovers lo riportasse nella Football League per una quota di £ 5.000.