Riassumete l'articolo:  Solo due tazze di caffè al giorno potrebbero dimezzare il rischio di recidiva del cancro al seno nelle donne che si sono riprese dalla malattia, ha rilevato uno studio. I ricercatori hanno scoperto che il caffè può arrestare la crescita dei tumori nelle donne che sono già state trattate con il farmaco tamoxifene. Il tamoxifene è il principale farmaco di terapia ormonale somministrato alle donne che non hanno attraversato la menopausa e di solito viene assunto per cinque anni o più dopo il trattamento per il cancro al seno. Solo due tazze di caffè al giorno possono dimezzare il rischio di recidiva del cancro al seno e aumentare l'effetto del farmaco tamoxifene, hanno scoperto i ricercatori. La maggior parte dei tumori del cancro al seno dipendono dall' ormone estrogeno per crescere e il tamoxifene impedisce all' estrogeno di raggiungere le cellule tumorali. Ciò significa che il tumore cresce più lentamente o smette di crescere del tutto. Come parte dello studio, i ricercatori svedesi e britannici hanno esaminato i dati di 1.090 pazienti affette da cancro al seno, in un follow-up di uno studio simile condotto due anni fa. Hanno scoperto che più di 500 donne che erano state trattate con tamoxifene, e quelle che avevano bevuto almeno due tazze di caffè al giorno, avevano solo la metà del rischio che il cancro ritornasse rispetto a quelle che bevevano meno caffè, o nessun caffè. Ann Rosendahl, ricercatrice dell'Università di Lund che ha condotto lo studio, ha dichiarato: "Lo studio mostra anche che coloro che bevevano almeno due tazze di caffè al giorno avevano tumori più piccoli e una percentuale inferiore di tumori ormono-dipendenti. "Abbiamo visto che questo era già il caso al momento della diagnosi". I ricercatori hanno anche esaminato più da vicino due sostanze che di solito si trovano nel caffè: la caffeina e l'acido caffeico. Hanno scoperto che le cellule del cancro al seno reagiscono a queste sostanze, specialmente alla caffeina. La caffeina fa sì che le cellule si dividano meno frequentemente e muoiano più spesso, specialmente quando viene assunta in combinazione con il tamoxifene. Lo studio ha scoperto che la caffeina fa sì che le cellule del cancro al seno si dividano meno frequentemente e muoiano più spesso. Rosendahl ha dichiarato: "Questo dimostra che queste sostanze hanno un effetto sulle cellule tumorali del seno e disattivano i percorsi di segnalazione che il...
Il caffè puo'fermare il ritorno del cancro nelle donne trattate con tamoxifene. Il tamoxifene impedisce agli estrogeni di raggiungere le cellule tumorali, impedendo loro di crescere. I bevitori di caffè avevano meno tumori e i loro tumori erano più piccoli. La caffeina taglia i percorsi di segnalazione che le cellule tumorali richiedono per crescere.