Il cioccolato militare era molto diverso dalle barrette normali, quando era fornito come razione di emergenza sul campo. Dato che il suo uso previsto era come fonte di cibo di emergenza, è stato formulato in modo che non fosse un trattamento allettante che le truppe potessero consumare prima di averne bisogno. Anche se sono stati fatti tentativi per migliorare il sapore, le barrette di cioccolato resistenti al calore non hanno mai ricevuto recensioni entusiastiche. Le barrette di cioccolato di razione di emergenza sono state realizzate per essere ad alto valore energetico, facili da trasportare e in grado di resistere alle alte temperature.
Fonte di emergenza alimentare