Riferirsi al passaggio seguente e rispondere alla domanda successiva nella stessa lingua del passaggio:  Passaggio: il periodo del Neolitico 1 (PPNA) iniziò approssimativamente intorno al 10.000 a.C. nel Levante. Un'area del tempio nel sud-est della Turchia a Göbekli Tepe, datata intorno al 9500 a.C., può essere considerata l'inizio del periodo. Questo sito è stato sviluppato da tribù di cacciatori-raccoglitori nomadi, come dimostra la mancanza di abitazioni permanenti nelle vicinanze, e potrebbe essere il più antico luogo di culto creato dall'uomo. Almeno sette cerchi di pietra, che coprono 10 ettari, contengono pilastri di calcare scolpiti con animali, insetti e uccelli. Gli strumenti di pietra furono usati da forse centinaia di persone per creare i pilastri, che avrebbero potuto sostenere i tetti. Altri siti antichi di PPNA risalenti a circa 9500-9000 a.C. sono stati trovati a Gerico, in Cisgiordania (in particolare Ain Mallaha, Nahal Oren e Kfar HaHoresh), Gilgal nella Valle del Giordano e Byblos, in Libano. L'inizio del Neolitico 1 si sovrappone in una certa misura ai periodi Tahuniano e Neolitico pesante. Il principale progresso del Neolitico 1 fu la vera agricoltura. Nelle culture proto-neolitiche natufiane, i cereali selvatici venivano raccolti e forse si verificava la selezione e la ri-semina dei primi semi. Il grano veniva macinato in farina. Nel 2006 sono stati scoperti resti di fichi in una casa di Gerico risalente al 9400 a.C. I fichi sono di una varietà mutante che non può essere impollinata dagli insetti, e quindi gli alberi possono riprodursi solo da talee. Questa prova suggerisce che i fichi furono la prima coltura coltivata e segnano l'invenzione della tecnologia dell'agricoltura. Questo avvenne secoli prima della prima coltivazione dei cereali. Gli insediamenti divennero più permanenti, con case circolari, molto simili a quelle dei natufiani, con camere singole. Tuttavia, per la prima volta queste case erano fatte di mattoni di fango. L'insediamento era circondato da un muro di pietra e forse da una torre di pietra (come a Gerico). Il muro serviva a proteggersi dai gruppi vicini, come protezione dalle inondazioni o per tenere gli animali rinchiusi. Alcuni dei recinti suggeriscono anche lo stoccaggio di cereali e carne.  Domanda: I recinti contengono carne e cosa?
grano