Riassumete l'articolo:  Il pomeriggio di febbraio in cui arrivammo ad Adelaide, il mercurio era arrivato a 46°C e la città del Sud Australia era il posto più caldo del pianeta. La temperatura era salita sopra i 40°C per un'intera settimana e persino gli australiani stavano lottando. Quel pomeriggio alcuni amici ci portarono a cena in uno dei ristoranti più famosi della città: il Celsius! Per fortuna, aveva l'aria condizionata e serviva cibo fenomenale. Abbiamo apprezzato particolarmente il burro di arachidi e il gelato al popcorn. Ma Adelaide quella settimana era calda anche per altri motivi. Era la mecca mondiale del ciclismo, con 20 squadre di professionisti vestiti di lycra e i loro sostenitori che stracciano le strade e frequentano i bar. Sian Lloyd si gode un bicchiere di Clare Valley riesling alla Skillogalee Winery a nord di Adelaide, in Australia del Sud. Sian incontra Geraint Thomas (al centro) e Sir Chris Hoy (a destra) al via del Tour Down Under. Sian fa un giro davanti al Tour Down Under ad Adelaide (a sinistra) e incontra un saltellante canguro locale. Il Tour Down Under è una parte importante della stagione ciclistica internazionale e contribuisce più all'economia dell'Australia meridionale di quanto non abbia mai fatto il Gran Premio di F1 (ex Adelaide, ora Melbourne). Non solo l'atmosfera della notte di lancio era elettrica, ma è stato bello incontrare i nostri amici Sir Chris Hoy e Geraint Thomas del Team Sky. Abbiamo anche lavorato con la squadra di cricket indiana. Che bello! Stavamo alloggiando all'Adina Apartment Hotel, l'ex edificio del Tesoro, dove si possono ancora vedere i vecchi tunnel e le stanze dei ministri. I Beatles si nascondevano qui per sfuggire ai fan nel 1964. La colazione veniva servita nella bella oasi del sereno cortile centrale, un delizioso inizio della giornata. L'albergo si trova proprio dietro l'angolo dello splendido mercato centrale. Basta un viaggio qui per convincere chiunque che Adelaide è la vera capitale del cibo in Australia. E tenendo presente che alcuni dei migliori vini sono fatti a meno di un'ora di macchina dalla città, dalla Barossa Valley alla McLaren Vale, ci si sente molto indulgenti. Adelaide...
Sian Lloyd ha visitato Adelaide, Hahndorf e Clare Valley in Australia del Sud. L' ex meteorologo di ITV ha preso il famoso viaggio dell' Indian Pacific a Perth. Ha spuntato un punto della sua lista di cose da fare andando in bicicletta lungo il Clare Valley Riesling Trail. La miniera d'oro di Kalgoorlie e il fiume Margaret hanno colpito l'ovest del paese.