Carapellese iniziò la sua carriera nella stagione 1942/43 con la Spezia Calcio 1906 in Serie B dove giocò 19 partite e segnò 3 gol. Dopo un periodo con Como, debuttò in Serie A con il Milan, in cui rimase fino al 1949 e ottenne un posto nella nazionale. Nella stagione 1949-1950
Dopo la tragedia della Grande Torino Superga, venne acquisito dal Torino, ereditando il bracciale del capitano da Valentino Mazzola.