Questi composti potenzialmente dannosi sono chiamati xenobiotici. Xenobiotici come farmaci sintetici, veleni naturali e antibiotici sono disintossicati da un insieme di enzimi metabolizanti xenobiotici. Nell'uomo, questi includono citocromo P450 ossidasi, UDP-glucuronosiltransferasi e glutatione S-transferasi. Questo sistema di enzimi in tre fasi agisce per ossidare prima lo stress xenobiotico (fase I) e quindi coniugare la molecola idrosolubile (fase II). I composti xenobiotici idrosolubili modificati possono essere eliminati dalle cellule organiche e possono essere utilizzati in processi di disintossicazione ambientale come la decomposizione di sostanze tossiche e tossiche. Questi organismi sono in grado di trattare con una gamma più ampia di reazioni di ossidazione e ossidazione, come le reazioni di ossidazione e ossidazione di questi composti organici persistenti, ma possono essere eliminati da un'altra serie di organismi inquinanti ambientali, come le rea
inquinanti