Passaggio: Il Wasabi (japonese: ワサビ, わさび o 山<unk>; Eutrema japonicum o Wasabia japonica) è una pianta della famiglia delle Brassicaceae, che comprende anche il rafano e la senape in altri generi. Una pasta fatta dai suoi rizomi macinati viene utilizzata come condimento pungente per il sushi e altri cibi. È simile al gusto della senape calda o del rafano piuttosto che dei peperoncini nel senso che stimola il naso più della lingua. Domanda: Cosa stimola di più il Wasabi, il naso o la lingua?
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