Completa la seguente frase: L'Olocausto in Francia fu la persecuzione, la deportazione e l'annientamento di ebrei e rom tra il 1940 e il 1944 nella Francia occupata, nella Francia metropolitana di Vichy e nell'Africa settentrionale francese controllata da Vichy, durante la seconda guerra mondiale. La persecuzione iniziò nel 1940 e culminò con la deportazione di ebrei dalla Francia ai campi di concentramento nazisti in Germania e in Germania.
La Polonia occupata dai nazisti. La deportazione iniziò nel 1942 e durò fino a luglio 1944. Dei 340.000 ebrei che vivevano nella Francia metropolitana/continentale nel 1940, più di 75.000 furono deportati nei campi di sterminio, dove furono uccisi circa 72.500. Il governo della Francia di Vichy e la polizia francese organizzarono e attuarono le razzie degli ebrei. Sebbene la maggior parte degli ebrei deportati morisse, il tasso di sopravvivenza della popolazione ebraica in Francia era fino al 75%, che è uno dei più alti tassi di sopravvivenza in Europa.