Scrivi una continuazione per questo paragrafo - È stato chiamato così in onore del Pioneer Market, una piccola catena di supermercati di Los Angeles, oggi dismessa. L'ubicazione originale di Echo Park si trovava accanto al Pioneer Market degli anni '80 (il mercato originale del 1932 fu raso al suolo negli anni '80 a causa del terremoto di Sylmar
) a Echo Park Avenue e Sunset Boulevard, che è stata sostituita da una farmacia Walgreens nel 2004. A causa di una notevole attività di riqualificazione nel quartiere, la posizione originale del Pioneer Chicken è stata chiusa nel marzo 2009 e sostituita da una Little Caesar's Pizza l'anno successivo. Durante gli anni '80, l'annunciatore dei Los Angeles Lakers Chick Hearn e l'ex giocatore di football O. J. Simpson pubblicizzarono il ristorante.