Completate la seguente frase: E' stato costruito nel 1866 da Anson Parsons Hotaling per essere originariamente un hotel. Tuttavia, Hotaling in seguito si trasferì nel business del whisky. E' stato anche uno dei pochi edifici sopravvissuti dopo la
Il terremoto e l'incendio del 1906, grazie ad un tubo antincendio lungo un miglio che attraversava il molo dei pescatori e la collina del telegrafo. A causa del salvataggio dell'edificio, Charles K. Field dichiarò una volta: "Se, come si dice, Dio ha sculacciato la città per essere troppo fresca, perché ha bruciato le sue chiese e risparmiato il whisky di Hotaling?"