Is féidir próitéiní a roinnt go neamhfhoirmiúil i dtrí phríomh-aicme, a bhaineann le struchtúir thríúchachacha tipiciúla: próitéiní glúbacha, próitéiní snáithíneacha, agus próitéiní membraneacha. Tá beagnach gach próitéin snáithíneach intuaslagtha agus is ainseamaí iad go leor. Is minic go mbíonn próitéiní snáithíneacha struchtúrtha, mar shampla collagen, an phríomh-chomhpháirteach de na fíocháin cheangailteacha, nó keratin, an comhpháirt próitéineach de ghruaig agus naíon. Is minic a fheidhmíonn próitéiní membrane mar ghlacadóirí nó a sholáthraíonn bealaí do mhóilíní polaracha nó muicliúcha a bhfuil muirearú gearradh orthu chun dul tríd an membrane cealla.
glúbúil