Críochnaigh an abairt seo a leanas: Tóg Anson Parsons Hotaling é i 1866 chun a bheith ina óstán ar dtús. Mar sin féin, bhog Hotaling ina dhiaidh sin go dtí an gnó uiscí. Bhí sé freisin ar cheann de na foirgneamh a chailleadh i ndiaidh an
1906 Crith talún agus Dóiteán, a bhuíochas le hose dóiteáin míle fada a shíneadh trí Fisherman's Wharf agus Telegraph Hill. Mar gheall ar shábháil an fhoirgnimh, dúirt Charles K. Field uair amháin go cáiliúil, "Má, mar a deir siad, bhuail Dia an baile as a bheith ró-frisky, cén fáth a d'ól sé a chuid eaglaisí síos agus scíth a ligean ar uiscí Hotaling?"