Scríobh leanúint ar aghaidh don mhír seo - Bhunaigh Jacob Gundlach an chuideachta i 1858. Tháinig Charles Bundschu, ó Mannheim, sa Ghearmáin, isteach sa chuideachta i 1868, agus tháinig sé mar chuid den teaghlach nuair a phós sé iníon Jacob Gundlach, Francisca, i 1875. D'fhás J. Gundlach & Co. go suntasach thar na 30 bliain ina dhiaidh sin, ag dáileadh fíonta Rhine óna mhonarcha ag an gcúinne Second Street agus Bryant Street sa cheantar atá anois ar an gContae Soma i San Francisco, California agus a cheanncheathrú in aice láimhe ar Market Street ag an Dara. Bhí brainse i Nua-Eabhrac ann freisin. Tar éis bháis Jacobs i 1894, athainmníodh an chuideachta ina Gundlach Bundschu. Ag am na crith talún mór de 1906
Bhí an chuideachta ina tháirgeoir fíona mór idirnáisiúnta, ag dáileadh níos mó ná 250,000 ciste fíona saibhre den chuid is mó in aghaidh na bliana.