Déan achoimre ar an alt:  (CNN) Bhí mé ina chócaire i bhfoirm éigin nó eile ó bhí mé 14 bliana d'aois, ach ní raibh mé a bheith ina ghníomhaí bia go dtí i bhfad níos déanaí. Bhí sé 2007, agus fuair cailín óg mo bhean chéile mentored ag rooting tríd an dramhaíola ach a fháil ar rud éigin a ithe. Chuir sé sin spreagadh orm Gníomhaíocht um Beartas Bia a bhunú agus a bheith gníomhach go polaitiúil i réimse saincheisteanna bia, ó ocras go feirmeacha tionsclaíocha. Ar ndóigh, ní raibh mé i m'aonar sa obair seo. Ceann de na catalaithe is mó ná "The Meatrix", paróide beochana 2003 bunaithe ar "The Matrix" agus a tháirg an GRACE Communications Foundation, a chriostail na rioscaí sláinte poiblí agus na damáistí comhshaoil a bhaineann le feirmeoireacht mhonarcha. Le déanaí, tháinig "The Meatrix: Relanced" amach. I bhfad níos mó ná redux greannmhar, tá sé ina mhol tábhachtach i bhforbairt an ghluaiseachta bia inbhuanaithe agus éilíonn sé orainn breathnú siar ar cé chomh fada agus a tháinig muid le deich mbliana anuas - agus cé chomh fada agus atá le dul fós. Deich mbliana ó shin, measadh go raibh coincheapa mar "feirmeoireacht inbhuanaithe", "folláine ainmhithe" agus "bianna orgánacha" ar imeall. Cé go raibh roinnt tomhaltóirí ag tosú ag cur suim san áit a dtagann a gcuid feola agus a dtáirgí, bhí eolas an phobail ar bhia inbhuanaithe teoranta. Bhí na híomhánna caighdeánacha gut-shaking de cruelty ainmhithe agus muca breoite neamhéifeachtach agus go príomha chuir siad daoine amach in ionad iad a spreagadh chun roghanna bia níos fearr a dhéanamh. Idir an dá linn, lean na feirmeacha mhonarcha brabús mór a bhaint agus iad ag táirgeadh feoil nach raibh ar a laghad, ag truailliú aeir agus acmhainní uisce, agus ag déanamh dochar do shláinte an phobail. Go deimhin, tá córas bia Mheiriceá casta, agus d'fhéadfadh cuid a argóint go bhfuil feirmeoireacht tionsclaíoch tar éis a bheith riachtanach chun freastal ar riachtanais bia ár dtír. Mar sin féin, tá cáilíocht ár mbia íobairtithe ar an altóir éigeandála seo, de réir mar a gheobhaidh feirmeacha tionsclaíocha brabús ollmhór a threoraíonn siad chun brú a chur ar dhaoine seachas cáilíocht an bhia a tháirgeann siad a fheabhsú. I 2014 amháin, chaith na pacálaithe feola is mó agus a ngrúpaí trádála $ 4.3 milliún le chéile ar lucht brústocaireachta. Agus d'íoc sé leo: Is minic a sheachnaíonn feirmeacha mhonarcha pionóis as an...
Tom Colicchio: "The Meatrix: Relaunched" is tagairt thábhachtach é d'éabhlóid an ghluaiseachta bia inbhuanaithe. Ach lean na feirmeacha tionsclaíocha ar aghaidh ag baint brabús mór agus iad ag táirgeadh feoil nach raibh ar an gcaighdeán is fearr, ag truailliú an dúlra agus ag déanamh damáiste dár sláinte. Caithfimid a iarraidh ar chomhaltaí den Chomhdháil feirmeoireacht inbhuanaithe a chur chun cinn.