Tá an chuid is mó de bhia na hÉimíríochtaí ó thíortha eile san Iarthar agus san Áise Theas, lena n-áirítear an Iaráin, an Araib Shádach, an Phacastáin, an India agus Oman. Tá bia farraige mar phríomh-aiste bia na hÉimíríochtaí ar feadh na gcéadta bliain. Tá feoil agus rís mar bhia bunúsach eile, agus is fearr feoil uan agus uan ná feoil chaorach agus mairteola. Is iad na deochanna tóir caife agus tae, ar féidir iad a chomhlánú le cardamom, saffron, nó mint chun blas ar leith a thabhairt dóibh. Áirítear ar mhiasanna cultúrtha coitianta na hÉimíríochtaí threed, machboos, khubisa, khameer agus chabab aránta i measc daoine eile agus is milseog cáiliúil Éimíriteach é Lugaimat. Ceist: Cé na cineálacha feola is fearr leis na hÉimíríochtaí?
caorach agus caorach