Baineadh úsáid as an SU-100 sa chomhrac a bhí ag gabháil le géarchéim Suez 1956, inar úsáid na hÉigiptigh SU-100 i gcoinne tancanna M4 Sherman Iosrael. Baineadh úsáid as an fheithicil freisin i gCogadh Seis Laethanta 1967 agus i gCogadh Yom Kippur 1973. Baineadh leas beag as é chun é a oiriúnú do dhálaí gaineach an Mheán-Oirthear, agus dá bhrí sin cruthaíodh an SUM-100 éagsúlacht. Lean SU-100s a onnmhairíodh ar aghaidh i seirbhís go dtí na 1970idí, agus i roinnt tíortha, fiú níos déanaí.
SU-100