Féach ar an rann thíos agus ansin freagair an cheist ina dhiaidh sin sa teanga chéanna leis an rann:  Téacs: Is hidreacarbóin carotenoid dearg geal é Lycopene (ó Lycopersicum neo-Latin, speiceas an t-othar) a fhaightear i dtomaidí agus i dtorthaí agus glasraí dearga eile, mar shampla carróidí dearga, watermelons, gac, agus papayas, ach níl sé i sráibíní nó cherries. Cé go bhfuil lycopene carotene go ceimiceach, níl aon ghníomhaíocht vitimín A aige. Is féidir le bianna nach dearga iad lycopene a bheith iontu freisin, mar shampla asparagus agus parsley. I bplandaí, algaí, agus orgánaigh fhóta-sintéiseacha eile, is idirmheánach é lycopene i mbia-sintéis go leor carotenoids, lena n-áirítear béite-carotéin, atá freagrach as pigmentation buí, oráiste, nó dearg, fotosintéis, agus fotó-chosaint. Cosúil le gach carotenoid, is tetraterpene é lycopene. Níl sé intuaslagtha in uisce. Tugann aon cheann déag de na bannaí dúbailte comhcheangailte a dath dearg dorcha do lycopene. Mar gheall ar an dath láidir, tá lycopene úsáideach mar dathú bia (cláraithe mar E160d) agus tá sé ceadaithe le húsáid sna Stáit Aontaithe, san Astráil agus sa Nua-Shéalainn (cláraithe mar 160d) agus san Aontas Eorpach.  Ceist: cad atá ceadaithe le húsáid mar dhath bia?
lycopene