Scríobh leanúint ar aghaidh don mhír seo - Sa bhliain 1976, vótáil Comhairle Cathrach Ancaster ar pholasaí a bhí ann le fada go raibh cead ag bialanna Ancaster iarratas a dhéanamh ar cheadúnais deochanna alcóil. Seachas na siopaí miondíola LCBO agus Brewers a bunaíodh in Ancaster sna 1950idí, bhí an sráidbhaile go dtí an pointe sin 'tuirseach', is dócha ó díchóimeáil i gCeanada. Bhí timpeallacht shóisialta go hiomlán difriúil ag ceannródaithe níos luaithe Ancaster, áfach. Arís de réir Dick-Lauder ag scríobh i 1897, "Chonaic Ancaster go leor beatha le linn na reibiliúnaí i 1837
, nuair a bhí sé rud go leor go minic le haghaidh gach an inns, cúig i líon, agus go leor de na tithe príobháideacha a bheith lán thar oíche de redcoats ag dul i dtreo an iarthair. "