Is é an difríocht is mó ná gur fearr na Fionlainne bianna gan siúcra. Mar shampla, cé go bhfuil go leor sioróip agus spíosraí i mbrúic róis traidisiúnta na Sualainne, tá an t-arán róis Fionlainne gan siúcra, fiú searbh. Tá roinnt cosúlachta ag bia na Fionlainne le bia na Gearmáine agus na Rúise freisin.
Cócaireacht na Gearmáine agus na Rúise