Críochnaigh an abairt seo a leanas: Rugadh Hellmut Stern i mBeirlín i dteaghlach Giúdach. Bhí a athair, Dittmar Stern, ina mhúinteoir gutha, agus bhí a mháthair, Ilse Rose Stern, ina pianiste. Mhúin a mháthair dó pianó a imirt ó bhí sé cúig bliana d'aois. Chuaigh sé ar scoil Giúdach i Wilmersdorf, áit a ndeonaigh patrún fiolín don dalta is cumasach, a fuair sé ag aois naoi. Rinne an teaghlach iarracht imeacht ag tosú i 1933. Tar éis an
Pógrom Samhain i 1938, d'éalaigh siad ó Bheirlín go Harbin, anois sa tSín, áit a bhfuair a mháthair conradh ficseanúil mar phíanóir. Sa teifeach, chabhraigh Stern le hioncam an teaghlaigh mar phíanóir agus violinist, ag seinm i mbáraí, clubanna oíche agus óstáin. Sa bhliain 1948, d'imircigh an teaghlach go Iosrael. Mar phianóiste barra ag Óstán Rí David i Iarúsailéim i 1951, bhuail sé le Isaac Stern, a shocraigh dó triail a bhaint as don Ceolchoirm Filarmónach Iosrael i Tel Aviv. Bhuaigh sé a chéad phost ceoldráma mar dara violinist.