Bhí na 1980idí ina tréimhse corraitheach lasmuigh den réimse do Bayern, le go leor athruithe i gcúrsaí pearsanra agus fadhbanna airgeadais. Ar an réimse, thug Paul Breitner agus Karl-Heinz Rummenigge, ar a dtugtar FC Breitnigge, an fhoireann chun teidil Bundesliga a bhuachan i 1980 agus 1981. Seachas bua DFB-Pokal i 1982, lean dhá shéasúr réasúnta neamhthráthúil, ina dhiaidh sin d'éirigh Breitner as a scor agus d'fhill an sean-chóitseálaí Udo Lattek. Bhuaigh Bayern an DFB-Pokal i 1984 agus bhuaigh sé cúig chraobhscoile Bundesliga i sé shéasúr, lena n-áirítear dúbailte i 1986.
cúig