Féach ar an rann thíos agus ansin freagair an cheist ina dhiaidh sin sa teanga chéanna leis an rann:  Pasáiste: Bhí na próitéiní a tuairiscíodh den chéad uair ag an ceimiceoir na hÍsiltíre Gerardus Johannes Mulder agus ainmnithe ag an ceimiceoir Sualainnis Jöns Jacob Berzelius i 1838. Rinne Mulder anailís bhunúsach ar phróitéiní coitianta agus fuair sé go raibh an fhoirmle empiriúil céanna ag beagnach gach próitéin, C400H620N100O120P1S1. Tháinig sé ar an gconclúid mhícheart go bhféadfadh siad a bheith comhdhéanta de chineál amháin móilín (an-mhór). An téarma "próitéin" chun cur síos a dhéanamh ar na móilíní seo a mhol Berzelius, comhpháirtí Mulder; tá próitéin díorthaithe ó fhocal na Gréige πρώτειος (proteios), a chiallaíonn "príomh", "sa cheann", nó "ag seasamh os comhair", + -in. Chuaigh Mulder ar aghaidh chun na táirgí díghrádála próitéine a shainaithint mar an aimínaigéad leucine a bhfuair sé meáchan móilíneach (beagnach ceart) de 131 Da. Roimh "próitéin", baineadh úsáid as ainmneacha eile, cosúil le "albúimíní" nó "ábhair albúimíneacha" (Eiweisskörper, sa Ghearmáinis). Creideann eolaithe cothaithe luath mar an Ghearmáinis Carl von Voit gurb é próitéin an cothaitheach is tábhachtaí chun struchtúr an chomhlachta a chothabháil, toisc gur chreidtear go ginearálta go "déanann feoil feoil". Leathnaigh Karl Heinrich Ritthausen foirmeacha próitéine a bhí ar eolas leis an aigéad glutamic a aithint. Ag an Stáisiún Taighde Talmhaíochta i Connecticut, rinne Thomas Burr Osborne athbhreithniú mionsonraithe ar na próitéiní glasraí. Ag obair le Lafayette Mendel agus ag cur dlí Liebig ar an íosmhéid i mbeacáin saotharlainne a chothú, bunaíodh na aimínaigéid riachtanacha cothaitheacha. Lean William Cumming Rose ar aghaidh leis an obair agus chuir sé i dteagmháil leis. Tháinig an tuiscint ar phróitéiní mar pholaipipiptídí trí shaothar Franz Hofmeister agus Hermann Emil Fischer i 1902. Ní raibh meas iomlán ar ról lárnach próitéiní mar einsímí i n-orgánaigh bheo go dtí 1926, nuair a léirigh James B. Sumner go raibh an urease einsím ina próitéin i ndáiríre. Bhí an deacracht a bhí ann próitéiní a ghlanadh i gcainníochtaí móra an-deacair ar na chéad bithcheimiceoirí próitéine iad a staidéar. Dá bhrí sin, dírigh staidéir luath ar phróitéiní a d'fhéadfaí a íonú i mór...  Ceist: Cé a thug ainm do phróitéiní?
Jöns Jacob Berzelius