Scríobh leanúint ar aghaidh don mhír seo - Sa bhliain 1687 bhuail crith talún na Peiru 1687 an chósta theas ar fad
a scrios cathracha Villa de Pisco agus Ica. D'fhág an crith talún seilfeanna fíona agus coimeádáin muice a úsáidtear chun fíon a stóráil. Ba é an t-imeacht seo deireadh an fhómhar fíona Peruvian. Mar gheall ar chur i gcoinne Chumann Íosa i Meiriceá na Spáinne i 1767, díoladh fíonghort na Seiseáite i bPéiru ar phraghsanna ard ach ní raibh an saineolas céanna ag úinéirí nua leis na Seiseáite a chuir le titim táirgeachta. Bhí dúshlán breise ar fhíonchúiseamh Phéire leis an bhfíric go d'ardaigh táirgeadh pisco, a rinneadh ó fhíonchaora freisin, ó bheith níos mó ná fíon ag tús an 18ú haois chun 90% de na deochanna fíonchaora a ullmhaíodh sa Phéire i 1764 a léiriú. Fiú amháin tar éis an t-aistriú go pisco a dhéanamh, bhí deacrachtaí eacnamaíocha ag fíonghort sa Phéire ó shin i ndeireadh an 18ú haois d'éirigh an Chróin Spáinnis an toirmeasc ar tháirgeadh rum sa Phéire a bhí níos saoire agus de cháilíocht níos ísle ná pisco.