Féach ar an rann thíos agus ansin freagair an cheist ina dhiaidh sin sa teanga chéanna leis an rann:  Passage: Is dócha go bhfuil cáil is fearr ar chócaireacht na Cóiré as kimchi, miasa taobh a úsáideann próiseas fíordheimhniú sainiúil chun glasraí a chaomhnú, an cabáiste is coitianta. Deirtear go gcuireann Kimchi na pores ar an gcraiceann, rud a laghdaíonn wrinkles agus a sholáthraíonn cothaithigh don chraiceann go nádúrtha. Tá sé sláintiúil freisin, toisc go soláthraíonn sé vitimíní agus cothaithigh riachtanacha. Úsáidtear go coitianta gochujang, salann traidisiúnta Cóiré a dhéantar as piobar dearg, go minic mar phaiste piobar (chilli), rud a thugann cáil don chistin as spiciness.  Ceist: Cén cineál piobar atá i gochujang?
piobar dearg