Déan achoimre ar an alt:  Meastar go n-oibríonn guail ghníomhaithe mar 'detox' An tusa an chéad duine a léim ar an bandwagon bia is déanaí? An ndéanann tú 'detox' go rialta le tae glas nó le huisce wheatgrass? Nó an bhfuil síolta líne agus acai berry lán le do réim bia - go léir ag súil go bhfeabhsóidh sé do choilesterol, go coscálfaidh sé ailse agus go gcuirfidh sé le meáchain a chailleadh? Gach lá ar fud an domhain foilsíonn eolaithe staidéir gan áireamh ar na buntáistí sláinte a bhaineann le bianna éagsúla. Mar shampla, tá baint ag acai berries le meáchain caillteanas agus cosc ar ailse, meastar go gcabhróidh síolta líne le brú fola a ísliú agus an baol galar croí a laghdú, agus tá ola cnó cócó á moladh mar chabhair meáchain caillteanas. Níos déanaí, tá ghual, freekah, spiralizing agus broth cnámh tar éis teacht chun cinn mar an craic is déanaí i réim bia sláintiúil. Tagann gach ceann acu lena gealltanas féin, le héilimh ar 'cill saille a leá', 'an meitibileacht a mhúscailt', agus 'athnuachan agus athbheochan a thabhairt'. Ach cad é an fhírinne? Is minic a iarrtar orm sa chlinic faoi aiste bia fad agus táirgí ag othair, ag iarraidh go mór bealach tapa a fháil chun na punt a aistriú. Is léir go bhfuil cuid de na fadanna seo bocht, gan aon fhianaise eolaíoch chun tacú leo. Tá cuid eile bunaithe ar chiall choiteann agus b'fhéidir go bhfuil sé fiú iad a chur san áireamh sa chur chuige sláintiúil, cothromaithe, fíor-aiste bia maidir le hithe is é sin an t-aon bhealach chun rath a bhaint amach san fhadtéarma. D'iarr mé ar Sophie Claessens, ár n-aisteoir aiste bia Vavista, na bianna'míorúil' a roghnú ó na fads... COIL ACTIVATED. - Tá sé i gceart. Mar gheall ar a úsáid ag gairmithe leighis i gcóireáil éifeachtach nimhiú tocsaineach, creideann cuid gur féidir le ghual gníomhach a ghlacadh, go minic i bhfoirm capsúl, an corp a "detox". Ach níl sé chomh simplí sin; ní chuirfidh an ghual fionnaidh aon cheimiceáin áirithe ar shiúl ach amháin má tá siad inghlaite le déanaí agus dá bhrí sin nach bhfuil siad ionsú fós. An bhfuil sé fiú iarracht a dhéanamh? Níl. Ar an gcéad dul síos, ní aontaím féin agus mo chomhghleacaithe leis an bhfocal "detoxing". Ba cheart dúinn a bheith ag díriú ar chur chuige gach rud a dhéanamh go measartha seachas timthriall "detox-binge". Ar an dara dul síos, tá sé léirithe go bhfuil an ghual gníomhaithe éifeachtach le haghaidh nimhiú géarmhíochaine...
Roghnaíonn an aiste biachtóir Sophie Claessens na bianna'míorúiltí'is déanaí ó fads. Is é an ghual chun 'detox' a dhéanamh, agus is supergrain nua é freekah ar an radharc cócaireachta. Tá bianna fíordhealaithe cosúil le cabáiste saillte ag gníomhú cosúil le iógart próibhiotach. Agus is féidir le spiralizers spaghetti glasraí a chruthú cabhrú le meáchain caillteanas a threisiú.