Féach ar an rann thíos agus ansin freagair an cheist ina dhiaidh sin sa teanga chéanna leis an rann:  Téacs: Tá an beoir ar cheann de na deochanna alcóil is sine agus is mó a thomhaistear ar fud an domhain, agus is é an tríú deoch is mó tóir air ar fad tar éis uisce agus tae. Déantar beoir a chócaráil ó ghráin ghreamáin - go coitianta ó bhabhta maltáilte, cé go n-úsáidtear cruithneacht, arbhar (corn), agus rís freisin. Le linn an phróisis bhrialaithe, déantar éadáil ar na siúcraí cniotáin sa wort chun ethanol agus carbónáil a tháirgeadh sa bheoir a fhaightear mar thoradh air. Déantar an chuid is mó de na beoir nua-aimseartha a bhruith le hops, a chuireann searbhas agus blas eile leis agus a fheidhmíonn mar ghnímh chaomhnaithe nádúrtha agus mar ghnímh cobhsaíochta. D'fhéadfaí gníomhairí blasúcháin eile a chur san áireamh nó a úsáid in ionad hops, mar shampla gruit, luibheanna nó torthaí. I ndeoch tráchtála, is minic a dhéantar an éifeacht carbónachtaithe nádúrtha a bhaint le linn na próiseála agus déantar carbónachtaithe éigeantach a chur ina ionad. Tagraíonn cuid de na scríbhinní is luaithe ar eolas ag an gcine daonna do tháirgeadh agus dáileadh beoir: bhí dlíthe i gCód Hammurabi a rialaíonn beoir agus salúin beorach, agus "An Hymn to Ninkasi", guí do bhia na Meisopotáime, a bhí mar dhia agus mar mhodh chun an t-oideas beoir a mheabhrú i gcultúr a bhfuil cúpla duine liteartha ann. Is gnó domhanda é an tionscal brewing, ina bhfuil roinnt cuideachtaí ilnáisiúnta ceannasacha agus na mílte táirgeoir níos lú ag dul ó bhabhtaí brew go breweries réigiúnacha. Is gnách go mbíonn neart na beorach nua-aimseartha thart ar 4% go 6% alcóil de réir toirte (ABV), cé go bhféadfadh sé athrú idir 0.5% agus 20%, le roinnt breweries ag cruthú samplaí de 40% ABV agus níos airde. Is cuid de chultúr go leor náisiúin é beoir agus tá sé bainteach le traidisiúin shóisialta mar fhéileanna beorach, chomh maith le cultúr saibhir pub lena n-áirítear gníomhaíochtaí cosúil le crawling pub agus cluichí pub.  Ceist: Cé chomh mór is atá an tionscal brewing?
gnó domhanda, ina bhfuil roinnt cuideachtaí ilnáisiúnta atá i gceannas agus na mílte táirgeoir níos lú