Déan achoimre ar an alt:  (CNN) Tá hoesik ag formhór na gcuideachtaí sa Chóiré Theas uair sa mhí ar a laghad agus uaireanta gach seachtain. Go litriúil, ciallaíonn sé seo dinnéar le comhghleacaithe. I gcleachtas, ciallaíonn sé féastaí oifigiúla ithe / ól a chuimsíonn go leor babhtaí alcóil in áiteanna éagsúla. Maidir leis an turasóir gnó eachtrach, ní théann sé go dtí seo ach a bheith ag baint úsáide as eachtraíocht mar leithscéal chun éirí as an ngníomh. Tá an brú chun páirt a ghlacadh dian. Is é an chéad rud a mhúineann tú do chuairteoirí eachtrannacha ná beoir a ól", a deir Bryan Do, stiúrthóir Cóiré-Mheiriceánach ag brainse na Cóiré Theas de chuideachta sna Stáit Aontaithe. "Bhí sé scanrúil nuair a tháinig mé go Cóiré den chéad uair. "Bhí mo mháistir céimnithe in Ollscoil na Cóiré [ar a dtugtar a chultúr deoch crua] agus ag mo chéad hoesik, thosaigh muid amach le gach duine ag líonadh gloine beorach le soju, agus é ag titim ar an láthair. Ní raibh sin ach an tús". Maidir leis na Cóiréigh, meastar go bhfuil ól mar bhealach chun a fháil amach cad é duine éigin i ndáiríre. "Ní raibh mé i ndáiríre cosúil leis ag an tús", a deir Charles Lee, Cóiré-Canadian a tháinig go Seoul a bheith ag obair do chuideachta na Cóiré Theas. "Bhí mé cosúil le, 'Cén fáth a bhfuil tú ag déanamh dom rud éigin a ól nuair nach bhfuil mé ag iarraidh?' Ach nuair a thuig mé an bhrí atá taobh thiar de, thug mé níos mó meas air. "Tá roinnt rudaí ann nach féidir leat a rá ag an obair nó a phlé ag an am lóin -- daoine a labhraíonn faoin obair ag an am lóin is caillteoirí iad. Ach nuair a thairgeann duine gloine soju duit, tá sé ina cuireadh a chiallaíonn go bhfuil siad ag iarraidh éisteacht leat. "Shíl mé go raibh na Cóiréigh neamhphearsanta sula raibh mé ag ól leo, mar sin tá an comhthéacs iomlán tábhachtach". Is cuid chomh mór de shaol na Cóiré is atá ag ól go ndeirtear go gcomhlíonann trácht Seoul cultúr ól na cathrach. Is oíche mhór í Dé Luain do hoesik, mar sin níl níos lú gluaisteán le linn na huaire buaic tráthnóna, mar go bhfágann formhór oibrithe oifige iad ag an obair ionas gur féidir leo dul ag ól. Is lá scíthe iad Dé Máirt, agus is oícheanna móra iad oícheanna Dé Céadaoin agus Déardaoin freisin le haghaidh deochanna cuideachta. Tá an trácht tráthnóna is measa ar an Aoine, toisc go bhfuil gach duine ag tabhairt a gcuid gluaisteán abhaile le húsáid lena dteaghlaigh thar an deireadh seachtaine. Mar sin, conas a sheachaint tú...
Is é Hoesik traidisiún na Cóiré ithe agus ól le chéile. Anthony Bourdain taisteal go dtí an Chóiré le haghaidh an séasúr cúigiú réimeas de "Cáirteanna Unknown"