Ní fhéadfadh an táirge a ól na hEorpaigh luath a bheith aitheanta mar beoir ag an chuid is mó de na daoine sa lá atá inniu ann. Chomh maith leis an mbonn cnámh bunúsach, d'fhéadfadh go mbeadh torthaí, mil, cineálacha iomadúla plandaí, spíosraí agus substaintí eile cosúil le luibheanna narcótacha sna beorach Eorpacha luath. Ní raibh hops iontu, mar go raibh sé sin ina bhreis níos déanaí, a luaitear sa Eoraip timpeall 822 ag Abbot Carolingian agus arís i 1067 ag abbess Hildegard de Bingen. I 1516, ghlac William IV, Diúc na Baváire, an Reinheitsgebot (íonacht), b'fhéidir an rialachán cáilíochta bia is sine fós a úsáidtear sa 21ú haois, de réir a bhfuil an beoir a cheadaítear ach comhábhair barometers, hops agus uisce-malt?
torthaí, mil, cineálacha éagsúla plandaí, spíosraí agus substaintí eile amhail luibheanna drugaí