Féach ar an rann thíos agus ansin freagair an cheist ina dhiaidh sin sa teanga chéanna leis an rann:  Téarma: Socraigh Albert Hofmann struchtúr an chitin i 1929. Is polysaccharide modhnaithe é an chitin ina bhfuil nítrigin; déantar é a shintéisiú ó aonad de N-acetyl-D-glucosamine (go beacht, 2-(acetylamino)-2-deoxy-D-glucose). Forbraíonn na haonaid seo naisc covalent β-(1→4) (cosúil leis naisc idir aonad glúcóis a chruthaíonn ceallalóis). Dá bhrí sin, d'fhéadfaí an chitin a thuairisciú mar shillillillín le grúpa hiodrócsaíl amháin ar gach monómar a chur in ionad grúpa aimín aicéitíle. Ceadaíonn sé seo ceangal hidrigine a mhéadú idir polaiméir in aice láimhe, rud a thugann neart méadaithe don mhaitrís chitin-poliméir.  Ceist: Cén t-ainm atá ar an polysaccharide modhnaithe a d'aimsigh Hofmann i 1929?
chitin