Tagraigh don chéim thíos agus ansin freagraigh an cheist ina dhiaidh sin sa teanga chéanna leis an gcéim: Céim: Is é allyl isothiocyanate an blas piantaithe saincheaptha atá ag ola mustard. Tá thart ar 60% d'aigéid sailleacha monounsaturated (42% d'aigéad erucic agus 12% d'aigéad oleic) ag ola mustard; tá thart ar 21% de shailleanna il-unsaturated aige (6% d'aigéad alfa-linolenic omega-3 agus 15% d'aigéad linólach omega-6), agus tá thart ar 12% de shailleanna sáithithe aige. Ceist: Cé acu atá níos coitianta in ola mustard, aigéad erucic nó aigéad oleic?
aigéad erucic