摘要:  世界上最古老嘅義大利麵 喺德國被考古學家發現 即使佢有 250 年嘅歷史 佢嘅口味仲不變 呢款流行嘅零食喺巴伐利亞東部嘅雷根斯堡市嘅一個挖掘遺址上被搵到 專家認為係因為<unk>火而被人拋棄 黑色嘅意大利麵喺麵包卷同甜點嘅燒焦殘骸旁邊被發現 佢地之所以可以保存咁長時間 係因為喺 18 世紀嘅麵包商燒咗佢 世界上最古老嘅義大利麵 喺巴伐利亞東部嘅雷根斯堡市被發現 喺巴伐利亞歷史遺跡保護局工作嘅 Silvia Codreanau-Windauer 告訴"本地"雜誌: "呢個絕對係有史以來發現嘅最古老嘅義大利麵". 雷根斯堡市長 Joachim Wolbergs 補充道: 呢個發現係非常特別 因為佢反映咗我哋日常生活嘅一部分 義大利麵係德國南部同奧地利嘅傳統美食 佢哋喺德國已經好耐好鍾意 喺巴伐利亞,早餐時通常會食用甜<unk>子加上白色香腸. 另外發現嘅: 燒焦嘅面包包嘅殘骸 喺麵包包附近被搵到嘅 專家認為 啲面包仲可以保存下來 因為喺 18 世紀 一位麵包<unk>燒走咗佢哋 然後將佢哋丟返 燒焦咗嘅遺骸:呢個麵包嘅長度係四英寸, 而喺佢被搵到嘅雷根斯堡市長 佢話呢個係"一個非凡嘅發現" 最早有紀錄低嘅麵包嘅證據係 1111 年 當時麵包喺德國麵包商工會嘅紋章上出現 零食早已係基督教嘅一部分 十六世紀開始 喺德國嘅聖星期五 都習慣食用甜甜餅 於是天主教徒曾經將佢視為齋戒期間嘅正式食物 今日,美國同德國係最受歡迎嘅. 來源:www.todayifoundout.com 針對本地人嚟講,科德萊努-溫道爾女士 加入咗歷史背景
傳統小吃就好似在雷根斯堡 (Regensburg) 買到的麵包卷 (croissant) 旁邊. 專家認為係 18 世紀嘅麵包師所做嘅 佢哋認為佢哋之所以有保存係因為佢哋被燒走 義大利麵喺德國同奧地利 已經好幾世紀