摘要:  (CNN) 點解呢場逾越節 同其他逾越節唔同? 因為你可能喺過年嘅日子唔會食到過年魚 因為過年魚會喺 4 月 3 日日落時開始 紐約長島報紙Newsday 嘅食譜作家Erica Marcus 話 2 月份氣溫破紀錄 將會導致魚類食材短缺 "傳統嘅逾越節開胃菜就係由細粒嘅白魚,<unk>魚同黃<unk>做成嘅", Marcus寫道. "三條魚都係來自中西部 上部嘅淡水魚 今年春天,三條魚都好少 因為大湖嘅水層依然凍結" 啲餐廳話自己冇嘢食 但啲家庭主厨就有另一個故事 猶太人當中都有好大嘅爭論 關於古典嘅魚排餐點嘅味道 "我從來唔知點解會有人咁<unk>", Marcus 同 CNN 講. "佢味道同<unk>魚沙律差唔多難". 啲漁船只能夠喺冰<unk>嘅湖泊上面開船同釣魚 根據密歇根州立大學嘅海洋補助擴展計劃 (Sea Grant Extension Program) 嘅教授,漁業專家 Ronald Kinnunen 嘅話,好多大湖泊都仲係部分結冰嘅. "冇人喺漁船上面坐",金努<unk>話 "我睇緊衛星圖片, 上層湖有一半俾冰覆蓋", 佢話.. 佢仲話 雪仍然結咗喺麥金納克大橋度 湖泊呼倫湖同密歇根湖 合埋喺麥金納克海峡 因為今年嘅逾越節早咗 明年,魚類應該會更好. 逾越節開始於 4 月 22 日,日落後. <unk>魚唔係聖餐嘅宗教要求 但係你唔可以話畀啲熟食師知 佢哋搵緊嗰啲合適嘅食譜嘅食材 如果你嘅母親或者其他主人 喺今年因為冇咗雞肉喺餐桌上而悲傷嘅話, 請佢哋做雞肉餅 或者 CNN 節目"食政權"嘅另一份名單,嚟自世界各地嘅逾越節食譜.
因為低溫令淡水魚類嘅數量減少 有啲過聖節嘅賓客可能冇擺過過份嘅魚喺餐桌上