摘要:  啲人期望全球暖化 令到夏天有更多嘅燒烤機會 但可能會失望 因為氣候變化會令到牛排同漢堡唔再吸引人 一份關於全球暖化對食物嘅重大報告 表明,當氣溫上升時 肉類同蔬菜嘅質量會下降 研究員預測,隨著氣候變暖, 牛排同其他肉類可能會越來越硬,而且會越來越<unk>硬, 危害到傳統燒烤方式. 牛肉漢堡好似上面講咁 隨著氣候變化,可能喺未來嘅燒烤會變得好唔好食 紅<unk>同其他蔬菜嘅味道都會下降 味道又唔會咁好 土豆更容易受到<unk>蟲害嘅影響 因為<unk>蟲害會腐爛土豆,土豆唔可以再食用 海洋生物學家發現,如果啲貝類生長喺海水裡面 佢哋嘅味道會好酸 佢哋警告稱,隨著海洋變得更加酸性 由於二氧化碳嘅含量上升 我哋嘅海鮮可能會唔再吸引人 氣候變化專家預測喺下個世紀 海洋嘅酸性水位可能會由 pH 8 降到 pH 7.5 好多人擔心呢個現象會導致<unk>魚 唔能夠生產佢哋需要嘅<unk>同骨<unk> 宜家,喺第一個研究裏面 研究海洋酸化對魚類嘅味道嘅影響 哥德堡大學同普利<unk>斯大學嘅研究人員 發現海洋酸化同樣會影響魚類嘅味道 響pH值比較低嘅水域養嘅<unk> 比較容易被判定係最差嘅味道 有 2.6 倍,而響pH值比較低嘅水域養嘅<unk> 3.4 倍更容易被判定係最好吃 如果喺季節早期嘅溫度上升 洋<unk>可能會變細啲 而果樹同核桃樹 喺一啲地方可能唔會冷到足夠生果 呢個由墨爾本大學嘅科學家撰寫嘅報告 警告牛奶...
墨爾本大學嘅報告提醒我哋 好多食物都面臨威脅 佢話大熱浪會令家畜好似牛咁 遭受熱力壓力 牛肉同豬肉嘅硬度大咗啲 雞肉嘅硬度又大咗啲 洋<unk>同紅<unk>可能會生產更細嘅蔬菜 胡<unk>卜會失去獨特嘅味道, 變得有個不愉快嘅質感. 報告警告話,喺高溫期間, 牛奶產量會下降10-25%. 牛奶入面嘅蛋白質含量可能會下降 代表奶酪嘅質素會下降