摘要:  中國飲食習慣: 飲食習慣嘅病人 喺 10 年內患心臟病風險會降低 47% 一項新嘅研究顯示 地中海飲食比運動對抗心臟病嘅作用要大 嗰啲堅持食新鮮水果,蔬菜,全穀物,堅果,豆類,橄<unk>油,魚類 甚至一杯紅酒嘅人 患上心臟病嘅風險 喺十年內減少咗 47% 呢項喺雅典哈洛科皮奧大學嘅研究 係第一個喺一般人群 追蹤 10 年內患心臟病嘅研究 以前嘅研究都集中喺中年人身上 呢個研究喺美國心臟病學會嘅年度會議上發表 佢係以代表性 2,500 位希臘成年人嘅數據為基礎 佢哋嘅年齡喺 18 至 89 歲之間 2001 年至 2012 年佢哋每年都會為研究員提供有關健康嘅資料 差唔多五分一嘅男性同十二分一嘅女性 患咗心臟病,包括中風,冠心病同心臟病發作 或者因為心臟病而死亡 研究員根據對象自述食用 11 種食物組份嘅攝取頻率同攝取量 計 1 至 55 度 喺十年嘅追蹤期內,嗰啲喺地中海飲食習慣上限排名前三嘅人 患心臟病嘅機會係 47% 低 (相比之下,喺排名最底嘅三分之一嘅人) 每一點高嘅飲食指數 會降低患心臟病風險百分之三 呢個差異無關其他心臟病風險因素,包括年齡,性別,家族病史,教育程度,體重指數,吸煙習慣,高血壓,糖尿病同埋高膽固醇. 研究員發現,女性比較緊要遵守地中海飲食習慣 呢個研究嘅作者,教授 Demosthenes Panagiotakos 話.. "我哋嘅研究顯示 地中海飲食對所有性別,年齡層嘅人都有好處,
希臘人食咗呢啲食物之後 心臟病發病風險下降咗 47% 呢個係第一個喺一般人群 追蹤十年心臟病風險嘅研究 研究員指出,蔬果,全穀物,堅果,豆類,橄<unk>油同魚類 都係呢啲食物嘅主食