摘要:  去年橄<unk>油產量唔多可能代表咗 橄<unk>油唔多. 營養師 Sarah Schenker 博士提出咗一啲替代方案: 去年橄<unk>油產量唔多可能會導致橄<unk>油短缺 - - 所以以下係一啲替代品. 烤蔬菜最好:大麻 油菜油含有 6% 飽和脂肪 而橄<unk>油含有 14.3% 飽和脂肪 專家評論:一種最健康嘅油 味道微妙,而且有草味 有一個問題係 油污會唔會好快冒起? 呢一刻,脂肪酸會氧化 形成有害嘅自由基 大麻油嘅煙點好高, 所以喺油炸或者烤嗰陣好用. 黎佐托最好用嘅:米<unk>. 來自<unk> (即大米纖維下面富含維生素嘅層) 同<unk> (即大米粒中含有營養嘅油性部分) 專家認為除咗維生素E 對心臟健康有益之外,佢含有豐富抗氧化劑同抗炎作用嘅 <unk>酸維生素E 幫助保護免疫系統,預防疾病 <unk>子油可以做出很棒的<unk>油. <unk>炸麵最好用嘅就係<unk>子 由<unk>子嘅白色肉提取出嚟 <unk>酸差唔多係百分之五十 <unk>酸係一種"更健康"嘅飽和脂肪酸 喺室溫下係固體 所以唔適合做沙律<unk> 但佢有好高嘅<unk>度 所以非常適合<unk> 專家認為: 雖然<unk>子含有 86.5% 飽和脂肪 但研究顯示<unk>子嘅飽和脂肪 可能更快被身體消耗 但係要適度咁使用. 意大利麵上嘅沙律最好: 核桃 核桃油含有大量有用嘅脂肪酸 可以降低患心臟病嘅風險 味道特別似核桃 煙味好低,咁最適合用喺<unk>上 專家話:味道好好,但唔係特別通用 買啲細酒杯,擺喺涼爽,暗嘅地方 因為佢好容易變臭. 最好用嚟<unk>食物: 大麻種子 富含欧米茄3,6,9 類必需脂肪酸 比其他<unk>性...
營養師 Sarah Schenker 醫生 畀咗一啲替代品去代替橄<unk>油 油菜<unk>含有更多的欧米茄-3 脂肪酸, 和蔬菜一起好吃. <unk>子油可以<unk>,而且含有'更健康'的飽和脂肪.