參考下面嘅段落,然後用同段落嘅語言回答問題:段落: 15 世紀,16 世紀,17 世紀嘅英文食譜描述咗肉同水果混合物用作蛋糕填充物.呢啲早期食譜包括<unk>同酒,但到 18 世紀,蒸<unk>酒,通常係白<unk>酒,而唔係白<unk>酒.用香料,如針葉,果仁,<unk>同肉<unk>,喺中世紀末期同文藝復興時期嘅肉食中係普遍嘅.加糖同埋發酵產生嘅甜味增加,令肉<unk>肉少咗<unk>味嘅晚餐菜<unk>,並幫助將佢用喺甜點上.問題:點解肉<unk>肉變成甜點而唔係晚餐?
添加糖嘅甜味