參考下面嘅段落,然後用同段落嘅語言回答問題:段落:瓦薩比有利於生長條件限制其廣泛生長 (除其他事之外,它對直接陽光相當唔容忍,需要8°C至20°C之間嘅空氣溫度,喺夏天更喜歡高<unk>度).呢個令種植者無法滿足商業需求,令瓦薩比相當貴.因此,喺日本以外,很少搵到真正嘅瓦薩比植物.因為成本高,通常嘅替代品係<unk>,<unk>,<unk>粉,綠色食物染料或<unk>菜粉混合物.通常包裝上標示為瓦薩比,而食材實際上唔包括植物嘅任何部分.兩種植物之間嘅主要分別係顏色,瓦薩比係自然嘅綠色.在日本,瓦薩比通常被稱為西<unk>? (西西<unk>,從日文翻譯為"西西西西") 美國,西西餐廳嘅瓦薩比特點只有高.
西部嘅瓦薩比