摘要:  根據一項新研究 新飲食習慣可以將患阿茲海默症嘅風險減半 專家話呢個飲食習慣,簡稱 MIND (心智) 可以減低患上呢個病嘅風險 即使佢哋唔仔細跟進. "地中海式 DASH 治療神經退行性遲緩" (MIND) 飲食包括每日至少三份全穀物同沙拉,加上一份蔬菜同一杯葡萄酒. 研究發現,新嘅飲食習慣 可以減低患阿茲海默症嘅風險一半以上 嗰啲堅持食呢啲健康食物嘅人 患阿茲海默症嘅風險下降咗 53% 嗰啲適度好咁遵守呢啲規矩嘅病人 死亡風險下降咗大概百分之三十五 芝加哥拉什大學醫學中心 營養流行病學家 馬莎. 莫里斯教授話.. "最令人興奮嘅其中一點係 嗰啲適度遵守 MIND 飲食習慣嘅人 患阿茲海默症嘅風險降低咗 我諗呢個可以激勵人 莫里斯教授同佢啲同事 根據多年嘅研究 針對大腦功能 有好有壞影響嘅食物同營養物質 制定咗呢個 MIND 飲食系統 呢個係第一個將 MIND 飲食同阿茲海默症有關嘅研究 佢話.."我真係好高興 睇返我哋食咗呢啲嘢嘅結果". MIND飲食係地中海飲食同 DASH (飲食方法阻止高血壓) 飲食嘅混合體 兩者都有助於降低患心血管疾病嘅風險 例如高血壓,心臟病同中風 研究員話,葡萄酒係"健康嘅大腦食物". 十種健康嘅大腦食物: 綠色的葉蔬菜 其他蔬菜. 瘋狂嘅 係<unk>果 豆類 整粒穀物 魚類 啲雞肉. 橄<unk>油 葡萄酒 五種唔健康嘅大腦食物: 紅色肉類 油<unk>同瑪格林 芝士 蛋糕同埋糖果. <unk>或者快餐 一啲研究員發現咗 呢兩種比較老嘅...
佢叫做"地中海-DASH 介入神經退行性延遲" 飲食甚至可以減少阿茲海默症嘅風險 35% 如果唔小心跟進 包括十種健康食品 譬如魚,家禽,橄<unk>油,豆類同堅果 包括要避免食唔健康嘅食物 譬如芝士,<unk>,同埋糖果