寫下呢個段落嘅續集 - - "以爺爺的名義"係第一集 Matt Marshall 撰寫嘅,佢之前喺呢個節目做過助理作家 喺 2007 年,佢提出咗個諗法 叫爺爺好容易俾人忽視 同埋畀辛普森兄弟帶佢去愛爾蘭 劇本已經準備好喺 2007 年底開始睇 但美國劇作家協會嘅職責人
延遲咗呢個節目嘅製作 執行制片人 Al Jean 話呢個節目係"一封致愛爾蘭嘅深情信", 因為好多劇作家都嚟自愛爾蘭. 佢又話:"呢個節目係基於我同好多"辛普森一家"嘅作家嘅經驗 佢哋有愛爾蘭血統,喺回訪之後發現 事情係完全唔一樣嘅,更加高科技嘅". 根據 James L. Brooks 嘅說話,呢個故事亦系受到"紐約時報"一篇關於愛爾蘭禁煙對酒吧影響嘅文章所啟發.