參考下面的段落,然後用同一語言回答問題:段落:大多數蛋白質由由20個不同的L-α-氨基酸組成的線性聚合物組成.所有蛋白質原蛋白氨基酸都有共同的結構特征,包括一個α-碳,其中一個氨基群,一個碳素基群,以及一個可變的側鎖.只有<unk>素與這個基本結構不同,因為它包含一個不尋常的環 N-end氨基群,這迫使CO<unk>NH胺基部分成固定的結構.標準氨基酸的側鎖,詳述在標準氨基酸清單中,具有非常多樣的化學結構和特性;它是蛋白質中所有氨基酸側鎖的結合效果,最終決定其三維結構和其化學反應.問題:蛋白質由多種不同的氨基酸組成?
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