睇下下面嘅段落,然後用段落嘅語言回答問題:  介紹:尼泊爾嘅國家料理係 Dhindo 同 Gundruk. 尼泊爾嘅主要菜係 dal bhat. 達爾係一種<unk>,用於煮飯 (bhat),加上塔爾卡里 (tarkari),加上阿查爾 (achar) 或者<unk>蒂 (chutni). 啲嘢包括非素食同素食嘅食物 <unk>菜油係一種常用嘅調理材料,調理時用到好多種香料,包括<unk>,大<unk>,黑胡<unk>,芝麻<unk>,<unk>,大<unk>,生<unk>,梅西 (fenugreek),<unk>葉,花生,<unk>,<unk>,<unk>,<unk>同<unk>子. 摩摩係一種有肉或蔬菜填充嘅蒸麵,喺尼泊爾好多地方都好受歡迎.  問:喺"達爾<unk>"裏面 用咩油?
<unk>子