睇下下面嘅段落,然後用段落嘅語言回答問題:  傳染病可以通過消毒措施去預防,例如用注射器針刺穿皮膚之前先用消毒劑去清潔皮膚,以及對入口導管進行適當的保養. 手術同牙科嘅儀器亦都需要消毒 去防止細菌感染 消毒劑,例如漂白劑,用嚟殺死表面嘅細菌或者其他病原體,防止污染,並進一步減少感染風險. 食物裡面嘅細菌會喺 73 度以上嘅溫度下死亡.  問題:食物裏面嘅細菌喺幾高嘅溫度死亡?
73°C (163°F) 以上