睇下下面嘅段落,然後用段落嘅語言回答問題:  通過:蛋白質由氨基酸組成 用基因編碼嘅信息. 每個蛋白質都有獨特嘅氨基酸序列, 而呢個序列係由編碼呢啲蛋白質嘅基因嘅核<unk>酸序列決定嘅. 基因編碼係由三核<unk>酸組成 叫做<unk>子嘅集合 而每一個三核<unk>酸組合就代表一個氨基酸 例如,AUG (adenine-uracil-guanine) 係甲<unk>胺嘅編碼 既然DNA 包含四個核<unk>酸, 總可能嘅編碼數量係 64;因此,基因編碼有一啲冗余, 有啲氨基酸由多個編碼指定. DNA 中編碼嘅基因會由蛋白質,例如 RNA 聚合酶先轉錄成前傳遞 RNA (mRNA). 大部分生物會利用各種形式的轉錄後修改處理 mRNA 之前嘅蛋白 (亦稱為初級轉錄),形成成熟嘅 mRNA,之後用作核糖體合成蛋白質嘅模板. 喺 prokaryotes 中,mRNA 可以喺產生之後即刻使用,或者喺離核體之後被核糖體綁定. 相比之下,真核生物喺細胞核裏面製造 mRNA 然後將佢穿過核膜去細胞質裡面,嗰度就係蛋白質合成場地. 蛋白質合成速度喺 prokaryotes 比喺 eukaryotes 高啲,而且每秒可以達到20個氨基酸.從mRNA模板合成蛋白質嘅過程叫做翻譯. mRNA 被加載到核糖體上,每個<unk>子被對應到轉移RNA分子上嘅基配對抗<unk>,而 mRNA 會一次讀取三個核<unk>酸,而轉移RNA分子會運送相對應嘅氨基酸. 酶氨基酸tRNA合成酶會用正確嘅氨基酸"充電"tRNA分子. 成長嘅多<unk>通常被稱為新生鎖. 蛋白質由 N 端到 C 端進行生物合成 合成蛋白質嘅大小可以通過氨基酸嘅數量同埋總分子量嚟計  問:酵母蛋白質嘅平均質量有幾多?
53 kDa