參考下面嘅段落,然後用同一種語言回答問題:段落:樹嘅<unk>狀黃色果實喺全世界都用喺<unk>用途同非<unk>用途,主要係為果汁,果汁既可以用喺<unk>用途,亦可以用喺清潔用途.果皮同皮皮 (果皮) 亦可以用喺<unk>同埋<unk>用途.<unk>汁大概有5%到6%嘅<unk>酸,pH值大概係2.2,令佢有酸味.<unk>汁嘅特異酸味令佢成為<unk>水同<unk>蛋糕等飲品同食物嘅主要成份.問題:點解<unk>水味道酸呢?
pH 大概 2.2