摘要:  對於好多人嚟講 浪費食物係一件好事 尤其係對半個麵包 不過 Bon Apetit 揾到一個新嘅方法去令你食舊麵包 又即係喺<unk>下面食 聽起嚟可能好奇怪 但係佢哋話呢個技巧可以令你喺晚餐之前 恢復精力 " Bon Appetit " 發現最好方法係 喺<unk>烤之前 將舊舊嘅麵包倒入水度 第一步,佢哋建議將老舊嘅麵包 放喺自來水管下面 無論水係冷定熱,你都應該盡量將<unk>嘅角落 遠離直接流水嘅位置. 然後將烤箱放到溫度 150 度左右 然後將麵包放入烤箱 細麵包要六到七分鐘,大麵包要十二到十三分鐘 專家話,呢種方法有效,因為 "水變蒸氣,令麵包粉碎,或者麵包嘅內部加熱, 而烤箱嘅熱量又加固麵包皮". 當你將麵包浸泡咗, 你將佢擺喺烤箱裡邊 6 到 13 分鐘, 取決於麵包嘅大小同浸泡程度. Femail 同 Lifesum 嘅營養師 Luvisa Nilsson 傾偈 佢話水係有用嘅 但你一定要喺同一日食麵包 佢話:"雖然用水同熱嘅方法 冇乜明顯嘅健康風險, 但好處係唔好浪費食物". 當你將"<unk>水<unk>"嘅麵包放入<unk>或微波<unk>之後,一定要喺一天之內食曬, 因為高溫又<unk>嘅地方可能有細菌棲息. 營養學家 Luvisa Nillson 建議你一定要小心檢查麵包有冇<unk>咗 同埋喺一日內食曬 佢接著話.. "老舊嘅麵包同變咗<unk>嘅麵包有唔同, 你一定要小心啲麵包有變咗<unk>. "如果有<unk>色,綠色,黃色或者黑色斑點, 就應該丟棄, 因為佢哋對你嘅腸道有害, 同埋會引起嚴重...
Bon Apetit 發現咗一種令人興奮嘅方法 有人話,最難嘅就係將麵包放喺<unk>下面 然後放喺烤箱度 結果就係,麵包嘅內側係軟嘅,外側係脆嘅. Livisa Nilsson 一輩子營養師話,呢個方法係安全嘅. 不過你一定要喺開餐之前 確保麵包冇變<unk>.