好多生物係經常接触到啲佢哋唔可以用作食物嘅化合物,如果佢哋喺細胞裏面堆積,就會有害,因為佢哋冇代謝功能.呢啲潛在有害嘅化合物叫做毒素生物.毒素生物,例如合成藥物,天然毒素同埋抗生素,係一組毒素生物代謝酶去毒.喺人體入面,呢啲包括 P450 氧化酶,UDP 糖<unk>轉移酶同埋 glutathione S 轉移酶.呢個三個階段嘅酶系統先會將毒素生物 (I 型) 氧化成膠原蛋白,然後將佢同水溶性分子 (II 型) 結合.呢啲潛在有害嘅化合物可以喺細胞裏面堆積,同埋喺細胞裏面堆積.呢啲有害嘅化合物可以喺生物代謝過程當中被除去,甚至可以喺生物代謝過程當中被除去.呢啲生物係好重要嘅有機化合物,例如<unk>氧化<unk>,<unk>氧化<unk>,<unk>氧化<unk>,<unk>氧化<unk>,<unk>氧化<unk>,<unk>氧化<unk>,<unk>氧化<unk>,<unk>,<unk>氧化<unk>,
人類