摘要:  豬排,上排同肉片最好擺喺烤盤,<unk>邊,肋眼同圍<unk>上,而當你煮飯時,最好擺喺胸,肩同肋. 如果今日係星期日,你食緊果<unk> 就要記住,紅酒同茄子係好搭檔 唔好忘記<unk>去烤肉,然後加啲汁落去 搵一塊好<unk>嘅肉食 或者<unk>牛肉同<unk>條嗰陣 你會搵一塊多咗油嘅肉 阿斯達公司做嘅研究發現 外出餐食最多嘅肉類係<unk>肉,<unk>肉同紅牛肉 但喺自己屋企煮飯嗰陣 大多數人 (55%) 鍾意食漢堡或者<unk>肉 超級市場調查顯示 35 歲以下嘅年齡層對牛肉嘅知識好少 特別係因為嗰啲年齡較高嘅年齡層對牛肉嘅知識好豐富 四分之一嘅年輕人認為口袋同Y骨係牛肉嘅切片 而過咗55歲嘅人當中 只有百分之三嘅受訪者 接受咗假切片 另外,呢個年齡層嘅比例係 78% 同埋 72% 嘅人認為牛皮係英國普遍存在嘅肉類 但對年輕人嚟講,呢個比例已經下降到一半 超過四分一嘅 35 歲以下嘅人 避免食用唔尋常嘅牛肉 因為認為佢太貴 十八至三十四歲嘅年齡層嘅五分一人口 承認自己覺得煮大塊牛肉好難 雖然一半二十歲嘅英國人 會好樂意喺餐館買牛排 但佢哋唔夠自信或者冇辦法自己煮 喺屋企煮好牛排同漢堡<unk> 佢哋只係靠肉類同漢堡<unk>去<unk> Neil Moorcroft 係 Asda 嘅牛肉買賣經理 佢話: "可以講嘅係,我哋祖父母嘅世代係食牛肉,而家長嘅飲食方式 取決於肉<unk>係點嘅 隨著時間嘅推移, 忙碌嘅生活同家庭式飲食方式 改變咗呢一點.
<unk>,肉片同埋T-bone 係出街食<unk>最受歡迎嘅肉片. 我哋家<unk>房最常用嘅就係肉飯同漢堡 年輕人會避開非傳統嘅剪裁 因為佢哋覺得剪裁實在太貴