參考下面嘅段落,然後用同段落一樣嘅語言回答問題:段落:蛋白質係大生物分子,或者係宏分子,由一條或多條氨基酸殘留物長<unk>組成.蛋白質喺生物體內執行好多功能,包括催化代謝反應,DNA複製,對刺激作出反應,為細胞同生物提供結構,並將分子從一個地方運送到另一個地方.蛋白質主要係因氨基酸嘅序列而唔同,呢個序列係由蛋白質基因嘅核<unk>酸序列決定嘅,通常會令蛋白質折<unk>成一個特定嘅三維結構,決定佢嘅活性.問題:大生物分子嘅另一種名稱係咩?
大分子