睇下下面嘅段落,然後用段落嘅語言回答問題:  段落:Georgiou開始喺倫敦嘅咖啡館同酒吧唱歌 起初佢嘗試組一間樂隊,但後來佢意識到,佢寧願獨奏. 諗到佢個名可能唔太值得記住,佢選擇咗"Cat Stevens"嘅舞台名,部分原因係佢女朋友話佢有隻貓嘅眼睛,但主要係因為"我唔想有人去唱片商店問"Steven Demetre Georgiou嘅專輯". 英國人,我相信喺美國人, 都鐘意動物". 1966 年,佢18 歲時,經理兼製作人 Mike Hurst 聽過佢,佢曾經係英國樂團 The Springfields 嘅歌手. 赫斯特幫佢錄低一個試唱片 幫佢同個唱片公司簽約 史蒂文斯嘅第一首單曲成功: "I Love My Dog"喺英國單曲排行榜上排喺第28位,而"Matthew and Son"喺佢首張專輯嘅主題曲,喺英國排喺第2位. "I'm Gonna Get Me a Gun"係佢第二張喺英國排名前十位嘅單曲,上咗第六位,同"Matthew and Son"專輯喺英國專輯排行榜上上咗第七位. 史蒂文斯喺"Here Comes My Baby"嘅原始版本寫同錄製.  問: Georgiou 主要喺邊度工作?
倫敦嘅咖啡廳同埋酒吧