參考下面嘅段落,然後用同段落相同嘅語言回答問題:段落:可以通過消毒措施預防感染,例如用注射器嘅針刺穿皮膚之前殺菌,並對內置導管進行適當的照顧.手術器械同埋牙科器械亦都被殺菌以防止細菌感染.消毒劑如漂白劑被用來殺死表面上嘅細菌或其他病原體,以防止污染並進一步減少感染嘅風險.食物中嘅細菌會被煮到超過73°C (163°F) 嘅溫度殺死.問題:食物中嘅細菌會喺幾度嘅溫度被殺死?
73°C (163°F) 以上