睇下下面嘅段落,然後用段落嘅語言回答問題:  通過:環醇假設係折叠嘅第一種結構模型,一個球狀蛋白. 佢係由 Dorothy Wrinch 喺 20 世紀 30 年代末發明 佢係基於三個假設 首先,假設兩個<unk>基可以通過環醇反應 (圖1) 相互連結;這些交叉連結是<unk>基之間非對稱<unk>結合的共振類型. 呢啲反應喺 ergopeptides 同其他化合物裏面都見過 第二,佢假設,喺特定嘅條件下,氨基酸會自然生成最大可能嘅 環氧化物交叉連接數目, 結果就係環氧化物分子 (圖2) 同環氧化物纖維 (圖3). 呢啲環氧分子同物質從來未被發現 最後,呢個假設假設球狀蛋白質嘅三級結構同柏拉圖嘅固體同半正規多面體係一樣,佢哋係由無自由邊緣嘅環球纖維組成嘅. 呢類"閉環醇"分子都未見證過.  問題:那兩個<unk>基之間嘅交叉反應係點嘅呢?
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