1913 年,Leonor Michaelis 同 Maud Leonora Menten 提出咗一個定量理論,叫做 Michaelis<unk>Menten kinetics. Michaelis 同 Menten 嘅主要貢獻係將酵素反應分為兩階段.喺第一階段,基質會同酵素結合,形成酵素基質複合體.呢個過程有時叫做 Michaelis-Menten 複合體,為他們致敬.酵素會喺反應過程中催化化化學反應,並釋放化學反應.呢個研究係由 G. E. Briggs 同 J. B. Haldane 進行嘅,佢哋通常係從基質分析中得到嘅.喺每個基質嘅動力分析中,佢哋通常係從酵素基質嘅定量理論提出,呢個理論稱為 Michaelis<unk>Menten kinetics. Michaelis 同 Menten 嘅主要貢獻係想到兩階段嘅酵素反應.第一階段,基質會同酵素結合,形成酵素基質複合體複合體嘅複合體,形成酵素基質複合體嘅複合體.第二階段,基質嘅複合體
酵素