參考下面嘅段落,然後用同一語言回答問題:段落:乙醇係一種多用途嘅溶劑,可以同水同埋好多有機溶劑混合,包括乙酸,乙<unk>,<unk>,碳四<unk>化物,<unk>,乙烯基乙烯,乙烯基醇,甘油,<unk>甲<unk>,皮里丁同埋<unk>.佢亦可以同輕微的亞利法性碳<unk>化合物,如<unk>和<unk>混合,亦可以同亞利法性<unk>化物,如三<unk>乙烯同埋四<unk>乙烯混合.乙醇同水嘅混合性相反於更長鎖性酒精 (五個或以上嘅碳原子) 的不混合性,當碳元素數量增加時,其同水嘅混合性會急劇減少.乙醇同<unk>之間嘅混合性限於未完全混合過的<unk>:<unk>同<unk>之間嘅<unk>隙,並得到一定嘅高溫差距. 乙醇同<unk>之間嘅混合性往往會增加.
一個多用途嘅溶劑,可以同水同埋好多有機溶劑混合