參考下面嘅段落,然後用同段落嘅語言回答問題:段落:西蘭花 某啲食譜要求將香料同草藥混合,而其他食譜要求將香料同水,<unk>,或其他液體<unk>成糊.喺一啲食譜中,可以加啲食材,包括堅果,洋<unk>,或大<unk>.有啲食譜亦要求少量使用星<unk>,<unk>,<unk>,石花 (稱為大<unk>),和卡巴奇尼 (立方).味道可以仔細混合,以達到平衡效果,或者可以強調單一嘅味道.麻拉可以喺使用前燒烤,以釋放味道和香味.問題:為咗將香料混合成糊,要用咩?
水,<unk>,或其他液體