Sędziszów Małopolski-ri buruzko lehen aipamenak 1320ko hamarkadakoak dira, bere parrokiako eliza Dębizako dekanotzari dagokionean. Herria Odrowąż familiaren jabetzakoa zen, eta Jan Odrowąż-en ahaleginak direla eta, Sędziszów 1483ko otsailaren 28an, Kazimierz Jagiellończyk erregeak hiria bezala inskribatu zuen. 1512an, Sędziszów-ek asteko azokak antolatzeko eskubidea jaso zuen (astearteetan), eta 1555ean, herria Tarnowski familiaren eskuetara pasatu zen. 1620ko hamarkadan, Mikołaj Spytko Ligęzaren jabetzakoa zen, errepideak eraiki eta ibaiertzak sendotu zituen. 1649an Sędziszów Małopolski Lubomirski familiaren jabetzakoa zen, eta herriak 1650eko hamarkadan sufritu zuen. Lehenik izurrite bat izan zen, zeinak 1652an biztanleria eraitsi zuen, eta gero uholdea etorri zen
, George II Rakoczi-ren armadak Sędziszów suntsitu zuen. 1661ean, herria Potocki familiaren eskuetara igaro zen, Feliks Kazimierz Potocki eta Krystyna Lubomirskaren ezkontzan dote gisa. Potockisek hainbat inbertsio egin zituen Sędziszów Małopolski-n, udaletxea, parrokiako eliza berria eta monasterioa eraikiz.