Elena Congost Mohedano (1987ko irailaren 20an jaioa) T12/B2 atleta espainiarra da. Ikusmen-urritasun degeneratibo batekin jaio zen, eta irakaslea da Bartzelonako eskualdean, Espainian. 2004an, 2008an eta 2012an egon zen kanpainan.
2016ko Udako Paralimpiadetan eta 2016ko maratoian irabazi zuen, 2012an 1500 metrokoan bigarren geratuz.