Osatu esaldi hau: D'Escotok apaiz izateko deia sentitu zuen eta Maryknoll Misio Elkartearen seminarioan sartu zen 1953an. 1961ean Elkartearen apaiz izendatu zuten, politikan sartu aurretik. Hurrengo urtean Columbia Unibertsitateko Kazetaritza Graduatuen Eskolan Master of Science titulua lortu zuen, eta Maryknoll argitaletxea, Orbis Books, sortzean funtsezko pertsonaia izan zen 1970ean. Elizen Mundu Kontseiluko funtzionario izan zen. Askapenaren teologiaren jarraitzaile zela, ezkutuan sartu zen sandinistetan. D'Escotok 1973ko urtarrilean sortu zuen Nikaraguako Garapen Komunitario Integraleko Fundazioa (FUNDECI) milaka pertsonaren lekualdatzeari gobernuz kanpoko erantzuna sustatzeko.
Managuako lurrikara 1972ko abenduan. FUNDECIko presidentea izan zen, Nikaraguako hainbat departamendutan lan egiten duena, 2017an hil zen arte.