Tarek Bitar (Arabieraz: طارق بيطار, Akkar, 1974an jaioa) Beiruteko epaile libanesa da, Beiruteko zigor auzitegiaren burua, 2020ko Beiruteko portuan izandako leherketaren ikerketa zuzentzen duen bigarren epailea izango dena.
Fadi Sawwan ordezkatu du, Libanoko auzitegiak kargutik kendu zuena, bi ministro ohiek utzikeriaz leporatu ondoren leherketaren ondorioz, 6 urtetan zehar portuan utzitako 2.750 tona amonio nitratoak eragin zuena. Biktimen familiek ez zuten onartu atzera bota izana, Sawwan kaleratuz gero, auzia zerotik abiaraziko zutelakoan.