Irakurri pasarte hau, eta erantzun ondoren galdera pasartearen hizkuntza berean:  Pasabidea: XV, XVI eta XVII. mendeko errezeta ingelesetan, tarta bat betetzeko haragi eta fruitu nahasketa bat deskribatzen da. Hasierako errezeta hauetan ozpina eta ardoak zeuden, baina XVIII. mendean, destilatuak, sarritan brandy, erabiltzen ziren. Espezieak, hala nola intxaurra, muskatarra, mace eta kanela, ohikoak ziren Erdi Aroko eta Errenazimenduko haragi plateretan. Gehitutako azukreek eta fermentazioaren ondorioz sortutakoek gozotasuna areagotzeak, haragi zatiak afari gutxiago bihurtu zituen eta postreetarako erabiltzea bideratu zuen.  Galdera: Zergatik hasi zen haragi xerra afaltzeko baino postre gisa ikusten?
azukre gehituaren gozotasuna