Józef Franciszek Kurek (1933ko urtarrilaren 2a - 2015eko otsailaren 18a) izotz-hockeya jokalari poloniarra izan zen. KTH Krynica, OWKS Bydgoszcz eta Legia Varsovian jokatu zuen bere ibilbidean zehar. Poloniako selekzio nazionalerako ere jokatu zuen hainbat munduko txapelketatan eta 1956 eta 1964ko Neguko Olinpiar Jokoetan. Poloniako hockey ligako txapelketa zortzi aldiz irabazi zuen bere ibilbidean, behin Krynicarekin 1950ean eta zazpi aldiz Legia taldearekin. Jokalari karreraren ondoren, Kurek entrenatzaile bihurtu zen, eta Poloniako selekzioaren entrenatzaile izan zen 1970eko hamarkadan, batez ere 1976ko Munduko Txapelketan.
Poloniak Sobietar Batasuna garaitu zuenean 6-4ko eremuan, beisbolaren historiako kolperik handienetako bat izan zen. Zilarrezko Gurutzea eman zioten bere zerbitzuengatik.