1992an Liverasek eta bere seme Dionysiok... sortu zuten Laurens Pastelaria Londresen... geroago Newark-on-Trent-era aldatuz.
Jakina, esaldiaren bertsio konplexuago batek dioenez, "1992an Liverasek eta bere seme Dionysiosek Laurens Patisseries sortu zuten Nottinghamshiren, eta konpainia eraiki zuten Erresuma Batuko gozogintza-lantegi handienetako bat bihurtzeko".