Ondorengo esaldia bete: San Franciscora iritsi ondoren, Metcalfek banku batean lan egin zuen zuzenbide ikasketak amaitzen zituen bitartean. 1874an abokatu egin zuten eta Bartlett &amp; Pratt enpresan (gerora Pratt &amp; Metcalfe) lan egin zuen. Hurrengo hamarkadan, abokatu ezaguna bihurtu zen hirian, eta politikari demokratikoekin ere aktibatu zen.
1880ko Kongresu Nazional Demokratikoa). 1883ko urtarrilean Seattle, Washington, bisitatu zuen eta bertan bizitzea erabaki zuen, urte hartan bertan iritsi zenean. Karrera arrakastatsua izan zuen abokatu gisa eta urte batzuen buruan Junius Rochesterrekin elkartu zen.