Laburbildu artikulua.  Paula Deenen sukaldari famatuak "Tamainaz mozten du" liburua aterako du. Paula Deanen sukaldari-idazleak... bere asmoa berreskuratzeko distribuzioan... eta sukaldaritza liburu oso berri batekin. Paula Deenek gantza mozten du 200 errezeta arinak eta gantz gutxiko 50 plater klasikoen eguneratzeak. Iragarpena 68 urteko Deenek esan zuenetik egunero irratsaio bat eta podcast bat astean maiatzean abiaraziko zuela. Hachette liburu-taldeak saldu eta banatu egiten du. Deen-ek argitaletxearekin egindako banaketa eta liburu anitzeko akordioaren arabera, Hachette-k Deen-en aurreko sukaldaritza liburuak berrargitaratuko ditu inprimatutako eta formatu elektronikoan, Los Angeles Times egunkariaren arabera. 2013an 2 motako diabetesa diagnostikatu eta gero, duela gutxi 40 kilo galdu zituen Deenek, People aldizkariari esan zion errezeta horiek "Hegoaldeko zapore goxo bera" mantenduko dutela. Todd McGarity, Hachette-ko bezeroen banaketa zerbitzuen lehendakariordeak, esan zuen enpresa "pozik" zegoela Deen-ekin eta bere "markaren beroarekin eta sukaldaritza estiloarekin" lan egiteaz, "betiko bezain erakargarriak" direnak. "Bere jarraitzaile sutsuek gehiago espero dute", esan du McGarityk. Eta bere soldata izugarriarekin jarraitzeko irrikaz gaude. Deenen sukaldaritza liburua izango da lehena... Food Networkek kalera bota zutenez geroztik gortean arrazakeria aipatzeagatik. 2012an, Deen salatu zuen langile ohi batek, zeinak salatu zuen orduan Hegoaldeko sukaldari maiteak eta bere anaiak iruzkin arrazistak egin zituztela Savannah, Georgiako jatetxean. Sukaldaritza liburu berria izango da Deenen lehena, Food Networkek eta aurreko editore batek kaleratu zutenetik bere jatetxean lan egiten duen bati iruzur racista egiteagatik eta 'N' hitza erabili zuela aitortu zuenetik. Auzitegian aitortu zuen 'N hitza' erabili zuela eta geroago bideoa argitaratu zuen, negarrez, gertatutakoagatik barkamena eskatuz. "Hortik ikasi eta hazi nahi dut", esan zidan. "Hizkuntza eskas eta arriskutsua"...
Paula Deen Cuts The Fat-ek 200 errezeta arinak eta koipe gutxiko 50 sukaldari klasikoen eguneratzeak aurkeztuko ditu, esan zuen. Deonek Hachette liburutegiarekin ere kontratu berria du. Argitaletxeak Deen-en sukaldaritza liburu berri ugari argitaratuko ditu, eta bere aurreko liburuak inprimatu eta formatu elektronikoan berrargitaratuko ditu. Deonek esan du irrati saio bat eta podcast bat... jarriko dituela maiatzean.