Laburbildu artikulua.  Pete Evans sukaldari ospetsuak ostegunean klasean zegoen eta ikasleei bere dieta "Paleo"ren onurak irakatsi zizkien. Egun bat geroago, bere haurrentzako sukaldaritza liburua atzeratu egin zuten, errezeta horiek haurraren hazkundea geldituko zutelakoan. Ikastetxeko bisita izan da erreportaje batzuen ondoren non esanahi zuen bere dietari buruzko komentario negatiboak ezabatzen ari zirela bere Facebook orri ofizialean, eta beraz, bakarrik iruzkin positiboak eta lagungarriak argitaratzen ari zirela. Australiako Osasun Publikoaren Elkarteak kezka agertu arren 'Bubba Yum Yum: Paleo Bidea' sukaldaritza liburuak haurren heriotza eragin zezakeela, Evansek Ballarateko eskola bat bisitatu zuen, Victoria, non bost eta seigarren mailako haurrei paleo errezeta prestatzen irakatsi zien. Beherantz sakatu. Pete Evans sukaldari famatua ostegunean izan zen, ikasleei irakasten bere "paleo dieta" eztabaidatuaren onurak. "Gaur goiz oso ondo pasatu dugu 5. eta 6. mailako umeekin oilasko-tarta tailandarra prestatzen, pepinoarekin, avoarekin, letxugarekin eta korianderrarekin", "Paleo Pete"k bere Facebook orrian argitaratu du. Eta haragi-pastela egin dugu, sagarrez eta txokolatez betea. Izugarri gustatzen zait umeak lanean ikustea". Asteazkenean iragarri zuten Evanen sukaldaritza liburua atzeratu egin zela kezka larriak direlako elikagaien balioaz. Sukaldaritzako liburua, Bubba Yum Yum: Paleo Way, sukaldari ospetsuaren eta My Kitchen Rules epailearen, Evans, paleo dietaren aldeko aspaldiko defendatzailearen, Charlotte Carr haur-blogegilearen eta Helen Padarin naturopataren elkarlanaren emaitza da. Australiako Osasun Publikoaren Elkarteak adierazi du errezeta horietako batek - gibela eta hezurren saldaz egindako umeentzako elikagaiak - haurtxoen hazkundea gelditzeko eta garapena kaltetzeko arriskua zuela. "Nire iritziz, oso posiblea da haur bat hiltzea liburu hau onartzen bada", esan zuen Heather Yeatman irakasleak, PHAAren presidenteak. Epaileak hau esan du Evansen Facebookeko orrian kritika negatiboak egon direlako.
"Bubba-Yum-Yum: Paleo Way" martxoaren 13an estreinatuko da. Sukaldari ospetsu batek idatzitako liburua da Pete Evansena. Charlotte Carr blogari eta Helen Padarin naturopataren laguntzailea. Liburuak kritikak zeuzkan Osasunaren aldeko erakundean. Eta errezeta horiengatik umeak hil daitezkeela diote. Errezetetako bat orgiaren eta hezurren salda bat da. Paleo dietari buruzko komentarioak... ezabatu egin dira Evanen Facebookeko orrialde ofizialetik. Beraz, soilik erantzun positiboa eman behar zaio. Erabiltzaileek ez dute ezer esan nahi izan zopa hanburgesa gisa eztabaidatu eta artikulu zientifiko askoren estekak argitaratu dituztelako. Evansek Paleo Bidearen ibilbidea jarraitu zuen ostegunean, lehen hezkuntzako ikastetxeak bisitatuz. Pan Macmillan argitaletxeak atzeratu egin du argitaratzea.