Bakerren karreraren gorakada abokatua eta enpresa arduraduna izan zen, 1900ean Rice hil zeneko kasua eta gero. Garai hartan Houston handituz zihoan garraio eta merkataritza erdigune gisa, Galveston ordezkatzeko.
-Ez da izango. Gainera, 1901ean Spindletop-en petrolio greba batek Texasko Golkoko kostaldeko eskualdea handitu zuen nazioaren garrantzi komertzialaren aldetik. Nahiz eta petrolio eremu aberatsa Beaumont, Texas inguruan kokatuta egon, petrolio konpainia asko Houston-en sortu ziren edo Houston-era aldatu ziren, eta bezero berri askoren iturria izan ziren Baker-en bulegoan.