Joseph-Ignace Guillotin (frantsesez: [ɡijɔtɛ̃]; 1738ko maiatzaren 28a - 1814ko martxoaren 26a) frantziar medikua, politikaria eta masoneria izan zen, 1789ko urriaren 10ean Frantzian heriotza zigorrak gauzatzeko gailu bat erabiltzea proposatu zuena, exekuzio metodo mingarriagoa zelako.
1738ko maiatzaren 28a