Laburbildu artikulua.  Urrezko estandarra: Wee Tea Company, Eskoziako, egindako White Smoked Tea-ko pote bat, munduko tea onena izendatua izan dena. Munduko te-kikara onena aurkitzeko, agian Assamera, Indiako muinoetara joan nahiko duzu, edo Ekialde Urrunera eta Oolong mendietara. Baina munduko garagardorik onena Ipar Irlandako norbaitek egin du. Eskoziako artzaindegi abandonatu batean. Eta Parisen saritua izan da Salon du Thé sari berezian. Usain goxoa duen hostoa hain da arraroa eta hain da preziatua, ezen Tam O'Braan-ek, hazten duenak, kilo bakoitzeko 1.150£-tan saltzen baititu - ohiko prezioaren 200 aldiz -, munduko bigarren hosto garestiena bihurtuz. Gainera, bere tearen zatirik handiena Txinara esportatzen da. Newcastle-ri ikatz berriak saltzearen pareko zerbait. Arrakasta hau O'Brian jaunarentzat ustekabea izan da. Berak sortu zuen Wee Tea Company 2011. urtean. 140.000 libera eta hiru landare bakarrik zituen. O'Brian jaunak The Times egunkariari esan zion urteak eman zituela munduko baserri ekologikoetan, Eskoziako klima hotzean uztak hobeto nola hazten ziren aztertzen, eta konbentzitu zuela bere burua egin zezakeela. Hasiera batean arrakasta izan zuen, 2.000 kimu sortuz bere jatorrizko landareetatik, baina hondamendia gertatu zen 2012an, azken 200 urteetako negurik hotzenak bere uzta hil zuenean. Esan zuen: "Kaltearen ondoren, bere emaztearekin lotsatu egin zen eta ez zion inori esan zer egin zuen, beraz, ezkutatu egin zuen". Baina San Valentin egunean landareak hazten hasi ziren berriz. Eta O'Brien jaunak bere asmoa azaldu zigun... lehenengo White tea eta gero Smoked Tea. Gabonetan bere lehen tea posta bidez saldu zuen, eta gehiena atzerrira joan zen, eta Fortnum eta Mason orain hasi dira orriak gordetzen 30£-tan 35g-ko sakeletan, edo gutxi gorabehera 10£-tan kopa bakoitzean. Tam O'Braanek, Ipar Irlandakoa, bere te plantazioa garatu zuen Perthshireko artalde zahar batean (argazkian) 140.000£ erabiliz eta hiru landare soilik erabiliz, eta horietatik 2.000 txotxongilo haztea lortu zuen. Eta gaur "Smoke"ren aurpegia atera dute...
Tam O'Brian tea-lantegi bat ireki du 2011n. 140.000 libera eta hiru landare ditu. Urte bat geroago uzta osoa galdu egin zen negu hotz hartan. Baina iaz lehen sorta bat atera zuten, eta orain Txinara esportatzen dute. "Gaur urrezko sari bat jaso du Parisen". "Munduko onena".