Osatu sentsazio hau:
Louisiako erosketa erakusketan, St. Louis-en, Missouri, Antoine Feuchtwanger kontsesionario alemaniarrak saltxitxa beroak eskaini zituen, 'frankfurters' izenekoak, bere jaioterria, Frankfurt, Hessen. Hasieran, bezeroei eskularruak uzten zizkien saltxitxak eusteko. Asko itzuli ez zirenean, anaiari, okina zenari, irtenbide bat asmatzeko eskatu zion. Horrela jaio zen saltxitxa-ogitartekoa.