Langgaard 1811ko maiatzaren 12an jaio zen Kopenhagen, Jens Bartholomæus Langgaard (1782<unk>1832) eta Marie Christiane Harm (s) (1784<unk>1822) erlojugilearen semea. Bere aitak Aalborg-en erlojuen fabrikazioa ikasi zuen, baina 1806an Kopenhagera joan zen bizitzera, eta han bihurtu zen erloju eta instrumentu negozio handi baten zuzendaria eta, azkenean, jabea. 1813ko Danimarkako Estatuaren porrotaren ondorioz porrot egin zuen.
-Ez da izango. Gero, familia Berlinera joan zen bizitzera eta gero Landsberg an der Warthe-ra. Aitaren heriotzaren ondoren, Langgaard Rugen-en erlojugile gisa ikasi zuen eta gero Kopenhagera joan zen, Urban Jürgensen-en lan egin zuen. Bere anai-arrebak ere ekarri zituen Kopenhagera.