Japoniar jatorriko jendeak polisaharidoak digeritu ditzakeela frogatu da. duela milaka urte,
Jakina, esaldiaren bertsio konplexuago batek dio... "Japoniar jatorriko jendeak gai dela algak dituen polisaharidoak digeritzeko, mikrobioek mikrobio marineetatik enzimak garatu eta gero".