Laburbildu artikulua.  Gerrikoa estutzen bazaizu, Jamie, Nigella edo Deliaren errua izango da. Ikerketek diote telebistan ikusten diren platerak garbitzen dituzten emakumeak gizenagoak direla Bataz beste 15 kilo pisatzen dute, eta bi neurri erabiltzen dituzte. Ez dakigu zergatik, baina baliteke azalpen bat ematea: gurina, esnea eta telebistan platerak hain goxoak egiten dituzten beste osagai "gaizto" batzuek etxeko ohiko elikaduraz kilo gehiegizkoa ematea eragiten dutela. AEBetako ikertzaileek esan zuten nahiz eta sukaldari ospetsuek egindako otorduak oso tentagarriak izan, ez direla guztiz osasuntsuak. Telebistan ikusten ditugun platerak garbitzen dituzten emakumeak gizenagoak dira besteak baino. Izan ere, aurreko ikerketek ondorioztatu zuten gure sukaldari gogokoenen errezetak, Jamie Oliver, Nigella Lawson eta Hugh Fearnley-Whittingstall, supermerkatuetako janari prestatuak baino osasungarriagoak zirela. Sukaldarien platerek kaloria gehiago zeuzkaten, gantz gehiago zuten, baina zuntz gutxiago. Azken ikerketan, Cornelleko Unibertsitateko ikertzaileek 500 emakumeei galdetu zieten nondik ateratzen zituzten errezeta berriak. Aukera hauek ahoz ahokoa, aldizkariak, sukaldaritza eskolak eta telebista saioak ziren. Emakumeei ere galdetu zaie zein maiz egiten zuten sukaldatzen eta zenbat pisatzen zuten. Inkestak 20 eta 35 urte bitarteko emakumeak zentratu zituen - familia gazte batentzat eta beren buruarentzat sukaldatzeko joera duten adina. Aurreko ikerketek ondorioztatu zuten gure sukaldari gogokoenetako batzuen errezetak, besteak beste Jamie Oliver (argazkian), Nigella Lawson eta Hugh Fearnley-Whittingstall, supermerkatuetako janari prestatuak baino osasungarriagoak zirela. Emakumeek sukaldaritza saioak ikusten dituztenean, 10 kilo gehiago pisatzen dute. Baina platerak garbitzen saiatzen direnean bakarrik arintzen dute. Chef famatuen errezeta prestatzen ez zutenak ez ziren gizenegiak. Beste hitz batzuekin esanda, telebistako sukaldariek esaten dutenaren arabera, jan beharreko osagaiak dira. Brian Wansink irakasle ikertzaileak esan zuen: "Horretarako arrazoi bat...
Telebistan ikusten ditugun putaseme horiek besteak baino potoloagoak dira. Batez beste 11 kg-ko pisua dute, eta horiek ez dira asko. Jamie Olivierren eta Nigella Lawsonen errezetak prest daudenak baino osasuntsuagoak dira. Jakin izan dugu sukaldariek kaloria gehiago dituztela eta gantz gehiago dutela.