Laburbildu artikulua.  Produktu ekologikoak, hazte libreak eta aleak elikatuak dira supermerkatuetako elikagaien etiketan aurkitzen diren terminoetako batzuk - baina benetan dira esandakoak? Kontsumitzaileek gero eta kontzientzia handiagoa dute elikadura osasungarria eta iraunkorra aukeratzeko, joan den hilabetean 18 pertsona kutsatu ondoren A hepatitisaz supermerkatuetan erositako fruitu izoztuetatik, Txinatik Australiara inportatuak. Askotan, ordea, zaila izaten da jakitea zein diren produktuen gaineko hainbat iragarki eta nondik sortzen diren gauzak. Zeintzuk dira elikagaien etiketan erabilitako termino nahasgarriak, eta zer esan nahi dute benetan? Beherantz sakatu. Gaur egun ez dago Australia-n arrautza edo haragiaren definizio ofizialik, eta horrek esan nahi du txikizkako merkatariek terminoa gaizki erabil dezaketela eta kontsumitzaileek aukeraketa zaildu egiten dutela. Eremu librea da. Gaur egun, ez dago Australia osoan arrautza edo haragi librekoen definizio ofizialik edo legez betearazterik, eta horrek esan nahi du txikizkako merkatariek terminoa gaizki erabil dezaketela eta zaila egiten zaiela jendeari hautatzea, kontsumitzaile taldeek ohartarazi dutenez. "Askatasunez hazitako arrautzak" edo "askatasunez ibiltzeko" terminoak supermerkatuetako arrautza-poltsetan agertzen dira, baina ez dute denek gauza bera esan nahi, Cassie Duncan Sustainable Table-ko zuzendari nagusiaren arabera. "Halako etiketa legeak ez daudenez, onena da 'libre sorta ziurtatua' edo 'organiko ziurtatua' produktuak bilatzea, nahiz eta estandarrak ziurtasun-organo ezberdinen artean desberdinak izan daitezkeen", esan du Duncan andreak Daily Mail Australia-ri. Hainbat erakunde daude arrautza ekoizleak ziurtatzen dituztenak, baina oiloek aire zabalean eguzki argiarekin duten sarbide erraztasuna eta eremu batean dauden hegaztien kopurua desberdinak izan daitezke. Choice kontsumitzaile taldeak Australia osoan indarrean jar daitekeen estandar bat aldarrikatzen du. "Kredentzia aldarrikapenak sarri erabiltzen dira enpresek kontsumitzaileek gehigarri bat ordaintzeko eta lehiakideek baino lehenago beraien produktua erosteko animatzeko", esan zuen Tom Godfrey-k. Gure ikerketak erakusten du...merkatua nola erosten den eta kontsumitzen den kontuan hartuz erosketak egitea, diru asko kostatzen dela...
Australiako elikagaietan ez dago legezko definiziorik "organiko" edo "soroa libreko" etiketarako. Kontsumitzaileek esaten dute enpresek ez dutela hitz hori erabili behar. "Aukera-emaileek erraten didate sinesgarritasuna eskaera bat dela. eta kontsumitzaileek prezio hobea ordaindu behar dutela". Erosleek pentsatuko dute elikagai "freskoak" erosten ari direla, baina horrek esan nahi du ez dela izoztu, kontserbatu edo tratamendu kimiko bidez kontserbatu.