Resumeix l'article:  Una professora en formació que ha patit una cistitis agonitzadora durant 17 anys ha aconseguit controlar la seva condició... deixant de menjar pizza i beure alcohol. Sarah Carr va dir durant anys que se sentia com si necessitasse anar al lavabo 50 vegades al dia - però orinar era com 'passar les fulles d'un rasol'. La jove, que ara té 23 anys, va ser intimidada a l'escola per nens de l'escola primària que li van dir que havia de'vestir un plom' quan anava al lavabo. Els professors van pensar que estava inventant els símptomes per escapar de les classes i els metges no sabien què li passava. A l'edat de set anys (esquerra), Sarah Carr, que ara té 23 anys, va començar a tenir dolor i una necessitat freqüent d'orinar. A mesura que va créixer (dreta) va començar a necessitar anar al lavabo 50 vegades al dia, però va dir que orinar era com "passar les fulles d'un rasurador". El 2013 va ser diagnosticada amb cistitis intersticial, una forma crònica de la malaltia que no respon als antibiòtics i que pot ser difícil de tractar. Però finalment, es va descobrir que tenia una malaltia greu, la cistitis intersticial, que causa dolor recurrent, urgència, necessitat de passar aigua amb freqüència i una sensació de cremor a l'hora d'orinar. Després de llegir fullets sobre la seva condició, va trobar una cura sorprenent: eliminar alguns dels seus aliments favorits, incloent la pizza i els dolços. La cistitis intersticial es desencadena per la inflamació de la paret de la bufeta, que pot seguir el part, la cirurgia o els episodis repetits d' infeccions de la bufeta, encara que de vegades no hi ha cap causa coneguda. Mentre que la majoria dels casos de cistitis desapareixen per si sols o amb antibiòtics, la cistitis intersticial no respon als fàrmacs i pot convertir-se en una malaltia dolorosa a llarg termini que és difícil de tractar. La senyoreta Carr, de Hull, va decidir parlar dels seus problemes íntims per fer saber a altres dones que pateixen la mateixa malaltia que no estaven soles. Els seus problemes van començar quan anava a l'escola primària, quan amb prou feines podia estar asseguda durant una lliçó sense sentir una necessitat desesperada d'orinar. Ella va dir: 'Vaig tenir la sensació de cremor com si estiguessis a punt d'explotar constantment. Era gairebé cada dia. Cistite intersticial...
La Sarah Carr necessitava anar al lavabo 50 vegades al dia i orinar era dolorós. El 2013, li van diagnosticar una cistitis intersticial, que no té cura. Va intentar eliminar l'alcohol, el menjar picant i la pizza per veure si alleujava els símptomes. He trobat que els canvis en la seva dieta van fer que la dolenta condició fos més manejable.