Resumeix l'article:  Per a la majoria de nosaltres que seguim un pla de dieta, coses com el boloñès i l'espagueti carbonara estan estrictament prohibides. Però gràcies a un nou aparell de cuina que transforma les fruites i verdures quotidianes en plats de "pasta" baixos en calories, tot això ha canviat. Les vendes de l'espiralitzador - un dispositiu de tall que crea pasta nutritiva i baixa en carbohidrats i cintes semblants a fideus de fruites i verdures - s'han disparat. Amazon ha vist un salt de 1.400 per cent d'un any a l'altre en les vendes del dispositiu, mentre que botigues com Aldi s'enfronten a un augment en les vendes de coquetes i pastissos a causa de la popularitat del producte. La màgia de la cuina: l' espiralitzador converteix fruites i verdures en fideus en menys temps del que es triga a pelar un espud. Defensat per cuiners de menjar saludable de moda com Deliciously Ella i les germanes Helmsley, el dispositiu permet als amants de la salut integrar sense culpa els plats de 'pasta' i 'noodle' en la seva dieta. Ella Woodward <unk> també coneguda com a gourmet de 23 anys Deliciously Ella <unk> és una defensora dels cocots <unk> cintes de cocots cuits i utilitzats com a substitut de pasta. La senyoreta Woodward, que es pot veure menjant coquetes a la portada d'un dels seus llibres de cuina, va escriure recentment al seu blog: "La pasta de coquet és increïble, tan ràpida i fàcil de fer. També té un sabor a espagueti, especialment si el cuines durant uns minuts, el que el fa més suau. <unk> Utilitzo aquesta màquina [espiralitzadora] per fer la meva pasta i és increïble, molt petita, lleugera i barata. També talla altres fruites i verdures d'innombrables maneres. Una eina realment perfecta per a qualsevol que busqui noves alternatives saludables. En l'últim pas dels carbohidrats i el blat, l'espiralitzador pot fer plats de diverses fruites i verdures cuites, incloent-hi patates, cogombres, cols, ceba, ai, radis, remolaques, pomes i peres. El producte va prendre Amèrica per tempesta l'any passat i les vendes suggereixen que el mateix està succeint al Regne Unit. Un portaveu d'Amazon va dir: "Els espiral·litzadors són una gran manera d'obtenir més verdures en la seva dieta. Les coquetes...
L'espiralitzador converteix les verdures en "pasta" sense culpa i baixa en calories Amazon ha vist un salt de 1.400% en vendes d' aparells. Les coquetes i les pastanagues són les verdures preferides per als fideus falsos.