Resumeix l'article:  L'estudi dels Estats Units va mostrar que els suplements d'oli purificat d'Omega 7, l'àcid grassós clau que es troba en les anxoves, podrien reduir els greixos sanguinis nocius i augmentar el colesterol 'bo'. Les anxoves podrien ser la clau per reduir els factors de risc de malalties cardíaques i ictus. Un extracte d'oli omega que es troba en ells va reduir els nivells de greixos nocius de la sang i va augmentar el colesterol "bon". Els resultats provenen del primer assaig en humans de suplements d'oli purificat d'Omega 7, l'àcid gras clau que es troba a les anxoves. Després d'un mes es va trobar que els voluntaris tenien un 44% de reducció en la proteïna C reactiva (CRP), un marcador d'inflamació a la sang, juntament amb triglicèrids i colesterol LDL dolent. Els experts diuen que els beneficis per a la salut de l'àcid palmitoleic, l'àcid Omega 7 principal, només han començat a emergir. El Dr. Michael Roizen, que va dirigir l'estudi dels Estats Units, va dir: "Crec que el principal benefici prové de la disminució de la inflamació, així com un efecte beneficiós sobre altres factors de risc que contribueixen a les malalties cardiovasculars, sense efectes secundaris que coneixem". El Dr. Roizen, professor de medicina i cap de l'Institut de Benestar de la Clínica de Cleveland, va dir: "L'assaig va mostrar que els marcadors inflamatoris es van reduir i l'efecte sobre els greixos bons va ser una bonificació. "Sembla que hi ha molts beneficis i poc risc", va afegir. "Això podria ajudar-nos a combatre alguns dels factors que l'obesitat agrava i que poden conduir a malalties cardíaques". En l'estudi, 60 voluntaris adults van ser assignats aleatoriament a prendre 220 mg d' àcid palmitoleic una vegada al dia o un suplement inactiu durant 30 dies. Els participants tenien nivells lleugerament elevats de greixos sanguinis i inflamació. Després que les proves de l'estudi mostressin una reducció del 44% en la PCR, una reducció del 15% en els triglicèrids i una caiguda del 8% en el colesterol LDL - tots els factors relacionats amb la malaltia cardíaca. Els nivells de HDL (una bona forma de colesterol) van augmentar un 5% en comparació amb els que van prendre càpsules fictícies. L'assaig, publicat pel Journal of Clinical Lipidology, va ser finançat per Tersus Pharmaceuticals, que va proporcionar les càpsules experimentals anomenades Provinal. El Provinal està disponible a...
Un extracte d' oli omega que es troba en ells redueix els nivells de greixos sanguinis nocius. Els suplements d' oli purificat Omega 7 van descobrir que augmentava el colesterol " bo ". Però la gent hauria de menjar una llauna d' anxoves al dia per obtenir els mateixos resultats.