Escriu una continuació per a aquest paràgraf - Nördlingen va servir com a lloc de dues batalles històriques, i va marcar un punt d'inflexió en la Guerra dels Trenta Anys. A la primera batalla de Nördlingen
El 1634, les forces protestants sueques van ser derrotades per primera vegada per les tropes imperialistes dels Habsburg. La ciutat es va veure obligada a obrir les seves portes als vencedors, però no va ser saquejada per les tropes victorioses després dels elevats pagaments de reparacions. No obstant això, durant i després del setge, la ciutat va perdre més de la meitat de la seva població a causa de la fam i la malaltia. Això va ser exacerbat per la segona batalla de Nördlingen el 1645, i no seria fins al 1939 que Nördlingen recuperaria la població que tenia el 1618. A principis del segle XVIII, durant la Guerra de Successió Espanyola, la ciutat va ser afectada per l'impacte de les batalles properes de Höchstädt. Les guerres van forçar el comerç a desplaçar-se als ports marítims, i com a resultat, Nördlingen va perdre la seva importància com a centre comercial. En part a causa d'aquesta parada econòmica forçada, el paisatge urbà medieval de Nördlingen es va mantenir ben conservat.