Resumeix l'article:  Una simple ampolla de fusta que pot "envellir" begudes barates en menys d'un dia, podria fer que el humil plonk tingui el gust del vi vintage, afirmen els inventors. Mentre que els vins costosos desenvolupen el seu sabor durant anys en barrils de roure, els fabricants de l'Oak Bottle prometen que el seu aparell replicarà el procés d'envelliment en només 24 hores. Significa que els amants de les begudes poden gaudir dels sabors de roure de les begudes de primera qualitat sense haver de pagar els preus elevats que demanen. Descarrega cap avall per veure el vídeo. La ampolla de roure pot convertir beguda barata en un bon vi amb un sabor de roure vintage, afirmen els seus fabricants. Tot el que els usuaris han de fer és abocar els seus vins preferits a la ampolla, que està feta de roure americà d'origen sostenible, i després deixar-la durant fins a dos dies per adquirir el sabor del recipient. La ampolla, que costa 79,99 $ (£ 50) de oakbottle.com, també es pot utilitzar per millorar els sabors de brandies, bourbons i fins i tot tequila. És idea de l'empresari canadenc Joel Paglione, a qui se li va ocórrer després d'haver crescut en la vinya dels seus pares. El senyor Paglione, de 30 anys, que ara viu a Chicago, va passar tres anys desenvolupant la ampolla de roure, que diu que és la forma més petita i més ràpida del món d'infundir begudes amb roure. També hi ha altres vuit versions amb sabors de cereja, vainilla, arbre i cafè. Va dir: 'La ampolla de roure és un dispositiu revolucionari que fa que el vi o les begudes espirituoses barates tinguin el gust d'una vendimia cara en només 24 a 48 hores. L'Oak Bottle també pot suavitzar el sabor del whisky, brandy i fins i tot tequila. El que abans feia mesos o anys en barris de roure, ara fa dies amb Oak Bottle. "La meva família té una vinya i una bodega al Canadà, així que vaig créixer en la indústria vitivinícola. Un cop vaig ser prou gran per ajudar, vaig preguntar per què passem tant de temps en omplir petits barrils de vi per a l'envelliment en roure en comptes de verser-ho tot en un barri gegant com ho fem amb els tancs de fermentació. La resposta, em va dir el meu pare, era que com més petit fos el barril de roure que utilitzem més ràpid serà la infusió de roure i més ràpid podem aconseguir el taní desitjat de roure que...
Una ampolla de fusta pot millorar el gust d' un vi barat en dos dies. Els millors vins per utilitzar són Chardonnay, Merlot i Cabernet. Oak Bottle també té sabor a cereja, vainilla, arbre i cafè.