Completa la següent frase: Fins a la dècada de 1960, Bridgewater era coneguda principalment com una comunitat agrícola. En la dècada de 1970 la seva població va començar a créixer quan els residents de ciutats més grans com Plainfield i Newark van començar a emigrar a Bridgewater com a resultat dels disturbis de Plainfield de 1967 i
Els disturbis de Newark del 1967. Posteriorment, Bridgewater va començar a rebre una afluència de residents que treballaven en les fortes indústries farmacèutiques, de telecomunicacions i financeres de Bridgewater i la Vall de Raritan. Més recentment, també hi ha hagut un creixement a mesura que Bridgewater s'ha fet més popular entre els viatgers de la ciutat de Nova York que utilitzen l'estació de Bridgewater a la línia Raritan Valley Line de New Jersey Transit o Interstate 78 East per viatjar a la ciutat de Nova York. Bridgewater és ara una comunitat suburbana bastant desenvolupada, amb només algunes traces del seu passat rural encara evidents a la ciutat (particularment a la seva secció nord-oest). Bridgewater és ara el segon municipi més poblat del comtat de Somerset, després del municipi de Franklin.