Resumeix l'article:  La festa cristiana del dijous sant és generalment un assumpte sombre, però també comporta un repte desalent, encara que menys significatiu religiosament, per als amants de la cuina. Què vols per a l'últim sopar? No és sorprenent que cuiners famosos com Anthony Bourdain i Donatella Arpaia vulguin més dels seus plats finals que una simple fracció de pa. Decidir sobre el menjar final ha estat un joc de llarga data entre els cuiners, tot i que decidir quins sabors serien els seus últims mai ha estat fàcil. La fotògrafa Melanie Dunae va plantejar la pregunta a les masses amb els seus llibres My Last Supper, tot i que va proporcionar ajuda amb alguns dels ganivets més afilats i famosos de la cuina. Cuiners com Gordon Ramsay, Bobby Flay i Rachael Ray van triar entre hamburgueses amb formatge i pasta per elaborar plats de trufes i puding de Yorkshire. Però una cosa tenen en comú. El menjar probablement seria molt bo, no importa el que decidissin cuinar. Donatella Arpaia. Donatella Arpaia va dir que el seu darrer sopar seria un espagueti fet a mà amb salsa de tomàquet i albahaca. El jutge americà Iron Chef, de 43 anys, sortiria després d'un menjar italià que es mantindria fidel a les arrels de la seva família. "Jo triaria espaguetis fets a mà amb salsa de tomàquet i albahaca fresca, juntament amb focaccia acabada de cuinar, prosciutto i burrata tallats fins", va dir el xef, que recentment va obrir una pizzeria, al New York Post. "El meu primer record del gust quan em vaig enamorar del menjar va ser espagueti amb salsa de tomàquet i albahaca un estiu a Capri. Va ser amor a la primera mossegada, i vull que sigui la meva última mossegada també. " Mario Batali. Mario Batali anava a Itàlia per al seu últim sopar i es preparava un gran banquet amb bruschetta i altres plats de pasta de marisc. Batali, de 54 anys, voldria tornar a la costa d'Amalfi a Itàlia, i sopar un gran sopar de diversos plats que comencen amb bruschetta i inclouen un plat principal de pastís de gambetes i calabresa, scialatielli ai gamberetti. El banquet també inclouria mejalls, plats de gambes saltejades i vinagreta de limoncello i llagosta a la brasa...
Els xefs han decidit el que tindrien per darrer sopar durant molt de temps. La fotògrafa Melanie Dunae va publicar llibres amb les opcions de les celebritats. Els àpats finals van des dels plats preferits de la infància fins a plats complicats de tartufes.