Escriu una continuació per a aquest paràgraf - Des de finals de la dècada de 1930 fins a principis de la dècada de 1940, Stoffels va ser una de les jugadores d'escacs femenines més destacades de Bèlgica. Va guanyar el campionat belga d'escacs femení cinc vegades: el 1938, 1939, 1940, 1942 i 1944. Va participar diverses vegades en el torneig interclub d'Anvers "De Zilveren toren" amb el club d'escacs d'Anvers "Het schaakbord" de 1929 a 1934. El 1939, Stoffels va participar en el Campionat del món d'escacs femení de 1939
a Buenos Aires, on va acabar en el lloc 16.