La granja de Capetillo va ser desenvolupada al segle XVIII pel tresorer reial espanyol Juan Antonio Capetillo. Formada per diferents lots amb un total de set caballertas, només va créixer la canya de sucre fins a 1875. La granja va ser comprada per José Mariano Rodríguez el 1875, i va començar el cultiu del cafè. Les xifres de generació d'ingressos per a aquell any eren de 2.800 pesos, augmentant a 12.000 pesos el 1878. El 1880, hi havia 200.000 arbres que produïen cafè, un molí i 25.000 pesos d'ingressos. El cafè de Capetillo va rebre l'únic Gran Premi del Cafè a l'Exposició Universal de 1915
- No.