Resumeix l'article:  La carn de vaca ha estat eliminada dels menús dels restaurants a tot Mumbai després que el govern estatal digués que ara farà complir les lleis que fan que la possessió de la carn i el sacrifici de vaques siguin il·legals. Però el bife i el pastís de ronyó continuaran sent servits en un dels clubs més antics de l'època del Raj Britànic a l'Índia, desafiant la prohibició. La llei va ser aprovada per l'estat de Maharashtra fa uns 20 anys, però no va ser aplicada fins ara per una nova administració nacionalista hindú. Encara en el menú: El Royal Bombay Yacht Club de l' era del Raj Britànic a Mumbai ha promès seguir servint bifes i pastissos de ronyons malgrat una prohibició a tot l' estat de posseir carn de vaca o el sacrifici de vaques. Els violadors s'enfronten a una multa i fins a cinc anys de presó. Els residents van expressar la seva indignació a Twitter utilitzant l'hashtag #BanBeef - que va encabeçar les tendències de la xarxa social, apareixent més de 22.000 vegades en menys de 24 hores. Però els amants del bife en pànic tindran un refugi segur al Royal Bombay Yacht Club, Mumbai, que continuarà servint els seus pastissos de bife i ronyó als clients. El club de 170 anys ha dit que mantindrà el bife en el menú seguint les seves receptes originals utilitzant 'buff' - carn de búfal - en lloc de carn de vaca per a les tarts. El president del club, Ardhendu Bose, es va sentir pessimista sobre la prohibició fins que es va adonar que la carn de búfal més lleu utilitzada en les seves receptes deixaria intacte el menú del club, va dir al Daily Telegraph. El dimecres a la nit, el club va servir bistec i ronyó i bistec i pastissos de ceba, amb patates de petirsala i coliflor saltejat als clients tranquils. He parlat amb el meu vicepresident i li he dit que hauríem de fer alguna cosa, no volem tenir problemes. 'Però ell va dir que els bisons estan permesos, així que seguirem com sempre', va dir. Loophole: El club de 170 anys ha dit que mantindrà el bife en el menú seguint les seves receptes originals utilitzant 'buff' - carn de búfal - en lloc de carn de vaca per a les tarts. L'hotel Taj Mahal Palace, amb 112 anys d'història, va eliminar la carn de vaca dels menús aquest dimecres, segons el sommelier en cap Abhas Saxena, incloent-hi el seu'veritablement...
La prohibició va passar fa 20 anys, però només va ser promulgada ara pels nous nacionalistes hindús. Fa que sigui il·legal tenir carn o matar vaques que són sagrades per als hindús. El club de iots de Bombay, amb 170 anys, diu que continuarà amb el seu menú. Les seves receptes originals utilitzen 'buff' - carn de búfal - en lloc de carn de vaca per a les tarts.