Resumeix l'article:  Menjar tres àpats al dia és tan part de la nostra rutina com aixecar-se al matí i anar a dormir a la nit. Ara, els experts han advertit que menjar esmorzar, dinar i sopar pot estar perjudicant la nostra salut. De fet, no hi ha cap prova que menjar tres àpats al dia sigui beneficiós per a les necessitats energètiques del cos, informa el lloc web Mother Jones. De fet, saltar-se els àpats i el dejuni podria ser millor per a la salut que seguir uns patrons d'alimentació rígids. No hi ha evidència que menjar tres àpats al dia sigui més saludable que menjar en altres formes, com ara sis o nou àpats al dia. L'historiadora Abigail Carroll va dir al periodista Kiera Butler que aquests menjars són construccions culturals que els colons europeus van imposar als nadius americans. En el seu nou llibre, "Three Squares: The Invention of the American Meal", la Sra. Carroll va dir que els colons menjaven a hores reglamentades i ho consideraven més "civilitzat" que els nadius, els patrons d'alimentació dels quals variaven amb les estacions i incloïen el dejuni. Una peculiaritat de la història ha fet que aquest patró s'hagi anunciat com saludable, quan en realitat no hi ha cap prova d'aquesta afirmació, va dir la Sra. Carroll. Per exemple, l'esmorzar és considerat el menjar més important del dia en gran part a causa de les campanyes publicitàries de les companyies de cereals i suc, afirma. De fet, un estudi de 2014 de la Universitat de Bath va trobar que si una persona es va esmorzar o no no va tenir cap efecte en el total de calories consumides en un dia. Els que es van esmorzar van cremar més calories que els que no es van esmorzar, però van cremar les calories extra més tard en el dia, el que significa que el consum net de calories va ser el mateix. Una nova investigació mostra que saltar-se els àpats i el dejuni podria ser beneficiós per a la salut, provocant la pèrdua de pes i reforçant el sistema immunològic. Una investigació similar de la Universitat d'Alabama va trobar que menjar o no esmorzar no feia cap diferència per a les persones a dieta que intentaven perdre pes. I l'any passat, MailOnline va informar sobre una investigació publicada a la revista Cell Metabolism, que va trobar que menjar menjars dins d'una finestra de vuit hores cada dia podria...
Abigail Carroll va escriure 'Three Squares: The Invention of the American Meal' Argumenta que tres àpats al dia va ser una invenció europea de l' Edat Mitjana. No hi ha 'ninguna evidència' que sigui beneficiós menjar d'aquesta manera, sobre altres patrons. Els estudis mostren que no importa si no es menja el dejunar o si es menja més sovint. El dejuni porta a la pèrdua de pes i a un sistema immunològic més fort, diuen els experts.