Resumeix l'article:  Abandonar la carn vermella i seguir una dieta basada en plantes que incorpora peix pot ser la clau per prevenir els càncers colorrectals (colon i recte), segons un estudi de set anys publicat el dilluns. Els pescetaris, com se'ls anomena habitualment, tenien un 43% menys de probabilitats de contraure el càncer en comparació amb les persones amb dietes omnívores. Per què centrar-se en el càncer colorectal? És el tercer càncer més diagnosticat, i la tercera causa principal de mort relacionada amb el càncer als EUA el 2014, segons les estadístiques de la Societat Americana del Càncer. La malaltia és especialment perillosa perquè normalment és asintomàtica en les seves primeres etapes, fent-la més difícil de detectar quan és menys mortal. Només el 59% dels recomanats per a les proves reben procediments que estan en línia amb les normes de la Societat Americana del Càncer. L'estudi, que va seguir a gairebé 78.000 persones i va ser publicat a la revista Journal of American Medical Association, s'afegeix a la creixent quantitat d'evidències que fan alarde dels beneficis per a la salut d'una dieta basada en plantes. Un altre estudi, que va revisar dades de 39 estudis separats, mostra que una dieta basada en plantes condueix a una caiguda mitjana de la pressió arterial similar a 30-60 minuts d'exercici al dia. Tot i això, un altre estudi de l'any passat va trobar una pèrdua de pes mitjana de prop de 7,5 quilos per als vegetarians. Tot i que l'evidència mostra els beneficis per a la salut de reduir el consum de carn vermella, l'estudi recent destaca les diferències entre fins i tot una dieta totalment vegetariana i una dieta pescetariana. Dins del grup de mostra hi va haver una caiguda del 27% en el risc de contraure càncer colorrectal si es passa d'un vegetarià complet a menjar peix. Els autors de l'estudi suggereixen que els àcids grassos omega-3 poden ser la clau per a un risc tan baix de càncer en el grup pescetari. La nutricionista Lisa Drayer està d'acord. "A més d'altres factors dietètics, el peix pot proporcionar una protecció addicional pel seu alt contingut d'àcids grassos omega-3. Això és coherent amb investigacions anteriors que han trobat que els omega-3 tenen activitat anticancerígena i que poden ser útils en la prevenció i el tractament de les...
Un nou estudi mostra un 43% menys de risc de contraure càncer colorectal amb una dieta pesco-vegetariana. El càncer colorectal és el tercer càncer més diagnosticat als EUA. Les dietes vegetals també poden contribuir a una major pèrdua de pes i a una menor pressió arterial.