Escriu una continuació per a aquest paràgraf - Durant els Jocs Olímpics d'estiu de 2008 a Pequín, Xina, Steffen va guanyar els 100 metres d'estil lliure, atrapant a la titular del rècord mundial Libby Trickett d'Austràlia en l'últim cop. Steffen va tocar en 53,12 segons, millorant el seu propi rècord olímpic de 53,38 establert en la etapa de lideratge del releu d'estile lliure de 4 × 100 m. Steffen després va superar a Dara Torres per guanyar els 50 metres d'estil lliure
Or amb un temps de 24,06 segons, guanyant per 0,01 segons.