Resumeix l'article:  Una misteriosa "fonte d'aliments" va fer malalts a gairebé 100 clients de restaurants a Filadèlfia el mes passat, però els funcionaris de salut de la ciutat i de l'estat diuen que la llei estatal els prohibeix revelar quin era el menjar o com va ser contaminat. Desenes d'advocats i estudiants de dret de la Universitat de Temple es van posar malalts després d'un banquet del 27 de febrer a Joy Tsin Lau al barri xinès de la ciutat. Alguns van dir que estaven acovardats i altres van haver de buscar atenció mèdica després de patir una intoxicació alimentària, però la propietària va insistir que el seu restaurant no era el culpable. Decenes d'advocats i estudiants de dret de la Universitat de Temple es van posar malalts amb vomit i diarrea explosiva després d'un banquet del 27 de febrer a Joy Tsin Lau al barri xinès de la ciutat. "No era un problema amb el meu restaurant", va dir Chi Mabel Chan al Philadelphia Inquirer. Potser es van refredar o van beure massa. S'identificà una "fonte d'aliments" com a causa de l'epidèmia, però el portaveu del Departament de Salut de la ciutat, Jeff Moran, es va negar a explicar què era el menjar o com estava contaminat, citant la llei estatal que els prohibeix divulgar els resultats de les investigacions. Wes Culp, portaveu del Departament de Salut de l'estat, va dir que la llei prohibeix la divulgació de'malalties o qualsevol registre mantingut com a resultat de qualsevol acció presa com a conseqüència d'aquests informes'. "No divulguem informació relacionada amb una investigació a menys que hi hagi un propòsit de salut pública per compartir la informació", va dir Culp en un correu electrònic. En un informe de dues setmanes abans de l'epidèmia, un empleat del Departament de Salut de la ciutat va citar el restaurant per múltiples violacions, incloent-hi la falta de sabó i tovalloles de paper al lavabo dels empleats, que es va notar com una violació repetida. L'informe del 10 de febrer va dir en part: "Potencialment perillós menjar preparat per a menjar, preparat a la instal·lació d'aliments i mantingut durant més de 48 hores, situat a la caminada en refrigerador, no estava marcat amb data". L'inspector del departament de salut també va trobar que diversos aliments situats dins d'un frigorífic sota el mostrador no estaven coberts 'per evitar una possible contaminació'. En el...
Desenes d' advocats i estudiants de dret de la Universitat de Temple es van posar malalts després d' un banquet del 27 de febrer a Joy Tsin Lau. La propietària va insistir que el seu restaurant no era culpable, dient que els convidats havien de ser massa borratxos. L' inspector del Departament de Salut va citar el restaurant per múltiples violacions dues setmanes abans de l' epidèmia. La llei estatal de Pennsilvània prohibeix als funcionaris de la salut revelar els resultats de les investigacions.