Fatou Dieng tenia 16 anys en el moment dels Jocs Olímpics de Sydney, i estava fent la seva única aparició olímpica. Va ser la primera competidora que Mauritania va enviar als Jocs Olímpics. El 23 de setembre, va participar en la primera ronda dels 100 metres femenins.
, i va ser atrapat a la setena fase. Va acabar la cursa en 13,69 segons, novena i darrera de la seva categoria, i més de dos segons per darrere del guanyador de la categoria, Chandra Sturrup de les Bahamas. En l'esdeveniment general, la medalla d'or està vacant a causa de la medallista d'or original Marion Jones dels Estats Units que va admetre l'ús d'esteroides i va perdre les seves medalles i resultats dels Jocs de Sydney. Oficialment, les medalles de l'esdeveniment estan en mans d'Ekaterini Thanou de Grècia i Tayna Lawrence (la medallista de bronze original) de Jamaica, que comparteixen plata, i Merlene Ottey, també de Jamaica, la quarta finalista original, que rep un bronze. L'or es va deixar vacant perquè Thanou, la medallista d'argent original, tenia el seu propi problema amb l'absència d'una prova de drogues als Jocs Olímpics d'estiu de 2004