Resumeix l'article:  La cervesa és una de les cerveses més antigues del món i ha tingut un paper essencial en la societat - tant per la seva importància nutricional com ritual - durant mil·lennis. Ara, fragments de ceràmica de 5.000 anys utilitzats pels antics egipcis per fer cervesa, han estat descoberts en un lloc de construcció a Tel Aviv, Israel. Els fragments de ceràmica provenen de grans conques de ceràmica, que es van utilitzar per preparar la cervesa de fruita que es va deixar fermentar sota el sol. Descarrega cap avall per veure el vídeo. <unk>Entre els centenars de fragments de ceràmica (en la imatge) que caracteritzen la cultura local, es van descobrir diversos fragments de grans conques de ceràmica que es feien segons la tradició egipcia i es feien servir per preparar cervesa, <unk> va dir el Dr Barkan. Diego Barkan, de l'Autoritat d'Antiguitats d'Israel, va dir que es van trobar 17 pous que s'havien utilitzat per emmagatzemar productes a l'Edat del Bronze, de 3.500 a 3.000 aC. La cervesa era la beguda favorita dels humans i dels déus a l'antic Egipte. També la bevien rics i pobres, adults i nens. Això va ser perquè era més neta que l'aigua, que venia d'un riu o canal i sovint era contaminada. La cervesa es considerava un aliment bàsic, juntament amb el pa, va informar Reshafim.org. Els treballadors eren pagats amb pa, oli, cervesa i verdures pels seus empresaris. La ració estàndard era de dos jarres que contenien dues litres de cervesa. Igual que avui dia, als egipcis els agradava la cervesa refredada i mantenien els tarros en aigua. "Entre els centenars de fragments de ceràmica que caracteritzen la cultura local, s'han descobert una sèrie de fragments de grans bassins de ceràmica que es van fer en una tradició egípcia i es van utilitzar per preparar cervesa", va dir en un comunicat. Els vasos es feien amb "temper de palla" i altres materials orgànics per enfortir-los, un mètode que no es trobava a les ceràmiques locals. La excavació és la primera que ofereix proves d'una "ocupació egípcia" al centre de Tel Aviv fa 5.000 anys. A més dels bassins, es va descobrir una daga de bronze i eines de pedra de 6.000 anys. El Dr. Barken va dir: "Això també és l'evidència més septentrional que tenim d'un egipci...
Es van extreure fragments de bassins de ceràmica de 17 pous a Tel Aviv, Israel. Les conques es feien servir fa 5.000 anys per fer cervesa de fruita, que era un aliment bàsic. La cervesa es feia amb part d'ordi i aigua, amb fruites afegides. Els descobriments són els primers que demostren una ocupació egípcia a Tel Aviv fa 5.000 anys.