Escriu una continuació per a aquest paràgraf - En els Jocs Paralímpics d'estiu de 2000 a Sydney, Peddle va establir un nou rècord mundial de 168 kg en el -48 kg, guanyant la medalla d'or en el procés. Aquesta seria la seva última gran medalla, tot i que Peddle competiria en tres paralímpics més, acabant la seva carrera a casa als Jocs de Londres de 2012.
- No. A més de representar Gran Bretanya, Peddle va participar en un Jocs de la Commonwealth com a part de l'equip d'Anglaterra. Allà va competir en el Bench Press, acabant onzè.