Escriu una continuació per a aquest paràgraf - Després de 1640, la participació militar es va reduir. L'Ordre es va concentrar en la defensa costanera i en les tasques de munició, però no va evitar l'oportunitat d'enviar ajuda a la República de Venècia, llavors en una guerra desesperada
contra l'Imperi Otomà. L'última acció militar de l'Ordre data de 1719. El Gran Duc Pere Leopold de Toscana va promoure una reorganització de l'ordre, convertint-lo en un institut per a l'educació de la noblesa toscana.