Va néixer a Richboro, Pennsilvània, filla de Charles Tyson Heston, farmacèutic, i Elizabeth Sagers. Rorer va rebre la seva educació primerenca a East Aurora, Nova York, i va ser educada en cuina a la New Century School of Cookery, Filadèlfia. Després d'acabar l'escola, ella mateixa es va convertir en professora de cuina i dietètica al New Century Club. El 1884 va fundar l'Escola de Cocina de Filadèlfia. En el transcurs de la seva carrera, la senyora Rorer va fer moltes exposicions de cuina, algunes d'elles al Pennsylvania Chautauqua. Va ser presidenta de la junta auxiliar de dones de Pennsylvania Chautauqua. Les seves demostracions més famoses van ser a l'Exposició Universal de St. Louis de 1904
, on va ser directora i gerent dels pavellons Est i Oest.