Completa la següent frase: Hi ha hagut informes de canibalisme durant la Primera Croada, ja que els croats es van alimentar dels cossos dels seus enemics morts després de la Primera Croada.
El setge de Ma'arra. Amin Maalouf també al·lega més incidents de canibalisme en la marxa a Jerusalem, i als esforços realitzats per esborrar la menció d'aquests de la història occidental. Durant la Gran Fam d'Europa de 1315-17, hi havia molts informes de canibalisme entre les poblacions famolenques. Al nord d'Àfrica, com a Europa, hi ha referències al canibalisme com a últim recurs en temps de fam.