Melissa Ivette Pérez Carballo (nascuda el 3 d'agost de 1987), més coneguda sota el seu nom de casada Melissa Mikec, és una tiradora esportiva salvadorenca. Va competir en els 10 metres de fusell d'aire femení.
i els 50 metres femenins en tres posicions als Jocs Olímpics d'estiu de 2012. Està casada amb el tirador esportiu olímpic Damir Mikec.