Escriu una continuació per a aquest paràgraf - Spurling va començar la seva carrera com a dramaturg als dotze anys quan es va trobar per primera vegada amb les obres de Shakespeare a l'Escola del Drac i va escriure una peça farcica, interpretada pels seus companys alumnes, sobre les invasions de Juli Cèsar a Gran Bretanya
- No. El 1956 va escriure i va dirigir una pantomima de Nadal per al seu regiment a Alemanya i el 1958 la seva comèdia pirandelliana "Char". va ser interpretada per l'estudiant ETC (Experimental Theatre Company) a l'Oxford Playhouse. Després d'una representació del diumenge a la nit de la seva obra "Gerald" per actors professionals dirigida per Michael Denison al Duke of York's Theatre, Spurling va rebre una beca de dos anys per part d'un grup de managers del West End i va escriure "MacRune's Guevara", sobre el recentment mort Che Guevara, que va ser representat el 1969 pel National Theatre i posteriorment en molts països de tot el món. Els diversos temes de les seves obres posteriors incloïen Ovidi, i el president Mao i els asteques tots en una obra; el descobriment d'Amèrica; l'Imperi Britànic; Racine; la filòsofa grega Hipatia, assassinada per monjos cristians; i una versió de les Mil i una Nit d'Arabia de Saddam Hussein. També va escriure obres de teatre per a la televisió i la ràdio. Spurling va publicar la seva primera novel·la el 1989 i el 2015 les seves obres escrites van totalizar trenta-cinc obres de teatre (algunes encara no interpretades), quatre novel·les, dos llibres de crítica literària i un llibre de mites gregues.