Consulteu el passatge següent i responu a la pregunta posteriorment en el mateix idioma que el passatge:  Passatge: L'àcid acètic té 349 kcal per 100 g. El vinagre és típicament no menys de 4% d'àcid acètic en massa. Els límits legals del contingut d'àcid acètic varien segons la jurisdicció. El vinagre s'utilitza directament com a condiment, i en el decapatge de verdures i altres aliments. El vinagre de taula tendeix a ser més diluït (4% a 8% d'àcid acètic), mentre que el decapatge comercial d'aliments utilitza solucions que són més concentrades. La proporció d'àcid acètic utilitzat a tot el món com a vinagre no és tan gran com els usos comercials, però és de lluny l'aplicació més antiga i més coneguda.  Pregunta: Utilitzar quin condiment és una aplicació ben coneguda.
vinagre