Completa la següent frase: Posteriorment va signar amb Dax i hi va jugar de 2000 a 2001. No va jugar en cap internacional el 2000 o el 2001, però va ser un substitut no utilitzat durant dues proves contra els Springboks. Mignoni es va trobar a un altre dels seus antics clubs la temporada següent, firmant amb Béziers. Durant el 2002 va jugar per a França durant la
2002 Campionat de les Sis Nacions, que França finalment va completar un Grand Slam de (guanyant tots els cinc partits). Va signar amb l'ASM Clermont Auvergne, llavors conegut com a AS Montferrand, el 2003 i va passar sis temporades allà. Va ser inclòs en l'equip de França per a les proves de juny de 2006 contra Romania i els Springboks. Va ser triat per a la selecció de la Copa del Món de Rugbi 2007.