Completa la següent frase: Dolhem va néixer a París. Va participar en tres Gran Premis de Fórmula 1, debutant el 7 de juliol de 1974, i no va marcar punts de campionat. El seu debut en un sol Gran Premi va acabar quan va ser retirat pel seu equip després de l'accident fatal del seu company d'equip Helmuth Koinigg durant la final de temporada.
Gran Premi dels Estats Units. Dolhem va morir en un accident d'avió a Saint-Just-Saint-Rambert prop de Saint-Etienne el 1988.