Escriu una continuació per a aquest paràgraf - Navarin és un ragout francès (estofat) d'anyell o carn de cabrit. Si es fa amb xai i verdures fresques a la primavera, s'anomena "navarin printanier" (estofat de primavera). Mentre que el nom "navarin" ha estat suggerit per honrar la Batalla de Navarino de 1827
, més probablement es refereix a la inclusió tradicional de navetes de l'estofat <unk> "navet", en francès.