Escriu una continuació per a aquest paràgraf - Es van registrar informes de canibalisme durant la Primera Cruzada, ja que els croats es van suposar que s'havien alimentat dels cossos dels seus adversaris morts després del setge de Ma'arra
- No. Amin Maalouf també al·lega més incidents de canibalisme en la marxa a Jerusalem, i als esforços realitzats per esborrar la menció d'aquests de la història occidental. Durant la Gran Fam d'Europa de 1315-17, hi havia molts informes de canibalisme entre les poblacions famolenques. Al nord d'Àfrica, com a Europa, hi ha referències al canibalisme com a últim recurs en temps de fam.