Caterina Dominici (10 d'octubre de 1829 <unk> 21 de febrer de 1894) va ser una monja catòlica italiana que va prendre el nom de Maria Enrichetta després de convertir-se en una monja de les germanes de Santa Anna. Durant l'epidèmia de còlera de Broad Street el 1854
va cuidar i va servir a innombrables persones. Després va continuar servint durant més de tres dècades com a Superior General de la seva congregació. També va ser amiga i assessora de John Bosco.