Escriu una continuació per a aquest paràgraf - Pollinari va començar els seus estudis a l'Istituto Gazzola a Piacenza, sota Giuseppe Gherardi (o Girardi), i després d'Antonio Gemmi. Sota el patrocini del marquès Bernardino Mandelli, el 1824 Pollinari es va traslladar a Roma, on va treballar en els estudis dels líders de l'estil neoclàssic, incloent-hi Minardi, Camuccini i Landi. Va pintar una "Immaculada Concepció" per a l'església de San Raimondo a Piacenza. També va pintar el sipario (cortina de l'escenari) del Teatro Filodrammatico di Piacenza, que representa: "Alessandro Farnese rep ambaixadors de la ciutat durant el setge d'Anvers
" completat per encàrrec de la società d'incoraggiamento di Parma. Entre les seves altres obres hi ha: "Vignola presenta el seu disseny per al Palazzo Farnese a Margarida d'Àustria" i "La potestà delle chiavi". Va pintar retrats a mida real del rei Vittorio Emanuele. La Galleria d'arte moderna Ricci Oddi mostra el seu retrat de la "Família d'Antonio Francischelli". El mateix Pollinari es va convertir en professor de l'Istituto Gazzola de Piacenza. Un dels seus alumnes va ser Emilio Perinetti.