Completa la següent frase: Va ser la primera estudiant no matriculada d'edat madura que va estudiar a la Universitat Nacional d'Austràlia el 1973, i es va graduar el 1977 amb una llicenciatura en arts. El 1975 Eatock va assistir al "Tribune Alternatiu a la
Conferència Mundial de l'Any Internacional de la Dona" a la Ciutat de Mèxic. De 1978 a 1981 va ser oficial de projecte a la Unitat Aborigen del Departament de Seguretat Social, i també va ser professora a la Universitat Curtin (1991-92, desenvolupament comunitari) i a la Universitat James Cook (1997, estudis aborígens).