title: गेहूँ
text: गेहूं अपने बीज के लिए व्यापक रूप से घास खेती है, एक अनाज अनाज जो दुनिया भर में मुख्य भोजन है।  गेहूं की कई प्रजातियां मिलकर ट्रिटिकम' जाति का निर्माण करते हैं; सबसे व्यापक रूप से उगाया जाता है आम गेहूं (टी सौंदर्यम)। पुरातात्विक रिकॉर्ड से पता चलता है कि गेहूं की खेती सबसे पहले फर्टाइल क्रिसेंट के क्षेत्रों में 9600 BCE के आसपास की गई थी। वानस्पतिक रूप से, गेहूं की गिरी एक प्रकार का फल है जिसे कैरियोप्सिस कहा जाता है।