title: चॉर
text: अनाज अनाज के रूप में, दुनिया के आधे से अधिक मानव जनसंख्या, विशेष रूप से एशिया और अफ्रीका में। यह गन्ना और मक्का के बाद दुनिया भर में तीसरे सबसे अधिक उत्पादन के साथ कृषि वस्तु है। चूंकि गन्ने और मक्का की फसलों के बड़े हिस्से का उपयोग मानव उपभोग के अलावा अन्य उद्देश्यों के लिए किया जाता है, चावल मानव के संबंध में सबसे महत्वपूर्ण खाद्य फसल है। पोषण और कैलोरी का सेवन, दुनिया भर में मनुष्यों द्वारा खपत कैलोरी का पांचवां हिस्सा प्रदान करता है।<ref>स्मिथ, ब्रूस डी. (1998) द इमर्जेंस ऑफ एग्रीकल्चर। साइंटिफिक अमेरिकन लाइब्रेरी, एचपीएलपी का एक प्रभाग, न्यूयॉर्क, । अंगूठे|वार्षिक प्रति व्यक्ति चावल की आपूर्ति (2019)