 ונוטל זה החלב [משני צידי] השדרה, ארכו מתחת המתנים עד הצלעות.ורחבו עד שיתכסה בבשר, ומשנתכסה בבשר [מותר].גוררים החלב שעל השדרה מבפנים אצל בשר המתנים הנקרא מתמאזק"ה, ומנקרין המתמאזק"ה מכל חלב שעליה מבחוץ.