Repérez les entités nommées présentes dans le texte suivant : Au Chili , en Argentine , en Uruguay , au Pérou et dans d' autres pays d' Amérique latine , cette pâtisserie se compose de deux ou de plusieurs biscuits , réunis par un remplissage sucré , et le plus souvent nappés de chocolat , d' un glaçage ou de sucre en poudre .
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