Indiquez les entités nommées du texte : Le souchet était consommé dans la zone de la mer Égée aux débuts de l' âge du bronze , notamment par les Minoens .
O, O, O, O, O, O, O, O, O, B-LOC, I-LOC, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O