Isolez les entités nommées du texte suivant : Le volume total annuel de farine produit est de tonnes , principalement en Chine ( 60 % ) et au Japon ( 28 % ) , plus de la moitié de la production chinoise étant exportée , le Japon préservant sa production pour son usage domestique , et se protégeant de l' import de " konjac " étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché .
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