Génère des entités nommées issues du texte suivant : La part de la surface en cours de conversion dans le total des surfaces cultivées en bio , varie fortement , de moins de 10 % au Danemark ( 1 % ) , aux Pays-Bas ( 4 % ) , en Finlande ( 8 % ) et en Suède ( 9 % ) à plus de 80 % à Malte ( 100 % ) , Chypre ( 87 % ) ou en Lettonie ( 83 % ) , pays où le développement de la certification bio est plus récent .
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