Isoler les entités nommées du texte suivant : Pourtant , du parfum , on peut en raconter l' histoire , ou en apprendre les fondements développés par un grand artiste du , Edmond Roudnitska , compositeur de parfums .
O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, B-PER, I-PER, O, O, O, O, O