Extrais les entités nommées du texte suivant : Le pastis , alcool à l' anis créée par Paul Ricard , est la boisson emblématique de la ville ainsi que , dans une moindre mesure , l' anisette Cristal .
O, O, O, O, O, O, O, O, O, B-PER, I-PER, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O, O