Trouvez les entités nommées du texte : Partant de l ' association démontrée entre le métabolisme du cholestérol et la maladie d ’ Alzheimer une équipe indienne a administré à des rats rendus amnésiques par la scopolamine une pâte de " M. charantia " pendant 2 semaines : à partir de les animaux recouvrent la mémoire .
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