Indiquez les entités nommées du texte : Il conclut en particulier que le fait d ' utiliser des animaux pour se nourrir est injustifié car cela entraîne une souffrance disproportionnée par rapport aux bienfaits que les humains tirent de cette consommation ; et qu ' il est donc moralement obligatoire de s ' abstenir de manger la chair des animaux ( végétarisme ) , voire de consommer tous les produits issus de leur exploitation ( véganisme ) .
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