Extraire les entités nommées du texte suivant : Une " tartine " , " sandwich ouvert " ou " beurrée " au Québec , est une tranche de pain ( de taille et de forme quelconque ) sur laquelle on étale ( « on tartine » ou « on beurre » ) des aliments salés ou sucrés comme du beurre , de la confiture ou d ' autres préparations sous forme de pâte ( rillettes , tapenade , tarama , moutarde … ) .
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