Stromateus is een geslacht van straalvinnige vissen uit de familie van grootbekken (Stromateidae). Het geslacht werd vermeld in 1758 door Linnaeus in de tiende editie van Systema naturae.

Soorten 
 Stromateus brasiliensis Fowler, 1906
 Stromateus fiatola Linnaeus, 1758
 Stromateus stellatus Cuvier, 1829

Grootbekken