De 2e editie van de Grote Prijs van Quebec werd verreden op 9 september 2011 en ging over 16 rondes van 12,6 kilometer.

Deelnemende ploegen 
Alle 18 UCI World Tour-ploegen namen deel. Daarnaast deelde de organisatie vier wildcards uit.

Wedstrijd

Parcours 
Het parcours bestond uit zestien lokale rondjes van 12,6 kilometer en was dus 201,6 kilometer lang. Het parcours was heuvelachtig en onder andere de laatste kilometer voor de streep liep lastig omhoog.

Verloop 
Op 14 km van de finish ontstond een kopgroep van tien man. Met nog 2,7 km te gaan versnelde Gilbert. Gesink ging in de achtervolging, maar wist de Belg net niet te achterhalen. Urán was de beste van de rest van de kopgroep.

Uitslag 

Eendagswielerwedstrijd in 2011
2011
UCI World Tour 2011