Acanthistius is een geslacht van straalvinnige vissen uit de familie van zaag- of zeebaarzen (Serranidae). Het geslacht is voor het eerst wetenschappelijk beschreven in 1862 door Gill.

Soorten
De volgende soorten zijn bij het geslacht ingedeeld:
 Acanthistius brasilianus (Cuvier, 1828) – Argentijnse zeebaars
 Acanthistius cinctus (Günther, 1859)
 Acanthistius fuscus (Regan, 1913)
 Acanthistius joanae (Heemstra, 2010)
 Acanthistius ocellatus (Günther, 1859)
 Acanthistius pardalotus (Hutchins, 1981)
 Acanthistius patachonicus (Jenyns, 1840)
 Acanthistius paxtoni (Hutchins & Kuiter, 1982)
 Acanthistius pictus (Tschudi, 1846)
 Acanthistius sebastoides (Castelnau, 1861)
 Acanthistius serratus (Cuvier, 1828)

Zaag- of zeebaarzen