Sticker tegen voedselverspilling - MAX Vandaag
We kennen allemaal de sticker tegen reclame en folders op de brievenbus. Om voedselverspilling tegen te gaan komt het Voedingscentrum nu ook met een ja/nee-sticker voor op de koelkast.
Bij onze collega's van Wekker-Wakker! legde Roy van der Ploeg van het Voedingscentrum uit waarom de sticker in het leven is geroepen. Veel mensen zijn namelijk onwetend over waar ze hun groente en fruit nu precies moeten bewaren. Binnen of buiten te koelkast?
Om uw voedsel zo lang mogelijk vers te houden en daarmee voedselverspilling tegen te gaan, bedacht het Voedingscentrum de ja/nee-sticker voor op de groentela. Hier staan een aantal producten onderverdeeld in een 'JA' (bewaar wel in de koelkast) en 'NEE' (bewaar niet in de koelkast) vak. Voor u alvast een lijstje met voorbeelden:
Binnen de koelkast:
Eieren (in het doosje, beter tegen uitdroging)
Alle gesneden groente en fruit
Bladgroente als sla en spinazie
Zacht fruit als frambozen en aardbeien
Tropisch fruit als mango en avocado
Omdat niet alle productgroepen op de sticker staan, kunt u via de digitale Bewaarwijzer van elk product bekijken of het binnen of buiten de koelkast thuishoort. De ja/nee-sticker haalt u deze week gratis de bij groente- en fruitafdeling van uw supermarkt.
Ik bewaar wortelen, tomaten en paprika wel in de koelkast, omdat ik als alleenstaande anders niet voldoende eten in huis kan halen voor een week.