De Kromme Watergang is een restaurant in de buurtschap Slijkplaat behorend bij Hoofdplaat in de Nederlandse gemeente Sluis.

Het restaurant werd in 1993 geopend door chef-kok Edwin Vinke met zijn vrouw Blanche Vinke als gastvrouw. Vinke werd in november 2010 door de Gault Millau uitgeroepen tot Chef van het jaar voor 2011. In 2005 werd het restaurant gewaardeerd met een eerste Michelinster; in 2011 volgde de tweede.

In de GaultMillau-gids voor 2013 werd de sommelier van het restaurant, Mike Dooms, uitgeroepen tot Wijn-Spijs Specialist van het Jaar.
GaultMillau kende het restaurant in 2016 18.5 van de 20 punten toe.

Zie ook 
 Lijst van Nederlandse restaurants met een Michelinster

Referenties

Restaurant in Zeeland
Sluis (gemeente)
Restaurant met Michelinster