Een set van 4 robuuste steakmessen geïnspireerd op Corsicaanse Herdersmessen. Elk mes heeft een unieke tatoeage, ontworpen door Henk Schiffmacher zelf, met een terugkerend Niho Mano (haaientanden) patroon. De messen hebben een vlijmscherp roestvrijstalen lemmet, een wortelhouten handvat en worden geleverd in een luxe geschenkverpakking.
Al op jonge leeftijd leerde slagerszoon Henk Schiffmacher een goed, stevig mes waarderen. “Vroeger had je je eigen mes. Deze droeg je de rest van je leven bij je en hier deed je alles mee. Dit wil ik terugbrengen”. In deze set laat hij zijn passie voor het slagersvak, tatoeages en culinair genieten spreken.