De Grote Hamersma | Van de kleintjes moet je het hebben De beste wijnen beoordeeld en beschreven
Van de kleintjes moet je het hebben
Dit artikel verscheen eerder in o.a. het AD en de regionale kranten.
Steun kleine ondernemers, is het motto in coronatijd. Dus waarom dit jaar geen wijn van een kleine boer bij de kerstdis?
De wijnen van kleine wijnboeren kom je gewoonlijk niet in de grote supermarkten tegen. En daar zit nu net het probleem. Niet voor de grootgrutters zelf, die noteren recordomzetten met de verkoop van rood, wit en rosé van wereldwijde wijnmerken die jaarlijks soms wel tientallen miljoenen flessen produceren.
Bij veel kleine producenten staat het water - of moeten we in dit verband 'de wijn' zeggen - echter aan de lippen.
De laatste oogst is net van het land gehaald, en die eist ook weer een plekje op in de kelders en opslagruimtes. Eén probleem: vanwege corona stáát daar nog een onverkochte voorraad opgestapeld. Simpel: de horeca, een grote klant van de wijnboer, is dicht. En niet alleen in Nederland, zoals iedereen wel weet. Ja, de online bestellingen gaan goed, veel beter dan normaal zelfs. Maar deze vraag kan het omzetverlies niet compenseren.
Laten we daarom deze kleine wijnboeren een slokje helpen.
Ik selecteerde tien wijnen van kleine producenten. Misschien zijn ze wat kostbaarder dan u gewend bent, maar ze zijn stuk voor stuk bijzonder smakelijk.
Wijn van kleine wijnboeren
Volubilis 2018
Ben je met wit begonnen van de Dansaultjes dan weet je wat je met rood te wachten staat. Onstuimige, jubelgamay. Wild wapperende, druistige rouge. Alert, levendig, op zijn stoel wippend. Attentie:....
Schijnt van een eigenaar te zijn die iets met boten en varen heeft. Fram. Is de naam van zijn boot waar hij elf jaar aan boord heeft doorgebracht. Drie zelfverklaarde....
Mi-Pentes, de wijngaarden rond Écueil, een premier cru gemeente. Pinot noir: eerste keuze van Géraldine Lacourt en haar man Richard. Eveneens hun keuze: om zonder bestrijdingsmiddelen te werken. Aldus strijden zij....
Veertig tot tachtig jaar oude stokken nerello mascalese. Hand geplukt. Zacht geperst. Bij het proeven van eerdere Etna-rosso's heb ik weleens genoteerd dat het misschien wat makkelijk is om bij....
Te koop bij Villa Fattoria
Kun je nog spreken van een ontdekking als een wijngoed zijn 360-jarig jubileum viert? vroeg de Duitse editie van de GaultMillau-gids zich in 2001 af? Klaarblijkelijk wel. Want toen werd....
In tegenstelling tot zijn keldergenoot 'Vendange Nocturne' ruimschoots op zijn lies geluierd: acht maanden kalmpjes aan. De rust die af en toe verstoord werd door wijnbaas Pierre-Henri Gadais die met....
Geen herbiciden, geen pesticiden, geen kunstmest. Maar niet biologisch gecertificeerd. Vinden ze bij Corino te veel gedoe waarschijnlijk. Kost te veel tijd. Kost te veel geld. Beide besteden ze liever....
Dat is de vrolijkheid die we in een bojo zoeken. Uit het jubeljaar 2018 waarin de wilde beesten in de streek werden losgelaten. Veel gespierde monsters ontmoet, met name uit....