Edouard Leiber Pinot Gris Réserve 2016 | Wijnkennis
Edouard Leiber Pinot Gris Réserve 2016
De wijngaarden van de Pinot Gris zijn gelegen op het domein van Cattin in Voegtlinshoffen in de Haut-Rhin. De bodem is er rijk aan klei en kalksteen. Deze Pinot Gris is heel karakteristiek aan de druif. Kruidige textuur met aroma's van voornamelijk geel steenfruit (voornamelijk abrikoos). In de mond ervaar je kardemon, kaneel en vanille. Het fruit komt onmiddellijk na de kruiden opzetten met naast de abrikoos ook mandarijn. De afdronk bevat het zo typische toetsje aan restsuiker en is licht rokerig.