Voedingswaarde voor de hele cake: 924 kcal, 8 g vet, 102,1 g koolhydraten, 13,1 g vezels, 104,6 g eiwit
Bekleed een cakevorm met bakpapier. Tip: maak een prop van een stuk bakpapier. Houd deze onder de kraan en maak goed nat. Knijp de prop bakpapier goed uit. Het is nu een slap stuk papier geworden dat je makkelijk in het bakvorm kan leggen.
Meng kwark, eiwitten, havermeel, eiwitpoeder en zoetmiddel in een ruime kom door elkaar tot een gladde massa. Dit kan gewoon met een spatel of garde. Spatel nu ook de smoothiemix door het beslag.
Stort het beslag in de cakevorm en bak in het midden van de oven op een rooster in +/- 50 minuten gaar. De baktijd is afhankelijk van de oven.
Om de opbrengst van een zonnecollector goed te kunnen bepalen, en om te kunnen vergelijken of alles wel goed functioneerd, kan men gebruik maken van de database van het KNMI. Hier kan men per meetstation een heleboeel weergegevens opvragen.
De meest belangrijkste zijn TX enTXH om de gemiddelde dagtemperatuur te kunnen bepalen. De etmaaltemperatuur is niet bruikbaar omdat hier ook de nachttemperatuur in verwerkt zit. Verder is de globale straling Q van belang. Het KNMI geeft die op in J/cm². Dit is eenvoudig om te rekenen naar GJ/m² of kWh/m².
Op de volgende pagina staat een staafdiagram per maand van de verdeling van de instraling en tabellen met de sterkte van de zonne-instraling en gemiddelde temperaturen voor verschillende plaatsen in Nederland. Er bestaan ook programma's (apps) zoals meteosyn en meteonorm waarmee men een meetstation kan kiezen en daar de gegevens kan opvragen in verschillende dataformaten.
Dat de agenda voor wat betreft de uitrol van hernieuwbare energie een ambitieuze is moge bekend zijn. Dat zonne-energie daaraan zo langzamerhand een relevante bijdrage kan (en gaat) Lees verder
← Juridische procedures over zonne-energie zijn goed nieuws Juridische procedures over zonne-energie zijn goed nieuws →