Een lekker snel éénpansgerecht met noodles, broccoli en stukjesQuorn. bakje quornstukjes. Bak de quornstukjes in wat olie in de wok tot ze bruin beginnen te kleuren
Verhit wat olie in een wok en bak de Quornstukjes goudbruin. Een heerlijke vega curry met pinda-curry-kokossaus, quorn, peultjes en maiskolfjes
Ik heb een vegetarische vervanger voor gehakt gebruikt, microproteïne van Quorn. Snijd de sjalot en de paprika’s in stukjes
Zij maakte het in de originele uitvoering met stukjes varkensvlees, ik met stukjesquorn. Snij de kaas en tomaten in stukjes
Marineer de stukjesquorn/tofu in een gedeelte van de teriyakisaus uit de verpakking. Bak de gemarineerde quorn