U bevindt zich hier: Home1 / Frituurovens en visbakovens
Maatwerk uit onze fabriek in Woerden.
Hoblo levert een kwaliteitsrange aan frituur- en visbakovens. De ovens bestaan uit RVS/inox 304 plaatstaal. Popnagels en schroeven zijn volledig uit het zicht waardoor de ovens gemakkelijk te reinigen zijn en een strak uiterlijk hebben. De ovens zijn leverbaar in een 2, 3, 4 of 5 pansuitvoering.
De verwarming kan elektrisch of met gas plaatsvinden. Bij de elektrische uitvoering zijn de ovens uitgerust met gepantserde uitneembare elementen die in ketels zijn geplaatst. Bij de gasuitvoering is de bodem van de oven uitgevoerd met speciaal ontworpen VO-vergroters; dit levert een rendementsverhoging op van ruim 90%!
Hoblo levert maatwerk en past de ovens precies aan uw wensen aan. Bak- of grillplaten en/of au bain maries kunnen worden geïntegreerd. De modernste technieken, zoals een HR verbrandingssysteem en digitaal aangestuurde elektronische ontsteking, worden ingezet om het gebruik van de ovens te optimaliseren.
Hoblo biedt u diverse extra opties op maat zoals:
• computergestuurde temperatuurscontrole,
• in RVS/inox bovenpaneel geplaatste digitale temperatuurmeters,
• een 2-traps branders automaat, om flexibel te kunnen reageren op een drukke spits,
• vetfilterinstallaties voor een lagere standtijd van het vet,
• en RVS/inox ketels in het bovenblad gelast voor 30% vetbesparing en langdurig gebruik.
Alle door Hoblo geleverde ovens beschikken over het CE-keurmerk en worden geleverd met een ingebouwde brandbeveiligingsset.
DE KUIPER – ORANDA
DE KUIPER ORANDA
De ORANDA frituuroven is met recht ons topmodel te noemen. Deze ovens onderscheiden zich niet alleen door hun fraaie uiterlijk dankzij hun ronde belijning, maar ook doordat zij zeer snel en efficiënt een zeer hoog rendement kunnen leveren. Dit kan wel oplopen tot bijna 95%! Daarbij komt dat de ketel ook nog eens heel eenvoudig te bedienen is dankzij de touchscreen. Van vol vermogen in de spitsuren naar slechts de helft in de daluren, het kan met een paar tikjes op het scherm geregeld worden.
De ORANDA is niet alleen een elegante verschijning, maar zorgt er ook voor dat u nooit meer 'nee' hoeft te verkopen. Binnen no-time staan er de heerlijkste producten op de toonbank. Ook als er online een grote bestelling binnenkomt van bijvoorbeeld friet en snacks, kunt u erop vertrouwen dat de klant op tijd zijn smakelijke, verse en warme portie eten krijgt.
Rendement Tussen 92,4 en 94,9%
Capaciteit Tussen 36 kW en 42 kW
Certficaten ketels Alle ketels zijn goedgekeurd volgens CE, GASTEC QA high efficiency, GASTEC QA Low Nox
Afmetingen volledig maatwerk, van 2 tot max 12 meter
Touchscreen bedieningsscherm ja, per ketel
Uit te breiden met Bakplaat, au-bain-marie,vetfilterinstallatie
DE KUIPER – NUANCE
DE KUIPER – SOROR
Met SOROR biedt De Kuiper dé oplossing voor wie kiest voor een basismodel dat van alle gemakken is voorzien én een hoog rendement ketel heeft.
U maakt met SOROR een energiezuinige keuze die niet alleen vriendelijk is voor uw portemonnee, maar ook voor uw zaak. SOROR is namelijk in diverse modellen verkrijgbaar en uit te breiden met chromen bakplaat, au bain-marie functie en vet-filterinstallatie.
Capaciteit vanaf 25 kW
Certificaten HR Ketels Alle ketels zijn goedgekeurd volgens CE, GASTEC QA high efficiency, GASTEC QA Low Nox
Automatisch vetfliter installatie Active Triple Filtration
Afmetingen maatwerk van 2 tot max 6 meter
Touchscreen bedieningsscherm Per ketel 1 stuks
DE KUIPER – FORTA
De FORTA friteuse is naadloos te integreren in kookunits of te gebruiken als frituurinstallatie onder een dampkap. De indeling kan naar wens gebeuren.
FORTA kan gebruikt worden als frituur en als visbakoven. FORTA is geschikt voor in restaurants en door de mobiliteit ook geschikt voor events.
U leest het al, FORTA is de ideale oplossing als u beperkt bent in capaciteit, maar er wel op wilt vertrouwen dat u snel de heerlijkste snacks bereidt!
Om het nog aantrekkelijker te maken heeft deze friteuse niet alleen een ingelaste naadloze ketel van staal, maar gebruikt het ook nog eens weinig frituurolie. In alle opzichten de beste keus om op een voordelige manier de heerlijkste producten te kunnen serveren.