Door de nieuwe Corona maatregelen hebben we besloten om de proeverij en High Wine niet door te laten gaan. We hebben deze verschoven naar zondag 12 december van 14.00-17.00 uur. Er is dan teven een Kerstbrunch cq High Wine ook tussen 14.00 – 17.00 uur.
Zaterdag 25 november kunt u de mooiste eindejaarswijnen komen proeven. We hebben een mooie selectie wijnen voor u uitgezocht. Heerlijke wijnen die mooi gaan bij de verschillende gangen van het kerstdinner. Maak kennis met bv Combel-la-Serre – La Cuvée Château Cahors een krachtpatser uit de zuid west streek van Frankrijk. Enigszins ondoorzichtig paarsrood van kleur. In de neus aroma’s van zwarte bessen, kersen en gedrooge kruiden als laurier, tijm. In het smaakpalet tonen van rijp klein zwart fruit, gedroogde pruimen, jeneverbessen. Volle rode wijn met lange afdronk met rijpe tannines. Heerlijk bij gegrilde eendenborst, stoofgerechten, pasta, vegetarische lasagne en kazen als comté en extra belegen goudse.
Of neem Château Piney een mooie diep robijnrood gekleurde saint-émilion grand cru. Met in de geur allerlei rood en zwart fruit, als frambozen, bosbessen en bramen. Spannend aangevuld met wat kruidigheid, die doet denken aan peperkoek en zoethout. In de mond frisse en elegante tannines, licht hout en met een charmante afdronk. Deze bordeaux kan gerust 10 jaar ouderen.
Spijs & moment
Dek de tafel voor allerlei mooie gerechten, dit is een overtuigende dinerwijn. De keuze is gevarieerd: duiven met kweeperen, eendenborst met vijgen, confit de canard, geroosterd kalfsvlees, Mediterrane groentetaart, een Rossini tournedos (met ganzenlever), varkensvlees in een paddenstoelensaus of tagliatelle met morieljes.
Of al aan het zoeken voor een dessert wijn wij ontdekten onlangs deze Plaimont collection heerlijke zoete wijn uit het zuiden van Frankrijk. Kortom er zijn weer veel nieuwe mooie wijnen te ontdekken. De High Wine van 25 november is helaas al helemaal volgeboekt. Start Eindejaarsproeverij is om 14.00 uur toegang is gratis dus kom lekker langs.
Share this post
Facebook Twitter LinkedIn Google + Email
Related Posts
05jun juni 5, 2021
Weer binnen Chateau Balsamine	
Gaillac een kleine wijnstreek gelegen achter de montagne Noir in Zuid Frankrijk. Een gebied met veel inheemse druivensoorten. De... read more
15sep september 15, 2021
Whisky proeverij Islands tour 12 november (uitverkocht)	
Helaas kon deze proeverij waar we ons erg op verheugd hadden vorig jaar niet doorgaan. Maar gelukkig is er... read more
Nieuws
Eindejaarsproeverij 25 november Gaat niet door
oktober 13, 2021
Coretteweek is begonnen
september 28, 2021
Whisky proeverij Islands tour 12 november (uitverkocht)
september 15, 2021
Weer binnen Chateau Balsamine
juni 5, 2021
Nieuwe jaargang Hain Weissburgunder 2020 is binnen.
mei 11, 2021
De nieuwe webshop is online!
mei 11, 2021
Bezorgen
Juist nu we nog steeds met de Corona maatregelen van doen hebben is het heerlijk als uw wijnen bij u aan deur worden geleverd. Dat doen we met mooi weer en met hagel en donder.
Wijnen&zn doet dit voor u kosteloos in Apeldoorn, Ermelo, Harderwijk en Putten. Daar buiten brengen wij kosten in rekening afhankelijk van het aantal km. Van dinsdag t/m zaterdag voor 18.00 bestelt betekent in bovengenoemde gemeenten meestal dezelfde avond in huis. Bestelt u wijnen via de webshop dan worden deze door een bezorgdienst bij u afgeleverd.