Appeltje-eitje: een maand lang hulp bij gezond en betaalbaar eten
Diabetes Fonds en Philips zetten zich in voor gezond en tegelijkertijd betaalbaar eten.
Gezond en betaalbaar eten is niet altijd makkelijk. Wel is bewezen door Lifestyle4Health dat een gezondere leefstijl de gezondheid en weerstand van mensen met en zonder diabetes kan verbeteren. Om een gezondere levensstijl haalbaarder te maken slaan Philips en Het Diabetes Fonds de handen ineen met een campagne. Appeltje-eitje: een maand lang gezond en betaalbaar eten. Zo is er bijvoorbeeld een gratis receptenboek samengesteld door een diëtiste en chef waarmee jij budgetproof en gezond kan koken.
Het wordt steeds lastiger om gezond en tegelijkertijd betaalbaar te eten. Cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) laten zien dat gezond eten meer in prijs is gestegen dan ongezond eten. Terwijl een lagere prijs voor gezonde producten juist zou kunnen stimuleren om voor een gezonde keuze gaan. Daarnaast zijn aanbiedingen nog niet voldoende gericht op de gezonde keuze: slechts één op de vijf supermarktaanbiedingen past binnen de schijf van vijf. Diabetes Fonds-diëtist Kim Brouwers: 'Bedenk je maar eens dat we volgens de schijf van vijf dagelijks o.a. 250 gram groenten en 2 stuks fruit moeten binnenkrijgen, maar de prijs hiervan de afgelopen jaren alleen maar is gestegen. Dagelijks worden we ook nog eens verleid tot het kopen van suikerrijke dranken in reclamefolders. Dit maakt het heel lastig voor mensen om een gezonde keuze te maken.'
Gezonde, betaalbare gerechten
Met de campagne Appeltje-eitje laten het Diabetes Fonds en Philips zien dat de gezonde keuze ook de makkelijke keuze kan zijn. Deelnemers ontvangen de hele maand oktober lekkere recepten, gezonde inspiratie, handige tips, kookvideo's en mooie winacties. Daarnaast hebben Philips Chef Martin Senders en diëtist Kim Brouwers speciaal voor Appeltje-eitje een receptenboek met gezonde, betaalbare gerechten en handige tips samengesteld. Het digitale receptenboek met 15 recepten is gratis te downloaden na inschrijving. Ook is er een uitgebreider receptenboek met 31 recepten verkrijgbaar voor €8,95 (exclusief verzendkosten). Voor elk verkocht exemplaar gaat er een bedrag naar diabetesonderzoek. Datzelfde geldt bij aankoop van geselecteerde Philips keukenapparaten die aangeschaft worden via Bol.com tijdens de campagne.
Alle recepten in het receptenboek Appeltje-Eitje zijn geschikt voor 4 personen. Daarnaast is er zo veel mogelijk rekening gehouden met gerechten of ingrediënten die makkelijk zijn om in te vriezen, seizoensproducten en vaker vegetarisch. Bij de recepten staat ook een prijsindicatie per portie (€, €€ of €€€).
Enthousiast geworden over Appeltje-eitje? En wil jij de uitdaging aan? De gezonde campagne duurt van 1 tot en met 31 oktober 2020. Inschrijven is gratis en kan hier eenvoudig online.