11:30 Op minder dan een uur van York ligt het elegante kuuroord Harrogate - maar het is niet alleen natuurlijk bronwater waar het beroemd om is, het plaatsje is ook zeer de moeite waard om te verkennen. De drie uur durende Yorkshire Appetite food tour neemt je mee langs enkele van de beste eetgelegenheden in de stad en laat je lokale producten te proeven. Ondertussen leer je een paar dingen over de rijke geschiedenis van Harrogate.
14:30 Na de heerlijke foodtour, vertrek je voor een aangename wandeling in het Yorkshire Dales National Park, op slechts een half uur. Je kunt er ook iets langer over doen, door een stop te plannen voor een ijsje van Brymor Dairy Ice Cream Parlor, gemaakt van de volle melk afkomstig van de kudde Guernsey-koeien van de boerderij. De enige moeilijke keuze die je moet maken, is welke van de 25 smaken kies je.
16:00 Tien minuten verderop kun je de lokale bieren van de Black Sheep Brewery in Masham proberen. Een door een familie gerunde brouwerij, waar je een rondleiding kunt krijgen door het traditionele brouwhuis voordat je naar de bar gaat om een ​​paar van de bekroonde bieren uit te proberen. Probeer de cult classic ale bier, Monty Python's Holy Grail en het sterkere donkere Yorkshire bier Riggwelter.
20:00 Terwijl je in de Yorkshire Dales bent, maak je van de gelegenheid gebruik om te dineren in het hoogste gelegen café van Groot-Brittannië - de Tan Hill Inn. Op 1728 voet (528 m) boven de zeespiegel staat deze historische 17e-eeuwse pub met balkenplafonds, vloeren met stenen vlaggen, een brandend vuur in de koelere maanden en een menu met bevredigende pub klassiekers. Je kunt er ook overnachten in de bijbehorende kamers en naastgelegen camping.