Douro Superior wordt geproduceerd van biologische wijngaarden die eigendom zijn van de quinta in de Douro Superior-regio, de wijn zit vol met rijke tannines en zwart-pruimenfruit. Het is een verrassende wijn, levendig van kleur, met intense aroma's. Uitbundig en mysterieus, het combineert de typische bloemige aroma's van touriga nacional met hints van exotisch fruit. In de mond heeft het tannines van hoge kwaliteit, intens en zijdeachtig.
Elk perceel van de wijngaarden van Quinta do Orgal wordt afzonderlijk gevinifieerd in roestvrijstalen vaten, met gecontroleerde temperatuur en periodieke remontage. De wijn rijpt16 maanden in gebruikte Franse eiken vaten.
Default Title
Aantal
In winkelwagen
Wijnmaker
Specificaties
Over Quinta do Vallado
Quinta do Vallado, opgericht in 1716, is een van de oudste en meest beroemde landgoederen in de Douro-vallei. Het is geleden aan de oevers van de rivier de Corgo, een zijrivier ten noorden van de rivier de Douro, direct naast de monding waar de Corgo en de Douro in elkaar versmelten, dicht bij de stad Peso da Régua. Het behoorde toe aan de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira en is tot op de dag van vandaag in handen van haar nakomelingen.
Quinta do Vallado werd in 1818 overgenomen door António Bernardo Ferreira (oom en schoonvader van Dona Antónia). De belangrijkste activiteit van Quinta do Vallado was de productie van portwijn, die werd verkocht door het porthuis van de familie - Casa Ferreira.
Dit gebeurde tot 1987, toen Casa Ferreira werd verkocht. Na de verkoop van Casa Ferreira ontstonden er nieuwe uitdagingen en in 1993 besloot het bedrijf, onder leiding van Guilherme Álvares Ribeiro en zijn vrouw Maria Antónia Ferreira, het bedrijf uit te breiden naar de productie, botteling en marketing van de huismerkwijnen. In hetzelfde jaar begon de Quinta, onder leiding van Prof. Nuno Maghalhães, aan een grondige herstructurering van zijn wijngaarden, met als doel de productie van druiven van hoge kwaliteit.
De nieuwe wijngaarden werden aangeplant met één enkele variëteit op elk perceel, waarmee de oude traditie van het mengen van verschillende variëteiten op dezelfde wijngaard werd verbroken. Tegenwoordig heeft Quinta do Vallado 10 hectare oude wijngaarden die zijn aangeplant tussen de jaren 1920 en 1950, waaronder Vinha da Granja in 1929 en Vinha da Coroa in 1958. De resterende 55 hectare werd in de jaren negentig aangeplant.
In Vila Nova de Foz Côa verwierf Quinta do Vallado, Quinta do Orgal waar sinds 2009 35 hectare biologisch geteelde wijngaarden zijn aangeplant. Quinta do Vallado wordt momenteel beheerd door João Ferreira Álvares Ribeiro (CEO) en Fransisco Ferreira (bestuurslid, Agrarisch management, wijnbereiding en productie), met hulp van Francisco Olazábal (wijnmaker). Allemaal achter-achter-achterkleinzonen van Dona Antónia Adelaide Ferreira.
Onder dit management werd in 2009 een uniek en modern gebouw gebouwd om de nieuwe wijnmakerij en de vatenkelder te huisvesten, die ultramoderne technologie combineren met een hoogwaardig architectonisch ontwerp, waardoor het een van de meest bezochte plaatsen in de Douro-vallei is.
Druif
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Jaartal
2019
Herkomst
Douro, Portugal
Lekker bij
Beef Wellington, stoofvlees, wagyu rund, gegrilde groenten en wild
Smaakprofiel
Verrassend, intens, uitbundig en mysterieus
Productiemethode
Conversie Biologisch
Inhoud
14.5 % - 0.75 L
Prijzen
92 P Wine Spectator, 90 P Robert Parker, 92 P Wine Enthousiast
Recent bekeken producten
You may also like
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
Ontvang de laatste updates, nieuws en aanbiedingen via email
Assortiment
Alle producten
Beleefmomenten
Wijn & Spijs
Puurzee selectie
PUUR WIJN BOX
Puurwijn
Over ons
Puur Wijn Club
Contact
Kookvideo's
Informatie
Algemene voorwaarden
Verzenden & retourneren
Privacy verklaring
Disclaimer
© 2022 puurwijn. email: info@puurwijn.shop tel: +31651532464 Mogelijk gemaakt door Shopify
American Express Apple Pay Google Pay iDEAL Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Visa
Toegang tot onze website
Om toegang te krijgen tot deze website, dient u te bevestigen dat u boven de 18 bent in het land waar u woont.