Boemboe Gado-Gado is een mengsel van gemalen geroosterde pinda’s met kruiden en specerijen, waarmee eenvoudig een gadogado saus gemaakt kan worden. De gado-gado saus is één van de meest bekende pindasauzen in Indonesië. Deze saus wordt gebruikt als warme saus over een mengsel van rauwe en gekookte groenten met gekookte aardappelen of plakrijst, meestal aangevuld met kroepoek, gekookte eieren, tempé of tofu.