Hartige taart (of tortilla) met kaas en restjes - Origineel Recept uit myTaste
. 200 gram Kernhem in heel kleine blokjes
. 150 gram witte druiven zonder pit, gehalveerd (met scherp mesje)
2 eieren 125 ml creme fraiche (Je kunt de light-versie nemen. Je kunt dit ook weglaten en de eieren met wat kookroom of een beetje koffiemelk loskloppen.)
beetje olie of boter om de vorm in te vetten
quichevorm (zie afbeelding) of springvorm
anniedanneels
Hartigetaartdeeg, vulling, eieren, room, kaas. - geraspte kaas. mijn man wilde heel graag dat ik eenhartigetaart maakte
Er zit kaas in het brood, vaak een combinatie van verschillendesoortenen is dus uitermate geschikt om restjeskaas op te maken, Parmezaanse kaas, Gorgonzola etc
Kluts de eierenmet de kruidenkaas los. half bakje kruidenroomkaas. Je kunt hiervoor allerlei restjesgroentengebruikenen de gerookte zalm is prima te vervangen door bijv stukjes kip, chorizo of verse zalm
Jarengeleden zag ik al eenshartige madeleines voorbij komen op het grote wereld wijde web. Deze versie is met Parmezaanse kaasen stukjes zongedroogde tomaat, maar ik heb inmiddels inspiratie voor nog veel meer soorten
Maar ik heb er eenhartige versie van gemaakt, die warm gegetenworden, besmeerd meteen laagje roomboter, bij een kom geurige soep
Bestrooi metkaas. Eenhartigetaart is ideaal om restjes in te verwerken. In dit geval waren het wat restjes uit de moestuin