Ingrediënten: zout, dextrose, TARWEzetmeel, smaakversterker: mononatriumglutamaat, specerijen (MOSTERDzaad, peper), kruiden (2% peterselie, 2% dille), aroma's (bevat smaakversterker: mononatriumglutamaat, SELDERIJ), ui, natuurlijke aroma's.
Glutenbevattende Granen, Selderij, Mosterd, Tarwe
Variatietip: deze Verstegen mix is ideaal voor het op smaak brengen van een heerlijke vissaus. Serveer de vis met vissaus, krielaardappelen en groenten uit het seizoen. Gebruik Verstegen Mix voor Aardappel om de krieltjes te kruiden.
Benodigdheden (voor 4 personen): 500 g vis, ca. 1 el (10 g) Verstegen mix, 2 el (olijf)olie.
Bereidingswijze: bestrooi de vis met de Verstegen mix en laat het even intrekken. Verhit een koekenpan met de (olijf)olie en bak de vis op matig vuur aan beide kanten gaar.
Begin op de huidkant. De vis kan ook gebakken worden in de oven. Verwarm de oven op 180°C. Bestrooi de vis met de Verstegen mix en laat het even intrekken. Smeer een ovenschaal in met de (olijf)olie en leg de vis hierin. Bak de vis in de oven in ca. 10-15 min gaar.