Heb je een vraag gelinkt aan circulaire economie en voeding, dan kan je mij steeds contacteren. Daarbij helpen mijn collega's of ikzelf graag om een antwoord te geven op je vragen.
Binnen het expertisecentrum agro- en biotechnologie zijn we bezig met onderzoek binnen de domeinen biotechnologie, dier, groenmanagement, landbouw en voeding. Als expertisecentrum is het onze bedoeling om op een laagdrempelige manier eerstelijnsadvies te verstrekken aan KMO's. Een van de thema's binnen voeding is circulaire economie. Daar hebben we doorheen de jaren al verschillende relevante ervaringen opgebouwd.
Ervaring
Interreg BioBoost - reststromen tuinbouwsector
Jaartal: 2018-2020
Sector en thema:
BioBoost ging uit van de noodzaak van een milieuvriendelijk en hernieuwbare glastuinbouweconomie door plantaardige hulpbronnen op een meer duurzame, efficiënte en geïntegreerde manier te benutten. De voordelen van de tuinbouwsector werden benaderd. Echter werd ook de noodzaak van een overgang naar een biobased economie in beeld gebracht.
Drafkoekjes en drafburger
Jaartal: 2019-2021
Sector en thema:
Binnen ons expertisecentrum agro- en biotechnologie gingen we aan de slag met draf, een reststroom van de bierbrouwerij. We onderzochten de mogelijkheden tot verwerking en het optimaal hergebruiken van deze reststroom.
Yaconijs
Jaartal: 2019-2021
Sector en thema:
Yacon is een innovatieve groente met veel potentieel voor gewasdiversificatie binnen de Vlaamse landbouw. Het gewas gedijt goed in Vlaanderen terwijl de in het najaar gevormde knollen rijk zijn aan fructo-oligosacchariden (FOS). Deze zoet smakende FOS kunnen niet door de mens gemetaboliseerd worden en kunnen hierdoor als een gezonde vervanger voor suiker ingezet worden. Bij het maken van yaconsap ontstaat het pulp als reststroom. Met dit pulp gingen we aan de slag om yaconijs te maken. Een kenmerk van het ijs is dan ook het hierboven beschreven voordeel.
Neem contact op
Status
Open for business
Expert op vlak van
Communicatie & Marketing, Voeding
Kan helpen met
Kennis circulaire economie, Opleiding geven, Presentatie geven
Gevestigd in regio: West-Vlaanderen
Gerelateerde profielen
Loïc Lambers
Mede-oprichter van Freefloat. Samen met mijn collega's begeleiden we graag bedrijven naar een circulaire aanpak. We focussen ons op de het gebruik van goederen en deeleconomie. We hebben hier gezamel…
Frank Van Damme
De circulaire economie is onmiskenbaar een stuk van de puzzel die moet gelegd worden. Daar help ik graag aan mee door enerzijds gepaste communicatie te bedenken en anderzijds (jonge) ondernemers te b…
Bart De Hertogh
Van 'Soul' tot 'Strategy' tot 'Story'. Ik bekijk de dingen op een holistische manier. Met een mix van gedragsinzichten en communicatie om impact te creëren. Mijn werkcarrière heeft mijn gevoel vo…
Karin Op de Beeck
Ik focus me als facilitator circulaire economie op het thema voeding. Ik word warm van initiatieven, die onze wereld circulairder, socialer en veerkrachtiger maakt. En dat zijn er heel wat. Mee…
Lieven D'hont
Ik ben Lieven D’hont, ondernemer in deeleconomie. Mijn missie is mensen en bedrijven aanzetten tot gedeeld gebruik van producten. Dat is één van de oplossingen voor overmatige consumptie. Tachtig …
Sander De Vrieze
Adviseur te Centexbel - mijn jarenlange ervaring kan ik gepast inzetten in circulaire textiel (materiaal/product/proces) innovatieprojecten Doctor/Ingenieur in de Materiaalwetenschappen/Textielkun…
Pieter-Jan Van de Velde
Op basis van mijn ervaring als financier en bestuurder bij heel wat circulaire ondernemingen, kan ik waardevolle feedback geven over de ontwikkeling van je onderneming. We bieden een gratis intake…
Joerie Alderweireldt
Ik geef advies over duurzaam bouwen aan architecten, ontwikkelaars, studiebureaus, aannemers, … Ik gebruik hierbij veel principes van circulair bouwen, zowel als middel om duurzaam te bouwen als omda…
Veerle Depuydt
Vanuit het Vlaams Kenniscentrum Water ben ik betrokken bij een aantal circulaire (water)projecten oa Interreg NEREUS, Interreg I-qua, VL Circ WAVE, Vl Circ TotalValueWall, Vl Circ WaterCircle Eksel, …
Melody Van den Acker
Ik werk als Facilitator Circulair Economy bij Vlaanderen Circulair en ben project manager voor het Interreg NSR project ProCirc. Mijn werk is gefocust op circulair aankopen. Ik help dus graag organis…