Amaizin laat een veiligheidswaarschuwing uitgaan voor hun product Amaizin Corn Chips. Door kruisbesmetting zijn in de Corn Chips gluten terecht gekomen, terwijl dit allergeen niet op de ingrediëntenlijst staat. Lees verder →
Lactalis-topman Emmanuel Besnier zet grote vraagtekens bij de gevoeligheid van de testen van het laboratorium waar hij zijn producten liet testen. Lees verder →
Erica Kruiderij en Jacob de Hooy laten een veiligheidswaarschuwing uitgaan voor de abrikozenpitten. In de abrikozenpitten is een zeer hoge waarde waterstofcyanide aangetroffen. Lees verder →
DNV GL en VeChain tekenen samenwerkingsakkoord over de inzet van blockchain ter verbetering van de transparantie van product- en leveranciersinformatie. Lees verder →
Coop laat een veiligheidswaarschuwing uitgaan voor het product Coop Kip Cordon Blue, 2 stuks ten minste houdbaar tot 28 januari. In deze verpakking kunnen kipsatéschnitzels zitten. Lees verder →
De vijfde editie van de Thought for Food Global Challenge is van start. Jaarlijks organiseert de stichting Thought For Food een wereldwijde Challenge en Summit over voedselveiligheid. Lees verder →