Duits eierverbruik over dieptepunt heen | Groenekennis
Record nr. 890964
Duits eierverbruik over dieptepunt heen
consumptie / eierproducten / eieren / duitsland / hennen / huishoudelijke consumptie
De Duitse consument verbruikte vorig jaar 224 eieren. Daarmee lijkt de opleving van de eierconsumptie in Duitsland door te zetten. Het dieptepunt lag in 1993 met een hoofdelijk verbruik van 215 eieren. Ondanks de opgaande lijn mogen we niet verwachten dat de tijden van weleer, met een verbruik van 290 stuks per hoofd, terugkeren. Daarvoor zijn de eetgewoonten te veel veranderd