In de bites gebruiken we biologisch kipdijvlees en kippen nekken als spiervlees en calciumbron
Het rundvlees wat we gebruiken is spiervlees met een gering vet gehalte, dit biologisch rundvlees is van de minder malse delen van het rund, veelal van de voorkant. Dit vlees bevat meer bindweefsel, waaruit vele goede bouwstoffen komen
De biologische wortels die verwerkt worden in de bites, komen vanuit de Noord-Oost polder. We verwerken de wortels in onze bites omdat wortels rijk zijn aan Alpha en Beta karotine, etherische olie, ijzer, B-Vitamine, Foliumzuur, Magnesium Calcium en pectine
Een Biologische appel is een erg gezond stuk fruit. De koolhydraten in de appel zorgen voor vitaminen die het immuunsysteem bevorderen. Daarnaast zijn de koolhydraten goed voor zowel lichaam als geest. Een appel bevat veel vitaminen, die goed zijn voor de gezondheid. Deze vitaminen zitten ook veel in de schil van de appel, het is dus verstandig deze erbij op te eten. Daarnaast levert de appel veel energie en mineralen voor de regulatie van het metabolisme. Tot slot zitten er veel vezels in, die de vertering bevorderen. In één appel zit zo'n 10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels. Dit zorgt voor een goede stofwisseling en kunnen veel ziektes, waaronder kanker, helpen voorkomen.