Oeste Catarinense is een van de zes mesoregio's van de Braziliaanse deelstaat Santa Catarina. Zij grenst aan de mesoregio's Norte Catarinense, Serrana, Centro-Sul Paranaense (PR), Sudoeste Paranaense (PR), Sudeste Paranaense (PR) en Noroeste Rio-Grandense (RS). De mesoregio heeft een oppervlakte van ca. 27.289 km². In 2007 werd het inwoneraantal geschat op 1.200.230.

Vijf microregio's behoren tot deze mesoregio:
 Chapecó
 Concórdia
 Joaçaba
 São Miguel do Oeste
 Xanxerê

Oeste Catarinense