Herstellend vermogen van voeding binnen Reade - MedicalFacts.nl Herstellend vermogen van voeding binnen Reade - MedicalFacts.nl
Home » Herstellend vermogen van voeding binnen Reade
Redactie Medicalfacts / Alida Budding - Hennink 27 mei 2021 - 09:00
Nieuw, gezellig, eigentijds concept
Mooi voorbeeld van de uitwerking van de nieuwe visie op eten en drinken is de transformatie van Café Reade naar een eigentijdse koffie- en theebar Boon & Blad. De uitstraling en invulling van het Café Reade droeg niet bij aan de doelstelling van Reade en paste niet meer in de visie zoals eerder geformuleerd. Om die reden is de wens uitgesproken om een nieuw, gezellig, eigentijds concept te ontwikkelen, waarbij de cliënt centraal staat en rekening wordt gehouden met een gezonder aanbod.
Na gesprekken met cliënten, de cliëntenraad en zorgprofessionals van Reade is in samenwerking met Ann-Interiors en projectbureau Wester & Van Doorn de invulling van de Boon & Blad ontwikkeld. De boon staat daarbij voor de vers gemalen koffie, het blad is een verwijzing naar verse thee en tegelijkertijd met een knipoog naar de plantaardige producten die er ook verkrijgbaar zijn.
Reade gelooft dat de naam Boon & Blad bijdraagt aan de merkbeleving en de vernieuwde opzet van de ontmoetingsruimte van de cliënt. De associatie met (sterke) drank en ongezonde producten is afgenomen, zonder dat de minder gezonde keuze helemaal verbannen is. Boon & Blad is 26 mei officieel geopend bij Reade, locatie Overtoom.