Meer informatie over de Taste restaurantgroep, waar Brasserie Appelmans toe behoort, vind je op www.taste.nu.
Algemeen Chef
Op zoek naar een nieuwe culinaire uitdaging? Solliciteer dan voor de functie van CHEF KOK van Brasserie Appelmans & Absintbar.
TAKEN
Je werkt op een toffe locatie in de Antwerpse binnenstad in een fantastische keuken met moderne toestellen. In ons bedrijf krijg je bijzonder veel vrijheid: je creëert zelf nieuwe gerechten en suggesties en werkt volgens het seizoen. Bovendien stel je zelf je uurrooster samen zodat je work-life balance voldoende in evenwicht blijft. Door de ondersteuning van een ervaren managementteam en zeer sympathieke collega’s is Brasserie Appelmans een aangename werkplek.
PROFIEL
Ben jij de chef kok die we zoeken? Je hebt een sterke administratieve achtergrond met voldoende kennis van food- en beveragecost en stockcontroles. Communicatie en goede social skills zorgen ervoor dat jij je team ten allen tijden op een positieve manier kunt ondersteunen, motiveren en trainen. Je bent een culinair talent met een grote liefde voor de Frans-Belgische keuken en hebt je strepen reeds verdient in een groot restaurant of een drukke brasserie. Gewenste ervaring:
Minstens 4 jaar restaurantervaring in bij voorkeur hoog-volume brasseries of restaurants
UURROOSTER
Te bespreken
AANBOD
Je krijgt bij ons een fulltime contract van onbepaalde duur.
Contract cat IX chef kok – 18.80 euro bruto als startloon
Mogelijkheid tot het presteren van 30 bruto-netto overuren per maand en een af te spreken tarief met een minimum van 18.80 euro
Maaltijdcheques van 8 euro per gewerkte dag
Pensioensparen t.w.v. 120 euro/maand
Telefoonabonnement bij Orange ter waarde van 42 euro/maand
Forfaitaire onkostenvergoedingen t.w.v. 160 euro/maand
Abonnement op een SWAPFIETS t.w.v. 17.50 euro/maand
STARTDATUM
Te bespreken
SOLLICITEREN
Meld je dan snel aan voor deze vacature via onderstaand contactformulier! Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.