Armagnac - Gids voor Gastronomie & Vrijetijdsbesteding
De armagnac, gemaakt in het hart van de Gascogne, in de departementen Gers, Landes en Lot-et-Garonne, rond de steden Condom en Eauze, is een eau-de-vie van wijn – de oudste uit het Zuidwesten! – die een Appellation d'Origine Contrôlée geniet. De wijnstreek, met de druivensoorten Ugni Blanc, Baco 22A, Colombard en Folle Blanche, is samengesteld uit drie productiezones, te weten de Bas-Armagnac, de Armagnac-Ténarèze en de Haut-Armagnac.
Gemaakt uit de distillatie van droge witte wijnen en daarna gerijpt op eiken vaten gedurende minstens twee jaren, onthult de armagnac, heel erg geliefd bij kenners, verschillende aroma's – fruitig, houtig, fleurig of ook rancio voor een oude armagnac – volgens zijn leeftijd en kwaliteit.
De distilleerkolf van het domein van Ognoas, in Arthez-d'Armagnac, dateert uit 1804 en is de oudste distilleerkolf van de Gascogne die nog werkzaam is en is ingeschreven als historisch monument.
Om meer te weten te komen over het universum van de armagnac en zijn verschillende stappen van het maken er van, met men richting het Armagnacmuseum en het Maison Ryst-Dupeyron, beide gelegen in Condom.
Op het landgoed van Ravignan, in Perquie wordt al meer dan 3 eeuwen armagnac geproduceerd. Hier wordt een rondleiding geboden door de wijnkelders, waar u alles te weten komt over de geschiedenis en de vervaardiging van de beroemde brandewijn.
Rond deze bestemmingStadscentrum van Arthez-d'ArmagnacVervoer - Station van Villeneuve-de-Marsan (Villeneuve-de-Marsan)Informatiepunt - Toeristische Dienst van Labastide-d'Armagnac (Labastide-d'Armagnac)Informatiepunt - VVV kantoor van Saint-Justin (Saint-Justin)Recreatiegebied - Golfbaan van Mont de Marsan (Saint-Avit)Recreatiegebied - Paardenrenbaan van Douze (Cazaubon)Monument - Arena Jean de Lahourtique (Bascons)Monument - Arena van Roquefort (Roquefort)Monument - Huis La Salle (Montégut)Monument - Kasteel van Aon (Hontanx)Monument - Kasteel van Fondat (Saint-Justin)Monument - Kasteel van Prada (Labastide-d'Armagnac)Monument - Kasteel van Ravignan (Perquie)Monument - Kerk Notre-Dame (Labastide-d'Armagnac)Monument - Kerk Notre-Dame de l'Assomption de Beaussiet (Mazerolles)Monument - Kerk Saint-Amand (Bascons)Monument - Kerk Saint-Candide (Bougue)Monument - Kerk Saint-Laurent (Montégut)Monument - Kerk Saint-Laurent (Panjas)Monument - Kerk Saint-Martin (Hontanx)Monument - Kerk Saint-Martin de Noët (Saint-Justin)Monument - Kerk Saint-Martin-de-Gaube (Perquie)Monument - Kerk Saint-Pierre (Lagrange)Monument - Kerk Saint-Pierre (Sarbazan)Monument - Kerk Saint-Sernin de Douzevielle (Saint-Justin)Monument - Kerk Saint-Vincent-de-Paul (Mont-de-Marsan)Monument - Kerk Sainte-Marie (Bostens)Monument - Kerk Sainte-Marie (Roquefort)Monument - Kerk van Argelouse (Saint-Justin)Voorstellingszaal - Stadion Guy-Boniface (Mont-de-Marsan)