paddenstoelen Archieven - Little Spoon
Pastinaak- en knolselderijpuree met witte chocolade, gebakken oesterzwammen, pompoen en boekweitcrunch
23 december 2018 door Stefanie 3 Reacties
Voor Love my Salad maakte ik deze pastinaak- en knolselderijpuree met witte chocolade, gebakken oesterzwammen, pompoen en boekweitcrunch. Een mega lekker en vega gerecht. Kijk snel verder om er alles over te lezen. Helemaal vegetarisch Als ik heel eerlijk ben, staat er met kerst bij ons toch best heel vaak vlees op het menu. Stom…
Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:boekweit, boekweitcrunch, kerst, knolselderij, paddenstoelen, parmezaanse kaas, pastinaak, vega, vegetarisch, vegetarisch hoofdgerecht, witte chocolade
Pompoengalette met paddestoelen, verse groene kruiden en chaumes
22 december 2017 door Stefanie 2 Reacties
Deze pompoengalette is het beste te omschrijven als een taart met een rustiek uiterlijk. Voor iemand die niet zo netjes kan werken, een ideale taart om te bakken. Geroosterde pompoen, gebakken paddenstoelen, verse kruiden en romige chaumes. Dit is een Franse kaas met rode korst. Deze galette serveer je als vegetarisch hoofdgerecht, of snijd er…
Te vinden onder:Geen categorie, Hoofdgerecht, Recepten, Voorgerechten Tags:agrimarkt, galette, hartige taart, kastanjechampignons, kerst, oesterzwammen, paddenstoelen, pompoen, salie, tijm
Omelet met paddenstoelen
20 oktober 2016 door Stefanie Reageer
Er gaat wat mij betreft niets boven een gebakken eitje in de ochtend of als lunch. Deze omelet met paddenstoelen bijvoorbeeld. Goed vullend en lekker herfstig. Mijn tripje naar het Franse Les Landes inspireerde me. Vandaag vertel ik daar kort over en deel ik het recept met je. Kraanvogels Een paar weken geleden wat ik…
Te vinden onder:Lunch, Ontbijt, Recepten Tags:cantharellen, ei, herfst, kaas, lunch, oesterzwammen, omelet, ontbijt, paddenstoelen, pecorino, pied de moton
Pie met pompoen en paddenstoelen
16 december 2015 door Stefanie 2 Reacties
Of ze deze pie met pompoen en paddenstoelen ook echt in Engeland eten, weet ik niet. Wat ik wel weet is dat ik gek ben op Engelse films en in mijn eigen film serveren ze deze stevige en hartige pie gewoon in de pub. Je krijgt vandaag van mij dit heerlijke recept. Een heerlijk hoofdgerecht…
Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:hartige taart, hoofdgerecht, kerst, paddenstoelen, pompoen, tijm
Hartige taart met prei, paddenstoelen en Gruyere
5 november 2015 door Stefanie Reageer
Mijn iPhone en ik heb een innige relatie. Waar hij gaat, ga ik en waar ik ga, volgt hij vanzelf. Vrij logisch aangezien mijn telefoon vaak in mijn hand of tas zit. Hoewel dat kleine apparaatje waar ongeveer mijn hele leven op staat echt fantastisch is, is het natuurlijk ook een bron voor continue prikkels….
Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:gruyere, hartige taart, kaas, makkelijk, paddenstoelen, prei, quiche, snel
Nostalgie: paddenstoelenragout
13 december 2014 door Stefanie 9 Reacties
Wat mij betreft is deze paddenstoelenragout pure nostalgie. Het doet me denken aan vroeger. Maken van de ragout is helemaal niet moeilijk en wel zo lekker. Echt oud ben ik niet. Best jong nog eigenlijk. Dit jaar heb ik de 2 in mijn leeftijd verruild voor een 3. 30 jaar dus. Ondanks dat 30 nog…
Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:hoofdgerecht, kerst, paddenstoelen, ragout
Pasta met snelle paddenstoelen saus en chipjes van salie
26 november 2014 door Stefanie 1 Comment
Koken met het seizoen mee. Ik doe het eigenlijk te weinig. Ik maak altijd gewoon waar ik zin in heb. Of het nou seizoen is of niet. Mijn goede voornemen, waar ik dus niet aan doe, is om meer met de seizoenen mee te koken. Ik heb verschillende kookboeken waarin een heel overzicht staat met…
Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:herfst, hoofdgerecht, makkelijk, paddenstoelen, pasta, snel