La Vigna | Tenuta San Rocco
/ Witte wijn / La Vigna | Tenuta San RoccoGratis bezorging in Arnhem
Soort Wit	Omschrijving La Vigna	Appellatie Viognier IGT Umbria	Jaargang 2014
La Vigna is een aromatische witte wijn gemaakt van 85% Viognier en 15% witte Muscat. De wijngaard voor deze wijn is gelegen op 350 meter boven de zeespiegel en is aangeplant in 2006 op zanderige en leemachtige grond.
De handmatige oogst is in de eerste 10 dagen van September. Fermentatie op gecontroleerde temperatuur in stalen tanks gedurende 20-30 dagen gevolgd door nog een verblijf van 3 maanden in stalen tanks. Flesrijping voor minimaal 2 maanden.
La Vigna heeft een stro gele kleur met licht groene highlights. Het bouquet is aromatisch, fruitig en uitnodigend. De zuren zijn zacht waardoor de aroma's en fruitigheid in volstrekte harmonie hun werk uiterst precies uitvoeren. Alcohol is 13,5%. Heerlijk als aperitief maar ook absoluut de moeite waard met vis, wit vlees en kaas.