barbecue Archives - ENJOY! The Good Life
Uit de moestuin: Tuinbonen salade met komijndressing Zoals jullie inmiddels wel weten ben ik gek op alles wat groeit en bloeit in de tuin én op mijn moestuin op het dakterras. Ik kan daar niet veel kwijt want anders komt het dak naar beneden. Toch haal ik er in de zomer met regelmaat een kleine oogst vanaf voor een heerlijke maaltijd. Wat een luxe om het dak op te gaan...
Is barbecuen wel een mannending?
Is barbecuen wel een mannending? Als ik dit schrijf lig ik kogelrond gevreten op de bank. Ik besef, geen fijne gedachte als je graag visualiseert. Jarenlang heb ik gewacht op de BBQ-man want ik vind toch echt dat een barbecue 'bemand' moet worden. Aangezien die maar niet ten tonele wilde verschijnen of wel op het toneel verscheen, maar voor de pauze alweer vertrokken was hebben wij vandaag de stoute schoenen...
MAANGEDROOGDE TOMAATJES Dit recept is al jaren een grote favoriet in huize ENJOY! Vrijwel elke week bestel ik een paar pakjes kleine trostomaatjes (Amorosa) of honingtomaatjes mee met mijn boodschappen. Ik vind het ideaal. Je zet ze in een handomdraai in de oven en terwijl je 's nachts een paar bomen aan het omzagen bent, transformeren die tomaatjes in smaakbommetjes. Met zo'n schaal vol heerlijk gedroogde tomaatjes heb je heel...
WEEKENDTIPS 12 – 14 juni 2015
Wiehaaaa...... Het is alweer bijna weekend! Genieten jullie ook zo van het mooie weer?! En het weekend wordt het ook nog eens heel aardig. Hoe fijn! Ik heb een paar leuke uittips voor jullie voor komend weekend. Ik hoop dat er iets leuks voor je tussenzit en ENJOY! Het Hoofdgerecht - Foodfestival. T/m zondag 14 juni vindt het foodfestival "Het Hoofdgerecht" plaats aan het Stadsstrand het Stenen Hoofd in Amsterdam. Tijdens...