Ik heb van dit recept een vegetarische variant gemaakt met in plaats van gehakt stukjes Quorn. Is hier een succes en moest met kerst op herhaling. Nagenoeg hetzelfde recept. Quorn malen in de keukenmachine, extra eitje erbij, een lik sambal er door. En dan doe ik er Panko bij (Japans broodkruim) in plaats van soezendeeg. Heerlijk!