Magnesium - Vitamine Informatie Bureau
Magnesium is van belang bij verschillende processen in je lichaam. Magnesium:
bevordert de energiestofwisseling in je lichaam
speelt een rol bij de overdracht van zenuwprikkels
draagt bij aan een normale werking van je spieren
is goed voor je skelet
ondersteunt je energieniveau
is goed voor je geheugen en je gemoedstoestand
Magnesium komt in veel voedingsmiddelen voor, maar het magnesiumgehalte verschilt per voedingsmiddel. Check 'Waar zit het in' voor meer informatie over de bronnen van magnesium en de bijdrage van deze mineraalbronnen aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Volwassen mannen hebben 350mg magnesium per dag nodig, voor volwassen vrouwen is dit 300mg. Voor kinderen tot en met 18 jaar verandert de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid per levensfase. Een overzicht van de magnesium-behoefte in de verschillende levensfasen vind je op 'Hoeveel heb ik nodig'.
Factoren die de opname van magnesium beïnvloeden
Een teveel aan voedingsvezels en fosfor kan ervoor zorgen dat magnesium niet goed wordt opgenomen in je lichaam. In het ergste geval leidt dit tot een tekort aan magnesium. Voedingsvezels en fosfor komen voor in fruit, groenten en granen.
Het absorptiepercentage van magnesium is afhankelijk van de hoeveelheid eiwit, oxaalzuur en/of fytinezuur dat in de darm aanwezig is. Een slecht absorptiepercentage kan in het ergste geval tot een tekort aan magnesium leiden.
De maximaal veilige dosis voor magnesium uit supplementen en verrijkte voedingsmiddelen is 250 milligram per dag. Alleen door supplementen en verrijkte voedingsmiddelen kun je een overschot aan magnesium oplopen. Bij een veilige dosis is gebaseerd op een gemiddelde waarde, waarbij een ruime marge is genomen.
De gevolgen van een magnesium tekort
Magnesium komt in bijna alle voedingsmiddelen voor. Hierdoor is de kans op een tekort aan magnesium erg klein. Bij een langdurig tekort aan magnesium treden klachten op als: