De Visjuwelier wordt gerund door Noëlle Bensi, dochter van een echte visboer. Ze hielp haar vader vroeger al in zijn viswinkels en stond samen met hem op verschillende markten door het hele land. Het openen van haar eigen zaak is een droom die uitkomt.
Over de specialiteiten hoeft ze niet lang over na te denken: “Dat zijn onze verse paella en de mihoen met kabeljauw. Daar komen de mensen echt voor terug!”
Wist je dat de viswinkel geopend is op verzoek van de bezoekers, en dat onze bezoekers zelfs via Facebook de naam van de winkel hebben uitgekozen?