Kaaskoekjes - Kruimels & Kaneel
Boter, kaas en… bloem: dat zijn de basisingrediënten van deze kaaskoekjes. Zo simpel, zo lekker, zo gemaakt, en zo op! Het maken van de illustratie van dit recept kostte meer tijd (de koelkast-wachttijd niet meegerekend) dan het maken en opeten van de koekjes.
Ik ben een echte Nederlander als het op kaas aankomt. Van deze koekjes word ik dan ook heel gelukkig: ze smaken naar gebakken kaas. De rozemarijn er door maakt het net wat meer bijzonder (en lekkerder).