juni 2021 • Wouter Verkerk
Uit de maandelijkse archieven: "juni 2021"
Door Wouter Verkerk op 21 juni 2021 · Reageren
Als alles goed en stevig staat dan kan je het je soms veroorloven om iets weg te halen, zonder dat het direct grote gevolgen heeft. Dat kan je zelfs een paar keer doen maar dan gaat het mensen met oog voor detail wel al opvallen. Als je er mee doorgaat, dan ziet iedereen het verval, [...]
Door Wouter Verkerk op 14 juni 2021 · Reageren
Na een sluiting van zoveel maanden is het voor sommige ondernemers verbazingwekkend hoe makkelijk alles weer opstart. 'Alsof het gisteren was dat we nog open waren. De kassa, apparatuur in de keuken, de zonneschermen… alles doet het nog. Dat valt me niks tegen, lekker aan de slag!' Maar even later concludeert menigeen dat er een [...]
Door Wouter Verkerk op 1 juni 2021 · Reageren
Zaterdag is het bevrijdingsdag. De meeste belemmeringen om uit eten te kunnen gaan, zijn dan weg en duizenden tafeltjes zijn inmiddels gereserveerd. De zon schijnt, het is alsof er niks aan de hand is. Iedere seconde gaat er nu in twee armen een prik, het einde is in zicht. Toch? Niemand durft meer heel stellig [...]