Overzicht > Eten & Drinken > Broodje Bewust Groningen
Geniet van de soep van de dag + een sandwich naar keuze tijdens een verrukkelijke 2-gangenlunch bij het gloednieuwe Broodje Bewust in hartje Groningen
verkocht 646
Healthy 2-gangenlunch bij het gloednieuwe Broodje Bewust in hartje Groningen
Soep van de dag en een heerlijk broodje naar keuze
Bijvoorbeeld een broodje met brie, kip-guacamole, rundercarpaccio of wilde zalm of ga voor een vegan broodje
Broodje Bewust Groningen is gesloten t/m 1 jan. 2021
Kom langs bij het gloednieuwe Broodje Bewust in hartje Groningen: een huiselijke lunchroom vol verse en biologische producten. Geniet van een bewuste en smakelijke 2-gangenlunch, met de soep van de dag en daarna een sandwich naar keuze. Ideaal te combineren met een dagje shoppen in Groningen!
huisgemaakte stevige soep. Op smaak gebracht met diverse kruiden
Broodjes kaas en ei:
Nylander oude kaas
zachte en zeer smaakvolle kaas uit Workum, met vijgen-portspread, walnoten, slamix en alfalfa
salade naar eigen recept, met kerrie en bieslook. Gegarneerd met komkommer, rucola en alfalfa
heerlijke exclusieve harde geitenkaas uit de streek (Jubbega), met kruiden. Met Terschellinger-cranberrycompote, geroosterde pijnboompitjes, slamix en alfalfa
Hollandse brie
romige brie van Nederlandse bodem, met appelstroop, broadbeans, gemengde sla en alfalfa
Friese kaassalade
huisgemaakte kaassalade, gevuld met diverse soorten Friese kaas. Gegarneerd met bosui, geroosterde pijnboompitten, gemengde sla en alfalfa
zachte blauwaderkaas uit het Friese Wolvega, met huisgemaakte vijgen-portspread, broadbeans, slamix en alfalfa
Broodjes vlees en vis:
Fijngesneden achterham
vers van het mes, op een laagje roomkaas. Met komkommer, honing-mosterddressing en sla
Huisgemaakte 'tonijn'salade
met smaakvolle huisgemaakte salade met 'tonijn' van de Vegetarische Slager. Met kappertjes, rode uitjes, gemengde sla en alfalfa
met Tynjetaler kaas, biologische achterham, huisgemaakte eiersaladen, komkommer, tomaat, rucola en alfalfa
Turfgerookte rundercarpaccio
met fijngesneden turfgerookt runderrookvlees van Friese afkomst. Met huisgemaakte pesto, oude kaas, geroosterde pijnboompitjes en gemengde sla
op een laagje bieslook-roomkaas. Met rode ui, geroosterde pijnboompitjes, gemengde sla en alfalfa
Kip-guacamole
met biologische kipfilet op een laag huisgemaakte guacamole, met tomaat, broadbeans, rucola en alfalfa
Broodjes vegan:
'Kip'-satésalade
gevulde salade met plantaardige kipstukjes van de Vegetarische Slager, in combinatie met huisgemaakte satésaus, Met cashewnoten, gemengde sla en alfalfa
Cream 'cheese'
frisse huisgemaakte vegan cream cheese o.a. op basis van noten, met verse kruiden. Gegarneerd met komkommer, tuinkers, sla en alfalfa
Marokkaanse 'kip'salade
huisgemaakte salade, gevuld met kikkererwten, paprika, plantaardige kip, bosui en ras el hanout kruidenmix. Gegarneerd met zontomaatjes, walnoten, sla en alfalfa
Huisgemaakte pesto-hummus
huisgemaakte hummus met basilicum en pijnboompitjes, met zontomaatjes, broadbeans, sla en alfalfa
Bij de broodjes heb je de keuze uit: wit broodje, meergranenbonk, zuurdesembol, speltbol, glutenvrij broodje en een baguette van 150 gram (+ €1,50)