MediterraneanEindelijk weer een club mensen die met liefde voor de producten kookt. Mooie gerechten, niet te groot niet te klein en qua smaak in balans. En een verdieping in de smaak. Bijvoorbeeld de schorseneren, gestoomd, gerookt en gefrituurd, dus knapperig zacht en toch een bite, jammie. En dan vergeet ik nog het bedje van linzen met een toefje kerrie. Om je vingers bij op te likken. Of de st Jacques met een salade van appel, bleekselderij, witlof en een knappertje. Dit restaurant is een aanwinst natuurlijk loopt de bediening nog niet helemaal gesmeerd maar na 5 dagen open...