Gebruik een mooi klein glaasje zodat je de laagjes van de vlaflip goed kunt zien. Ik heb zelf een dubbelwandig espresso glaasje gebruikt. Laat de yoghurt even kort uitlekken in een fijne zeef. Begin met een klein laagje honing. Niet te veel anders wordt het gerechtje te zoet. Hak de blaadjes munt fijn en meng de stukjes met de yoghurt. Doe een paar schepjes yoghurt bovenop de honing. Drup voorzichtig een beetje rozensiroop op de yoghurt. Gebruik ook van de rozensiroop niet teveel. Rozensiroop is heel erg zoet en de smaak is vrij snel overheersend. Hak de wal- of pistachenoten fijn. Strooi op de rozensiroop een beetje van de gehakte walnoten. Eindig met een laagje granaatappelpitjes. Garneer eventueel met een blaadje munt. Ze het toetje voor serveren nog even in de koelkast. Het gerechtje is dan net iets frisser.