home » webshop » salvioni
Top wijnen uit Montalcino
Net als het naastgelegen wijndomein van Cerbaiona behoort Cerbaiola tot de de absolute top van Montalcino. Dit voortreffelijke wijngebied brengt grootse wijnen voort die internationaal zeer gezocht en gewaardeerd worden. De perfecte balans van de wijn komt door een zeldzame mix van frisheid (420 meter boven zeeniveau), de blootstelling aan de ochtendzon (zuidoosten), de kleiachtige grond en de plantdichtheid.
Excellente Rosso di Montalcino en Brunello di Montalcino
De zoon van Giulio, David houdt zich bezig met het beheer van de wijngaarden. Giulio zorgt, in samenwerking met wijnmakersbedrijf Attilio Pagli, voor continuïteit in de kwaliteit van de productie. Als het een slecht wijnjaar is wat het predikaat Brunello in hun ogen niet verdient, dan wordt er alleen een Rosso di Montalcino geproduceerd.