Heinde en Verre - Bold Brazilie 71% puur | CacaoLab | DropLab
Heinde en Verre - Bold Brazilie 71% puur
Heinde en Verre - BoldBrazill 71% puur
De Braziliaanse cacao voor de Heinde en Verre –Bold Brazilverbergt zoveel smaakprofielen, die smaakexplosie ontdek je in de reep. Zodra het begint te smelten, ontdek je frisse hints van kersen, sinaasappel en diepzwarte chocoladesmaken. Wanneer je de tijd neemt, zorgt de chocolade continu voor meer complexiteit en levert het smaken van bloemen, koffie, hout op de achtergrond.
Heinde & Verre betekent "dichtbij en ver weg". De lokaal geproduceerde Nederlandse bietsuiker zorgt ervoor dat de biologische Braziliaanse cacao volledig tot zijn recht komt. Deze boon wordt geteeld door de boerencoöperatie Coopoam in het Pará Amazonegebied. Alle Heinde & Verre repen worden lokaal in Rotterdam gemaakt met behulp van slow food technieken en oer-Hollandse rooster profielen.
Ewald en Jan-Willem zijn de chocolademakers van Heinde & Verre en alles draait bij hun om natuurlijke, rijke smaken.De filosofie van Heinde & Verre is om alleen de beste cacaobonen en slow food-technieken te kopen om u alle natuurlijke smaken van grand cru cacao te laten ervaren, zoals fruit, noten, bloemen, kruiden, tabak, koffie, honing, leer of hout.