“Veel mensen vermijden bananen omdat ze rijk zijn aan suiker en koolhydraten,” zegt ze. “Ja, dit is waar, je moet niet meer bananen op een dag eten. Houd je porties in de gaten als je je suikerinname en bloedsuikers bekijkt. Dit kan betekenen dat je misschien de helft van een banaan (niet meer dan zes centimeter) nodig hebt. Probeer dan de groenere kant van de banaan te eten. ”
De twee diëtisten beantwoorden de vraag: zijn bananen gezond? Hoe natuurlijk zoet ze ook zijn, beide diëtisten beschouwen bananen als gezond fruit. Met 105 calorieën (in een middelgroot stuk fruit), zijn bananen een goede bron van vezels, kalium en antioxidanten, voegt Allidina eraan toe. “Bovendien bevatten bananen vitamine B6, vitamine C en magnesium.”
“Bananen bevatten weinig vet en worden vanwege hun hoge koolhydraatgehalte als een uitstekende snack beschouwd om je energie te geven”, voegt Sharp toe. “Door hun hoge vezelgehalte kunnen bananen je helpen je verzadigd te voelen en verzadiging te bevorderen.”
Maar wanneer is het de beste tijd om een banaan te eten? Sharp vertelt dat je je dag met een banaan kan beginnen”. Als je wakker wordt, ben je de hele nacht aan het vasten geweest, dus een goede zaak om te eten is voedsel dat vezels en suiker bevat voor energie. Combineer de banaan met een eiwitbron zoals pinda of amandelboter en een ei om de maaltijd compleet te maken. ”
Ze voegt ook toe dat eten van een banaan voor het sporten ook gezond is. “Vanwege het hoge glucosegehalte, vul je je glycogeenvoorraden met wat glucose als je voordat je gaat trainen een banaan eet,” legt ze uit. “Dit helpt je tijdens je workout verzadigd en vol te voelen en geeft je voldoende glucose om door een training heen te komen.”
Een echte aanrader is een banaan als ontbijt. Gebruik rijpe bananen als zoetstof bij het bakken in plaats van olie of suiker, zegt Sharp. Dit is perfect voor bijvoorbeeld gezond bananenbrood. Of probeer met banaan een banaan pannenkoek of een bananen smoothie te maken.