Scelling New Koan is een goudgeel bier met een volle en compacte schuimkraag. In de geur herken je verschillende soorten zomerfruit dat je doet denken aan Sauvignon Blanc. In de smaak vind je abrikoos, perzik en een droge bitterheid terug wat dit bier een groot dorstlessend vermogen geeft. In de afdronk proef je sinaasappelschil gecombineerd met een vleugje alcohol. Scelling New Koan is gebrouwen met havermout, gerstemout en pilsmout.
Beoordeel Scelling New Koan op Untappd
Beoordeel Scelling Stout op Untappd
Scelling Gagel is een zomers bier, met een witte en luchtige schuimkraag. In de geur kun je de wilde gagel herkennen; deze doet kruidig aan. De smaakbeleving is voornamelijk mild, sprankelend en fris. Dit bier is bijzonder vanwege de toevoeging van Terschellinger wilde gagel (en Lublin hop uit Polen) dat zorgt voor een mooie afdronk. De groei van wilde gagel is namelijk sterk afgenomen in ons land. Op Terschelling voelt dit plantje zich gelukkig thuis; met een heerlijk lokaal bier als gevolg!
Beoordeel Scelling Gagel op Untappd
In de Scelling Gagel Goud vind je wilde gagel die is geoogst op Terschelling. In de middeleeuwen was gagel één van de ingrediënten van het gruitbier. Nu is het de geurige smaakmaker van dit heerlijke blonde bier: Scelling Gagel Goud. Gebrouwen onder het label 'Smaaklik', een initiatief dat telkens een ander streekingrediënt centraal stelt).
Beoordeel Scelling Gagel Goud (33 cl) op Untappd
Scelling Zomer wordt momenteel niet meer gebrouwen.
Scelling Zomer is een blond twee granen bier met een witte en luchtige schuimkraag. De geur van dit bier is fris en bloemig. De afwerking in het brouwproces wordt gedaan met gedroogde curaçao sinaasappelschillen en koriander. De smaakbeleving is daarom voornamelijk citrusachtig. Scelling Zomer is gebrouwen met gerst en tarwe van Terschelling en door de toegepaste Saaz hop heeft dit bier een zachte en lichte afdronk, passend bij de zomer.