Diner vega | Pagina 4 van 5 | Coriens Iten
Halloumispiesjes met bloemkoolcouscous
Corien / 22/08/2019 / Eén reactie
De smaken zijn echt top bij elkaar. Het gegrilde van de groentes en de halloumi hierbij en shirarcha sausje is gewoon heerlijk. Het gerechtje is licht en koolhydraatarm. Je kunt het ook nog…
Corien / 09/08/2019 / 0 reacties
Samosa's zijn een heerlijke Indiaase snack. Ze zijn kruidig en je kunt het lekker in mango chutney dippen. Deze snack is zo gemakkelijk te maken, en je likt er je vingers bij als…
Corien / 08/07/2019 / 0 reacties
Spinazie vraagt om spinazietaart met veel feta en pijnboompitten! Dit gerecht is gewoon een explosie aan smaken. Het heeft een romige binnenkant en het filodeeg kraakt letterlijk bij het doorsnijden ervan. Een megalekker…
Corien / 27/06/2019 / 0 reacties
Halloumi frietjes is het ultieme voorbeeld van comfortfood. een lekkere snack die je in een handomdraai maakt. Kaas, krokant, smaakvol.
Corien / 01/06/2019 / 0 reacties
Deze zalige lauwwarme tomatensalade toe het altijd goed op een BBQ of een zomerse avond. Door het roosteren van de tomaten worden ze lekker zoet.
Corien / 31/05/2019 / 0 reacties
In deze Borëk, een slakvormige spinazietaart zit spinazie, peterselie, walnoten, feta en citroen. heerljke frisse smaken voor een vega diner.
Corien / 23/05/2019 / 0 reacties
focaccia, een knapperig brood van buiten en zacht en luchtig van binnen. Zelf bakken is het allerleukste. het is gemakkelijk, maar het moet wel even rijzen.
Galettes met chioggiabieten en geitenkaas
Corien / 11/04/2019 / 0 reacties
Vandaag eten wij deze lekkere vega Galettes met chioggiabieten en geitenkaas. Een galette is een Franse snack met een ronde vorm.
Cannelloni met geitenkaas en spinazie
Corien / 10/04/2019 / 0 reacties
Deze heerlijke cannelloni van geitenkaas en spinazie is een vegetarische recept. Cannelloni zijn eigenlijk lasagne bladen die opgerold zijn. Grote buizen die je fijn kunt vullen met lekkere ingrediënten. In dit geval gevuld…
Tagliatelle gegrilde groentes en burrata
Corien / 01/04/2019 / 0 reacties
Deze pasta tagliatelle gegrilde groentes en burrata is een snelle, gezonde doordeweekse maaltijd die binnen 25 minuten op tafel kan staan. Dat dit gerecht vegetarisch is, heb je eigenlijk niet eens door. De…