Mango madness | Het Groene Monster
Published on mei 24, 2016
Ooit al gehoord van smoothie bowls? Dit zijn heerlijke ontbijten van gemixt fruit versierd met zaden, noten, cruesli, kokosrasp… Makkelijk om te maken en nog leuker om op te eten. Wedden dat je 's ochtends graag zult opstaan voor deze mango madness?
Voor 1 smoothie bowl met mango
1-2 rijpe bananen
een handje cruesli
handje fruit naar keuze
Gooi de mango samen met de bananen in de blender en mix tot je een glad geheel krijgt.
Giet de smoothie in een kom en garneer het met fruit, cruesli, zonnebloempitten en kokosrasp.
Dit is een heerlijk en makkelijk ontbijt waar je 's ochtends veel energie van krijgt. Op warme zomerdagen, kan je dit ook maken met stukjes bevroren mango en banaan. Om het mixen dan te vergemakkelijken, kan je altijd een beetje plantaardige melk bij het bevroren fruit schenken zodat je een lekker ijsje krijgt.
Tip! Het is belangrijk dat je rijpe bananen gebruikt. Anders zal de smoothie bowl niet zo zoet smaken. Rijpe bananen zien nergens groen en hebben bruine vlekjes.