Ik ben Ellen, de oprichter van de foodblog Kokerellen.be. Na 7 jaar bloggen, werk ik full time als online content creator, food fotograaf, receptontwikkelaar en auteur. Ik hou van de simpele keuken en wil mensen inspireren om zelf aan de slag te gaan met ingrediënten en te experimenteren. Less is vaak more, zeker als het gaat over de afwas. 😉 Ik laat de smaken voor zich spreken en rijk mensen haalbare recepten aan zodat zij altijd een antwoord kunnen vinden op de meest gestelde vraag als het over eten gaat: ‘wat eten we vandaag?’.