Simon Schürch (Rothrist, 2 december 1990) is een Zwitsers roeier. Schürch maakte zijn debuut tijdens de  Wereldkampioenschappen roeien 2010 met een achtste plaats in de lichte-vier-zonder-stuurman. Schürch nam voor de eerste maal deel aan de Olympische tijdens de Olympische Zomerspelen 2012 en behaalde een vijfde plaats in de lichte-vier-zonder-stuurman. Een jaar later behaalde Schürch zijn eerste medaille met een zilveren medaille in de lichte-dubbel-twee tijdens de Wereldkampioenschappen roeien 2013. Op de Wereldkampioenschappen roeien 2015 won Schürch de gouden medaille in de lichte-vier-zonder-stuurman. Een jaar later werd Schürch olympisch kampioen in de lichte-vier-zonder-stuurman tijdens de Olympische Zomerspelen 2016.

Resultaten
 Wereldkampioenschappen roeien 2010 in Cambridge 8e in de lichte-vier-zonder-stuurman
 Wereldkampioenschappen roeien 2011 in Bled 6e in de lichte-vier-zonder-stuurman
 Olympische Zomerspelen 2012 in Londen 5e in de lichte-vier-zonder-stuurman
 Wereldkampioenschappen roeien 2013 in Chungju  in de lichte-dubbel-twee
 Wereldkampioenschappen roeien 2014 in Amsterdam 9e in de lichte-dubbel-twee
 Wereldkampioenschappen roeien 2015 in Aiguebelette-le-Lac  in de lichte-vier-zonder-stuurman
 Olympische Zomerspelen 2016 in Rio de Janeiro  in de lichte-vier-zonder-stuurman

Zwitsers roeier
Zwitsers olympisch kampioen