Siegfried Brietzke (Rostock, 12 juni 1952) is een Oost-Duits voormalig roeier. Brietzke won de gouden medaille tijdens de Olympische Zomerspelen 1972 in de twee-zonder-stuurman. Vanaf de Wereldkampioenschappen roeien 1974 kwam Brietzke uit in vier-zonder-stuurman. In deze boot won Brietzke de wereldtitel tijdens de Wereldkampioenschappen roeien 1974, 1975, 1977 en 1979. Bij Brietzkes tweede Olympische deelname won hij de gouden medaille in de vier-zonder-stuurman. Op de Olympische Zomerspelen 1980 prolongeerde Brietzke zijn titel in de vier-zonder-stuurman, dit was zijn derde Olympische gouden medaille.

Resultaten
 Olympische Zomerspelen 1972 in München  in de twee-zonder-stuurman
 Wereldkampioenschappen roeien 1974 in Luzern  in de vier-zonder-stuurman
 Wereldkampioenschappen roeien 1975 in Nottingham  in de vier-zonder-stuurman
 Olympische Zomerspelen 1976 in Montreal  in de vier-zonder-stuurman
 Wereldkampioenschappen roeien 1977 in Amsterdam  in de vier-zonder-stuurman
 Wereldkampioenschappen roeien 1978  in de vier-zonder-stuurman
 Wereldkampioenschappen roeien 1979 in Bled  in de vier-zonder-stuurman
 Olympische Zomerspelen 1980 in Moskou  in de vier-zonder-stuurman

Oost-Duits roeier
Oost-Duits olympisch kampioen