Elbo Herred was een herred in het voormalige Vejle Amt in Denemarken.Tot laat in de middeleeuwen was Elbo een onderdeel van Brusk Herred 

Elbo Herred was de kleinste herred binnen Vejle. Elbo omvatte de stad Fredericia en vijf parochies.

 Bredstrup
 Christians
 Erritsø
 Taulov
 Vejlby
 Sankt Michaelis
 Lyng
 Trinitatis

Daarnaast werd binnen het gebied van het historische Elbo in 2001 Hannerup gesticht deels als voortzetting van Ullerup dat verdween. Alle parochies binnen Elbo maken deel uit van het bisdom Haderslev.

Herred in Denemarken