Jankov (Duits: Jankau) is een Tsjechische gemeente in de regio Zuid-Boheemse Regio, en maakt deel uit van het district České Budějovice.
Jankov telt 383 inwoners.

In de gemeente Jankov ligt ook het dorp Holašovice dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO vermeld is.

Gemeente in České Budějovice