Hubert Strolz (Warth, 26 juni 1962) is een Oostenrijks alpineskiër. Hij nam driemaal deel aan de Olympische Spelen en won hierbij in totaal twee medailles.

Zijn zoon Johannes Strolz trad in 2022 in zijn voetsporen door ook olympisch goud te winnen bij het alpineskiën.

Palmares

Olympische winterspelen
Calgary
Gouden medaille in de combinatie
Zilveren medaille in de reuzenslalom

Oostenrijks alpineskiër
Oostenrijks olympisch kampioen