Appeltjes uit de oven - Koken met Karin
Een lekker én makkelijk toetje uit de oven. Je vult de appels met wat restjes uit de voorraadkast (rozijnen, abrikozen, nootjes) en laat ze dan in de oven zacht en gaar worden. Lekker met een koud schepje crème fraîche erbij. Gebruik er friszure appels voor, zoals Elstar of Cox. Granny Smith zijn te zuur en goudrenetten 'ontploffen'
Zet elk appeltje op een bordje. Lepel wat van de dikke bruine stroop van onder uit de schaal erover. Ook lekker erbij: een schepje crème fraîche.