Ovenpannenkoek met chocolade en frambozen | Gezonde Recepten | WW België
Ovenpannenkoek met chocolade en frambozen
Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de frambozen en dep droog. Meng de bloem met bakpoeder, eieren, melk en suiker.
Schenk het beslag op een met bakpapier beklede bakplaat met hoge rand, verdeel de frambozen en de geraspte chocolade erover en bak 25-30 minuten in de oven. Bestuif de ovenpannenkoek met poedersuiker en serveer.
Variatie tip: Ook lekker als hartige variant. Laat daarvoor de chocolade en de suiker weg, voeg ¼ koffielepel peper en ½ koffielepel zout toe aan het beslag en beleg in plaats van met frambozen met 150 g in kwarten gesneden kerstomaten, 1 koffielepel gedroogde oregano en 50 g geraspte light mozzarella. De SmartPoints waarde daalt daardoor naar 4.