Om voedselverspilling tegen te gaan, steunen wij Thijsthee. Zij maken producten van voedsel wat anders zou worden weggegooid en hierdoor besparen zij vele kilo’s voedsel.
We proberen zo min mogelijk papier te gebruiken. De afgelopen jaren zijn we al 50% minder papier gaan gebruiken. We hebben de ambitie om dit verder door te voeren!
Al het personeel van Level Eleven komt met de fiets of het openbaar vervoer naar het werk. We zijn gelegen naast Amsterdam Centraal Station, onze gasten komen ook vaak met de trein!
Vanuit ons moederbedrijf Regardz Hospitality Group B.V. is er de ambitie om een “duurzame en circulaire onderneming te worden”. Een belangrijk uitgangspunt voor het bedrijf is om de wereld en het bedrijf beter na te laten dan dat het was. Het is belangrijk om hier de lange termijn centraal te stellen en een goede balans te vinden tussen People, Planet en Profit. De verbeterplannen voor alle locaties zijn om Klimaatneutraal vergaderen te introduceren, van alle Regardz locaties een duurzaam en energiezuinig gebouw te maken en het hergebruik van materialen zoveel mogelijk stimuleren. Er zijn een aantal maatregelen die genomen zullen worden vanuit Regardz, en deze gelden dus ook voor Level Eleven B.V.

Is het wel goed om je erg in te spannen na hersenletsel? Vroeger dachten ze van niet. Ik heb laatst iemand ontmoet die in haar jeugd hersenletsel had opgelopen. Zij moest zes weken absolute bedrust houden. Ze mocht helemaal niet bewegen. Je kunt je voorstellen dat dat geen eenvoudige opgave zal zijn geweest voor een puber.
Het andere uiterste is dat je de dag na het letsel gelijk weer een marathon gaat lopen. Ik kan me voorstellen dat je graag wilt bewegen, maar je hoeft het natuurlijk ook weer niet te overdrijven. Het beste kun je balans zoeken tussen inspanning en ontspanning.
Ik kan me goed voorstellen dat je direct na het hersenletsel het liefst de hele dag in bed zou willen blijven liggen. Maar het activeren van de verschillende hersengebieden door beweging is juist heel goed voor een optimaal herstel. Je moet het natuurlijk niet overdrijven. Een wandeling over de gang van het ziekenhuis kan al erg inspannend zijn. Zelfs het eten op een stoel in je kamer kan je al nopen tot bedrust.
En je moet op tijd de rust nemen die je nodig hebt, zelfs al denk je dat je nog wel even door kunt gaan. Voor je het weet ben je helemaal afgebrand en presteer je de rest van de dag helemaal niets meer. Zorg goed voor jezelf en probeer overbelasting te voorkomen. Stel je grenzen en geef ook aan anderen duidelijk aan waar die grenzen liggen.