261.26 kcal
Snij de groenten in blokjes en bak ze voor ca. 10 minuten in olijfolie.
Voeg de 100 ml water en het MAGGI rutsiek bouillonblokje toe en laat het even sudderen.
Breek de eieren in een aparte schaal en en klop ze los. Voeg vervolgens de mozzarella en de groenten toe.
Giet het mengsel in de voor verwarmde pan.
Bak de omelet voor ca. 8 minuten op middel-hoog vuur en de andere kant voor ca. 2 minuten.
Authencity Bron van proteïne Brunch Doordeweeks Eieren Familie Familiemaaltijden Frans Fusion Groenten Hoofdgerecht Kip Kleine maaltijd Koken met kinderen Lunch Lunchbox voor volwassenen Met eieren Met kaas Namiddag Ovenschotel Rijk aan eiwitten Tomatenbasis Uit de pan Vegetarisch Vrienden Weekenden