Brouwerij Contreras, vroeger Brouwerij Latte genoemd, is een Belgische familiale brouwerij opgericht in 1818 door Valère Latte en gelegen in de Oost-Vlaamse gemeente Gavere.
Het bedrijf kwam in handen van de familie Contreras toen René Contreras het in 1898 opkocht. Hij verkocht het bedrijf in 1920 aan zijn neef Marcel Contreras. Diens zoon Willy Contreras nam later de roerstok over. De brouwerij wordt tegenwoordig geleid door het echtpaar Frederik De Vrieze en Anne Contreras (dochter van Willy Contreras).

Bieren
Onderstaande bieren worden gebrouwen in deze brouwerij :
 Contrapils, ook wel bekend als Pils Contreras - 5%
 X-Mas Beer - 8,5°
 Tonneke - 4,8°
 Especial Mars - 6,5°
 Valeir Blond - 6,5°
 Valeir Donker - 6.5° (voorheen Carlos)
 Valeir Divers - 8.5°
 Valeir Extra - 6.5° (voorheen El Toro)

Externe link
 Website van Brouwerij Contreras

Contreras
Onroerend erfgoed in Gavere