Rillettes van zalm met sint-jakobsschelp
De combinatie van zalm en sint-jakobsschelpen maakt deze rillettes bijzonder. Voor dit heerlijke borrelhapje zijn alleen de beste ingrediënten gebruikt en ambachtelijk verwerkt. Ook lekker bij de lunch of als voorgerecht.
vlees van zalm en gerookte zalm (52%), vlees van St Jacobsschelp (11%), crème fraîche, citroensap, gemodificeerd zetmeel, zout, anijs, peterselie, peper. Deeltjes van graten mogelijk. Geen additieven of kleurstoffen.
vis, melk, schaaldieren.
energie 893 kJ/215 kcal; vetten 16 g (verzadigde vetzuren 7,9 g); koolhydraten 4 g (suikers 0,4 g); eiwitten 14 g; zout 1,1 g.
Tips van de chefkok
Als u de rillette als een lunchgerecht wilt serveren: doe er dan een mooie groene salade bij!
AssortimentRillettes
Rillettes van kreeft
Kreeft uit de omgeving van Côte des Isles is de basis voor deze overheerlijke rillettes. Gecombineerd met verschillende kruiden geeft dit een heerlijke smaak.
Rillettes van langoustine
Breng de sfeer van Normandië op tafel met de rillettes van langoustine. Deze rillettes is een echte delicatesse voor de fijnproever. Een heerlijk en bijzonder smaakvol voorgerecht.
Rillettes van zalm met verse dille
De rillettes van zalm is inmiddels een klassieker binnen ons assortiment. De rillettes is gemaakt van gerookte zalm met verse dille en is zacht van smaak. Heerlijk als amuse of als lunchgerecht op een broodje.