We begonnen het jaar volgens oude traditie met een traktatie van lukken en elixir. Ook gingen we naar jaarlijkse gewoonte weer met z’n allen op de ijspiste van Knokke-Heist. Het werd een fantastische dag waarbij alle personeelsleden en vrijwilligers zich voor de volle 100% inzetten om alle bewoners onvergetelijke momenten te bezorgen! Verder brachten we een bezoekje aan de oude kaasmakerij van Passendale. Daar genoten we eerst van een drankje om vervolgens rondgeleid te worden door een zeer enthousiaste gids doorheen de oude kaasmakerij.
Verder genoten we op de mooie winterdagen van verschillende wandelingen doorheen het park en op de dijk van De Haan. En of die zonnestralen ons deugd deden! Als laatste konden we doorheen de maand ook nog genieten van de vele volksspelen en verschillende vers gemaakte lekkernijen waaronder de maandelijkse pannenkoeken, een verse carré confituur en overheerlijke eclairs!