Aspergesoep met kip-sesamspiesjes | Gezonde Recepten | WW België
Snij 130 g kipfilet in blokjes. Breng 1 koffielepel olie op smaak met 1 koffielepel sesamzaadjes, peper en zout. Voeg 1 uitgeperst teentje knoflook toe en laat de kipblokjes daarin ca. 1 uur marineren.
Roer 50 g magere plattekaas, natuur door de soep en laat smelten. Pureer de soep, bestrooi met peper en zout. Voeg de voorgekookte asperges en kopjes toe en laat ca. 5-7 minuten koken. Breng de soep op smaak met 1 koffielepel citroensap.