Blauwe bessen zijn enorm gezond en voedzaam. Er zijn maar weinig voedingsmiddelen die meer antioxidanten bevatten dan blauwe bessen. Ook zijn blauwe bessen gunstig tegen een te hoge bloeddruk. Ten onrechte wordt de blauwe bes vaak aangeduid als bosbes. De bosbes is echter een andere soort. Recepten met blauwe bessen zijn er in overvloed. Naast dat ze natuurlijk erg lekker zijn om zo te eten, kunnen deze gezondheidsbommetjes ook verwerkt worden in taarten, smoothies, muffins en jams. Blauwe bessen kunne ook uitstekend bewaard worden in de vriezer.
Voor tips over het planten of de verzorging van blauwe bessen, kijk dan eens op onze tuinadvies pagina's of schrijf in voor de gratis Bakker Tuincursus.