Wist je dat er in Nederland dagelijks 435.000 broden worden weggegooid. 435.000, Laat dat even op je inwerken. Dat is niet enkel verspilling van voedsel, maar ook van de energie die het kost om al dat brood te produceren. Nog los van de overlast die weggegooid brood veroorzaakt in steden als Rotterdam; het trekt namelijk grote hoeveelheden plaagdieren aan. Blegh!
Al dat weggegooide brood kun je dus met recht een plaag noemen. En daar moet iets aan veranderen. Gelukkig is daar BroodNodig, een organisatie die de verspilling van voedsel – en dan vooral brood – in Rotterdam probeert tegen te gaan. En met succes. Op meer dan zeventig locaties verspreid door de stad staan inmiddels zogenaamde oud-brood-containers, waar buurtbewoners hun oude brood kunnen achterlaten. Dat brood wordt vervolgens met elektrische wagens opgehaald en omgezet in biogas. Biogas? Jep, biogas. Want dat kan met brood. En zo produceren ze – samen met alle Rotterdammers – groene energie en creëren ze – voor alle Rotterdammers – een groene toekomst.