Als je uit gewoonte eet, ben je in goed gezelschap. Eigenlijk doen we dit allemaal. Onze biologische klok is hier helemaal op in gespeeld.
We hebben vanaf jongs af aan geleerd wanneer ‘het tijd is om te eten’, het is ‘etenstijd’, er wordt dus vanuit gegaan dat we op vaste tijden moeten eten. Op zich is dat natuurlijk ook wel zo makkelijk als je op school zit of op je werk bent.
Zo hebben onderzoekers gevonden dat als je mensen een dag lang zonder eten in een laboratorium houdt, ze niet de hele dag door honger blijven houden. De proefpersonen gaven aan dat ze honger hadden op de tijdstippen dat ze normaal gesproken gegeten zouden hebben (ontbijt, lunch, avondeten en hun normale snackmomenten). De rest van de tijd voelden ze geen honger.
Zodra je je dit bewust bent, weet je dus ook dat als je je hongergevoel negeert het zal verdwijnen. Dus door jezelf bijvoorbeeld bezig te houden en van eten weg te houden, kan je prima maaltijden overslaan en je gaat dan echt niet de hele nacht wakker liggen van de honger.
Als je lekkere etensluchtjes ruikt krijg je waarschijnlijk trek of lekkere trek. Dat is vaak de bedoeling van die luchtjes, dit is waarom je de lekkere lucht van ‘vers’ gebakken brood in de supermarkt ruikt, het maakt dat je zin krijgt in brood. Dit is waarom het advies altijd is om geen boodschappen te gaan doen als je hongerig bent. Dat geldt ook op het keto dieet.
Door al je boodschappen eens per week in huis te halen, maak je de kans dat je hongerig boodschappen loopt te doen meteen een stuk kleiner. Kies als dat kan een vaste dag, neem een flink ontbijt, plan je weekmenu en maak een boodschappenlijst (of gebruik de kant-en-klare weekmenu’s en print de boodschappenlijst uit) en doe al je boodschappen in één keer.
Wanneer heb je trek en wanneer heb je echt honger? Onderzoekers hebben hier geen verschil tussen kunnen vinden. Ja er is verschil tussen letterlijk uitgehongerd zijn en het hebben van trek, maar in onze hersenen kan je geen verschil meten tussen trek en honger hebben.