Goed nieuws voor de echte matcha lover! Deze dessert shop geheel in teken van matcha in de Albert Cuypstraat in De Pijp is geopend. Matcha Bar Amsterdam is een Japans geïnspireerde dessertwinkel met een focus op matcha-poeder: een super gezonde thee-poeder. Matcha-poeder is zowel mega healthy als lekker, en dat is natuurlijk de ideale combi ;-). Het doel van Matcha Bar Amsterdam is om zowel lekkere als gezonde desserts en koffie met matcha te bieden. Ze noemen het dan ook het perfecte alternatief voor traditionele lekkernijen en koffie, voor wie juist wat nieuws wil proberen. Met het supergezonde matcha-poeder, dat vol zit met vezels, mineralen en vitamines klinkt het wel als een ideale combinatie. Dat willen wij zeker proberen en gaan natuurlijk snel langs!
De main focus van de Matcha Bar ligt op zowel klassieke desserts met een Japanse twist, als op warme en koude drankjes: matcha latte, bubble tea, green tea en smoothies. Alle producten bij de Matcha Bar worden vers gemaakt door een team van Japanse pastry chefs, zodat Amsterdammers matcha desserts kunnen proeven, zoals roll cakes, tiramisu, cream puffs, cookies, madeleines en andere matcha snacks.