Deze twee gezonde goeie voornemens zijn helemaal mislukt - Anneliesstraalt
Author: Wannes - Red Pepper Published on: 30 november 2018 Published in: Algemeen
Sinds ik mijn Health Mate infraroodsauna 3,5 jaar geleden geïnstalleerd heb (het is te zeggen: twee vriendelijke heren zijn dat voor mij komen doen), heb ik al veel gezonde dingen uitgeprobeerd – het ene al succesvoller dan het andere. Want zo'n sauna in je huis zetten, dat betekent dat je automatisch begint na te denken over gezond leven tout court. En in mijn geval: zelf sapjes draaien en gaan fitnessen.
Het begon als een experiment voor het weekblad waarvoor ik werk. Ik was gefascineerd door het wonderverhaal van 'juice lady' Cherrie Calblom. Op haar 30ste was deze vrouw een wrak – ze had CVS, rugpijn, een schimmelinfectie, was graatmager als gevolg van eetstoornissen in haar jeugd. "Ik had steeds het gevoel dat ik griep had", zo vatte ze haar gezondheidstoestand samen. Dat veranderde toen ze een zomer lang een sapvastendieet volgde. Byebye vermoeidheid, candida en spierpijn. Cherrie werd weer de energieke versie van zichzelf. Inspirerend, toch?
Ik heb het zelf een maand geprobeerd, elke dag verse sapjes draaien. Intussen staat die slow juicer in mijn kelder stof te vergaren. Ik geloof oprecht dat intensief sappen wonderen kan verrichten voor een lichaam dat 'o'p is. En dat bepaalde voedingsstoffen heel goed zijn om te detoxen – ik zet nog steeds veel rode biet en gember op het menu. Maar ik vond het te veel afwas elke dag, te veel gedoe om 's morgens zo'n vers sap te draaien. En ik had te weinig plek op mijn aanrecht, dat ook. En last but not least: elke dag wortelen, spinazie en gember in sapvorm gaat ook gewoon héél erg tegensteken na een paar weken.