Goed nieuws voor tandartsen: massee wordt weer populair. Voor wie het niet meer kent: massee zijn mierzoete, keiharde brokken snoep.
Het snoep is eigenlijk een bijproduct van de aardappelstroopproductie. Het was vroeger razend populair in Oost-Groningen.
Zoetstof
In eerste instantie werd massee gebruikt als zoetstof door bakkers. Maar ook als snoepgoed werd het populair. Om diefstal te voorkomen werd het vaak uitgedeeld bij de fabriek.
Schooltandartsen waren niet blij met het snoepgoed, waar maar met moeite een scherfje af te bijten was. Sommige werknemers van de aardappelstroopfabriek gaven het goedje niet aan hun kinderen. Zij wisten dat het een afvalproduct was en wisten wat erin zat.
Geïmporteerd
Na de sluiting van de DWM-fabriek in Veendam was massee lange tijd niet meer verkrijgbaar, maar snoepwinkel Droppie in de Brugstraat in Groningen verkoopt het tegenwoordig weer. Het is geïmporteerd uit Oost-Europa.
Proeven?
Meer informatie over massee is te vinden op het weblog www.levenderfgoedgroningen.nl.
En wie eens massee wil proeven: zaterdag wordt tijdens de dag van de Groninger Geschiedenis vijf kilo uitgedeeld.