Pompoensoep met appel - Online Recepten - KookJij
Pompoensoep met appel PT20M
Recept voor Pompoensoep met appel
Een heerlijk pompoensoep met appel recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bevat per éénpersoons portie: 104 kCal energie
- 200 g knolselder
- 6 dl kippenbouillon
- 100 g magere verse kaas
1. Maak de pompoen schoon en snijd in blokjes. Schil de appel en en halveer ze. Breng de bouillon aan de kook en laat er de pompoen en de knolselder gaar in worden.
2. Mix de soep. Roer er de verse kaas door en kruid met peper en zout. Schil de appel en snijd hem in blokjes. Laat deze 4 minuten meegaren in de soep. Strooi de gesnipperde bieslook over de soep.
12 december 2011, om 14:52
Heb net deze soep gemaakt. Heerlijk!! Dit wordt mijn warm voorgerecht met de Kerst.
22 november 2011, om 19:43
l.oetelaar zegt:
Er is waarschijnlijk een foutje in het recept van de pompoensoep met appel.
Er wordt gezegd dat er aardappel in moet maar dat staat niet in het recept, kunt u mij zeggen hoeveel aardappel.