Rodenbach: Caractère Rouge 'Best sour & wild beer fruit Lambic' – Tasted4you.be, culinair, wijn & toeristisch magazine
August 12, 2019 August 11, 2019 Rene
Brouwerij Rodenbach en Brouwerij Palm kapen op de WBA te Londen 7 awards weg. Op de World Beer Awards in Londen, algemeen erkend als een van de grootste professionele biercompetitie in Europa, kreeg Rodenbach Caractère Rouge de hoogste onderscheiding, het werd verkozen tot 'World's Best Sour & Wild Beer Fruit Lambic'. Palm session IPA, Rodenbach Vintage en Rodenbach Caractère Rouge mogen zich 'Country Winner' noemen en de jury beloonde Rodenbach Fruitage en Rodenbach Grand Cru met een gouden award. Tenslotte werd Steenbrugge Blond bekroond met een bronzen medaille.
Rodenbach Caractère Rouge: Best & Country Winner Sour & Wild Beer/Fruit Lambic. Rodenbach Caractère Rouge, ook al in 2016 door de WBA uitgeroepen tot World's Best Fruit Beer, is een uiterst complex en verfijnd fruit bier van 7% vol/alc op basis van Vlaams Rood Bruin bier dat 24 maanden heeft gerijpt op eikenhouten foeders en wordt gemacereeerd met krieken, frambozen en veenbessen.
Rodenbach Grand Cru: Gold Sour & Wild Beer/Flander Red Ale. Rodenbach Grand Cru is een uitzonderlijk Vlaams Rood Bruin bier van 6 % vol/alc dat zijn fris zure smaak en complexe fruitigheid dankt aan zijn 18 maanden rijping op eiken houten foeders.
Rodenbach FruitAge: Gold Sour & Wild Beer/Fruit Lambic. Rodenbach FruitAge is een zachtzuur doordrinkbaar fruitbier. Een echte dorstlesser van 3,9 % vol/alc gebrouwen met enkel natuurlijke ingrediënten. Geschonken in een aperitiefglas is dit hét uitgelezen bier op een zomers terras.
Rodenbach Vintage: Country Winner Sour & Wild Beer/Flander Red Ale: Rodenbach Vintage is een uniek onversneden Vlaams Rood Bruin bier van 7 % vol/alc dat gedurende 2 jaar rijpt op de beste eiken foeders, geselecteerd door brouwmeester Rudi Ghequire.
Palm Session IPA: Country Winner IPA/Session. Palm Session IPA werd in maart 2019 gelanceerd. Dit nieuwe fris bittere bier van hoge gisting combineert een volle smaak met een toegankelijk alcoholpercentage van slechts 3,5 procent. Session IPA wordt in de speciaalbiermarkt als een van de grootste trends van het moment gezien. Naar verwachting zal deze ontwikkeling in 2019 sterk doorzetten.
Steenbrugge Blond: Pale beer/Belgium Style Blond. Steenbrugge Blond is een blond abdijbier van hoge gisting, 6,5 % vol/alc vol van smaak, fruitig en subtiel hoppig. Bier van hoge gisting.