Het Brabantse Wal bosvarken - De kleine Kievit
De kleine Kievit
Dan weet je waar het vandaan komt
Over De kleine Kievit
Het Brabantse Wal bosvarken
Brabantse Wal Rund
Er staan nieuwe scharrelvarkens in de wei! Misschien heb je ze al gespot. Het mooie herfstkleurige Tamworth-ras en een combinatie van Tamworth met Mangalica. Beide rassen staan stevig op de grond, steken hun neus in de aarde en kunnen wel tegen wat kou of de sterke zon. Het zijn echte buitenvarkens.
De varkens worden met geduld grootgebracht. Ze krijgen de tijd en de ruimte om te wroeten en krijgen daardoor genoeg beweging. Zo kunnen wij zorgen voor vlees uit de streek van zeer goede kwaliteit. De nieuwe buitenvarkens zitten in hun groeifase. We laten ze dus nog lekker scharrelen. Zodra ze oud en vol genoeg zijn, is het vlees te koop.
Kom dus gerust de varkens bewonderen. De wei is vrij toegankelijk voor bezoekers.
Voor het scharrelvlees werken wij op deze manier:
Gedurende het hele jaar is het scharrelvlees van het Brabantse Wal bosvarken te bestellen. Dit kan via onderstaand formulier of per mail. Je kunt kiezen uit een pakket van om en nabij 2 kilo, 5 kilo of 8 kilo. Voor verwerking van het vlees zijn, afhankelijk van het gewicht, twaalf inschrijvingen nodig. We vinden het namelijk belangrijk dat al het vlees wordt gebruikt. Kwaliteitsslagerij Ron Tak uit Ossendrecht verwerkt het vlees tot heerlijke producten.
Als je 8 kilo bestelt kun je 36 maaltijden bereiden voor een tweepersoonshuishouden. Bij 5 kilo kunnen 22 maaltijden worden genuttigd en een bestelling van 2 kilo bestaat uit 10 maaltijden.
Hieronder vind je bij benadering de verdeling per stuk vlees. Het gewicht per stuk is afhankelijk van de hoeveelheid beschikbaar per varken. Het is mogelijk dat het gewicht iets afwijkt.
8 kilo vlees 5 kilo vlees 2 kilo vlees
Filetlapjes 3 x 2 stuks Filetlapjes 2 x 2 stuks Filetlapjes 2 stuks
Slavinken 3 x 2 stuks Slavinken 2 x 2 stuks Slavinken 2 stuks
Medaillons 3 x 2 stuks Medaillons 2 x 2 stuks Medaillons 2 stuks
Karbonades 3 x 2 stuks Karbonades 2 x 2 stuks Worst 1x 250 gram
Hamlappen 3 x 2 stuks Hamlappen 2 x 2 stuks Hamlappen 2 stuks
Schnitzels 3 x 2 stuks Schnitzels 2 x 2 stuks Schnitzels 2 stuks
Speklappen 3 x 2 stuks Speklappen 2 x 2 stuks Speklappen 2 stuks
Poulet 3 x 250 gram Poulet 2 x 250 gram Gehakt 2x 250gram
Gehakt 6 x 250 gram Gehakt 3 x 250 gram
Worst 6 x 250 gram Worst 3 x 250 gram
Als extraatje geven we je een stuk zult, bloedworst of leverworst. Zijn er nog andere wensen (zoals half om half gehakt, een varkenspoot etc.), dan horen wij het graag.
Voor 8 kilo betaal je € 110,00. Het 5 kilo pakket kost € 68,75 en het 2
kilo pakket € 27,50 (prijs per kilo € 13,75). De prijs is afhankelijk van het totaal gewicht en kan dus iets hoger of lager zijn. Niet duur voor een bijzonder mals stuk vlees.
De producten worden onbevroren en gevaccumeerd aangeleverd, zodat de smaak goed blijft. Op elke verpakking staat informatie over de inhoud, bereiding en houdbaarheidsdatum.
Na inschrijving ontvang je een ontvangstbevestiging. De volgende mail wordt verstuurd voor het ophalen van het scharrelvlees. We ontvangen je graag in de boerderijwinkel.
Koop ook een stukje smaakvol vlees uit de streek!
Inschrijving Brabantse Wal bosvarken
Grootte vleespakket *
Gratis uit te breiden met
Één van bovenstaande producten is gratis. Mocht je nog een ander product erbij willen, geef dit door bij de opmerkingen.
Bij deze geef ik aan voldoende te zijn ingelicht over de aanschaf van het vleespakket bij Stadsboerderij De kleine Kievit en ga ik akkoord met de voorwaarden
(c)2015 De Kleine Kievit - Balsedreef 21 - Bergen op Zoom - tel:06 50 95 70 75 - info@dekleinekievit.nl