Markt: Krapte aan veldsla drijft prijzen op - GFactueel.nl
Nieuws 28 nov 2019
Markt: Krapte aan veldsla drijft prijzen op
Omdat het Franse aanbod aan veldsla tekort schiet en in Duitsland jong wordt geoogst om nog te kunnen leveren, lopen de prijzen voor veldsla op. De krapte aan veldsla speelt al enige weken, stelt het Duitse marktbureau AMI vast.
In de aanloop naar Kerstmis lijkt het erop dat de krapte aan veldsla zeker niet minder zal worden. Dat betekent dat de consument meer zal moeten betalen om het in Duitsland geliefde product met Kerstmis op tafel te zetten.
Nauwelijks Franse export
Met name in het teeltgebied voor veldsla in Noord-Frankrijk vallen de producties dusdanig tegen dat van export nauwelijks sprake is. In die situatie lijkt tot in het nieuwe jaar geen verandering te komen. Om nog enigszins aan de vraag te kunnen voldoen, wordt in Duitse teeltgebieden zoals de Pfalz relatief jong al geoogst. Daardoor gaan de oppervlakten er sneller doorheen, maar dat houdt natuurlijk een keer op. Daarom zijn de verwachtingen voor de komende weken dat de schaarste zeker zal aanhouden.
Bron: AMI
Aantrekkende prijzen
In week 47 werd op de Duitse groothandelsmarkten gemiddeld € 7,53 per kilo betaald voor veldsla. In week 45 was dat zelfs € 8,16. Al sinds week 40 zijn de prijzen dit jaar hoger dan die in de voorgaande twee jaren. De verwachting is dat de prijzen weer zullen aantrekken, omdat er zelfs onder goede weersomstandigheden tegen Kerstmis nog steeds onvoldoende veldsla zal zijn.
Markt: Duits veldslaseizoen start met hoge prijzen
Het hoogseizoen van de veldslateelt start in Duitsland half september. De start van het seizoen verloopt wat...
Op 4 okt 2018 In Vollegrond
Markt: Aspergeprijzen met sprongen omhoog
Heel even zag het er somber uit voor de prijs van asperge. Gelukkig was dat van korte duur en is in ieder geval...
Op 2 apr In Vollegrond
Markt: Goede vraag houdt bloemkoolprijs hoog
Bloemkool blijft met (ruim) boven de € 2 per stuk voor maat 6 in een bak, goed aan de prijs. De vraag is goed,...
Markt: Niet alles somber op groentemarkt
Veilingprijzen woensdag 25 maart laten voor vollegrondsgroente een prijsdaling zien, maar niet voor alle...