Kroatië ligt op het kruispunt tussen Oost en West, Midden-Europa en de zuidelijke geest van het Middellandse Zeegebied, en
heeft door de jaren een zeer verscheiden artistieke, literaire en muzikale traditie ontwikkeld. Het rijke culturele erfgoed gaat
Mediterraans eten in het Adriatisch gebied, aan de kust, op de eilanden en in een deel van het achterland van Kroatië