Bereid en presenteer jij onze gasten de lekkerste gerechten in Bastion Hotel Den Haag Rijswijk? Maak jij van iedere maaltijd een heerlijke ervaring, maar draag je ook zorg voor de standaarden? Wij ontvangen je graag als onze nieuwe collega.
Als grillmanager van Bastion Hotel Den Haag Rijswijk bereid jij heerlijke gerechten voor onze gasten. Samen met oproepkrachten vorm jij een team. Voor onze vaste gasten ben jij graag bereid speciale gerechten te maken. Uiteraard hanteer jij hierbij de procedures en normen van Bastion Hotels. Zo lever jij een bijdrage om onze gasten tevreden te stellen. Ook hygiëne en een frisse, schone keuken zijn belangrijke speerpunten binnen jouw takenpakket. Voor jou is dit een vanzelfsprekendheid. Het coachen, begeleiden en aansturen van je team is voor jou een uitdaging.
Bastion Hotel Den Haag Rijswijk ligt aan de rand van de bruisende stad Den Haag. Het hotel telt 142 hotelkamers. Samen zet een gedreven team zich elke dag weer voor 300% in om de gasten een zo’n optimaal mogelijk verblijf te bieden.
Je bent actief en zorgt voor het overzicht. Het is je niet snel teveel en jij helpt je medewerkers graag bij het bereiden van lekkere gerechten. Het streven naar het beste ligt in je karakter. Daarnaast beschik jij over uitstekende timemanagement skills. Als grillmanager bij Bastion Hotels ben jij verantwoordelijk dat het team de binnenkomende bonnen zo snel mogelijk en goed bereiden. Jij zorgt dat er uitsluitend smakelijke gerechten met kwaliteit worden uitgeserveerd aan de gast van ons hotel in Den Haag Rijswijk.
Als grillmanager van Bastion Hotel Den Haag Rijswijk ben jij het eerste aanspreekpunt voor medewerkers in de keuken. Jij verdeelt de keukentaken onder je oproepkrachten. Als er bonnen binnenkomen vanuit het restaurant, plan jij deze in. Je houdt het overzicht wie wat bereidt en zorgt dat de gerechten op tijd worden uitgeserveerd. Je bereidt samen met jouw keukenteam heerlijke gerechten en zorgt voor de perfecte uitgifte hiervan. Aan het einde van iedere shift zorg je voor een schone keuken die voldoet aan de hygiëne-eisen.