Friteuses | Proqitchen
ThuisProductenHenny Penny friteuses
Exclusieve verdeler van de friteuses van Henny Penny
De friteuse behoort, zeker in snackbars of fastgoodrestaurants, tot één van de belangrijkste keukentoestellen. Als exclusieve verdeler voor het Amerikaanse topmerk Henny Penny vindt u bij Proqitchen vast een zeker een geschikte professionele friteuse voor uw horecazaak.
Wereldwijd bakt McDonald's zijn krokante frietjes uitsluitend in de friteuses van Henny Penny. In België staat Proqitchen als exclusieve verdeler in voor de plaatsing en het onderhoud van alle friteuses van deze bekende Amerikaanse fastfoodketen.
De open friteuses van Henny Penny
Binnen het gamma van Henny Penny nemen de open friteuses een belangrijke plaats in. Afhankelijk van het beoogde verwerkingsvolume bestaan er verschillende formaten met specifieke oppervlaktes en extra functionaliteiten zoals een rekkensysteem.
De drukfriteuses van Henny Penny
Bij een drukfriteuse wordt het voedsel in olie gebakken onder druk. Deze druk ontstaat door het sluiten van het deksel over de frituurpot. Drukfriteuses zijn uitermate geschikt voor het bakken van grote volumes kip. Het vocht en de smaak blijven in de kip, de overtollige olie wordt verwijderd.