Producten Vlees kalfsvlees – G&B Vis- en Vleeshandel
KALFSVLEES INKOPEN IN ZEELAND
'Uit Nederland'
Hollands kalfsvlees inkopen bij onze vis- en vleeshandel in Zeeland
Écht Hollands kalfsvlees inkopen doet u bij Vis- en Vleeshandel G&B uit Yerseke, nabij Middelburg. Wij bieden uitstekende service en hoge kwaliteit voor een eerlijke prijs. Vooral bedrijven uit Zeeland, Zuid-Holland, Brabant en Limburg komen kalfsvlees bij ons inkopen. Echter, bedrijven uit het hele land zijn welkom! We bieden een uitgebreid aanbod aan diverse producten, waaronder mals en sappig kalfsvlees.
Uitstekend kalfsvlees inkopen voor uw horecabedrijf in Brabant, Zeeland of elders
Mals en sappig kalfsvlees kan alleen bereikt worden met een juiste samenwerking en continue kwaliteitscontroles. Selecties maken vanaf de geboorte zorgt voor constante kwaliteit. Het is erg belangrijk dat er een intensieve samenwerking plaatsvindt tussen kalverhouders en vleesverwerking. Doordat de kalven in het begin van hun levensdagen apart in stallen staan, kan de boer deze individueel verzorgen. Onder verzorgen verstaan wij het voeden met melk etc. Het valt zo sneller op welk kalf er minder drinkt of welk kalf er zwakker is. Zo kan er op tijd ingegrepen worden, om te zorgen de gezondheid van de kalven stabiel is.
Dagelijks komt er een dierenarts op bezoek om de kalven te controleren. Hierdoor wordt er voorkomen dat de kalven ziek worden en eventueel geïnjecteerd worden met antibiotica.
Het verschil tussen rosé en blank kalfsvlees
Bij onze groothandel in Zeeland kunt u zowel rosé kalfsvlees als blank kalfsvlees inkopen voor uw horecaonderneming in Brabant, Zuid-Holland, Limburg of elders. Een blank kalfje krijgt alleen melk. Het vlees is daarom ook blanker dan het vlees van een rosé kalf. Een blank kalfje is minder dan 8 maanden oud bij de slacht. Bij rosé kalfsvlees kennen we jong rosé en oud rosé. Jong rosé wil zeggen dat het kalf minder dan 8 maanden is bij de slacht en bij oud rosé is het kalf 8 tot maximaal 12 maanden bij de slacht.
Zo ziet u, wanneer u mals en sappig kalfsvlees wilt inkopen voor uw horecaonderneming in Brabant, Zeeland of elders, dan kunt u bij ons terecht. Echter, bij bieden nog veel meer producten aan. Wat dacht u bijvoorbeeld van overheerlijke kreeft of voortreffelijke oesters? Indien u meer informatie wenst over de mogelijkheden, neem dan gerust contact met ons op. U bereikt ons door te bellen naar +31 (0)113 574548, door te mailen naar info@genbyerseke.nl of door het contactformulier in te vullen. Plaats een bestelling en ontvang kwalitatief hoogstaande producten!