Courgetteschotel recept | Smulweb.nl
1 Courgette, 400 gram kipfilet, ui, champignons, paprika, 3 tomaten, tomatenpuree (basis voor saus), kaas. Ingredienten die u niet lekker vind kunt u weglaten of vervangen. Ook kan er veel soorten groenten toegevoegd worden of de kip worden vervangen door gehakt.
8.287Bekeken
Zalig en gezond.
Snijd de courgette en de tomaat in dunne plakken, snij de ui, champignons en paprika. Bak de kip-dobbelsteentjes op hoog vuur snel aan met wat peper, zout, knoflookpoeder en soja-saus. Vet de ovenschaal in.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Begin de ovenschaal te beleggen met een laagje gesneden ui, en daarop de plakjes courgette. Blijf stapelen tot de courgette op is. Strooi daarover de blokjes kip, daarna de paprika en de champignons en als laatst de tomaat. Schenk de tomatensaus over de laatste laag, zorg dat alles bedekt is. Eindig door de kaas op alles te leggen. Dan 20 minuten in de oven.
nettyroyal2 05-08-2020
Lekker! Heb wel eerst de groenten kort met het gehakt geroerbakt. En als leek moest ik echt even zoeken hoe ik van die pasta een tomatensausje kon maken ... gewoon wat water toevoegen dus.
Anne1955 04-12-2016
Hallo Smulprul, ik heb dat ook gehad met courgettes die rauw de ovenschotel in moesten. Sindsdien kook ik de plakken altijd 5 minuten voor. Ook de ui zou ik voorbakken......
Smulprul 03-12-2016
Ik snap niet dat het maar 20min. in de oven moet.... De groenten zijn nog niet gaar en de kaas ziet al bijna bruin. Heb ik 'm dan te hoog in de oven staan ofzo?
hesychia7 09-08-2005
Zeer lekker gerecht, neem dit zeker mee naar mijn 2de pagina waar ik alle lekkere gerechten plaats die ik al heb klaar gemaakt. Heb dit klaargemaakt in combinatie met rijstemie of noedels, was supergemakkelijk en lekker. Groetjes,
hesychia7 13-04-2005
Ziet er lekker uit, moet ik eens proberen, laat nadien nog wat van me horen!! Groetjes,
whoozie 29-03-2002
Bedankt voor dit lekkere recept!! ik heb dit een aantal weken geleden met gehakt klaargemaakt en dit was heerlijk. Dit weekend ga ik het eens proberen met kip. groetjes, Mariska