Grappa van Firriato uit Sicilië, Italië. Gedistilleerd van de resten van de nero d’avola “Harmonium” heeft men een uiterst zachte grappa, die 30 maanden op vaten van 5 verschillende houtsoorten (eik, beuk, kastanje, moerbei en kersenhout) gerijpt is. Aroma’s van pruimenstroop, vanille, amandelen en zachte gerookte noten.