Kendall-Jackson Highland Estates Camelot Highlands Chardonnay 2019 | Wijnhandel Bas Baan
Kendall-Jackson Highland Estates Camelot Highlands Chardonnay 2019
Pasta,Vis
Prachtige volle witte wijn met een tropische en boter-achtige smaak, waarin ananas, mango, gedroogde abrikoos, rijpe peer en papaya te herkennen zijn. Romig en heel rijk. Tonen van kaneel, citroenstroop en vanille crème brûlée zorgen voor een aantrekkelijke ervaring.
Minimaal 40 jaar oude wijnstokken met 100% Chardonnay druiven. De wijn krijgt 8 maanden houtrijping in 100% Frans eiken en 45% nieuwe eikenhouten vaten met een medium toast. Dit proces geeft de wijn veel body. Ook rijpt deze luxe Chardonnay sur-lie (op de gist), wat vulling en extra smaak geeft aan de witte wijn.