Spaghetti met Tomatensaus en Gehaktballetjes Recept
Snipper de sjalotjes. Snijd de worteltjes en bleekselderij in plakjes. Meng het gehakt met het ei, paneermeel en zout en pers de knoflook er boven uit. Vorm er kleine balletjes van. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de gehaktballetjes al roerend bruin. Neem ze uit de pan. Fruit de sjalotjes met wortelplakjes al roerend in het achter gebleven bakvet 5 minuten. Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Voeg de bleekselderij toe aan het uimengsel en bak het 5 minuten mee. Voeg de gehaktballetjes met pastasaus toe en breng het geheel aan de kook. Laat de saus op laag vuur nog 5 minuten pruttelen. Verdeel de spaghetti over 4 diepe borden en schep de saus erover. Bestrooi het gerecht met peterselie en kaas.
Spaghetti alla Caruso (spaghetti met sjalotten-tomatensaus)
Voor dit spaghetti met tomatensaus en gehaktballetjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.