Vegan – Online Diëtiste
Laat een reactie achter	/ Hapjes & Snacks / Door Burak
Linzen Kofte (mercimek köfte)
Ik heb mij voorgenomen om vaker Turkse recepten te delen! Linzen kofte is één van mijn favoriete Turkse gerechten. Dit wordt koud gegeten, dus het is eerder een hapje. Ideaal voor warmer weer! Traditioneel wordt er ook bulgur gebruikt. Dit is een graansoort dat in de Turkse keuken vaak gegeten wordt. Om de linzen kofte …
Linzen Kofte (mercimek köfte) Lees verder »
Laat een reactie achter	/ Gebak & Dessert / Door Burak
Hummus is echt mijn favoriete dip/broodbeleg. Je kan dat zo snel zelf maken. Heerlijk te combineren met een warm pitabroodje. Ik voegde er deze keer ook gebakken champignons aan toe. Zo lekker!!
Ontbijt Crumble met Appel en Framboos
Laat een reactie achter	/ Ontbijt / Door Burak
Granola, yoghurt en fruit. Één van mijn favoriete ontbijtcombinaties. Als jij dat ook graag eet, moet je écht dit recept eens proberen. Lekker warm en crunchy. Heerlijk te combineren met yoghurt.
Vegan Moeilleux van Alpro
Wauw wat een jaar was 2020! Ik negeer even COVID-19 en focus mij op wat er wél goed ging. Dit zijn mijn hoogtepunten van 2020: Ik startte begin 2020 als diëtiste in de keuken van het UZA. In februari maakte ik mijn eerste en laatste buitenlandse citytrip naar Bratislava! Nooit gedacht dat Bratislava zo een food …
Vegan Moeilleux van Alpro Lees verder »
Rode Bonen Burger
Laat een reactie achter	/ Diner / Door Burak
De #VeggieChallenge is al een week bezig! Ik doe mee en eet heel de maand maart vegetarisch. Zoals beloofd ga ik deze maand vooral vegetarische (en soms ook vegan) recepten met jullie delen. Met deze rode bonen burger wil ik starten, want deze was zooooo lekker!
Baked Oatmeal – havermout uit de oven
Extra groenten door je havermout? Yes please! Deze havermoutpap met wortel smaakt heerlijk. De wortel zorgt voor volume in je havermoutpap en natuurlijk voor een heerlijk zoet smaakje.