Slåtter is compositie van Edvard Grieg. Slåtter is de aanduiding van volksliedjes van het Noorwegen boerenland. De Noorse boeren waren eeuwenlang afgesneden van de (min of meer) bewoonde wereld en ontwikkelden daarbij hun eigen muziek. In veel agrarische gebieden dook toen nog een variant van de viool op met een aparte klankkleur en manier van strijken, de hardangerviool. In een tijdperk toen de Noorse identiteit in opbouw was, met name politiek en in de kunsten, werden de melodietjes verzameld door de violist Knut Johannessen Dahle. Hij vroeg in 1888 aan Grieg om transcripties te maken voor de piano. Grieg was echter steeds ergens anders mee bezig, zich bewust van de enorme taak die op hem wachtte. Knut wilde kennelijk niet langer wachten en schakelde via Grieg violist, hardangerviolist en componist Johan Halvorsen in. Die begon te puzzelen om de soms vreemde harmonische klanken van de hardangerviool over te zetten naar de klassieke viool. Halvorsen had het er moeilijk mee, maar voltooide Sytten Norske Slåtter.

Vervolgens begon Grieg enthousiast om de vioolpartijen over te zetten naar de piano. Grieg stuitte al snel op de problemen en schreef daarover naar vriend Frants Beyer. Hij had problemen met de versieringen, tonaliteit, ritme en de polyfonie. Een ander probleem waren de vele herhalingen, zo gewoon in volksmuziek, maar elders minder frequent. De versieringen binnen de Slåtter bestaan uit veelvuldige arpeggio’s boven drones. Grieg had toch al veelvuldig teruggegrepen op Noorse volksmuziek, maar zette met dit werk een nieuwe standaard neer. Men ging zelfs zo ver, dat men dacht dat Grieg een nieuw stijl van componeren had gevonden. Op 7 maart 1903 voltooide Grieg zijn werk. Het was een van zijn laatste voltooide werken.
De zeventien slåtter (ook van Halvorsen) zijn:
Gibøens Bruremarsch (Giböens Brautmarsch )
John Væstafæ's springdans (John Wästafä's Springtanz )
Bruremarsch fra Telemarken (Brautmarsch aus Telemarken )
Haugelåt: Halling (Halling aus dem Hügel)
Prillaren fra Os Præstgjeld: Springdans (Der Prillar aus dem Kirchspiel Os )
Gangar efter Möllargutten (Getretener Tanz )
Rötnamsknut: Halling fra Hallingdal (Halling aus dem Hallingtal)
Bruremarsch efter Möllargutten (Brautmarsch )
Nils Rekve's Halling
Knut Luråsens Halling I
Knut Luråsens Halling II
Springdans efter Möllargutten (Springtanz )
Håwar Gibøens Draum ved Oteholdtsbrue: Springtanz (Håwar Giböens Traum an der Oterholtsbrücke )
Tussebrurefæra på Vossevangen: Gangar (Die Brautfahrt der Unterirdischen )
Skuldalsbruri: Gangar (Die Skuldals-Braut)
Kivlemöyerne: Springdans fra Selljord (Die Mädchen aus dem Kivletal (Springtanz) )
Kivlemöyerne: Gangar (Die Mädchen aus dem Kivletal (Getretener Tanz))
 
Van deze Slåtter werden later 2, 4 en 8 voorzien van een orkestratie. Het werk bleef echter populairder in de pianoversie, de versie van Halvorsen ver achter zich latend. De twee versies werden tegelijk uitgegeven.

Slåtter werd een voorbeeld voor Béla Bartok, die het idee oppakte en begon aan transcripties van Hongaarse volksmuziek.

Discografie
Er zijn een aantal opnamen beschikbaar, meestal in verzamelingen van het gehele pianorepertoire van de componist. Er verschenen daarbij ook enige versies waarin de transcripties van piano en viool afwisselend te horen zijn.

Compositie voor piano solo
Compositie van Edvard Grieg
Compositie voltooid in 1903