Struise Witte is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen door De Struise Brouwers, Oostvleteren. 
Het is een blond troebel bier met een alcoholpercentage van 5%. Dit is het eerste bier van De Struise Brouwers, gebrouwen in 2001 op de struisvogelboerderij te Lo.

Zie ook 
 Lijst van Belgische bieren
 Lijst van Belgische brouwerijen
 Lijst van Belgische bierfirma's
 Belgische biercultuur

Externe links
Brouwerij Deca
De Struise Brouwers

Belgisch witbier