Le Restaurant is een restaurant in de Amsterdamse wijk De Pijp. Het restaurant werd geopend in januari 2008. Sinds 2017 bevindt het zich op de huidige locatie in de Frans Halsstraat.

Het kleine restaurant had ruimte voor twintig couverts. Chef-kok Jan de Wit kookte eerder twee Michelinsterren bij elkaar in restaurant De Nederlanden in Vreeland en eveneens bij zijn De Trechter in Amsterdam. De Wit runde met zijn levenspartner Konstantin Dadykin enige jaren een table d'hôte in Zuid-Frankrijk. Eind 2009 kreeg Le Restaurant zijn eerste Michelinster; in 2017 was er geen vermelding van het restaurant in de gids wegens bedrijfsbeëindiging op die locatie. Onder dezelfde naam is een doorstart gemaakt aan de Amsterdamse Frans Halsstraat. In december 2017 maakte Michelin bekend dat het restaurant op de nieuwe locatie opnieuw een ster is toegekend in de gids voor 2018.

Restaurant in Amsterdam
Restaurant met Michelinster