Gillian Rolton (Adelaide, 3 mei 1956 – Adelaide, 18 november 2017) was een Australisch amazone gespecialiseerd in eventing.

Loopbaan 
Rolton nam tweemaal deel aan de Olympische Zomerspelen. Beide keren maakte zij deel uit van de winnende Australische ploeg, beide keren op de rug van Peppermint Grove. Tijdens de Olympische Zomerspelen 1992 behaalde zij de 23e plaats individueel, vier jaar later nam ze niet deel aan de individuele wedstrijd.

Ze stierf in 2017 op 61-jarige leeftijd aan kanker.

Resultaten 
 Olympische Zomerspelen 1992 in Barcelona 23e individueel eventing met Peppermint Grove
 Olympische Zomerspelen 1992 in Barcelona  landenwedstrijd eventing met Peppermint Grove
 Olympische Zomerspelen 1996 in Atlanta  landenwedstrijd eventing met 	Peppermint Grove

Australisch olympisch kampioen
Australisch ruiter
Eventingruiter