Barbera d'Alba Bricco dei Merli Cogno 2013 - Wijnhuis Zuid Bilthoven
Barbera d'Alba Bricco dei Merli Cogno 2013
Producent: Elvio Cogno
Soort: Rood ...Meer informatie
Artikelnummer:27543454
De Elvio Cogno wijnmakerij ligt op de top van de Bricco Ravera, een heuvel in de buurt van Novello in het Langhe gebied van Piemonte, een van de elf gemeenten waar Barolo wordt geproduceerd. De kelder is gevestigd in een 18e-eeuws landhuis, omgeven door 11 hectare wijngaarden.
Na een lange en vruchtbare samenwerking met Marcarini in La Morra, kocht Elvio Cogno in 1990 deze prachtige historische boerderij en herstelde hem weer in zijn oude glorie. Tegenwoordig bevind de wijnmakerij zich in het adembenemend landschap tussen de heuvels en de hemel. Bij zonsondergang tekent het gebouw prachtig, bijna schilderachtig af tegen de prachtige turquoise horizon. Vandaar de naam van dit uitzonderlijke wijn land: 'Petorchino', of blauwe voeten.
De familie Cogno maakt al 4 generaties wijn in de regio Langhe: de waarden van de geschiedenis en de traditie overgegeven door de vader van Elvio worden versterkt door de frisheid en vernieuwing die zijn dochter Nadia en haar man Valter Fissore brengen.
Helder robijnrood van kleur met helder, donkere nuance. Diepe, volle geur, elegant, evenwichtig en lang, deze doet qua intensiteit denken aan de geur van rozen, kreupelhout en oosterse specerijen. Zeer krachtig boeket, zwoel door zachtheid. Fijne structuur begeleid door levendige zuren. Vooral smaken van donker fruit als kersen en gekonfijte pruimen met een lange aardse afdronk .