Cake bowls: de nieuwe zoete trend - 24Kitchen
Afgelopen jaar zworen we collectief borden af en aten we, tegendraads als we zijn, enkel nog uit kommetjes. Zo was er de smoothiebowl, açaí-bowl, pokebowl, taco-bowl, noodle bowl, falafelbowl en buddha bowl. Om er maar een paar te noemen. En nu? Nu, de cake bowl.
De cake bowl is een creatie van Fun Cakes. De bowls worden gevuld met een combinatie van cake, een zoete vulling (bijvoorbeeld chocoladeganache of bavarois) en een zoete topping. Samen vormt de cake bowl het ultieme dessert in een kommetje.
Een bericht gedeeld door FunCakes (@funcakes_creative_baking) op 4 Jul 2020 om 5:00 (PDT)
Via de website bestel je basispakketten om je eigen cake bowl te maken in verschillende smaken. Zo is er een stroopwafel-cakebowl met karamel en hazelnootcrunch, een chocoladebowl met brownies en aardbeien of een tropische bol met citroenbavarois en kiwi.
Natuurlijk kun je de cake bowl ook gemakkelijk thuis maken. Gebruik hiervoor het recept van bijvoorbeeld een carrot cake met cream cheese topping of een chocoladetaart met crème fraîche en noten. Bak de cake af, steek deze uit in de vorm van een kommetje. Maak de verschillende lagen nu in de kom en maak af met een topping.