Kai Laguiole Michel Bras Santokumes 16 cm damaststaal nr. 4 - Kookwinkel Oldenhof
Het Kai Laguiole Michel Bras Santoku mes heeft een zwart met titaan gecoat lemmet met een lengte van 16 cm en een asymmetrisch gevormd pakkahouten heft. De achterzijde van het heft is verzwaard voor een optimale balans. Tevens is het heft voorzien van het getal 4 om het mes te kunnen herkennen als het in een blok staat. Het Santoku mes is een basismes geschikt voor het snijden en voorbereiden van vlees, vis en groenten. Het brede lemmet maakt het mogelijk ingrediënten op te scheppen en te transporteren.