Taart met verse abrikozen en brie | Lekker Tafelen
Tags: Fruit - AbrikozenFruit - zomerfruitKaas - BrieKaas - Ricotta
Is het raadzaam om, als je kant en klare bladerdeeg gebruikt, dit even voor te bakken voordat je de vulling er op doet? Mij gebeurt het zo vaak dat de bodem niet gaar wordt omdat de vulling zo vochtig is.
In het recept staat beschreven hoe je deze taart het beste bakt. Hier wordt ook gebruik gemaakt van blind bakken.