Eschbach-au-Val is een gemeente in het Franse departement Haut-Rhin (regio Grand Est) en telt 372 inwoners (1999). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Colmar-Ribeauvillé.

Geografie
De oppervlakte van Eschbach-au-Val bedraagt 4,9 km², de bevolkingsdichtheid is 75,9 inwoners per km².

Demografie
Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).

Externe links
 

Gemeente in Haut-Rhin