Volgens de overlevering was hij afkomstig van overzee (Schotland of Ierland) en werd de eerste bisschop van Lodève. Zo zou hij in gezelschap van twee leerlingen, de priester Genmardus (of Gemarclus) en de aartsdiaken Justus, het evangelie naar de Languedoc en Auvergne hebben gebracht. Veelbetekenend vertelt de legende dan ook dat hij daar een bron deed ontspringen... Vervolgens klom hij weer op zijn ezeltje (let op de gelijkenis met Jezus!) en trok weer verder om ook aan anderen het evangelie te verkondigen. Op de plek waar hij begraven was, bouwden zijn leerlingen een kerkje ter ere van de heilige apostel Petrus; later werd het naar hem genoemd.
Enkele eeuwen daarna bouwde abt Odilo van Cluny († 1048; feest 1 januari) er een klooster. Dat werd het begin van het naar hem genoemde plaatsje St-Flour.
In 1800 zou daar de latere abt Migne geboren worden, de beroemde tekstbezorger van Griekse en Latijnse kerkvaders.