Sabine Krapf (Heidenheim an der Brenz, 3 juni 1964) is een schermer uit Duitsland.

Op de Wereldkampioenschappen schermen 1988 behaalde Krapf met het degenteam een gouden medaille met het West-Duitse team. 
In 1989 ontving ze de Silbernes Lorbeerblatt, een gerenommeerde Duitse sportprijs.

Duits schermer