Vacature Leiden: Stadscafé van der Werff zoekt een Assistent bedrijfsleider
Stadscafé Van der Werff vormt de toegangspoort naar die oude binnenstad en is voor velen start- en eindpunt van een heerlijk dagje Leiden. Van der Werff is elke dag geopend van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat. Het biedt een plaats aan gasten die toe zijn aan een kopje verse koffie, maar ook aan vrienden die willen lunchen of dineren. De chef-kok stelt ieder seizoen een nieuwe kaart samen, waarop heerlijke bistro gerechten staan die met aandacht worden bereid.
Ligt jouw hart bij de horeca en zal dit altijd zo zijn? Ben jij operationeel en organisatorisch sterk? Weet jij jouw team aan je te binden en ben je toe aan een next step?
Dan is deze functie als Assistent bedrijfsleider jou op het lijf geschreven en leren wij je graag beter kennen!
Als assistent bedrijfsleider ben je ondersteunend en adviserend aan de bedrijfsleider en sturen jullie samen de rest van het team aan. Je werkt als meewerkend voorman/vrouw van een enthousiast team en zorgt dat alles op de werkvloer soepel verloopt. Waar nodig geef je aanwijzingen, help je problemen mee oplossen en bied je een luisterend oor. Je zorgt ervoor dat iedereen binnen het team weet wat hij of zij moet doen om iedere gast te verblijden met de perfecte service. Naast zorgen voor een perfecte teamspirit ben je ook medeverantwoordelijk voor de inkoop, personeelsplanning, voorbereiden van evenementen en marketingacties.
Je hebt een duidelijke inbreng tijdens het overleg binnen ons team.
Doorzettingsvermogen hebt en organisatorisch sterk bent.
Al ervaring hebt opgedaan in een uitvoerende rol binnen de horeca, bijvoorbeeld als shiftleader of floormanager. Je hebt daardoor overzicht en neemt gauw het voortouw.
Een natuurlijk overwicht hebt en snapt dat goed voorbeeld doet volgen
Denk je na het lezen van deze vacature, "YES DROOMBAAN!" Maar heb je nog vragen? Dan kun je WhatsAppen naar Sarah Plas via 06-8206845 of stuur een e-mail naar: asarah@dehorecagroep.nl.