delinge – Diëtistenpraktijk De Linge
Veel mensen krijgen vroeg of laat te maken met dementie in hun familie of vriendenkring. Een ziekte met veel impact voor de persoon en zijn of haar omgeving. Je vraagt je misschien af of je iets kan doen om dementie te voorkomen. Helaas kan dit lang niet in alle gevallen. Maar er wordt aangenomen dat […]
by delinge	in Recepten	17 maart 2022
Soms wil je wel eens wat anders dan die standaard (volkoren) boterham. Daarom hebben we deze keer geëxperimenteerd met toast van zoete aardappel belegd met geitenkaas en geroosterde appel en walnoten. Natuurlijk kan je de zoete aardappeltoast naar eigen inzicht ook anders beleggen. Ingrediënten voor 2 personen: Ca 400 gram zoete aardappel 1 appel 2 […]
by delinge	in Blog	9 maart 2022
Duurzaamheid en onze eigen gezondheid, het gaat goed samen. Want wat duurzamer is (minder dierlijke producten tot ons nemen), is gelijk ook in het voordeel voor onze gezondheid. Er komen hierdoor ook steeds meer plantaardige alternatieven op de markt waaronder 'veganistische kaas'. Maar is dit nu eigenlijk wel zo gezond? We nemen het eens onder […]
Zeker in het weekend is het lekker om wat uitgebreider te lunchen. Maar ook te experimenteren met nieuwe recepten en ingrediënten. Dat hebben we deze keer gedaan met koolrabisoep van de website 'Koken met Karin'. Met wat kleine aanpassingen hebben we het helemaal naar onze eigen zin gemaakt en aangevuld met volkoren afbakbroodjes met zuivelspread, […]
Gezond glutenvrij eten kan met sommige voedingsmiddelen best een zoektocht zijn. Natuurlijk zijn aardappels, zilvervliesrijst, quinoa, teff, (glutenvrije) havermout en boekweit gezonde zetmeelrijke bronnen maar soms hebben we ook zin in een lekker pastagerecht. En dit kan best als een uitdaging voelen om zowel een gezond als lekker glutenvrij pastagerecht te maken. Vaak is de […]