Vlees is de laatste dagen een hot item. Met name bewerkt vlees (worst, vleeswaren e.d.) worden in verband gebracht met een verhoogd risico op darmkanker. Sinds 2005 is kanker de…
Read More
okt 15
0
Kruiden – klein maar fijn
By Hester Penneweert | Gezonde Voeding, Tips voor een gezond leven | No Comments
Kruiden – klein maar fijn. Thuis probeer ik mijn maaltijden altijd extra smakelijk te maken door veel kruiden te gebruiken. Hierdoor heb je meestal ook minder zout nodig en bovendien…
Read More
okt 02
0
Lezing Dementie en Voeding 13 oktober 2015
By Hester Penneweert | Uncategorized | No Comments
20-25% van de ouderen in instellingen of in thuiszorg zijn ondervoed. Dat heeft vergaande gevolgen voor het geheugen, evenwicht en gemoedstoestand. Mensen met dementie lopen nog meer risico op ondervoeding. Het Alzheimer…