Stephen Giebel, chef-kok bij Het Wapen van Zoetermeer - Zoetermeers Dagblad
De liefde voor koken ontstond bij Giebel al op jonge leeftijd. ,,Toen ik een jaar of tien was had ik die passie al. Mijn moeder kookte altijd graag, maakte eigen soepen en vlees en ik hielp dan mee in de keuken. Dat vond ik allemaal heel interessant. En met mijn vader ging ik mee op de boot vissen, waarna we de gevangen paling zelf schoonmaakten en rookten." Een passende opleiding was even zoeken, want op ONC Clauslaan kon Giebel alleen kiezen voor huishoudkunde.