Suikervrij Bakken, met stevia en andere zoetstoffen, van Vera Kwik.
Hardcover kookboek, geschikt voor diabetici. In Suikervrij Bakken staan meer dan 85 cakes, taarten, koekjes en andere desserts die met stevia of een andere bakbestendige suikervervanger bereid kunnen worden.
Vera Kwik is kokkin van opleiding en sinds acht jaar diabetespatiënte. Dankzij haar ervaring met koken en bakken is ze erin geslaagd om lekker suikervrij gebak te bereiden. En haar man, kinderen, familie en vrienden proefden het en smulden ervan.