Appelboter – Potje Toe
Elk jaar hebben we veel appels aan onze bomen en krijgen we ook vaak nog kisten vol. Het verwerken hiervan is altijd een gezellige klus. In de loop der jaren hebben we er al veel van gemaakt. Zo zijn we op een dag appelboter gaan maken. De appelboter was meteen een topper , niet alleen bij ons maar ook bij onze klanten.
Categorie: Fruitboter
De ingrediënten van onze appelboter zijn: appels, suiker, kruidnagels, kaneel, gember, pimentkorrel, nootmuskaat
Veel mensen vragen aan ons of het een echte boter is. Het antwoord hierop is nee. We laten de appels heel lang inkoken met de kruiden en de suiker. Na verloop van tijd halen we de kruiden eruit en is de appelboter lekker smeerbaar en compact geworden.
De appelboter kan uiteraard op je boterham worden gesmeerd, maar in sauzen en bij vlees is hij nog smakelijker.
De appelboter wordt verkocht in potjes van 212 ml
Alle ingrediënten zijn op biologische basis en er worden geen conserveringsmiddelen gebruikt.
De appelboter kan na openen zeker 2 weken in de koelkast worden bewaard. Gebruik altijd een schone lepel bij het opscheppen.