Met Kip ’n Rib spelen wij in op deze trend. Omdat we graag onderscheidend willen zijn, bieden we gerechten die op de Barneveldse markt nog niet worden bezorgd”, verklaart eigenaar Albert Hoekendijk de keuze voor een bezorgservice. ,,Naar het thuisbezorgen van onze spareribs is al langer veel vraag. Nieuwer voor ons zijn de kipgerechten. Hiervoor hebben we een uitgebreid proces doorlopen met lokale poeliers en het samenstellen van de bereidingswijze. We hebben er onderling wel eens lol om dat we de eerste in het kippendorp zijn die kip gaan bezorgen”, lacht Albert.
Daarnaast staan onder andere maaltijdsalades op het menu. ,,Onze meest populaire maaltijdsalades hebben we toegevoegd aan het assortiment van Kip ’n Rib. Vooral in de zomermaanden verwacht ik dat dit echt hardlopers worden.”
Kip ‘n Rib is de eerste in Barneveld die vers gebraden kip bezorgt in Barneveld, het kippendorp van Nederland! Tientallen kilo’s kip van diverse poeliers uit de regio Barneveld zijn in verschillende bereidingen aan onze testpanels voorgezet.
“De ervaring leert ons dat bestellingen vaak worden geplaatst op het moment dat mensen eigenlijk al willen eten. Daarom is ons doel om zo snel mogelijk te bezorgen. Hierbij zijn onze bezorgscooters en bezorgauto’s de ideale oplossing”, legt chef-kok Richard Brunings uit.