Een keramische kookplaat gebruiken heeft erg veel voordelen, waar kun je allemaal op letten? | VCC Noord
Efficiëntere warmteoverdracht: aangezien de basis van keramische gecoate pannen meestal van aluminium is gemaakt, is de warmteoverdracht snel, gelijkmatig en efficiënt, wat betekent dat u minder energie kunt gebruiken om uw voedsel net zo goed te bereiden.
Non-stick: natuurlijk, een van de belangrijkste eigenschappen is de non-stick. Keramiek is glad en vereist slechts een beetje olie of boter om te voorkomen dat het voedsel eraan blijft kleven (in tegenstelling tot roestvrij staal of gietijzer, die allebei behoorlijk stevige vetten nodig hebben om te voorkomen dat voedsel blijft steken).
Lichtgewicht: de combinatie van de aluminium basis en de keramische coating zorgt voor een lichtgewicht pan, wat een leuke afwisseling is als je gewend bent om te koken met zwaarder kookgerei.
Waarom keramische kookgerei goed is voor uw portemonnee
Kookgerei van topkwaliteit voor een betaalbare prijs is het enige waar we allemaal naar op zoek zijn, toch? Ja, het is goed om wat meer uit te geven om de kwaliteit te krijgen die je zoekt, maar als dat op een lager prijsniveau gebeurt, is dat geweldig.
Koken op keramiek betekent dat je op een iets lagere temperatuur kookt dan met roestvrij staal of gietijzer. De aluminium basis is zo efficiënt dat u energie bespaart en net zo snel kunt koken.
Hoewel je een beetje olie of boter moet gebruiken, heb je niet zoveel nodig als met roestvrij staal, dus je voorraad gaat veel langer mee.
Waarom keramisch kookgerei goed is voor je gezondheid
Keramiek is volledig niet-reactief en bevat geen chemische additieven. Er zit niets in uw eten, dus uw kookgerei is veilig.
Omdat u minder olie kunt gebruiken dan met andere pannen, kunt u uw eten vrolijk laten sudderen in plaats van stomen of koken, wat de voedingswaarde kan verminderen.
Olie of vet gebruiken is goed voor je gezondheid – nieuwe onderzoeken tonen aan dat oliën zoals kokosolie goed zijn voor je gezondheid, en dat is ook geweldig om mee te koken, zodat iedereen wint.
November 26, 2018 Lea Jeromy Thuis Comments Off on Een keramische kookplaat gebruiken heeft erg veel voordelen, waar kun je allemaal op letten?