Home » Recepten » Gebak en taarten » Koolhydraatarme wafels: lekkerste recept ooit!
Koolhydraatarme wafels: lekkerste recept ooit!
Laatste update: 25 november, 2019 | 16 reacties
Een verantwoord tussendoortje is dichterbij dan je denkt. Deze koolhydraatarme wafels zijn namelijk ideaal tijdens een koolhydraatarm dieet. Lekker voor bij de koffie of wanneer je er zin in hebt. Bekijk snel welke ingrediënten je in huis moet halen.
Er zijn van die momenten dat je trekt hebt in wafels. Helaas bevatten de meeste wafels veel suikers. Hier zit je natuurlijk niet op te wachten!
Daarom deel ik een koolhydraatarm wafel recept! Je kunt hier zonder schuldgevoel van snoepen en daarnaast bevatten deze wafels een aantal gezonde voedingsstoffen.
TIP: "Wil je graag een koolhydraatarm dieet volgen? Maak dan gebruik van het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden! Daarnaast val je gemiddeld 2 kg per week af!". Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>
Koolhydraatarme wafels gezond?
Koolhydraatarme wafels zijn gezonder dan de wafels uit de winkel. Er zitten namelijk minder suikers in. Ook maak je gebruik van verse ingrediënten.
Zo bevat kokosmeel (meelsoort voor koolhydraatarme wafels) veel vezels. Hierdoor raak je verzadigd waardoor je minder trek hebt in zoete snacks. Ook zijn deze wafels geschikt voor mensen met een glutenallergie!
Dit koolhydraatarme wafel recept is voor 2 personen. De voedingswaarden per wafel zien er als volgt uit:
Aantal calorieën: 240
– 1/5 eetlepel volle melk
– 1/2 theelepel vanille
– 1/5 eetlepel kokosmeel
– stevia naar smaak
– 50 gram gesmolten boter
TIP van Timo: dit Koolhydraatarm toetje met echte chocolade is ook echt een aanrader!
Hoe maak je koolhydraatarme wafels?
1. Pak twee schaaltjes en split hierin de eieren. Je doet het eiwit in een schaaltje en het eigeel in een ander schaaltje. Klopt het eiwit stijf.
2. Bij het schaaltje met eigeel doe je de kokosmeel, bakpoeder en stevia. Voeg ook de boter toe aan het schaaltje en meng dit samen met vanille poeder en melk.
3. Het stijfgeklopte eiwit voeg je nu bij het eigeel. Zorg ervoor dat het mengsel luchtig blijft.
4. Neem nu de wafelijzer erbij en plaats beslag op het apparaat. Maak de wafelijzer tussendoor open zodra de wafels goudbruin zijn kun je heerlijk oppeuzelen. Gebruik ook het overige beslag op deze manier.
Ook zo dol op koolhydraatarme gerechten? Download gratis mijn koolhydraatarm weekmenu met boodschappenlijstje! Direct ontvangen >>
Gepubliceerd op: 6 november, 2019
Gebak en taarten Recepten
Koolhydraatarme koekjes Koolhydraatarme recepten
16 reacties op "Koolhydraatarme wafels: lekkerste recept ooit!"
8 november 2017 om 00:02
Hallo! Ik vroeg me af hoe ik 1/5e eetlepel bereken? Groetjes Karlijn
bgreat schreef:
8 november 2017 om 08:17
Hallo Karlijn, je kunt anderhalve eetlepel hiervoor gebruiken.
Marrita schreef:
Eh 1/5 eetlepel is toch niet hetzelfde als anderhalve eetlepel of bedoel je theelepel?
7 juni 2020 om 11:46
1/5 wordt anderhalve bedoeld
27 december 2020 om 09:53
Dus als ik het goed begrijp met de hoeveelheden van thee en eetlepels:
1, 5 ofwel 1 1/2 oftewel 1 en een halve eetlepel volle melk
Een halve theelepel vanille (is dat dan vanille suiker?)
En 1 1/2 ofwel 1 en een halve eetlepel kokosmeel.
Klopt dat? En hoeveel wafels komen er dan uit het recept?
19 december 2018 om 14:14
ik heb alles x vier gedaan ,voorraadje .
ben nu aan het bakken ben benieuwd t ruik zalig ….nu de smaak nog
Hallo een vraag heb je soms ook een koolhydraatarm broodrecept voor in de wonderpan ?
19 december 2018 om 14:05
waar is t kaneel dan …voor erop erna?
19 december 2018 om 14:16
heb 10 wafels alles maal vier gedaan.Het onderste beslag is stuk dunner ,maar gaat nog prima in wafelijzer
heerlijk zijn ze maar je moet voor meerderen wafels alles ver dubbelen wat je zelf wilt .
heb er tien met 6 eieren dus x drie niet x vier.
ga er meer maken dan x 10 of zo hihi.
Kaneel erover en smullen .
ojaa toefje slagroom mag en kan ook
14 november 2019 om 20:57
Lijkt me heerlijk maar ik begrijp de hoeveelheden niet. Twee eieren en dan maar eenvijfde deel van een eetlepel kokosmelk?
Dan wordt het toch meer een omelet met vanille smaak?
Kan iemand mij uitleggen of ik dit goed lees.
Hoi Saskia, ik begrijp dat je dat denkt maar zodra je het recept maakt proef je het verschil 🙂
Geniet ervan! Groeten Timo
Ilona Cijs schreef:
Kan iemand mij uitleggen wat 1/5 eetlepel is? Alvast bedankt!
Jopie Mandemaker schreef:
8 november 2020 om 20:15
Met 1/5 eetlepel bedoeldHij schrijft ook een hal Timo 1,5 eetlepel. Anderhalve eetlepel dus. Hij schrijft ook een halve theelepel als 1/2, zou ik doen als 0,5 theelepel
Ook erg lekker: een halve geprakte banaan door het beslag. Ik had daarmee genoeg beslag voor 3 wafels.
8 november 2020 om 20:16
Met 1/5 eetlepel bedoeld Timo 1,5 eetlepel. Anderhalve eetlepel dus. Hij schrijft ook een halve theelepel als 1/2, zou ik doen als 0,5 theelepel