Rebelz aan de Rotte Rotterdam: toprestaurant met maatschappelijk doel
Home>>EAT & DRINK>>ROTTERDAM>>REBELZ AAN DE ROTTE ROTTERDAM: TOPRESTAURANT MET MAATSCHAPPELIJK DOEL
HOOGWAARDIG ETEN MET EEN DOEL BIJ REBELZ AAN DE ROTTE.
Van detentie naar de toekomst. Hoe doe je dat? Een bijzondere missie, mediterrane gerechten en design komen bij elkaar bij restaurant Rebelz aan de Rotte.
Voor vrouwelijke ex-gedetineerden is het bijna onmogelijk om weer aan de bak te komen. Rebelz aan de Rotte is voor deze vrouwen de unieke mogelijkheid om weer in het werkveld terecht te komen. Ondernemer Karin wilde al voor zo lang ze zich kan heugen tijd investeren in een goed doel. Samen met Klaasjan, wiens droom het was om een organisatie te leiden met een maatschappelijk doel, heeft zij deze droom kunnen realiseren in Rebelz aan de Rotte. Het doel van Rebelz is het creëren van leerwerkplekken voor vrouwelijke ex-gedetineerden op een duurzame, goed georganiseerde en goed gefinancierde manier.
De inrichting van Rebelz aan de Rotte is fris met een zekere charme. Arno Coenen en Iris Roskam (bekend van het reusachtige kunstwerk in de Rotterdamse Markthal) hebben deze smaakvolle, enigszins mediterrane uitstraling gerealiseerd. Niet alleen hielden zij zich bezig met het interieur, maar ook waren zij heel betrokken bij het maatschappelijke doel van Rebelz.
EN VERRUKKELIJK ETEN"
Bij Rebelz aan de Rotte kan je kiezen tussen twee of drie gangen. Hierbij is het voorgerecht de crème de la crème van wat zij kunnen krijgen. Voor het hoofdgerecht kan er gekozen worden tussen vlees, vis of vegetarisch. De gouden lepel van deze gerechten ligt in handen van Maher al Sabbagh, een topkok uit Maastricht. Hij coacht op fantastische wijze de chefs van Rebelz om mediterrane gerechten met een Syrische hand te creëren.
Voor een bijzonder hapje eten ben je bij Rebelz aan de Rotte op je plek. Zodra je binnenstapt word je meteen op warme wijze welkom geheten door één van de ondernemers. Goede service, verrukkelijk eten en een bijzonder doel. We're impressed!