Salade Recepten | January 2020
Hoofd Salade Recepten
Tortellini-salade met romige yoghurtdressing: recept voor meer variatie in pastasalades
Het is misschien geen gebruikelijk pasta-formaat voor het bereiden van salades, maar gevulde tortellini bieden een originele en zeer smakelijke variant om te verrassen met een ander gerecht, en natuurlijk meer verzadigend. Perfect om mee te nemen en te eten op het werk, of om thuis klaar te hebben, deze salade met romige yoghurtdressing past zich aan elk seizoen aan.
Rijstsalade met gebraden kip, asperges en maïs met speciale kruiden
De zomer is het ideale moment om koude of gematigde recepten te bereiden die ons helpen onszelf te verzadigen zonder ons zwaar te voelen. Een goede bron zijn rijstsalades zoals die we vandaag voorstellen, een rijstsalade met gebraden kip, asperges en maïs met speciale kruiden die het menu op elke dag van de week oplossen.
Salade van Griekse aardappelen en yoghurt: recept om mayonaise te vergeten
We zullen niet ontkennen dat een goede mayonaise een sappig verslavend plezier is, dat in staat is om enkele delicatessen te creëren, zoals de essentiële salade, zo aantrekkelijk in de zomer. Maar we kunnen niet voorbijgaan aan de hoeveelheid calorieën die het heeft, in aanvulling op het rauwe ei moet worden vermeden wanneer de hitte wordt aangescherpt.
Bietensalade, geitenkaas en bosbessen: de paarse salade die u zal verrassen
Biet kwam niet in ons leven als een ingrediënt zoals deze bietensalade, geitenkaas en bosbessen. Oorspronkelijk werd het voor medicinale doeleinden gekweekt, totdat het ten tijde van de Renaissance de Europese keuken veroverde en een zeer populaire knolgewas werd.
Traditioneel zorongollo-recept, de heerlijke Extremadura-pepersalade
Geroosterde rode pepers zijn een genot op zichzelf, meestal omgezet in een salade, vooral wanneer de temperaturen stijgen. In Extremadura heeft het recept zijn eigen naam, de heerlijke en veelzijdige zorongollo, waaruit je vele varianten kunt vinden, allemaal meer dan smakelijk. Typisch voor Cáceres en de regio La Vera, tegenwoordig is het overal in de Extremaduran-gemeenschap te vinden, zeer vergelijkbaar met veel andere traditionele Huerta-bereidingen in de mediterrane landen.
Wortel en raap namasu: traditioneel Japans augurkensalade recept, zeer eenvoudig en verfrissend
Een van de meest typische uitwerkingen van de Japanse keuken is de sunomomo. Kleine gerechten van ingemaakte groenten die perfect bij elke maaltijd van de dag passen, inclusief ontbijt, zeer licht en verfrissend. Namasu is een traditionele nieuwjaarsvariant, maar ideaal om het hele jaar door te bereiden, en het wordt gepresenteerd als een ideale snack voor de warmste maanden.
Quinoa en kreeftensalade met limoenvinaigrette, recept voor een speciale gelegenheid (of gewoon omdat vandaag vandaag is)
Is het nodig om te wachten op een speciale gelegenheid, een feest, om jezelf te verwennen? Nou nee, de waarheid wordt verteld. Het is geweldig om een ​​beroerte te markeren, gewoon omdat vandaag vandaag is. Bovendien is deze quinoa en kreeftensalade met limoenvinaigrette bereid met bevroren kreeftenstaart en is het de meest betaalbare.
17 wintersalades om af te vallen zonder honger te lijden
"Salade" en "winter" zijn geen woorden die we meestal samen plaatsen. In dit seizoen van het jaar zijn warme gerechten aantrekkelijker en hebben we een kleinere variëteit aan groenten - hoewel we voor een tijdje bijna alles kunnen vinden - maar dat is waarom we niet moeten stoppen met het nemen van een sleutelschotel voor gezond eten .
Salade van Escarole, granaatappel en kikos met vinaigrette van rood fruit, snel en eenvoudig recept
Ik bereid deze salade van escarole, granaatappel en kiko's met vinaigrette van rood fruit nu bijna een jaar en elke keer als ik het doe, vind ik het lekkerder. Het recept is van een vriend die een geweldige hand heeft voor het koken en een zeer betrouwbaar criterium. Het is een fantastisch bijgerecht voor elk type vlees of vis, maar ook een meer dan waardige metgezel voor een kaasplank, paté, vleeswaren en snacks in het algemeen.
Salade met geroosterde groenten en eendenham: recept voor een gerecht van de eerste gang licht maar vol van smaak
In een feestmenu is het altijd raadzaam om de verschillende gerechten goed in balans te brengen en geen excessen te zondigen voordat je de hoofdgerechten serveert. Verse salades en groenten zijn onze geweldige bondgenoten om je mond te openen, en dit recept voor geroosterde groentesalade laat zien dat je er chic uit kunt zien als je de presentatie een beetje verzorgt.
Champignoncarpaccio met noten en granaatappel, de complete en gezonde herfstsalade
Velen zijn de gezonde eigenschappen van noten en granaatappel, twee producten die nu in het volledige seizoen zijn. Met deze twee ingrediënten en enkele portobello-champignons hebben we een champignoncarpaccio met noten en granaatappel bereid, de complete en gezonde herfstsalade die we als voorgerecht voorstellen.
Quinoa en garnalensalade in Aziatische stijl: licht recept voor een heerlijk diner
Hoewel ik niet graag de mode volg, en minder in eten, moet ik toegeven dat quinoa me al uit de problemen heeft gehaald als ik niet goed weet wat ik moet voorbereiden om te eten. Als een voorbeeld, deze quinoa en garnalensalade in Aziatische stijl die ik meerdere keren heb herhaald voor mijn diner en dat ik er elke dag meer van houd.
Salade van venkel, rocha-peer en geitenkaas, het recept dat ervoor zorgt dat u weer van geharde salades houdt
Jaren geleden waren gematigde salades het meest, maar het lijkt erop dat ze in de vergetelheid zijn geraakt en dat nieuwe modes hun plaats hebben ingenomen. Vandaag gaan we ze claimen met deze warme salade van venkel, Rocha-peer en geitenkaas die we presenteren op een bedje van verse rucola en gegarneerd met geroosterde pijnboompitten en een honingvinaigrette.
Panzanella of Italiaanse salade van cherrytomaten, avocado en brood: eenvoudig, snel en lekker recept
Ga je gang dat dit een recept is dat op mijn manier is gemaakt en een aanpassing van de klassieke Italiaanse panzanella die typisch is voor Toscane. Voor degenen die deze salade van tomaten en brood niet kennen, verwacht ik dat het een van de rijkste en lekkerste Italiaanse recepten is die we in de tijd van tomaten kunnen maken. Het idee om het te maken met cherrytomaatjes heeft er één en dat is dat deze zoeter en smakelijker zijn buiten het seizoen, zodat we het heerlijk doen als we het doen.
De vijf meest gewilde salades op internet en hun gemakkelijkste en lekkerste recepten
Als gazpachos in de zomer slagen, lopen salades niet ver achter. Koude soepen verdwijnen bijna de rest van het jaar, terwijl we zelfs in het midden van de winter van salades blijven genieten, hoewel het in de zomer is als ze er zin in hebben. Vandaag vinden we recepten van de meest gevarieerde, lichtere of completer, maar er zijn vijf meest gewilde salades op internet waar we nooit genoeg van krijgen.
Gebakken verse maïssalade met kip: gezond recept
Ik verdedig meestal de ingeblikte groenten, maar ik kan niet met ingeblikte maïs. Ik ben er vele jaren van overtuigd geweest dat de maïs niets voor mij was, totdat ik een verse maïskolf op de grill probeerde, wat een verschil! Sindsdien bereid ik het graag thuis wanneer het in het seizoen is, ook in gerechten zoals deze salade van verse gebakken maïs en kip.
Salade van bieten, avocado en nectarine: gezond, vers recept
Enige tijd geleden zag ik ergens een herfstsalade met bieten en persimmon; Ik vond de combinatie erg aantrekkelijk, maar het leek rijker met zomerfruit. Dit jaar stemde ik eindelijk in om mijn versie te bereiden met dit recept voor bieten-, avocado- en nectarinesalade, eenvoudig maar heerlijk.
Romige komkommersalade: licht en verfrissend recept
Komkommer staat nooit op mijn favoriete groentelijst. Mijn moeder voegde het altijd toe aan de salade, maar ik liet het aan mijn broer over, het leek ietwat flauw en gracieus. Dat was totdat ik ontdekte hoe lekker het volgens de snit is, en dat is een van de sleutels tot deze romige komkommersalade, licht en zeer verfrissend.
Camperasalade: eenvoudig recept essentieel voor de zomer
Wie heeft geen bekend recept voor campersalade in zijn repertoire? Eigenlijk denk ik dat mijn moeder haar gewoon 'zomersalade' noemde, omdat ze de rest van het jaar trouwer was aan sla. Maar we moeten erkennen dat de jas, met zijn romige aardappelbasis, geweldig aanvoelt als de hitte strakker is.
Tabule, de klassieke Libanese salade die altijd triomfeert
Hij had al lang tabule willen bereiden, de klassieke Libanese salade. Daarom, nu het erop lijkt dat het goede weer is gearriveerd en zin heeft in koude en lichtere gerechten, heb ik besloten het te doen. In gebieden van de Maghreb wordt het op een vergelijkbare manier bereid, waarbij de bulgur wordt vervangen door couscous, maar ik wilde het klassieke recept maken en daarom gebruikte ik bulgur.