EFPbe1902E01
Hoe moet het verder na de Brexit?
De Brexit zal in ons land vooral een grote impact hebben op de voedingsindustrie. Sowieso zijn er de financiële gevolgen voor wie naar het Verenigd Koninkrijk uitvoert, maar de extra controles en lange wachtrijen aan de grenzen vormen ook een grote uitdaging voor de voedselveiligheid. Na het verwerpen van het terugtrekkingsplan van premier May lijkt een No Deal uitstap steeds dichterbij te komen. Het is dan ook aan te raden om u op dit worstcasescenario voor te bereiden!
De beslissing van het Britse Lagerhuis om het Brexit terugtrekkingsplan van premier May te verwerpen, brengt een No Deal Brexit dichterbij. Voor Fevia moeten we dit absolute worstcasescenario koste wat kost vermijden, maar de federatie raadt de bedrijven wel aan om zich op een vertrek zonder akkoord voor te bereiden.
AFVULLIJN MET AANDACHT VOOR EFFICIËNTIE, HYGIËNE EN VEILIGHEID
Belgosuc levert suikerspecialiteiten als halffabricaten voor de voedingsindustrie. De producten verlaten het bedrijf veelal in IBC-containers, die voortaan op een geautomatiseerde afvullijn worden gevuld.
Smering is cruciaal om machines en de toepassing draaiende te houden. Op voorwaarde tenminste dat men het juiste vet uitkiest voor de taak en omgeving in kwestie. Om een klare kijk te hebben, moet men terug naar de basis. De fysische eigenschappen van de bestanddelen in een vet zullen immers uitmaken hoe gesmeerd uw toepassing kan lopen.
De cursus 'allergenen management' is gericht op producenten van voorverpakte voedingsmiddelen. Ze is interessant voor kwaliteits- of QA-functionarissen van levensmiddelenproducenten, auditoren van certificerende of controlerende instellingen, adviesbureaus en Regulatory Affairs Managers.
Om zijn inspecties uit te voeren, gebruikt het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen checklists. Dat zijn lijsten van punten die de FAVV-controleur onderzoekt bij een controle. Sinds kort zijn de checklists te raadplegen via een praktische zoekmodule op de FAVV-website.