Historie - Al 50 jaar een echt familiebedrijf
Historie van Dufais catering & events
1968: Het begin
Het begin was in 1968, toen Kees en Els Dufais startten in het voormalig verenigingsgebouw in Boskoop. Na de nodige verbouwingen en jaren van hard werken hebben Kees en Els van partycentrum de Rozenburcht een begrip in de regio gemaakt.
1984 - 1992: Uitbreiding van activiteiten
Vanaf 1992: Plantarium gebouw
Vanaf 1992, toen er een einde kwam aan de exploitatie van Florida, is Dufais de vaste cateraar van het Plantarium gebouw in Hazerswoude-dorp geworden.
Vanaf 2001: Catering in de regio
Met het Plantarium gebouw als thuisbasis werd er in 2001 gestart met het verzorgen van een partycatering in de regio. Nadat zonen Vincent in 2002 en Martijn in 2004 ook in het bedrijf kwamen, zijn alle familieleden in het bedrijf werkzaam. Het verzorgen van party en evenement catering op locatie groeide uit tot hoofdactiviteit.
Sinds september 2010 exploiteert de familie Dufais onder de naam Flora party & events diverse zalen in het nieuwe Flora Boskoop.
Dufais catering & events blijft zich altijd ontwikkelen maar nog steeds met behoud van de kwaliteit waar Dufais om bekend staat. Ook Dufais gaat met hun tijd mee, niet alleen op culinair gebied maar ook op social media maken ze zich kenbaar. Bezoek hier de Facebookpagina van Dufais catering & events, like en blijf op de hoogte van de laatste ontwikkelingen.
Eind 2016 heeft Dufais catering & events een nieuw pand gekocht waardoor er een nieuwe fase aan is gebroken. Vanaf begin september is alles verhuisd en het doel van deze verhuizing is om te kunnen groeien in onze kwaliteiten maar ook grotere en meer catering partijen tegelijk aan te kunnen nemen.
In 2018 bestond het bedrijf 50 jaar en dat hebben wij gevierd met een open dag. We hebben iedereen uitgenodigd op bij ons in het nieuwe pand te komen kijken en gaande weg kon iedereen verschillende hapjes proeven en onze nieuwe concepten bekijken.
Dit jaar blijven we nieuwe concepten bedenken. De Borrelkar is ons nieuwste concept waar we heel trots op zijn. Je kunt de Borrelkar in één keer neerzetten bij een bedrijf of in een tuin en je creëert direct sfeer. Kerst 2019 zal voor ons in het teken staan van Santa's Experience. Een groot pop-up kerstfeest waar elk bedrijf met alle medewerkers een fantastische avond zal beleven.