- Halveer de komkommer over de lengte, schraap met een lepel de zaden eruit en snijd in halve maantjes
- Lekker met gekoote rijst en gebakken verse makreel, die je een half uur hebt gemarineerd in sojasaus, gembersiroop, sesamolie, sambal, sesamzaadjes en bosui.
- ½ tl 5 spice kruiden (verkrijgbaar bij grote supermarkten. Bestaat uit: steranijs, Schezuan pepers, venkelzaad, kaneel en kruidnagel)
- Bestuif de bananen met de cayennepeper en 5 spicepoeder alvorens deze ca. 2 minuten per kant in de boter te bakken
- Bestrooi met de rietsuiker en plaats onder de grill tot de suiker mooi gekarameliseerd is (ca. 5 minuten)