De Vrienden van Biesland zien de streekmarkt als een invulling van een duurzame, locale kringloop. Belangrijk genoeg voor de Vrienden om deze markt te sponsoren via ons Polderfonds. Mede daardoor hoeven kinderen slechts € 5,- te betalen voor een kookles, in plaats van het normale tarief van € 7,50. Dit kan helpen bij de bewustwording van kinderen wat duurzame producten zijn. Meer info via www.foodfeest.nl.
Redenen genoeg om naar deze markt te gaan, die georganiseerd wordt door Linda Duijndam, Puck Siemerink en Phuong Tran. Alle kans dat er net als verleden jaar weer een gemoedelijke Franse dorpssfeer heerst.