Om het risico op tandbederf te verminderen, kunt je het beste van gedroogd fruit genieten als onderdeel van een maaltijd – als dessert, bijvoorbeeld niet als tussendoortje.
Een portie is ongeveer dezelfde hoeveelheid fruit die je zou eten voor een verse portie, zoals 2 peer- of perzikhelften, 6 abrikozenhelften of 8 segmenten van ingeblikte grapefruit.