Marente uit Klarenbeek is met trots een 'Verspillingsvrije Held' | Apeldoorn | destentor.nl
Marente Bouman (63) uit Klarenbeek is een van de 'Verspillingsvrije Helden'. © Maarten Sprangh
Marente uit Klarenbeek is met trots een 'Verspillingsvrije Held'
Duurzame Dinsdag trapte deze week de Nationale Verspillingsvrije Week af. Een week waarin Stichting Samen Tegen Voedselverspilling oproept de verspilling van voedsel tegen te gaan. Want hoe minder er in de kliko belandt, des te beter het is voor natuur en milieu. Als voormalig boerin weet Marente Bouman (63) dat allang. En in haar kersverse rol als Verspillingsvrije Held draagt ze het graag uit.
Charlene Berkhout 08-09-21, 20:00
,,Op Facebook zag ik een oproep van het Voedingscentrum om Verspillingsvrije Helden te nomineren", vertelt Bouman. ,,Nu wil ik mijzelf niet op de borst kloppen, maar ik vind mijzelf absoluut een Verspillingsvrije Held." Na etentjes of andere feestjes schroomt Bouman bijvoorbeeld niet om zich de leftovers toe te eigenen, om er thuis nog iets lekkers van te maken. ,,Mijn kinderen vonden dat eerst wel een beetje raar. Maar nu ik met de titel Verspillingsvrije Held ambassadeur van de Verspillingsvrije Week ben, heb ik binnen de familie wel een promotie te pakken", knipoogt Bouman.