Lekker plantaardig: gezond - duurzaam - diervriendelijk | Informatie voor professionals in voedsel en groen
Steeds meer mensen kiezen ervoor om vlees, vis en andere dierlijke producten te vervangen door plantaardige alternatieven. Geschat wordt dat ruim 100.000 mensen in Nederland en België volledig plantaardig eten en uit peilingen blijkt dat nog eens een miljoen mensen ervoor kiezen om geen vlees meer te eten. Plantaardig eten heeft dan ook vele voordelen!