Julio Cortázar (Argentinië), Alejo Carpentier (Cuba), Julio Ramón Ribeyro (Peru), Roberto Bolaño (Chili) en Juan Gabriel Vásquez (Colombia): het zijn maar enkele voorbeelden van vooraanstaande Spaans-Amerikaanse schrijvers die een band hebben met België. Welk beeld scheppen ze van ons land? België door een Spaans-Amerikaanse bril.

Samen met M HKA, sprak doctor in de letterkunde Jasper Vervaeke in Mundana over los Belgicanos, Spaans-Amerikaanse schrijvers met een link met België.
Mundana heeft een fictie en non-fictie bibliotheek. Lees een boek bij een koffietje of leen een boek uit met de Mundana boekenkaart. Verder is er ook een boekenwinkel met een persoonlijke selectie van recente Latijns-Amerikaanse literatuur en onmisbare klassiekers in het Spaans (origineel) en het Nederlands (vertaald).

1 wortel 1 ajuin 2 stengels wit van porei 2 stengels witte selder 2 kabeljauwhaasjes 200 g per persoon 1 oranje paprika 1 teentje look 2 sjalotjes een scheut room een scheut witte porto viskruiden zwarte peper zeezout