Het Hielander Whisky Festival te Alkmaar, welke op 11 en 12 februari 2022 in de Grote Kerk Alkmaar zou plaatsvinden, kan helaas niet doorgaan. Doordat er nog te veel onzekerheden zijn omtrent de coronamaatregelen en het hoge aantal besmettingen op dit moment, is na intensief overleg binnen de organisatie helaas besloten dat in welke vorm dan ook wij als organisatie niet garant kunnen staan voor een mooie, gezellige en bovenal vriendelijk whiskyfestival. Hierdoor hebben we moeten concluderen dat doorgang niet mogelijk is met de eisen die wij als organisatie zelf stellen.
Wullie Macmorland en Ebbo Voorhout zijn als verantwoordelijke organisatie de afgelopen weken druk bezig geweest om alle mogelijkheden in kaart te brengen, maar in de huidige situatie kon helaas alleen de conclusie worden getrokken dat doorgang van het evenement momenteel niet mogelijk is. We zijn per sessie met gemiddeld duizend mensen tegelijk in de Grote Kerk Alkmaar aanwezig. Dit kunnen we niet anders organiseren binnen de ruimte van de Grote Kerk en daardoor bleek in combinatie met de geldende coronamaatregelen het niet realistisch ons evenement door te laten gaan.
Een gezegde luidt: 'het toppunt van verfijning is eenvoud'. De nieuwe reeks premium Single Malts van The Balvenie Malt Master David C. Stewart (MBE) is de belichaming hiervan. De Rare Marriages-reeks is een eerbetoon aan Davids toewijding aan het creëren van een uitzonderlijke smaak door het samenbrengen van zeldzame vaten.
Als een vaste waarde in het portfolio van de Speyside-distilleerderij, is het Rare Marriage-portfolio gemaakt voor veeleisende drinkers om het bijzonder complexe in het ogenschijnlijk eenvoudige te ontdekken. Het doorgronden van het huwelijk -dat plaatsvindt in de Traditional Oak Marrying Tun- is een kunstvorm van wetenschap en alchemie. David beheerst zijn vak al zes decennia lang en zijn deskundige neus, kennis en het vaardige mixen van de elementen creëerden deze complexe en evenwichtige expressies.
Jordy Roca
The Macallan brengt whisky en chocolade samen met de introductie van The Macallan Harmony Collection Rich Cacao: de eerste uitgave in een nieuwe reeks waarbij duurzaamheid een belangrijke rol speelt.
The Macallan verkent met de Harmony Collection de wereld van duurzame verpakkingen. Om deze eerste editie van de nieuwe jaarlijkse limited edition-serie te realiseren, reisde The Macallan-whiskymaker Polly Logan naar Gerona in Spanje, waar ze zich onderdompelde in de wereld van chocolade.