Kook& Kook& seizoen - Kook&
Archive | Kook& seizoen RSS feed voor deze categorie
Net zoals bij seizoensgroenten en seizoenskruiden hebben vruchten die vlak na de oogst gegeten worden de beste smaak. In onderstaand overzicht zie je per maand de soorten fruit die dan rijp zijn. De lijst is nog niet compleet en zal nog worden aangevuld. Heb je tips of wijzigingen laat dan ajb even een bericht achter. […]
Er zijn redenen te over om de natuurlijke kalender te volgen wat betreft seizoensgroenten. Seizoensproducten zijn niet alleen lekkerder in de periode dat ze ook daadwerkelijk geoogst worden, producten gekocht in het seizoen zijn ook nog eens stukken goedkoper. (foto rechts door Sandra Mora) Ook zorgt het volgen van de seizoenen voor veel variatie en […]