Lasagne bolognese met ravioli - Lekker en Simpel
Lasagne bolognese met ravioli
Zoals de meeste van jullie wel weten hebben wij op dit moment tijdelijk geen oven door onze verhuizing. Voordat we gingen verhuizen, vroeg ik mijzelf af hoe ik het ging overleven zonder oven. Inmiddels zijn we een maand verder en hebben wij het eigenlijk prima overleefd dankzij onze Philips Airfryer XXL. Dit is namelijk zo'n veelzijdig apparaat waar je niet alleen frietjes en snacks mee kunt bakken. Wat dacht je van broodjes, croissantjes, groenten, vis en ovenschotels waaronder deze lasagne bolognese met ravioli? Wij hebben onze Airfryer de afgelopen maand bijna elke dag gebruikt en zijn zo blij met hem! Benieuwd naar het recept van de lasagne bolognese? Lees dan snel verder!
Groot pluspunt van de Airfryer XXL is dat hij niet hoeft voor te verwarmen! Super fijn als je een beetje ongeduldig bent of als je last minute pas hebt bedacht wat je wilt gaan eten. Daarnaast kunnen alle onderdelen die vies geworden zijn, gewoon de vaatwasser in. Dus geen gedoe met afwassen!
Tijd: 30 min. + circa 10 min. in de Philips Airfryer
1 pak a 250 gr verse ravioli (bijv. 5 kazen)
tijm, basilicum, rozemarijn en oregano
1 bouillonblokje (rundvlees)
Snipper de ui en snijd de paprika en knoflook in kleine stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui met de paprika ongeveer 5-10 minuten. Daarna voeg je de knoflook toe en bak je die 1 minuut mee.
Vervolgens mag het gehakt en de kruiden erbij. Doe dit een beetje naar smaak. Ik doe ongeveer overal een theelepel van in de saus. Als het gehakt gaar is, voeg je de tomatenblokjes, tomaten passata en het bouillonblokje toe. Laat de saus minimaal 10 minuten zachtjes pruttelen.
Ondertussen snijd je de mozzarella in plakjes en kook je de ravioli volgens de bereidingswijze op het pak.
Meng de saus met de gekookte ravioli in de pan. Schep het geheel in een ovenschaal.
Verdeel de plakjes mozzarella over de lasagne en maak het geheel af met wat geraspte kaas.
Bak de lasagne bolognese ongeveer 10 minuten in de Philips Airfryer XXL op 180 graden. Ik heb trouwens een 'gewone' ovenschaal gebruikt die ik in het mandje van de Airfryer heb gezet. Maar Philips verkoopt ook accessoires voor de Airfryer zoals een speciale ovenschaal die je gemakkelijk in de Airfryer kan zetten.
Tip:serveer de lasagne bolognese bijvoorbeeld met een salade caprese.
Tip:eventueel kun je extra groenten toevoegen aan de saus, zoals een extra paprika, een courgette of prei.
Bewaar dit recept in Pinterest!
Dit artikel is in samenwerking met Philips.
Meer Airfryer recepten je kun hier vinden.
18 reacties op "Lasagne bolognese met ravioli"
Weet niet of we wat verkeerd gedaan hebben maar de ravioli dreef bijna in de tomatensaus. We zijn met zijn drieën en hebben netjes alles verdubbeld zodat we er nog een dag van kunnen eten. Niet zo groot succes dus bij ons haha.
20 juli 2020 om 19:42
Erg lekker en genoeg voor drie 😃
12 december 2019 om 18:04
Wij hebben dit recept vanavond uitgeprobeerd.
Schaal ging helemaal leeg!
30 oktober 2018 om 19:50
Jeeeeeh super goed om te horen 😀
Ik heb wel een hete lucht oven. Werkt dat hetzelfde als zo'n airfryer?
15min op 180 graden
22 september 2018 om 20:45
Bijna wel, ik zou alleen de ovenschotel iets langer in een normale oven bakken, ogeveer 15 minuutjes!
25 september 2018 om 13:43
Prima om een keer te maken met de Airfryer ben benieuwd hoe dat gaat.
18 september 2018 om 19:02
Ik heb 'm nu in de oven staan, hete lucht, 15 min op 180°C. Tis in ieder geval genoeg voor 3 personen 😊
18 september 2018 om 18:47
Ja dat leek mij ook al wel! Ik houd in een app bij wat ik eet en ik heb deze ingrediënten net toegevoegd als maaltijd en die bevat in totaal 1720 kcal! Beetje veel voor 2 personen lijkt me.
22 september 2018 om 14:48
Ik denk dat je ergens een foutje hebt gemaakt, want zelfs voor de hele schaal kom ik daar nog niet op uit.
Ik volg ook hihi
18 september 2018 om 17:46
M R VAN DER HAM
200gr. Alles is al gaar. Dus in de oven tot de kaas gesmolten is en een mooi kleurtje heeft.
18 september 2018 om 16:19
Klinkt lekker! En als je hem nou wel gewoon in de oven wil maken, hoe lang moet hij dan in de oven? 😉