Bodegas Castillo de Sajazarra, Solar de Líbano Reserva (50cl.) 2010
Bodegas Castillo de Sajazarra, Solar ...
Klassieke doch gesofisticeerde Rioja van 98% Tempranillo en 2% Graciano & Garnacha Oudering na fermentatie gedurende 2 jaar in houten vaten van Amerikaanse eik, vervolgens rijpt hij nog 3 maanden in grote vaten van Franse eik. Tenslotte rust en rijpt hij minimum 12 maanden in de fles voor hij de bodega verlaat.
Smaakprofiel: Medium-donker kersenrood in het glas, brengt hij rijp, pruimig fruit naar de neus, vermengd met zoethout, vanille en kokosnoot. Rond, warm en zacht komt hij aan in de mond, met zoete tannines en een aangenaam houtige afdronk.