Pizza met chorizo en geitenkaas - Keuken♥Liefde
Pizza met chorizo en geitenkaas
Zelfgemaakte pizza, daar mag je me 's nachts voor wakker maken. Ik heb bijna altijd bolletjes zelfgemaakt pizzadeeg in de diepvries liggen. Wil ik 's avonds pizza eten, dan hoef ik 's ochtends alleen het deeg uit de vriezer te halen en te laten ontdooien. 's Avonds is het slechts een kwestie van uitrollen en beleggen.
De topping van mijn pizza is meestal afhankelijk van wat er op dat moment in de koelkast ligt. Dit keer werd het een pizza belegd met ondere andere chorizo en geitenkaas. De combinatie was zo lekker dat ik het recept graag met je deel.
Wereldgerecht, Mieks Special, Ovenrecepten, Italiaanse recepten, Hoofdgerecht
1 bol pizzadeeg à 195 gram, dit recept is voldoende voor 4 pizzabodems à 195 gram
3 à 4 el tomatenfrito
3 (kleine) ronde plakken naturel geitenkaas
5 plakken chorizo, gehalveerd
Bestrijk de pizzabodem met tomatensaus — houd circa 1,5 cm van de rand vrij. Beleg de pizza eerst met de kaas en dan de overige ingrediënten.