Een lieflijke wolk van bloemetjes - we houden zo van gipskruid | Seasons
20-03-2021 09:00:54
White gypsophila on any holiday beautiful and delicate decor. Wedding or party. Baby's breath flowers in woven basket baskets.
Vertakte stelen met daaraan wolkjes van witte, zachtroze en lila kleine bloempjes. Gipskruid brengt sprookjesachtige pracht in de tuin én binnenshuis. En wat dacht je van die talloze bruidsboeketten….Je snapt dat het één van onze favorieten is voor de pluktuin.
Zeldzame schoonheid in het wild
Gipskruid (Gypsophila) behoort tot de anjerfamilie (Caryophyllaceae). Kruipend gipskruid groeit vooral in landen met een gematigd klimaat. Favoriete plekje: droogvallende plekken langs de grote rivieren. Hier groeit hij op slecht enkele plekken nog in het wild – hij staat dan ook op de Rode Lijst van gevoelige planten. In Nijmegen heb je de meeste kans hem te treffen, aldus Flora van Nederland.
Even over die naam
Vroeger heette gipskruid 'gipsminner', aldus etymologiebank.nl, afkomstig van het Latijnse 'gypsophila', dat ook letterlijk 'gipsminner' betekent. 'Gúpos' is het Griekse woord voor kalk, 'phílos' betekent dierbaar/vriend. Deze plant heeft van oorsprong een sterke voorliefde voor kalkhoudende grond, vandaar. In Duitsland en Frankrijk staat deze plant bekend als 'gipskraut' & 'herbe de gypse'. Wij hebben stiekem een voorkeur voor zijn meer poëtische Engelse naam: 'baby's breath'…..
Het ene gipskruid is het andere niet
Gipskruid is het meest bekend in zijn de witte variant. Maar je hebt 'm ook in zoet roze – zoals de roze gepluimde Gypsophila paniculata 'Flamingo' en in de kruipende vorm, Gypsophilia repens 'Rosea' en in zacht lila. En dus als kruipende variant (Gypsophila repens) of als (hoge) pluimvariant (Gypsophila paniculata). Je hebt 'm als eenjarige, maar ook als vaste plant. En daarnaast met enkele of gevulde bloemen, zoals de mooie hoge Gypsophila paniculata 'Bristol Fairy'.
Gipskruid kun je zaaien vanaf eind maart tot en met mei. Zo vanaf juni trakteert hij je dan op die lieflijke wolkjes, en daar kun je tot minstens eind zomer, vaak nog langer, van genieten. Het is niet de meest makkelijke tuinplant qua voorliefde voor type grond: matig voedselrijk, en kalkhoudend. Al zijn er inmiddels veel geteelde varianten die prima gedijen in grond zonder veel kalk. Wel houdt hij echt van de zon, en in de winter van droge voeten. In het voor- en najaar graag wel licht vochtige grond. Meer tips – ook over stekken – lees je op mijntuin.org.
Daar komt de bruid…… met gipskruid
Rozen mogen dan de bloemen van de liefde zijn, gipskruid is toch echt de 'one and only' topper als het aankomt op bruidsboeketten.
Ideale (droog)bloem voor binnen
Je denkt er misschien niet direct aan omdat deze snijbloem meestal wordt gecombineerd met andere bloemen in een boeket. Maar dat heeft ie op zich niet nodig, alleen straalt hij ook. Of je nu één takje op een vaas zet (tip: zet 'm in een muurvaasje, tegen een gekleurde muur!) of meerdere takken. Op mooiwatbloemendoen.nl lees je hoe je hem als snijbloem het best verzorgt. Ook fijn: gipskruid laat zich makkelijk drogen, dus je hebt er eindeloos plezier van. Als bloem op de vaas, maar ook verwerkt in een krans. Prachtig toch? En zo'n krans hoeft dus niet rond te zijn…