In België wordt Sinterklaas typisch op 6 december gevierd. Deze datum is de naamdag van Sint Nicolaas.
Pakjesavond wordt vooral bij onze noorderburen uitbundig gevierd op 5 december en daar mag een aangepast versierde tafel niet bij ontbreken...
Snij de lelies goed schuim aan op de gewenste lengte en haalt er de overtollige bladeren van weg, stop ze daarna in het steekschuim.
Aan de bovenkant wordt een rechthoekig stuk gesneden uit de kubus, dit zal dienen om het steekschuim in te klemmen.
Een nat stuk passend steekschuim wordt ingepakt met huishoudfolie (behalve de bovenkant) en klem deze in de kubus.
Maak enkele bundeltjes van de jonge wortels en zet ze vast met een kram. Zo worden de zijkanten van het steekschuim bedekt.