Ken je dat verhaal over het bordje havermoutpap? - The Nuthouse
Op ongeveer de zelfde wijze begonnen de samenlevingen op de Amerikaanse continenten met mais te experimenteren. Dit zie je ook nog steeds terug in het dagelijkse dieet, denk aan maistortilla's en corn bread.
Van ontbijt naar borreltijd….
Zo kun je dus de hele dag bij haver terecht voor je natje en je droogje, van bordje pap bij het ontbijt naar je broodje bij de lunch tot aan je biertje 's avonds op de bank.
Tegenwoordig is havermout weer "in". Door de tientallen dieten, superfoodhypes en toonaangevende kookbloggers is het soms moeilijk om de waarheid te achterhalen over wat er nou echt goed voor je is qua voeding. Maar havermout levert al eeuwen bewijs dat het degelijk en voedzaam is en heeft verder weinig poespas nodig. De toenemende neiging naar pure voedingsmiddelen en ingredienten gaf havermout een renaissance, het is populairder dan ooit. Voor de drukke medemens is er overnight oats, de fitgirls makes shakes met haver, de coeliakie-patient geniet van glutenvrije haverkoekjes en de bewuste moeders staan 's ochtends weer havermoutpap te koken.