‘k Heb niks met het verhaal over de oermens, spreekt me niet aan dus ik volg m’n eigen route wat gezond eten betreft. Voor ons betekend dat dus gezonde vetten, zo min mogelijk E-nummers en bewerkt eten, en zo min mogelijk suiker, maar zonder krampachtig te zijn. Dus als de kinderen op verjaardagen snoep krijgen of chips ga ik daar niet wakker van liggen. Ik ben mega slecht in het nemen van suplementen, ik heb wel wat potten staan maar ik vergeet het gewoon. Het staat me ook tegen op de één of andere manier. Gelukkig hebben wij geen gezondheidsklachten, kunnen we allemaal tegen melk en gluten. Kan me voorstellen als je wel klachten hebt dat ook aanpast in je voeding. Gewoon kijken wat bij jullie gezin past!
Ik heb em vanavond gemaakt. Was erg lekker! Wel een beetje waterig ofzo. Dus de structuur is wel heel anders dan de custardpudding uit pakje, maar dit is gewoon een soort custard-pap.
O ja, en dat zeven werkte hier ook niet echt. Alles bleef gewoon in de zeef hangen. Dus uiteindelijk gewoon zonder gezeefd te hebben opgegeten.
Hmmmm 2 lekkere zoetigheden op een dag! De fudge en de custard ga ik zeker proberen. en van de witten ga ik dan de fluff en/of de kokoskoekjes eens proberen!
Heleen, super dit recept ga ik zeker maken. Is de kokossmaak erg overheersend? Die fudge die je op twitter hebt gezet doet met ook watertanden! Gr. Adrielle