Wijnen & T-Mix - De Kunsthoeve Bever
Wijnen & T-Mix
In Noordwest-Italië ligt een van de meest bekende en grootste wijnstreken van het land, de Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent. De invloed van de Alpen op de wijnen die er geproduceerd worden, is dan ook niet te ontkennen. De wijnstreek is een van de grootste in Italië en er worden enkele van de meest krachtige en eigenzinnige wijnen gemaakt.
Een aantal druivenrassen die in deze streek zijn aangeplant, zijn typisch voor de Piemonte. Bijvoorbeeld de witte wijn-druif Arneis. En ook de populaire druif Barbera. Hoewel deze druif in heel Italië verbouwd wordt, komt Barbera oorspronkelijk uit Piemonte.
Deze wijnen zijn toegankelijk, hebben donkere kersenaroma's, weinig tannines en frisse zuren. Verder worden in Piemonte druivenrassen als Dolcetto (fris en licht), Brachetto (tanninerijke, parelende tot mousserende wijnen) en Nebbiolo (waarvan de topwijnen Barolo en Barbaresco worden gemaakt) verbouwd. Alle pogingen om de Nebbiolo in een andere regio aan te planten mislukten. Alleen in Piemonte levert de druif wijnen van de hoogste kwaliteit op met een bijzonder lichte kleur, aroma's van truffel, teer, thee en rozen en een hoog tanninegehalte.
Thermomix ® is een uniek all-in-one keuken apparaat dat de manier waarop je kookt zal veranderen door te helpen om uw volledige culinaire potentieel te ontsluiten en bespaart u tijd en moeite. Dankzij de nieuwste techniek verenigt uw Thermomix de gewone eetcultuur met het comfort van de digitale levenswijze.
Thermomix ® combineert twaalf toestellen in een met functies die onder meer wegen, mengen, hakken, malen, kneden, mengen, stomen, koken, het verslaan, nauwkeurige verwarming, roeren en emulgeren.
De nieuwe Thermomix ® brengt de keuken in het digitale tijdperk met een mooi kleur touchscreen display. U kunt op het scherm instructies volgen met behulp van de slimme Recept Chip, die wordt versterkt door de Begeleide Cooking functie. Deze innovatie zorgt voor gegarandeerd succes en neemt je stap voor stap door de recepten op het scherm.
De recepten zijn op maat gemaakt om perfect te werken met het apparaat – alles wat je hoeft te doen is het toevoegen van de ingrediënten en uw Thermomix ® zal de temperatuur en de timing voor u instellen. Het is een eenvoudig en snel alternatief dat de mogelijkheid biedt om ook volledig handmatig te bedienen en u uw weg te laten koken.
En ondanks zo veel opties en mogelijkheden, maken een intuïtieve interface en touchscreen het allemaal zo moeiteloos en gemakkelijk te controleren. Met één scherm en een keuzeknop, kan je het allemaal doen. Eenvoud is opnieuw uitgevonden.