Volgens vele van onze gasten bieden wij de beste high-wine van de stad. Omdat deze zeer uitgebreid is, diner vervangend en altijd verrassend. Wij houden reknning met wat u niet mag of lust zodat u niet voor onaangename verrassingen komt te staan. Omdat we er best wat werk voor verrichten vragen wij wel om de high-wine van te voren te reserveren.
We beginnen met een glaasje prosecco, brood en een welkomst- amuse.
Daarna gaan we in 4 gangen kleine gerechten serveren
(voor-, tussen-, hoofd- en nagerechten) en serveren hier 3 (proef) glazen wijn (wit, rosé en rood) bij.