Groene erwtendip - ProVeg Nederland
icon-starter Bijgerecht icon-brunch Brunch icon-fingerfood Hapje icon-gastro Lunch icon-breakfast Ontbijt
Deze dip is heerlijk romig door de amandelen. De tuinerwten geven het een intens groene kleur, zodat het er gelijk ook heel vega-verantwoord uitziet!
Binnen 5 minuten maak je met de keukenmachine een fijne spread voor op brood of een dip voor je hartige hapjes. Amandelen en doperwten bevatten goede vetten en eiwitten. Het zijn allebei kleine pakketjes met een heleboel plantpower!
gember vers geraspt
zout of peper naar smaak
Doe de amandelen in de keukenmachine en maal fijn. Voeg de overige ingrediënten toe en pureer tot een egale dip. Indien nodig voeg je wat extra water toe.