Winterse dagen vragen om ­lekker lang tafelen. Met een pan ­kaasfondue bijvoorbeeld! Je serveert het met rauwkost en salade. Maar natuurlijk ook met (of zelfs in) de lekkerste brood­soorten van je ambachtelijke bakker. Pas wel op: wie een stukje brood in de pan laat vallen, ­behoort volgens Zwitserse ­regels een borrel voor de ­gehele tafel te bestellen.
Over Stichting Ambachtelijke Bakkerij
Wij zijn er speciaal voor bakkers, ondernemers en bakkerijmedewerkers. Voor de promotie van de ambachtelijke (banket)bakker, informatie over brood & banket en het laatste nieuws uit de bakkerijbranche.