Een Gabor schoen bestaat uit ca. 240 onderdelen, die in 140 arbeidshandelingen samengevoegd worden. Bij Gabor schoenen worden de randen zo omgevouwen (omgeboekt) dat zij nergens druk uitoefenen en worden de naden bekleedt zodat geen drukpunten ontstaan. Bij de voering wordt haarscherp op het zonder plooien inleggen gelet. Aanvullende versterkende onderdelen verhinderen dat de schacht tijdens het dragen te veel uitrekt of uitscheurt. De hoogwaardige, soepele verwerking is voorwaarde voor het beste draagcomfort en een beslissend kwaliteitscriterium van de Gabor schoenen.
De kwaliteitsbewaking begint al bij de zorgvuldige selectie van de materialen en wordt bij alle 140 arbeidshandelingen niet uit het oog verloren. Het beste materiaal en de excellente maakwijze staan garant voor hoogwaardige Gabor schoenen.