Mme Zsazsa vertelt: Cornersmith
Gepost om 20:05
Cris Rutten 9.12.16
Ik zweer nog altijd bij het boek van Weck en daarnaast de boeken van Ball en de boeken over Amish cooking and canning.
Nilli Berghmans 9.12.16
Ik heb confituur leren maken met het boek "inmaken" van Maja Krans. Helemaal beduimeld nu. En nog vol recepten die ik nog niet uitprobeerde ;). Waarschijnlijk enkel nog te vinden in een antiquariaat.....,
Bianca Keereweer 9.12.16
Het heeft niets te maken met de tekst van deze blog maar ik wil je bedanken voor de blogg die je een keer hebt geschreven over het zolang mogelijk uitstellen van de eerste maaltijd van de dag.
Ik doe dat sinds ik dat heb gelezen en ik heb me nog nooit zo goed gevoeld.
Alle maag en darmklachten grotendeels verdwenen.
Daar tobde ik al mee sinds ik kind was.
En ik heb er ook weer wat kilo's mee verloren.
Emmie 10.12.16
Instock.nl restaurants in Nederland, masterclass fermenteren, inmaken, roken etc.
Tegen voedselverspilling en hun boek Instock cooking( Nederlands).
Mme Zsazsa 10.12.16
Oh, tof, die kende ik niet!
Els04 11.12.16
Kunnen we niet een soort van groepsaankoop samenreis-toestand plannen?
Vroedvrouwen Springtij 15.12.16
"Zoet, zuur en zout" van Diana Henry!
Ellen Becker 20.12.16
In het niet zo verre Houthalen is een bakkerij/koffiehuisje 'Compani'. Zij maken taarten, gebak van jouw fruit. En ... biologisch.
Marc Dufraing 26.12.16
Heb dit jaar voor het eerst ratatouille geweckt op de oeroude manier (weckpotten en elastieken) van mijn groenten in mijn zuidfranse tuin. Dit afgekeken van wat oudere buren ginder. Er is dan een overvloed van ajuin, paprika, courgette, aubergine - en dit dan later gecombineerd met de tomatenprut die ook ingemaakt is - en je hebt op een mum van tijd verschillende combinaties van allerlei gerechten