Zo lang mag je eten bewaren in de diepvries | Libelle
Het is zonde om eten weg te gooien en daarom is invriezen ideaal. Maar ook aan ingevroren voedsel zit een houdbaarheidsdatum.
Susan Dalstra 25 januari 2016, 13:35
Hou dit lijstje in gedachten de volgende keer dat je iets invriest. Veel voedsel kun je namelijk niet eindeloos bewaren - zelfs niet in de diepvries. Als je het helemaal goed wil doen plak je een sticker op het bakje zodat je exact kan bijhouden wanneer het tijd is dat kliekje op te warmen.
LEES OOK: ZIJN DIEPVRIESGROENTES NET ZO GOED VOOR JE ALS VERSE GROENTES?
Blancheer groenten eerst voordat je ze invriest. Zo blijven textuur, smaak en kleur beter behouden;
Besprenkel fruit eerst met wat citroensap voordat je het invriest. Zo wordt het niet bruin;
Probeer je diepvries zo goed mogelijk te sorteren. Zo vind je alles makkelijk terug en blijft de diepvries niet onnodig lang open.