Beginnende moestuiniers starten vaak met zelfgemaakte kassen of manieren om hun jonge plantjes warmer op te kweken. Het meest eenvoudige is een plastic fles (pet-fles) te gebruiken over de kiemende planten. De eerste zonnestraaltjes van het voorjaar zorgen ervoor dat er in de fles meer warmte is, waardoor de planten een groeivoorsprong krijgen dan de planten die in de buitenlucht moeten groeien.
Echt handig is dit niet te noemen en daarom stappen de meeste moestuiniers al snel over naar kleine - al dan niet verwarmde - kweekbakken. Die kweekbakken zijn in verschillende vormen en afmetingen te koop en worden meestal op een zonnig hoekje in de tuin gezet. De plantjes worden gekweekt in potten en zodra de plantjes groot genoeg zijn geworden zijn ze klaar om uit te planten in de volle grond. Bovendien kunnen deze kweekbakken ook op balkon of terras gebruikt worden om de groenten later uit te planten in een vierkantemeter moestuinbak. Een echte tuin is dus zelfs niet nodig.
Wil je meer comfort, of wordt het aantal op te kweken planten te groot, dan overweeg je al snel de overstap naar een echte serre of kas. Bedoeling van deze kassen is dat je hierin in volle grond kan kweken en dat je er ook zelf kunt in rechtstaan.Dat maak het kweken al een stuk gemakkelijker, want de bodem is beter onder controle te houden tegenover de grond in potjes in een kleine kweekbak.