Kook een glas melk (u kunt gebruiken ook een plantaardige drank gemaakt van granen) met drie lepels haver en een kaneeltak. Kook gedurende vijf minuten, af en toe roeren. Op deze manier, eenvoudig en snel, krijgt u de basis van een zeer voedzame schotel, die u kunt aanvullen met vers fruit en zoet kunt maken met honing, agavesiroop of bruine suiker.