Hans Offringa schrijft voor de uitgaves van Whisky Passion al jaren recensies over whisky- en/of whiskygerelateerde boeken. De uitgever heeft in overleg met de auteur besloten alle recensies, oude en nieuwe, online te zetten als extra service voor zowel abonnees als (nog) niet-abonnees. Hans' boekenkast wordt regelmatig aangevuld. De toegevoegde recensies worden "op de bovenste plank" gezet. Het is dus zowel een historisch als actueel overzicht.
FotoAlbum
Nieuwsbrief
Lees digitaal op onze app
Meest Gelezen Nieuws
Glengoyne presenteert nieuwe 15-jarige single malt
Benjamin Herman en Joris Bijdendijk zijn ‘The Tastemakers’ van Aberfeldy® whisky
Chichibu 7even Gods of Fortune
Laatste Nieuws
Chichibu 7even Gods of Fortune
Benjamin Herman en Joris Bijdendijk zijn ‘The Tastemakers’ van Aberfeldy® whisky
Glengoyne presenteert nieuwe 15-jarige single malt
THE SWEX
150 jaar Rutte met jubileumfles
Lochlea lanceert zomerse Harvest Edition
Nieuwe Timorous Beastie op vatsterkte
08 januari 2019
Timorous Beastie
Douglas Laing
Cara Laing
Voeg waardering toe Stem 1 Stem 2 Stem 3 Stem 4 Stem 5
De alsmaar uitbreidende Remarkable Regional Malts van Douglas Laing krijgt weer een nieuwe telg. De onafhankelijke bottelaar komt met de Timorous Beastie 12yo, een blended highland malt die op vatsterkte is gebotteld.
In totaal zijn er 3.000 flessen beschikbaar van de nieuwe Timorous Beastie, die op 54,4 procent in de fles is gegaan. Bijkleuren met karamel en koude filtratie zijn, zoals gebruikelijk bij Douglas Laing, uit den boze.
Het plan is om de whisky rondom Burns Night in de spotlight te zetten. Deze Schotse traditie vindt jaarlijks plaats rond 25 januari. De oorspronkelijke timorous beastie was een kleine veldmuis, onsterfelijk gemaakt in het beroemde gedicht ‘To a Mouse’ van Robert Burns. ‘Het voelt goed om deze whisky in januari op de markt te brengen’, zegt Cara Laing, Director of Whisky bij Douglas Laing. ‘Het is de maand waarin Robert Burns eren, onze nationale dichter.’
‘Deze whisky staat bol van de gerst, marshmallow en citrus’, vervolgt Cara Laing. ‘Het is op 20 januari ook nog eens National Cheese Lover’s Day in Schotland. Deze whisky past perfect bij een heerlijke kaasplankje.’