Ernst III van Brunswijk-Grubenhagen (Osterode, 17 december 1518 - Herzberg, 2 april 1567) was van 1551 tot aan zijn dood hertog van Brunswijk-Grubenhagen. Hij behoorde tot het huis Welfen.

Levensloop
Ernst was de oudste zoon van hertog Filips I van Brunswijk-Grubenhagen en diens tweede echtgenote Catharina, dochter van graaf Ernst II van Mansfeld-Vorderort.

In 1546 nam hij samen met zijn vader en zijn broers tijdens de Schmalkaldische Oorlog deel aan een militaire campagne in Zuid-Duitsland, die onsuccesvol in de stad Ingolstadt ten einde kwam.

Na de dood van zijn vader in 1551 werd hij hertog van Brunswijk-Grubenhagen. Ernst bleef dit hertogdom besturen tot aan zijn dood in 1567. Omdat hij geen mannelijke nakomelingen naliet, volgde zijn jongere broer Wolfgang hem op.

Huwelijk en nakomelingen
Ernst III huwde op 9 oktober 1547 in Wolgast met Margaretha (1518-1569), dochter van hertog George I van Pommeren. Uit dit huwelijk werd slechts een dochter geboren die de volwassen leeftijd bereikte:
 Elisabeth (1550-1586), huwde in 1568 met hertog Johan van Sleeswijk-Holstein-Sonderburg

Huis Brunswijk-Grubenhagen
Hertog van Brunswijk
Brunswijk, E