YoVeggieWorld | Hoe lanceer je succesvol een culinair product met de juiste smaakrichting?
Hoe lanceer je succesvol een culinair product met de juiste smaakrichting?
Iedereen die mij kent weet dat ik inzet op de unieke smaakbeleving van groenten. Gedreven door inspiratie, culinaire kennis en inzicht in consumentensmaak.
Dat is wat YOVEGGIEWORLD doet; voor producenten de juiste smaakrichting vinden. Dat is waar marketeers van food toeleveranciers het verschil maken en waar ik graag het verschil maak. De presentatie van producten moet klanten lokken; smaak en kwaliteit moeten binden.
Graag neem ik u mee naar de succesvolle case van Bikl augurken
YOVEGGIEWORLD ontwikkelde het culinaire proces voor de gefermenteerde Bikl augurken. De uitdaging was om de echte onderscheidende smaakrichting te vinden. De oplossing lag in drie nieuwe smaakvarianten. Ingemaakt met echte natuurazijn, verse kruiden, specerijen en smaakmakers. Gewoon een goed 100% natuurlijk product. Door deze werkwijze en ingrediënten verkregen we een verrassend en knapperig eindproduct met zuur opgegoten en een gelaagdheid van smaken. Vernieuwende recepturen die het verschil maken voor de 'foodbranche van morgen'.
De case van Bikl bewijst wat de meerwaarde is van creatieve recepturen en de keuze voor de juiste smaakrichting. Vernieuwende plantaardige recepturen die het verschil maken voor de foodbranche van morgen.