Instellingskok DIRECT IN DIENST – Werkze!
Instellingskok DIRECT IN DIENST Full time
Onze opdrachtgever is een dynamisch recreatiebedrijf, welke bestaat uit 3 onderdelen. Groepsaccommodaties, Outdoor-activiteiten en Horecazalen voor vergaderingen en feesten. Juist deze combinatie maakt dat ze uniek zijn in hun soort. Zij verzorgen geslaagde party's tot in de finesses voor zowel kleine als grote groepen tot 750 personen. Als partycentrum van naam weten ze wat het inhoudt om een feestje te bouwen. Van de catering tot een aantrekkelijk dagprogramma en van themafeest tot entertainment. Alle faciliteiten zijn daarvoor onder één dak aanwezig. We schrijven Gastvrijheid met een hoofdletter.
Onze opdrachtgever is op zoek naar een gemotiveerde kok, die beschikt over een gerelateerde koksopleiding en waarbij ervaring als een zelfstandig werkend kok een pré is. Heb je ervaring als instellingskok, ook dan zou deze vacature uitstekend kunnen aansluiten bij je ervaring.
Hands-on mentaliteit, stressbestendig en gestructureerd. Hiernaast is de juiste weg vinden tussen kwaliteit en efficiency een belangrijke taak.
Het bereiden van gerechten volgens bestaande recepten (veelal presentatie in buffetvorm). Zowel voor de feestzalen als de groepsaccommodaties
Het plannen van de dagelijkse werkzaamheden
De bestellingen doen
Input geven voor de buffetten, lunches, ontbijt, borrelhapjes en overige menu's
Waarborgen van kwaliteit en het naleven van de hygiënevoorschriften
Leiding geven aan de keukenhulp en afwashulp
Voelt zich betrokken bij de organisatie
Salaris is passend bij functie en ervaring
Een vaste vrije dag per week, gunstige werktijden
Kortom heb je plezier, passie en liefde voor je vak en heb je zin om het team van onze opdrachtgever te komen versterken? Laat het ons weten! Neem dan contact met ons op. Mocht je nog vragen hebben bel gerust naar 040-3400038 naar Joyce Waterreus.