Van het ruige Down Under, waar nog maar 300 jaar wijn wordt gemaakt, naar het klassieke Frankrijk, waar al 3000 jaar wijn wordt gemaakt.
Château du Seuil, wordt gerund door het Australische echtpaar Nicola en Sean Allison. Hoe overleef je tussen de Calvinistische Fransen? Wat waren de valkuilen? En wat is hun grootste trots?
Château du Seuil wordt gerund door het Australische stel Nicola en Sean Allison. De ouders van Nicola – moeder komt uit Wales en vader uit Australië - kochten het château in 1988 van een Fransman, en hebben zowel het kasteel als de wijngaarden volledig gerenoveerd. Het landgoed telt in totaal 25 hectare aan wijngaarden. 65 procent hiervan bestaat uit rode druiven en 35 procent uit witte druiven. De grootste mijlpaal was in 2009, toen zijn ze biologische wijnen zijn gaan produceren.