Midden-Oosterse recepten| Kook De Lekkerste Gerechten | HelloFresh
Deze keuken van het Midden-Oosten is met zijn intense geuren en kleuren een feestje voor je smaakpapillen. Van zoete aardappel met labne tot lahmacun met lamsgehakt - laat je verrassen door de lekkere en gevarieerde Midden-Oosterse recepten van HelloFresh.
Parelcouscoussalade met harissa en pistachenoten als extra
Parelcouscoussalade met harissa en pistachenoten
Zelfgemaakte hummus met falafel
Baba ganoush bowl met couscous en feta
Hummusbowl met rundermerguez en champignons
Bulgur met avocado, komkommer en pistachenoten
Midden-Oosterse aubergine met rundergehakt en kipmerguezworstje
Bulgursalade met gegrilde groenten en geitenkaas
Kipburger met naanbrood met tzatziki
Kipworstjes met parelcouscous
5 manieren om falafel uit het Midden-Oosten te eten
Falafel is een populaire straatspecialiteit in vele landen, maar kent zijn oorsprong in de keuken van het Midden-Oosten. Lees hier op welke manieren je falafel kunt eten:
In een salade: Falafel is een perfect vegetarisch eiwit - voeg het toe aan een eenvoudige Midden-Oosterse salade en je hebt een volwaardige maaltijd.
In een wrap: Geniet onderweg van falafel door een wrap met sla, groenten en saus. Probeer bijvoorbeeld onze wraps met gepofte paprika en tahinsaus eens.
Met taco's: Naast wraps is falafel ook een lekkere vegetarische tacovulling. Vul de taco naast falafel met tzatziki en guacamole en geniet van een lekkere combinatie van Midden-Oosterse en Mexicaanse smaken.
Als onderdeel van een mezze: Een mezze staat in het Midden-Oosten bekend als een tafel vol kleine gerechtjes, en deze tafel is niet compleet zonder falafel. Voeg wat gegrilde groenten toe, zoals aubergine of paprika, hummus en andere lekkere dips, en geniet van een heerlijk diner.
Als voorgerecht: Falafel is ook lekker als voorgerecht met een yoghurtsaus of hummus. Een heerlijk Midden-Oosters hapje waar jong én oud van zal genieten.