Het fijne aan couscous vind ik, naast de lekkere smaak, de veelzijdigheid: er passen zo veel dingen bij couscous. Het is voor mij dan ook altijd een perfecte manier om mijn koelkast en voorraadkast op te ruimen. Vegetarisch met stukjes feta, nootjes, kikkererwten, aubergine en courgette of non-vega ...
Het lastigste werkje van dit recept is het schillen van de pompoen. Wat ik altijd doe om het toch iets simpeler te maken is: wat gaten in de pompoen prikken en het dan 1,5 à 2 minuten in de magnetron zetten. Als het schillen eenmaal achter de rug is, is de rest van het recept een fluitje van een ce...
Een aantal weken geleden besloot ik om een 'gezonde' cake te maken en vond een recept voor pompoencake. Toen ik vrijwel alle ingrediënten in huis had, bedacht ik me ineens dat ik iets vrij essentieels niet had: pompoen. Ik naar Appie Heijn en, waar ik voor vreesde werd bewaarheid, het was nog geen ...
Soms vind je ineens een echte 'hidden gem' en dat bleek restaurant des Arts te zijn! Vriendlief en ik wilden vrijdagavond lekker uit eten. Nu heb ik na 6 jaar in Utrecht al behoorlijk wat restaurants gehad, dus we wilden eens iets echt anders. Anders was het zeker, en dat in de meest positieve zin ...

Na het entertainen van zijn fans met de unieke concertervaring in de honderden drive-in theaters op 27 juni, heeft Garth Brooks al zijn volgende evenement gepland. Op 7 juli zal Garth door de fans gevraagde nummers ten gehore brengen in zijn Facebook Live-serie Inside Studio G.