Van mobiele snackkraam naar horecazaak: Las Sabrozas opent binnenkort de deuren - indebuurt Groningen
Ze rijden al tien jaar met hun mobiele kraam vol Venezolaanse heerlijkheden door Groningen: Zuly (46) en Cor (72) Kregel. Ze zijn op marktdagen te vinden op de Grote Markt, waar een grote klantenschare geniet van empanadas, arepas en tequeños. Nu is het tijd voor een volgende stap: het openen van een eigen horecazaak!
De nieuwe zaak komt bij de Rademarkt, aan de Verlengde Oosterstraat 1 om precies te zijn. Hier zat zo'n zeven jaar terug restaurant De Apedans, maar in januari opent Las Sabrozas er de deuren.
Zoals gezegd, het vrolijke stel serveert al tien jaar Venezolaanse gerechten vanuit hun mobiele snackkraam op de Grote Markt. Chorizo, aperas, pasteitjes, hallacas en tequeños, maar ook gewoon een hamburger of een broodje braadworst. Binnenkort kun je van deze lekkernijen genieten in hun spiksplinternieuwe zaak!