Agnus is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn bittereigenschappen. Deze hop is een variëteit van de hop Sládek en wordt gebruikt in grote Tsjechische brouwerijen.

Kenmerken 
 Alfazuur: 9 – 12%
 Bètazuur: 4 – 6,5%
 Eigenschappen: geeft een goed stabiliteit aan het bier en daarom vooral gebruikt voor exportbieren

Zie ook 
 Lijst van hopvariëteiten

Hopvariëteit