Vanaf die tijd is er zoveel gebeurd.... uitzoekwerk, apparatuur en benodigdheden bestellen, bedrijfspand zoeken en productieruimte gereed maken......te veel om op te noemen.
Verder willen we iedereen heel erg bedanken die ons geholpen heeft, want zonder alle hulp van vrienden, familie, bekenden en zelfs onbekenden (denk aan de mensen die het bier ook nog kopen en opdrinken!!) was het allemaal niet zo ver gekomen.
De komende weken gaan we de laatste loodjes van de opbouw uitvoeren en wanneer we in januari op onze eigen locatie, Molenwerf 22E te Uitgeest, gaan brouwen, laten we jullie dat natuurlijk weten.
Hele fijne kerstdagen, een spetterend uiteinde en een heel gelukkig nieuw jaar voor jou, je naasten en iedereen die je lief is. Pas op met vuurwerk, drink met mate en vooral: drink een biertje van De Noord-Hollandse Bierbrouwerij op het nieuwe jaar!!

Sjors Jepkema, geboren in Leeuwarden. Mijn muziekstudie heb ik gevolgd aan de MPA en conservatorium. Al tijdens mijn studie ben ik gaan werken in het onderwijs . Op dit moment ben ik verbonden aan de Annamaria van Schurman te Franeker. In 1985 zijn wij in Arum komen wonen. In mijn vrije tijd speel ik graag piano, lees een boek , daarnaast hou ik van klussen en op vakantie naar Frankrijk gaan. Ik vind het belangrijk dat we op een positieve manier met elkaar omgaan en denken in mogelijkheden. Fijn is daarbij te beseffen wat voor moois we hier allemaal hebben. Denk bijv. aan de schone lucht, de natuur dichtbij, een mooi sportgelegenheid om samen te sporten, scholen die één worden enz. teveel om op te noemen. Dromen worden werkelijkheden voor hen die sterk genoeg zijn om erin te geloven (Colin Wilson).
Geboren en getogen Arumer. Nu met pensioen, na een werkzame periode van bijna 45 jaar bij Aegon verzekeringen in Leeuwarden
Geboren in Harlingen. Tot mijn 21ste woonde ik in Lollum. In 2013 ben ik samen met mijn vriend in Arum komen wonen aan de Julianastraat.​ Ik ben moeder van twee dochters en werkzaam als tandartsassistente. Sinds april 2018 zit ik in het bestuur van het dorpsbelang.​