B Vintners Wijn | African Signature Shop
B Vintners is een op Stellenbosch gevestigde wijnbouwonderneming, die werd opgericht door de neven Gavin Bruwer en Bruwer Raats. De neven hebben een innovatieve aanpak, terwijl de dingen eenvoudig blijven, namelijk het voeden van de druiven om van de wijnstok naar de fles te voeden. Waardoor de wijnen hun gevoel van plaats uiten.
"We voeren ons erfgoed in de Kaap de Goede Hoop en maken wijnen van historische Kaapse rassen." "Onze verkenning van unieke percelen en de visie voor de toekomst, brengt ons op een verdere ontdekking om terroir specifieke wijnen te produceren." Alle wijngaarden zijn onderscheidend, in hooggelegen gebieden, dicht bij de oceaan en geplant op verweerde bodems.
Vier nieuwe, kleine productiewijnen zijn toegevoegd aan de portefeuille onder het label "B Vintners". De nieuwe toevoegingen komen van de Vine Exploration Co., dat werd gelanceerd door Bruwer Raats, wijnmaker bij Raats Family Wines en het iconische merk Indaba met zijn neef Gavin Bruwer. De op Stellenbosch gevestigde wijnbouwonderneming werd opgericht om de eerlijke geschiedenis van de wijnbouw in de Kaap de Goede Hoop in Zuid-Afrika te betalen.
Raats en Bruwer verkennen unieke wijngaardenpercelen in hooggelegen gebieden nabij de oceaan om de perfecte druiven te vinden. De meeste wijnstokken zijn volgroeid en gegroeid op verweerde gronden van ontbonden graniet. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geplukt op het optimale moment voor de beste uiting van de terroir. Om elke fles vrij te kunnen uiten, zijn de wijnen gemaakt met weinig of geen interventie. De portefeuille bestaat uit twee reeksen: Heritage en Terroir Specific. In de Heritage reeks is de Haarlem to Hope, een mix van vooral Chenin Blanc en Semillon. De Terroir Wijnen zijn Reservoir Road Pinot Noir, Black Bream Pinot Noir en Fire Heath Chardonnay.
EXCLUSIEF WIJNPROEVEN
Iets wat B. Vintners uniek maakt is het feit dat het opgericht is door 2 neven die allebei wijn maken. Zij besloten samen de mogelijkheden te ontdekken om wijn te maken met druiven die in Kaap de Goede Hoop groeien. Als u op zoek bent naar een wat exclusievere wijnproeverij tijdens een bezoek aan Zuid-Afrika, dan is dit beslist het juiste wijnhuis om in het programma op te nemen! U zou dit bijvoorbeeld onderdeel kunnen maken van een exclusieve wijntour met gids in de Kaapse wijnlanden of boek een culinaire wijnvakantie in Zuid-Afrika! Maak een wandeling in het gezellige centrum van Stellenbosch, bezoek de bekende "Oom Samie se winkel' met al zijn lokale lekkernijen en producten. We raden een verblijf op een wine estate hier zeker aan!