Ons lichaam heeft vitamine D nodig, zodat calcium uit ons voedsel kan worden opgenomen in het lichaam. Vitamine D is dan ook enorm belangrijk voor ons lichaam. Vooral voor de groei, en het onderhouden van botten en tanden.
Overigens is Vitamine D dat in twee vormen voorkomt, Chölecalciferol en Ergocalciferol, één van de weinige vitaminen die het lichaam onder bepaalde voorwaarden zelf kan aanmaken. En de belangrijkste voorwaarde voor dat aanmaken is zonlicht.
De belangrijkste bron is zonlicht, waarbij de huid deze broodnodige vitaminesoort zelf kan aanmaken.
Dat is echter niet de enige bron, maar regelmatig zonlicht is wel erg gezond. Een andere bron is bijvoorbeeld eten, maar dan ook weer niet alle soorten eten. Wel bijvoorbeeld vette vis, en in lagere doseringen eieren en vlees.
Dit wordt ook aanbevolen voor jonge kinderen, zwangere vrouwen, ouderen, en mensen met een getinte huidskleur.
Bij een getinte huidskleur, en dat kan van geboorte zijn, of van bruin worden door de zon, is het nemen van extra Vitamine D belangrijk.
De bruine kleur is namelijk een bescherming door het lichaam tegen de zon, die dus minder van deze vitamine aanmaakt door de bruine kleur.
Naast voldoende zon, en hier is vanzelfsprekend ook van toepassing dat dit niet te veel moet worden, is dus goed en verantwoord eten ook enorm belangrijk.
Zoals al aangegeven is wat voedsel betreft vette vis het beste. Één stuk Zalmforel dat je in alle viswinkels kunt kopen, van 125 gram, bevat al 11,75 microgram.
Een varkensfiletlap, van ongeveer 70 gram, bevat daarentegen slechts 0,1 microgram, en een ei 0,8 microgram.
Het is dus het beste, om één keer per week vette vis te eten, en dat hoeft niet perse op vrijdag te zijn.