De wijngaarden van Château Guillotin werden opgericht in 1730 en zijn doorgegeven door de eeuwen heen, vader op zoon, tot de dag van vandaag aan Lucian Moritz. De traditionele waarden zijn nog steeds gerespecteerd en het blijft een familiebedrijf dat open staat voor het publiek. Bezoekers zijn altijd welkom om verschillende jaartallen te proeven.
Wijn voorziet het lichaam van energie, met stoffen die de spijsvertering bevorderen, en met kleine hoeveelheden mineralen en vitaminen. Het kan ook de eetlust stimuleren. Bovendien, wijn herstelt evenwichtige voeding, verlichten van spanningen en stemmingen, en kan een licht euforisch gevoel geven…