Zoals vorig jaar houdt stad Brugge samen met de vzw’s Coney Island in Zeebrugge, VISGRO, en het Feestcomité voor de tweede keer de Dag van de Vlaamse Vis. Deze dag gaat door op 15 augustus in Coley Island Zeebrugge, zijnde het ganse gebied tussen de twee sluizen van Zeebrugge, meer bepaald Site Vismijn, Rederskaai en alles er rond. Op de Dag van de Vlaamse Vis wordt uiteraard volop onze vis gepromoot. Er kan naar hartenlust geproefd en gefeest worden. “Wij organiseren op de Dag van de Vlaamse Vis ook Cooking Island, een kookwedstrijd waar hobbykoks en andere een gerecht maken op basis van noordzeevis,” zegt Ann Bal, voorzitter van de vzw Coney Island. “Deelnemers mogen een nieuw of bestaand zijn gerecht bereiden. Ze krijgen daarbij de vis ter beschikking van de Vlaamse Visveiling. Drie finalisten zullen een Noordzeevis krijgen waarmee ze een lekker gerechtje zullen moeten maken. Er is een prijs voor beste kok met opleiding en zonder. De prijzen hebben een waarde van 500 Euro.” De finale van de kookwedstrijd wordt gespeeld in een grote tent op de Rederskaai. Ook tijdens de Dag van de Vlaamse Vis, in de Tijdokstraat, zal de verkiezing plaatsvinden van de Vis Ambassadrice. Zowel voor de kookwedstrijd als voor de Vis Ambassadrice worden nog kandidaten gezocht. Voel je je daartoe geroepen, mail dan als de bliksem naar dagvdvlaamsevis@gmail.com. Potentiële ambassadrices moeten wel al 18 jaar of ouder zijn.