Kechris - Retsina Kechribari - 500ml – Bakaliko NL
Een maatstaf voor retsina sinds 1939. De enige wijn in deze prijscategorie met meer dan 35 internationale onderscheidingen. De retsina voor wie ervan kan genieten.
Moderne Retsina wordt gemaakt volgens dezelfde wijnbereidingstechnieken als witte wijn of rosé, met uitzondering van kleine stukjes Aleppo- dennenhars die tijdens de fermentatie aan de most worden toegevoegd.
Retsina wordt beschouwd als de ideale begeleider van sterk smakende lokale gerechten als pastirma of knoflookdips zoals skordalia, die vaak worden geconsumeerd als mezes met alcoholische dranken.