October | 2013 | Haarlems Wijngilde
The sound of wine‏
Posted on 22/10/2013 by hwg_admin
En voor de laatste proeverij van het jaar doen we weer eens iets heel anders!
Aristoteles benoemde al de klassieke gewaarwordingen: zien, horen, proeven, ruiken en voelen. Voor het drinken van wijn gebruiken wij enkele van onze zintuigen: we kijken met onze ogen naar de wijn, ruiken met onze neus en proeven (en voelen?) met onze mond. Eén zintuig wordt niet of nauwelijks gebruikt: onze gehoor. Dat is niet zo raar: wijn maakt doorgaans geen geluid. We kunnen natuurlijk wel geluid toevoegen aan de proefervaring, bijvoorbeeld door een mooi muziekstuk af te spelen. Verrijkt dat de proefervaring of leidt het juist af? Kom het zelf ervaren.
Wij organiseren in december een proeverij waarbij we muziek gaan afspelen tijdens het drinken van onze wijnen. Welke wijnen en welke muziek? Dat mag jij bepalen! We willen je uitnodigen om ons te vertellen welk muziekstuk je bij welke wijn vindt passen: Toccata en Fuga in d-moll van Bach bij een Romanée Conti? Simon & Garfunkel's El condor pasa (If I could) bij een Chileense Carménère? Hoe je tot je keuze komt is aan jou: smaakkarakteristieken, vakantie-ervaringen… jij mag het zeggen! We zijn natuurlijk wel benieuwd waarom je dat bepaalde muziek stuk bij die wijn hebt gekozen.
We zullen vervolgens een keuze maken uit de door jullie voorgestelde wijn-muziek combinaties. Dat doen we vooral om er voor te zorgen dat we mooie line-up van ca. 10 wijnen krijgen en een prettige diversiteit aan muziek.
Stuur je wijn-muziek suggestie vòòr 1 december naar proefcie@haarlemswijngilde.nl
Welke wijn (druivenras / land, evt. domein)
Welk muziekstuk (Artiest en titel)
Motivatie: waarom jij vindt dat het muziekstuk zo goed past bij de wijn
Geef ook aan of je de proefavond zelf wilt bijwonen.
We zijn erg benieuwd naar jullie voorstellen!
Heb je geen behoefte zelf een suggestie te doen maar wil je wel deelnemen aan de proeverij? Dat kan natuurlijk ook. Gewoon opgeven door een e-mail naar proefcie@haarlemswijngilde.nl.