kok/ keukenhulp - SVO
Voor het werk dat wij bieden is de nodige werkervaring en kennis vereist:
- Het bereiden van gerechten volgens recept en eigen planning
- De planning van de dagelijkse werkzaamheden
- Het plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer
- Het leveren van een actieve bijdrage het assortiment
- Het bewaken van de hygiëne volgens de HACCP-normen
- Het schoonmaken van de werkomgeving en het signaleren van storingen en bijzonderheden
- Je kan zelfstandig recepten volgen en kookwerkzaamheden uitvoeren
- Je bent creatief en kookt met liefde en passie
- Je bent in staat collega's te stimuleren in het ondernemerschap en de efficiency op diverse gebieden te verhogen
- Beheerst de Nederlandse taal in woord en schrift
Over Slagerij Rob van der Zalm
Wij zijn een speciaal slager, gevestigd in de wijk Benoordenhout in den Haag. In onze winkel verkopen wij naast een breed assortiment aan vlees en vleeswaren, een grote diversiteit aan vers bereide maaltijden, soepen, borrelhapjes en salades uit eigen keuken.
In ons assortiment vindt je invloeden vanuit verschillende keukens over de hele wereld. In de winkel kunnen onze klanten zelf hun maaltijd samenstellen of een keuzen maken uit verschillende voorverpakte eenpersoonsmaaltijden.
Ons keuken team bestaat uit drie koks en een keukenhulp, die gezamenlijk vijf dagen per week produceren.
Wij zijn op zoek naar een zelfstandige kok die passie heeft voor zijn vak, flexibel is en goed in teamverband kan samenwerken. De inkoop en het samenstellen van het assortiment wordt in samenwerking met de andere koks gedaan. Hierbij worden creativiteit en eigen initiatief zeer gewaardeerd.