Je lichaam kan koolhydraten beter verwerken als ze gelijkmatig binnenkomen. Verspreid je eetmomenten daarom gelijkmatig over de dag en zorg ervoor dat je bij ieder eetmoment ongeveer eenzelfde hoeveelheid koolhydraten binnenkrijgt. Het meest ideaal is om 3 hoofdmaaltijden op een dag te eten en maximaal 4 keer iets tussendoor.
Toegevoegde suikers laten je bloedsuikerspiegel onnodig schommelen. Ze leveren namelijk niet zo heel veel meer dan puur glucose. Er zitten geen extra essentiële voedingsstoffen in. Toegevoegd suiker vind je in frisdranken, vruchtensappen, snoep, koek, taart en zoete toetjes. Vervang deze dus zo veel mogelijk voor alternatieven zonder toegevoegde suikers.