Weingut Sander, Mettenheimer Riesling Lößterrassen 2014 Rheinhessen
> Weingut Sander, Mettenheimer Riesling Lößterrassen 2014 Rheinhessen
Home > Weingut Sander, Mettenheimer Riesling Lößterrassen 2014 Rheinhessen
De druiven worden geoogst als ze optimaal rijp zijn, vervolgens gekneusd en 24 uur met rust gelaten. Vervolgens wordt het geheel geperst en volgt de spontanen vergisting en wrodt de wijn tot pasen op de gistresten bewaard.
Restsuiker 7,2gram/liter
Zuren 6,9 gram/liter/l
Geur Duidelijke aroma's van perzik en witte bloemen. Daarbij duidelijk minerale tonen.
Smaak Levendig, met nog de zuren nog wat op de achtergrond. Mooie citrus tonen, mooie fruitige smaken en een prachtig aanwezige mineraliteit. Lange afdronk, met een ingehouden kracht. Een wijn die kan rijpen in de fles, maar ook nu reeds wonderschoon is.
Lekker bij Voor de zomer barbecue mett zalm en een garnalenspies. Of gewoon op koelere september avonden.