Damast Pakka Wood - Damascus Vleesmes 20 cm – KookGigant
Het Damast Pakka Wood Series – Vleesmes 20 cm van Shinrai Japan bevat 67 lagen sierlijk damaststaal, gehard tot 61 HRC Rockwell. Een vleesmes is over het algemeen iets dunner, iets scherper en iets korter dan een normaal koksmes. Een vleesmes wordt vooral gebruikt voor het aansnijden van vlees aan tafel, of voor het snijden van mooie porties of flinterdunne plakjes vlees.