dessertlepel cacao
dessertlepel kaneel
dessertlepel vanillearoma
vierkant bakblik ( 21 bij 21 cm) + bakpapier
Verwarm de oven voor op 180 graden hete lucht. Bekleed het blik met bakpapier.
Doe de bananen samen met de muesli, kaneel, vanillearoma, cacao en honing in de keukenmachine en laat dit tot een mooi mengsel draaien. Schep de rest van de ingrediënten erdoor en roer alles goed door elkaar. Dat gaat misschien een beetje lastig, het wordt een beetje taai. Verdeel het dan over het bakblik en strijk het met de bolle kant van een lepel glad en verdeel het daarbij zo goed mogelijk over het oppervlak zodat alle kanten even dik zijn. Probeer het zo te verdelen dat er geen bessen uit het deeg steken, ivm verbranden.
Plaats dit 20 tot 30 minuten in de oven en snijd het dan in stukken. Dit gaat het beste als het nog warm is. Laat ze dan afkoelen en verpak ze luchtdicht. Ze zijn de volgende dag het lekkerste!