zuurkool met seitan « Chaire: Ayurveda blog
« eenvoudige adukibonen
aduki/auberginepuree met rijst en sla »
zuurkool met seitan
Een snel gemaakt maaltje: in zonnebloemolie fruiten: komijn, asafoetida, peper, mosterdzaad. toevoegen: stukje komkommer in blokjes, flinke pluk zuurkool iets kleiner gesneden, flinke portie seitan*. 5 minuutjes fruiten en garen op zacht vuur. schep mangochutney er over. klaar.
*seitan is een vleesvervanger die gemaakt is van tarwe. het ziet er ook wat "vlezig" uit. het wordt verkocht in potjes en is houdbaar, altijd handig om in huis te hebben. voedzaam en lekker.
This entry was posted on 6 juni 2011 bij 17:41	and is filed under Recepten, snel klaar. Getagged: komkommer, mangochutney, seitan, tamari, zuurkool. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, of trackback from your own site.