La Cuvée Mythique Blanc 2013, IGP Pays D'Oc, Frankrijk - WijnGekken
Home→Proefnotities→La Cuvée Mythique Blanc 2013, IGP Pays D'Oc, Frankrijk
← Column – Karen Haanstra – een "ramp" maand
Tamari 2012, Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentinië →
La Cuvée Mythique Blanc 2013, IGP Pays D'Oc, Frankrijk
Een wijn met een bijzondere afsluiter: de Twist to Taste schroefkurk, de laatste innovatie in het wijnschap.
De wijnen van La Cuvée Mythique zijn uitgerust met deze laatste innovatie. Hoe werkt het?
Je draait hem met de hand zo uit de fles, inclusief vertrouwde plop. En je draait hem er dankzij de groeven in de kurk ook zo weer in. De hals van de fles heeft aan de binnenkant namelijk schroefdraden van glas gekregen.
De nieuwe afsluiter heeft een positieve impact op het milieu. Elke kurk absorbeert namelijk tot 112g CO2, terwijl een schroefdop juist leidt tot CO2-uitstoot. Kurk is bovendien biologisch afbreekbaar én recyclebaar en wordt met de hand geoogst van bomen die nooit worden gekapt. De vraag is natuurlijk: gaat de schroefkurk de Nederlandse markt veroveren?
Wijnmaker Bruno Kessler van Les Vignerons de la Méditerranée (Groupe Val d'Orbieu) is verantwoordelijk voor de inhoud onder de schroefkurk. De "Blanc" is een assemblage van Grenache Blanc en Maccabeu en heeft 13 procent alcohol.
La Cuvéé Mythique met de "Twist to Taste" schroefkurk is verkrijgbaar bij AH voor de prijs van € 7,99.
We gaan 'm proeven. En die schroefkurk? Ik vind 'm handig. Makkelijk te openen en goed afsluitbaar.
La Cuvée Mythique Blanc 2013
Een lieflijke neus, perzik, abrikoos en wat bloemenhoning. Ook iets tropisch fruit van meloen.
Zacht en rond op de tong. Iets vettig fruit van peer, lychee en mango. Een tikje alcoholisch en een nootachtig bittertje (walnoten).