olijfolie | weltevreten
Saliepesto met geroosterde knoflook en pecannoten
Posted on 26/05/2015 by weltevreten — Leave a reply
Deze pesto doet niet onder voor haar grote broer, pesto genovese. De frisse salie is een uitstekende tegenhanger van de geroosterde knoflook en noten. Smeer de pesto bijvoorbeeld op een moot Lees verder →
Posted in overige	| Tagged citroensap, Franse knoflook, fris, geroosterde knoflook, knoflookpesto, notig, olijfolie, Parmezaanse kaas, pecannoten, pesto genovese, roze knoflook, salie, saliepesto	| Leave a reply
Aubergine en champignons in het zuur
Posted on 22/04/2015 by weltevreten — Leave a reply
Groente in het zuur is niet alleen een fantastisch fris bijgerecht, maar ze doet het ook goed als lunch. Eet het eventueel met een stuk brood of beleg, samen met Lees verder →
Posted in lunch	| Tagged aubergine, basilicum, champignons, citroensap, citroenzuur, geroosterde groenten, groenten in het zuur, kokosbloesemsuiker, marineren, olijfolie	| Leave a reply
Posted on 21/02/2015 by weltevreten — 1 Comment ↓
Een makkelijk, kleurrijk en smaakvolle maaltijd met boerenkool. De boerenkool wordt kort gebakken waardoor het zijn mooie groene kleur behoudt. Alle basissmaken komen aan bod en er is goed mee Lees verder →
Posted in diner	| Tagged agavesiroop, boeren brie, boerenkool, knoflook, olijfolie, pittig, Spaanse peper, ui, walnoot	| 1 Comment ↓
Wortelkokostaart
Posted on 24/11/2013 by weltevreten — Leave a reply
Het recept van deze worteltaart heb ik uit een Joods kookboek en naar eigen smaak en inzicht aangepast. Ik houd enorm van zoete taarten met 'hartige' ingrediënten zoals wortel, pompoen Lees verder →
Posted in taarten	| Tagged agavesiroop, boekweitmeel, ei, kokostaart, lactosevrij, niet droog, noten, olijfolie, psylliumhusk, rietsuiker, taart, vlozaad, vlozaadvezels, wortel, wortelkokostaart, worteltaart, zonder boter	| Leave a reply