F&B Management Stagiair (HBO) - Hotel vacatures in Amsterdam
Hotel vacatures van: BOAT&CO
Referentie nr: 34070
Wil jij meewerken aan het op de kaartzetten van een restaurant?! Kom dan stage lopen bij BOAT&CO!
In oktober 2019 lanceerden we, als onderdeel van Hotel BOAT&CO, een nieuw F&B concept. Het concept begint steeds meer vorm te krijgen, maar perfectie heeft tijd nodig! Het restaurant, in het indrukwekkende atrium van ons hotel, telt 80 couverts en is open van 7 uur 's ochtends tot 11 uur 's avonds.
We creëren een menu waarop simpelweg lekker nét iets gezonder of verantwoorder is. Zonder gezonheidspoespas. In de loop van 2020 openen we het grote terras aan de IJ-zijde van het hotel. Zo blijft er tijdens je stage genoeg veranderen! Ga jij de uitdaging met ons aan?!
VESSEL KITCHEN&BAR in BOAT&CO
Mooi! We nemen je graag even mee in een dag als F&B Management Stagiaire bij VESSEL KITCHEN&BAR!
Je loopt BOAT&CO binnen en wordt natuurlijk eerst enthousiast begroet door je collega's van de Front Office. Na even snel bij gekletst te hebben loop je snel door naar de bar, waar je een kopje koffie zet en dan aan het werk! Je start de dag achter je computer, nog even snel die finishing touch aan dat nieuwe concept voor het grote terras, het wordt natuurlijk super tof! Je bespreekt het met de F&B Manager en het plan gaat in werking!
Snel ga je door met de dag, nog even wat financiën checken en dan mogen de werkschoenen weer aan! De rest van het team staat al te springen om de dag goed van start te gaan. Je neemt de planning van de dag door, 1 evenement en natuurlijk nog de reserveringen. Iedereen weet wat te doen en jullie kunnen beginnen, je staat te stralen op de vloer en gaat er voor. Je zorgt dat iedereen aan het werk is en zelf ben je er niet vies van om je handen uit de mouwen te steken. En wat voelt het weer fijn, al die blije gasten en blije collega's! Weer een geslaagde dag, je kijkt nu al uit naar morgen!
Een sprekende persoonlijkheid die nu al staat te springen om te beginnen
Een natural host. Iets vragen is niet nodig, je hebt het al gedaan
Projecten zelfstandig oppakken is voor jou wat deze functie zo tof maakt
Een flexibele houding en collegiale inzet want de business gaat 24/7 door
Jij kent Amsterdam écht, ook de niet-toeristische hotspots
6 redenen om stagiair(e) bij hotel BOAT&CO te worden:​
Een lekkere stagevergoeding: € 650,- ;
Bij City ID zijn we heel benieuwd naar wie jij bent en hoe je de toekomstige gasten van BOAT&CO de ultieme ervaring gaat geven. Mail ons jouw ID naar work@cityidgroup.com en misschien spreken we elkaar snel.