7x Toprestaurants in Haarlem uit de Lekker500 - Haarlem City Blog
7x Toprestaurants in Haarlem uit de Lekker500
door Laura Ebbenhorst | nov 14, 2018 | Eten & Drinken, Lijstjes, Restaurants in Haarlem
Elk jaar verschijnt hij weer: de Lekker500. Op deze ranglijst de allerbeste en lekkerste restaurants van Nederland. De lijst van 2019 is net uit, en daar staan maar liefst 7 Haarlemse exemplaren in. Bij deze restaurants is het dus een avond echt goed tafelen. Dit zijn ze op een rij!
Ze zijn nog maar net open, en scoren nu al (als enige Haarlemse restaurant) een plek in de top 100 van Nederland. Bij het restaurant van Meesterkok Menno Post (eerder chef bij De Bokkedoorns) gaat een huiselijk gevoel hand in hand met topgastronomie. Het monumentale pand in de Kleine Houtstraat is een plaatje. Een avond hier is een absolute traktatie!
Het meest knusse restaurant uit deze lijst, en ook een nieuwkomer in de Lekker500. De sfeer bij De Zeeuw is losjes en informeel. Chef-kok Jeroen de Zeeuw serveert een carte blanche menu van vier tot zes gangen met op het eerste gezicht simpele gerechten, maar geweldig verrassende smaakcombinaties.
Al jaren een van de toprestaurants van Haarlem. Afgelopen jaar verhuisde ML naar het prachtige authentieke pand aan het Klokhuisplein. Groter, en nu naast het restaurant ook een bistro en een hotel. Het restaurant heeft een heuse Michelin ster, lekker eten kan je hier dus zeker! Chef-koks Mark Gratama en Kevin Kion zetten verrassende smaakcombinaties op tafel, en zijn altijd op zoek naar vernieuwing.
Bij Le Mortier aan de Nassaulaan geniet je van gerechten gebaseerd op de moderne Franse keuken maar dan iets luchtiger. Je kunt kiezen uit een 3, 4, 5, of 6 –gangenmenu met vis,-vlees- of vegetarische gerechten (prijzen vanaf €32,50). Natuurlijk met bijpassende wijnen, want ook daar is Le Mortier heel goed in. Eigenaren Philippe Favié en Bas Averdijk wilden iets neerzetten dat net even anders is, maar wel voor iedereen toegankelijk. En dat is zeker gelukt!
Wat als eerste opvalt bij To Amuse is het prachtige monumentale pand. Je kijkt je ogen uit naar de imposante trap, glas in lood ramen en mooie bar middenin het restaurant. Chef Arjen Rector zet culinaire hoogstandjes op tafel. De keuken is internationaal, met veel mediterrane gerechten. Wat vooral opvalt is de formele sfeer, en een avondje hier eten hoeft niet duur te zijn.
Meer To Amuse >
Dit restaurant is een paar maanden geleden helemaal verbouwd, en ligt als enige in deze lijst in een woonwijk net buiten het centrum. Er wordt hier gekookt zonder poespas, maar juist met pure smaken. De keuken is klassiek Frans, met wereldse invloeden. Eigenaar en chef-kok Rick May houdt van variatie, want de kaart wisselt elke acht weken.