Hop zorgt voor iets bitters, maar biedt ook de mogelijkheid om met smaken te spelen, en daar maken plaatselijke brouwers maar al te graag gebruik van.
Hoe dacht Vauban over kustverdediging? Ook al besefte de architect het belang van de zee, toch stond in zijn militaire visie het vasteland centraal.
In september 2014 overleed de Noord-Franse auteur en hoogleraar Gérard Farasse. Naast verschillende wetenschappelijk publicaties schreef Farasse sprankelende stukjes die een glimlach ontlokken en vervullen met weemoed. Zijn werk dreigde s...