Pannekoeken kunnen altijd! Mooi of slecht weer: PUURland levert een compleet pretpakket voor regionale pannenkoeken. Van het meel van de Witte Watermolen tot aan het potje appelstroop van het Gelders Eiland en uiteraard de door Mariken gemaakte jam van 't Zonnehuis.
! Alle recepten zijn gebaseerd op 4 personen. De hoeveelheden in je tas zijn aangepast aan het aantal personen waarvoor je besteld hebt. Houd hier ook voor het koken rekening mee.
Het pannenkoekenmeel komt van de Witte Watermolen uit het Sonsbeekpark in Arnhem, de eieren komen via de Horsterhof in Duiven, de melk komt van Zuivelboerderij IJsseloord, het flesje Grolsch komt uit Groenlo, spek is van Putman uit de Steenstraat, de jam van Mariken van 't Zonnehuis en de appels en een potje appelstroop komen van het Gelders Eiland in Lobith.
Ingredienten
1000 ml Melk
500 g Pannenkoekenmix
4 st Eieren
Appelstroop
Huisgemaakte jam
4 st Appels
12 plakjes Ontbijtspek
1 st bier (Grolsch)
g Zout
g Suiker
Producten met dit icoon worden vers door PUURland geleverd bij bestelling van dit gerecht. Producten met dit icoon dient u zelf te kopen voor het bereiden van dit gerecht.
Bereidingswijze
Maak het beslag voor de pannenkoeken volgens de aanwijzing op de verpakking met de melk, de eieren, het meel en het flesje bier. Voeg een snufje zout toe.
Snij de appels in dunne schijfjes en leg het spek klaar binnen handbereik.
Bak eerst een aantal naturelpannenkoeken (en ja, de eerst pannenkoek mislukt altijd....) en daarna appel- en spekpannenkoeken.
Serveer met appelstroop van het Gelders Eiland en de huisgemaakte jam van Mariken.
Laatste gerechten
Vegetarisch
Curry van aardappel, wortel en rode linzen Voedzaam en vega(n)! Bekijk gerecht
Vis
Pompoen- palmkool soep met kikkererwten, forelfilet en pesto van palmkool Bijzondere en gezonde maaltijdsoep. Bekijk gerecht
Vlees
Tarte tartin van knolselderij en prei met worst en frisse salade Hartige taart Bekijk gerecht
Vlees
Spaghetti a la bolognese Heerlijke traditionele spaghetti Bekijk gerecht
Vegetarisch
Pompoen uit de oven met parelrogge en paddestoelen roomsaus Lekker en smaakvol in de herfst! Bekijk gerecht