Michel BRAS -Kai - France mandoline 43 x13 cm 7-delig - Kookwinkel Oldenhof
Deze mandoline van Michel BRAS, Kai, wordt geleverd met 5 verschillende messen. Drie voor het snijden van julienne, een kartelmes, een wafelmes en een normaal mes voor schijven en plakken. Met de juliennemessen snijdt u julienne van 3, 7 of 10 mm.
De mandoline is gemaakt van roestvrij staal en kunststof en is 43 cm lang en 13 cm breed. De set wordt geleverd met een kunststof doos voor het opbergen van de messen en een geleider voor voedsel die tegelijkertijd bescherming voor de handen biedt.
Met deze mandoline van Michel BRAS, Laguiole, snijdt u eenvoudig en snel dunne tot zeer dunne plakken, julienne of wafelplakken van groente of fruit, zoals aardappelen, wortelen en appels. Met een mandoline snijdt u plakken en repen van gelijke grootte.
Voor gebruik klapt u gemakkelijk de standaard uit, waardoor het mogelijk wordt de rasp op te vangen aan de onderzijde. Gebruik de houder voor het plaatsen van voedsel. Deze is voorzien van scherpe punten. De veiligheidshouder beschermt tegelijkertijd uw handen.
Verwissel eenvoudig de messen voor verschillende doeleinden, draai aan de knop aan de bovenzijde om de dikte van de plakken of julienne te bepalen.