Wraps met gegrilde biefstuk recept - Allerhande | Albert Heijn
Wraps met gegrilde biefstuk
Snelle wraps met biefstuk met een Amerikaans tintje: dinner is ready!
wraps met een twist Amerikaanse BBQ
premium biefstukken
Meng de helft van de kruidenmix uit het pakje met de helft van de olie en bestrijk hiermee de biefstuk rondom. Verhit de rest van de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de roerbakgroente met de rest van de kruidenmix 6 min. Verhit ondertussen de grillpan op hoog vuur en bak de biefstuk 4 min. Keer halverwege. Neem uit de pan. Laat rusten onder aluminiumfolie.
Meng ondertussen de mix voor tomatensaus uit het pakje met de crème fraîche en yoghurtmayonaise. Snijd de biefstuk in plakjes. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de saus erover en vervolgens de sla, groente, avocado en biefstuk.