De vijfde etappe van de Ronde van Italië 2016 werd gereden op 11 mei 2016 van Praia a Mare naar Benevento. De etappe was 233 kilometer lang en werd gewonnen door de Duitser André Greipel.

Verloop 
Op de beklimming van de Fortino (derde categorie) was het peloton nog compleet. Damiano Cunego kwam hier als eerste boven. Kort hierna ontstond een vlucht met vier renners: Pavel Broett, Amets Txurruka, Daniel Oss en Aleksandr Foliforov. Het viertal had een maximale voorsprong van zeven minuten. Op een tiental kilometer van de meet werden ze door het peloton teruggepakt. Het kwam tot een sprint, die André Greipel met overmacht won. Bij deze sprint was Marcel Kittel afwezig, die reeds twee etappes in de sprint had gewonnen. Hij moest afhaken bij de eerste doorgang van de finishstraat, die heuvel op liep. Een aantal renners, waaronder Valverde, won vier seconden op leider Dumoulin, doordat het peloton in delen uit elkaar viel.

Uitslag

Klassementen

Opgaves 
  Omar Fraile (Dimension Data)
  Jakub Mareczko (Wilier Triestina-Southeast)

05
Benevento
Sport in Campanië