Elizabeth Jean Peters (Canton, 15 oktober 1926 - Carlsbad, 13 oktober 2000) was een Amerikaans actrice.

Nadat ze een schoonheidswedstrijd won in 1946, vertrok Peters naar Hollywood om hier een carrière te beginnen. In 1947 kreeg ze haar eerste filmrol, toen ze tegenover Tyrone Power te zien was in Captain from Castile. Al vanaf het begin was Peters een actrice op de voorgrond en was in haar carrière te zien tegenover verscheidene grootheden.

In 1957 trouwde Peters met Howard Hughes. Ze ging met pensioen voor dit huwelijk, maar ze scheidden in 1971. Hierna kreeg Peters een kortdurende carrière in de televisie.

Peters stierf twee dagen voor haar vierenzeventigste verjaardag aan leukemie.

Filmografie 
 Captain from Castile (1947) - Catana Perez
 Deep Waters (1948) - Ann Freeman
 It Happens Every Spring (1949) - Deborah Greenleaf
 Love That Brute (1950) - Ruth Manning
 Take Care of My Little Girl (1951) - Dallas Prewitt
 As Young as You Feel (1951) - Alice Hodges
 Anne of the Indies (1951) - Capt. Anne Providence
 Viva Zapata! (1952) - Josefa Zapata
 Wait 'Til the Sun Shines, Nellie (1952) - Nellie Halper
 Lure of the Wilderness (1952) - Laurie Harper
 O. Henry's Full House (1952) - Susan Goodwin
 Niagara (1953) - Polly Cutler
 Pickup on South Street (1953) - Candy
 Vicki (1953) - Vicki Lynn
 A Blueprint for Murder (1953) - Lynne Cameron
 Three Coins in the Fountain (1954) - Anita Hutchins
 Apache (1954) - Nalinle
 Broken Lance (1954) - Barbara
 A Man Called Peter (1955) - Catherine Wood Marshall

Amerikaans acteur