Kanton Pernes-les-Fontaines is een kanton van het Franse departement Vaucluse. Kanton Pernes-les-Fontaines maakt deel uit van het arrondissement Carpentras en telde 34.170 inwoners in 2018.

Gemeenten 
Het kanton Pernes-les-Fontaines omvatte tot 2014 de volgende 6 gemeenten:
 Le Beaucet : 352 inwoners
 Pernes-les-Fontaines : 10 170 inwoners (hoofdplaats)
 La Roque-sur-Pernes : 447 inwoners
 Saint-Didier : 1 847 inwoners
 Velleron : 2 829 inwoners
 Venasque : 966 inwoners
Na de herindeling van de kantons bij decreet van 25 februari 2014, met uitwerking op 22 maart 2015, omvat het kanton volgende 21 gemeenten, waaronder alle gemeenten van de opgeheven kantons Sault en Mormoiron:
Aurel
Le Beaucet
Bédoin
Blauvac
Crillon-le-Brave
Flassan
Malemort-du-Comtat
Mazan
Méthamis
Modène
Monieux
Mormoiron
Pernes-les-Fontaines
La Roque-sur-Pernes
Saint-Christol
Saint-Didier
Saint-Pierre-de-Vassols
Saint-Trinit
Sault
Venasque
Villes-sur-Auzon

Pernes-les-Fontaines