Een gebruikte compressor van Geveke is heel interessant, indien u kritisch naar uw investeringen kijkt. U combineert een kwaliteitsproduct met een aanzienlijk lagere investering.
Vrijwel continu hebben we een complete range occasions beschikbaar. Goed voor nog vele betrouwbare draaiuren. Kortom: als u rekent, kunt u rekenen op een gebruikte compressor van Geveke. We noemen onze occasions niet voor niets Okay-sions!
Ruim twintig jaar geleden ontdekte ik hoe meditatie me dichter bij mezelf bracht en hoe ik zo de weg naar een beter contact met anderen kon vinden. Vier jaar leefde ik in een boeddhistisch centrum in Frankrijk. Daar las ik het boek ‘Geweldloze Communicatie’ van de Amerikaanse psycholoog Marshall Rosenberg. Begin 2006 ontmoette ik hem in Zwitserland tijdens een tiendaagse training. In die tijd groeide mijn verlangen om iets bij te dragen aan de wereld, aaniets wat gezond is voor iedereen. Dat is uiteindelijk een combinatie van meditatie en communicatie geworden. Het praktische van ‘Geweldloze Communicatie’ gecombineerd met het sprituele van de Boeddhistische visie en – beoefening geeft mij een krachtige basis waarmee ik me inzet voor echte verbondenheid tussen mensen.
Werken met mensen staat centraal in mijn leven. Ik wil mensen inspireren en ondersteunen om nog meer te gaan vertrouwen op ons eigen kunnen, zodat wij op onze plek komen en in onze kracht zijn. Ik wil jou en anderen uitnodigen naar een ruimer perspectief, waardoor we op een vaardige en zachtmoedige manier kunnen omgaan met de uitdagingen van deze tijd.
Door de onderstaande aanpassingen levert dit bijgerecht je uiteindelijk minder dan de helft van de oorspronkelijke calorieën. En waar je zeker niet op inlevert is de smaak!
De kant-en-klare ovenfrieten zijn vervangen door verse aardappelen. Wat veel mensen niet weten is dat ovenfrieten al zijn voorgebakken en vaak ook al zijn gezouten en van andere toevoegingen zijn voorzien. Door verse aardappelen te gebruiken verlaag je de hoeveelheid vet en de hoeveelheid zout van dit bijgerecht.
Door het vervangen van het zout (dat je na het bakken op de friet strooit) door verse kruiden kun je de totale hoeveelheid zout nog verder verlagen.
Door de mayonaise te vervangen door halvanaise en bij de bereiding van het sausje deels gebruik te maken van magere kwark beperk je de hoeveelheid vet van dit bijgerecht nog verder.
Het knoflookteentje geeft extra smaak aan het sausje, hetgeen het toevoegen van extra zout overbodig maakt.
Verwarm de oven op 180°C. Ris de rozemarijnnaaldjes van de takjes en hak ze fijn. Snijd de aardappelen in partjes van ongeveer 3 cm dik (Schillen hoeft niet!). Verdeel de aardappelen over een met bakpapier bedekte bakplaat. Besprenkel ze met de olijfolie en doe er de fijngehakte rozemarijn bij. Bestrooi ze met peper en een snufje zout. Zorg dat je alles een beetje mengt, zodat de olie en kruiden goed over de aardappelpartjes worden verdeeld. Bak de aardappelen in ongeveer 45 minuten goudbruin. Controleer ze regelmatig en draai ze dan ook om. De aardappeltjes zijn op hun lekkerst goudbruin en knapperig vanbuiten, maar gaar en zacht vanbinnen.
Terwijl de aardappeltjes in de oven bakken maak je het sausje. Meng de halvanaise met de magere kwark en pers hier een teentje knoflook boven uit. Goed mengen en even in laten trekken.