Tip van...een moederLekker voor in een pauze is een plakje koud gehaktbrood. Maak een gehaktbrood de dag er voor klaar (voor het avondeten)...Lees verderAndere menusuggestiesRunderstoof met koolsaladeVarkenshaasje met gorgonzolasausRoergebakken varkenshaas met mangosalsaVlees in beeldVideo's over de vleessectorKijk hierBreadcrumU bent hier:HomeLekker vleesRecepten
Energie (kJ) 1460,00
1. Kruid de varkensvleesreepjes met de Mexicaanse kruiden. Verwarm 25 g boter in een pan met dikke bodem en fruit hierin de uien 3 minuten. Voeg de uitgelekte maïs en bouillon toe en kook de soep ongeveer 15 minuten op een laag vuur.
2. Verhit ondertussen 25 g boter in een koekenpan en bak hierin de varkensvleesreepjes in ± 5 minuten goudbruin en gaar. Haal ze uit uit de pan.
3. Voeg de room aan de soep toe en breng deze opnieuw aan de kook. Pureer de soep met een staafmixer en breng de soep verder op smaak met zout en peper.