Kiwi met schil eten? Dat is gezond!
Dit is waarom je een kiwi het beste met schil en al kunt eten.
Peter Emil AndersenGetty Images
Kiwi's met schil opeten klinkt nou niet bepaald aantrekkelijk, maar het schijnt dus het gezondste te zijn om dit 'groene goud' met schil en al op te eten. Een kiwi staat bekend om zijn flinke dosis vitamine C en ook bevat deze fruitsoort veel vitamine E. Maar wist je ook dat de schil erg rijk is aan vezels? Die zijn belangrijk voor een gezonde spijsvertering en geven je een vol gevoel; ideaal als je op gewicht wilt blijven of als je moeite hebt op het toilet. Ook hebben ze vaak een gunstig effect op het cholesterolgehalte en waardoor het risico op hart- en vaatziekten wordt verlaagd.
Heel veel pluspunten dus aan de kiwi! Wil je ze ook eens met huid en haar proberen te verorberen? Dan is het aan te raden eerst een gele kiwi te proberen: deze hebben veel minder haartjes. Denk er wel even aan om de kiwi eerst te wassen voor je een hapje neemt. Lijkt het gevoel van die haartjes in je mond je niet echt iets? Gooi de kiwi dan, inclusief z'n jasje, door een fruit shake.