Gezonde aardbeienijsjes met yoghurt | MiniMe.nl
Fotocredits: Amanda
Zelf yoghurtijsjes met rood fruit maken
Niets heerlijker tijdens een warme dag dan een lekker ijsje. Met dit recept maak je makkelijk zélf lekker en gezond yoghurtijs.
Wat is er lekkerder dan een ijsje tijdens een warme zomerdag? Helaas zijn de meeste ijsjes die je in de supermarkt kunt kopen niet zo gezond en bevatten ze veel suiker, maar gelukkig kun je samen met je kids binnen no-time zelf heerlijke gezonde ijsje maken. Deze ijsjes zitten boordevol aardbeien, vitaminen en hebben een lichtzoete smaak door de agavesiroop.
Benodigdheden (voor 6 ijsjes)
300 ml Griekse- of volle yoghurt
250 gram verse aardbeien
1 el agavesiroop (je kan ook honing gebruiken, maar niet voor kinderen jonger dan 1 jaar)
Doe de yoghurt met de aardbeien (houd ongeveer 6 aardbeien apart) en agavesiroop in een maatbeker of blender en mix alles (met de staafmixer) goed door elkaar, zodat er een romige aardbeienyoghurt ontstaat.
Verdeel het yoghurtmengsel over zes ijsvormpjes.
Snijd de overige zes aardbeien in plakjes en duw deze in de ijsvormpjes.
Zet de ijsjes voor minimaal 5 uur in de vriezer en je kunt daarna lekker gezond genieten!
Gebruik siliconen ijsvormpjes. Hier kun je de ijsjes vanuit de vriezer heel makkelijk uithalen. Je kan deze siliconen vormpjes tegenwoordig overal kopen, bijvoorbeeld in de supermarkt.
Je kunt de aardbeien ook vervangen voor blauwe bessen, bramen, kersen, frambozen of een heerlijke mix maken van roodfruit.