Om insecten uit de gewassen te weren, werd in de landbouw gespoten met een gif dat wordt gemaakt door de bacterie ‘Bacillus thuringiensis’ (Bt). Nu hebben techneuten het gen van deze bacterie ingebouwd in maïs en katoen, zodat de planten zelf dit toxine maken en geen last meer hebben van vraat door kevers. Iedere cel van zo’n gemodificeerde maïs- of katoenplant wordt hierdoor een pesticidenfabriekje. En hoe werkt dit toxine? Het doet het maagje van de kevertjes openbarsten zodat het dood gaat. Het zou volgens de Amerikaanse autoriteiten voor mensen niet schadelijk zijn, maar een studie, verschenen in 2012, liet zien dat het Bt-toxine wél giftig is voor mensen. Men denkt dat dit toxine kleine openingen maakt in de darmwand, met alle gevolgen van dien. In een vorig artikel over de darm hebben we gezien dat de juiste doorlaatbaarheid van de darmwand heel belangrijk is voor de gezondheid; zie het artikel ‘Ayurveda en darmhygiëne’ in DNUA 234 – pag. 6 Als de darm te doorlaatbaar wordt, heeft dat effect op het lichaam als geheel en dit kan leiden tot allerlei ziekten, waaronder fibromyalgie, slaapstoornissen, hoofdpijn, maar ook suikerziekte, auto-immuunziekten, voedingsallergieën en meer.
Bovendien werd gevonden dat het gen dat soja bestand maakt tegen glyfosaat werd overgedragen aan bacteriën in de menselijke darm. Deze bacteriën waren inderdaad ook resistent tegen glyfosaat. Dit betekent dat het nieuw geïntroduceerde gen actief bleef in de menselijke darm. Het is mogelijk dat ook het gen dat Bt-toxine maakt, wordt overgedragen en actief blijft in de menselijke darm; bij zwangere vrouwen in Canada en bij hun baby’s werden namelijk vormen van Bt-toxinen aangetroffen. De aanwezigheid van het toxine kan het gevolg zijn van het drinken van melk of het eten van vlees van dieren die genetisch gemodificeerde voeding gekregen hebben, maar het kan er ook op wijzen dat dit gen in hun darm actief is gebleven na het eten van genetisch gemodificeerd voedsel. In dat geval zijn hun darmbacteriën omgebouwd tot pesticidenfabriekjes. Dan is het niet meer mogelijk om het binnenkrijgen van dit gif te voorkomen door groenten te wassen of landbouw-sproeivliegtuigjes te vermijden, omdat ze in je eigen darmen worden aangemaakt.
Uit het bovenstaande blijkt dat het eten van genetisch gemanipuleerde organismen zeker niet onschadelijk is, en zelfs heel gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid. En dan hebben we het nog niet eens over het effect van al dat landbouwgif op dieren en planten in het milieu. Als aan het genetisch materiaal van soorten wordt gesleuteld en er soorten worden geproduceerd die niet meer gevoelig zijn voor landbouwgif of plaagbestrijdingsmiddelen, dan is een niet te beheersen groei van schadelijke gewassen of insecten of bacteriën in de natuur mogelijk.