» vegetarisch ons kookblog
Archive for the 'vegetarisch' Category
geplaatst op 5 september 2016	bijgerecht , brunchgerecht , hapjes , vegetarisch reageer
tags: courgettebloem, Grieks, mezze, vegetarisch
Een Grieks gerechtje dat vaak als voorgerecht of mezze wordt geserveerd. Zeker eens uittesten! Als je aan courgettebloemen geraakt tenminste.
Dit recept is voor 10 courgettebloemen. .... lees verder
geplaatst op 14 juli 2016	brunchgerecht , dessert , gebak , picknickgerecht , vegetarisch reageer
tags: abrikozen, cake
De dochters lusten geen abrikozen, dus bleven ze in de frigo liggen. Ik maakte er een cake mee en die vinden ze wel lekker. Je kan hem afwerken met amandelschilfers. Ook de variant met de helft abrikozen, de helft banaan is heel lekker. .... lees verder
geplaatst op 30 juni 2016	brunchgerecht , dessert , gebak , vegetarisch 1 reactie
Je eet de flaugnarde best warm, maar koud is ee even lekker. .... lees verder
Cake met frambozen
geplaatst op 24 juni 2016	brunchgerecht , dessert , gebak , vegetarisch reageer
tags: bessen, blauwe bessen, bosbessen, cake, frambozen, munt, zomer, zomers
Heerlijk zomers! De munt past er perfect bij. Met bosbessen of blauwe bessen kan je een variant maken.
Voor een extra decadente versie, besprenkel je de cake zodra hij uit de oven komt met wat frambozenlikeur. .... lees verder
geplaatst op 15 november 2015	brunchgerecht , dessert , gebak , ontbijt , picknickgerecht , vegetarisch 1 reactie
tags: bosbessen, cake, karneboter, yoghurt
Smeuïg cakeje dat ideaal als ontbijt of 10-uurtje kan dienen. Je kan ook bosbessen uit diepvries gebruiken. Met een cirtoencrème erbij wordt het een feestelijk dessert. Meng hiervoor verse kaas met suiker en de geraspte schil van 1 citroen. Zoeten en lengen doe je al proevend. .... lees verder
geplaatst op 22 oktober 2015	brunchgerecht , dessert , gebak , vegetarisch reageer
tags: chcolade, chocoladetaart, frambozen, ottolenghi
Deze taart die collega Els me leerde maken is glamoureus maar toch niet te zwaar. Dat komt omdat er in de chocoladevulling geen room is gebruikt. Voor een feestelijke variant serveer je er vers geklopte room bij of een bolletje vanille ijs. Je kan voor de vulling ook diepvries bessenmix gebruiken en enkel verse frambozen kopen voor op de taart. Je zou hem in kleine vierkantjes kunnen snijden ook, dan heb je een fancy soort gebakje.