Won Yip bevestigt: 'Yip Groep exploiteert Heineken Hoek - Misset Horeca
De fameuze Heineken Hoek, aan het Leidseplein in Amsterdam, zal geëxploiteerd worden door Won Yip. De Amsterdamse ondernemer bevestigt aan Misset Horeca dat zijn Yip Groep in samenwerking met huurder Heineken en pandeigenaar Caransa de horecazaak nieuw leven in gaat blazen.
In de kelder, op de begane grond en op de eerste verdieping komt een grand-café. In de vier verdiepingen daarboven komen 36 hotelkamers op viersterren-niveau. Het gaat om 401 vierkante meter met een totaal oppervlak van 2509 m2 bvo.
Samenwerking Yip, Heineken en Caransa
Eerder deze maand meldde Heineken deze plannen, maar nog zonder exploitant. In het verleden claimden zowel Bert van der Leden, de huidige exploitant, als Won Yip de exploitatie. Die laatst genoemde laat nu aan Misset Horeca weten: 'Ik kan en mag u mededelen dat de Yip Groep het hele project zal exploiteren. De horeca: kelder, begane grond en 1e verdieping in samenwerking met Heineken en de bovengelegen verdiepingen het Hotel in samenwerking met Caransa.