Als je het niet erg vind om een beetje te betalen dan kun je de Dell XPS13 Developer Edition nemen, die heeft standaard Ubuntu.
En anders zit je met Lenovo altijd wel goed want met name de Thinkpad-lijn van Lenovo is Linux-gecertificeerd (al wordt Windows wel standaard meegeleverd).
Ik heb mijn broer net een Samsung Ultrabook 900X laten kopen er Debian op geïnstalleerd. Alles werkte vanaf de eerste keer. Zou dus voor Ubuntu ook geen enkel probleem mogen zijn. Er stond overigens Win8 op, maar die is gewoon gewist. Geen UEFI-problemen. En hij kan wel degelijk starten van een usb-stick.