Lanjaron heeft bijna 4000 inwoners, Lanjaronens, en het ligt aan de gelijknamige rivier, aan de voet van de Cerro del Caballo. De stad ligt op een hoogte van 750 meter en kijkt in de verte uit over de Middellandse Zee. In de Barrio Hondillo zie je duidelijk de Moorse oorsprong van het stadje terug. Smalle steegjes met geheimzinnige hoekjes en nissen. Het park El Salado vormt een groene long in de stad. Van hieruit heb je een mooi zicht op de ruines van de voormalige Arabische Burcht die in de 16e eeuw een belangrijke rol heeft gespeeld tijdens de opstand van de Moslims tegen Philips II.
Lanjaron dankt zijn naam aan het Arabische Al-Lancharon dat ”plaats van bronnen” betekent. De bronnen hebben geneeskrachtige eigenschappen en de stad is daarom een belangrijk kuuroord. Uit vijf verschillende bronnen stroomt meer dan 30 duizend liter water per uur met temperaturen variërend van 16 tot 27 graden. De behandeling met het geneeskrachtige water zou onder andere goed zijn voor aandoeningen aan de spijsvertering, de nieren, luchtwegen en het zenuwstelsel. Even buiten de stad staat de fabriek waar het bronwater gebotteld wordt en van hieruit zijn weg naar winkels en restaurants over heel Spanje vindt.