Groenlandse heilbot plant zich pas voort vanaf de leeftijd van 9 à 10 jaar. Hij groeit traag en verdraagt slechts een laag bevissingsniveau.
De visserijdruk op Groenlandse heilbot is ondertussen conform een duurzame aanpak. Omwille van zijn biologische kwetsbaarheid is het raadzaam deze soort met enige matigheid te consumeren en exemplaren te verkiezen die gevangen zijn met de grondbeug. Twee Groenlandse visserijen zijn MSC-gecertificeerd.
Vermijd de aankoop van Atlantische heilbot, tenzij afkomstig van een Canadese MSC-gecertifieerde visserij.
Pacifische heilbot, die in de noordoostelijke Stille Oceaan gevangen is met de lijn, kan ook aangeraden worden.
(Hippoglossus hippoglossus) komt enkel voor in de Noord-Atlantische Oceaan. Hij is echter veel zeldzamer dan Groenlandse heilbot (Reinhardtius hippoglossoides) en wordt slechts af en toe gevangen als bijvangst. ... [Lees meer]
(Hippoglossus stenolepis) is maar in kleine hoeveelheden aanwezig op de West-Europese markt, vooral in de vorm van diepgevroren filets. ... [Lees meer]

Giuseppe Valenza werd geboren aan de voet van de Vesuvius in Italië, werkte voor Prada in Milaan en verhuisde naar Utrecht voor de liefde. Je kent hem misschien als frontman van Bodypolitics, maar Frank Valenza is zijn nieuwe muzikale project. Terwijl de donkere nummers van Bodypolitics over zware thema’s gingen brengt hij als Frank Valenza melancholische pop, waarin zijn jeugd in het Italiaanse kustdorp Civitanova Marche centraal staat. Zijn nieuwe muziek is lichter van toon omdat Valenza zichzelf ook een stuk lichter voelt. “Ik kan me voorstellen dat mensen Frank Valenza als een alter ego zien, een happier personality”, vertelde hij vorig jaar in een interview met onze redacteur Wilke Wittebrood.
Samen met zijn band The Beauties (twee jongens en twee meiden) speelt hij dromerige popliedjes met psychedelische invloeden, soms vrolijk zoals ‘This Song Is Not For You’ en dan weer melancholisch. De afgelopen tijd heeft hij met producer Simon Akkermans (bekend van C-Mon & Kypski, werkte met o.a. Bombay, Mister & Mississippi, Binkbeats) gewerkt aan zijn eerste EP Launderama, die vandaag is verschenen en die hij donderdag 13 april presenteert op Tweetakt.
Bekijk ter voorbereiding ook even deze toffe Kytopia-sessie, zijn allereerste live-optreden met band.