Hoe noten bij kunnen dragen aan vermindering van jouw cholesterolgehalte! - Fit Dutchies
Alle soorten noten zijn gezond en in staat om ons cholesterolgehalte weer in evenwicht te brengen. Dat doen ze door onze gezonde HDL- cholesterol te verhogen en de slechte LDL- variant te verlagen. Noten barsten van alle gezonde voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, voedingsvezels maar vooral van gezonde onverzadigde vetten. Dat helpt uiteraard om je cholesterolgehalte op een gezond niveau te brengen én te houden.
Noten passen perfect in een natuurlijk en gezond eetpatroon want ze zorgen voor veel meer gezondheidsvoordelen.
Cholesterol is een soort vetachtige die we in beperkte mate nodig hebben. We maken het zelf aan en gebruiken het in de eerste plaats voor de bouw van onze lichaamscellen en de aanmaak van onze hormonen. Cholesterol wordt door onze lever aangemaakt. Die wordt vervolgens komt, als alles normaal verloopt, in de juiste concentratie in ons bloed terecht.
We onderscheiden twee soorten cholesterol, namelijk het gezonde HDL en de slechte LDL. Gezonde cholesterol is voor onze gezondheid onmisbaar. Het voert de slechte soort cholesterol naar onze lever die ze afbreekt. Daarna verlaat het ons lichaam via onze darmen. Pas wanneer het evenwicht tussen beide soorten cholesterol verstoord is gaat het met onze gezondheid bergaf.
Verstoord evenwicht zorgt voor gezondheidsproblemen
Noten eet je niet onbeperkt zoals dat met groenten wel het geval is. Noten zijn namelijk vetrijk. Eet dagelijks maximaal 30 gram onbewerkte noten per dag. Dat doe je bij je ontbijt of als tussendoortje zo uit het vuistje om toegevoegd aan onbewerkte natuuryoghurt en kwark zonder toevoegingen of aan je zelf gemaakte salades of smoothies. Daar boven op zijn noten ook een uitstekende vleesvervanger. Niet alleen noten hebben een gunstige invloed op ons cholesterolgehalte. Dat is naast noten ook het geval met:
Onbewerkte noten: werden dus niet bewerkt en bevatten geen toevoegingen. Puur natuur dus
Halfvolle of magere melk, onbewerkte yoghurt en kwark zonder toevoegingen
Een gezonde en natuurlijke maaltijd bestaat uit veel hoogwaardige proteïnen eiwitten, genoeg gezonde vetten en de juiste (trage) koolhydraten. Daardoor bereik je zonder honger je volgende maaltijd. Ben je toch hongerig kies dan voor een gezond tussendoortje zoals gezonde noten. Je hebt genoeg keuze aan lekkere en vooral gezonde tussendoortjes. Gezonde noten met de meeste onverzadigde vetten en vetzuren zijn amandelen, hazelnoten, walnoten, macadamianoten, pistachenoten en pecannoten. Je krijgt voldoende afwisseling door noten te combineren enkele stukjes gedroogd fruit. Zo houdt je je cholesterolgehalte makkelijk in evenwicht.