Na de overname werd er snel werk gemaakt van een modernisering en uitbreiding. Het was de tijd dat het brouwprocédé, gezien de wetenschappelijke en technologische ontwikkelingen, snel evolueerde. Altijd werd er gestreefd naar bier van hoge kwaliteit en werd er gebrouwd met de beste basisproducten. Ook op het gebied van hygiëne werden strenge eisen gesteld. Bij de diensten van accijnzen was "De Lelie" gekend als de best onderhouden en properste brouwerij van de regio,
Naam en faam van de onderneming groeiden en op het einde van jaren '20 telde de brouwerij een vijftiental personeelsleden. Er werden meerdere bieren op de markt gebracht, allemaal van hoge gisting. Het meest bekende bier was "Pater" maar op de etiketten lezen we ook andere namen als: "Bruin", "Dubbel Gersten", "Ouwe Bruin", "Dubbel Lelie", "Special", "Extra Blond" en "Paus" (met dank aan de heemkundige kring)