Welkom bij Pastamaken.nl! Je vind hier recepten, tips en zelfs een instructievideo voor het maken van de lekkerste verse pasta. Deze website is geboren uit een persoonlijke liefde voor de kracht, eenvoud en heerlijkheid van een zelfgemaakte verse pasta. Van bereiden tot opeten is verse pasta een heerlijk ervaring. Bovendien is het niet moeilijk. In tegenstelling tot wat veel mensen denken is het ook niet veel werk. In een half uur heb je een heerlijke spaghetti of tagliatelle op tafel.
Veel plezier op de website en alvast eet smakelijk!
Leer met behulp van Pastamaken.nl hoe je zelf de lekkerste verse pasta kunt maken. Hieronder staan de recepten voor het basisdeeg, spaghetti, tagliatelle, ravioli en tortellini. Bij elk basis recept staat een leuke instructievideo.
Basisrecept
Spaghetti
Tagliatelle
Ravioli
Tortellini
Bekijk de recepten van Pastamaken.nl en haar gebruikers.
â€¢ Doe een klein beetje olijf olie of vloeibare boter in een grote hapjespan â€¢ Fruit hier de uitgeknepen knoflook in...	lees recept
De knoflook grof hakken, evenals de peterselie. Peper in klein ringetjes snijden. Olie in een pannetje rustig verhitten, dan ...	lees recept
Fruit het sjalotje en de ham ca. 3 minuten in de olie. Voeg de paddenstoelen toe en fruit het geheel nog eens 2 minuten. Doe de ...	lees recept
Bak de gehakt met de paprikapoeder even aan. Doe de ui en wortel erbij totdat het gehakt rul en bruin is. Hak de knoflook met de...	lees recept
Doe de goed uitgelekte spinazie met de ansjovispasta en de olijfolie in een pan en meng zorgvuldig. Voeg er de vis bij en wat pe...	lees recept
Zet een pan water op met voldoende zout. Maak eerst de saus. Bak de fijngesneden knoflook en peper 3 tot 4 minuten zachtjes i...	lees recept
Smelt de boter in een pannetje, doe er de gehakt bij en bak het op hoog vuur bruin: goed roeren! Schep het in een kom en laat he...	lees recept
Was de spinazie voor de vulling. Kook de blaadjes 5 minuten in net niet kokend water. Laat ze goed uitlekken / knijp ze een beet...	lees recept
Your browser does not support the video tag.
Lees meer over zelf pasta maken en ga zelf ook snel aan de slag.
Kies uit een leuke selectie boeken van bol.com:
Pasta van het huis
zelfgemaakt van deeg tot saus	
Bekijk dit boek
Puur Pasta
70 overheerlijke, weldadige en originele recepten	
Bekijk dit boek
Ik zoek een recept met:
Zoek
Suggesties: tortellini, spinazie, gehakt, spaghetti…
Het is essentieel om het juiste pastameel te gebruiken voor het maken van lekkere verse pasta. Lees alles over pastameel.