Lasagne van witte asperges - Miljuschka
Home/Diner, Groente, Oven, Recept/Lasagne van witte asperges
Lasagne van witte asperges
Categorieën: Diner, Groente, Oven, Recept
Een heel verrassend recept met witte asperges is een lasagne waarin je veel witte asperges verwerkt. Wij zijn er hier thuis grote fan van. Het romige van de saus en dan die heerlijke asperges erin…. Dit moet je gewoon geprobeerd hebben.
Bereidingswijze recept witte asperge lasagne
Echt heel veel werk is het maken van dit ovengerecht niet. Ik hou meestal een totaal aan van 40 minuten voor het bereiden van deze lasagne van witte asperges in de oven, maar het kan dat het ietsje langer duurt voor het gerecht klaar is. Afhankelijk van je oven.
Kook de asperges uiteraard wel voor want ze worden anders niet goed gaar in de oven. Voor het aansnijden van de aspergelasagne heb je een goed scherp mes nodig om de asperges in de ovenschaal door te snijden. Dat is het enige minpuntje van deze verder zo heerlijke ovenschotel.
Teveel werk? Probeer dan eens deze asperges met ei en ham.
4.23 van 36 stemmen
Schil de asperges, snijd het kontje eraf en kook in 5 minuten beetgaar.
Vet een ovenschaal in met een beetje boter of olie en verdeel een beetje bechamelsaus over de bodem. Leg er een laag lasagnevellen op, 4 plakken ham en een laag asperges. Herhaal dit; bechamelsaus, lasagnevellen, ham en asperges. Dek de schaal af met nog een laag bechamelsaus en de geraspte mozzarella.