Flamenco is ontstaan in Andalusië - Spanje en heeft inmiddels de hele wereld bereikt. Van een folkloristische cultuuruiting is het uitgegroeid tot een universele kunstvorm die onderhevig is aan moderne invloeden. Flamenco bestaat meestal uit zang, gitaar en dans en ritmische ondersteuning via palmas (klappen) of cajón (kist). Steeds meer mensen worden aangesproken door de expressieve dans en muziek, waarmee op intense wijze menselijke emoties worden uitgedragen. De spannende afwisseling tussen geladen en explosieve energie, indringende zang, prachtige gitaarklanken, opzwepende ritmes en gepassioneerde dans, weet een groeiend publiek te raken.
Voor Pastora is flamenco de taal geworden waarin zij zich het best kan uitdrukken en haar persoonlijke verhaal kan vertellen. Om zowel de traditie als een meer moderne interpretatie van flamenco te zoeken, is zij in de leer bij de oudere generatie (zoals La Tati, school van Matilde Coral, Maria Magdalena) en de jongere generatie (o.a. Manuel Reyes, Belen Maya, la Truco).