Donkerrode kleur met een paarse goed. De geur is open, met vooral veel rood fruit, aangevuld met een licht geroosterd accent. In de aanzet is de wijn direct lekker sappig.
Ook als de prettige zuren en milde tannines erbij komen komen, blijft die sappigheid goed te proeven. Dit maakt de wijn niet te zwaar en lekker doordrinkbaar
Met trots presenteren wij een mooie collectie wijnen uit Zuid-Afika: Idiom & Whalehaven, beide geproduceerd door de familie Bottega. Deze van oorsprong Italiaanse familie is actief in twee verschillende wijnstreken: Stellenbosch en Hermanus. Het relatief koele Hermanus is de thuisbasis van de series Whalehaven, Old Harbour, Abalone en Conservation Coast . Direct profiterend van de koelte van de Zuidkaap maken ze hier elegante wijnen van voornamelijk Franse druivenrassen, met een ereplaats voor de absolute topcuveés van Pinot Noir en Chardonnay.
Old Harbour is vernoemd naar de oude haven van Hermanus, die sinds 1855 beeldbepalend is voor het historische stadje.