Voor delicious.magazine heeft Yvette deze maand gepekeld. En niet met doodgewoon keukenzout, maar met zelfgemaakt selderijzout. Dat heb je zo gemaakt en doet het niet alleen heel goed als pekel, maar ook in een Bloody Mary of op een gekookt eitje. In delicous.magazine van deze maand lees je hoe Yvette dat aanpakt: het pekelen van garnalen tot kool en van eieren tot ribkarbonades.