Gronden met een pH van 6,5-7,5 zijn ideaal. Op zure gronden (zuurgraad lager dan 6,5) valt het aan te raden wat kalk door het plantgat te mengen en kunt u jaarlijks wat kalk toevoegen om de pH te verhogen. Op basische ('zoete') gronden (zuurgraad hoger dan 7,5) is het doormengen van tuinturf of ander materiaal met verzurende eigenschappen raadzaam.
Pioenen kunnen ook goed groeien op lichte zandgronden, echter dan vereisen ze wel meer aandacht. Het verdient dan ook aanbeveling om op deze gronden regelmatig water en voeding te geven. Beter is het nog om de grond op de plantlocatie van de pioen(en) te verrijken. Een goede manier hiervoor is een gat graven van ca. 50 cm diep en 40x40 cm in omvang. Onderin het gat een laag van ca. 25 cm goed verteerde koemest en/of beendermeel aanbrengen, hier bovenop vervolgens de vervangende grond aanbrengen. Een mengsel van klei, zand en tuinaarde is ideaal in de verhouding 60-20-20. Alleen klei kan ook, maar houdt dan rekening met een wat langere groeitijd tot een volwassen plant.
Pioenen zijn in grote mate zelfvoorzienend. Planten met een goed wortelgestel, zoals wij altijd leveren, hebben een grote voorraad reservevoedsel in zich. Teveel meststoffen toedienen zorgt in het algemeen voor een weelderige groei wat wel veel gewas maar zeer weinig tot geen bloemen tot gevolg heeft. Ook wordt een pioenengewas door overbemesting ‘zacht’ waardoor het veel gevoeliger wordt voor ziekten en plagen.
Standaard zal daarom weinig bijmesting nodig zijn. Ieder najaar een handje goed verteerde koemestkorrels aanbrengen per plant zou in principe voldoende moeten zijn. Alleen wanneer na de bloei de gewaskleur erg licht wordt zou u een handje kunstmest in de mengverhouding NPK 12-10-18 toe kunnen dienen.
Pioenen zijn gemakkelijke tuinplanten; eenmaal gevestigd is slechts bij hoge uitzondering water geven nodig. Slechts in het eerste groeiseizoen, wanneer de planten zich vastzetten, is het in (langdurige) droge perioden raadzaam wat water toe te dienen (in de avonduurtjes). Na het eerste jaar reiken de wortels al zo diep dat de plant heel goed in staat is zich in zijn eigen natje te voorzien. In langdurige droge perioden in hete zomers kan het uiteraard echter nooit kwaad om zo nu en dan wat water te geven.
In het voorjaar kunnen pioenen op erg warme dagen in de volle zon wat slap gaan hangen. Dit betekent echter niet dat de plant water toegediend wil krijgen. In zulke situaties kunnen de wortels het simpelweg niet bijpompen: de verdamping van het gewas is dan te hoog in verhouding tot de opnamecapaciteit van de wortels. U zult zien dat in de avonduurtjes het gewas zichzelf herstelt en weer fier overeind komt. Pioenen groeien in het voorjaar extreem hard en het gewas is daardoor wat zacht en gevoelig hiervoor. Tegen de bloei hard het gewas uit en zal het zelden tot nooit meer slap gaan.