American Cheesecake Maken - het Volledige Recept
1 Graham cracker crust (een voorgebakken taartbodem)
1 pak bastognekoek en 50 gram roomboter om zelf een taartbodem van te maken (zoals je een bodem voor kwarktaart maakt)
2 pakjes cream cheese (8 ounce) of mon chou op kamertemperatuur
0,25 theelepel vanille aroma
Mix de cream cheese, suiker, vanille aroma en eieren door elkaar met een handmixer tot een egaal, glad mengsel ontstaat. Giet het mengsel in de voorgebakken taartbodem of in een kleine springvorm (20-25 cm doorsnede). Bak in een voorverwarmde oven op 175 graden Celsius, 37.5 minuten.
Voeg enkele eetlepels jam (afhankelijk van je eigen smaak, bijvoorbeeld bosbessenjam) toe, om een fruitvariant van de klassieke cheesecake te maken. Ook kun je oreokoekjes of bastognekoek toevoegen aan het kaasmengsel.
Muffins: american chocolat
Voor dit american cheesecake recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.