Wij eten ‘groene’ macaroni… oftwel courgette en broccoli bij de saus gemixt (broccoli is hier een groente die ze écht niet willen eten – denken ze)
mijn gevraagde correctie: ik heb ook geprobeerd om er tomaatjes en paddestoelen in te verwerken maar jullie vonden dat “genen echte macaroni met hesp en kaassaus”. een slaatje aten we er ook bij.
Ook lekker is fijngesneden preiringetjes door de saus, gewoon rauw. Dat geeft wat bite en een goeie smaak.
Je kan inderdaad allerlei groentjes gaarstomen, koken of bakken en bij de saus doen. De lekkerste vind ik erwtjes, champignons, broccoli, bloemkool en prei. :-) Je moet ook eens proberen om de saus af te werken met een beetje vers citroensap, dat maakt het allemaal wat minder zwaar!
@allemaal: dat vind ik nu zo leuk aan een blog sè, al jullie tips … jullie brengen me naar een hoger niveau. Bedankt daarvoor
Gestoomde broccoli en gebakken champignons of een gestoofde ui, erwtjes tomaatjes…. Ik kijk gewoon in de ijskast wat er nog ligt
Zoals hier al een aantal keer gezegd past broccoli daar geweldig goed bij, en gaat dat bij de kindjes ook geweldig goed naar binnen. Wij draaien de broccoli gewoon samen met de hesp door de saus. Dan valt die zowat uiteen in de saus (snij je roosjes klein) en dan vormt dat een mooi, smeuïg geheel.