Sous-chef | Test jezelf | Opleidingen | Vacatures & Meer
Sous-chef worden
De sous-chef is de assistent van de chef-kok en vervangt de chef-kok bij afwezigheid. De sous-chef is dus geen hulpje of assistent maar qua rang de tweede chef, na de chef-kok. Een sous-chef komt dus vooral voor in grotere en/of professionelere keukens. Wat doet een sous-chef? Dagelijks overleggen met de chef-kok, aansturen van het keuken-team, ondersteunen van het keuken- team bij het bereiden en uitserveren van de gerechten, beantwoorden van vragen van de gasten en hen adviseren over het assortiment bij het maken van een keuze. Sous-chef wordt soms ook als souschef geschreven.
Kenmerken sous-chef
Hieronder staan de persoonlijkheidskenmerken die passen bij het beroep van sous-chef. Bezit jij dezelfde persoonlijkheid? Dan is sous-chef misschien wel iets voor jou. Weet je niet goed welke persoonlijkheidskenmerken je hebt? Doe dan hier de gratis beroepskeuzetest
Toekomst beroep sous-chef
De kans op robotisering van de werkzaamheden van een sous-chef bedraagt 10%. Dat betekent dat de kans klein is dat de taken en werkzaamheden van een sous-chef binnen nu en 20 jaar door robots en slimme software zullen worden overgenomen.
Opleidingen en cursussen sous-chef
Sous-chef worden? Je competenties vergroten? Bekijk de trainingen, cursussen en opleidingen voor sous-chef.
Vacatures en salarissen sous-chef
Het gemiddeld jaarsalaris van een sous-chef bedraagt € 51.100,-. Bekijk hieronder de vacatures.
Catering medewerker / Assistent sous-chef Ede
Is sous-chef niet het juiste beroep voor jou? Onze beroepenzoeker bevat meer dan 1200 veelvoorkomende beroepen!