Swill, wat is dat? - ContainerOnline
Swill, wat is dat?
Swill of organisch afval
Swill afval is eigenlijk al het organische keukenafval. Gekookt en ongekookt. Heb je een keuken waar eten in wordt bereid, dan heb je swill afval. Denk aan etensresten, vis- en vleesresten, sauzen, brood en zuivel.
Swill scheiden
Vaak belandt swill bij het restafval. Zonde, want het is goed te recyclen en je kunt veel geld besparen met een swill container. Heb je veel organisch afval, dan is het waardevol om dit te scheiden.
Verschil swill en GFT
GFT en swill afval lijken op elkaar, maar toch zit er een verschillen in. GFT is Groente, Fruit en Tuinafval. Dat is voornamelijk schillen of restanten van groente en fruit en natuurlijk tuinafval. Swill is vooral organisch afval uit een bedrijfskeuken. Tuinafval mag er niet in.
In de GFT-bak mag ook wel verwarmd eten en restjes van botten, maar vooral ongekookt. Bij een swill container zit juist vaak veel verwarmd voedsel en ook meer vlees- en visafval. Daar is ook het verwerkingsproces op gebaseerd.
Hoe wordt swill afval gerecycled?
Het recyclen van swill is erg duurzaam. Organisch afval is goed te verwerken tot nieuwe grondstoffen:
Digestaat (duurzame mest)
Na inzameling wordt het organische afval verhit, zodat de schadelijke bacteriën doodgaan en daarna vermalen tot moes. Hierna volgt een vergisting waar biogas uit vrijkomt.
Biogas is een duurzame energiebron verkregen uit organisch afval en bestaat gemiddeld uit 60% methaan en 35% koolstofdioxide. Het is een groene brandstof voor machines en voertuigen. Met het gebruik van biogas als brandstof, wordt het vrijkomen van methaan (sterk broeikasgas) beperkt.
Door biogas verder te drogen en te zuiveren, ontstaat er een groen gas met dezelfde kwaliteit als aardgas.
Na de vergisting van swill komen er plantaardige en dierlijke vetten vrij. Hieruit wordt de biobrandstof biodiesel geproduceerd. Biodiesel is biologisch afbreekbaar en bij de verbranding komt minder zwaveloxide en koolstofmonoxide vrij.
Digestaat is een biomassa die overblijft na het vergisten van swill. Het heeft dezelfde eigenschappen als compost en wordt daarom gebruikt in de land- en tuinbouw.