2016 Wijngaard de Bilderhof Rondo | Rood | 2016 | Divers | Nederland - Grandcruwijnen.nl
2016 Wijngaard de Bilderhof Rondo
Vroegrijpe blauwe druif met mooie volle trossen. Vanwege de hangende groei wordt deze druif dusdanig geleidt om als dubbel gordijnsysteem te laten groeien en hierdoor krijgen alle trossen evenveel zon. Als de druiven rijp zijn kan er niet te lang gewacht worden met plukken, omdat anders de schimmels toeslaan. De pluk is eind september. Bij wijngaard de Bilderhof wordt sinds 2005 van de Rondo druif een rode wijn gemaakt. De wijn krijgt ook steevast hoge scores waaronder een zilveren en bronzen medaille bij de Nederlandse Wijnkeuring. De Rondo heeft een eikenhouten opvoeding gehad van 6-9 maanden. De Rondo is een verrassend volle, zachte rode wijn vol met tonen van vooral rood fruit zoals framboos en kers. Erg prettig om te drinken bij de maaltijd maar ook uitstekend om standalone te drinken. Drink deze wijn rond de 16-18 graden