Outback - Favorieten uit Australië kopen? - Wijnbroeders
1 beoordeling voor Outback – Favorieten uit Australië
Joery (geverifieerde eigenaar) – 22 juni 2019
Leuk om doormiddel van de pakketten van wijnbroeders in aanraking te komen met nieuwe wijnen. De 19 crimes red wine is een heerlijke wijn met een interessant verhaal en mooie fles. Dat maakt de wijn perfect om tijdens een etentje aan gasten te schenken! Ook de andere wijnen zijn zeer goed bevallen. Ik ga zeker vaker wijn pakketten bestellen!
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay - Zuid-Australië, Australië
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay is strogeel van kleur en heeft een frisse minerale stijl. In bouquet en smaak intens fruit van perzik en citroen, cashewnoot, room, vlierbladen en een 'touch van eiken. Dit als gevolg van het beheerst gebruik van hout tijdens de rijping. De wijn is geheel op dronk en behoudt zijn nobele karakter tot zeven jaar na de oogst.
Lorimer Sémillon-Chardonnay - New South Wales, Australië
Lorimer Sémillon Chardonnay blijkt vintage na vintage over een bijzonder constante kwaliteit te beschikken. Kort gerijpt op Amerikaans eikenhout. Een uitstekende huiswijn, waarbij de geur van de Sémillon elegant te noemen is. De smaak heeft veel inhoud met citroen, meloen. De wat kruidige invloeden van hout maken deze wijn zeer compleet.
19 Crimes Red Wine Behind Bars - Zuid-Australië, Australië
19 Crimes Red is gemaakt op basis van de Shiraz druif en een beetje Cabernet Sauvignon. Zet deze wijn tussen een reeks andere wijnen en hij wordt er zo uitgenomen omwille van het etiket. Maar vergis je niet, naast deze gimmick is het een hele goede wijn. Het is een rode wijn die heel toegankelijk is, met sterke fruitgeuren en hints van zoete bramen. Je proeft rood fruit, vanille, crême brulée en eik. Goed gebalanceerd met gemiddelde tannines, past bij stoofpotjes of gegrild vlees. Maar ook bij chocolade.
Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet Sauvignon - Zuid-Australië, Australië
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet een prachtige rode volle wijn van de druiven Shiraz (75%) en Cabernet Sauvignon (25%). De wijn is mooi in zijn jeugd en kan zich ook een aantal jaren verder ontwikkelen. De jonge wijn wordt 12 maanden in Amerikaans eiken gelagerd, waarvan 10% nieuw. Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet heeft een diep paarsrode kleur en aroma`s van frambozen, cassis, vanille en chocolade. De smaak heeft veel fruit, frisheid en zachte tannines.