Bordeaux 2014 | Chateau de Conqueste - Grape33
U bevindt zich hier: Home / Bordeaux / Bordeaux 2014 | Chateau de Conqueste
Bordeaux 2014 | Chateau de Conqueste aantal
Artikelnummer: BORD08 Categorie: Bordeaux Tags: citrusfruit, droog, fris, groene appel, pompelmoes, Sauvignon, Witte wijn
Bordeaux 2014 | chateau de Conqueste – samenstelling
Deze witte Bordeaux 2014 is een droge wijn en bestaat voor 100% uit Sauvignon
Bordeaux 2014 | chateau de Conqueste – productie
Van de 12 ha wijngaard is 1,8 ha bestemd voor het maken van een droge witte AOC wijn voor chateau de Conqueste. De druiven zijn met zorg geperst. De ongegiste druivensap, de most, wordt bij 7 graden C uitgewassen. Het vasthouden van de aroma's en van de fruitigheid vereisen een langzame fermentatie bij een constante temperatuur van 18 graden C. Na de filtratie worden de wijnen snel in flessen gedaan.
Bordeaux 2014 | chateau de Conqueste – proeverij
De Château de Conqueste Bordeaux blanc sec sauvignon bezit een lichtgele tint met groene nuances. De wijn ruikt naar een dominante citroen, citrusfruit en pompelmoes. In de mond is het een evenwichtige wijn dankzij haar rondheid en een eindsmaak van fruit (groene appel).
Wij raden aan om deze wijn zeer fris te drinken bij ongeveer 7 graden Celsius. Hij kan worden geproefd als aperitief en bij uw salades, schelp- en schaaldieren en vis.