AH Verse zuurkool bestellen | ah.nl
Prijs per KG € 2,25750 g
Heerlijk om een zelf een verwarmende stamppot mee te maken, maar ook rauw lekker op een broodje met rookworst.
Ook lekker met stukjes ananas, spekjes, rozijnen en mosterd
Ingrediënten: 98% witte kool, zout, antioxidant (ascorbinezuur [E300]).
Kan ook rauw geserveerd worden. Koken. Pan: doe de verse zuurkool met 4-5 eetlepels water of witte wijn in een pan. Breng het geheel aan de kook en kook 20 minuten. Stamppot. Pan: kook 900 g in stukken gesneden kruimige aardappelen in 20-25 minuten gaar. Kook de verse zuurkool 20 minuten of gebruik het rauw. Giet beide af en stamp de aardappelen met een scheutje halfvolle melk. Meng de zuurkool door de aardappelen. Voeg naar smaak peper en/of een scheutje vloeibare margarine toe.