Granola maken - lekker recept om zelf granola te maken - Francesca Kookt
23 augustus, 2014 Door Francesca
Zelf granola maken is een feestje om te doen. Ik heb 3 favoriete ontbijtjes. Met stip op 1: pannenkoeken. Daarna volgen de briochebakjes en simpel, maar oh zo gezond voor doordeweeks is granola. Het liefst zelfgemaakt, want die blaast alle kant-en-klare (waar ook best lekkere tussen zitten) volledig van tafel qua smaak.
De granola maken basics op een rijtje
Dit alles gooi je bij elkaar in een bak en meng je goed. Vervolgens schep je de granola op een met bakpapier bekleed bakblik en schuif je 'm 15-25 minuten in de oven op 175 graden. Ik schep het tussentijds altijd 2 keer door, zodat alle kanten gelijkmatig geroosterd worden. Ik houd van een goed geroosterd smaakje en laat het bakblik daarom vrij lang in de oven staan. Vind jij het na 15 minuten wel genoeg, haal dan het bakblik er gewoon vast uit. Laat het vervolgens afkoelen en schep de granola goed door zodat je geen klonten hebt. Na het afkoelen komen de laatste stappen:
Het recept voor zelf granola maken – Francesca's variant
Granola eet je trouwens heel simpel. Gewoon met een beetje yoghurt en eventueel nog met wat extra vers fruit. Zo vind ik blauwe bessen altijd heerlijk. Meer heb je niet nodig om 's ochtends je dag lekker en gezond te beginnen.