Preicannelloni | Gezonde Recepten | WW België
Dit vegetarisch preirecept uit de oven is een heerlijke voedzame maaltijd.
1 hoeveelheid (naar smaak), (bijv. 1 koffielepel, gehakt)
Cannelloni, gekookt
60 g, (bijv. geraspte Appenzeller)
Was de prei en snij in 16 cannelloni-lange stukken. Snij de rest van de prei in ringen. Kook de preistukken ca. 5 minuten voor en laat uitlekken. Borstel de champignons schoon en snij in plakjes.
Bedek de bodem van een ovenschaal (ca. 20 cm x 30 cm) met wat saus. Vul de cannelloni met de preistukken en leg op de saus. Schenk de rest van de saus erover. Meng de hazelnoten met de geraspte kaas en strooi over de ovenschotel. Bak in de oven in ca. 40 minuten en serveer.
Je kunt de preistukken ook in de cannelloni doen zonder ze voor te koken. Breng dan de saus wel beter op smaak. De gaartijd in deoven stijgt daardoor naar 50 minuten.