Jumbo Aardappelen Vastkokend 3kg - Vastkokende aardappel
Zout **
Per 100g 371kJ 88kcal
Koken in een pan: aardappelen na schillen in ongeveer gelijke stukken snijden en met koud water opzetten. Kook de aardappelen 20 tot 25 minuten. Prik in de aardappelen met vork om te controleren of ze gaar zijn. De exacte kooktijd is afhankelijk van de hoeveelheid, het formaat en het ras van de aardappelen. Giet de aardappelen vervolgens af en laat ze even uit dampen.
Wedges uit de oven (180°C): was of schil de aardappelen, wat je voorkeur is. Snijd ze daarna in wedges. Bestrijk ze met wat olie of boter en leg de aardappelen langs elkaar op een stuk bakpapier op een rooster of bakplaat. Draai er nog wat versgemalen peper over en doe de aardappelen, afhankelijk van de grootte van de aardappel, 30 tot 40 minuten in de voorverwarm de oven.