Samen tegen Voedselverspilling - Regio Online
14 maart 2018 17:53
Foto: Afval dumpen
Wageningen – Maart en april staan landelijk in het teken van de voedselverspilling. Wageningen sluit, als Levende Proeftuin, waarin de gemeente samen met haar partners in de stad stappen zet om voedselverspilling te verminderen, met enthousiasme aan.
Lara de Brito, wethouder duurzaamheid; "Samen er voor zorgen dat we minder eten weggooien levert een grote bijdrage, het is erg belangrijk om stappen te zetten richting klimaatneutraal en minder armoede. Wageningen is een groene en sociale kennisstad, met inwoners met een open blik naar de wereld en met veel kennis over hoe om te gaan met ons voedselsysteem. Omdat het zo goed bij de identiteit van Wageningen past willen we graag een levende proeftuin zijn. Om aandacht en bewustwording te krijgen hebben we de komende maand een speciaal programma met verschillende interessante activiteiten rond het thema voedselverspilling. De aftrap is op 20 maart met een hele bijzondere landelijke primeur in Jumbo Wageningen."
Zondag 18 maart: Koken met restjes bij Solidez. Neem je eigen groente restjes mee en kook gezamenlijk een lekkere maaltijd. Locatie: Huis van de Nude, Kortestraat 2, tijdstip: 16.00-18.00 uur. Entree is gratis, wel even aanmelden: 0317-419171 of per email: denude@solidez.nl.
Woensdag 28 maart: Lezing van Toine Timmermans, expert op het gebied van voedselverspilling Wageningen UR, met hapjes van verspild voedsel, gemaakt door studenten van de Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Locatie: Rijn IJssel Vakschool Wageningen, Marijkeweg 20, Tijdstip: inloop vanaf 19.30 uur, start: 20.00 uur. Entree is gratis.