Klop met een garde de bloem door de melk zodat er geen klontjes in zitten. Verwarm het mengsel al roerend op de kookplaat voor zo'n 5 minuten tot het dik is geworden. Doe het papje in een kom, dek af met plasticfolie en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Klop terwijl de bloem met de melk afkoelt 200 gr roomboter met de poedersuiker luchtig. Voeg de vanille-aroma toe en blijf mengen tot alles is opgenomen.
Voeg het bloemmengsel aan het botermengsel toe wanneer deze goed is afgekoeld. Klop alles nog even 5 minuten door en zet het dan in de koelkast tot de crème stevig is geworden.