Witte wijn ijsjes met Limoen en Munt - Flying Foodie
Witte wijn ijsjes? Jazeker! Waarom ook niet, je kunt met witte wijn heerlijke frisse ijsjes maken. Limoen en munt geven het een heerlijke fris zomerse twist!
Na de heerlijke rode wijn ijsjes van vorige week, kunnen de witte wijn ijsjes natuurlijk niet uitblijven. Heerlijk fris van smaak en daardoor een lekker toetje na bijvoorbeeld een BBQ! Maar ook als de zon nog hoog staat, gaat dit ijsje er goed in 🙂
De siroop is super makkelijk te maken: vul een potje of flesje met even grote delen gekookt water en suiker. Sluit deze goed en schud tot alle suiker is opgelost! Natuurlijk kun je ook een steelpan en een garde gebruiken, maar dit is net zo makkelijk. Minder afwas en je siroop zit meteen in een prima potje of flesje om te bewaren!
Benodigdheden Witte wijn ijsjes
1 limoen (helft in sap, andere helft in dunne (!) plakjes)
1 handje vol munt blaadjes
Bereiding Witte wijn ijsjes
Meng in een kan de witte wijn, de suikersiroop en de sap van de halve limoen goed door elkaar. Proef en voeg eventueel nog wat limoensap of suikersiroop toe, naar smaak.
Vul je ijsvormpjes met een paar blaadjes munt en eventueel wat dunne plakjes limoen en vul af met je wijnmix.
Plaats ze in de vriezer en wacht tot ze klaar zijn! Met mijn Zoku Quick Pop is dat binnen een paar minuutjes al zo!