Aziatische sla met gamba's - Origineel Recept uit myTaste
400 gr gamba
2 limoenen – vissaus
5 minuten af en zet
Serveer de gamba'smet de gemengde sla, besprenkeld met een beetje olijfolie, de avocadopuree . Snij het pantser van de gamba'smet een scherp mes in op de rugzijde en verwijder het zwarte darmkanaal
Ik vind het zelf heel erg fijn om de sla nog even wat kleiner te snijden. Snijd dus de kip in hele kleine reepjes en bak ze in een pan met wat kokosolie
Laten we eerst eens met de kipfilet aan de slag gaan. Ik kan Thailand en zeker Aziatisch eten nog niet loslaten
Voeg daar nog wat extraatjes naar eigen goesting aan toe – denk koriander, (thaise) basilicum, geroosterde pinda's, gebakken uitjes, fijngehakte pijpajuintjes, enkele blaadjes munt – en je kan met elk overschotje in je koelkast aan de slag
Daarnaast bevat Romaine sla iets meer voedingsstoffen in vergelijking metijsbergsla. Mooie blaadjes Romaine sla, die een soort kleine sla wraps vormen
Ik kon het even niet geloven, een soep van sla. Snijd de ui in kleine stukjes en bak deze glazig met water boter in de pan
Ik kan uitkijken naar de eerste sla, maar na de. heerlijk mals rundvlees met een Oosters tintje. Wij hadden er slaboontjes en witte
Meng nu de dressing met de geweekte wortels door de Chinese kool en de lente-ui in de slakom en laat nog vijf minuten staan zodat de kool de dressing kan absorberen