The Brook Coffee & Tea Company is opgericht in 2015 in Haarlem door Martijn van de Beek. Een koffie liefhebber en expert. Het is zijn droom om kwalitatief goede en eerlijke koffie te delen en ook te schenken in zijn eigen koffiebar. Een plek die inspiratie biedt voor speciale momenten in het dagelijks leven. Hij werkt samen met Zoe, zijn trouwe hond en leeft “The Brook Life” zelf; samen met vrienden en geliefden dagelijks genieten van mooie en kwalitatief goede producten.