Gepofte zoete aardappel met sour cream
350 g verse groene asperge
4 bietenburgers
4 bakkersbollen wit
200 g pompoenhummus
60 g milde kiemgroente
Vegetarisch barbecueën was nog nooit zo gemakkelijk: gril een bietenburger, of andere groenteburger, gril wat groenten erbij, en klaar! BBQ aanstekenSteek de barbecue aan met een firestarter of one minute lighter. Na 10 min. is de barbecue klaar voor gebruik. Groente grillenSnijd 2 uien in ringen van een ½ cm. Bestrijk de ui en 350 g groene asperges met 2 el olie en gril ca. 8 min. op de barbecue. Keer de ui halverwege en de asperges regelmatig. Neem van de barbecue.