Mirabelle de Nancy | Buitenplaats Bos en Lommer
Herkomst Midden-Oosten, 16e eeuws
Geschiedenis Deze pruim is een zeer oud ras dat uit Azië via Frankrijk in Europa is verspreid. Is in het jaar 1500 door Koning Réné van Anjou geïmporteerd.
Een ander verhaal gaat dat de mirabelpruimen oorspronkelijk uit het Midden-Oosten (Syrië) komen en rond 1600 in Midden-Europa zijn ingevoerd.
Beschrijving Als hoogstamboom heeft deze pruim een sterke groei, wordt een hoge boom is vruchtbaar en gezond. De boom ontwikkeld veel hout met middelmatige zware gesteltakken.
Stelt weinig eisen aan de grond, Mirabellen houden van een warme en beschutte standplaats.
Mirabelvruchten zijn kleiner, ronder en zoeter dan de gewone pruimen.
Gebruik Dessertpruim en uitstekend geschikt voor keukengebruik in het bijzonder voor de inmaak, ook gewaardeerd voor het konfijten en drogen.