Vegan zwarte bonenburgers met pinda's - Food and Friends
Home › Recepten › Vegan zwarte bonenburgers met pinda's
1. Doe de pindakaas in de keukenmachine met 60 gram van de zwarte bonen, de knoflook, chilivlokken, komijn, olijfolie, het roggemeel, de limoenschil en zeezoutvlokken en pureer tot een heel dikke pasta. Schep de pasta in een grote kom en roer de rest van de zwarte bonen erdoor. Hak dan in de keukenmachine (tussendoor schoonmaken hoeft niet) met de pulseerknop de champignons fijn en schep ze door het zwartebonenmengsel.
2.Vorm met vochtige handen vier dikke burgers van het bonenmengsel en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ze 25-30 minuten in een op 200 °C voorverwarmde oven en keer ze 10 minuten voor tijd om, zodat ze aan beide kanten krokant worden.
https://www.foodandfriends.nl/app/uploads/2021/05/De-groene-barbecue_-Rukmini-maakt-zwartebonenburgers.mp4
geraspte schil van 1 biologische
Barbecue recepten Diner voor 4 of meer Groente recepten Hoofdgerecht Lunch recepten Lunchgerecht Meatless Monday Recepten Veganistische recepten Vegetarische recepten