Deze zoete mueslicrumble op basis van havervlokken is lekker krokant. Heerlijk in combinatie met zomerse rode vruchten.
Meng de pruimen, bosbessen, braambessen en 110 gram suiker in een bakvorm. Zet 10 minuten in de oven.
Doe ondertussen de bloem samen met de rest van de suiker, de havervlokken, de boter en het zout in een kom. Meng goed door elkaar met de handen tot er een verkruimelde massa ontstaat.
Haal het fruit uit de oven en strooi er havervlokmengeling over. Zet opnieuw 30 minuten in de oven tot de topping goudbruin en krokant is.