Jumbo is begin dit jaar gestart met een pilot voor verse vega maaltijden. Van couscous met notenballetjes, bami saté, tot een groenten curry met rijst. De recepturen worden ontwikkeld door chefkok Paul Fagel en Jumbo chefkok Ton Verhaar en bereid door Ted’s Kitchen. De verse vega maaltijden liggen nu in de schappen van 7 Jumbo winkels in Amsterdam, Utrecht en Haarlem. De komende maanden rolt Jumbo de pilot uit naar andere winkels.
Jumbo verwelkomt ook een aantal nieuwe merkproducten. Zo introduceert de supermarktketen de wereldwijd bejubelde Beyond Burger van Beyond Meat, een vegan burger die qua smaak en structuur niet van echt vlees te onderscheiden is. Ook nieuw is de SoFish Fillets – Salmon Style van Sofine, de eerste 100% plantaardige zalmfilet op basis van biologische sojabonen en exclusief bij Jumbo te koop.