v De joodse wet schrijft voor de Sjabbat drie maaltijden voor. De eerste op vrijdagavond, de tweede na de zaterdagochtenddienst (meestal rond 11:30), en de derde in de namiddag. Voor jonge kinderen wordt er vaak een uitzondering gemaakt op de regel niet te ontbijten. Ook een lichte versnapering voor volwassenen is tegenwoordig toegestaan. Tussen de tweede en de derde dienst zit doorgaans een pauze van 30 minuten. In veel gemeenschappen is het gebruikelijk om dan gezamenlijk wat te eten en te drinken. Hans Kloosterman schrijft dat de kinderen uit het weeshuis tijdens de pauze terug naar het weeshuis gingen voor de thee.
vi Het gekookte ei dat tijdens Pesach wordt gegeten herinnert aan het offer dat gebracht werd in de tempel in Jeruzalem.