Onder de naam Petrus brengt Brouwerij Bavik een prachtig assortiment speciaalbieren op de markt. Deze hoge gistingsbieren illustreren stuk voor stuk de brouwkunst van de meesterbrouwer. De hele Petrus-familie wordt nationaal en internationaal gewaardeerd en mag gerust tot het summum van het bierbrouwen gerekend worden.