Proeverij van Taste & Table
Taste & Table verzorgt regelmatig (avondvullende) proeverijen voor groepjes van 6 – 10 personen. Afgelopen weekend mochten we een proeverij verzorgen voor 10 gezellige dames in Lelystad. Om het voorjaarsgevoel ook aan tafel terug te brengen, is de tafel gedekt in groen- en wittinten met hier en daar een toefje paars.
En ook in de gerechtjes is natuurlijk rekening gehouden met het seizoen. Op tafel o.a. een lekker soepje van de eerste Hollandse bloemkool (die blijft toch echt het lekkerst) met daarover de hazelnootolie van Foodelicous. En ook een kleine salade van fregola pasta en asperges, met een Nicolas Vahé dressing van gerookte knoflook en peper. We zullen nu niet alles opnoemen, maar we verzekeren je dat er nog meer lekkers op tafel kwam :-)
Heb je interesse in een proeverij van Taste & Table, neem vrijblijvend contact met ons op ! De kosten (excl. drank) zijn € 17,50 per persoon.
Lees meer: Winterse salade met rode kool
Lees meer: Herfst op tafel
Kessens in Amsterdam: topadresje !
Een lekker ontbijt, lunch of borrel aan de Rozengracht
Ben je in Amsterdam en zoek je nog een fijn adresje voor de lunch of een vroege borrel, dan raden we je absoluut Kessens aan. Kessens zit sinds enige tijd aan het begin van de Rozengracht (op nr. 24). Het interieur van Kessens is licht en fris, de kaart is gevarieerd en wat ze serveren is met liefde en aandacht klaar gemaakt. Daar worden we blij van :-) Je bent er trouwens ook welkom voor een gevarieerd ontbijt of een lekkere koffie aan de leestafel.
Kessens is de zaak van Anna en Casper die geloven dat je moet genieten van het leven en dat ook graag op hun gasten willen overbrengen. Bij Kessens gaan ze daarom voor goede service en heerlijk eten. Beiden hebben veel gereisd en inspiratie opgedaan in steden als Parijs, New York en Stockholm, de stad waar Anna is opgegroeid voordat zij in 2002 naar Amsterdam verhuisde. Anna heeft zowel in Zweden als in Amsterdam veel horeca ervaring opgedaan en zet dit nu voort in haar eigen zaak, samen met haar echtgenoot. Casper komt uit de bekende Amsterdamse patisserie familie Holtkamp en heeft een groot deel van zijn leven in de bakkerij van zijn ouders gewerkt. Nu was de tijd rijp om samen met Anna zijn eigen lunchroom te starten. En natuurlijk vind je daar dan ook de heerlijke Holtkamp taartjes, koekjes en natuurlijk de croquetten. Smullen dus !