Gerstegrassappoeder van Lifefood wordt gemaakt door het sap van jonge, zachte gerstegrasscheuten te drogen. De plantjes zijn bij het oogsten max. 20-30 cm lang, waardoor ze een maximum aan voedingsstoffen bevatten en het product 100% glutenvrij is. Al duizenden jaren wordt gerstegras als voedingssupplement gebruikt in Azië en het Midden-Oosten. Het is rijk aan eiwit en bevat veel verschillende mineralen, vitaminen en chlorofyl.
Dosering: 1-2 theelepels één of twee maal per dag opgelost in 200 ml water of op een lege maag, of zoals geadviseerd door een specialist. De rest van de dag voldoende water drinken.