Bak de ui glazig in wat olie. Voeg de sambal oelek, pindakaas en fijngesneden knoflook toe en roer goed door elkaar. Draai het vuur zacht.
Neem een kopje met heet water en los hierin de trassi op. Wanneer het helemaal opgelost is giet jet het in de pan.

Komende maanden leuke optredens! Vrijdag 25 maart met Time Flies in cafe The Mood in Dordrecht van 19.30 - 23.00 uur! Come see and dance! Heerlijke soul en disco! Zaterdag 9 april een gastoptreden met de harmonie uit Maassluis. Nadere info volgt! Zaterdag 16 april met de KPH in...
Wat een waanzinnig optreden tijdens lichtjesavond op de grote markt in Delft! Bij video's heb ik een "mobiel" opname toegevoegd! MERRY CHRISTMAS EVERYONE!
Sinterklaas moet nog komen maar de kerstoptredens lopen al binnen. Dinsdag 8 december met de KPH lichtjesavond te Delft. (locatie zie tzt www.politiekapel.nl) Donderdag 17 december met de KPH in verzorgingstehuis Steenvoorde te Rijswijk. (besloten)
Afgelopen vrijdagavond was Harry Santana weer van de partij bij Time Flies. Tijdens een feestavond van FNV bouwbond verzorgde time flies toepasselijke muziek en kreeg menig glimlach op de gezichten!