Diepgranaatrode kleur. Blend van syrah, grenache, mourvèdre en ‘n beetje cinsault. Vol, krachtig en kruidig van smaak. Rijke en tegelijkertijd zachte textuur, met weelderig bouquet van zoet zwart fruit, rode en exotische vruchten, rijpe pruimen gemengd met kruiden, noten, leer en toast. Warme, lange afdronk. Wijn gemaakt voor veroudering, kan worden gedronken vanaf het 4e tot 15e jaar en vaak nog langer voor de beste wijnjaren. Heerlijk bij wildgerechten.