Hotel Seven One Seven & Jacob Jan Boerma: alleen in juni een 8-sterren arrangement - Yourlittleblackbook.me
Photo credit: © Hotel Seven One Seven
Stel je eens voor: op één avond genieten van acht sterren? De hele maand juni slaan luxury 5-sterren boutique hotel Seven one Seven en chef Jacob Jan Boerma de handen inéén voor een heel bijzonder arrangement. Boerma is onder andere bekend van restaurant De Leest, bekroond met drie Michelin-sterren. Hoewel zijn vaste restaurant de deuren heeft gesloten, kunnen in juni nog één keer genieten van De Leest op locatie. Om te vieren dat hotel Seven one Seven dit jaar 23 jaar bestaat heeft chef Jacob Jan Boerma een bijzonder vijf gangen diner samengesteld dat op de kamer geserveerd wordt. Leuk weetje: ooit was Seven one Seven op de Prinsengracht het eerste 5-sterren hotel van Amsterdam. Nu kun je er op donderdag, vrijdag en zaterdag inchecken voor een luxe overnachting én een diner in eigen privé restaurant op de kamer. Het speciale menu dat chef Boerma heeft samengesteld klinkt fantastisch lekker. Met onder andere fris gemarineerde aardappel met tartaar van licht gepekelde forel, kaviaar en frisse crème van yuzu. En bijvoorbeeld kreeft met wortel, citroen, lavas en in ceviche gemarineerde rettich. Het jubileum arrangement is te boeken vanaf € 499,- voor twee personen, inclusief overnachting en een vijf gangen diner (exclusief drank). Meer weten? Lees er hier alles over >>