Restaurants en brasseries zijn gevestigd in unieke monumentale panden en oude pakhuizen, zoals de Waag aan de Roode Steen en de robuuste Hoofdtoren in de haven.
Vrijwel elke keuken is vertegenwoordigd: Frans, Chinees, Thais, Indisch, Surinaams, Mexicaans, Grieks, Turks, Argentijns en Japans.
Er zijn verschillende musea, het filmhuis en brasserie aan het Oostereiland (de voormalige gevangenis).
Het eiland is volledig gerenoveerd tot woongelegenheid en heeft twee musea, een filmhuis, toeristisch informatiepunt, restaurant en hotel.
Hoorn is (na Amsterdam en Haarlem) de derde monumentenstad van Noord-Holland en sinds 1970 een beschermd stadsgezicht met 347 Rijks- en 212 gemeentelijke monumenten.
Vereniging Oud Hoorn streeft naar het behoud van de schoonheid en het in herinnering houden van het verleden van Hoorn en haar omgeving. Het ledental is gegroeid naar 2000.
Ruim 25 jaar werken gemeente en particulier initiatief nauw samen bij het restaureren van woonhuizen, kerken en monumenten (Hoofdtoren, Waag, Statenpoort, Oosterpoort, Bossuhuizen, Sint Pietershof, Statencollege enz.).