Delhaize | Sesamzaad | Gepeld | www.delhaize.be
eshopVerse groenten en fruitGedroogd fruit en notenIngrediënten van gedroogd fruitBasisSesamzaad | Gepeld
Sesamzaad | Gepeld
Sesam wordt vooral gekweekt voor de productie van sesamolie, maar de oliehoudende zaadjes van de plant zijn ook geschikt voor consumptie. Men kan ze zowel gepeld als niet gepeld terugvinden. India is de grootste producent van sesamzaad ter wereld.
Energie 2453kJ 613kJ (8.63%)
Kilocalorieën 593kcal 148kcal (8.63%)
Vetten waarvan 50g 13g (18.57%)
Vezels 11g 2.8g
Eiwitten 20g 5.0g (20.83%)
Zout 0.11g 0.03g (0.75%)
Gepelde sesam kent verschillende toepassingen. De zaadjes kunnen dienen als garnituur bij vlees, vis, salades, het bakken van brood en ander gebak, als ingrediënten van muesli 's en granola of in combinatie met een frisse yoghurt.