Koken met De Buurmeisjes - DeBuurman
U Bent hier : Home » Koken met De Buurmeisjes
Ellen Kleinlangevelsloo 19 september 2019 Geen categorieReacties zijn uitgeschakeld voor dit bericht
Van jongs af aan helpt Senna Stegeman (dochter van Jeroen en Marloes, eigenaren van De Buurman) haar ouders bij het koken. Ook vriendin Merel Klein Ovink was als kind wel eens in de keuken te vinden. Inmiddels zitten de vriendinnen in 4 HAVO en staan ze regelmatig zelfstandig te koken. Voor De Buurman maakten ze dit leuke filmpje van de bereiding van een recept uit de Maaltijdbox. We interviewden 'de Buurmeisjes' over wat het ze heeft gebracht om als kinderen betrokken te zijn bij de bereiding van het eten.
De Buurmeisjes maakten aardappelgratin met een bospenensalade. Wil je het zelf ook maken? Je vindt het recept op de website van De Buurman.
Senna: 'Ik vind het eten altijd lekker als er heel veel groenten in zitten. Laatst aten we bijvoorbeeld rijst met taugé, paprika en een sausje. Echt superlekker.
Merel: 'Ik heb niet echt een bepaald gerecht als favoriet. Maar ik vind het wel belangrijk dat er veel smaak aan zit.'
Zijn er ook dingen die jullie niet lekker vinden?
Senna: 'Wij lusten eigenlijk alles'.
Merel: 'Ja, behalve tomaat.
Senna: 'Oh ja, ik houd ook totaal niet van tomaat. Alhoewel, we hadden laatst een keer een recept met warme tomaat en mozzarella. Dat was toen wel heel lekker.
Merel: 'Klopt! Warm vinden we tomaat blijkbaar wel lekker.'
'Ik dacht altijd dat andijvie groeide als sliertjes. Totdat ik mijn moeder een krop andijvie zag snijden.'
Wat maken jullie zoal voor maaltijden?
Merel: 'Nou, als ik alleen kook, blijft het toch bij een gebakken ei hoor. Maar samen met Senna maak ik regelmatig recepten uit de MaaltijdBox.
Senna: 'Ja, dat is lekker én gezellig. Daarnaast maak ik ook wel eens andere dingen, pasta of groentesoep bijvoorbeeld.'
Op welke manier mocht je vroeger in de keuken helpen?
Senna: 'Meeroeren in de pan, of dingen afwegen enzo.'
Merel: 'Oh ja, dat was leuk, met zo'n grote weegschaal! Ik mocht vroeger ook wel helpen met groenten snijden. Mijn moeder sneed dan hele nette stukjes en ik van die rare vormen.'
Senna: 'Haha, herkenbaar. Het gaat van echt van grote, lelijke stukken, naar steeds mooier en sneller. We hebben op de basisschool ook veel zoete dingen gebakken, cakejes en dat soort dingen. Maar dat is wel wat anders dan koken.'
Merel: 'Ja, dan hoef je niet echt op te letten dat het aanbrandt ofzo.'
Wat leren jullie ervan, dat je meehelpt in de keuken?
Merel: 'Je leert sowieso allerlei groenten en andere producten kennen.'
Senna: 'Ik dacht altijd dat andijvie groeide als sliertjes. Totdat ik mijn moeder een krop andijvie zag snijden!'
Merel: 'Wat je ook leert is dat verschillende producten bij elkaar heel lekker kunnen zijn. En dat je niet alles op eenzelfde manier hoeft klaar te maken.'
Senna: 'Ja, ik kwam er laatst achter dat je rode kool ook koud kunt eten. Wij aten het eigenlijk altijd warm.'
Merel: 'Ik denk ook dat, als je smaken vaker proeft, dat je er dan aan gewend raakt.'
Vinden jullie het belangrijk om gezond te eten?
Senna: 'Ja, ik krijg altijd wel een goed gevoel als ik een gezonde maaltijd op heb. Zo van; weer wat gezonds gedaan! En als het ook nog lekker is, is het helemaal fijn.'
Merel: 'Natuurlijk is het wel eens lekker om een patatje te eten, maar ik eet eigenlijk liever gezond. Dan heb ik namelijk minder snel weer honger. Als ik iets ongezonds eet, wil ik graag dooreten. Gezond eten vult beter.'
En wat vinden jullie van de recepten uit de MaaltijdBox?
Senna: 'Als ik een recept uit de MaaltijdBox maak, kom ik regelmatig nieuwe ingrediënten tegen. En combinaties die je zelf niet zo een, twee, drie bij elkaar bedenkt.'
Merel: 'Heel vaak als ik bij jou eet uit de MaaltijdBox, dan kom ik wel weer nieuwe dingen tegen.'
Senna: 'Natuurlijk heb je wel eens recepten die je niet zo heel lekker vindt, maar je leert er wel van eten.'
Merel: 'Ik vind het eigenlijk altijd wel lekker!'
Wil jij een gezonde maaltijd voor jouw kids. En ook lekker samen koken?
Maak nu kennis met de MaaltijdBox en bestel vrijblijvend een proefbox. Daarvoor hoef je geen account aan te maken. Meld je je aan voor de MaaltijdBox, dan ontvang je na het aanmaken van je account 20% korting op je eerste box.