Twee kleindochters van Gerrit van der Valk, de tweeling Didi en Daniëlle, hebben gisteren hun eigen restaurant op het Marie Heinekenplein in
Amsterdam geopend.
Klassieke Van der Valk gerechten
In het restaurant, dat toepasselijk de naam 'De Kleine Valk' heeft, zijn alle 'klassieke' Van der Valk gerechten, zelfs de appelmoes met kers, te bestellen.