Vandaag een recept voor zalm uit de oven met citroen en dille. Supergezond, lekker en makkelijk. Ik ben dol op vis, maar vind het soms wel lastig hoe ik het moet bereiden. Heb jij dat ook? Dan moet je echt dit recept echt eens proberen, want dit kan echt niet mislukken. Het meeste werk is het kruiden van de zalm en dat is echt zo gebeurd, de rest van het werk doet de oven. Het ziet er super fancy uit, dus ook erg leuk om klaar te maken als je eters hebt. Lekker met bijvoorbeeld gegrilde asperges, gebakken aardappeltjes en tzatziki. Nog nooit asperges gegrild? Ook erg makkelijk! Volgende week laat ik weten hoe je dat doet.