Ook heb ik pas op mijn stage geleerd hoe je dode biertjes weer kunt doen herleven door ze over en weer te schenken tussen twee bekertjes en hoe je de meeste bitterballen op een borrel bemachtigt. Ik was zelf ook verbaasd, maar zeg tegen degene die ze rondbrengt: ‘In deze hoek moet je zijn!’ en ze komen de rest van de avond trouw langs jouw tafeltje.
Wie benieuwd is geworden naar nog meer handige trucjes, raad ik aan om ‘food hacks’ op YouTube op te zoeken. Mijn persoonlijke favoriet is de ‘mug cake’.