Bourgogne wijn | Domaine René Monnier, Puligny-Montrachet 1er Cru - Wijnhandel QUALIVINO
Domaine René Monnier Domaine René Monnier | Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' 2018
Domaine René Monnier | Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' 2018
Artikelcode: PMT00018
Een uitzonderlijke wijn uit één van de meest geprezen appellaties uit Bourgogne voor Chardonnay. Domaine René Monnier maakt reeds 10 generaties sublieme wijnen op enkele van de mooiste terroirs rond Meursault, Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet.
Visgerechten, wild, kalfsvlees, gevogelte
Zeer geraffineerde neus. Met uitgesproken minerale tinten en een licht houterige ondertoon.
Een elegante en karaktervolle smaak in de mond. Een opvallend lange afdronk.
Bourgogne is de wijnregio bij uitstek waar het begrip "terroir" pas echt tot leven komt. De combinatie van geologische breuklijnen, klimatologische factoren en eeuwen van menselijke wilskracht maken dat men hier enkele van de mooiste wijnen ter wereld kan terug vinden. Puligny-Montrachet wordt door vele beschouwd als één van de beste terroirs voor Chardonnay.
De geschiedenis van Domaine René Monnier dateert uit 1723. Momenteel wordt dit familiale wijnhuis geleid door de 10de generatie en bezit het 16 hectares van de beste cru's uit Côte de Beaune. Het rendement wordt laag gehouden zodat men de beste expressie van Pinot noir en Chardonnay verkrijgt. De wijnen zijn over de hele wereld terug te vinden op de beste tafels.