Perfect uitgebalanceerd mes om te wiegen en hakken, het snijden van vlees, vis, fruit en groenten. De alleskunner in de keuken.WÜSTHOF - messen onderscheiden zich door hun hoge scherpte. Met weinig moeite kan u er zelf voor zorgen dat deze scherpte zo lang mogelijk behouden blijft. Met het aanzetstaal richt u het snijvlak weer op. Zo is uw WÜSTHOF -mes weer scherp.
Het middengedeelte dient voor het snijden van hard en zacht materiaal. Door de licht gebogen mesvorm ideaal om te wiegen en hakken van bieslook, knoflook, peterselie.
Met het voorste gedeelte worden uien, paddestoelen, knoflook en andere kleingroenten worden gesneden. Geschikt voor vele kleine snijkarweitjes.
Met het achterste gedeelte van het mes word zwaar te snijden materiaal makkelijker gesneden. De krachtverdeling is hier optimaal.
Het brede mesoppervlak biedt u de mogelijkheid om e.a. vlak te drukken (b.v. Filets) en geeft u de mogelijkheid om het gesneden materiaal op te heffen en te verplaatsen.
Het koksmes is een zeer belangrijk mes in iedere keuken. Voor een kok absoluut onmisbaar.Dat verklaart ook het brede spectrum aan lemmet lengtes die worden gebruikt. Van 12 tot 36 cm. En dan ook nog met een extra breed lemmet. De professional geeft de voorkeur aan een koksmes van minstens 20 cm. Lengte en langer.
20 cm lemmet lengte en korter bevelen wij aan voor huishoudelijk gebruik. Maar maak uw eigen keuze. Laat u zich door uw Vakhandel adviseren, deze toont u de verschillende lengtes en laat u de verschillen voelen. Het WÜSTHOF - mes, dat comfortabel in uw hand ligt, is het juiste mes voor u.
Er zijn verschillende mogelijkheden om een koksmes in uw hand te houden. Hier tonen wij u de door koks bij voorkeur gebruikte grip.
Met de andere hand houdt u het snijgoed vast. Uw vingertoppen wijzen naar binnen en komen hierdoor niet in kontakt met het snijvlak.
Maakt u een wieg beweging waarmee u de ronding van het lemmet gebruikt. Laat hierbij de punt van het mes op de snijplank staan.
Begin met deze handeling gewoon rustig aan. Door oefenen en met meer routine zult u steeds sneller kunnen werken.
U snijdt zonder grote krachtsinspanning en gebruikt de balans en precisie van een professioneel WÜSTHOF mes.
Op 4 december meldt Crimesite dat Demmink (oud-secretaris generaal van Justitie) nog steeds geen bodemprocedure is begonnen tegen het Algemeen Dagblad. Alles wijst erop dat dit artikel van 6 oktober 2012 een hoax is, daar waren al aanwijzingen voor vanwege de 'informant' Nico van Empel, die in tegenstelling tot andere getuigen, wel met volledige naam werd genoemd.
Bij Baybasin ( www.bs-foundation.nl/sectie/baybasin/profiel-baybasin/) lijkt dezelfde truc toegepast te zijn als bij Koos H. Blijkbaar belastende stukken ( 8 enveloppen over Demmink) zijn gewoon uit zijn strafdossier gehaald.
Ondertussen wordt in de Raad van Europa door de grootste partij, EVP waarvan het CDA ook deel van uitmaakt, opheldering gevraagd omtrent het strafrechtelijke onderzoek naar inmiddels oud secretaris-generaal Demmink.
Resolutie in het Amerikaans congres om het Internationaal gerechtshof (ICC) in Den Haag weg te halen i.v.m. de affaire Demmink:
Lees ook de laatste advertenties van J. Poot, oprichter van Chipshol, over o.a. de (nadelige)economische gevolgen waarbij de oud-rechters een beslissende rol in hebben gespeeld .
www.schipholwanbeleid.nl/schipholwanbeleid/schipholwanbeleid/arm-nederland-deel-2-ibelastingbetalers-en-werknemers-boeten-voor-wanbeleid-staatsbedrijf-schipholi.html
www.schipholwanbeleid.nl/schipholwanbeleid/schipholwanbeleid/arm-nederland-deel-3-ide-vette-jaren-van-nederland-zijn-voorbiji.html
www.schipholwanbeleid.nl/chipshol/chipshol/als-wij-krijgen-waar-we-recht-op-hebben-is-schiphol-failliet-iuit-trouwi.html