Druivensoort: Garnacha, Trepat, Xarel-lo
Uitbundige fruitige en jammige geuren van kersen, bessen en aardbeien vliegen bij deze Cava uit het glas. Een frisse en zeer fruitige smaak met veel fruit en zoetige indrukken van gebak. Een heerlijke feestelijke rosé Cava met een lange fruitige afdronk.
"aperitief, tapas, quiches, dessert met fruit"
Sinds 1872 al wordt in de Spaanse wijnstreek Penedès de mousserende wijn Cava geproduceerd. Ruim 95 % van de Cava wordt hier geproduceerd, het is daarmee één van de grootste mousserende wijngebieden ter wereld. Casa Safra heeft de beschikking over een kleine en bijzondere wijngaard waar schitterende Cava's worden gemaakt van de druivensoorten Garnatxa, Monastrell, Trepat, Macabeo, Xarel-Lo en Perellada. Deze druiven worden met veel zorg handgeoogst en door vakkundige handen komen er prachtige cava's uit voort die optimale kwaliteit garanderen.