Leg een vel bakpapier op het aanrecht en leg hier het ontdooide bladerdeeg op. Maak een rechthoek en zorg dat de randjes steeds iets overlappen. Druk de randjes aan zodat je één geheel krijgt (hoe het precies moet, zie je hier).
Kerf rondom op 1 cm van de rand het deeg iets in (niet doorsnijden!). Dit wordt straks de korst van je plaattaart.
Bestrijk de bodem binnen de randjes met de tapenade. Snijd de tomaten in plakken en verdeel ze over de taartbodem. Besprenkel met de olijfolie, plus wat versgemalen zwarte peper.
Schuif dan de plaattaart met bakpapier en al op de hete bakplaat. Bak de plaattaart in ca. 25 minuten goudbruin en gaar. Bestrooi de plaattaart met tomaten voor het serveren met de basilicum.

Yeti-Eeklo is de eerste locatie in België waar je Prison Island kunt spelen.Onze gevangenis bestaat uit 25 ...
YETI Eeklo staat voor Fun en Amusement midden in een sportief en vernieuwend kader met ruime parking, gelegen aan de Leopoldlaan 60 te Eeklo.
Uniek aan ons concept is dat u er niet enkel terecht kunt voor een gezellig avondje of namiddag uit maar ook voor alle andere gelegenheden zoals familie-, verjaardags- en personeelsfeesten,...

In 2017 en 2018 steunt Eva een nieuw goed doel: vakopleidingen voor kansarme vrouwen in Colombia. Velen van hen zijn gevlucht voor de gevolgen van de burgeroorlog.
In Bogota en Cartagena, de twee belangrijkste steden van Colombia, leven miljoenen mensen in sloppenwijken. Hoewel in november 2016 een vredesakkoord getekend is door de regering en guerillabeweging FARC, heeft de burgeroorlog diepe wonden geslagen. Dagelijks kampen mensen in met armoede en criminaliteit. De organisatie Conviventia, vanuit Nederland vertegenwoordigd door Woord en Daad, spant zich in om de leefsituatie van deze mensen te verbeteren. Een van hun activiteiten is een vrouwenvakschool, waar meerdere trainingen worden gegeven, zoals de opleiding tot bakker of kapper/schoonheidsspecialist. Voor deze vaktrainingen hopen we de komende anderhalf jaar geld bij elkaar te brengen door middel van collectes op Eva-evenementen, aandacht in het magazine en een exclusieve vrouwenreis in januari 2019.
In het voorjaar van 2019 hopen we met een groep vrouwen af te reizen naar Colombia om daadwerkelijk de handen uit de mouwen te steken bij de projecten van Conviventia. Ga je mee? Kijk hier voor meer informatie en reserveren!
• Bid voor de vele inwoners van de sloppenwijken, en voor de teamleden van Conviventia, die in soms onveilige omstandigheden hun werk doen om hen te helpen en te bemoedigen.
• Wil je het werk van Conviventia eenmalig steunen? Voor 25 euro kan een vrouw een maand lang naar school.