Vouw de plakken rauwe ham om de camembert heen. Dat klinkt makkelijker dan het is, dus ik maakte een aantal foto’s van de stappen voor je. Soms is zien makkelijker dan lezen!
Stap 1: Maak laagjes van de plakjes bacon.
Stap 2: Leg de camembert op de bacon.
Stap 3: Vouw de plakjes rouwe ham om de beurt om de camembert heen. Probeer te zorgen dat ze goed aansluiten, zodat er zo min mogelijk ‘luchtgaatjes’ overblijven.
Stap 4: Ga door aan de andere kant tot alle flapjes bacon gevouwen zijn.
Bak het camembert pakketje zo’n 20 minuten in de BBQ oven op 200 graden Celsius. De plakjes bacon mogen lekker knapperig zijn!
Snijd om te serveren kleine puntjes camembert met rauwe ham. de kaas loopt lekker uit, dus serveer de kaas op een bord of grote plank. Dip de smeltende kaas op met brood of severe het als hij gerecht zoals ik gedaan heb bij aardappeltje en groente.