Lange weg naar toekomstbestendig landbouwsysteem
Samen met haar man runt Saskia een biologische boerderij: Hoeve Kazan. In haar winkeltje verkoopt zij biologisch rund- en lamsvlees direct aan de consument. Ook verhuurt zij de boerderij als plek voor vergaderingen en kookt zij ook voor de deelnemers met producten uit de streek. Wie wil, kan een rondleiding op de boerderij krijgen. Saskia hoopt hiermee bezoekers te kunnen inspireren, maar leert ook van hen. Door te praten met elkaar ontstaat een relatie, waardoor mensen elkaar gaan vertrouwen. Dit geldt ook voor boeren en andere belangrijke partijen binnen de voedselketen die met elkaar in gesprek gaan.