De Wijnspecialist.be - Wijn nieuws - Oogst Zuid-Afrika 2006 stijgt tot 1.2 miljoen ton.
Oogst Zuid-Afrika 2006 stijgt tot 1.2 miljoen ton.
Volgens de laatste schattingen zal de oogst van wijndruiven (inclusief druivensap en concentraat voor non-alcoholische dranken, rabat en gedistilleerde wijn) in Zuid-Afrika in 2006 rond de 1.283.850 ton komen te liggen. Dit betekent een groei van 10% ten opzichte van 2005. De oogst van 2005 was 11,1% kleiner dan die van 2004. Naar verwachting zal de wijnoogst dit jaar op 993,7 miljoen liter uitkomen, gebaseerd op een gemiddelde van 774 liter per ton druiven.
Deze positieve vooruitzichten zijn te danken aan de voor de Western Cape kenmerkende koude, natte winter van dit jaar, die volgt op twee abnormaal droge winters. De watervoorraad lijkt toereikend te zijn voor het komende seizoen. Het uitbotten van de stokken verliep voorspoedig, behalve bij shiraz, welke overal erg ongelijk is uitgebot.
De weersomstandigheden waren aan het begin van het groeiseizoen zeer goed, maar begin november braken veel knoppen van vroege rassen af door een stormachtige wind. Dit leidde tot een ongelijke groei, vooral bij merlot en de al ongelijke shiraz wijngaarden. De productie van blauwe druiven groeit het meest, vooral als gevolg van de enorme aanplant van deze rassen in de afgelopen jaren.