Nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijn zet in op 20% minder suiker - Foodlog
Nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijn zet in op 20% minder suiker
8 jan 2016, 16:54 1 min Redactie Foodlog
Open het bronartikel: US Health
De nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijn die donderdag verscheen, is grotendeels gelijk aan voorgaande versies, maar bevat nieuwe waarschuwingen over toegevoegde suiker en zout. De aanbeveling over de maximale hoeveelheid cholesterol is verwijderd.
Verschillende experts houden er ieder een eigen mening op na, met name over het gebruik van vlees, of er stellingen over duurzaamheid in opgenomen hadden moeten worden en de invloed van de industrie op de richtlijn.