Verhit de olijfolie in de pan en voeg de italiaanse roerbakmix toe. Bak het voor een paar minuten. Voeg de chilisaus, ketjap manis, sambal, slagroom, crème fraîche, zout, kerrie/currypoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Kook het op hoog vuur. Als het begint te pruttelen, zet je het vuur lager (roer het wel samen tot een geheel).
Ik heb vandaag dit gerecht klaargemaakt en ik had een vraagje, is het normaal dat de saus nogal waterig is?
Je moet de saus een beetje op hoge vuur zetten tot het ingedikt is. Wel erbij blijven en een beetje roeren tussendoor.. Maar wel egt heel lekker. mashaallah 3lik najat. Dankjewel voor het recept
Heerlijk! Lekker en makkelijk recept, op dinsdag heeft mijn zoontje tennisles en dat is altijd zo’n gehaast, en dit kan ik makkelijk van te voren maken! Heb alleen iets minder slagroom en crème fraiche gebruikt…

Vanessa Depaepe: "Ik ben al mijn hele leven volslank en kreeg ook te maken met vooroordelen" - KW.be - Nieuws uit West-Vlaanderen
Vanessa (37) is afkomstig van Gent, maar woont sinds 13 jaar in Menen. Ze is getrouwd met Jonathan Drobczynski. Samen hebben ze een zoontje Julian.
Ze werkte jarenlang in de verkoop en op vandaag is ze kassierster bij Albert Heijn in Kuurne. Ze is ook fotografe in bijberoep.