90.000 Koelkastklemmen verspreid in strijd tegen voedselverspilling - No Waste Network
Home » Algemeen » 90.000 Koelkastklemmen verspreid in strijd tegen voedselverspilling
07-02-2018 | De Koelkastklem is de nieuwste tool van het Voedingscentrum om voedselverspilling te voorkomen. Vanaf 7 februari is de klem gratis verkrijgbaar bij aankoop van twee stuks groenten of fruit in 90 winkels van Jumbo. De Koelkastklem is een handige keukenhulp die je eraan herinnert dat je nog restjes eten en aangebroken verpakkingen in de koelkast hebt.
Corné van Dooren, expert Duurzaam Eten van het Voedingscentrum: "We vergeten weleens dat restjes – zoals een geopend pak melk, een aangebroken potje bonen of een stuk broccoli – nog in onze koelkast liggen. Terwijl we ze prima kunnen gebruiken voor het samenstellen van een nieuwe maaltijd. Ook maken we weleens een nieuwe verpakking open, terwijl er nog één in gebruik is. De Koelkastklem zorgt ervoor dat je restjes niet vergeet, maar opeet."
Als we restjes voedsel uit onze koelkast opeten in plaats van weggooien, dan scheelt dat op jaarbasis ruim 10 kilo voedselverspilling per huishouden. "Doordat mensen met behulp van de klem ook slimmer kunnen inkopen, loopt de winst voor het milieu en je portemonnee nog verder op. Elk restje dat je nog bewaart en opeet helpt", aldus Van Dooren.