De pompoenfamilie bevat veel smakelijke soorten, zoals courgettes en pompoenen. Ook zijn er soorten voor de sier, zoals de sierpompoentjes en fleskalebassen. Courgette en pompoen kweken is niet moeilijk, maar vraagt wel om wat ruimte. Je kunt plantjes kopen bij het tuincentrum of ze opkweken uit zaad.
Stap 1: Courgette en pompoen kweken: kies zonnig plekje
Courgettes en pompoenen kweken doe je bij voorkeur op een zonnig en beschut plekje in je tuin, dat geeft de meeste kan op succes. Werk daar lekker veel compost door de grond want pompoenen en courgettes zijn echte veelvraten. Om die enorme vruchten te kunnen produceren hebben ze veel mest nodig. Een plek op de composthoop is daarom de ideale plaats voor deze planten.
Stap 2: Zaaien van courgette en pompoen
Wil je courgettes en pompoenen buiten zaaien? Doe dit dan pas ná half mei, ze houden echt van warmte. Binnen voorzaaien kan al vanaf april. Vul een bakje met nieuwe zaaigrond en leg 1 of 2 zaden erin. Druk ze aan en bedek de zaden met 2 cm grond. Druk die ook aan en maak met een plantensproeier de grond vochtig. Zet ze daarna onder een kapje op een warme plek (tussen de 20-25 graden), bijvoorbeeld op de vensterbank. De zaden kiemen vrij snel. Zijn ze eenmaal boven de grond, zet de plantjes dan op een lichte plek (maar uit de felle middagzon). Ze groeien snel, dus waarschijnlijk moet je ze nog eenmaal verpotten.
Stap 3: Planten
Na één tot twee weken zijn de planten groot genoeg om buiten uit te planten. Doe dit in de tweede helft van mei als de kans op nachtvorst is geweken. Vul een ruim plantgat met compost en zet het jonge plantje er in. Druk de grond rondom goed aan en geef water. Zet de planten op ongeveer 1 m afstand van elkaar, want pompoenen en courgettes hebben veel ruimte nodig!
Lees meer Kip met citroen
Stap 4: Verzorgen tijdens het opkweken
Geef heel veel water, zeker wanneer de planten bloeien en de vruchten zwellen. In droge perioden vragen de planten wel 10 liter water per week. Eventueel kun je de grond rondom de planten afdekken met een mulchlaag of antiworteldoek om de verdamping te beperken. Tuinier je op lichte zandgrond, dan mag je tussendoor een keer bijmesten.
Bij courgette en pompoen kweken komt bestuiving kijken. Insecten zorgen daar meestal voor maar tijdens een koude, natte zomer laten ze het wel eens afweten. In dat geval kun je zelf de bestuiving ter hand nemen door de meeldraden van een mannelijke bloem over de stempel van een vrouwelijke bloem te wrijven. De vrouwelijke bloemen zijn te herkennen aan een zwelling onderaan de bloem. Doe dit ’s ochtends, want de bloemen gaan ’s middags dicht.
Stap 5: Oogsten van courgettes en pompoenen
Courgettes en patissons groeien snel uit tot oogstbare exemplaren. De jonge vruchten smaken het lekkerst dus laat ze niet te lang aan de plant zitten. Courgettes kun je van de plant snijden als ze 25 cm lang zijn. Patissons oogst je als ze een diameter van 15 cm hebben. Bewaar ze koel en eet ze binnen twee weken op. De plant zal voortdurend nieuwe vruchten vormen.
Pompoenen oogst je pas in het najaar. Het juiste moment om de pompoen te oogsten is als het vruchtsteeltje bruin wordt door verkurking. Vaak ontstaat er dan ook een barstje rond de vruchtsteel. Knip de pompoen met een snoeischaar los en zorg ervoor dat het vruchtsteeltje zo lang mogelijk is. Pompoenen kun je op een koele plaats een paar maanden bewaren, maar controleer regelmatig of ze niet gaan rotten.
Lees meer Bladcompost als bodemverbeteraar
Smaakvolle rassen
Weet je nog niet welke pompoenen en courgettes je wilt kweken? Ter inspiratie zetten we een paar smaakvolle rassen op een rij:
Uchiki Kuri – een mooie, dieporanje pompoen die zeer geschikt is voor in de soep.
Butternut Cobnut – een wat langwerpige, gele pompoen met een nootachtige smaak.
Courgette Ambassador – vormt geen ranken en kun je dus in pot laten groeien. De bloemen zijn ook eetbaar!
Patisson – heeft een grappige vorm die wat lijkt op een vliegende schotel. De smaak lijkt op die van courgette. Patisson is meestal wit, maar soms ook geel of lichtgroen.
Bekijk hier meer tips bij het voorzaaien van groenten, bloemen en kruiden.
dewaelheyns jean op 13 februari 2022, 10:38
mag men pompoenen en courgette onder elkaar planten
Beantwoorden
Marleen Schmitz op 25 augustus 2020, 12:49
Ik heb eetbare pompoenen en courgettes en augurken dicht bij elkaar gezet en nu zie ik er zich ook andersoortige pompoenen vormen dan de hokkaido die ik gezaaid heb. Ik vraag mij af of deze vruchten oneetbaar zouden kunnen zijn geworden door bestuiving van andere dan mijn eigen planten.
Beantwoorden
fred op 1 september 2020, 14:52
als je zaden hebt gekocht dan zijn de planten in principe ras-echt; als er kruising optreedt merk je dat pas in de zaden, dus bij de volgende teelt
Beantwoorden
Johannes op 11 oktober 2020, 14:43
Mijn 10 butternutplanten komen van het zaad van een gekochte butternut en geven maar een 6-tal normale vruchten . De andere zijn cylindervormig of klein met dezelfde boterkleur. Vele zijn niet volgroeid, nochtans geplant in juni. Is er hier sprake van kruisbestuiving ? en welke zijn eetbaar ? Dank voor antwoord
Beantwoorden
Yanis op 11 augustus 2020, 17:59
Kan een pompoen plant ook elke jaar bloeien of moet je weer pompoen plant kweken en zaaien?
Beantwoorden
redactie op 12 augustus 2020, 09:39
Een pompoenplant is eenjarig en daarom moet je deze elk jaar opnieuw zaaien en opkweken.
Beantwoorden
Muylle Geert op 9 augustus 2020, 16:26
Ik heb 1 pompoenplant staat waar er al een mooie vrucht aan hangt maar al de andere bloemen drogen op.
Wat zou daar de reden van kunnen zijn.
Ik geef deze plant dagelijks water.
Beantwoorden
rita op 9 juli 2020, 11:32
We hebben gele ronde courgettes , vind nergens wanneer ze pluk rijp zijn!
Beantwoorden
redactie op 9 juli 2020, 11:47
Vaak kun je eind juli al de eerste courgettes van de plant halen. Het beste is om ze te oogsten je als ze nog aan de kleine kant zijn. De plant ontwikkelt dan nieuwe vruchten, dus je kunt er dan meer en langer van oogsten!
Beantwoorden
luc verhoeven op 26 juni 2020, 11:04
Pompoenen hebben hun eerste vruchten maar de stengel blijft doorlopen met opnieuw bloemen aan.Moet men die laten of gewoon afknippen?
Beantwoorden
redactie op 29 juni 2020, 10:08
Laat de stengel gewoon doorgroeien; de nieuwe bloemen zullen ook vruchten vormen. Door zijn flinke groeikracht kan een pompoenplant op den duur wel 6 m2 in beslag nemen!
Beantwoorden
Henri van Voorden op 24 april 2020, 19:52
Beste,
Ik wil 4 verschillende soorten pompoenen bij elkaar kweken,is dat verstandig kwa bestuiving?
Blijf ik dan wel soortecht?
Graag hoor ik van u.
Alvast hartelijk dank.
Vriendelijke groet
Henri
Beantwoorden
Comerius op 21 juni 2019, 20:00
Mag ik een courgette ook bestuiven met stuifmeel van andere bloemen?
Mijn plant heeft alleen vrouwelijke bloemen.
Beantwoorden
Redactie op 27 juni 2019, 16:28
Nee dat gaat niet, dan krijg je een kruisbestuiving!
Beantwoorden
Ingrid op 10 mei 2019, 12:04
Ook best lekker en goed voor ons klimaat is de “beste pompoen van England”: de
Crown Prince F1. Wel een hybride, dus je koopt best steeds nieuw zaad.
Een 60tal andere pompoensoorten kan je hier lezen: https://www.pompoensoep.com/pompoensoorten
Beantwoorden
fenna bijstra op 24 juli 2017, 20:11
onze pompoenplant wordt te groot, kunnen we hem inkorten en hoe; hij groeit bijna de gehele tuin over
Beantwoorden
Brenda op 8 augustus 2018, 10:25
Als de plant te groot wordt kun je het uiteinde van de hoofdrank afknippen en eventueel een aantal zijranken verwijderen.