Op Texel is jutten een eeuwenoude traditie. Bij nacht en ontij zijn stoere mannen op het strand, en soms zelfs in zee aan het jutten. Doornat en koud wordt bij thuiskomst het Juttertje gedronken. Maar natuurlijk kan iedereen van de kruidenbitter genieten, na een heerlijke fietstocht of wandeling, of gewoon omdat je daar zin in hebt. Het Juttertje is bekroond met het keurmerk Echt Texels Product en is een Texelse specialiteit, bereid volgens oud Texels familie recept. Toen Cor de Wit, geboren in 1929, in de jaren 70 een oude Texelse distilleerderij overnam vond hij daar in een oude lessenaar een receptenboekje met daarin het recept van een kruidenbitter. Hij probeerde het recept uit en het Juttertje was geboren.