Domaine Saint Prefert Châteauneuf-du-Pape Auguste Favier 2011 75cl » Wijnhandel Peeters Rotterdam
Druivenrassen: Grenache, cinsault van 40 tot 100 jaar oude stokken (15%)
Het domein werd gesticht in 1920 door Fernand Serre, een apotheker uit Avignon. Na zijn dood nam zijn zoon Camille het wijngoed over en Saint Préfert wordt één van de eerste domeinen die zijn wijnen op fles zal exporteren. Sinds 2003 wordt Saint Préfert geleid door de gedreven Isabel Ferrando en het bezit is tegenwoordig 17 ha groot. Isabel is een absolute topper, een nieuwkomer die nu al furore maakt in het kleine wereldje van Châteauneuf-du-Pape. Alle grote bladen, Wine Spectator en Robert Parker's Wine Advocate voorop, zijn laaiend enthousiast over haar stijl en wijnen.