april | 2010 | Hier Stroomt het Bier !
Archief voor april, 2010
In tien puntjes samengevat …
Zaterdag 24 april vanaf 10:00 uur
Cafetaria The Link (achter U.Z. Jette)
Er worden maar liefst 89 bieren geschonken waarvan 16 bieren uit het buitenland. De bierlijst vind je op http://vbpf.be/bierlijst.
Dit jaar zetten we Brasserie Dupont in de kijker!
Degusteren gebeurt uit proefglaasjes van 15 cl. Toch kan je alle bieren ook per fles bestellen. Handig om jouw favoriete bier in een grotere hoeveelheid te proeven of een grote of dure fles met meerdere personen te delen.
Er is geen bediening aan tafel, bestel jouw biertje aan één van de twee togen: 1 voor Belgisch bier op fles, één voor buitenlandse bieren en bieren op vat.
Betalen gebeurt met drankkaarten van € 8,00, verdeeld in 20 vakjes van 40 cent.
Voor de grote honger is er barbecue voorzien (zonder inschrijving). Als tussendoortje kan je kiezen uit Dupont Kazen (Jong en Mout & Hop), Pietermansworst of Leuvense Paté.
Om 13 uur is er een tasting van 5 verschillende versies van het bier Mano Negra. Meer info vind je hier!
Speciaal voor de 15de editie werd een speciaal festival T-Shirt ontworpen. Dit collectorsitem kan je aan een democratische prijs kopen op het festival.
We zorgen opnieuw voor een prachtige biertombola.
Meer info over het festival en de bereikbaarheid (maar geen info over de ludieke verrassing) vind je op onze nieuwe festivalwebsite:
www.vbpf.be
Categories: Biernieuws en Brouwerij
Tags: Kortrijk-Dutsel
Brouwerij wijzigt naam na Duits protest.
Er beweegt heel wat in het Hageland. In Aarschot in het oud slachthuis heeft Brouwerij Lupus de ketels voor installatie klaarstaan. Brouwerij De Vlier verhuisde vorig jaar haar ketels naar Holsbeek en bracht vorig weekend -na haar Kerstbier- een tweede seizoensbier op de markt: Holsbeek Lente Tripel. Even verderop kreeg Brouwerij Engel minder goed nieuws te verwerken: de naam 'Engel' was al geregistreerd door een Duitse brouwerij en kon niet gebruikt worden door het microbrouwerijtje uit Kortrijk-Dutsel.
Een nieuwe naam moest worden gezocht en een wedstrijd werd uitgeschreven. Dutsel kwam als nieuwe naam uit de bus met in kleine letters 'Kortrijk-' als voorschrift. Zo zijn gelijkaardige acties tegen de naam van brouwerij Kortrijk-Dutsel en het gelijknamige bier in de toekomst uitgesloten: plaatsnamen kunnen immers niet geclaimd worden. Aanpassen van de website, aanmaak van nieuwe etiketten en glazen, … het zijn behoorlijk wat kosten voor een jonge brouwerij.
Brouwer Jurgen Bessendorffer heeft gelukkig ook goed nieuws. Zopas plaatste hij een grotere brouwinstallatie in de kelder van zijn woning. De productie blijft met 150 liter per brouwsel nog steeds zeer beperkt. Brouwerij Kortrijk-Dutsel brouwt voorlopig één bier: het blond aperitiefbier 'Kortrijk-Dutsel' van 8 vol%alc. Een engel van een bier …
brouwerijkortrijkdutselNOSPAM@gmail.com
Jurgen serveert nu 'Dutsel' – Straffe Streek
Tags: Magma, The Musketeers, Troubadour, ZBF
Bezoekers kozen hun favoriete bier op Zythos Bier Festival.
Op donderdag 1 april werd in café 't Oud Arsenaal in Antwerpen de 5de consumententrofee uitgereikt door Zythos vzw. Na Vicaris Tripel, Vicardin, Gouden Carolus Hopsinjoor en Cosmos Porter mochten Kristof De Roo en Stefaan Soetemans van Bierfirma The Musketeers de begeerde trofee in ontvangst nemen voor hun Troubadour Magma, een bier dat ze naar aanleiding van het tienjarig bestaan van The Musketeers op de markt brachten en in primeur serveerden op het Zythos Bier Festival.
(bron foto: Zythos vzw)
Troubadour Magma is een amberkleurig bier van hoge gisting van 8,5 vol% alc. en heeft een uitgesproken citrushoppig en bitter karakter door het gebruik van Tsjechische bitterhop en Amerikaanse Simcoe hop voor de dry-hopping. De brouwers laten hun recept brouwen bij de Proefbrouwerij in Lochristi.
Uniek aan deze trofee is dat het uitverkoren bier niet door een jury wordt bekroond, maar gekozen wordt door de bezoekers van het Zythos bierfestival zelf. Bieren die in primeur werden aangeboden, experimentele bieren en de bieren van de brouwers die voor de eerste maal deelnamen aan het festival scoorden traditioneel zeer hoog.