Voedingsadvies | WideAwake Praktijk voor een lichter leven
"Je ben wat je verteert"
Eeuwen geleden brachten de oudst bekende artsen en gezondheidswerkers over de hele wereld de voordelen van het gebruik van voedsel als medicijn om het lichaam te genezen over en nu op basis van onderzoek is het duidelijk dat voedsel een belangrijke rol speelt in de gezondheid en hoe je je voelt op een dag-tot-dag basis.
Hippocrates geloofde dat ziekte voortkwam uit onvoldoende voeding en slechte eetgewoonten en dat als mensen goede eetgewoonten zouden aanleren, een optimale gezondheid zou worden hersteld. Lang voordat artsen en medicijnen werden gebruikt, zochten wijze stamoudsten naar geneeskrachtige kruiden en planten voor hun gemeenschap en werd voedsel voorgeschreven om genezing te bewerkstelligen. Langzaam door de jaren heen is de mens zich gaan verwijderen van de genezende kracht van de natuur en is overgegaan op het voorschrijven van verpakte synthetische geneesmiddelen en kunstmatige remedies om ziekten aan te pakken.
De realiteit is dat, omdat we ons hebben afgewend van natuurlijke geneeswijzen en velen van ons vertrouwen op een dieet van verwerkt, vet en suikerrijk voedsel, de gevolgen zijn dat het aantal gevallen van zwaarlijvigheid en ziekte aanzienlijk is toegenomen.
Als voeding de kracht heeft om veel van de chronische ziekten die we tegenwoordig ervaren te voorkomen, dan is het zinvol om ons dieet aan te passen om het in ons eigen voordeel te gebruiken, niet alleen om het lichaam te genezen en te herstellen, maar ook om ziekten te voorkomen. Hoewel het nemen van farmaceutische medicijnen voor kwalen nuttig kan zijn, hebben ze vaak bijwerkingen op korte en lange termijn en dragen ze bij aan de opbouw van gifstoffen in ons lichaam. Medicijnen zijn belangrijk in levensbedreigende situaties, maar als langdurige aandoeningen kunnen worden aangepakt met veranderingen in dieet en levensstijl, dan moet het gebruik van voedsel als medicijn worden beschouwd als een eerste manier om het probleem aan te pakken en toekomstige gezondheidsproblemen te voorkomen.
Gezondheidsdeskundigen en wetenschappers ontdekken nu de voordelen van Nutrigenomics en het hele idee dat voedsel informatie is die tot onze genen spreekt en boodschappen in gang zet die gezondheid of ziekte creëren. Er zijn veel factoren die tot ziekte leiden, zoals stress, voeding, hormoonbalans, de gezondheid van onze darmen, en het belang van ontgifting en voeding.
Nadenken over wat er aan het eind van je vork zit kan je helpen specifieke ziekten te voorkomen die ontstaan door jarenlang ongezond eten. Het goede nieuws is dat deze kunnen worden teruggedraaid met behulp van een goed dieet. Zelfs als u van afhaalmaaltijden leeft, kunt u gezondere keuzes maken. Steeds meer voedingsdiensten, restaurants en andere instellingen erkennen de genezende kracht van voedsel en nemen genezend voedsel op in hun menu's, zodat voedzaam voedsel niet meer zo moeilijk te vinden is als het ooit was.
Gezond zijn betekent dat je de juiste brandstof in je lichaam stopt en dat je interne motor soepel loopt. Elke maaltijd die je nuttigt beïnvloedt de manier waarop je je voelt, dus hoe meer voedzaam voedsel je kiest, hoe gezonder je zult zijn. Volwaardige voeding fungeert als medicijn om je lichaam te genezen en te beschermen en geeft je immuunsysteem een pauze in het omgaan met gifstoffen, conserveringsmiddelen, additieven en chemicaliën die in zo veel van de hedendaagse verwerkte voedingsmiddelen zitten.
Als je elke dag junkfood eet met weinig of geen voeding, krijgt je lichaam niet alle voedingsstoffen binnen die het nodig heeft om goed te functioneren en kunnen er gezondheidsproblemen ontstaan. Het enige waar je lichaam op kan werken zijn de voedingsmiddelen die je kiest om erin te stoppen. Gezond, rijk aan voedingsstoffen en levend voedsel helpt het lichaam op celniveau te genezen en bouwt een sterk afweersysteem op waarmee u ziekten en milieugiffen kunt bestrijden.
Het eerste waar je aan moet denken als je van plan bent je dieet te herzien is ervoor te zorgen dat je een gezond spijsverteringsstelsel hebt. Dit is een vitaal ingrediënt en essentieel om te garanderen dat je je voedsel efficiënt verbrandt en de voedingsstoffen er effectief uithaalt. Ziektes worden vaak in verband gebracht met vitamine en mineralen tekorten of voedsel gevoeligheden, dus een gezonde spijsvertering en weten welke voedingsmiddelen voor jou werken is echt belangrijk. "En eventuele darmtherapie kan aangeraden worden".
We kunnen een eliminatiedieet overwegen om uit te vinden voor welke voedingsmiddelen je gevoelig of allergisch bent. Voor sommige mensen is rauw voedsel, hoewel het als gezond wordt gezien, veel te hard voor hun ontstoken en gevoelige spijsverteringsstelsel en zij moeten misschien beginnen met een vloeibaar dieet zoals sap en het eten van soepen en licht verteerbaar voedsel totdat hun darmen genezen. Visolie is ook een goede manier om ontstekingen op natuurlijke wijze te bestrijden.
Talrijke voedingsmiddelen hebben specifieke genezende eigenschappen, zoals knoflook en uien, die onder meer antibiotische en schimmelwerende eigenschappen hebben. Bepaalde chronische aandoeningen zoals artritis en coeliakie hebben baat bij een speciaal dieet en het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen. Er zijn voedingsmiddelen die ontstekingen verminderen en die helpen het cholesterolgehalte te verlagen, zoals vis en omega 3-vetzuren. Artsen raden aan minstens twee porties vis per week te eten. Het is altijd goed om te proberen de voedingsvoordelen uit je voeding te halen en niet te vertrouwen op synthetische supplementen (tenzij je een specifiek dieet volgt, zoals veganisme, in welk geval je misschien een veganistische multivitamine moet nemen.
Je volstoppen met supervoedsel is een geweldige manier om het lichaam te voorzien van voedingsstoffen en niet te veel te eten. Individuele voedingsmiddelen hebben hun eigen unieke set van voedingsstoffen om aan de behoeften van je lichaam te voldoen, dus het eten van een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen zorgt ervoor dat je een divers scala aan voedingsstoffen vitaminen en mineralen binnenkrijgt die je nodig hebt. Je kunt ook een plantaardig proteïnepoeder toevoegen als je dat nodig hebt.
Het integreren van de seizoenen in uw menu planning zal u ten goede komen, zodat u kunt genieten van verse en op het moment beschikbare voedingsmiddelen. Er is ook een kostenbesparing als je in het seizoen koopt. Doe inkopen op lokale telersmarkten of coöperaties en praat met de verkopers over wat er in het seizoen is.
De beste manier om gezond te kopen is na te denken over waar het voedsel dat je koopt eigenlijk vandaan komt, is het traceerbaar, vers en op zijn best? Of zit het onder een laag verpakking? Ook al duurt het wat langer als je boodschappen doet, raak eraan gewend etiketten te lezen en uit te zoeken wat er precies in het voedsel zit. Als er meer dan zes ingrediënten in zitten, is het waarschijnlijk niet zo goed voor je.
Winkel in het seizoen en kies voedingsmiddelen die zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke staat liggen. Vergeet niet dat je lichaam er dol op zal zijn!