In het centrum van Besançon verwelkomt het Hôtel de Paris u in een unieke omgeving die de charme van de traditie combineert met een eigentijdse en kwaliteitsvolle toets. Het Hôtel de Paris bestaat al meer dan 150 jaar in het hart van de "boucle de Besançon", de historische wijk van de stad. Het hotel is volledig gerenoveerd, en het interieur van de kamers is netjes met een mix van klassiek en design, met behoud van de oorspronkelijke charme.
Het continentale ontbijt wordt op zonnige dagen geserveerd op het terras. De ruime ontbijtruimte is verfijnd en representeert de ziel die het team heeft willen terugbrengen naar deze plaats, doormiddel van een zwart-wit decor doorspekt met rode tinten en verlicht door grote zilveren lampen. De ramen zijn moderne glas-in-loodramen...