bruiloft | Parakalo
Sinds gisteren zijn er in Griekenland 153 nieuwe coronabesmettingen vastgesteld. Er zijn 11 positieve gevallen ontdekt bij controles aan de grens. Dat meldt de Nationale Organisatie voor Volksgezondheid (EODY) in de dagelijkse update. Het aantal coronagevallen is gestegen naar 5123.
Er zijn geen mensen overleden aan de gevolgen van het virus. Het aantal sterfgevallen blijft 210. Er worden 14 patiënten beademd op de intensive care, 129 mensen zijn ontslagen van de IC. Tot dusver zijn er 619.393 klinische tests uitgevoerd.
Meer reizen, meer besmettingen
Van de 153 nieuwe gevallen waren er 40 in Athene en 38 in Thessaloniki. Het is de derde dag op rij dat het aantal bevestigde nieuwe besmettingen boven de 100 uitkomt. Gisteren waren het er 124, de dag ervoor 121.
De recente piek in het aantal nieuwe bevestigde besmettingen is volgens Sotiris Tsiodras, hoofd van het Covid-19-adviescomité, voor een groot deel te wijten aan mensen die meer zijn gaan reizen. Ook de toename van het aantal afgenomen testen is volgens Tsiodras een belangrijke factor.
Van alle bevestigde besmettingen is 26,7% gelinkt aan reizen vanuit het buitenland. Tsiodras bevestigde er de laatste weken meer coronagevallen zijn 'geïmporteerd' omdat Griekenland in juli zijn grenzen weer heeft opengesteld voor toeristen.
Tsiodras uitte zijn bezorgdheid over de snelle toename van het binnenlandse besmettingspercentage, maar zei ook dat het Griekse gezondheidssysteem niet wordt belast. Volgens Tsiodras zijn veel mensen drager van het virus, maar zijn ze asymptomatisch. Hij zei ook dat er nu meer besmettingen bij jongeren worden vastgesteld.
Bar Mykonos gesloten na 7 coronagevallen
De stijging van het aantal binnenlandse besmettingen is te herleiden naar plekken waar veel mensen bijeenkomen, zoals bruiloften en bars. Bij een bruiloft in Alexandroupolis zijn 31 gasten besmet en ook in Thessaloniki en Serres bleken bruiloften een besmettingshaard.
De autoriteiten hebben vandaag de populaire Alemagou-bar op Mykonos tot nader order gesloten nadat 7 personeelsleden positief testten op het coronavirus.
2 reacties	| maatschappij, Uncategorized	| Getagd: bruiloft, coronatest, coronavirus, Sotiris Tsiodras	| Permalink
Het gouden fruit van Corfu
Met lichte argwaan keken we naar het kleine glaasje dat de ober voor ons neer had gezet. Wat was dat voor raar knaloranje drankje? Voorzichtig nipten we aan het glas… Potver, dat was lekker!
Dit was in 2002 mijn eerste kennismaking met koum kouat, de likeur van Corfu. En het bleef niet bij deze ene keer, want het drankje smaakte naar meer. Naar veel meer. In de koffer ging dan ook een grote fles koum kouat mee naar huis. Maar de vraag bleef: wat was dat voor vrucht? Het mysterie is inmiddels opgelost.
Kumquats zien eruit als kleine, langwerpige mandarijntjes en hebben een dunne eetbare schil die goudgeel tot roodoranje van kleur is. Ze kunnen niet heel lang bewaard worden en dus worden de vruchten vaak gekonfijt of verwerkt in jam en glyka tou koutaliou (zoet van de lepel). Op Corfu zijn kumquats ook de basis voor diverse alcoholische drankjes. Het destillaat is kleurloos maar de producent geeft er een vrolijk kleurtje aan. Het drankje wordt sinds 1965 gemaakt in de Mavromatis-distilleerderij, waar je ook een kijkje kunt nemen.
De kumquat ('gouden fruit' in het Cantonees) komt oorspronkelijk uit China en Indo-China en de Schotse botanicus Robert Fortune bracht de vrucht in 1846 als sierstruik naar Europa. De Britten namen de struik vervolgens mee naar Corfu, waar de plant zich goed thuis voelde. Het westen van Griekenland is dan ook de enige plaats in Europa waar deze dwergsinaasappel groeit. Op Corfu groeien de vruchten in de buurt van Nymfes, een dorp in het noorden van het eiland.
En Griekenland zou Griekenland niet zijn als er bij het oranje drankje geen mooi verhaal hoort. Op Corfu is de kumquat-likeur namelijk de drank voor pasgetrouwde stelletjes. Het is traditie om bij de geboorte van het eerste kind een fles likeur te kopen en deze te bewaren tot hij of zij gaat trouwen. De fles wordt tijdens het bruiloftsfeest geopend, waarna alle aanwezigen een toost uitbrengen op het geluk van het koppel. De bruiloftsgasten wensen het jonge paar een nog zoeter, beter en langer leven toe dan de fles mierzoete likeur. (Bij mij is zo'n fles koum kouat trouwens geen lang leven beschoren, dus het kersverse paar houdt het al snel langer vol. Maar dat terzijde)