Paisan in Hilversum - Menu, openingstijden, prijzen, adres van restaurant en reserveren - TheFork (voorheen IENS)
31-683673005
Naam van de Chef: David de Boer
met rauwkost, groene pepers en harissa-yoghurt dip
met choemoes, aubergine, ei, tahine en koriander
Zuurdesem, avocado, tomaat, gepocheerd ei, tzaziki, pijnboompitten en gegrilde paprika
Alle lunch specials zijn ook als salade te bestellen:+ €2,50
Verse lintpasta met tomatensaus, aubergine, knoflook, rode peper, basilicum en Parmezaanse kaas (klein gerecht €11.5)
Spaghetti met venusschelpen, witte wijn, rode peper, peterselie en knoflook (klein gerecht €14.5)
Brede verse lintpasta met langzaam gegaarde rundersukade, Parmezaanse kaas en salie (klein gerecht €14.5)
Menu Paisan
Menu Paisan biedt je de mooiste smaken en belevingen van onze keuken. Onze brigade serveert eerst verschillende mezzes, daarna grotere gerechten. Alles wordt geserveerd om te delen. Het is een gezellige wijze van eten. Hoe groter je gezelschap, des te groter het festijn. Prijs per persoon
Choemoes en zo
Met pita en augurk
Met flatbread en dukkah
Yoghurt met twee chili's en lavash
Met burrata, tomaat en muntpesto
Griekse olijven van onze paisano Gregor
ARANCINI 4 st.
FALAFEL 4 st.
CROQUETAS 4 st.
Spaanse kaas en chorizo
Gefrituurde inktvis met gedroogde chili en aïoli
Cypriotische geitenkaas met honing
Schelpdieren gegaard in witte wijn, chilli en knoflook,
Plankje met de fijnste ham - en worstsoorten
Vegetarisch. Choemoes met pita, falafel en halloumi
Pit'za, italiaanse vleeswaren, olijven, arancini en calamari
Uitgebreide plank, ontmoeting tussen Italië en het Midden Oosten
Oftewel 'zee'. Calamari, ceviche en mariscos
Gerechten (klein en groot gemixed)
Gegaard in limoen en gember met papadum
Saus van tomaat en komijn met dagvangst en tabouleh
Filodeeg met kip, dadel en ei
Gegrild lamsgehakt met tzatziki, tomatensalade en tabouleh
Green shakshuka van spinazie en prei met feta en ei (klein gerecht €11)
Aubergine met choemoes, ei, tahin en aardappel (klein gerecht €11)
Citroen/Limoncello custard taart
EAT-A-MESS
Paisan staat voor vriend en dat merk je direct zodra je een voet over de drempel zet. In deze fijne zaak geniet je van oprechte hartelijkheid, een prachtig interieur en smaakvolle gerechten uit de keukens van het Middelandse Zeegebied. Chef Thijs Bierlaagh neemt je mee op een mediterrane reis in vier heerlijke gangen. Van Italië naar Spanje via Marokko, dit wordt een onvergetelijke ervaring.
584/698 recensies
Het sluiten ivm Corona werd prima opgepakt. We kregen snel iets te eten en het was heel lekker en gezellig.
Het eten was goed en de sfeer en omgeving van de ruimte was goed. Echter vond ik de prijs voor wat je kreeg wat aan de hoge kant. Daarnaast was ik met mijn vriend uiteten. We zijn nog best jong, zeker tov de rest van het publiek wat er zat. Ik vond het wel kwalijk dat dit naar voren kwam ook in de service van de medewerkers. Ons werd bijvoorbeeld de wijnkaart niet aangeboden, we moesten langer wachten dan de rest en we moesten zelf naar de balie lopen om af te rekenen.
Lekker geluncht, leuke gerechten. Bediening is zeer vriendelijk. Voor herhaling vatbaar!
Heerlijk eten, goede bediening. Voor herhaling vatbaar en zeker wordt dit doorgegeven aan anderen.
Heerlijk gegeten, attente en vriendelijke bediening in een gezellig druk restaurant.
Wat een aangename verrassing dit restaurant. Het gebeurd niet vaak meer dat we zo worden verrast. Paisan serveert heerlijke gerechten met aparte combinaties en specerijen. Leuk personeel die je het gevoel geeft dat ze er speciaal voor jou zijn. Aanrader we komen zeker terug.
Leuke kaart, goede bediening, relaxte sfeer!
Altijd heerlijk eten! Vandaag voor de lunch een heerlijk pitabroodje kippedij gegeten, goed gekruid, veel knapperige groenten en lekkere kerriemayo.
Heerlijk restaurant waar je met je familie kunt eten! Uitstekende bediening, precies genoeg aandacht. Gerechten zijn heelrijk, altij net even anders.
Heerlijk gegeten. Goede service en sfeer. Zeker een aanrader!
Prima valentijnsmenu, 5 gangen. Lekkere wijn erbij
Valentijn menu was lekker en afwisselend maar niet overdadig. Helaas niet altijd voldoende warm. Wel lekkere wijn. Prijs/kwaliteit verhouding stevig.
Heerlijk genoten van een plankje met hapjes hier. Bediening was oplettend en vriendelijk. Ideaal restaurant voor rustig een paar antipasti hapjes eten en borrelen.
Heerlijk gegeten, gezellige sfeer en fijne bediening!
Wat een heerlijk restaurant, geweldig gastvrij en persoonlijke ontvangst, de gerechten op de kaart zijn gevarieerd. De Ceviche van makreel vind ik persoonlijk een topper. Goed op smaak . Het lamsgehakt goed gekruid. Prettig ingericht.
We hebben een hoofdmaaltijd gegeten, perfect op smaak en daarbij een heerlijke natuurwijn erbij. Eenvoud en kwaliteit, dat spreekt mij aan.
YvonneWolters W.
Weer verrukkelijk gegeten. Paisan verrassings menu! Heerlijke smaken, lekkere wijnen!
Misschien iets meer keuze aanbieden in voor en hoofdgerechten. Het is veel van hetzelfde maar wel erg lekker. Aardige bediening, leuke tafels, goede adviezen. Al met al een aanrader.
Eten was prima, sfeer ook. Goede bediening. Het serveren van het Voorgerecht duurde erg lang. De gekozen wijn stond niet koud. Wel opgelost door eerst een Aperitief,