Hudson Manhattan Rye is een rogge whisky met een evenwichtige volle smaak gemaakt van hand geselecteerde rogge, waarvan 90% van de andere grondstoffen voor deze whiskey binnen 10 mijl van de distilleerderij gevonden worden. Hudson Whiskey distilleerderij ondersteunt lokale boeren en het gebruik van biologische middelen. De whisky heeft een kruidig karakter met rijke smaken en aroma's. Hij heeft een peperige start die overgaat naar honing en kaneel, een boterige romigheid die heerlijk blijft hangen na elke slok.