Zonnebloemen bewegen niet - Foodlog
Onderzoek Zonnebloemen bewegen niet
7 aug 2016, 12:19 Redactie Foodlog
Fotocredits: Zonnebloem, francisco.j.gonzalez
Open het bronartikel: Un. of California
Ze groeien 's nachts aan de ene kant van hun stengel en overdag aan de andere kant. Dat ontdekten onderzoekers van de University of California. Daarmee losten ze een raadsel op waar ieder mens mee zit dat weleens een zonnebloem groot heeft zien worden.
Wie wel eens een zonnebloemzaadje plantte en daar een grote bloem uit zag groeien, weet het: zonnebloemen volgen de stand van de zon. In het Frans heten ze daarom tournesol, 'zonnedraaier'. Ze draaien hun toekomstige bloem mee met de zon.
Kunnen ze dan bewegen? Dat wisten we niet tot afgelopen week onderzoekers van de University of California wereldkundig maakten dat de stengel van zonnebloemen ongelijkmatig groeit. 's Nachts groeit de ene kant van de stengel. Dat gebeurt zodanig dat de bloem het ochtendlicht van de zon uit oostelijke richting vangt. Overdag groeit de andere kant van de stengel, zodat de plant meedraait met de zon en het middag- en avondlicht uit westelijk richting vangt.
De plant doet dat om zoveel mogelijk licht te vangen en daardoor beter te groeien. Het fenomeen was onder plantwetenschappers al wel bekend, maar het mechanisme erachter was nog nooit eenduidig aangetoond. De Californische onderzoekers bedachten een simpel experiment. Zij brachten stipjes aan op de stengel en filmden daarna de groei van de plant. Achteraf bepaalden ze aan de hand van de afstanden die de groeibeelden lieten zien het groeipatroon van de stengel. Daarmee konden ze laten zien dat de stengel beurtelings aan de ene en aan de andere kant groeit.
Daarmee is het al eeuwenoude raadsel hoe groeiende zonnebloemen kunnen meebewegen met de zon opgelost. Zonnebloemen bewegen niet, ze groeien al draaiend tot ze volwassen zijn. Dan draaien ze hun gezicht naar het oosten. Dat doet de plant omdat de bloem zo het warmst wordt en insecten van warme bloemen houden. De kans op bestuiving van de vele zaden in de bloem neemt zo flink toe.
Nou nou nou, 'bewegen' - dat is een weinig precies begrip, maar sommigen schijnen er een grote voorkeur voor te hebben. Je hebt bewegen door groei, door vormen van graviteit, door spiercontracties en vast nog wel meer.
Zonnebloemen bewegen met de zon mee door groei en niet door het fenomeen waar Henric #7 misschien ook wel op wijst: alle tuinders weten dat planten reageren op bezoek. Dat gaat zo snel dat het geen bewegen door groei kan zijn. Maar wat dan? Weten we dat wetenschappelijk al? Ik in ieder geval niet. Maar ze 'bewegen' wel.
En de aarde beweegt dus ook niet: geen spieren!
Hans, ook Herman Finkers verkeert nog in de middeleeuwen:
"De aarde is niet plat maar rond, zo rond als een pannenkoek".
En het is nog erger Hans, op het zuidelijk halfrond draaien ze de andere kant op.........de bloemen dan.........
Alle bloemen en planten bewegen. Ik heb ooit een stop-motion filmpje van een week van een alstroemeria in de kas laten maken, je weet niet wat je ziet. Alsof ze in de wind staan te wapperen. Ze gaan wat hangen, richten zich weer op, de blaadjes draaien, ze worden langer, er gebeurt van alles. Maar het ging hier volgens mij om de wijze waarop zonnebloemen de zon volgen, en dat is opgehelderd. Weten we ook weer.