Luka Grubor (Zagreb, 27 december 1973) is een Kroatisch / Brits voormalig roeier. Grubor maakte zijn debuut voor Kroatië tijdens de wereldkampioenschappen roeien 1993 met een twaalfde plaats in de acht. Na afloop van de Wereldkampioenschappen roeien 1995 ging Grubor studeren aan het Imperial College in Londen en Somerville College aan de Universiteit van Oxford. Hij kwam in een periode van drie jaar niet uit in internationale competities. Op de Wereldkampioenschappen roeien 1998 maakte Grubor zijn debuut voor het Verenigd Koninkrijk met een zevende plaats in de acht. Een jaar later behaalde Grubor zijn eerste medaille tijdens de wereldkampioenschappen roeien 1999 met een zilveren medaille in de acht. Bij Grubor zijn olympische debuut tijdens de Olympische Zomerspelen 2000 behaalde hij de gouden medaille in de acht. Grubor sloot zijn carrière af met een gouden medaille in de vier-met-stuurman tijdens de wereldkampioenschappen roeien 2002.

Resultaten
 Wereldkampioenschappen roeien 1993 in Račice 12e in de acht
 Wereldkampioenschappen roeien 1994 in Indianapolis 9e in de acht
 Wereldkampioenschappen roeien 1995 in Tampere 13e in de acht
 Wereldkampioenschappen roeien 1998 in Keulen 7e in de acht
 Wereldkampioenschappen roeien 1999 in St. Catharines  in de acht
 Olympische Zomerspelen 2000 in Sydney  in de acht
 Wereldkampioenschappen roeien 2001 in Luzern 5e in de acht
 Wereldkampioenschappen roeien 2002 in Sevilla  in de vier-met-stuurman

Brits roeier
Brits olympisch kampioen
Kroatisch roeier
Somerville College