Plaats het eten waar mogelijk op een tafel met indirect, natuurlijk licht dat via een raam naar binnen komt. Natuurlijk licht zorgt dat het gerecht er fris en lekker uitziet. Vermijd te fel, direct zonlicht, want dit kan voor harde schaduwen zorgen.
Jij bepaalt of je gerechten van bovenaf of vanuit een hoek van 45 graden fotografeert. Borden of kommen met eten kun je beter van bovenaf fotograferen, want dan kunnen klanten de ingrediënten of items goed zien. Hamburgers, broodjes en hogere items kun je beter vanuit een hoek van 45 graden (vanaf de zijkant) fotograferen.