Salvia elegans 'Scarlet Pineapple' syn. Salvia rutilans – Salie, Salvia, Ananassalie | Kwekerij Morning Glory
Salvia elegans 'Scarlet Pineapple' syn. Salvia rutilans - Salie, Salvia, Ananassalie
Salvia elegans 'Scarlet Pineapple' syn. Salvia rutilans – Salie, Salvia, Ananassalie
morningglory 27 januari 2018 Alles, Eetbare planten en kruiden, Plantencatalogus, S, Salvia's
Salvia elegans 'Scarlet Pineapple' syn. Salvia rutilans. Waarom deze plant zijn Nederlandse naam draagt laat zich makkelijk raden. Pluk een blaadje, wrijf en ruik: alsof u het mes zet in een zo'n rijpe, sappige vrucht. Leg het blaadje vervolgens op uw tong: en ja, het smaakt er ook nog naar. Het verse, frisgroene blad wordt dan ook wel verwerkt in (fruit)salades of in zomerdrankjes. Of maak er thee mee. Ook de bloemen smaken heerlijk en kunnen zomerse salades en toetjes opfleuren. Dat moet noodgedwongen dan wel in de nazomer zijn, want de bloemen krijgen dan pas zin om te verschijnen. Het zijn typische Salviabloemen met een scharlakenrode kleur, die prettig afsteekt tegen het frisgroene blad.