De typische kenmerken van de Sinaasappelboom zijn de stekelige takken en zoetgeurende bloesem. Deze altijd groenblijvende boom vindt zijn oorsprong in China, de Citrus aurantium. Uit deze "stamvader"zijn vele variëteiten gecultiveerd. De Citrus sinensis is de zoete variant er van. Een hoge concentratie anthocyanine geeft het vruchtvlees een bloedrode kleur, waaraan deze sinaasappel de naam Bloedsinaasappel dankt. Als de vrucht nog ni