Wist je dat het woord "volkoren" niks te maken heeft met de aanwezigheid van gluten? Zo kan je binnen je glutenvrije dieet ook zeker kiezen voor volkorenproducten.
Kies bijvoorbeeld voor de glutenvrije varianten van volkorenpasta, volkoren basmati- en pandanrijst, zilvervliesrijst, volkorenrijstpapier, volkoren crackers, volkoren havermout, volkoren wraps, volkorengranen (boekweit, gierst, amaranth, teff) en volkoren meelsoorten.
Een dietist kan jou hier alles over vertellen. Wil je weten waar je Laura en nog veel meer gespecialiseerde diëtisten kunt vinden? kijk hier: https://www.ncv.nl/vind-een-dietist