Ontbijten met HLN-lezer Patrick Vandenberghe (61): "Ik ga dan wel met pensioen, bakken blijft mijn passie" | Binnenland | hln.be
We gingen ontbijten bij Patrick Vandenberghe uit Brugge © Benny Proot
Ontbijten met HLN-lezer Patrick Vandenberghe (61): "Ik ga dan wel met pensioen, bakken blijft mijn passie"
In onze rubriek 'Ontbijt met lezer' belden we dit weekend aan bij Patrick Vandenberghe (61) uit Brugge. Met zijn vrouw Heidi (54) baat hij al 34 jaar een bakkerij uit. In die tijd kregen ze drie kinderen. Maar in maart 2022 geeft Patrick er de brui aan. "Al denk ik er al aan om misschien bij een andere bakker een paar uur per dag te gaan helpen".
Inge Stiers 27-06-21, 14:04 Laatste update: 28-06-21, 00:29
Het gezin van Patrick Vandenberghe (61) leest zowel de papieren krant als de digitale versie. "Maar die laatste is vooral voor als we op reis zijn. Ik volg in de eerste plaats het streeknieuws en het sport. Ik kan over elke sport meepraten, of het nu gaat over wielrennen, hockey, basket, Formule 1 of voetbal. Voor mij is 'Het Laatste Nieuws' dus de perfecte krant omdat ze elke dag een uitgebreid sportkatern biedt. Meestal lees ik de krant in het half uurtje dat ik neem om te ontbijten, want de rest van de dag schiet er niet veel tijd meer over."