Bij nasi denken de meeste mensen aan de aziatische keuken, geheel terecht aangezien nasi zijn oorsprong vind in Azië. De nasi goreng is in deze landen het populairst. Goreng betekent eigenlijk niets meer dan Gebakken, een Surinaamse nasi, kan dus ook “Goreng” zijn. toch blijft de Goreng zijn oorsprong vinden in Indonesië en wordt het daar ook als nationaal gerecht beschouwd. Daarom spreken we bij Surinaamse nasi eigenlijk nooit over nasi goreng, maar over Surinaamse nasi trafasie.
De Surinaamse nasi gevolg ontstaan doordat de Javanen naar Suriname zijn gekomen. Op deze manier is de Indonesische nasi ondergedompeld met de Surinaamse bites, wat zorgt voor een kenmerkende smaak.
Wereldwijd is nasi een behoorlijk populair product, zo zijn er vrijwel in alle culturen wel varianten van te vinden. Op deze manier kun je iedere week genieten van een ander nasi gerecht uit onze gepassioneerde familiekeuken met invloeden uit India, Indonesië, China, Afrika. Zo houd je de variatie er in en heb je altijd de lekkerste gerechten op tafel. Onderstaand een overzicht van een aantal populaire variaties.
Nasi kan erg lekker als je de smaak goed laat intrekken en een dag van te voren al begint met de bereiding. Hier heb je doordeweeks waarschijnlijk niet altijd de tijd voor. Ons snelle nasi gerecht maak je met onze heerlijke roerbakmix en trassie, waardoor je aan smaak niet te kort komt! Een heerlijke variatie voor een doordeweekse avond dus!