Hor ter dormaal Blond
Het Bier: Hof ter dormaal Blond
Gebrouwen door: Brouwerij Hof ter Dormaal
Citrus, boerderij, hop, poedersuiker, framboos, honing, witloof
Napoleon snoepjes, zure appel, framboos, erg romig mondgevoel
Zure appel, citrus, opkomende bitterheid na een paar seconden. Honing, witloof en een lichte peperprikkel.
Een lekker blondje, maar allesbehalve dom. Integendeel, veel diepgang en vooral een erg leuke afdronk. Uitstekende dorstlesser ook, al heb je met 8% natuurlijk best niet te veel dorst. Leuk om weten, het bier bestaat sinds 2009 maar werd aanvankelijk op de markt gebracht onder de naam 'winter 10'.
Hof ter Dormaal, de brouwerij is gelegen in Tildonk. Ze hebben al een paar erg lekkere oak-aged versies uitgebracht van hun donkere en blonde, waarvan we er eerder ook al eentje besproken hebben. (oak aged nr 7, hier te vinden). Maar die oak aged versies hebben natuurlijk een goeie basis nodig, en dat er die wel degelijk is proeven we duidelijk hier, en ook in de donkere die later nog aan bod zal komen.