Wüsthof keukenmes voor brood uit de Classic serie - 4149
€ 93,90 Inclusief belasting
20, 23 en 26 cm brood- en pizzames. Classic serie.
Voor alle soorten brood en ook voor fruit en groenten
Het broodmes is ontworpen om voedsel met een zacht en hard oppervlak te snijden. Het vermindert de hoeveelheid kruimels tot een minimum en is ook erg handig voor het snijden van groenten en fruit zoals tomaten, kool, kazen, etc.
Bij dit soort voedsel is het erg belangrijk om het stuk niet te pletten, zoals ons zou overkomen met een mes met een gladde rand. Het broodmes maakt lange bewegingssneden zonder op het stuk te drukken en snijdt in één beweging.
Het gekartelde lemmet van het Wüsthof broodmes ondersteunt en begeleidt u tijdens het snijproces waardoor u met een simpele beweging rechte sneetjes maakt. Vanaf het deel dat zich het dichtst bij het handvat bevindt, met een beetje druk naar de punt schuivend, krijgen we een volledige plak.
Door het type snede dat met dit mes wordt gemaakt, zijn de lemmet lengtes groter dan die van koksmessen. De aanbevolen en meest verkochte lengte is 23 cm.
De Wüsthof Classic-serie is al tientallen jaren de bestseller van het merk en een maatstaf in de wereld van gesmede Duitse messen.
Elk mes bestaat uit een nauwkeurig gesneden stuk uit een enkele plaat van hoogwaardig roestvrij staal. Deze exclusieve formule van Wüsthof biedt ons messen met een uitzonderlijk snijvermogen en een groot onderhoudsgemak.
Carbon vermindert het gewicht van het stuk en roestvrij staal is verantwoordelijk voor het overbrengen van kracht en weerstand tegen slijtage.
Om de Classic-serie handvat te maken gebruikt de fabrikant een synthetische verbinding met een strakkere moleculaire structuur. Het biedt een volledig glad, resistent, lichtgewicht materiaal met ergonomie die geschikt is voor alle soorten handen.
Polyoxymethyleen (POM) is bestand tegen vervaging en slijtage, de kwaliteit blijft hierdoor zelfs door de jaren heen intact. Het is een materiaal dat geen geurtjes vasthoudt en na elk gebruik heel gemakkelijk te reinigen is.
Het wordt aanbevolen om onder de kraan te wassen met behulp van een beetje afwasmiddel en een zacht schuursponsje. Goed drogen en bij voorkeur op een lege pad of magneetstaaf bewaren.
18 cm gebogen fileermes. Classic serie. 2 jaar garantie. Zeven dagen bedenktijd. After-sales service op onze klantenservice telefoon.
https://www.lecuine.com/nl/voor-brood-en-pizza/219-wusthof-broodmes-20-23-en-26-cm.html 219 Wüsthof broodmes 20, 23 en 26 cm <p>20, 23 en 26 cm brood- en pizzames. Classic serie.</p> <ul> <li>Staalhardheid: 58 HRC</li> <li>2 maten beschikbaar</li> <li>Voor alle soorten brood en ook voor fruit en groenten</li> <li>Gemaakt in Solingen, Duitsland</li> </ul> https://cdn1.lecuine.com/4855-home_default/wusthof-broodmes-20-23-en-26-cm.jpg 93.9 instock Wusthof 93.9 77.6033 0 0 2012-12-07T00:18:55+0100 /Voor brood en pizza 4 598 671 1655