Welke wijn kun je het best drinken als je op je gewicht let?
Welke wijn kun je het beste drinken als je op je gewicht let?
Het aantal calorieën in wijn kan variëren tussen de 90 tot wel 300 per glas.
FOTO: JUSTIN AIKIN - UNSPLASH
Het aantal calorieën in wijn kan variëren tussen de 90 tot wel 300 per glas. Reden om uiteen te zetten welke wijn je het beste kunt drinken wil je er zo min mogelijk van binnenkrijgen.
Met 'slechts' zo'n 90 tot 125 calorieën per glas, hebben mousserende wijnen over het algemeen minder calorieën dan de meeste andere soorten wijn. Kies voor de droge varianten die zo min mogelijk suiker bevatten zoals 'Brut', 'Extra Brut', of 'Brut Nature'.
De witte wijnen die lager in calorieën zitten, komen uit de koelere wijnstreken zoals Frankrijk, Duitsland en Italië. De druiven bereiken niet hetzelfde niveau qua rijpheid als in de warmere wijnstreken zoals de Verenigde Staten, Zuid-Amerika en Australië. En hoe rijper de druif hoe hoger het suikergehalte en dus het aantal calorieën. De beste keuzes zijn: pinot grigio, sauvignon blanc en riesling.
Witte wijn heeft over het algemeen nou eenmaal minder calorieën dan rode wijn. Ben je toch echt een rode wijn-liefhebber, ga dan voor de lichtere varianten gemaakt van gamay, pinot noir of barbera, waar minder alcohol en suiker aan te pas komt. Volle varianten zoals de zoals cabernet sauvignon en zinfandel kun je beter vermijden.
Voor de roséliefhebbers; kies voor een droge variant waaraan geen suikers zijn toegevoegd. Vaak zit je goed met soorten afkomstig uit de Provence.