Bereiden gaat hetzelfde als hierboven. Zet een pan op zacht vuur (eventueel au-bain-marie). Smelt al roerend alle ingrediënten – behalve de kokos – in de pan tot een mooi geheel. Roer de kokos erdoor. Lepel de massa in papieren muffinvormpjes. Vries alles in. Naar wens uit halen en … genieten.
Maak je eigen chocoladebrokken, passend bij een ketogeen leefstijl. Meer dan 20 tips in deze blog. Kijk voor meer recepten op Vera’s Lifestyle Wereld!
Valt het jou ook op dat in de gewone chocoladerepen ongelooflijk veel suikers zitten? Mis jij de chocoladerepen met noten? Maak dan je eigen notenreep! Deze variatie op het basisrecept geeft een fijne, smeuïge chocoladereep zonder die suikers. Het bittere van pure chocolade wordt getemperd door de ghee en kokosolie.