Marcelo Ballardin is naast Sergio Herman tweede chef in 'Mijn Keuken Mijn Restaurant'
Dit voorjaar brengt VTM het gloednieuwe culinaire programma 'Mijn Keuken Mijn Restaurant' op het scherm. Dat Sergio Herman de kookkunsten van tien hobbykokduo's zal beoordelen, was al bekend. Hij zal dit samen met topkok Marcelo Ballardin (38) van sterrenrestaurant OAK in Gent in goede banen leiden.
In 'Mijn Keuken Mijn Restaurant' staat Marcelo zij aan zij met Sergio Herman en zullen ze samen vakkundig de kookkunsten van tien hobbykokduo's beoordelen. "Het is geweldig en een hele eer om samen met Sergio in dit nieuwe programma te mogen staan." aldus een enthousiaste Marcelo. "Sergio is een chef van wereldniveau en ik heb reeds met hem samengewerkt bij het ontwikkelen van nieuwe recepten en kooktechnieken. Ik ben ervan overtuigd dat we een perfect duo zullen vormen om de hobbykoks tot een hoger niveau te tillen."