Serveertip Lekker bij salades, gegrilde vleesgerechten, sandwiches, pasta's, maar ook heerlijk als aperitief.
Domaine de Gournier bevindt zich noordelijk van de lijn Nimes/Avignon, op minder dan 10 km. van de beroemde PONT DU GARD (Romeins aquaduct uit de 11e eeuw), en vlak bij het oude en fraaie stadje Uzès.In 1959 kocht de vader van Maurice Barnouin het domein en begin jaren '80 werd Maurice de eigenaar van Domaine de Gournier. Het wijngaardareaal is 160 hectare groot. 45 Hectare hiervan zijn sinds jaargang 2012 biologisch onderhouden.De percelen zijn verdeeld over 13 gemeenten en het domein heeft 3 caves, waar een complete installatie aanwezig is om direct de druiven te ontvangen en te vinificeren.In de wijngaarden staat een grote diversiteit aan druivenrassen aangeplant, voor de rode wijnen Syrah, Cabernet, Merlot, Grenache Noir, Cinsault, Carignan en Mourvèdre, voor witte wijnen Chardonnay, Ugni blanc, Sauvignon en Grenache blanc.