Het is een kunst om de perfecte kop zwarte koffie te zetten. Het kan even wennen zijn om je koffie zonder suiker, melk of room te drinken, maar je kunt je dan wel concentreren op de volle smaak van vers gebrande koffiebonen. Zwarte koffie wordt meestal in een koffiezetapparaat bereid, maar moderne koffiekenners geven er soms de voorkeur aan om hun koffie handmatig te zetten om zo de best mogelijke smaak uit de bonen te halen.