Tea Stories | De Tip van Rik | This is Eindhoven
Tea Stories | De Tip van Rik
Voor deze tip bevinden we ons op Strijp-S. Sinds een paar maanden vind je hier thee bar Tea Stories, een leuke afwisseling op de vele koffietentjes die je tegenwoordig in de stad vindt.
Deze nieuwe aanwinst wordt gerund door de Italiaanse Lucia en haar Chinese vriend Hao. Tijdens een reis door China werd Lucia spontaan verliefd op de theecultuur en op de helende werking ervan. Na twee jaar besloot ze het roer om te gooien en startte ze Tea Stories in Eindhoven. Tea Stories is een relatief nieuw concept met op de menukaart allerlei soorten thee uit verschillende landen, zoals Japan, China en Marokko, maar ook lokale thee met munt bladeren van de binnen telers op Strijp T. Je kunt er daarnaast ook terecht voor healthy food zoals verschillende bowls, avocado toast en een vegetarische high tea.
Je vindt Tea Stories in Yksi Expo, in de 'Apparatenfabriek' op Strijp-S. In de Apparatenfabriek werden vroeger aan de lopende band radio's gemaakt. Tegenwoordig vind je er meer dan 100 creatieve werkruimtes. Loop bij je bezoek aan Tea Stories meteen ook even door de ruimte van Yksi Expo. Naast ontwerpen van interieur en producten door Eduard Sweep (en specialisten) vind je hier ook een expositieruimte, met steeds verrassende thema's zoals de rol van ontwerp bij ouderdom of het hergebruik van zeer uiteenlopende materialen.