Met een grootse Michelin Chef's Table komen maar liefst dertig chefs, allemaal bekroond door Michelin, in actie voor de wederopbouw van Sint Maarten, dat zwaar getroffen is door orkaan Irma.
De restaurants die in actie komen tijdens deze unieke lunch, zijn De Librije, Bord'Eau, Ciel Bleu, De Lindenhof, 't Nonnetje, Bridges, De Bloemenbeek, De Burgemeester, De Heeren van Harinxma, Kaatje bij de Sluis, Kasteel Heemstede, Het Koetshuis, De Kromme Dissel, Latour, Merlet, De Moerbei, De Nederlanden, De Pastorie, La Rive, Het Roode Koper, Sense, Tante Kee, Vermeer, De Vlindertuin, De Vrienden van Jacob, Wollerich, Yamazato en De Zwaan.
Ook Cees Helder, Nederlands eerste driesterrenchef, en voormalig sterchefs Gerrit Greveling en Paul van Staveren doen mee.
In de Grand Ballroom van hotel Okura Amsterdam wordt één grote keuken geplaatst, waaraan dertig chefs tables staan.
Iedere chefs table van tien personen krijgt een vijfgangenlunch inclusief aperitief, begeleidende wijnen, water en koffie. Extra bijzonder is dat iedere tafel per gang een gerecht krijgt van een andere chef.
Naast het culinaire aspect is er tussen de gangen door entertainment, vindt een loterij plaats en worden drie exclusieve stukken ter veiling aangeboden.
Het initiatief voor de benefietlunch komt van de top van culinair Nederland. Veel chefs hebben tijdens de afgelopen tien edities van het gastronomisch evenement Fête de la Cuisine gekookt op Sint Maarten en daardoor het eiland, haar bewoners en hun collega's overzee leren kennen.
Een plek aan tafel kost 300 euro per couverts all-in. Wel is dit bedrag exclusief btw. Een reservering maken kan via deze link.
Tags:'t NonnetjeBord'EauBridgesCees HelderCiel BleuDe BloemenbeekDe BurgemeesterDe Heeren van HarinxmaDe Kromme DisselDe LibrijeDe LindenhofDe MoerbeiDe NederlandenDe VlindertuinDe Vrienden van JacobDe ZwaanFoodHet KoetshuisHet Roode KoperKaatje bij de SluisKasteel HeemstedeLa RiveLatourMerletMichelinMichelinsterSenseTante KeeVermeerWollerichtYamazato