Aviko Potato - Droogte doet af land pool met 25% krimpen
Bij de start van het seizoen werd bekend dat het EU-5 areaal met licht was toegenomen ten opzichte van oogst 2017. Gelet op het grote aanbod van oogst 2017 dat nog boven de markt hing, waren de verwachtingen gematigd. Tot eind juni noteerde de termijnmarkt op een niveau van € 140,- tot € 160,- per ton. Als gevolg van de aanhoudende droogte steeg dat niveau binnen 2 weken tot € 315,- per ton. Ondertussen werd steeds duidelijker dat het aanbod aardappelen als gevolg van de droogte definitief fors lager uit zou gaan vallen. In de voor de pool belangrijke teeltregio's Oost-Nederland en Noordoost Nederland bleef de oogst ruim meer dan 20% achter op het gemiddelde. De gemiddelde EU-5 opbrengst was 20% lager dan vorig jaar.
Als gevolg van de droogte en doorwas zijn er grote verschillen in kwaliteit, onderwatergewicht en maatsortering tussen de partijen aardappelen. Daarnaast is er vanwege het lage aanbod sprake van een opwaartse verschuiving van de grondstof waardoor de beschikbaarheid van grondstof voor de droog- en zetmeelindustrie, mede vanwege de zeer beperkte beregeningsmogelijkheden in Noord Nederland en Noord Duitsland, nog lager is dan voor de fritesindustrie. Door het overschot aan aardappelen vanuit vorig oogstjaar dat lang boven de markt is blijven hangen, was het voor de ATC lastig om middels goede voorverkopen een stevige basis onder de prijs te leggen. Bovendien waren de verkoopmogelijkheden af land tijdens de piekperiode in de dagmarkt vanwege de 25% kleinere omvang van de pool beperkt.