by admin on 24 Oct, 2016
Crawford, Martin (2010). Creating a Forest Garden: Working With Nature To Grow Edible Crops. (Dartington: Green Books.) – [Een schitterend voedselbos-boek vol praktische informatie met beschrijving van ruim 500 soorten. Lees dit boek als je een voedselbos wilt beginnen.]
Jacke, Dave; Toensmeier, Erik (2005). Edible Forest Gardens. (Chelsea Green). – [Een aanrader voor wie meer wil lezen: dit Amerikaanse boek is een fors tweedelig werk met meer ecologische achtergrond over voedselbos in gematigd klimaat en meer uitgebreide bespreking van ontwerp en aanleg.]
Food Forestry Netherlands (http://www.foodforestry.nl/ – [Voor cursussen, advies, ontwerp en realisatie van voedelbos. Foodforestry Netherlands ontwikkeld en beheerd onder andere Voedselbos Ketelbroek https://www.facebook.com/FoodforestKetelbroek/ , voor 2009 nog een maisakker, nu een natuurrijk gebiedje waar das en bever foerageren en een enorme diversiteit aan voedsel groeit – een mooi voorbeeld van wat er al in een paar jaar te bereiken is!]
Van Akker naar Bos (http://www.akkernaarbos.nl/ – [Voor meer natuurlijke landbouw in Nederland en Belgie.