Drostdy Hof - Chardonnay - bogavino.be
Een friszoete wijn, die extra zoet is doordat de druiven laat geoogst zijn. Intense aroma's van exotisch fruit.Strogele wijn met een gouden gloed. Heerlijk bij lichte en middelzware curry's met groenten, garnalen, vis, kip of lamsvlees.
Bij gegrilde groenten, of romige visschotels en wit vlees, pasta's in roomsaus en met kaasbereidingen.
Drostdy-Hof ligt in het gezellige Tulbagh, een uur rijden vanuit Kaapstad naar het noorden toe. Consistentie in de kwaliteit staat hoog op de agenda van de keldermeester. Daarvoor heeft hij keuze uit verschillende wijdverspreide wijngaarden. Basiskwaliteit aan een mooie prijs: deze wijnen verpersonaliseren één van de belangrijkste kwaliteiten van Zuid-Afrikaanse wijn
Ten noorden van Paarl vinden we het klein wettelijk omschreven wijndistrict Tulbagh. Tulbagh heeft bijgevolg een eigen herkomstbenaming "Wine of Origin Tulbagh". Gezien Tulbagh deel uitmaakt van de Coastal Region kan ook de herkomstbenaming "Wine of Origin Coastal" voorkomen.
Het plaatsje Tulbagh is schitterend gelegen in een vallei geheel omgeven door bergen, in het noorden Winterhoekberg, in het oosten Witzenberg en in het westen Obiquaberg.