Recepten met pastinaak - Recepten van Allrecipes
Recepten met pastinaak (80)
Hutspot met pastinaak, pastinaken in stoofschotels; geroosterde, gesmoorde of gebakken pastinaak, de recepten vind je hier.
Hutspot, maar dan een beetje anders. De helft van de wortels heb ik vervangen door pastinaak, omdat ik dat nou eenmaal in huis had. De ui heb ik eerst kort gebakken in een klontje boter en wat kerriepoeder. Lekker met een gehaktbal en natuurlijk een kuiltje jus!
Pastinaak wordt gemengd met olijfolie en honing en dan geroosterd tot ze knapperig zijn aan de buitenkant, en zoet en zacht aan de binnenkant. De pastinaak wordt geserveerd met verse munt en salie. Serveer als een bijgerecht. Bekijk ook de video van dit recept!
Recept van: M.Fede
Een heerlijke, eenvoudige soep die niet te heet is, uitstekend voor een winters voorgerecht bij een etentje. De kruiden smaken erg goed samen met de zachte smaak van de pastinaak. Serveer met knapperig witbrood.