Olim Bauda -Barbera D'asti La Villa – The Winetist
Olim Bauda -Barbera D'asti La Villa aantal
Artikelnummer: 2020109 Categorie: Rode wijn
In de neus schitteren de verse bosbessen en blauwe bessen. Het subtiel gekookte fruit geeft een warme en rijpe impressie. Na walsen komen er ook aroma's van verse tabak en cassis te voorschijn.
De druiven komen van de "La Villa" wijngaard met een bodem van zandsteen met veel sedimentaire afzettingen op 250m hoogte. De opbrengsten liggen meestal onder de 6 ton druiven per hectare. De aanplantingen zijn in 1979 en 2000 gebeurd.
Je kan deze wijn serveren bij een sandwich met salami, pizza, tajarine met ragout, een traditionele gemengde schotel met gekookt vlees uit Piemonte…