Hopteelt bloeit in Oost-Nederland: 'Je kunt wel een brouwerij beginnen, maar daarvan zijn er al zoveel' | Deventer | destentor.nl
Jeanine Lagendijk van Hop voor Bier staat in een bak metershoog boven de grond. Alleen zo kan ze haar hop goed oogsten. © Kevin Hagens
VIDEOZonder hop geen bier, dat is bij velen wel bekend. Waar die belangrijke smaakmaker vandaan komt veel minder. Niet aan een boom of struik. Nee, het is een klimplant die lastig te temmen is. Toch wagen steeds meer mensen in Oost-Nederland zich aan de hopteelt. ,,Het zijn allemaal best wilde meiden.''
Castor van Dillen 20-09-21, 11:43 Laatste update: 20-09-21, 12:31
Het is aanpoten bij Jeanine Lagendijk (45) en Pieter Rijzebol (51). Tientallen metershoge hopplanten van hun veld in het buitengebied van Empe moeten geoogst worden. Dat moet snel gebeuren, want anders kleuren de hopbolletjes bruin en verdwijnt de unieke smaak waar bierbrouwers verzot op zijn.
Hooglera­ren: 'Tijd voor concrete afspraken over rondslinge­ren­de deelscoo­ters in Deventer'
20 oktober Deelscooters, -steps en fietsen. De een ziet het als een uitkomst, de ander gruwelt ervan. Om frustraties over deze explosieve markt te voorkomen, vinden hoogleraren dat de gemeente Deventer concrete afspraken moet maken. ,,Beperken dempt de overlast wat, maar het is een kortetermijnreactie op de werkelijke problemen die de scooters met zich meebrengen.''