Nieuwe snacks verleiden de consument meer groente te eten | Rijk Zwaan
Op Fruit Logistica in Berlijn presenteert Rijk Zwaan innovaties in het snacksegment
Nieuwe snacks verleiden de consument meer groente te eten
De One-bite komkommer is het groene broertje van de snoeptomaat, de Snack Lettuce© de eetbare lepel voor warme en koude hapjes. Het zijn enkele innovaties die Rijk Zwaan op de Fruit Logistica van 6 tot en met 8 februari 2019 presenteert. Met nieuwe snackgroente verleidt het groenteveredelingsbedrijf consumenten op méér momenten gezond te eten.
Wereldwijd groeit de omzet in snacks. Mensen kiezen gelukkig steeds vaker voor een natuurlijk en verantwoord tussendoortje. Dat wil Rijk Zwaan graag stimuleren, want het draagt bij aan een duurzame en gezonde toekomst. Nieuwe snackgroenten kunnen consumenten verleiden om dit nóg vaker te doen.
De One-bite komkommer is zo'n noviteit. Dit komkommertje is 5 tot 6 centimeter lang en weegt 8 tot 15 gram. Hij is onderdeel van de lijn MyCubies, waar ook groene, bicolor en mintgroene snackkomkommers onderdeel van uitmaken. "Het is een gezond, makkelijke alternatief voor de snelle trek. Ketenpartners zijn er enthousiast over. Zo heeft een Noord-Amerikaans bedrijf deze al in zijn assortiment opgenomen", vertelt Johan Vis, marketingspecialist bij Rijk Zwaan.
Een andere innovatie is Snack Lettuce, die op de Fruit Attraction in Madrid afgelopen najaar een innovatieprijs won. De smaak is zoet, het blad stevig en de beet knapperig. Zijn unieke vorm maakt hem ideaal als eetbare lepel voor warme en koude snacks. Dit voorkomt afval.
Hetzelfde type sla – crunchy lettuce – is eveneens uitstekend te gebruiken als lettuce wrap. Dit gerecht is in alle keukens van de wereld populair omdat het geen koolhydraten bevat. Het stevige en knapperige blad kan elke vulling aan.
In de snackcorner op de stand van Rijk Zwaan is meer nieuws te vinden: onder meer snoeptomaten en snackpaprika's in vele kleuren en vormen. Bezoekers zijn van harte welkom om een bezoek te brengen aan de stand van Rijk Zwaan (hal 1.2, stand D-04) die in het teken staat van 'Innovating for sustainability'. Ook dit jaar kunnen relaties op afspraak het Retail Center van Rijk Zwaan in hartje Berlijn bezoeken. Zij kunnen daar zelf ervaren hoe de nieuwe snacks consumenten gaan verleiden om méér en vaker groenten te eten. That's how we share a healthy future.