De kiel van de Titanic werd gelegd op 31 maart 1909 in de Noord-Ierse werf Harland & Wolff. Met het oog op de geplande trans-Atlantische lijndienst bij de White Star Line, werd het stoomschip uitgerust met een maximum aan elegantie en luxe. Twee jaar later, op 31 mei 1911, liep de Titanic van stapel. Met zijn lengte van 269,04 meter, een breedte van 28,19 meter en een tonnage van 46.329 BRT was hij in 1912 het grootste schip ter wereld. Speciaal voor de maidentrip wisselde kapitein Edward John Smith van het zusterschip Olympic in voor de Titanic. Op woensdag 10 april 1912 voer hij in Southampton uit. De havens Cherbourg (Frankrijk) en Queenstown (Ierland) lagen op de route naar New York (USA). De overvaart verliep zonder problemen totdat, tengevolge van de talrijke ijsbergwaarschuwingen, op zondag 14 april rond 23.40 uur (boordtijd) de klok van de uitkijk weerklonk. Het schip schampt aan stuurboord tegen een ijsberg en zinkt na twee uur en veertig minuten in het ijskoude water van de Atlantische Oceaan. Slechts 712 mensen overleven de catastrofe.
De zure sinaasappel (Citrus aurantium), bittersinaasappel of pomerans is een plant uit de wijnruitfamilie (Rutaceae) die wel lijkt op de zoete sinaasappel, maar de smaak van de vruchten is heel anders.
De zure sinaasappel heeft een ronde vrucht met een doorsnede van ongeveer 7,5 cm, maar deze is licht afgeplat aan beide uiteinden. De aromatische schil is oranje of roodachtig oranje en ruw. Het vruchtvlees is bitter.
De vrucht van de zure sinaasappel wordt gebruikt voor marmelade, dranken (waaronder likeur, bijvoorbeeld oranjebitter) en in banketbakkerijen. Uit de bloesem wordt een etherische olie en een absolue gewonnen die gebruikt worden als geur- of smaakstof in parfum en bijvoorbeeld cola. De etherische olie heet oranjebloesemolie of neroliolie. De schillen van de zure sinaasappel, Curaçaoschillen genaamd, worden onder andere gebruikt bij het brouwen van witbier en andere Belgische bieren.