Home » Blogs » Is jouw vitamine K-status ook niet optimaal?
Bijna iedereen heeft een suboptimale vitamine K-status en 40 procent van de Nederlandse bevolking heeft een zorgwekkend tekort. Hierdoor lopen zij onnodig risico op onder andere hart- en vaatziekten en botontkalking.
Vermeer geeft aan dat de gemiddelde Nederlander inderdaad voldoende vitamine K binnenkrijgt voor de belangrijkste functie, namelijk voor de bloedstolling. Maar volgens Vermeer krijgt 40 procent van de bevolking een tekort aan vitamine K binnen voor twee andere belangrijke functies: een sterke botopbouw en gezonde bloedvaten. Een laag vitamine K-gehalte leidt tot een verminderde elasticiteit van de bloedvaten, waardoor ze op den duur verkalken. Volgens Vermeer loopt 40 procent van de Nederlanders daarom onnodig risico op schade aan hart- en bloedvaten.[1] Dit percentage is gebaseerd op onafhankelijke berekeningen door de universiteit van Leuven, Groningen en Amsterdam.[2]
Een vitamine K-tekort komt onder andere voor bij pasgeboren kindjes en bij mensen met opnamestoornissen door onder andere een slechte vetvertering (je hebt dan plakpoep en veel wc-papier nodig). Daarnaast kan een tekort voorkomen bij patiënten die langdurig antibiotica hebben gebruikt. Antibiotica doodt namelijk bacteriën. Niet alleen de slechte, maar ook de goede vitamine K-producerende bacteriën.[3] Uiteraard kan een vitamine K-tekort ook ontstaan door een gebrekkig voedingspatroon.
De meeste mensen eten veel te weinig groenten. Groene groenten zijn een belangrijke bron van vitamine K. Het eten van te weinig groenten – met name een tekort aan groene groenten – kan tot een vitamine K-tekort leiden. Hierdoor lopen veel mensen een onnodig verhoogd risico op hart- en vaatziekten, maar ook op botontkalking. Een tekort aan vitamine K kan, naast het eten van groene groenten, ook met een supplement worden opgelost.[4]
Let wel op bij het gebruik van bloedverdunners (medicijnen) uit de groep vitamine K-antagonisten. Voorbeelden hiervan zijn acenocoumarol en fenprocoumon. Deze gaan bloedstolling tegen door de bloedstollende werking van vitamine K te remmen. Het gebruik van vitamine K-supplementen kan de werking van bloedverdunners verminderen, wat tot een gevaarlijke situatie kan leiden. Uit onderzoek blijkt dat het effect van bloedverdunners niet geremd wordt door vitamine K1-supplementen met doseringen tot 100 mcg per dag. In hoeverre dit voor vitamine K2-supplementen geldt is ons niet bekend. Het is daarom raadzaam om in ieder geval geen supplementen met meer dan 100 mcg vitamine K te gebruiken als je eerdergenoemde bloedverdunners gebruikt. Bovendien raden we je dan aan om je regelmatig door je arts te laten onderzoeken, zodat je een eventuele wisselwerking tussen het vitamine K-supplement en de bloedverdunners vroegtijdig opspoort.[5]
[1] https://www.vitamine-info.nl/nieuwsartikel/article/?tx_news_pi1%5Bnews%5D=349&tx_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&cHash=85184bb4046c53c396d87a288fc577af
[2] https://www.telegraaf.nl/nieuws/415809/hart-lijdt-onder-vitaminetekort
[3] https://www.vitamine-info.nl/alle-vitamines-en-mineralen-op-een-rij/vitamine-k/
[4] https://www.telegraaf.nl/nieuws/415809/hart-lijdt-onder-vitaminetekort
[5] Schurgers, L. J., Shearer, M. J., Hamulyák, K., Stocklin, E., & Vermeer, C. (2004). Effect of vitamin K intake on the stability of oral anticoagulant treatment: dose-response relationships in healthy subjects. Blood, 104(9), 2682-2689.
PrevVorige5 tips voor een betere slaap
VolgendeWordt vitamine K uit groente goed opgenomen? (helaas niet)Next
10 reacties op "Is jouw vitamine K-status ook niet optimaal?"
17 november 2018 op 10:20
Je schrijft dat zuivelproducten niet volwaardig mensenvoeding is. Nu eten wij elke dag skyr en melk met kefir. Ben eerlijk gezegd erg benieuwd hoe u hier tegen aan kijkt?
Hartelijke groet Marian Wegereef
9 december 2018 op 20:44
Zuivelprodukten heeft Richard al genoeg over gezegd. Lees dan ook zijn blog waarom zuivel niet optimale mensvoeding is.
en daaronder vooral de vragen en zijn antwoorden bij de reacties. Succes.
17 november 2018 op 12:49
Hi Richard. Ik slik (door jouw blog) nu in de wintermaanden sinds kort D3 om calcium beter op te nemen.
Je schrijft nu dat die calcium zich in mijn vaatwand op gaat hopen als ik geen vit.K ga gebruiken en dat dit zelfs 'ernstig' is. Wordt dit nu een soort kettingreactie van steeds meer en meer suppletie om de boel maar draaiende te houden in het lichaam?
17 november 2018 op 13:02
Een uitstekend artikel over het belang van Vitamine K(2) en D3.
Ook dr. Lenkei heeft eenzelfde mening en vele betere natuurgeneeskundigen.
Metingen binnen de reguliere zorg geven veelal foutieve waarden aan.
25 juni 2020 op 22:32
En hoe zit het dan met het gebruik van acenocoumerol al 10 jaar ivm aorta vervanging
Tot 100mcg vitamine K2 per dag is wetenschappelijk veilig. Alle goeds!
29 juni 2020 op 17:03
ik gebruik acenocumarol, een vitamine K-antagonist en maak me zorgen na het lezen van dit artikel over mijn bloedvaten.