Fritsch – Dubet
Fritsch is een bekend Duits AAA-merk vanwege zijn robuuste, hoogwaardige en duurzame bakkerijmachines. Een gebruikte bakkerijmachine van Fritsch is daarom een uiterst betrouwbare en slimme keuze.
In welke (sub-) bakkerijprocessen is Fritsch gespecialiseerd?
Fritsch ontwikkelt en produceert deegverwerkingssystemen. Ze bieden de volgende bakkerijsystemen:
Deeguitrolmachines;
Lamineertechnologie;
Productielijnen met in-line rijs- en koelmogelijkheden;
Make-up lijnen voor de productie van verschillende productgroepen. In het bijzonder: brood, croissants, gebak, pizza, plat brood (zoals lavash en naanbrood), pretzels, opgerolde en gedraaide producten.
Naast de standaard bakkerij oplossingen richt Fritsch zich ook op het ontwerpen van productielijnen geheel aangepast aan de specifieke behoeften en producten van de klant.
Fritsch: de geschiedenis in een notendop
Alois Fritsch richtte het bedrijf in 1926 op in Wiese, in het huidige Tsjechië, en was een producent van agrarische machines en onderdelen. Na de Tweede Wereldoorlog specialiseerde Fritsch zich als producent van bakkerijmachines. De ontwikkeling van de Rollfix® zorgde voor de doorbraak. Deze uitrolmachine won enorm aan populariteit nadat bakkers zochten naar methoden om hun producten sneller en efficiënter te produceren. Na deze doorbraak ontwikkelde Fritsch de uitrolmachine door tot volledig geautomatiseerde lamineermachines met hoge capaciteit en werden andere productlijnen ontwikkeld. Tegenwoordig levert Fritsch de meest hoogwaardige oplossingen met de hoogste capaciteit, aan zowel de semi-industriële als de industriële bakkerijen.
Omdat Fritsch een wereldwijd netwerk van vertegenwoordigers en verkoopkantoren heeft, is het in staat de service te bieden die je wenst, waar ter wereld je ook bent. Met de aankoop van een gebruikte productielijn van Fritsch heb je gegarandeerd toegang tot reserveonderdelen.