Patricia Ploeger | GezondaanBod | GezondaanBod
Eten is mij met de paplepel ingegoten. Ik ben opgegroeid met een vader als chefkok en een moeder uit een bakkersfamilie. De kinderkookboekjes waren vroeger dus een echte hit! Dit leidde op latere leeftijd automatisch tot een opleiding gericht op voeding. Via Levensmiddelentechnologie, Kwaliteitszorg en uiteindelijk Voeding & Diëtetiek studeerde ik af richting Voeding & Patiënt, Voeding & Voorlichting, Voeding & Media en Voeding & Lifestyle. Na mijn studie ging ik aan de slag als voorlichter bij het Voedingscentrum waar ik mijn kennis eindelijk in de praktijk kon brengen. In 2011 richtte ik mijn bedrijf op: GezondaanBod.
Met mijn adviezen en voorlichting aan bedrijven wil ik gezonde voeding in Nederland aantrekkelijker maken en op de kaart zetten. Ik wil iedereen laten voelen hoe het is om lekker in je vel te zitten!
Mogelijk heeft mijn passie en gedrevenheid te maken met eigen ervaringen. Als tiener was ik 20 kilo zwaarder dan nu. Ik was erg onzeker en mijn conditie was ver te zoeken. Doordat ik zelf de omslag heb moeten maken naar een gezonde leefstijl weet ik precies hoe anderen zich voelen en wat ze doormaken. Momenteel heb ik een gezond gewicht en sport ik fanatiek. Eindelijk zit ik lekker in mijn vel, en dat gevoel gun ik anderen ook. Met GezondaanBod wil ik iedereen helpen die stap te zetten.
In 2012 ben ik genomineerd als een van de drie beste diëtisten van Nederland, dat was een bijzonder moment. De prijs, georganiseerd door Libelle en de Nederlandse Vereniging van Diëtisten, heb ik uiteindelijk niet in de wacht gesleept. Toch was het voor mij een kroon op mijn werk.
Voor de toekomst heb ik grote plannen. Ik heb concrete ideeën over hoe je een groot publiek kunt bereiken om hun te stimuleren gezonder en bewuster met eten om te gaan. Ik wil dat gezond eten letterlijk en figuurlijk overal om ons heen aanwezig is, in de bioscoop, op het station en op scholen. Ik wil tasjes in de supermarkt die gezond eten promoten en van mij mag op iedere hoek van de straat en vooral ook op schoolpleinen een levensgrote broccoli komen te staan. Ook heb ik een aantal tv-formats geschreven en een opzet gemaakt voor een (online) community waarin voedselverspilling, gezonde recepten en kookmaatjes met elkaar verenigd worden. Promoot gezonde voeding ook in jouw omgeving, dan komen we samen een stap verder!