Marktoverzicht kasgroenten 2021: Meer komkommers, toegenomen areaal en ToBRFV in trostomaten
In de eerste maanden van het nieuwe jaar plannen AGF-handelaren traditiegetrouw vooruit. De balans van het vorige jaar opmaken helpt daarbij. Ook in de huidige roerige tijden is het nuttig om te kijken hoe de markt zich het afgelopen jaar heeft ontwikkeld, stelt databedrijf WDD. In dit artikel zoomt men in op drie soorten kasgroenten: komkommers, rode paprika's en trostomaten.
In 2021 is het aanbod van Nederlandse komkommers in het Holland-seizoen met circa 4 procent toegenomen ten opzichte van 2020. Dat mag gerust opmerkelijk genoemd worden, gezien het feit dat de stralingssom over 2021 ruim 11 procent lager was dan in 2020, en een aantal telers getroffen werd door het CABY-virus.
De groei in het aanbod werd vooral veroorzaakt door een uitbreiding van het teeltareaal met 8 procent (van 590 ha naar 640 ha). De jaargemiddelde uitbetaalprijs voor maat 35 nam licht toe (van € 0,247 naar € 0,252 per stuk); voor maat 40 bleef deze onveranderd op
€ 0,292 per stuk.
Voor rode paprika's bleef het aanbod in 2021 vrijwel gelijk aan 2020. Dit ondanks een toename van het teeltareaal van 850 ha naar 900 ha. De jaargemiddelde uitbetaalprijs nam licht af (van €1,336/kg naar
€ 1,318/kg).
Telers van trostomaten hadden veel last van het Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV). Desondanks was de gemiddelde opbrengst in het Holland-seizoen licht hoger: die ging van 62,75 kg/m2 naar 63,11 kg/m2. Ook het teeltareaal nam iets toe, van 930 ha naar 960 ha.
Over de prijzen viel niets te klagen, aldus WDD. De jaargemiddelde uitbetaalprijs voor grof steeg ruim 40 procent van € 0,483/kg naar
€ 0,683/kg; voor middel tikte de prijsstijging net niet de 40 procent aan: die ging van € 0,527/kg naar € 0,736/kg.
Bovenstaande cijfers zijn verzameld en verwerkt door WDD, een databedrijf dat werkt voor bedrijven in de AGF- en sierteeltsector. "Wij helpen ze om met data meer inzicht te krijgen en hun aanbod en klantvraag te voorspellen, zodat ze daarmee minder derving en een hogere klanttevredenheid krijgen," licht het bedrijf zelf toe.