Wijn - Dick de Ruiter - Culinair - Frankrijk Boeken
Een ontdekkingstocht in de wijnstreken van Languedoc-Roussillon
Met de ogen van een verwonderd kind stapt Dick de Ruiter in de wereld van de wijnbouw. Hij is sinds zes jaar woonachtig in het gebied Languedoc-Roussillon en dagelijks getuige van de enorme rijkdom aan historie, niet in de laatste plaats gedragen door de eeuwenlange wijncultuur. Hier stond de wieg van de wijn in Frankrijk.
Wijn is een uitzonderlijk boek dat afwijkt van de standaard wijnboeken. In zijn eigen eenvoudige woorden legt de schrijver uit hoe de wijn is ontstaan en nog steeds ontstaat, in alle bloemrijke details van verwondering en bewondering. Een lekker eigen-wijze benadering van een nuchtere Hollander in Zuid-Frankrijk.