Omdat we met verse producten werken is het heel belangrijk dat u ze op de juiste manier bewaard zodat de producten zolang mogelijk de beste kwaliteit behouden.
Voor aardappels is het van groot belang dat ze worden bewaard op een koele donkere plek waar het droog is en goed kan ventileren. Een kelder of berging is het beste voor de producten. In een schuur wordt het ongemerkt in de zomer vaak te warm en in de winter te koud. Tussen de 6 en 14 graden Celsius is het meest ideaal.