Last van Blue Monday? Emilie en Suzan beloven je lekkere gerechten die je kunnen oppeppen | Instagram AD Haagsche Courant | AD.nl
Suzan van Leeuwen en Emilie Verhaar (met groene jas) hebben de afgelopen twee maanden het Quarantaine Kookboek gemaakt. © Henriette Guest
Last van Blue Monday? Emilie en Suzan beloven je lekkere gerechten die je kunnen oppeppen
Met hun eenvoudige recepten en activiteiten vliegen de tien dagen quarantaine om, verzekeren de Haagse Emilie Verhaar (23) en voormalig studiemaatje Suzan van Leeuwen (22). Net als die druilerige wintermaanden. Want een beetje optimisme kunnen we deze Blue Monday wel gebruiken.
Geraldina Metselaar 18-01-21, 10:00
En dat is volgens 'experts' de meest deprimerende dag van het jaar. De feestdagen zijn achter de rug, het geld uitgegeven en de zomervakantie is nog ver weg. Na bijna een jaar corona pakken sombere wolken zich samen in je bovenkamer. Geen nood! De net afgestudeerde Emilie Verhaar en Suzan van Leeuwen sleuren je erdoor met hun Quarantaine Kookboek. Die winterse dagen vragen om chocolade, vinden ze. "Maak bijvoorbeeld onze lavacakejes", aldus Emilie en Suzan. "In het hart van deze lekkernij zit vloeibare chocolade. Daar word je blij van."
De állerbeste broodbak­ker ter wereld opent eigen zaak (en verkoopt brood met zeealgen en inktvi­sinkt)
26 februari Brood bakken zit Peter Bienefelt in de genen. De 46-jarige bakkerszoon uit Barendrecht schopte het al tot beste broodbakker van de wereld. Toch had hij nooit een eigen zaak. Midden in de coronacrisis waagt hij nu de stap: vandaag opende hij zijn eigen desembakkerij in Rhoon.
'Chef'-hagedis Lenny is een online ster en komt met eigen kookboek
21 december Van kerstkoekjes tot taco's met verse guacamole, deze hagedis poseert naar hartenlust met miniatuurmaaltijden. Amper een jaar oud is hij, maar hij heeft nu al zijn eigen kookboek.
25 februari Zierikzee krijgt de (voorlopig) grootste Lidl van Zeeland. Eentje die helemaal is ingericht met de nieuwste snufjes uit de keuken van de supermarktketen, zo is de belofte.
Peter 't Mannetje van failliete Garoeda: 'Als ik heimwee voel ga ik koken'
29 december Tijdens de inboedelveiling van Garoeda kocht hij zijn servies en waterkannen terug. Een antieke gaslamp ging aan zijn neus voorbij. ,,Die ging voor 1500 euro naar Alexander Pechtold''