Onze Thaise vol-au-vent vanop njam! • Would Be Chef door Sven Ornelis
Foto: Stefanie Bex voor njam!
"Van Passie Tot Perfectie" is de naam van het kookprogramma dat ik samen met Roger van Damme maak op kookzender njam! Het opzet is simpel: ik maak gerechten van deze foodblog Would Be Chef. Mijn goede vriend, topchef Roger van Damme helpt mee met het koken, hij geeft mij tussendoor tips om mijn gerecht nog verfijnder en lekkerder te maken, en voegt er links en rechts wat ingrediënten aan toe, en werkt het gerecht uiteindelijk af op sterrenniveau.
In de eerste aflevering vandaag maakten we Thaise vol-au-vent. Dat recept staat sowieso al op deze site. Maar ik deel graag met jullie het recept zoals we dat maakten op TV. Je hebt net iets meer ingrediënten nodig dan in mijn eigen originele recept, maar geloof me: het is waanzinnig lekker. En ziet het er ook niet prachtig uit?
"Van Passie Tot Perfectie", kookprogramma van Sven Ornelis en Roger van Damme, Njam!TV, elke zondag een nieuwe aflevering om 08:30, 16:30 en 22:40. Voor meer informatie surf naar www.njam.tv