Suor Angelica is als non ingetreden in het klooster. Zij draagt een geheim met zich mee. Als ongehuwde moeder heeft zij een zoon die ze, om schande te voorkomen moeten afstaan. Een tante komt haar opzoeken en vraag een handtekening om afstand te doen van haar erfenis. Angelica stemt toe op voorwaarde dat ze haar zoontje mag zien. Deze is volgens de onsympathieke tante gestorven. Angelica tekent en stort in, waarna ze zelfmoord pleegt. Net voor zij sterft verschijnt de Heilige Maagd Maria met het zoontje in haar armen.
Voor velen is de derde eenakter, Gianni Schicchi, het hoogtepunt van de operacyclus. Het komische verhaal brengt ons naar een hebberige familie op zoek naar een erfenis van de zojuist overleden Buoso. De familieleden doorzoeken het huis in de hoop het testament te vinden zodat ze dit nog kunnen aanpassen in hun voordeel. Hun namen worden echter niet genoemd. Er wordt een buurman (Gianni Schicchi) ingeschakeld die als zogenaamd stervende op bed gaat liggen. De buurman dicteert aan de notaris een nieuw testament. Hij noemt tot grote schrik van de familie zijn eigen naam als enige erfgenaam.