Kanton Saint-Julien-du-Sault is een voormalig kanton van het Franse departement Yonne. Kanton Saint-Julien-du-Sault maakte deel uit van het arrondissement Sens en telde 5240 inwoners in 1999. Het werd opgeheven bij decreet van 13 februari 2014 met uitwerking op 22 maart 2015.

Gemeenten 
Het kanton Saint-Julien-du-Sault omvatte de volgende gemeenten:

 La Celle-Saint-Cyr
 Cudot
 Précy-sur-Vrin
 Saint-Julien-du-Sault (hoofdplaats)
 Saint-Loup-d'Ordon
 Saint-Martin-d'Ordon
 Saint-Romain-le-Preux
 Sépeaux
 Verlin

Saint-Julien-du-Sault