'Ons bier zorgt voor een net zo krachtige smaaksensatie als de Delftse Donderslag', legt Sander Quirijns van De Koperen Kat uit. 'Doordat we gebruik hebben gemaakt van onder andere caramelmout heeft het bier een lichtzoete, volle smaak.'
Delftse Donderslag was voor het eerst van tap te proeven tijdens de eerste proeverij in het proeflokaal in aanbouw op 13 januari 2013 bij Stadsbrouwerij de Koperen kat.