The Talk zoekt een sous-chefkok - Tilburg.com
Om ons team te versterken zijn wij op zoek naar een gedreven sous-chefkok. Ben jij opzoek naar een nieuwe uitdaging? Lees dan snel verder!
Jouw passie is het neerzetten van mooie gerechten en deze passie wil jij graag delen met onze gasten. Je staat de collega's bij in de keuken en je weet het personeel gedreven en enthousiast te houden. Je zorgt mede voor de bestellingen, behoudt controle op inkoop en onderhoud contact met leveranciers. Samen met het voltallige team kook jij in onze open keuken de sterren van de hemel bij het leukste café restaurant van Tilburg. Je voert de eindcontrole uit op de presentatie van de gerechten.
Vanuit onze open keuken zorg jij ervoor dat onze gasten kunnen genieten van een lekker ontbijt, een goede lunch, een mooi diner en/of gezellige borrel. Je vindt het belangrijk dat je samen met het team continu in een schone werkomgeving kan werken en houdt daarbij toezicht op de hygiëne door middel van HACCP. Jij weet je staande te houden tijdens de piekmomenten en weet het team óók tijdens de drukste momenten van de dag goed aan te sturen en te begeleiden, ook indien de chef-kok afwezig is. Daarbuiten ben je trots op wat je serveert en wat je aan jouw gasten uitgeeft.
Je bent creatief en draagt bij aan de goede werksfeer op de werkvloer. Je rapporteert aan de Bedrijfsleider. In het bezit zijn van een leermeesterdiploma is een pré, maar geen must.
Hier ga je werken?
Bij Café-Restaurant The Talk staat servicegerichtheid hoog in het vaandel. Café Restaurant The Talk is, met haar uitstekende prijs-kwaliteit verhouding, een begrip in Tilburg met een keuken die dagelijks open is tot 23:00 uur. Een inspirerende en dynamische werkomgeving in een sfeervol café restaurant, 365 dagen per jaar geopend. Met ons enthousiast team zorgen wij ervoor dat onze gasten met een glimlach naar buiten gaan en zetten wij een fantastische sfeer neer. Teamgevoel is bij ons erg belangrijk, er worden dan ook leuke activiteiten georganiseerd met het personeel.
Wij zijn een jong, enthousiast en gemotiveerd team, daarbuiten vinden we het belangrijk om elkaar te ondersteunen waar nodig en houden we elkaar op de hoogte van ontwikkelingen;
Salaris is marktconform en daarbuiten is er ruimte voor ontwikkelingsmogelijkheden;
De Souschef functie betreft een 40-urige werkweek in wisselende diensten, je zult het als mooie ervaring ervaren om bij ons te komen werken.
Stuur jouw motivatie en CV onder vermelding van "sous-chefkok" naar sollicitatie@thetalk.nl en vermeld hierbij of je parttime of fulltime inzetbaar bent. Wij zullen na ontvangst van jouw sollicitatie zo spoedig mogelijk contact met je opnemen. Heb je nog vragen? Bel dan met Brigit van Nieuwburg – 013 – 822 57 79 (bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 09:00 en 13:00 uur). Meer informatie over de vacature vind je op de Website.