OBESITAS, WAT HET IS EN HOE HET WORDT GEMETEN - GEZONDHEID PER DAG - 2019
de zwaarlijvigheid het is de meest voorkomende stofwisselingsstoornis in de menselijke kliniek. In de geïndustrialiseerde landen, laten de huidige levensomstandigheden een overvloedig en gevarieerd dieet toe aan toenemende delen van de bevolking, terwijl tegelijkertijd een sedentaire levensstijl toeneemt, die de vermenigvuldiging van het aantal zwaarlijvige mensen bevordert.
Er zijn variaties in de lichaamssamenstelling op basis van leeftijd, geslacht en fysieke activiteit. Als een voorbeeld, een persoon op 25-jarige leeftijd heeft 15% van zijn gewicht als vetweefsel, terwijl op 75, en met behoud van een vergelijkbaar gewicht, 30% als zodanig heeft, ten koste van een afname in spiermassa mager, gevormd door spierweefsel en bot.
De adipocyten, aanwezig in meerdere afzettingen van vetweefsel, zijn aangepast om deze overtollige energie efficiënt op te slaan in de vorm van triglyceriden en, indien nodig, deze afzettingen vrij te maken in de vorm van vrije vetzuren die door het lichaam kunnen worden gebruikt. Dit fysiologische systeem, gereguleerd door endocriene en zenuwachtige manieren, stelt de mens in staat om te overleven in omstandigheden van verhongering, zelfs gedurende enkele maanden. Wanneer de voedingsstoffen echter overvloedig aanwezig zijn en de levenswijze sedentair is, en met de belangrijke invloed van de genetica, verhoogt dit systeem de energie-afzettingen van vetweefsel, met nadelige gevolgen voor de gezondheid.
Obesitas kan worden gedefinieerd als een klinisch syndroom dat wordt gekenmerkt door een toename van de hoeveelheid vetweefsel in verhouding tot het totale lichaamsgewicht.
De meest gebruikte methode voor het kalibreren van obesitas is de body mass index, wat gelijk is aan het gewicht / height2. De BMI-cijfers beschouwen een normaal bereik tussen 19 en 26 kg / m2 (gewicht / lengte). Andere manieren om obesitas te kwantificeren zijn anthropometrie (dikte van de huidplooi), densitometrie (gewicht onder water), CT en MRI.