Garnalen in knoflook (gambas al ajillo) - Leuke Recepten
Home » Recepten overzicht » Garnalen in knoflook (gambas al ajillo)
Recept voor: schaaltjes
200 gr garnalen (rauw)
Snijd de knoflook in dunne plakjes en hak de rode peper fijn . Doe deze samen in een kom met de garnalen en olijfolie. Breng op smaak met peper, zout en cayenne.Schep alles goed door elkaar.
Bak de garnalen 3 a 4 minuutjes tot ze roze kleuren en gaar zijn. Bak ze niet te lang anders worden ze taai. Schep goed om.
Doe de garnalen in (tapas)schaaltjes en garneer met wat peterselie. Serveer er wat brood bij om mee te dippen.