Door de uitstoot van broeikasgassen, met CO2 als bekendste voorbeeld, stijgt de temperatuur op aarde. Deze ontwikkeling heeft negatieve gevolgen voor het klimaat. Ook onze telers merken dit, omdat het door klimaatverandering steeds moeilijker wordt om een mooi biologisch product te telen. Ekoplaza wil zo min mogelijk negatieve invloed hebben op het milieu. Daarom beperken we onze CO2 uitstoot tot het minimum, met als uiteindelijke doel om volledig CO2-neutraal te zijn.
Allerlei innovaties dragen bij aan energiebesparing en zorgen ervoor dat we onze ecologische voetafdruk zo veel mogelijk beperken. In de winkels passen we verlichting, koelingen en de manier van verwarmen aan om de uitstoot te minimaliseren. In alle Ekoplaza filialen en op het servicekantoor maken we gebruik van groene stroom, gewonnen uit windenergie. Wanneer er een winkel wordt verbouwd, kijken we naar de meest milieubelastende onderdelen van de winkel. Indien mogelijk vervangen we deze onderdelen voor een duurzamer alternatief.
Een groot gedeelte van de uitstoot van broeikasgassen in de branche, ontstaat door de vrachtwagens. Door enkel volle vrachtwagens te laten rijden, hoeven zij minder vaak op pad om toch evenveel goederen te vervoeren. De chauffeurs rijden een zo efficiënt mogelijke route, zodat ze min mogelijk kilometers maken. Binnen onze logistieke afdeling kijken we naar duurzame innovaties zoals het koelen van vrachtwagens met groene stroom in plaats van met brandstof.
Vooralsnog kan Ekoplaza niet geheel CO2-neutraal werken door onvoldoende innovaties die direct toepasbaar zijn. In de tussentijd blijven we onderzoeken hoe we CO2 maximaal kunnen compenseren. Ekoplaza investeert bijvoorbeeld in nieuwe projecten waarbij binnen de eigen keten gewerkt kan worden aan CO2 reductie. Deze projecten hebben direct voordelen voor een beter bodemleven en biodiversiteit.