Kabeljauwhaas is het beste en dikste stuk van de kabeljauw. Het vlees van de vis heeft een losse structuur en een zachte smaak, heerlijk te combineren met vele gerechten. De kabeljauw van Food4Good is uiteraard MSC en BIO gecertificeerd en dus alleen afkomstig uit duurzame visserij. Diepvries.
Diepvriesproducten worden diep gevroren geleverd. Om de kwaliteit optimaal te houden adviseren wij om het product direct na ontvangst in de vriezer te leggen. Deze kabeljauw is in ongeveer 12 uur te ontdooien in de koelkast. Ontdooide producten zijn in de gesloten verpakking in de koelkast (4 °C ) enkele dagen houdbaar. Na ontdooien niet meer invriezen.
Lekker in een oosterse curry, pasta, in een papilotte (pakketje van bakpapier) in de oven, of even in een kruidige bouillon gegaard. Laat de kabeljauw niet te lang garen, dan kan hij te droog worden.