Carolien Brands heeft in 2010 haar bachelor Nederlands Recht aan de Universiteit Maastricht afgerond. In 2011 heeft zij vervolgens de master Nederlands recht behaald, waarbij zij heeft gekozen voor de specialisatie privaatrecht. Zij studeerde in september 2011 cum laude af.
Tijdens haar studie heeft Carolien werkervaring opgedaan als buitengriffier bij de Rechtbank Maastricht (sector civiel). Aansluitend is zij geruime tijd als gerechtssecretaris werkzaam geweest bij de sector bestuursrecht van diezelfde rechtbank.
In november 2012 werd Carolien Brands beëdigd als advocaat en trad zij aansluitend in dienst bij Paulussen Advocaten. Zij is actief binnen de sectoren Overheid en non-profit en Zorg en medisch.