Rapunzel (Phyteuma) is een geslacht uit de Klokjesfamilie (Campanulaceae). Het geslacht kent circa veertig soorten. Ze komen van nature voor in Europa en West-Azië.
Het zijn kruidachtige planten die in hoogte variëren van 5-90 cm. De bladeren zijn afwisselend geplaatst. Op een enkele plant variëren de bladeren in grootte en vorm, de onderste bladeren zijn groter en breder dan de bovenste, die lang en smal zijn. De bladrand is getand.
De bloemen staan in dichte pluimen. Elke bloem heeft een smalle, diep vijflobbige bloemkroon van 1-2 cm of langer. De meeste bloemen zijn paars, maar ook lichtblauw, zwart, roze en wit zijn ook mogelijk. De vrucht is een doosvrucht met veel kleine zaadjes.