Spectaculaire culinaire belevenis op hoog niveau - Horeca Magazine
Home Horeca Algemeen Spectaculaire culinaire belevenis op hoog niveau
Genieten van een topdiner van de hand van sterrenchef Joris Bijdendijk van het Amsterdamse RIJKS®* en Wils*, met panoramisch uitzicht over het Bourgondische Breda. Het kan op vrijdag 25 juni in het grootste reuzenrad van Nederland. Een eenmalige, unieke kans, reserverern kan vanaf nu.
Het Smakenrad is op dit moment de meest bijzondere culinaire belevenis van Nederland. De 36 gondels van het enorme reuzenrad zijn omgebouwd tot knusse privé restaurants, die draaiend tot 50 meter hoogte komen. Dat zorgt voor schitterende vergezichten. Op 25 juni serveert sterrenchef Joris Bijdendijk een exclusief viergangendiner in dit bijzondere restaurant. Dat is letterlijk en figuurlijk genieten op het hoogste niveau.
Vorig najaar sloegen Joris Bijdendijk en Bram Verleg -initiatiefnemer van het Smakenrad- de handen al ineen. Joris ontwikkelde een topdiner speciaal voor het Smakenrad Amsterdam. De bedoeling was dat zijn diner langere tijd geserveerd zou worden. Helaas gooide covid roet in het verrukkelijke eten, ook het Smakenrad moest dicht. Sinds de heropening van de horeca draaien het Smakenrad Breda en Smakenrad Amsterdam weer op volle toeren en kan iedereen komen ontbijten, lunchen, borrelen of dineren in dit uniek draaiende restaurant. Met als hoogtepunt het avondvullende sterrendiner met Joris Bijdendijk op 25 juni. Kaarten voor dit unieke 4-gangendiner kosten € 140,- p.p. (incl. aperitief en koffie, excl. drankjes) en zijn uitsluitend te reserveren via www.smakenrad.nl
Het idee voor het Smakenrad ontstond in de eerste Coronagolf. Initiatiefnemers Bram Verleg en Laura van Haren gingen op zoek naar een creatieve en unieke manier om bezoekers op een COVID-proof manier culinair te verwennen. Dineren in je eigen cabine in een reuzenrad bleek de oplossing. Het rad startte in Den Bosch, reisde via Groningen naar Amsterdam en Breda. In de laatste 2 steden is het rad op dit moment voor iedereen te reserveren. Amsterdam nog t/m 30 juni, Breda is verlengd t/m 11 juli. Smakenrad Den Bosch opent haar raddeuren vanaf 1 juli weer. Voor meer info over tijden, prijzen en speciale events rondom het rad zie www.smakenrad.nl