Kerstmenu ideeën | Kerstdiners & gerechten | Desserts | Westwing
WestwingInspiratieTips & trucsKeukentipsFood Guide: 3 kerstmenu ideeën voor kerstavond
Food Guide: 3 kerstmenu ideeën voor kerstavond
Wat hoort er allemaal bij een perfecte kerstavond? Familie en vrienden, een rijkelijk versierde kerstboom, cadeaus voor de kinderen en natuurlijk het kerstmenu! Vooral op kerstavond pakken we graag uit met het aantal gangen en de gerechten! Wij hebben drie leuke kerstmenu ideeën voor je geselecteerd.
Kerstmenu-idee 1: kerstmenu deluxe
Kerstmenu-idee 2: kerstmenu klassiek
Kerstmenu-idee 3: kerstmenu gezellig
Heb je je kerstmenu al klaarliggen? En ben je nu op zoek naar de juiste tafeldecoratie? Ook dan zit je hier goed!
Wil je graag uitpakken met kerst? Je gasten verrassen met een luxe menu en een super chique tafel? Dan ben je het type voor een kerstmenu deluxe! Wij geven je suggesties voor bijpassende kerstgerechten, keukengerei en tafeldecoratie. Ontdek de kerstmenu ideeën!
Een kerstmenu deluxe begint met een amuse. Dit kleine voorgerechtje kan geserveerd worden op een gebogen lepel van roestvrij staal of keramiek. Daarna gaan we over op de soep, zoals bijvoorbeeld een pomodorisoep. Of wat dacht je van een duet van twee verschillende gebonden soepen in verschillende kleuren op hetzelfde bord? Kleine torens van roomkaas, groenten, zalm en spruiten zijn ook prachtig.
Het hoofdgerecht is het hoogtepunt van het kerstdiner. Vlees zoals varkensfilet, eendenborst of biefstuk met kruidenkorst wordt geserveerd met knapperige Julienne-groenten of bonen in een speklaag op een heerlijke saus. Als alternatief kan je gaan voor vis, wild of de beroemde kerstgans. Een vegetarische variant van het feestelijke hoofdgerecht is vegetarische sushi of gemarineerde tofu.
De kroon op elk kerstmenu is het dessert. Een feest voor de smaakpapillen is een chocoladesoufflé uit de oven. Als je het jezelf iets makkelijker wilt maken, kan je een sorbet trio van verschillende vruchtensorbets maken. Serveer de sorbet in kleine glaasjes of direct op een zwart leien bord.
De tafeldecoratie voor het deluxe kerstmenu mag best een beetje over the top. Een wit tafelkleed, zilveren borden, zilveren bestek en gepolijste rode wijn, witte wijn en waterglazen vormen de basis. De servetten schuif je in servetringen. Een grote kandelaar is de blikvanger van een deluxe kersttafel.
Vergeet niet: bestek wordt van buiten naar binnen gelegd. Het bestek voor het hoofdgerecht ligt dus vlak naast het bord, het bestek voor het voorgerecht verder naar buiten.
Hou je niet zo van een stijf kerstdiner? Vind je het vooral belangrijk dat iedereen genoeg te eten en te drinken heeft? Maar wil je niet de hele dag in de keuken staan? Dan ben je het type voor het klassieke kerstmenu!
Een stevige soep, zoals oma's die maken, met veel groenten en soepballetjes is een goed startpunt van een klassiek kerstmenu. Geserveerd in mooie soepborden maak je van zo'n gewone soep alsnog iets bijzonders.
De klassieker voor kerst in veel gezinnen is huzarensalade. Om dit gerecht een beetje te verfraaien, kan je het een twist geven door het op een andere manier op te maken.
Vanille-ijs met warme kersen of frambozen vindt iedereen lekker en je hebt het zo gekocht en gemaakt. Zo heb je alle tijd om met je gasten te praten.
Een mooi, eenvoudig porseleinen servies past goed bij het klassieke menu. Werk met kleuren zoals rood, goud of donkergroen om een kerstsfeer te creëren. Bijpassende theelichthouders, een tafelkleed en servetten met een kerstmotief creëren een gezellig totaalbeeld.
Vind je vrienden en familie het belangrijkste tijdens kerst? Is gezelligheid het enige dat telt? En wil je vooral geen kerststress over het eten? Dan ben je het type voor het gezellige kerstmenu!
Een gezellig kerstdiner hoeft niet uit veel gangen te bestaan. Fondue of raclette is een leuke manier om veel tijd met je gasten aan tafel door te brengen. Tijdens de maaltijd is er genoeg tijd voor gezellige gesprekken. Alles wat je nodig hebt is de juiste fondue- of raclette-set. Zet de tafel vol met veel kleine kommen met groenten, brood en sauzen om het extra gezellig en smakelijk te maken.
Na het fonduen kan je gelijk over op het dessert: bijvoorbeeld een grote kom pudding of mousse au chocolat, die je gewoon in het midden van de tafel zet. Dan kan iedereen zijn eigen portie nemen zonder het gesprek te hoeven onderbreken.
Het belangrijkste is dat er niet te veel op tafel staat zodat iedereen bij de fonduepan kan met zijn of haar vork. Een ronde tafel is hiervoor perfect. Tussen de kommen kan je leuke kleine kerstfiguurtjes en waxinelichtjes zetten. Dit geeft het kerstdiner een gezellige sfeer.
Kerstmis is een bijzondere tijd die we het liefst met vrienden en familie doorbrengen. Maak het dit jaar extra bijzonder door je tafel mooi te dekken. Bedenk een thema en pas de decoratie daarop aan. Door aandacht te besteden aan het kerstmenu en de tafel wordt het een onvergetelijke avond!
Registreer je op Westwing en ontvang naast kerstmenu ideeën ook dagelijkse aanbiedingen van top interieurmerken!