Rol ze in een blaadje sla en een blaadje munt. In de saus dopen en opeten. U heeft individuele bakjes saus dus u mag zo vaak dippen als u wilt. Neem een lekker pittig sausje. In Frankrijk kan je speciale nem saus in de super kopen.
U kunt het zauzje ook zelf maken. 1 lepel nuoc mam 1 lepel zuiker en 5 lepels water. Mengen tot de zuiker opgelost is. U mag er een klein loeiheet gesneden pepertje in doen.
Toe maar, de huilbaby kondigt zojuist aan dat hij op 1 februari uitgebreid aandacht aan ons verschil van mening gaat besteden, op zijn blog, en daarin zelfs gaat citeren uit persoonlijke emails van mij aan hem (en aan DSR).
Die emails waren, daar zijn het emails voor, bedoeld om de zaak niet verder te laten escaleren. Ze bevatten naast persoonlijke meningen ook persoonlijke informatie, die alleen voor de huilbaby en DSR bedoeld waren. De citaten zullen uiteraard selectief zijn en niet het volledige verhaal vertellen, maar ik zal er niet op reageren, dus het zal blijven bij een eenzijdig beeld.
De bedoeling van de publicatie is mij niet duidelijk, het lijkt me niet dat dit waarheidsvinding is, de lezers die zich er tot op heden wijselijk buiten hebben gehouden, waren er niet bij en het zal ze worst zijn wie er al dan niet gelijk heeft. Wraak van een mannetje met een beperkt gevoel voor eigenwaarde en een ietwat verwrongen beeld van de emoties van andere mensen, daar houd ik het dan maar op. Moet je altijd voor oppassen, wat u zegt, en zo leren we allemaal onze lessen in het leven.
Naar mijn eigen normen en waarden kan je als blogbaas niet veel lager zinken, maar hij doet maar, het is zijn blog, het is zijn leven en het zijn zijn reageerders. Die er het hunne van zullen denken. Ik weet dat sommige van die reageerders ook hier meelezen en/of reageren, dat maakt het uiteraard nog weer net een stukje pijnlijker. Maar dat is kennelijk de bedoeling.
Ik zelf zal proberen om op 1 februari niet naar die site te surfen, maar ja, hoe Nuoc Mam saus gemaakt wordt, wist ik ook al binnen vijf minuten. Hier op dit blog zal ik er in ieder geval geen aandacht aan besteden.