Herkomst R.M. Blom, keurslager
Goed verzorgde dieren
zorgt voor eerlijk en puur vlees
Eigen veestapel
Wij garanderen dat er altijd een eerlijk en puur stuk vlees over de toonbank gaat. Wij hebben met een aantal slagers een veestapel ondergebracht bij boerenbedrijven in Noord-Holland en Limburg. De dieren worden daar goed verzorgd en krijgen natuurlijke voeding, wat zorgt voor een echt, lekker stukje kwaliteitsvlees, en dat proef je! Het is geen toeval dat ons rundergehakt de afgelopen 10 jaar, gekeurd op een onverwachts moment, met het cijfer 10 bekroond werd!
Mooi lams- en kalfsvlees mag natuurlijk ook niet ontbreken. Wij hebben kalfsvlees uit ruime loopstallen en lamsvlees van Texel of uit Nieuw-Zeeland. U kunt bij ons terecht voor een lekkere lamsrack of een fijne kalfsentrecote. Daarnaast hebben wij varkensvlees dat is voorzien van het mileukeur.
Het assortiment is ruim. Ook minder bekende vleessoorten als staartstuk en bavette van het rund zijn op voorraad. Wilt u echt iets bijzonders? Dan kan het altijd worden besteld.