Straks wellicht 20 ton suiker per hectare - Vijf vragen aan Bart v.d Weijden | Boerenbusiness.nl
Vijf vragen aan Bart v.d Weijden
Straks wellicht 20 ton suiker per hectare
Sinds 2011 is het Duitse veredelingsbedrijf Strube actief in Nederland om hun suikerbietenzaad aan de man te brengen. In Duitsland is Strube de nummer twee, na KWS. Dat streven heeft het bedrijf ook voor ons land. Boerenbusiness maakt met Bart van der Weijden, directeur van Strube Nederland, de balans op.
Strube wil in Nederland snel een tweede plek op de markt veroveren. Hoe staat het met dat streven?
"Gezien het feit dat we in 2010 vertegenwoordigd waren met één pak zaad in Nederland staan we er prima voor. In 2012 bedroeg ons marktaandeel 3,6 procent, in 2013 was dat 5,6 procent en dit jaar zal dat rond de 9 procent zijn. Daar zijn we tevreden mee. In Duitsland hebben we momenteel een marktaandeel dat op bijna 40 procent ligt.'
Hoe kijkt Strube naar de Nederlandse bietentelers en onze omstandigheden?
'De Nederlandse bietenteelt wordt met grote interesse gevolgd vanuit Duitsland. Nederlandse telers werken op hoog niveau en verwerker Cosun is een zeer professionele organisatie. Twee fabrieken die ruim 70.000 hectare verwerken, dat is bijzonder. Strube hoopt hiervan te kunnen leren. Ook het uitbetalingssysteem is anders dan in Duitsland of België. Dat vereist andere rassen die specifiek voor Nederland worden ontwikkeld.'
In Duitsland en België is het laden met een reiniger gemeengoed of zelfs verplicht. Mist Nederland hier de boot?
'De mening in Nederland is dat we de bieten op het veld moeten reinigen. Sleep geen onnodige grond het erf op maar reinig het tijdens het rooien met bijvoorbeeld axiaalrollen. Dat is denk ik een goed streven. We passen hier ons rassenpakket op aan en kijken scherp naar tarra. Dat speelt voor de Nederlandse teler sterk mee, omdat het uitbetalingssysteem hier gedeeltelijk op is gebaseerd.
Waarin kan Strube zich onderscheiden in Nederland om het gewenste marktaandeel te halen?
'Ons motto is opbrengverhoging door kostprijsverlaging. Dat heeft meer te maken met alleen veel suiker te oogsten. Ten opzichte van Strube's thuisland zijn grondgebonden ziektes hier een groter probleem. Daar spelen we met ons rassenpakket op in. We proberen ons te onderscheiden in rassen die goed presteren onder droge omstandigheden. In Nederland wordt daar nog niet veel naar gekeken, maar wanneer de bietenplant zijn jeugdfases goed doorloopt betekent dat ook een beter gewas. Dit houdt in dat de plant beter tegen stress kan dankzij een vlotte opkomst. We zien dat 99 procent van onze klanten voor Strube kiest vanwege die homogene opkomst.'
De opbrengst per hectare blijft nog steeds stijgen. Wanneer is het plafond bereikt?
'Ik denk dat we het plafond nog lang niet hebben bereikt. Dat ligt op zo'n 20 ton suiker per hectare. Het moet mogelijk zijn dat ook te halen. Door op genetica te selecteren kunnen we de opbrengst per jaar tussen 1 en 2 procent verbeteren. Dat doen we onder meer door laserscanners in te zetten om het zaad te controleren. Vanaf dit jaar gaan we dat ook in het veld toepassen.'