Valrhona: Albinao 85% Zartbitterschokolade | chocolats-de-luxe.de
85% Abinao pure chocolade
bevat: 70 g (€ 5,86 * / 100 g)
Productnr.: 37-6757
85% Abinao pure chocolade donkere chocolade
Chocolade-aroma's: donker bitter , erg chocoladeachtig , zeer sterk
De Grand Cru Abinao met 85% cacao is een blend van de beste cacaovariëteiten uit Afrika. Heel sterk met één hoog percentage cacao en Tannines. Het behoort tot de Mariage de Grand Crus-lijn, waarvoor Valrhona de beste cacao en braadstukken mixt, conches en er in eigen fabriek een sterke chocoladereep van maakt.
Valrhona is een van de oudste chocoladefabrieken van Frankrijk. Het bedrijf werd in 1922 opgericht als chocoladefabriek Vivarais. Het merk Valrhona ontstond pas in 1947 en is nu een van 's werelds beste chocolademerken. Het was Valrhona die in 1986 de eerste donkere chocolade op de markt bracht. De tablet bestaat nog steeds, hij heet Guanaja, genoemd naar een van de Bahia-eilanden in het Caribisch gebied die Christoffel Columbus ontdekte tijdens zijn 4e reis naar Amerika. Valrhona begeleidt de teelt van de cacaobomen op de plantages waarmee ze werken volgens haar eigen strikte kwaliteitsrichtlijnen. De bonen worden gemaakt in Frankrijk om een van de beste chocolaatjes ter wereld te maken, van boon tot reep. In 1988 creëerde Valrhona de Ecole du chocolat, waar de suikergoedhandel tot in de perfectie kan worden geleerd. De gelimiteerde plantagechocolade uit de Gran Cuva-collectie bestaat al sinds 1998.
De Grand Cru 85% Abinao pure chocolade heeft het hoogste cacaogehalte van de Valrhona-chocolaatjes.
Verpakking: paars, zwart
Gelegenheid: Gast aanwezig, Mannenkado
Geschenken: Geschenken voor bedrijven, bedrijfsgeschenken, Geschenken voor kantoor & medewerkers, Geschenken voor klanten, relatiegeschenken, Geschenken voor medewerkers, Geschenken voor vrouwen, voor mannen
Chocolade-aroma's: donker bitter, erg chocoladeachtig, zeer sterk
Verdere links naar "85% Abinao pure chocolade"
Pure chocolade (minstens 85% cacao, alleen pure cacaoboter). Cacaobonen uit Afrika, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille-extract Noten, melk en ei-eiwitten, gluten en pinda's kunnen aanwezig zijn.