Les Hauts de Smith Blanc '11 75CL | Gall & Gall
Les Hauts de Smith Blanc '11 75CL
Stel je voor. Je bent een wijnproducent uit Pessac-Léognan en je probeert de perfecte blend te maken van verschillende druivenrassen die op je domein groeien. Dan kan je je voorstellen dat er druiven overblijven. Simpelweg omdat de andere druiven van je favoriete blend op zijn. En wat doe je dan met deze perfecte druiven? Je maakt een tweede wijn. Oké, niet helemaal je ideale compositie, maar wel een fantastisch glas. In dit geval 100% sauvignon blanc onder de naam Les Hauts de Smith Blanc. Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall
Smaak acacia, citrus en jasmijn
Lekker bij garnalen en gebakken vis
CH SMITH HAUT LAFITTE, 4 Chemin du Bourran, 33650 MARTILLAC , France
Château Smith Haut Lafitte is heel bekend in de regio. De grond is ideaal voor de druiventeelt. De grond is van klei- en kalksteen, waardoor deze warm op de oppervlakte en vochtig onder de grond is. De wijnstokken groeien langzaam maar rijpen mooi.