Varkenswangen zijn een overheerlijke delicatesse. De wangen maken deel uit van de spieren van de onderkaak met lange spiervezels die dwars lopen. De wangen worden ook wel varkenskonen genoemd. Houdt rekening met een lange bereidingstijd, omdat er veel bindweefsel in het vlees aanwezig is. Toch kunnen wij je verzekeren dat deze bereidingstijd het meer dan waard is, aangezien onze varkenswangen heerlijk smaken. Ervaar de smaak zelf en bestel vandaag nog bij LeJean.nl.
Wat zijn varkenswangen precies?
Varkenswangen zijn de laatste jaren enorm populair geworden en steeds meer mensen ontdekken dit heerlijke vlees in ons land. Doordat de wangen van een varken vrijwel constant in beweging zijn is het vlees volledig doorbloedt en dit zorgt dan ook voor een enorm intense smaak. De wangen kunnen zowel gebakken als gestoofd worden, maar in ieder geval kan je altijd uitgaan een heerlijk stuk mals vlees. Doordat er in de wangen tevens vele zenuwen en pezen aanwezig zijn zorgt dit voor een unieke smaak die je niet snel in ander varkensvlees terug zal proeven. Ervaar de smaak zelf en bestel varkenswangen vandaag nog bij LeJean.nl.
De bereiding
Doordat er in de varkenswangen veel bindweefsel aanwezig is, is het belangrijk om rekening te houden met een lange bereidingstijd. Deze tijd is nodig, doordat op deze manier het bindweefsel vrij zal komen. Dit zal ervoor zorgen dat het vlees nog malser wordt en je zal dit dan ook direct merken wanneer je de wangen voor het eerst in je mond stopt. Het vlees zal smelten op je tong en dit naar onze mening dan ook precies hoe varkensvlees hoort te zijn. Doordat er veel bindweefsel aanwezig is, is dit vlees tevens ideaal voor stoofschotels. Indien je meer informatie wilt over het recept van een heerlijke stoofschotel is het mogelijk om onze website te raadplegen.
Ibérico wangen
Ben je echt op zoek naar een uniek stuk vlees? Dan kunnen wij je de aanschaf van Ibérico varkenswangen alleen maar aanraden. Dit Spaanse varkensras staat bekend om haar uitzonderlijke smaak en dit is dan ook te danken aan leefomstandigheden van deze dieren. Zo leven de dieren in de vrije natuur en staan ze tevens onder bescherming van de Spaanse autoriteiten. Hierdoor ben je er altijd van verzekerd dat het productieproces van het vlees op een duurzame manier verloopt en dat er tevens geen gebruik wordt gemaakt van kunstmatige toevoegingen.
Bestellen en levering
Het bestellen van varkenswangen uit het assortiment van LeJean.nl is mogelijk binnen een handomdraai. Plaats de gewenste varianten in je winkelwagen, vul alle gegevens in en reken tot slot af. Indien je op een werkdag voor 08:00 bestelt zullen wij ervoor zorgen dat wij het vlees dezelfde dag nog bij je afleveren. Tijdens de aflevering maken we gebruik van een speciaal ontwikkelde EcoCoolBox, waardoor het vlees tijdens de levering gekoeld wordt. Uiteraard hanteren we strikte regels omtrent hygiëne, temperaturen en andere belangrijke factoren.
Neem contact met ons op voor meer informatie
Het kan natuurlijk altijd voorkomen dat je behoefte hebt aan meer informatie over de varkenswangen uit ons assortiment. Indien dit het geval is raden wij je dan ook aan om direct contact op te nemen met onze klantenservice. Dit is zowel telefonisch als via e-mail mogelijk en uiteraard is onze klantenservice in staat om al je vragen te beantwoorden en kunnen ze je zelfs voorzien van advies op maat. Bel naar +31 (0)70 201 7034 of stuur een e-mail naar [email protected] indien je hier de voorkeur aan geeft. Wij kunnen je verzekeren dat wij ons uiterste best doen om al je vragen over varkenswagen zo spoedig en duidelijk mogelijk te beantwoorden.
Voor 10:00u besteld, zelfde dag geleverd
Gratis verzending v.a. 60,00
Kies je eigen bezorgmoment
Levering tussen 17:00-22:00 uur
Acties, recepten, tips en nieuwtjesOntvang wekelijks onze nieuwsbrief
Abonneer
Wij helpen je graag!
Bel ons +31 70 201 70 34
Stuur een e-mail [email protected]
Klantenservice
Algemene voorwaarden Disclaimer Privacy Policy Betaalmethoden Verpakken & Verzenden Veelgestelde vragen
Informatie
Mijn account Over ons Contact Recepten Blog
Populair
Wat is Picanha steak? Flank steak Bavette steak Ossenhaaspuntjes Chateaubriand Diamanthaas Jodenhaas Cote de boeuf Ribeye steak Flat iron steak Varkensschouder Ossenhaas biefstuk Iberico spareribs Entrecote steak Gildehoen Varkensnek Spareribs kopen Shortrib Varkensrack Lamsbout Varkenswangen Confit de Canard Kipsate Polderhoen
Veenpoldersweg 22 2266 GA, Leidschendam
Get social
© LeJean - Partnerbijdrage - Sitemap
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
Inloggen
Toon
Inloggen Account aanmaken Wachtwoord vergeten?
Categorieën
Dagelijks vlees
Dagelijks vlees
Terug naar categorieën Rundergehakt Kipfilet Kippendijen Hamburgers Riblappen Varkenshaas Biefstuk Ossenstaart Runderpoulet Soepkip
Rund
Rund
Terug naar categorieën Ribeye steak Entrecote steak Chateaubriand Bavette steak Ossenhaasbiefstuk Staartstuk Côte de Boeuf Flank steak Diamanthaas Short ribs Soepvlees Australisch Black Angus Australisch Wagyu USA Black Angus Argentijns Angus Uruguayaans Rund Iers Rund Grasgevoerd Nieuw-Zeelands Grasgevoerd Blonde d'Aquitaine Jodenhaas Ossenhaaspuntjes Flat iron steak Bieflappen Chuck roast Klapstuk Sirloin Sucade Suddervlees T-bone steak Tenderloin Tomahawk Tournedos Wagyu steak Pulled beef Riblappen Runderbavette Runderhaas Runderriblappen Rundersukade Ossenhaas
Varken
Varken
Terug naar categorieën Ibérico varkensvlees Hollands varkensvlees Ibérico spareribs Spareribs Varkensrack Varkensschouder Varkensbuik Varkensnek Braadworst Procureur Rib roast Varkenspoot Buikspek Varkenswangen
Gevogelte
Gevogelte
Terug naar categorieën Kip
Kip
Terug naar gevogelte Kipsate Buffalo wings Drumsticks Hele kip Kipfilet Kippendijen Kippendijencake Kiprollade Piepkuiken Sate ajam
Eend
Eend
Terug naar kip Eendenborst
Kalkoen
Kalkoen
Terug naar eend Gevulde kalkoen
Frans gevogelte Overig gevogelte Polderhoen (Bio) Gildehoen Tamme gans Confit de Canard
Wild
Wild
Terug naar categorieën Hert Wild zwijn Ree Fazant Konijn Haas
Haas
Terug naar wild Hazenpeper Hazenbout Hazenrug
Wild gevogelte overig
Lam
Lam
Terug naar categorieën Lamsrack Lamshaas Lamskotelet Lamsbout Lamsbiefstuk Lamsfilet Lamsschouder Shank Lamsschenkel Nieuw Zeelands Lamsvlees Australisch Lamsvlees
Exotisch
Exotisch
Terug naar categorieën Zebra Struisvogel Bizon Krokodil Kangoeroe Eland
Seafood
Seafood
Terug naar categorieën Garnalen Wilde zalm Wilde Kabeljauw
Halal
Halal
Terug naar categorieën Halal Rundvlees Halal Gevogelte Halal Lamsvlees
BBQ
BBQ
Terug naar categorieën Pakketten Spiezen Hamburgers Rib eye Brisket Bavette Rub Lamskotelet Short ribs Sate Biefstuk Buikspek Lamsrack Ossenhaas Procureur Tomahawk