Zoete peertjes - Het leukste en grootste blog van Nederland - Blogse.nl
Home Lifestyle Eten & drinken Zoete peertjes
Zoete peertjes
Stoofpeertjes eet je vaak in de herfst en de winter. De peertjes zijn verkrijgbaar vanaf half september, maar in de prille herfst is een nazomers gerecht misschien meer op zijn plaats. Wat dacht je van zoete stoofpeertjes met rode wijn als dessert? Verras je gasten of jezelf met deze heerlijke combinatie.
Als de peertjes gaar zijn, schep je deze voorzichtig op een schaal. Roer in een bakje het aardappelmeel los met een beetje perenvocht en giet het al roerend terug in de pan. Laat het vocht even inkoken tot een mooie saus en giet het over de peertjes. Garneren met een takje munt, een snufje perensuiker en een bolletje vanille ijs