Archive for the 'Bijgerechten' Category
Posted by Richard jan - 3 - 2013 0 Comment
Ingrediënten 75 gr zachte grasboter 1 à 2 teentjes knoflook peterselie bieslook kervel citroensap versgemalen peper Meng de boter met een mixer op een niet te hoge snelheid zacht. Daarna de kruiden naar eigen smaak toevoegen.
Categories: Bijgerechten, Sauzen
Gevulde trostomaatjes met tonijn
Posted by Richard dec - 26 - 2011 0 Comment
Ingredienten: 12 middelgrote trostomaten 1 ei 1 blikje tonijn 10 ontpitte groene olijven 3 eetlepels citroensap 3 eetlepels mayonaise Bereiding: Snijd de kapjes van de tomaten en schep de tomaten leeg. Snij een heel klein stukje van de onderkant van de tomaat, zodat deze later rechtop kan blijven staan. Kook Read More ...
Categories: Bijgerechten, Tapas, Vis
Gegrilde courgette met munt
Posted by Richard jun - 18 - 2011 0 Comment
Benodigde ingrediënten: courgette, bosje munt, 1 teentje knoflook, peper, zout en olijfolie Je snijdt de courgette in plakjes van ongerveer 1 cm. Vervolgens gril je je de plakjes courgette aan beide kanten. Neem een een kom en doe hierin de fijn gesneden munt en knoflook. Als de courgette gegrild is, Read More ...
Posted by Richard mrt - 27 - 2009 0 Comment
Bereidingstijd: 0-10 minuten Aantal personen: 2 Gang: Bijgerecht Keuken: Nederlands Smaak: Hartig Techniek: Bakken in oven Soort gerecht: Bijgerecht Hulpmiddelen: Stamper Ingrediënten aardappelen slagroom of melk geraspte kaas Voorbereiding Schil de aardappelen Bereidingswijze kook de aardappelen in 20 min gaar stamp ze met een scheut slagroom tot een dikke moes Read More ...