Auteur: Lehla Eldridge
ISBN: 9789055137121
Heb je je al eens afgevraagd wat de Zuid-Afrikaanse keuken voor lekkers te bieden heeft? Het land heeft véél meer in huis dan lekkere wijn of thee. Even door dit boek bladeren volstaat om je daarvan ruimschoots te overtuigen. Een paar voorbeelden maken dit duidelijk: koude komkommersoep, kaneelpompoen, struisvogelbiefstuk, melktaart, ... Hier of daar is het even zoekn naar een ingrediënt, maar dat valt wel best mee.
Bekijk ook eens de leuke illustraties onder en naast de recepten. Opvallend is ook hoe bondig en toch duidelijk de recepten geschreven zijn. Met dit kookboekje wordt het mooie Zuid-Afrika plots nog een flink stuk lekkerder.