Dineren tussen de vissen: grootste onderwaterrestaurant Europa open | RTL Nieuws
Dineren tussen de vissen: grootste onderwaterrestaurant Europa open
28 augustus 2019 09:50 Aangepast: 28 augustus 2019 10:22
Het onderwaterrestaurant. Beeld © AFP
Een lekkere vis eten terwijl aan de andere kant van het halve meter dikke glas zijn soortgenoten voorbij zwemmen. Het kan in het eerste Europese onderwaterrestaurant Under in Noorwegen.
Een grote buis van gewapend beton hangt half ondergedompeld in zee. In dit architectonisch hoogstandje kunnen per avond 100 gasten dineren terwijl ze door het panoramische raam het zeeleven vijf meter onder het wateroppervlakte zien.
Onderwaterleven goed te zien
De muren van het restaurant zijn een halve meter dik. Dit speciale ontwerp is nodig om de ruige zee voor de Noorse kust te weerstaan. Op de zeebodem is gedempte verlichting geïnstalleerd zodat het onderwaterleven onder alle weersomstandigheden goed te zien is.
Het restaurant is het eerste onderwaterrestaurant in Europa en het grootste wereldwijd. Op het menu staan - uiteraard - lokale ingrediënten uit de zee zoals kabeljauw, kreeft, mosselen en een lokaal soort zeewier.