Heerlijke, geconcentreerde wijn van ingedroogde druiven. Hier echter mogen niet alle suikers uitgisten zodat er een wijn ontstaat met nog aardig wat suikers. Maar toch is de wijn niet plakkerig zoet omdat de wijn nog voldoende frisse zuren bevat.
In winkelmand
Toevoegen aan wenslijst
Categorieën: Aperitief, Chique diner, Corvina, Dessert, Diner met vrienden, Italië, Rood, Zoet
Beschrijving
Wijnhuis: Domini Veneti
Deze oude Cantina heeft in de jaren 80 een ware metamorfose doorgemaakt. Onder leiding van technisch directeur Daniël Accordini werden rendementen teruggebracht, enorme investeringen verricht in de kelders, en werd een nieuwe lijn topwijnen onder de naam Domini Veneti geproduceerd. De druiven die gebruikt worden zijn steeds plaatselijke druiven zoals corvina, corvinone, rondinella, Molinare en soms wat cabernet. Men produceert van een Valpolicella Classico Superiore tot een Amarone Cru Jago. Elegante en drinkbare wijnen.