Productnaam 75 cl Yalumba Y Merlot 2017
Productomschrijving Levendig karmijnrood van kleur met een magenta tint. De 2017 Y-serie Merlot barst uit het glas met sterke tonen van vers, net geplukt zwart fruit; de neus heeft hints van fruitpastilles. Donkere chocolade en een vleugje gedroogde vruchten geven een toegankelijke geur; dit is een expressieve en levendige Merlot. De smaak is aanwezig, rond en sappig. Het toont een mooie synergie tussen het fruitige en de tannines. De wijn heeft hints van exotische specerijen en heeft een frisse en levendige afdronk.
Vinificatie De Y-serie Merlot uit 2017 vergist op koele temperaturen wat ervoor zorgt dat het fruitige, soepele en jeugdige karakter behouden blijft. Men gebruikt uitsluitend wilde gistculturen die van nature voorkomen in de wijngaard.