Ik ga op Offley port-avontuur - CuliNessa
Dat bloggen leuk is, had ik dat al verteld? Ha, nou ik vind het heel leuk en ik heb me de afgelopen twee jaar ontzettend kunnen verdiepen in deze wondere wereld. Toch heb ik het idee dat ik elke dag weer wat nieuws kan leren (ja, ook op Culinair gebied) en zo ook met betrekking tot het volgende.
Ik ga me vanaf vandaag verdiepen in de wondere wereld die Offley port heet. De komende maand zal ik een heus 3 gangen menu voor jullie bedenken en daarbij de port niet per se in een gerecht verwerken, maar vooral om doe erbij te serveren.
Ik heb er zo een zin in en kan niet wachten om met jullie dit avontuur aan te gaan. Want ja, dat lees je goed ik heb jullie hulp nodig. Alle input is welkom en aan het einde van dit avontuur wacht jullie ook nog iets leuks. Er komt een heuse winactie aan, maar daarover later meer.
Ik kreeg dus 3 verschillende smaken port opgestuurd:
– White port
Druivensoort en smaak:
– Tawney
Van deze drie denk ik dat we bijna allemaal wel eens Ruby port hebben gedronken. Vooral bij een kaasplankje vinden wij Nederlanders dat best wel lekker. Toch vond ik het leuk om deze keer niet alleen te focussen op kaas, maar wil ik juist iets breder denken.
Hebben jullie een leuk idee, laat maar weten. Ik zou het super vinden als we samen aan de slag gaan.