Over Unwasted - Unwasted
Home / Over Unwasted - Unwasted
Samen voedselverspilling voorkomen
Dat is de missie van Unwasted. We zijn namelijk allemaal op weg naar een duurzame toekomst. We zijn Unwasted gestart omdat een klein deel van de producten die we hebben geproduceerd, niet verkocht kunnen worden in de supermarkt. Dit heeft bijvoorbeeld te maken met overgebleven voorraad of de houdbaarheidsdatum. We doen er alles aan om dit aantal tot een minimum te beperken. Wat er toch overblijft, geven we graag een 2de kans. Daarom hebben we ook geen winstoogmerk.
De Unwasted boxen
Iedere week bekijken we welke producten er zijn over gebleven. Met deze beschikbare producten proberen we een mooie selectie te maken voor de verschillende type dozen die we verkopen. Waarbij we ervoor proberen te zorgen dat er een gevarieerde mix is tussen de verschillende productcategorieën (b.v. chips, noten en ontbijtgranen), verpakkingsgroottes en merken. Zo blijft iedere Unwasted box een verrassingsfeestje.
Onze nog jonge historie
Unwasted is geboren in de lente van 2019 toen een paar PepsiCo medewerkers op het lumineuze idee kwamen om de overgebleven producten in een mixbox te gaan verkopen. Gedurende de zomer zijn er diverse verkooprondes van Unwasted boxen geweest, zowel via de webshop als Too Good To Go. Tijdens deze periode is aandachtig naar onze klanten geluisterd en is het concept gedurende deze periode constant verbeterd. De vele positieve reacties hebben er voor gezorgd dat we hebben besloten Unwasted permanent te (her)lanceren in 2020.
Hoe we voedselverspilling proberen te voorkomen
Allereest proberen we overtollige producten bij de bron te voorkomen. Door bijvoorbeeld gebruik te maken van slimme rekenmodellen om de juiste productie hoeveelheid te berekenen, zodat de vraag gelijk is aan het aanbod. Wanneer er toch producten zijn die over de datum dreigen te raken, bieden wij deze eerst aan de supermarkten aan. Mochten zij deze producten niet kunnen afnemen, dan bieden we deze aan voordeelwinkels aan. Mochten deze winkels het niet af kunnen nemen dan bieden we het aan de Voedselbanken aan. Alles wat daarna nog overblijft werd in het verleden vernietigd, door er veevoer van te maken, te vergisten of te verbranden. Wij vinden dit uiteraard erg zonde, daarom hebben we Unwasted bedacht.
De producten die in de Unwasted boxen komen hebben dus eerst verschillende stappen doorlopen om te proberen ze een goede bestemming te geven. Helaas is dit niet altijd mogelijk en worden ze daarom aangeboden via de Unwasted boxen om voedselverspilling zoveel mogelijk tegen te gaan. Mochten er na Unwasted nog producten over zijn dan kan het voorkomen dat deze vernietigd moeten worden.
Unwasted & PepsiCo
Unwasted is een initiatief vanuit PepsiCo Nederland. Daarom zijn er op dit moment alleen merken beschikbaar die worden gevoerd door PepsiCo. We hebben zeker de ambitie om in een later stadium ook producten van andere fabrikanten toe te voegen.
Unwasted en PepsiCo hebben zich aangesloten bij de stichting Samen Tegen Voedselverspilling (STV), een nationale samenwerking tussen bedrijven, kennisinstellingen, de overheid en consumenten die zich inzet voor een verspillingsvrij Nederland.
Samen Tegen Voedselverspilling richt zich op het voorkomen, verminderen en verwaarden van voedselverspilling in de gehele voedselketen. Binnen de stichting zetten organisaties, overheid en kennisinstellingen zich gezamenlijk in om verspilling tegen te gaan, door krachten te bundelen en te werken aan één gezamenlijk doel: Samen maken we van Nederland één van de eerste landen ter wereld die voedselverspilling met de helft weet te verminderen. En daarmee koploper te worden en een wereldvoorbeeld in het realiseren van de United Nations Sustainable Developments Goals 12.3
We zijn continue bezig Unwasted te verbeteren, mocht je tips of opmerkingen hebben laat het ons dan weten via het contactformulier.