Brasserie UP — Leren en Werken — Thema's — Jongeren Informatie Punt
Thema's Leren en Werken Brasserie UP
Werken in de horeca betekent dat je klantvriendelijk moet zijn. Je houdt van aanpakken, je kan netjes werken en vindt het leuk om verschillende dingen te doen. Want werken als gastvrouw of als kok is afwisselend! Brasserie UP is een leerwerktraject gericht op jongeren met een verslavingsachtergrond. Bij Brasserie UP behaal je je MBO opleiding Horeca Niveau 2 (kok of gastheer/vrouw) in een jaar. Doordat iedere jongere met wie je werkt weet hoe het is om te leven met een verslaving is er veel begrip en ruimte voor jouw situatie.
Jongeren met een verslavingsachtergrond
Leerlingen worden in één jaar opgeleid tot het MBO 2 diploma kok of gastvrouw/ gastheer (startkwalificatie).
Vier dagen in de week loop je stage in de keuken of de bediening onder leiding van bevoegde docenten. Op maandag volg je lessen in de Brasserie in bijvoorbeeld; vak theorie koken, Nederlands en rekenen. Keihard werken dus!
De leerwerktrajecten worden gefinancierd door het WerkgeversServicepunt Den Haag.
Aanmelden kan via de site brasserieup.nl of neem contact op voor meer informatie via 070-3608381 of info@brasserieup.nl