Het principe van agroforestry is de associatie van de land- of tuinbouw (“agro” oftewel “maraîchage” in ons specifiek geval) met bomen (“forestry”). In ons geval zijn dit fruitbomen (boomgaard oftewel “verger”). Vandaar de term “verger maraîcher”. Op grotere landbouwschaal kan agroforestry ook gekoppeld worden aan houtproductie. Deze werkwijze heeft veel voordelen, zonder te willen beweren dat het een wondermiddel is. Hieronder worden naast de voordelen ook enkele nadelen/beperkingen besproken. We zijn er echter van overtuigd dat met een juist concept en een goed beheer de voordelen meer zullen doorwegen dan de nadelen.
Het concept van de verger maraîcher wordt momenteel onderzocht op verschillende plaatsen in de wereld, waaronder in de CRA-W te Gembloux (Cente de Recherche Agronomique).
We hebben dus gekozen om de principes van agroforestry toe te passen in ons project met het besef dat het gaat om een ja, maar… We experimenteren!