Cupcakes & muffins Archieven - Carola Bakt Zoethoudertjes
Home » Zoete recepten » Cupcakes & muffins
Citroencakejes, heerlijke frisse zomercakejes. Maar je al eens de versie met maanzaad geprobeerd? Citroencake met maanzaad is behoorlijk in populariteit toegenomen. Maanzaad in cake? In Nederland … Lees verder »
1 augustus 2021 Cupcakes & muffins No Comments
Momenteel is de 11e editie van the Great British bake off op de televisie; oftewel de moeder van onze Heel Holland bakt. Ik vind het heerlijk om te … Lees verder »
6 juni 2021 Cupcakes & muffins 1 Comment
Cakes en cakejes, de ene keer wil ik graag een grote cake bakken, een andere keer kleine cakejes. Soms vind ik het ook prettig om kleine muffins of … Lees verder »
Italiaanse meringue oftewel kookschuim
De topping op een meringue lemonpie, goddelijk toch? Deze klassieker heeft vele mogelijkheden. Ik vind het zelf een beetje als marshmallowfluff smaken, … Lees verder »
21 januari 2021 Cupcakes & muffins, Frostings en vullingen No Comments
Geïnspireerd door een compilatie van herhalingen van Heel Holland bakt zag ik Manuela van der Heijden in de weer met 3 soorten cremeux. Bij het woord … Lees verder »
23 juli 2020 Cupcakes & muffins, Frostings en vullingen 2 Comments
Een donut maken; dat vraagt toch om een bepaalde techniek en bakblik. Dat kan gelukkig veel makkelijker! Een bescheiden muffincakeje; met een heerlijk … Lees verder »
4 juni 2020 Cupcakes & muffins No Comments
Dit jaar ga je aan de bak voor je Valentijn, toch? Als enthousiaste thuisbakker, laat je de oven vlammen en ga je zelf aan de bak. Hoewel zoet vaak … Lees verder »
Een basiscake is heerlijk, maar vaak wel een beetje bloot, vind je niet? Een cupcake in een jasje fleurt de boel al een beetje op. Maar het zijn de … Lees verder »
14 november 2019 Bakmixen en ingrediënten, Cupcakes & muffins, Decoreren met o.a. fondant, royal icing en sprinkles 2 Comments
Cheesecake cupcakes met kwark in plaats van roomkaas: Genieten, met 500 gram kwark in plaats van 500 gram roomkaas voor 1 grote of 12 kleine … Lees verder »