Vandaag is het "World Food Safety Day" - FNLI
Vandaag is het "World Food Safety Day"
Voedselveiligheid is van het grootste belang. Een onbetwistbare verantwoordelijkheid en prioriteit nummer één. Veilig voedsel is een harde basisvoorwaarde voor een goed functionerende levensmiddelenindustrie. Een breed scala aan regelgevende en zelfregulerende maatregelen, gecombineerd met de hoogste normen en de juiste hantering van voedsel thuis, leveren veilig voedsel. Lees hier hoe de levensmiddelenindustrie in de EU ervoor zorgt dat ze de veiligste ter wereld blijft.
Voedselveiligheid is ook een gedeelde verantwoordelijkheid voor de verschillende partners in de voedselvoorzieningsketen en is afhankelijk van sterke en langdurige relaties met deze partners, van boer tot bord. Lees hier over de recent gepubliceerde "Farm to Fork" ("van boer tot bord") strategie van de Europese Commissie als onderdeel van de Europese Green Deal.