Actueel - cronut Indonesië - IndonesieNU
Ook Jakarta in de ban van decronut
Cronut; in New York staan ze er uren voor in de rij. De populaire lekkernij uit Amerika is sinds kort ook in Indonesië te koop. De cronut is te verkrijgen bij een aantal verkooppunten in de Indonesische hoofdstad Jakarta.
De cronut is een uitvinding van Dominique Ansel van de gelijknamige bakkerij in New York. Het is een combinatie van een croissant en een donut. De ronde lekkernij bestaat uit meerdere dunne lagen croissantdeeg dat gefrituurd wordt in druivenpitolie. De cronut wordt vervolgens gevuld met vanillecrème en versierd met suiker en glazuur.
Op Urbanesia.com vonden wij de volgende verkooppunten van cronuts in Jakarta.
The Deli, dat in het Four Seasons hotel gevestigd is, verkoopt Kro-Nuts in de volgende smaken: chocolade, pistach, mango, aardbei en vanille.
De cronuts van Publico heten croinuts. Populair zijn de Norshbaker's Valrhona Marsbars Croinuts gevuld met chocoladecrème, gezoute caramelsaus met een topping chocoladeknispers.
Madame Lily's
Madame Lily's, gevestigd in de Plaza Indonesia-mall, verkoopt cronuts in verschillende smaken: van de nutella-cronuts tot gesuikerde en geglazuurde cronuts.
Mandarin Oriental Cake Shop was 1 van de 1e verkooppunten van cronuts in Jakarta. Hier heet de cronut 'Kronut'. 1 van de nieuwste smaken in dit verkooppunt is de mango cronut.
1 van de bestsellers bij deze zaak is de Flaky Doughnut. En deze is weer verkrijgbaar in verschillende smaken: met kaneelsuiker, gekarameliseerde cronuts en chocolade cronuts met chocoladeglazuur met een vulling van custard en vanille.
Andere verkooppunten in Jakarta zijn: Otel Lobby, Vineth Bakery, Harvest Cakes, JJ Royal Brasserie en Ninotchka.