Vegan wraps met hummus - Tortilla time » Happy Vegan
Home Vegan recepten Vegan Diner Vegan wraps met hummus en gegrilde paprika, It's tortilla time!
Vegan wraps met hummus en gegrilde paprika, It's tortilla time!
Tortilla time it is! Deze heerlijke wraps met hummus en gegrilde paprika is een vullende lunch die zit tjokvol met vezels, eiwitten en vitamines. Wat is jouw favoriete wrap-gerecht?
50 gram hummus
60 gram zwarte olijven zonder pit
Leg elke tortillawrap op een vel aluminiumfolie. Besmeer de wraps met de hummus.
Snijd de paprika en bak aan of leg onder de (tosti)grill. Verdeel de olijven en de rucola over de wraps. Rol de wraps strak op en wikkel de aluminiumfolie eromheen. Snijd de pakketjes met folie en al vlak voor het serveren schuin door.
It's tortilla time! Wraps met hummus en gegrilde paprika
Calories 357 Calories from Fat 162
Sodium 1540mg67%
Vegan wraps makkelijk en snel maken
Zelf vegan wraps in elkaar flansen is nog zo moeilijk niet, maar wie geen zuivel of vlees eet moet net iets meer nadenken over wat je er wel of niet opsmeert. Een wrap zonder saus of smeersel is over het algemeen vrij droog, gelukkig zijn er tal van veganistische smeersels die je voor dit gerecht kan gebruiken.
Denk aan hummus of rode bieten spread. Er zijn er genoeg op te noemen en om je een beetje te helpen om inspiratie op te doen, zou je nog kunnen denken aan de volgende smeersels:
zoete aardappel met chili en madras spread
zoete pompoenhummus
veganistische tzaziki
baba ganoesh
Naast dat vegan wraps ontzettend lekker zijn, zitten ze vol met vezels en eiwitten. De eiwitten haal je uit de hummus en de vezels uit de wrap en paprika. Je zou natuurlijk eindeloos kunnen variëren met verschillende groenten en smeersels, maar ik kan je verzekeren dat de combinatie paprika en hummus heerlijk is!
Wat is jouw favoriete Mexicaanse dish?
Heb je deze Mexicaanse groenten ovenschotel bijvoorbeeld al geprobeerd? Of deze overheerlijke mais soep met rode paprika vinden wij ook erg lekker!
It's tortilla time! Wraps met hummus en gegrilde paprika
48g	Voeg toe aan verzamelingGa naar verzamelingen
Frisse Erwten Hummus met dragon
Houd jij ook zo van Hummus? Wij ook! En vooral voor zelfgemaakte hummus kun je ons 's nachts wakker maken. Je kunt er eindeloos mee variëren!
117g	Voeg toe aan verzamelingGa naar verzamelingen
Healthy Vegan Burrito recept (altijd lekker en makkelijk om te maken)
Gezond, lekker maar ook snel vegan koken? Dit is jouw recept! Burrito's zijn easy to make, je kunt eindeloos variëren en het is best gezond!
Het beste basis hummus recept (onmisbaar voor elke vegan)
Iedereen kent hummus inmiddels! Om zelf een goed hummus recept te hebben met verse ingrediënten is dan ook onmisbaar in je keuken!
86g	Voeg toe aan verzamelingGa naar verzamelingen
Mexicaanse ovenschotel met ­ge­roos­ter­de zoe­te aard­ap­pel
Trek in Mexicaanse ovenschotel? Zoek niet verder! Deze veganistische variant is gezond én ontzettend vullend. Ook te variëren met tortillawraps of salade.