Deze choreografie laat dansen zien uit de streek Silifke. Deze streek staat in heel Turkije en daarbuiten bekend om zijn zuivelproducten en de karakteristieke lepeldansen.
In de dansen zijn veel bewegingen geïnspireerd op handelingen uit de dagelijkse arbeid. Zo zie je hoe yoghurt gemaakt wordt, hoe sinaasappels worden geplukt en hoe de vrouwen het land bewerken terwijl de mannen uitrusten.
Een vrolijke, ritmische choreografie waarbij de muziek en de bewegingen elkaar versterken tot een krachtig geheel.