Dezső Fábián (Boedapest, 17 december 1918 – Boedapest, 6 oktober 1973) was een Hongaars waterpolospeler.

Fábián won tijdens de Olympische Zomerspelen 1948 de zilveren medaille. Fábián kwam in drie wedstrijden in actie.

Vier jaar later tijdens de Olympische Zomerspelen 1952 in het Finse Helsinki won Fábián met zijn ploeggenoten de gouden medaille. Fábián speelde alleen mee in de eerste voorronde wedstrijd tegen Mexico.

Hongaars waterpoloër
Hongaars olympisch kampioen