Omdat de ene snack om een andere bereidingstemperatuur vraagt dan de andere snack zijn deze dubbele frituurpannen uitgerust met twee thermostaten en twee aparte bakken met aparte verhitting. Je kunt de temperatuur dus per bak regelen. Eigenlijk bestaat zo'n dubbele friteuse uit twee friteuses in één apparaat.
De capaciteit van deze friteuses is vaak groter dan die van een standaard frituurpan met één mandje. Toch is zo'n dubbele friteuse helemaal niet zo veel duurder dan een enkele friteuse.
Bekende merken als Tefal, Inventum en Fritel hebben allen van dit soort dubbele friteuses in hun assortiment. Kijk bij alle dubbele friteuses om te zien wat er allemaal aan dubbele frituurpannen te koop is en wat deze friteuses met dubbele bak kosten.

De Italiaanse voetbalbond, de Federazione Italiana Giuoco Calcio (FIGC), had De Vellis Servizi Globali Srl (De Vellis) en Consorzio Ge.Se.Av. Soc. cons. arl (Consorzio) uitgenodigd om deel te nemen aan een onderhandse aanbestedingsprocedure met het oog op de toewijzing van kruiersdiensten ten behoeve van de nationale ploegen. Uiteindelijk werd de opdracht aan Consorzio gegund. De Velis kon zich hiermee niet verenigen en ging in beroep bij de bestuursrechter in eerste aanleg in Rome. Die oordeelde dat de aanbestedingsregels niet in acht waren genomen en verklaarde de gunning van de opdracht aan Consorzio nietig. Zowel de FIGC als Consorzio legden de zaak daarna voor aan de Italiaanse Raad van State. Volgens deze rechter zijn Italiaanse rechters slechts bevoegd om het geding in kwestie te beslechten, indien komt vast te staan dat de FIGC kwalificeert als een “publiekrechtelijke instelling” in de zin van Richtlijn 2014/24 (Aanbestedingsrichtlijn). In verband hiermee stelde de Raad van State prejudiciële vragen aan het Hof.
Blijkens artikel 2 lid 1 punt 4 Aanbestedingsrichtlijn gaat het bij een “publiekrechtelijke instelling” om een instelling die: