Ensedune Cabernet Franc Rosé fles 75 cl - Rosé
Vlakbij de Middellandse Zee liggen de wijngaarden van de Coteaux d'Ensérune. Het gebied is een van de warmste en droogste van Frankrijk, ten westen van Béziers. De wijnmakers zijn trost op hun duizend jaar oude traditie en hebben hun wijngaarden aangepast aan dit harde klimaat.
Frankrijk, IGP Coteaux d'Enserune
Enseduna is een eerbetoon aan de eerste wijnbouwers die hier 2.000 jaar geleden gevestigd waren. Directe persing na het plukken van de druiven (op de koelste momenten van de dag). De druiven worden vergist op lage temperatuur die de laatste dagen gecontroleerd verhoogd wordt om het fruitige karakter van de Cabernet Franc naar boven te halen.
Klein rood fruit zoals rode bessen maar ook viooltjes en een licht pepertje.
Zeer geconcentreerd. Klein rood fruit, kersen en gegrilde paprika. Levendig en fris. Een lange afdronk.