Auberge Vincent is een sfeervol en kleinschalig parkhotel in het centrum van het Noord-Brabantse Nuenen, dat werd genoemd naar de bekendste inwoner van het dorpje: Vincent Van Gogh. In het hotel voeren eerlijk comfort en gastvrije warmte de boventoon. Alle moderne voorzieningen zijn aanwezig. 's Ochtends wacht je een rijk ontbijtbuffet met onder andere diverse broodsoorten, beleg, roerei, gebakken spek, gekookte eitjes, vruchtensap, yoghurt en nog veel meer. Het restaurant van Auberge Vincent heeft een warme, kleurrijke en moderne inrichting. Je kunt er terecht voor een kop koffie met gebak, een lunch of een uitgebreid diner. Op de kaart staan streek- en wisselende seizoensgerechten.