januari | 2012 | broodbakkenisstoer.nl
Zichtbaar nerveus stapt ze de kamer binnen. Door haar hoofd flitsen de afgelopen jaren voorbij, het ging toch allemaal goed……. of vergeet ik wat?
Ik vraag haar tegenover mij te gaan zitten en probeer haar wat op haar gemak te stellen. Ik zie haar enigzins ontspannen, gelukkig. Terwijl ik mijn van te voren goed uitgewerkte stappenplan door loop komt zij steeds losser, het plan werkt en het word twee richting verkeer. Met een kwartiertje zijn we bij het einde aangekomen.
Ik vraag haar nog wat ze ervan vond, en gelukkig viel het haar uiteindelijk best mee. Zo'n eerste functionerings gesprek na al die tijd dat ze al voor de bakkerij werkt.
Dit bericht werd geplaatst in Berichten op 28 januari 2012 door Lex.
Ik wilde altijd nog eens het centrum van Zwolle bekijken en mijn collega bakkers in Zwolle bezoeken. Want als echte ondernemer ben je ook tijdens zo'n heerlijk weekendje weg toch stiekem nog een beetje met je werk bezig. Altijd leuk om te zien hoe anderen hun winkel inrichten en hoe zij hun producten aan de man proberen te brengen. We hebben samen weer voldoende ideeën voor de komende tijd op gedaan, niet geheel onbelangrijk nu we meedoen met de bakker met ster wedstrijd.
Dit bericht werd geplaatst in Berichten op 15 januari 2012 door Lex.
Veel mensen zijn het nieuwe jaar begonnen met goede voornemens, voornemens die veelal in het teken staan van een gezonder leven. Volgens een onderzoek dat ik deze week las stopt meer dan 40% van de mensen al in de eerste week met hun goede voornemens. Het meest gehoorde excuus hiervoor is dat het teveel werk is.
Gezonder leven hoeft u echter helemaal geen extra moeite te kosten, wanneer u eet volgens de schijf van 5 kunt u gewoon lekker eten en krijgt uw lichaam alle gezonde voedingsstoffen binnen die uw lichaam nodig heeft. Maar wat zegt die schijf van 5 u nu eigenlijk:
Kort en simpel gezegd (en zo simpel kan het echt zijn)
Ik geloof echt dat wanneer u zich hier aan houdt u een gezonder leven krijgt en vanzelf ook zal afvallen. Mocht u nu toch wat sneller willen afvallen kies dan voor één van onze broden met extra voedingsstoffen, zoals vikorn, spelt donker, santaro of bijv. koolhydraat arm brood. Allemaal brood soorten zonder toegevoegde vetten en met extra voedingsstoffen.
Zelf ben ik in november begonnen met extra aandacht besteden aan mijn voedingspatroon en ik ben nu 8 weken later al 13 kilo afgevallen. En als ik het kan dan weet ik zeker dat u het ook kunt! Samen naar een lekker en gezonder leven!