Ze zijn er (nog): plaatsen waar je als mens gast bent in de natuur. De Marker Wadden is zo’n plek. Natuur in optima forma, en met enkel winnaars: het water omdat de slib is opgespoten, vogels omdat ze zich er thuis voelen en wij omdat we er op bezoek mogen.
Lees Verder
Rik Leonards
Blog
Wandelen bij de Oostvaardersplassen: waar natuur het won van industrie
Rik Leonards · 21 juli 2021
Het gekwetter van vogels en absolute stilte wisselen elkaar af. Ondertussen maakt een ringslang zich snel uit de voeten als we te dichtbij komen, lijken de konikpaarden te genieten van hun vrije zondag en speurt de zeldzame zilverreiger de waterkant af op zoek naar lunch. Welkom in de Oostvaardersplassen. Waarom
Lees Verder
Rik Leonards
Nieuws
Nicky Quarz en Michèle van der Linden openen Quarz in Muiderberg
Rik Leonards · 27 mei 2016
Nicky Quarz (chef) en Michèle van der Linden (gastvrouw) hebben hun restaurant en foodbar Quarz in Muiderberg geopend. Het duo exploiteerde voorheen ’t Dijkhuysje in Lelystad, maar verhuisde naar de nieuwe locatie omdat het daar veel meer mogelijkheden heeft.
Lees Verder
Rik Leonards
Nieuws
Restaurant ’t Dijkhuysje verhuist van Lelystad naar Muiderberg
Rik Leonards · 19 januari 2016
Michèle van der Linden en Nicky Quarz vertrekken met restaurant ’t Dijkhuysje uit Lelystad. In maart openen ze in Muiderberg een nieuwe zaak. ‘We gaan verder in een pand met veel meer mogelijkheden’, vertelt Michèle aan ChefsFriends. ‘We krijgen onder andere een wijnbar en een ruimte voor private dining.’
Lees Verder
Rik Leonards
Nieuws
Eindejaarsarrangement all-in bij ’t Dijkhuysje in Lelystad
Rik Leonards · 9 december 2015
Een mooi eindejaarsarrangement bij restaurant ’t Dijkhuysje in Lelystad. Ontvangst met aperitief en amuses, vier gangen inclusief bijpassende wijnen en tafelwater en afsluiten met koffie en friandises. Dit alles voor een all-in prijs van 75 euro per persoon.
Lees Verder
kookboeken
Zoeken naar:
Word ‘Vriend van…’ ChefsFriends
Ben jij producent of leverancier en ben je ook gek van goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen? Word dan ‘vriend van…’ ChefsFriends en vul onze mooie rij met namen aan. Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Kesbeke Fijne Tafelzuren – Bourgondisch Lifestyle – Chaîne des Rôtisseurs – Nice to Meat – Arditi Coffee (gebruik de code CF20 en krijg 20 procent korting) – Info Food Labels & OnlinePrint – WTOL-Academy – Zeeuwsche Zoute – Schmidt Zeevis – la Fève chocolade & desserts – R & R media en advies.
Over de auteur
Rik Leonards
Redacteur, eindredacteur, webredacteur. Journalistieke duizendpoot met gevoel voor detail. Denkt commercieel mee, ziet kansen en gaat geen uitdaging uit de weg. Taalprofessional met passie voor video.
Samenwerken
Richt jij je op liefhebbers van goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen, dan bieden we je graag de mogelijkheid je product of dienst onder de aandacht te brengen op ons platform. Benieuwd naar de mogelijkheden? Stuur een e-mail naar Rik of Richard en we vertellen je graag meer.
Over ons
ChefsFriends.nl is een initiatief van Richard Kok en Rik Leonards. Op deze consumentensite gaat het over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen. Wij zijn gek op samenwerken. Zowel op redactioneel als commercieel gebied. Neem daarvoor contact op met ons en we gaan graag het gesprek aan met jou.