Zomerfruit, ik kan er niet genoeg van krijgen! En als ik écht mijn favoriete zomerfruit moet kiezen ga ik voor aardbeien! Heerlijk fris, lekkere structuur en past in zowel hartige als zoete gerechten. Aardbeien koop ik alleen in het seizoen en het liefst bij de lokale boer. Ik vind dat deze aardbeien de meest pure smaak hebben.
Jammer dat het een seizoensvrucht is, maar dat maakt het die paar maanden per jaar wel extra bijzonder!