Courson-les-Carrières is een gemeente in het Franse departement Yonne (regio Bourgogne-Franche-Comté) en telt 788 inwoners (1999). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Auxerre.

Geografie 
De oppervlakte van Courson-les-Carrières bedraagt 34,1 km², de bevolkingsdichtheid is 23,1 inwoners per km².

Demografie 
Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).

Externe links 
 

Gemeente in Yonne