En dat terwijl één miljard mensen chronisch honger lijden. De verspilling gebeurt in de hele productieketen, maar ook de consument – wij dus – zit daar voor iets tussen. De Vlaming gooit elk jaar 5,6 kg voedsel in de vuilbak. Allemaal samen een afvalberg van 35.000 ton perfect consumeerbaar voedsel. Da’s slecht voor het milieu, en voor onze portemonnee.