De Interwetten International Darts Open 2023 was het derde Europese Tour evenement van de PDC Pro Tour 2023. Het toernooi werd gehouden van 31 maart tot en met 2 april in Riesa.

Prijzengeld 
Het totale prijzengeld voor dit European Tour evenement bedroeg dit jaar £ 175.000.

Het prijzengeld telde niet mee voor de PDC Order of Merit, de Pro Tour Order of Merit en de European Tour Order of Merit. Als een geplaatste (top 16) speler in de tweede ronde werd uitgeschakeld kreeg hij wel het prijzengeld van £ 2.500, maar telde dat niet mee voor de Order of Merit, zelfs niet voor de European Tour Order of Merit.

Gekwalificeerde spelers 
De 16 beste deelnemers van de PDC ProTour Order of Merit op 15 februari 2023 kwalificeerden zich automatisch voor het evenement en werden geplaatst in de tweede ronde.

De overige 32 plaatsen gingen naar spelers van zes kwalificatie-evenementen: 24 van de Tour Card Holder Qualifiers (gehouden op 20 februari 2023), twee van de Associate Member Qualifiers (gehouden op 11 februari 2023), de twee hoogst gerangschikte Duitse spelers uit de ProTour, twee van de Host Nation Qualifiers (gehouden op 11 februari 2023), één van de Nordic & Baltic Associate Member Qualifiers (gehouden op 19 februari 2023) en één van de East European Associate Member Qualifiers (gehouden op 12 februari 2023).

Op 30 maart werd aangekondigd dat Luke Humphries zich had teruggetrokken vanwege de ziekte die hem de week ervoor dwong zich terug te trekken uit de European Darts Open 2023, José de Sousa werd daarom een geplaatste speler. Adrian Lewis en Sebastian Białecki trokken zich ook terug uit het toernooi. De drie werden via de reservelijst vervangen door Scott Williams, Raymond van Barneveld en Mike De Decker (Jim Williams stond bovenaan de reservelijst, maar hij sloeg zijn uitnodiging af).

De volgende spelers namen deel aan het toernooi:

Schema 

Darts in 2023
PDC Pro Tour
Dartswedstrijd in Duitsland
Sportevenement in Saksen
Sport in Riesa