Nog geen ervaring in de horeca? Doe de gratis training | Zenjob Blog
Eerste bijbaantje in de horeca? Dit leer je in onze gratis horecatraining!
Een van de populairste studentenjobs is een bijbaantje in de horeca. En dan met name in de bediening. Dat snappen wij! Want werken in de bediening betekent niet alleen hard werken, maar ook werken in een leuk en gezellig team en veel contact met andere mensen. Perfect voor sociale studenten dus!
Maar wat nou als je nog nooit in de horeca hebt gewerkt? Best spannend, want hoe loop je in hemelsnaam met zo'n stapel borden of een vol dienblad? En hoe open je dan zonder slag of stoot een fles wijn aan tafel? Geen nood! Iedereen kan het leren.
Speciaal voor onze talenten die graag een bijbaan in de horeca willen, maar dit spannend vinden om zonder ervaring te doen, bieden wij een gratis horecatraining aan. Tijdens deze training leer je de basis van werken in de bediening. We leren je wat het is om als gastvrouw/heer te werken, hoe je een tafel serveert, hoe je met borden en dienbladen moet lopen en we vertellen wat over de meest voorkomende wijnen.
De training is opgedeeld in theorie en praktijk en duurt ongeveer 2 uur.
Theoriegedeelte van de horecatraning
We starten met wat het inhoudt om als gastheer/vrouw te werken. Welke werkzaamheden horen hierbij, hoe stel je je op tegenover gasten, enzovoorts.
Bedienen van een tafel
Voor we het in de praktijk gaan oefenen, leren we je eerst hoe je een tafel serveert. Want wil je het echt goed doen, dan zijn er een aantal regeltjes. Denk aan bij wie je als eerste eten op tafel zet, hóé je gerechten op tafel zet, en ook hoe je een tafel weer afruimt.
Er valt ontzettend veel te vertellen over wijnen, maar dat zullen we jullie niet aandoen. Wel leren we je wat meer over de meest voorkomende wijnen, hoe je een fles opent en hoe je de wijn vervolgens uitschenkt. Nooit meer met bibberende handjes aan tafel!
Na de theorie is het tijd om het geleerde in praktijk te brengen. Want oefening baart kunst!
Lopen met borden en dienbladen
Het spannendste aan een bijbaan in de horeca is voor velen het lopen met borden en dienbladen. Daarom gaan we dit tijdens het praktijkgedeelte ook echt oefenen. Geen stress, iedereen kan dit! We leren je hoe je borden vast moet houden, zowel bij het opdienen als bij het afruimen. En gaan we oefenen met lopen met een dienblad met drankjes.
Tijd om al het geleerde in de praktijk te brengen! In het laatste stuk van de training ga je oefenen met het serveren aan tafel. Hier komt de theorie en het stukje uitserveren samen.
Enthousiast geworden? Leuk! We nodigen je graag uit voor de gratis horecatraining. je kunt deze heel eenvoudig via de Zenjob app boeken. Heb je nog vragen? Stuur ons een mail!
Benieuwd welke horeca vacatures we momenteel open hebben staan? Download de gratis app en check gemakkelijk welke studentenbanen er bij jou in de buurt zijn!