Verloren maandag 9 januari 2017 is geen traditie in Hasselt – de smaak van de horeca
Verloren maandag 9 januari 2017 is geen traditie in Hasselt
Verloren maandag is de eerste maandag na Driekoningen. In 2017 is dat 9 januari 2017 en vooral in het Antwerpse is dat een traditie bij de bakkers om appelbollen en worstenbroodjes te verkopen. In Hasselt kennen we helaas deze traditie niet meer, volgens kenner van de gastronomische producten, Jacques Collen. "Van die traditie heb ik in mijn uitgebreide gastronomiebibliotheek niet veel teruggevonden. Alleen toen er nog een beenhouwersbond in onze regio bestond, was het de jaarlijkse traditie om te trakteren op worstenbroodjes op Verloren maandag. Voor de rest is geweten dat het meer volksgebruik was in de Kempen".