Ik weeg eigenlijk nooit mijn deeg af voor de crumble maar zwier alles geleidelijk aan samen tot ik een mengsel krijg waar ik tevreden mee ben.
2. Meng de appels met kaneel (naar smaak). En de bruine suiker of vanillesuiker. Zwier ze in een ovenschaal of in kleine aparte schaaltjes. (Als ik volk over de vloer heb en ik serveer dit als dessert dan krijgt iedereen zijn eigen schaaltje. Dat presenteert net iets netter.) :)
3. Meng de bloem en de suiker. Doe de boter in kleine klontjes en kneed bij de bloem met suiker. Leuk werkje! Gebruik je handen! Kneden tot alles korrelt. :)