Libanese aardappel | CêlaVíta
De Libanese keuken staat bekend om de kleine gerechtjes die je met zijn allen kunt delen. Een van die lekkere gerechtjes is de Batata Harra. Heerlijke aardappeltjes bereid met pittige paprikapoeder en knoflook. De spicy smaak is perfect te combineren met een stuk vlees of vis.
159 kcal per portie
Hoe maak ik Libanese aardappel?
1 verpakking Wokjes 450 gram
Knoflookteentjes fijn gehakt
Paprikapoeder pittig
Peterselie blad fijn geknipt
Stap 2: Meng de olijfolie met de aardappel Wokjes. Rooster de aardappel Wokjes kort in de oven ca. 10 minuten.
Stap 3: Verwarm de olijfolie voor de marinade. Voeg de fijngehakte knoflook, korianderpoeder, paprikapoeder en peper toe aan de warme olie. Voeg de aardappel Wokjes toe aan de marinade en schud goed om.