Napolitaanse manier van pizza maken erkend als werelderfgoed
Gepubliceerd : Donderdag 7 December 2017 om 20:48
De edele kunst van pizza's maken zoals dat in Napels gebeurt, is toegevoegd aan de Unesco-lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed. Dat heeft de Italiaanse minister van Landbouw Maurizio Martina vandaag via Twitter laten weten. Pizza is wereldwijd populair, maar algemeen wordt aangenomen dat de Zuid-Italiaanse stad Napels de bakermat is van de originele versie.
Italië wil pizza als cultureel erfgoed laten erkennen
(05-03-2016 04:40 )
De traditionele Napolitaanse manier van pizza's maken moet door Unesco als cultureel werelderfgoed erkend worden. De Italiaanse regering heeft een officiële aanvraag daarvoor ingediend, zo is bekendgemaakt.
Italië wil van pizza erfgoed maken
(05-03-2016 05:21 )
De Italiaanse regering heeft een officiële aanvraag ingediend om de traditionele Napolitaanse manier van pizza's maken te laten erkennen als Unesco immaterieel werelderfgoed.
Klassieker uit de Italiaanse keuken: Napolitaanse steak pizzaiola
(01-08-2016 07:59 )
Anders dan de naam doet vermoeden, heeft steak pizzaiola maar weinig te maken met pizza. Pizzaiola is een tomatensaus die oorspronkelijk uit Napels komt. Typisch aan de steak pizzaiola is dat je de steak laat sudderen in de saus.
Nieuwe pizza vernoemd naar koningin Paola
(21-05-2012 19:54 )
De Belgische koningin Paola krijgt een eigen pizza, gemaakt met de dieprode appelsoort Melannurca. Op de Wereldpizzadagen in Napels worden vanaf vandaag zeven nieuwe pizza's voorgesteld, die naar koninklijke hoogheden vernoemd zijn. Dat gebeurt ...
Waalse mijnsites erkend als werelderfgoed
(01-07-2012 18:39 )
Vier grote Waalse mijnsites zijn door de Unesco als werelderfgoed erkend. Het gaat om de mijnsites Grand-Hornu, Bois-du-Luc (beide rond Bergen), Bois du Cazier (Charleroi) en Blegny-Mine (Luik). Het comité voor het werelderfgoed van de ...
(01-07-2012 20:44 )
Vier grote Waalse mijnsites zijn door de Unesco als werelderfgoed erkend. Het gaat om de mijnsites Grand-Hornu, Bois-du-Luc (beide rond Bergen), Bois du Cazier (Charleroi) en Blegny-Mine (Luik). Het comité voor het werelderfgoed van de VN-organisatie voor Cultuur keurde de aanvraag zondag goed.
(08-03-2017 03:03 )
Dit jaar is het precies dertig jaar geleden dat Napels in 1987 zijn eerste Italiaanse landstitel uit de clubgeschiedenis pakte. Om deze verjaardag op gepaste wijze te vieren, heeft de stad beslist om zijn legendarische nummer 10 Diego Maradona in de bloemetjes te zetten met een imposant muurfresco. Ook stemde de Napolitaanse gemeenteraad er maandag mee in om de Argentijn ereburger van de stad te m
Mijnbassin van Nord-Pas de Calais erkend als werelderfgoed
(01-07-2012 14:38 )
Het mijnbassin van de de Noord-Franse streek Nord-Pas de Calais is zaterdag toegevoegd aan de UNESCO Werelderfgoedlijst. Het was de enige kandidatuur die Frankrijk had ingediend.
(30-06-2012 00:26 )
De Geboortekerk in Bethlehem, de plaats waar volgens de christenen Jezus Christus is geboren, is door Unesco erkend als werelderfgoed. Ook de pelgrimsweg naar de kerk werd opgenomen. Een verrassing van het werelderfgoedcomité, want ...
Vulkaan Fuji is werelderfgoed
(22-06-2013 21:15 )
De Fuji-vulkaan in Japan is net als de Honghe Hani-rijstterrassen in China, de Qatarese oude, verlaten handelsstad al-Zubarah en de eerste Portugese universiteit erkend door de VN-organisatie voor onderwijs, wetenschap en cultuur (Unesco) als werelderfgoed. Voor Qatar is het de eerste erkenning van een site als werelderfgoed. Het Werelderfgoed-comité van de Unesco vergadert nog tot 27 juni in het
Wesley Sonck leert Vlaanderen de edele kunst der cafésporten (her)ontdekken: "Biljarters en kickeraa
Hoe gooi je de ene na de andere 180 het dartsblok in? Hoe weet je exact welke kaarten al gespeeld zijn bij een potje wiezen? Hoe houd je de bal elke keer weer perfect onder controle, of je nu aan het biljarten of het kickeren bent? In de YouTube-reeks 'Café Sport' brengt Wesley Sonck, de ex-topspits die opgroeide in het café van zijn moeder, Vlaanderen de edele kunst der café­sporten bij.