Schenk de karnemelk in een kom. Meng de vanillesuiker, bloem, bakpoeder, zout en 2 el suiker met de karnemelk.
Splits de eieren. Roer het eigeel door het beslag. Klop de eiwitten stijf met een mixer. Spatel voorzicht het opgeklopte eiwit onder het beslag.
Verhit olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak van het beslag kleine pancakes. Gebruik na de eerste lading geen olie meer voor het bakken van de pancakes.
Serveer met Maple syrup en een klontje boter.
Afvaller
Afvaller
Per ronde vallen er een of meerdere kandidaten af. Deze heeft het minst gepresteerd tijdens de uitdaging. Als je alle afvallers in beeld hebt, dan weet je de uitslag van de voorrondes van "Heel Ons Dorp Bakt!".