In 1944 kwam markies Mario Incisa della Rocchetta in het bezit van een pakcabernet sauvignon-enten, het druivenras waar hij verzot op was.
In de hoop en met de bedoeling om een Bordeauxachtige wijn te produceren, plantte hij deze stokken aan in Castiglioncello, op een perceel ver van de kust dat aanvoldoende warmte was blootgesteld.