Iedereen heeft het wel een keer gedaan, likken! Met de tong een etensbord schoonmaken, dat deed je niet in een restaurant of bij een feestelijke maaltijd bij familie, kennissen, vrienden of gewoon thuis. Wie deed dat vroeger niet? Ik moest er aan denken toen mijn vrouw onlangs weer zo’n heerlijk bord eten op tafel zette een heerlijk geurende maaltijd. Ik kon de neiging vervolgens niet onderdrukken om de rest van de saus die nog op het bord aanwezig was met mijn tong op te likken. Dat kwam me direct op vermanende woorden van haar kant te staan. Toen maar mijn vingers gebruikt en die vervolgens afgelikt. Andermaal kwam me dat niet alleen op boze blikken te staan. Het hielp ook niet toen ik haar liet weten dat dat vroeger bij ons aan tafel nagenoeg normaal was. Zeker wanneer er sprake van een nagerecht was in de vorm van chocolade vla, met zelf geklopte slagroom, rijstepap of de door onze moeder zelf geklopte pudding van Dr. Oetker die vaak te zoet was. Ons gezin bestond uit negen personen. Met andere woorden, elke avond was er sprake van een bacchanaal. Een braspartij om precies te zijn, op maar negen borden want een groter servies aan borden hadden we niet. Op het bord waar de andijvie, spruiten, boerenkool of de erwten- en bruine bonensoep op had gelegen likten we vervolgens met onze tongen zo schoon mogelijk, want ook het toetje kwam er op.