Chocolade-frambozencroissants - Boodschappen
15 + 12 minuten
ontbijt, brunch 4 eenvoudig 15 + 12 min
Kinderen (2043) Familie (4958) Weekend (3954) Speciale dagen (2551) Brood (401) Moederdag (434)
Vaderdag (310) Kerst (983) Frans (325) Ontbijt (267) Brunch (385)
4 theelepels frambozenjam
Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de deeglapjes van 1 blik croissantdeeg los en leg ze naast elkaar.
Bestrijk 4 driehoekjes deeg met hazelnootpasta en laat 1 cm van de rand van het deeg vrij. Schep 1/2 eetlepel frambozenjam in het midden op de hazelnootpasta.
Klop 2 eieren los. Bestrijk de deegranden met losgeklopt ei en rol het deeg over de vulling. Druk de randen goed aan.
Steek sterren of een kerstboompjes uit het overgebleven croissantdeeg en plak dit met ei op de broodjes.
Bak ze met 5 cm tussenruimte op de ingevette bakplaat in 10-12 minuten goudbruin en gaar.
Croissantjes van kant-en-klaar croissantdeeg zijn lekker makkelijk te maken.
Ook heel makkelijk, en nóg lekkerder: glazuur de croissants na het afbakken. Gebruik hiervoor 75 gram poedersuiker gemengd met circa 3 theelepels water.