Numanthia termes 2017 | Wijnhandel Bas Baan
Het Spaanse wijnhuis Numanthia is vernoemd naar de oude Romeinse stad Numancia, welke relatief gezien goed bewaard is gebleven. Vele veldslagen hebben er gewoed waar vele mannen en vrouwen strijdend ten onder zijn gegaan. In die gedachte van kracht en overleving maakt Numanthia op dit moment hun wijnen. In Toro, op de zeer arme grond, staan oude wijnstokken die zowel de strenge winter als bloedhete zomers moeten weerstaan. Deze overlevingsdrang van de wijnstokken proef je dan ook duidelijk terug in de wijn. De wijnen zijn vol, geconcentreerd, intens en hebben een hoge mate van complexiteit.
Rijpe geur van zwart fruit, vanille, peper en hazelnoot.In de smaak een fluweel zachte compositie van rood donker fruit, pruimen, tabak en hout met veel intensiteit en concentraite afgerond met zachte taninnes.