Hoewel alle natuurlijke voedingsmiddelen in een gezond dieet kunnen worden opgenomen, zal dit logischerwijs niet het geval zijn voor mensen met speciale, medische diëten. Zij moeten immers bepaalde stoffen vermijden, aangezien dit juist voor gezondheidsklachten kan zorgen. Gezond voedsel voor kinderen en jongeren moet altijd een scala aan interessante en smakelijke gerechten bevatten die een gezond, gevarieerd en uitgebalanceerd dieet kunnen vormen, in plaats van hen bepaalde voedingsmiddelen en dranken te ontzeggen. Dit kan natuurlijk ook gelden voor jongvolwassenen, volwassenen en ouderen.
Door een uitgebalanceerd dieet te volgen, krijgen we alle voedingsstoffen binnen die nodig zijn voor een gezond leven. Deze voedingsstoffen omvatten met name eiwitten, vitaminen, calcium, verschillende mineralen en koolhydraten.
Deze stoffen helpen ons bij onze dagelijkse activiteiten. Ze zorgen ervoor dat we mentaal en fysiek goed kunnen blijven functioneren. Tevens beschermen ze ons tegen indringers, zoals bacteriën en virussen.
Eiwitten vallen onder de zeer belangrijke voedingsstoffen die in onze dagelijkse voeding moeten worden opgenomen. En daar zijn goede redenen voor te bedenken!