Brute Burgers: coole burger joint in Hoofddorp - Liefs uit Haarlemmermeer
07/12/2019 22/11/2020 door Daniëlle	Hoofddorp
Bij Brute Burgers weten ze wat een goede burger is! De inrichting van deze hamburgertent is lekker hip, stoer en industrieel. En dat gewoon in Hoofddorp.
Hier draait het – hoe kan het ook anders – om burgers. En erg lekkere ook. Variërend van mals Schots black angus en Japans Wagyu vlees tot zeer goede vegetarische en veganistische alternatieven. Bij Brute Burgers wordt alles gemaakt volgens eigen recept en er wordt uitsluitend gewerkt met de beste en zoveel mogelijk lokale ingrediënten.
Trek in extra veel vlees? Upgrade je favoriete burger met meerdere patties. Je eigen burger samenstellen kan ook. Wel trek in zo'n juicy burger, maar geen zin om de deur uit te gaan? Dan laat je het gewoon bezorgen.
Bij hamburgers horen natuurlijk frietjes. Brute Burgers serveert huisgemaakte frietjes van aardappels van de lokale Haarlemmermeerse boer. Je kunt kiezen voor de standaard verse friet (met o.a. truffelmayo…heerlijk!), maar wat dacht je van sweet fries en onze favoriet: de Fully Loaded. Goddelijke verse friet met cheddar kaas, pancetta en gemarineerde rode ui.
Deze coole burgertent ligt aan de rand van het centrum van Hoofddorp. In november 2013 begon Armin Yazdani samen met zijn vriendin Mietze Onderwater op deze plek Bruut Sneakers. Bruut groeide heel hard en na drie jaar verhuisde de winkel naar een groter pand iets verderop de Concourslaan. Met ondernemen in het bloed zagen zij op deze locatie kansen voor een hamburgertent. En zo was Brute Burgers geboren.
De inrichting van Brute Burgers ziet er gezellig en industrieel uit: aan de ene kant tafels met stoelen en houten banken en aan de andere kant een open keuken. Het smalle restaurant van 60 m2 heeft een relaxte sfeer.
Naast burgers staan er genoeg andere dingen op het menu. Denk aan spare ribs (deze homemade ribs zijn echt een aanrader!), salads en de heerlijkste desserts. Of ga voor shared dining en geniet samen van de lekkerste gerechten van Brute Burgers. Het is lastig kiezen van zo'n gevarieerde menukaart.
Wings of Death Challenge
De hot wings zijn een aparte vermelding waard. Deze super spicy kippenvleugels eet je op eigen risico. Lukt het je om deze pittige wings op te eten zonder tussendoor te drinken (de zgn. Wings of Death Challenge), dan zijn de wings van het huis.
Brute Burgers is trouwens ook een ideale plek voor lunch. Naast hamburgers kun je ook kiezen voor pancakes, waffles, french toast of salads.
Need we say more? Bij Brute Burgers eet je de allerlekkerste burgers. En de lekkerste frietjes. En de lekkerste ribs. En dat gewoon in Hoofddorp.