Een nieuwe beleving onder de tosti’s is de Tosti al la Banaan. Met slechts 250 kcal per stuk is de tosti a la banaan niet alleen ontzettend maar ook nog eens een gezonde snack.
Strooi over beide boterhammen met kaas en banaan een mespuntje cayennepeper. Dit geeft een pittige bite aan de tosti a la banaan.
Leg de plakjes achterham op de banaan en bedek dit met de andere sneetjes brood. Druk dit goed aan zodat de tosti niet direct uit elkaar valt.
Verwarm in een koekenpan de olijfolie. Leg wanneer de olijfolie goed verhit is de tosti’s in de koekenpan. Belangrijk is dat de koekenpan een antiaanbaklaag heeft. Bak de tosti’s circa 3 minuten aan iedere zijde. Leg tijdens het bakken een deksel op de pan. Hierdoor wordt de tosti gelijkmatig bruin.

De programmering van het Orlando Festival 2017 is bekend. Tijdens de 36ste editie van het oudste en grootste kamermuziekfestival van Nederland zullen 11 avondconcerten, 10 namiddagconcerten en meer dan 25 regioconcerten gegeven worden op talloze podia in Limburg. Werken van Bach, Haydn, Mozart, Beethoven, Schubert, Tsjaikovski, Brahms, Bartók en Messiaen tot en met Louis Andriessen klinken in Limburg.