Met het boek 'Italiaans à la carte' zal iedere cursist snel luister- en spreekvaardigheid opbouwen. De dialogen stellen de cursisten spoedig in staat om eenvoudige vragen te formuleren en beantwoorden. Daarnaast zal de cursist ook culturele en praktische informatie over Italië krijgen en karakteristieke eigenschappen leren over het land.