Penne met courgette en worstvlees – Foodhunting
Penne met courgette en worstvlees
By Arnoud	 2 april 2017 Geen reacties
Recept voor een snelle en gezonde pasta met courgette en worstvlees
Sinds een tijdje ben ik aan het hardlopen en ik heb me – ik zie er nu al tegenop – ingeschreven voor de hele marathon van Amsterdam in oktober dit jaar. Het duurt nog wel een tijdje dat het zover is, maar ik ben al wel begonnen met trainen, want 42 kilometer is natuurlijk niet een stukje dat je zomaar rent. Ik merk inmiddels ook aan mijn eetlust dat ik veel kilometers per week maak. Goede voedzame maaltijden gaan er dus wel in.
Gelukkig kookt pastakoningin L. iedere week een lekker pastaatje voor me. Deze week een lekkere, snelle en gezonde pasta met veel courgette en worstvlees. Het recept is het lekkerste wanneer je goede worstjes gebruikt. Zelf gebruikten we de verse Toulouse worstjes van Brandt en Levie (te koop bij Marqt), maar je kunt het natuurlijk met ieder andere verse worst maken. Lekkere merquez worstjes zouden volgens mij ook erg lekker zijn in deze pasta. Gewoon proberen en variëren dus!