Bij de Universiteit van Vlaanderen legt Elke van Hoof uit wat stress is. We weten ook dat stress en te veel eten met elkaar te maken heeft. Anders leren eten vraagt ook om te leren omgaan met stress.
Kevin Hall bezocht in oktober 2019 Nederland. De Amerikaanse wetenschapper onderzoekt het verschil tussen koolhydraatarm en niet-koolhydraatarme diëten.
Stress heeft vaak veel invloed op ons eetgedrag. Vooral als je de neiging hebt om door stress te gaan snoepen, of meer te gaan eten, om je goed te voelen.