Wanneer het buiten kouder wordt krijg ik veel meer zin in stevig eten. Hebben jullie dat ook? Deze zigeuner zuurkool schotel is een gerecht waar ik super blij van wordt tijdens deze koude dagen.
Goulashsoep is net als erwtensoep altijd een goede idee wanneer het buiten fris en guur weer is. Deze rijkgevulde soep geeft je precies waar je naar op zoek bent!
Binnen 30 minuten staat deze heerlijke pittige kip met ananas, rijst en zoetzure komkommer op tafel. Een gerecht wat ik al mijn hele leven eet, en waar ik nog steeds heel blij van kan worden 🙂
Deze zalmburgers maakte ik in mini variant, maar doen het natuurlijk ook prima in XL formaat. Een lekker en makkelijk gerecht om je weekend mee in te luiden!

Op 1 juni opende de CazemierBoerderij de deuren, alleen de deuren van Museum Fredewalda bleven dicht. Wel spraken we toen de hoop uit dat het museum in september weer bezocht kan worden. Die hoop is vervuld, elke zaterdag vanaf 5 september is het museum geopend van 13:30 uur tot 17:00 uur tot en met 28 november. Lees meer
De indrukwekkende maquette van Tolbert anno 1926 staat centraal om de geschiedenis van het dorp en de streek te kunnen vertellen. Het accent ligt op de veranderde samenleving in de 20e eeuw. Wie woonden er in de 119 pandjes? Hoe verliep het leven in het oudste dorp van Vredewold? Met foto’s, documenten, filmpjes, voorwerpen en interessante verhalen.
Er is t/m 28 november 2020 een expositie van porselein en zilver uit een particuliere collectie uit de 17e en 18e eeuw.
Met Willy Rabbers-van der Donk (1961) zet de CazemierBoerderij opnieuw een Tolberter kunstenaar in de schijnwerpers met een mooie selectie van haar werk. De expositie omvat vijftien schilderijen in olieverf, pastel en acryl. Lees meer

De bodemplaten van de maquette hebben we naar de boerderij verhuisd en opgebouwd. Een mooi moment. Maar na inmeting van de onderbouw moet alles weer uitelkaar en in stellingen worden opgeborgen tot de definitieve opstelling.
Een paar laatste dingetjes moeten nog even worden afgewerkt en dan is deze interne ruimte ook helemaal functioneel.
Verder allerlei werk zoals laatste erfgoederen fotograferen, registreren en op hun vaste plaats op de zolder leggen.
De ICT jongens krijgen ook steeds meer vat op wat er allemaal in de boerderij moet gebeuren. De serverkast is gemonteerd. Een ‘switch’ is hierin gebouwd. WiFi versterkers zullen her en der nog worden geplaatst.
De AOC Terra jongens hebben afgelopen week huisgehouden op het terrein. Om goed met het voorterrein van de boerderij bezig te gaan moest het tegelpad er helemaal uit.