Buiten Nederland – Gewoon Vegan - Pagina 2
Kühne sladressing
21 september 2015 - 16:09 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: Buiten Nederland, Glutenvrij, Supermarkt, Zonder palmolie, Zonder soja
UPDATE: het lijkt alsof deze dressing misschien niet meer in Nederland verkrijgbaar is.
Kühne heeft een paar vegan saladedressings ontwikkeld. Ze waren al een poosje in Duitsland verkrijgbaar, en gelukkig zijn ze nu ook in Nederland verkrijgbaar. De leukste vind ik deze romige limoen & sjalot dressing. Eindelijk een lekkere romige dressing met vegan logo die je gewoon bij de plaatselijke supermarkt kunt kopen!
Wa­ter, raap­zaad­olie, sja­lot (6,5%), sui­ker, wit­te wijn­azijn, na­tuur­azijn, ge­mo­di­fi­ceerd zet­meel, zout, sap­con­cen­traat (0,5%) (li­moen, ci­troen) na­tuur­lijk ui­en aro­ma, mosterdzaad, xan­t­han­gom, pa­pri­kaex­tract, krui­den.
Deze dressing is lekker romig en heeft een volle frisse uiensmaak. Hij smaakt niet alleen goed in salades, maar ook bijvoorbeeld in sandwiches en pitabroodjes met falafel.
Je vindt deze dressing onder andere bij Boni supermarkten. Hij is ook in Duitsland verkrijgbaar. Een fles met 300 ml kost ongeveer €2,50.
Hobelz boterhamworst
6 maart 2015 - 13:39 door Martine onder Broodbeleg, Vleesch
Kenmerken: Budgetvriendelijk, Buiten Nederland, Koolhydraatarm, Vegan winkel
Ik bestelde een groot pakket vegan goodies bij de webwinkel Boutique Vegan, en daar zat onder andere deze vegan boterhamworst van het merk Hobelz bij. De worstjes en worstplakjes van dit merk zijn mijn absolute favoriet van alle vegan worstproducten die ik tot nu toe geproefd heb. Bovendien zijn de producten van Hobelz ook nog heel voordelig geprijsd. Voor zover ik weet zijn ze niet in Nederlandse winkels te koop, maar hopelijk gaat dat nog veranderen.
Rustical: water, soja-proteïne isolaat (12,5%), plantaardige olie, gluten, gemodificeerd zetmeel (mais), specerijen, aroma, zout, geleermiddel: carrageen, knoflook, ui, karamel E150d.
Olive: water, soja-proteïne isolaat (12,5%), plantaardige olie, gluten, gemodificeerd zetmeel (mais), geleermiddel: carrageen, specerijen, aroma, zout, gemarineerde groene olijven.
Pfeffer: water, soja-proteïne isolaat (12,5%), plantaardige olie, gluten, gemodificeerd zetmeel (mais), geleermiddel: carrageen, specerijen, aroma, zout, gemarineerde groene peper.
De textuur van deze worstplakjes doet me sterk denken aan de plakjes van Tivall, waar helaas kippenei in zit. Echt knap van Hobelz dat het zo lukt om zo'n goede boterhamworst-achtige textuur te maken zonder ei.
Er zijn drie smaken Hobelz worstplakjes: rustiek, olijf en peper. De rustiek smaakt naar een hele milde salami. De varianten met olijven en groene peper zijn meer zoals traditionele boterhamworst, met een subtiele hartige smaak. De rustiek en peper vind ik zo lekker dat ik af en toe stiekem een plakje los opsnoep.
Een pakje van 100 gram kost 1,49. Daarmee is Hobelz ook nog eens één van de goedkoopste merken vegan boterhamworst. Als een Nederlandse winkel dit gaat verkopen wordt ik een vaste klant (voor zover ik dat nog niet ben)!