Laurent Perrier - Cuvée Rosé Brut Limited Edition Metal Jacket Zebra - 0.75 - n.m. | BOVINO
Laurent Perrier - Cuvée Rosé Brut Limited Edition Metal Jacket Zebra - 0.75 - n.m.
Artikelnummer 110-901
Meer informatie over de Laurent Perrier - Cuvée Rosé Brut Limited Edition Metal Jacket Zebra
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut Zebra Metal Jacket is een must have en een niet te missen geschenk voor de feestdagen! OP=OP
Laurent-Perrier staat niet alléén maar bekend om zijn uitmuntende champagnes. Ook de extravagante geschenkverpakkingen horen inmiddels bij de identiteit van het huis. Bij Laurent-Perrier bruist er méér dan alleen champagne. Want net als je denkt dat ze al het mogelijke zo zoetjes aan wel uit de kast hebben gehaald, toveren ze toch weer een geschenkverpakking tevoorschijn die nóg flitsender, spannender en feestelijker dan de vorige limited edition.
De Pinot Noir komt van tien Grand Cru percelen uit de hoogst gewaardeerde dorpjes in de streek zoals Ambonnay, Bouzy, Louvois en Tours-sur-Marne.
In tegenstelling tot andere rosé Champagnes die ontstaan door rode en witte wijn te mengen dankt de Cuvée Rosé Brut van Laurent-Perrier z'n prachtige zalmroze kleur aan de zogenaamde saignée-techniek. Dit houdt in dat na zeer strenge selectie uitsluitend rijpe en gezonde Pinot Noir druiven kortstondig in een open vat worden geweekt. Het sap dat ontsnapt – ook wel bloeden genoemd – heeft dan heel voorzichtig een beetje kleur uit de druivenschilletjes overgenomen. Het afgevloeide sap wordt na kleurextractie op traditionele wijze vergist tot een Champagne die vervolgens vier jaar rijping op fles ondergaat en een romiger structuur krijgt zonder dat de vruchtenaroma's verloren gaan.
De Cuvée Rosé Brut heeft een loepzuivere en knisperfrisse geur van aardbeien, framboos en zwarte kersen. Diezelfde rijke vruchtenaroma's komen ook terug in de smaak en de langdurige ronde en romige afdronk.