Libelle home	» Culinair » Feestelijk 3-gangen diner
Heerlijke verschillende geuren, gemarineerd vlees, mooie zachte witvis of een zoet toetje. Allerlei ideeën die in je hoofd opkomen als je denkt aan een feestelijk diner voor je gasten. Je bent echter al snel veel geld kwijt aan een 3-gangen menu. Speciaal voor jullie stelden wij een feestelijk 3-gangen menu samen voor niet meer dan 5 euro per persoon. Dat wordt smullen!
VoorgerechtGevulde witlofblaadjes1 witlof250 gram (diepvries) zalm1/2 avocado3 el mayonaise1 el water2 teentjes knoflook
HoofdgerechtTagliatelle met scampi's in romige tomatensaus500 gr tagliatelle500 gr scampi's30 gr boter1 ui2 el geconcentreerd tomatenpuree250 ml roomtabasco4 teentjes knoflook1 bosje gedroogde dille
DessertCitroentaartjes1 rol kruimeldeeg3 eigelen50 gr boter70 gr suikerhet sap van 3 citroenen
marijke1 2012-09-12 11:45:21
Bij het voorgerecht wordt gesproken over een dressing. In een dressing gaat een rauw eidooier, het gaat hier dus om een soort vinaigrette, ook al wordt er wat mayonaise, waar wel ei inzit, gebruikt.