Datum: 02 september 2021 16:21
Laatste update: 02-09-2021 16:22
De wereldvoedselprijzen zijn het afgelopen jaar met zo'n 33 procent gestegen, met alle negatieve gevolgen voor inflatierisico's van dien. Met name in armere landen die afhankelijk zijn van invoer, zorgt dat voor problemen. De voedselvoorzieningsketens hebben ook te lijden gehad onder een tekort aan arbeidskrachten als gevolg van de coronapandemie. Verder kampt de keten met hogere transportkosten.
Volgens Abdolreza Abbassian, senior econoom bij de in Rome gevestigde FAO, is de kans dat de prijzen in de komende maanden zullen dalen, waarschijnlijk beperkt. "De laatste tijd is er een nieuwe factor die minder te controleren is dan in het verleden, en dat is de weersituatie."