Kokos is een product verkregen uit de kokosnoot. De kokosnoot groeit aan de grote tropische kokospalm die men in Ceylon en de Filipijnen aantreft. Hoewel kokos rijk is aan gezonde voedingsbestanddelen, wordt het voornamelijk in gebak en andere zoete gerechten verwerkt.
De krent is een zeer kleine, zwarte vrucht die vaak verward wordt met zijn neef, de rozijn. Een krent is kleiner en pittiger van smaak. Ze is zeer voedzaam omwille van haar hoog suikergehalte (vruchtsuiker, niet te verwarren met biet- of rietsuiker).