Plofkippen en industrievarkens gewoon in vitrine keurslagers | Metronieuws.nl
Plofkippen en industrievarkens gewoon in vitrine keurslagers
Veel consumenten denken diervriendelijk bezig te zijn door vlees te kopen bij de keurslager. Maar niets is minder waar stelt Wakker Dier. De dierenwelzijnsorganisatie start vandaag een radiocampagne waarin zij waarschuwt voor dierenleed bij keurslagers. Plofkippen en industrievarkens liggen ook hier gewoon in de vitrines.
De overkoepelende Vereniging van Keurslagers heeft tegenover Wakker Dier verklaard geen aanvullende eisen aan dierenwelzijn te stellen. "Consumenten kiezen voor vlees van de keurslager omdat ze iets beters willen dan supermarktvlees. Maar wat betreft dierenwelzijn, kan dit vlees van de keurslager zelfs slechter zijn dan bij de super", stelt de organisatie.
De Vereniging van Keurslagers heeft regels opgesteld waaraan aangesloten slagerijen moet voldoen. "Maar er zijn geen regels voor dierenwelzijn. De vereniging heeft onlangs aan ons laten weten dat zij ook geen plannen heeft om binnenkort wel welzijnseisen te gaan stellen. Keurslagers kunnen dus gewoon plofkip en industrievarken blijven verkopen."
Het is daarom lastig voor een consument om te bepalen welke slager dierenwelzijn nastreeft en welke niet. Bij sommige keurslagers liggen plofkippen en kippen met een welzijnskeurmerk zij aan zij in de glazen vitrine. Iedere aangesloten slager mag zelf bepalen welk vlees hij verkoopt. "Er zijn een aantal dingen die een consument kan doen: letten op het Keurklassecertificaat of kiezen voor (voorverpakt) vlees met een welzijnskeurmerk."
Keurklasse is een initiatief van de Vereniging van Keurslagers. Slagerijen die meedoen, gebruiken uitsluitend kip en varkensvlees met een welzijnskeurmerk. "Maar slechts 5 procent is hierbij aangesloten", weet de dierenwelzijnsorganisatie. "Een deel liegt ook over het welzijn van de dieren in hun schap, blijkt uit eerder undercoveronderzoek van ons. De consument kan natuurlijk ook kiezen voor een scharrel- of biologische slager."