Restaurant sterrenkok weer dicht vanwege noro-virus | De Volkskrant
Restaurant sterrenkok weer dicht vanwege noro-virus
Een 2-sterrenrestaurant in hartje Londen is zondag voor een week dichtgegaan vanwege een besmetting met het noro-virus. Dat meldde de BBC. Het gaat om het restaurant Dinner van chefkok Heston Blumenthal in het Mandarinhotel.
2 februari 2014, 16:58
Heston Blumenthal. Beeld afp
24 gasten en 21 medewerkers werden de afgelopen weken ziek. Zij kregen last van diarree en moesten overgeven. Onderzoek wees uit dat het hoog besmettelijke virus de oorzaak was waarna werd besloten de eetgelegenheid direct te sluiten en te ontsmetten.
Het is niet de eerste keer dat de chefkok vanwege een besmetting dichtgaat. In 2009 sloot Blumenthal zijn 3-sterrenrestaurant Fat Duck in Bray voor twee weken nadat ongeveer 500 mensen ziek waren geworden.