Om alle huidige wegvoertuigen in Nederland CO2-neutraal op elektriciteit te laten rijden, is een windmolenpark ter grootte van de provincie Utrecht nodig. Energiedragers zoals waterstof, synfuels en biobrandstoffen kosten veel meer ruimte, maar hebben specifieke voordelen die vooral voor scheepvaart en luchtvaart over lange afstand belangrijk zijn....
Eerste 150.000 kuikens geboren zonder het doden van haantjes met In Ovo-technologie
Na tien jaar ontwikkeling heeft In Ovo, een spin-off van de Universiteit Leiden, de eerste 150.000 kuikens geleverd waarvoor geen eendagskuikens zijn gedood. Sinds november bepaalt hun machine op hoge snelheid het geslacht van eieren in een commerciële br
Vegetarische Slager lanceert kookboek ‘Vleesch’
Elf jaar geleden, op 4 oktober 2010, maakte het publiek in een nostalgisch slagerijtje op het Haagse Spui kennis met de eerste plantaardige vleeschproducten van De Vegetarische Slager. Inmiddels zijn de vegan Kipstuckjes en Gehacktballetjes niet meer weg