Vestigo, Montepulciano d´Abruzzo 2015, Italie - WijnInspiratie
Vestigo, Montepulciano d´Abruzzo 2015, Italie
Wijn met Wow factor.
Het jonge wijnbedrijf Venea strekt zich uit langs 10 hectare wijngaarden en een aantal hectare olijfbomen in het bergachtige gebied van Fossacesia (Chieti – Abruzzen). De typische druivenrassen Trebbiano, Pecorino en Montepulciano zijn op een uitstekende manier vertegenwoordigd op dit domein. Eigenaar van dit mooie domein is de familie Paolucci. Zij hebben een grote liefde voor de natuur, hun land en het milieu. Hun wens: de vrijgevigheid van de natuur terugbetalen door met de grootste zorg druiven laten groeien en er mooie wijn van maken. Deze visie wordt doorgegeven aan de volgende generaties. De hele familie Paolucci (vader, moeder, kinderen, een neef en een oom) is betrokken bij het wijn maken. Vestigo is een absoluut succesnummer.
De naam Venea (naam van het deel van het domein waar de druiven voor deze wijn groeien) is genoemd naar de godin Venus, waarvan verondersteld werd dat zij de beschermvrouw was van de Costa dei Trabocchi.
Deze Vestigo wijn bestaat voor 100% uit de druif Montepulciano d'Abruzzo. In de geur en smaak volop bramen en bessen, samen met wat laurier en kruidigheid. Energiek en vol van smaak. De wijn is goed te combineren met vederwild, rood vlees, lam, diverse harde kaassoorten en pasta.