Brouwproces – BierTalent
De les Brouwproces draait uiteraard om alles wat met bierbrouwen te maken heeft. Met welke vier ing… Lees meer
16 plaatsen vrij - prijs exclusief btw
De les Brouwproces draait uiteraard om alles wat met bierbrouwen te maken heeft. Met welke vier ingrediënten wordt bier gebrouwen en hoe kan het dat er zoveel verschillende smaken in bier te vinden zijn?
Hoe meer je weet, hoe beter je proeft
Door te kijken, te ruiken en te proeven van bier, komen we erachter waar al die verschillende soorten bier vandaan komen. We behandelen het brouwproces en de ingrediënten die hierbij komen kijken. Je leert de kenmerken van bier beter kennen en kunt plaatsen waarom bier smaakt zoals het smaakt. Ook leer je beter proeven en is het waardevol om te weten wat er nou in een brouwerij gebeurt. Als je deze kennis combineert wordt het een stuk makkelijker om de verschillen tussen het bier op je kaart te benoemen, waardoor je beter advies aan je gasten kunt geven.