Hennepzaad heeft een nootachtige smaak en is lekker door vele gerechten. Daarnaast is hennepzaad erg gezond. Het grootste bestanddeel van hennepzaad zijn de goed verteerbare eiwitten. Een belangrijk onderdeel van je dagelijkse voeding en daarom is het ook zeer aan te raden voor sporters, kinderen, zwangere vrouwen en vegetariërs. Ook bevat hennepzaad een grote hoeveelheid vezels die belangrijk zijn voor de werking van je darmstelsel. Vezels houden de darmen in bewegen en zorgen dat het lichaam zich kan reinigen. Ook zitten er verschillende onverzadigde vetzuren in het zaad van hennep die zorgen voor de cel aanmaak, voor de bloedvaten, de huid, de gewrichten en de algehele conditie. Deze vetzuren vinden we ook terug in moedermelk dat de belangrijkste inname bron is voor kinderen. Ook bevat hennepzaad nog de vitaminen B en E.