Productnr.: 70009-PT-PS-00003
De Ruby Port van Niepoort wordt gevinifieerd van Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional en andere rode Portugese druivensoorten.
In het glas glinstert deze portwijn in een sterk donkerrood. Het bouquet onthult frisse, fruitige aroma's - te beginnen met bramen, zwarte bessen en kersen, tot een discrete minerale toets. In de mond heeft deze port een fijn evenwicht, een zeer aangename body en een goed extract.
Vinificatie van de Niepoort Ruby Port
De met de hand geplukte druiven uit de Cima Corgo streek worden gekneusd en vergist in traditionele lagares. Vervolgens rijpt deze port gemiddeld drie jaar in oude houten vaten in de kelders van Niepoort in Vila Nova de Gaia voordat deze port wordt gebotteld.
Aanbevolen eten voor de Port Niepoort Ruby
Deze jeugdige, zoete Port wordt solo gedronken na de maaltijd of bij zachte kazen.
Restsuiker ca. in g/l: 102,3
Gelegenheid: Aperitief , Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Romantisch diner