Kroniek Historisch Genootschap Wieringermeer | 1 augustus 2003 | pagina 30 - Tijdschriften Regionaal Archief Alkmaar
LOONBEDRIJF ZUIDEMA SLOOTDORP "Heb respect voor het product van de boer!" Tijdens een geanimeerd gesprek te Slootdorp met Ewold Zuidema en zijn echtgenote Forra over de jaren "Loonbedrijf Zuidema in de Wieringermeer" blijkt al gauw wat er allemaal komt kijken om een loonbedrijf lonend te maken. Als loonwerker heb je van doen met veel ongeduldige klanten, (want iedere boer wil NU aan de slag), met grote investeringen aan machines, met personeel dat je aan het werk moet houden en met de weergoden, die steeds roet in het eten kunnen gooien. Kort gezegd, een bedrijf waarvoor je stressbestendig moet zijn. Ogenschijnlijk heeft Ewold Zuidema niet geleden onder alle druk, blijkens de opgewektheid en het enthousiasme waarmee hij 'de geschiedenis Zuidema' de revue laat passeren. Hoe het begon In de dertiger jaren was zijn vader, Eppe Zuidema - woonachtig te Munnekezijl, (Fr.) - die destijds begonnen was als beurtschipper, beland in de stro-, vlas-, steenkool- en aardappelhandel. "Toen werden consumptieaardappelen eerst gekookt en geproefd voor ze werden gekocht!" Op de foto hieronder zien we geheel rechts Eppe Zuidema op zijn vrachtschip. Op de foto op de volgende bladzijde rijdt handelaar E. Zuidema uit Munnekezijl met zijn vracht wagen met aanhanger op de pas geopende Afsluitdijk. Zo gingen destijds o.a. de Opperdoezer ronden vanuit West-Friesland de dijk over richting het hoge Noorden. 28