Eten & Drinken | Bruna Van Woustraat
Aziatische tapas Heerlijke recepten uit de Oosterse keuken
Aziatische tapas combineert het charmante concept van eten dat je samen deelt met de verleidelijke oriëntaalse schotels van de Aziatische keuken. Van sushi tot spiesen en van dumplings tot dosa's: een keur aan bescheiden hapjes…
Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en…
De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft het een en ander staan. De Japanse…
Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en…
Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in…
Meer dan 200 oermakkelijke ovenrecepten.
Sinds een aantal jaar bedenkt Yvette voorVolkskrant Magazinewekelijks een ovenrecept. De meest ovenheerlijke recepten verschenen in haar kookboekenUit de oven van Van Boven,Nog meer uit…
In De groene bakplaat staan 75 creatieve en veelzijdige recepten waarmee je eenvoudig de lekkerste veganistische en vegetarische ovengerechten kunt bereiden. Het boek bestaat voor de ene helft uit…
Combinaties, inspiraties en recepten.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik. 'Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.' Janneke Vreugdenhil 'Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie!' Onno Kleyn 'Een…
Laat de oven het werk doen! Met deze 75 veelzijdige recepten zet je met maar 10 ¬minuten voorbereiding en maximaal 30 minuten baktijd eenvoudig een gezonde maaltijd op tafel. Van doordeweekse…
In De wereldse bakplaat neemt Rukmini Iyer ons mee op een culinaire reis. Ze verzamelt de lekkerste en verrassendste ovengerechten van over de hele wereld. Zo prikken we in Afrika een vorkje…
Lbrero
We gooien doorgaans veel weg bij het koken: schillen, vellen en stengels die niet alleen eetbaar zijn, maar ook veel voedingsstoffen bevatten. Met dit boek ontdekt u hoe u restanten maximaal kunt benutten, zowel qua smaak als qua…
In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar…
Mari Maris besloot om na…
Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken.
Hoe maakt u alles? En helemaal zelf? Met Yvettes kenmerkende geïllustreerde stap-voor-stapuitleg van de gerechten en sluitende…
Jamie Oliver is terug met meer dan 125 simpele en overheerlijke recepten.
In 7 x anders maakt Jamie voor elke dag van de week spannende variaties met 18 favoriete alledaagse ingrediënten, van broccoli en paprika tot…
Gelukkig en slank in 12 wekenKillerbody Lifestyle van Fajah 'Faya' Lourens is een volledige herziene editie van haar bestseller Killerbody Dieet (300.000 boeken verkocht). Mensen die een dieet volgen hebben vaak moeite met…
Van ovenschotels en zoete klassiekers tot gezonde baksels en recepten voor stoomovens: in de Ovenbijbel laten Nina en Elise van Chickslovefood je zien wat je…
Paramaribo, Een culinaire smeltkroes
Vraag iemand naar zijn favoriete Surinaamse gerecht en aan de hand van zijn antwoord kun je herleiden hoe goed hij is ingevoerd in de Surinaamse keuken. Is het antwoord roti kip of bami/nasi, dan durf ik te zeggen dat we te maken…