Burger met baba ganoush en teriyakicrème
Kalfsvleesproduct: kalfs platte bil
Snijd de ui in ringen en droog in de oven op lage temperatuur. Pliceer de tomaten en snijd in dunne plakken. Was de sla en maak aan met olijfolie. Snijd het brood in de lengte doormidden en grill lichtjes. Bak de burgers mooi goudbruin, dek af met een plakje kaas en laat smelten onder de grill of Salamander. Bouw de burger verder op met de verschillende onderdelen zoals op de foto.