Recept: sushi eiwrap -
8 februari 2017 Rachel Reacties 0 reacties
Ik kan zo langzamerhand een kookboek gaan schrijven met al die recepten :). Ik posten mijn lunch van de week op insta en op facebook en kreeg veel verzoekjes voor het recept dus bij deze. Het is lekker simpel, heel vullend en super lekker!
Halve avacado
Je bakt het eitje met een beetje zout en een beetje zoetstof. Ondertussen snijd je de zalm, surimistick, en komkommer in reepjes en prak je de avacado. Je laat het gebakken ei even afkoelen. Dan smeer je eerst een beetje avacado op het ei, dan een beetje alfalfa en dan doe je de rest van de vulling erop leggen en dan rol je hem op. En dan ben je klaar, beetje soya saus en of wasabi erbij en smullen maar.
Note: je kan er natuurlijk ook andere dingen tussen doen die je lekker vind, denk aan ham of kipfilet 😉