Winter | Lekker normaal
Blog items met tag Winter
12 heerlijke soepen om de koude te trotseren
Soep is één van de oudste gerechten ter wereld en werd zelfs al in de prehistorie gemaakt. Het is ook zo veelzijdig dat je er iedereen op de een of andere manier wel gelukkig mee kan maken. Bij ons is soep vooral populair tijdens de winter. Dan worden er dampende kommen op tafel gezet waar we ons aan verwarmen. Van een snelle soep als lunch tot een volwaardige maaltijdsoep, wij delen onze favoriet...
Buiten koud? Dan maken we het toch gewoon warm binnen! Niets zegt meer 'winterse gezelligheid' dan een mooie gedekte tafel met een stoofpotje erop. Er kruipt iets meer werk in om te maken, maar het goede nieuws is dat ze de dag erna extra lekker zijn. Vlees Stoofpotje, maar dan uit de oven, dat is de beste manier om deze vleespastei met pompoen te omschrijven. Dit zuiders gerecht zal je hart verwa...
Geniet van een winterBBQ met onze tips & recepten
Barbecueën is al lang niet meer voorbehouden voor zwoele zomeravonden. Sinds een paar jaar is de winterBBQ helemaal in. En waarom ook niet? Het is nooit te koud om met vrienden te genieten van een gezellige avond mét lekker eten. Een stukje vlees of vis op de grill, een (warm) drankje erbij en de avond kan niet meer stuk! Met deze tips in het achterhoofd maak je er alvast een geslaagd avontuur van...
Seizoensgroenten: 6 toppers van februari
Seizoensgroenten zijn vaak goedkoper én lekkerder. Alleen maar voordelen dus, daarom geven we een selectie van wat de natuur in februari te bieden heeft. We geven je met plezier ineens wat recepten mee, zo heb je zeker genoeg inspiratie voor in de keuken. Aardappelen Aardappelen zijn niet weg te denken uit de Vlaamse keuken. Gekookt, gebakken of als puree, in een salade of een stoofpotje… alles ka...
Seizoensgroenten: 7 toppers van december
Nieuwe maand betekent natuurlijk ook nieuwe seizoensgroentjes. Je vindt hier alvast onze favorieten terug. We geven je met plezier ineens wat recepten mee, zo heb je zeker genoeg inspiratie voor in de keuken. Witloof Een klassieke wintergroente die het verdient regelmatig op het menu te staan. Witloof met kaas en hesp is en typisch Vlaams gerecht, maar er zijn ook andere mogelijkheden. Wat dacht j...
Geniet van wat de natuur je te bieden heeft en kies voor seizoensgroenten. Dit zijn onze favorieten van januari! We geven je ineens wat recepten mee, zo heb je zeker genoeg inspiratie voor in de keuken. Boerenkool Sinds deze kool gebombardeerd is tot superfood is het weer een populaire groente. En je kan er veel meer mee doen dan de klassieke stamppot. Dat bewijzen deze 6 recepten. Portugese maalt...
Nieuwe maand betekent natuurlijk ook nieuwe seizoensgroenten. Je vindt hier alvast onze favorieten terug. We geven je met plezier ineens wat recepten mee, zo heb je zeker genoeg inspiratie voor in de keuken. Boerenkool Lekker is een ouderwetse stamppot, maar je kan er ook goed soep mee maken. Dat bewijst deze Portugese maaltijdsoep . Selder Deze groente is een ideale smaakmaker voor uiteenlopende...
Verdrijf het grijze weer met een lekkere, ouderwetse warme choco
Onder een dekentje met een warme chocolademelk, klinkt goed? Of eerder een beetje saai? Je kan nochtans eindeloos variëren met smaken. Wedden dat er ook eentje voor jou tussen zit? Basis voor ne goeie choco Een goede basis is belangrijk, dat spreekt voor zich. Lees onderstaande stappen om aan een heerlijk choco te beginnen. Echte chocomelk maak je met chocolade en niet met cacaopoeder. Donkere cho...