Lagrein Gries Riserva 2013 Nals Margreid - Thiessen
Lagrein Gries Riserva 2013 Nals Margreid
Rood, Stevig, Italië, 2013
Een karaktervolle rode wijn met frisheid, stevige maar zachte tannines en vooral veel sap.
Lagrein is een lokale druif uit Südtirol, die lange tijd alleen gebruikt werd om eenvoudige, wat dunne rode wijnen te produceren. Een aanstal specialisten, waaronder Nals Margreid, maakt nu werk van de Lagrein, reduceert de opbrengsten in de wijngaard en wacht op goede rijpheid van de druiven. Deze Lagrein is een stijlvolle wijn met frisheid èn kracht, heel veel fruit en een mooie omlijsting van hout
Druivenras(sen) Lagrein
Op dronk 2013-2020
Wijnbereiding De wijngaarden rond het dorp Gries kennen een warmer microklimaat waardoor de Lagrein er bijzonder goed rijpt. Na een langere vinificatie met inweking op de schillen, gaat de wijn op houten vaten (barriques) voor een rijping van 12 maanden.
Herkomst Nals Margreid is een kleine top-coöperatie in Südtirol-Alta Adige, het tweetalige, noordelijkste deel van Italië. Een zonovergoten en toch koel wijngebied waar de stijl van de wijnen meer Oostenrijks dan Italiaans is. De wijngaarden van de boeren die lid zijn van Nals Margreid liggen ten westen en zuiden van de hoofdstad Bolzano, op de hellingen van het plateau van de Kalterersee. Gries ligt ten westen van Bolzano.
Wijn & spijs COOL bij escargots met veel knoflook, SJIEK met Osso bucco en STOER in combinatie met Spareribs