Cardhu 12 years old., 0,7 ltr., 40% alc. - Whisky
Cardhu 12 years old., 0,7 ltr., 40% alc.
De malt whisky die gemaakt wordt bij Cardhu heeft een warme en pure smaak, die vaak omschreven wordt als zijdezacht. Het is een smaak die overduidelijk erg populair is, want bekend en geliefd over de hele wereld.
Alcoholneus met aroma's van zoete appelbloesem en heide.
Evenwichtige smaak met een warme, droge afdronk.
Distilleerderij Cardhu, voorheen bekend onder de naam Cardow, moet een van de best gelegen distilleerderijen in de Speyside zijn. Hij ligt hoog in de heuvels aan de noordzijde van het Speydal met spectaculaire vergezichten naar het zuiden, daar waar ook Johnnie Walker vandaan komt, 's werelds nummer één onder de Schotse blended whisky's. De malt zelf, die in een elegante karaf met een beukenhouten stop zit, is een typisch voorbeeld van een single malt uit de Speyside. Hij is zeer toegankelijk: zacht, zoet, warm en ongecompliceerd met een goede body en een goede lengte. Cardhu 12: Uiterlijk: Gouden honing. Neus: Op pure sterkte, onstuimig, prikkel in de neus, perensnoepjes en strak samengebonden heide, hars en tonen van zoete noten en honing. Verleidelijk. Intrigerend. Met een beetje water nog steeds harmonieus maar minder uitgesproken, waardoor moutgraan, zacht, kruidig hout, heidevelden en vage sporen van houtrook opdoemen. BODY: Zacht, aangenaam, medium. Smaak: Uitgebalanceerd, zacht mondgevoel, korte stoot, zoet en fris, dan een uitgesproken drogend effect. Kan op elk moment gedronken worden, met weinig of geen water. Afdronk: Tamelijk kort. Wat lange, zoete rook in de aantrekkelijke, droge nasmaak.