Voedingssupplementen met cafeïne worden bijvoorbeeld gebruikt om intensiever te kunnen sporten, sneller af te vallen of zich beter te kunnen concentreren. Deze voedingssupplementen bevatten vaak hoge gehaltes cafeïne ( tot wel 1000 mg per dagdosering). Mensen kunnen hierdoor meer cafeïne binnenkrijgen dan veilig is voor de gezondheid. Ze kunnen dan een te hoge bloeddruk krijgen, hoofdpijn of rusteloos worden. Dit blijkt uit onderzoek van het RIVM in opdracht van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS). De Europese Voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) heeft maximale hoeveelheden cafeïne vastgesteld die veilig zijn om binnen te krijgen. Voor volwassenen bijvoorbeeld komt de veilige dagelijkse hoeveelheid overeen met vier tot zes koppen koffie. Door het gebruik van sommige voedingssupplementen met cafeïne kunnen de veilige hoeveelheden worden overschreden. Dit kan zeker gebeuren wanneer mensen deze voedingssupplementen combineren met andere producten die cafeïne bevatten, zoals koffie, thee en chocolade. Het lijkt verstandig op supplementen met een hoge dosis cafeïne een waarschuwingstekst te plaatsen. Overigens was bij 25% van de onderzochte producten niet via het etiket duidelijk hoeveel cafeïne per dagdosis het product bevatte.
SARM’s - selectieve androgeenreceptor modulatoren - zijn actieve, vaak farmacologisch werkende stoffen (dus op het niveau van een geneesmiddel) die een werking hebben zoals anabole steroïden. Vaak zijn het stoffen die door farmaceutische bedrijven nog in onderzoek zijn of waarmee het geneesmiddelonderzoek is gestopt vanwege de vele (ernstige) bijwerkingen. In de VS stijgt de populariteit van SARM’s vooral in het fitness- en bodybuildingcircuit, alleen de mogelijke werking wordt dan vermeld - niet de potentieel gevaarlijke bijwerkingen. In de EU en Nederland zijn deze stoffen terecht verboden in voedingssupplementen. Omdat ook hier het gebruik via Internet toeneemt waarschuwt de NVWA mogelijke gebruikers hiervoor. Voorbeelden van SARM’s die de NVWA heeft aangetroffen zijn o.a.: Ostarine, Ibutamoren, Ligandrol, Testolone, Cardarine, Stenabolic Andarine.