Recept: Pumpkin spice oats - Schrijfmeisje
info@schrijfmeisje.com
verandert jouw wereld met woorden.
Recept: Pumpkin spice oats
30 augustus 202030 augustus 2020| Giulia CalifanoGiulia Califano| 0 Comment
Pumpkin spice and everything nice, right? Ik ben dól op die geur. Het hele huis ruikt naar herfst, naar winter, naar kerst! Als we net een zware hittegolf achter de rug hebben en het buiten eindelijk afkoelt, kijk ik al uit naar die knusse koude dagen. Die begin ik het liefste met een warm ontbijt, zoals deze pumpkin spice oats. Gezond, voedzaam en vooral heel erg lekker!
Bestaat er een Nederlandse naam voor pumpkin spices? Niet echt, geloof ik. Speculaaskruiden komen in de richting, maar precies hetzelfde is het niet. Je kunt voor dit recept dus wel allerlei kruiden gebruiken die jou dat typische wintergevoel geven, zoals kaneel, anijs en kruidnagel. Of je koopt gewoon een potje kant-en-klare pumpkin spice mix!
Koekjes, cake of bananenbrood
Natuurlijk kun je met pumpkin spices of andere heerlijke winterse kruiden koekjes, cake of bananenbrood bakken, maar waarom zou je dat genot alleen voor speciale gelegenheden bewaren als je er ook elke dag van kunt genieten? Havermoutpap is een ideaal ontbijt: voedzaam, lekker en gemakkelijk te maken. Met deze pumpkin spice oats krijg je zelfs direct een deel van je dagelijkse portie groenten binnen!
Pumpkin spice oats mealprep
Je kunt havermoutpap ook voor meerdere dagen maken en in de koelkast bewaren! Om optimaal te genieten van deze pumpkin spice oats zou ik je wel aanraden je portie 's ochtends even op te warmen in een pannetje of in de magnetron. Vooral als het buiten nog koud en donker is, knap je hier echt van op! Lekker onder een dekentje met eventueel een mok warme thee erbij, mm. Een heerlijk begin van de dag, zeker als je daarna de kou moet trotseren! Maar daar denk je op dat moment gewoon nog even niet aan 😉
Flinke scheut plantaardige melk
Pumpkin spices naar smaak
Meng de havermout, pompoen, banaan en rozijnen in een klein pannetje.
Voeg plantaardige melk toe tot alles bedekt is.
Breng de havermoutpap langzaam aan de kook en voeg ondertussen naar smaak pumpkin spices toe. Begin met een snufje, proef en voeg naar behoefte meer toe.
Draai het vuur uit zodra alles gaar is en alle melk is opgenomen. Is de melk al opgenomen, maar is de havermout of pompoen nog niet gaar? Voeg dan wat extra melk (en eventueel ook weer wat extra kruiden) toe en laat verder pruttelen totdat alles zacht is.
Schep de havermoutpap in een kommetje en versier met de noten.
Vorige Previous post: Recept: Pasta chips uit de airfryer
Volgende Next post: Recept: Snelle quinoaschotel met cajunkruiden en tortillachips
Over Schrijfmeisje
Giulia Califano - de Waal
Als tekstschrijver en online content creator help ik jou je ideale klant te bereiken én te raken. Met de juiste woorden, op de juiste plekken, op de juiste momenten.