Het Amt Itzstedt is een Amt in de Duitse deelstaat Sleeswijk-Holstein. Het omvat zeven gemeenten, waarvan zes in de Kreis Segeberg, en een, Tangstedt in de Kreis Stormarn. Het bestuur voor het Amt is gevestigd in Itzstedt.

Deelnemende gemeenten 
 Itzstedt 
 Kayhude 
 Nahe
 Oering 
 Seth 
 Sülfeld 
 Tangstedt in Kreis Stormarn

Itzstedt