Savinjski Golding is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze traditionele Sloveense hopvariëteit behoort tot het Fuggle’s ecotype.

Kenmerken 
 Alfazuur: 2,8 – 5,5%
 Bètazuur: 2 – 3%
 Eigenschappen: mild floraal en citrusaroma

Zie ook 
 Lijst van hopvariëteiten

Hopvariëteit