Erik Dejonckheere (Roeselare, 1948) is een Belgische kunstenaar die beelden maakt in keramiek en brons.

Werkzaamheid
Dejonckheere studeerde beeldende kunst met als specialisatie beeldhouwkunst aan Sint-Lucas te Gent. Hij was in de leer bij José Vermeersch. Daarna koos hij voor een monumentale en figuratieve vormgeving. Kenmerkend voor zijn oeuvre is het fragmentarisch karakter van de figuren. De lichaamsvormen lijken gespleten, opengebroken of gedeeltelijk afgerukt. Vaak zijn de vreemde figuren gevat in een ijzeren structuur. Dejonckheere gebruikt vaak chamotteklei; de kleuren brengt hij voor het bakproces volgens de engobetechniek (slipdecoratie) aan. De stad Izegem kocht 'De Stadswachter'. Veel van zijn werken zijn in privébezit.

Tentoonstellingen (selectie) 
 1985 - Keramiekententoonstelling - Faenza - Italië
 1986 - College Jules Verne - Grande - Synthe - Frankrijk
 1986 - 't Leerhuys - Brugge - Kunstambt in West-Vlaanderen
 1992 - Kunsthuis 13 - Velp (Nederland) Tentoonstelling 'Nederland - België'
 1994 - 'Kunstenaars geven uitdrukking aan verdrukking' - Anne Frankstichting - Kortrijk
 1997 - 'Een leiedorp vol beelden' - Bachte - Maria- Leerne - Deinze
 2009 - 'Getormenteerde klei' -  Museum Torhouts Aardewerk
 2013 - 'Buren bij kunstenaars' open-atelierdagen (ook 2008 tot en met 2012)

Galerij 

Belgisch beeldhouwer