Bravo is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze recente Amerikaanse cultivar is afkomstig van de hopvariëteit Zeus. Wordt gebruikt in American IPA en Pale ale.

Kenmerken 
 Alfazuur: 12 – 14%
 Bètazuur: 3 – 5%
 Eigenschappen: aards, kruidig en beetje floraal aroma

Zie ook 
 Lijst van hopvariëteiten

Hopvariëteit