Deirdre ("Dede") Demet-Barry (Milwaukee, 8 oktober 1972) is een voormalig wielrenster uit de Verenigde Staten. Ze is getrouwd met de Canadese renner Michael Barry en is zesvoudig Amerikaans kampioene.

Demet vertegenwoordigde haar vaderland bij de Olympische Spelen van 2004 in Athene en behaalde bij die gelegenheid de zilveren medaille in de individuele tijdrit. Barry won op 29 maart 1998 de allereerste wereldbekerwedstrijd voor vrouwen door in Sydney haar landgenote Pamela Schuster te verslaan in de sprint van de Australia World Cup.

Demet begon haar sportieve loopbaan als kunstschaatsster en stapte later over op het langebaanschaatsen. Ze maakte deel uit van de Amerikaanse nationale schaatsselectie van 1988 tot en met 1991. Demet nam tweemaal deel aan de WK schaatsen voor junioren: in 1988 en 1990.

Erelijst  

1989
 Amerikaans kampioene individuele tijdrit, Junioren
 Amerikaans kampioene wegwedstrijd, Junioren
 Wereldkampioene wegwedstrijd, Junioren 
1991
1e in 5e etappe Women's Challenge 
3e in 8e etappe Women's Challenge 
2e in Eindklassement Women's Challenge 
1993
1e in Quad Cities, Criterium 
2e in Wereldkampioenschappen, 50 km ploegentijdrit, Elite
(met Eve Stephenson, Jeanne Golay en Janice Bolland)
1994
2e in Amerikaanse kampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
3e in Wereldkampioenschappen, 50 km ploegentijdrit, Elite
(met Eve Stephenson, Jeanne Golay en Alison Dunlap)
3e in Liberty Classic
1995
3e in Amerikaanse kampioenschappen, individuele tijdrit, Elite
1e in Eindklassement Women's Challenge
1996
 Amerikaans kampioene wegwedstrijd, Elite
3e in Eindklassement Women's Challenge
1997
3e in Amerikaanse kampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
2e in Amerikaanse kampioenschappen, individuele tijdrit, Elite
1e in Eindklassement Tour de Toona
1998
1e in Eindklassement Canberra Women's Classic
3e in Amerikaanse kampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
1e WB-wedstrijd Sydney
3e in Eindklassement UCI Road Women World Cup 
1e in Eindklassement Tour de Snowy
1999
1e in 2e etappe Redlands Bicycle Classic
2000
3e in 8e etappe Women's Challenge 
2002
1e WB-wedstrijd Montréal 
3e in 1e etappe Le Tour du Grand Montréal
2e in Proloog Le Tour du Grand Montréal 
2e in Eindklassement Le Tour du Grand Montréal 
3e in Liberty Classic 
2003
2e in Amerikaanse kampioenschappen, individuele tijdrit, Elite
2e in 1e etappe McLane Pacific Classic 
2e in 1e etappe Redlands Bicycle Classic 
2004
3e in Amerikaanse kampioenschappen, individuele tijdrit, Elite
1e in 2e etappe Tour de l'Aude Cycliste Féminin
1e in 6e etappe Tour de l'Aude Cycliste Féminin
2e in 1e etappe Le Tour du Grand Montréal 
1e in Sparkassen Giro Bochum
16e bij Olympische Spelen, wegwedstrijd
2e bij Olympische Spelen, individuele tijdrit

Ploegen
1997 —   Saturn
1998 —   Saturn
1999 —   Saturn 
2000 —   Saturn Cycling Team 
2003 —   Team T-Mobile 
2004 —   T-Mobile Professional Cycling Team 

Amerikaans langebaanschaatser
Amerikaans wielrenner
Amerikaans olympisch deelnemer