Maria Canins (La Villa, 4 juni 1949) is een voormalig professioneel wielrenster en langlaufster uit Italië. Als wielrenster vertegenwoordigde ze haar vaderland tweemaal bij de Olympische Spelen: in 1984 en 1988. 

Voordat Canins begon aan haar wielercarrière was ze een gelouterde langlaufster, die vijftien nationale titels won in die winterdisciplone. Ze was bovendien de eerste Italiaanse die de beroemde Vasaloppet skimarathon (90 kilometer) in Zweden op haar naam wist te schrijven. Op 32-jarige leeftijd stapte Canins over naar de wielersport, en verwierf ze al snel de bijnaam van de "Vliegende Huisvrouw". In de jaren tachtig won ze in totaal vier WK-medailles op het onderdeel wegwedstrijd (twee zilveren, twee bronzen) en twee in de ploegentijdrit (één gouden medaille, 1988). 

Canins won La Grande Boucle twee keer (1985-1986), en was runner-up achter de Française Jeannie Longo bij de drie daaropvolgende edities. Ze won daarnaast de eerste editie van de Giro Donne, en tien Italiaanse titels op de weg, zowel op de weg als op de individuele tijdrit.

Erelijst 
1982
1e in  Italiaanse kampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
2e in Wereldkampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
1983
3e in Wereldkampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
1984
1e in Trofeo Alfredo Binda-Comune di Cittiglio
1e in  Italiaanse kampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
2e in Eindklassement Ronde van Noorwegen
5e in Olympische Spelen, wegwedstrijd, Elite 
1985
1e in Trofeo Alfredo Binda-Comune di Cittiglio
1e in  Italiaanse kampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
2e in Wereldkampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
1e in 5e etappe Ronde van Noorwegen
1e in Eindklassement Ronde van Noorwegen
1e in 4e etappe Grande Boucle Féminine Internationale
1e in 8e etappe Grande Boucle Féminine Internationale 
1e in 9e etappe Grande Boucle Féminine Internationale 
1e in 11e etappe Grande Boucle Féminine Internationale 
2e in 12e etappe Grande Boucle Féminine Internationale 
1e in 14e etappe Grande Boucle Féminine Internationale 
1e in Eindklassement Grande Boucle Féminine Internationale
1986
1e in Eindklassement Grande Boucle Féminine Internationale
1e in 5e etappe Ronde van Noorwegen
1e in 6e etappe Ronde van Noorwegen
1e in Eindklassement Ronde van Noorwegen
1987
1e in  Italiaanse kampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
2e in Eindklassement Grande Boucle Féminine Internationale
1e in Eindklassement Tour de l'Aude Cycliste Féminin
1988
1e in Eindklassement Giro d'Italia Donne
1e in GP de France 
1e in  Italiaanse kampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
1e in  Wereldkampioenschappen, 50 km ploegentijdrit, Elite
met Monica Bandini, Roberta Bonanomi en Francesca Galli 
2e in Eindklassement Tour de l'Aude Cycliste Féminin
2e in Eindklassement Grande Boucle Féminine Internationale
32e in Olympische Spelen, wegwedstrijd, Elite 
1989
1e in GP de France 
1e in  Italiaanse kampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
2e in Wereldkampioenschappen, 50 km ploegentijdrit, Elite
3e in Wereldkampioenschappen, wegwedstrijd, Elite
2e in Eindklassement Grande Boucle Féminine Internationale
1990
1e in Trofeo Alfredo Binda-Comune di Cittiglio
2e in Eindklassement Giro d'Italia Donne
1e in 1e etappe Tour de la Drome
2e in 2e etappe Tour de la Drome
1e in 4e etappe Tour de la Drome
1e in Eindklassement Tour de la Drome
1992
1e in Trofeo Alfredo Binda-Comune di Cittiglio
1995    
3e in Italiaanse kampioenschappen, individuele tijdrit, Elite

Italiaans langlaufer
Italiaans wielrenner
Italiaans olympisch deelnemer