Opdracht: vraag elf mensen die elkaar niet kennen naar hun lievelingsingrediënt. Maak daar een gerecht van en laat ze een hele pan daarvan met elkaar opeten. Leg hun conversatie vast. Noem dat een recept.
Ga naar een uitstekend restaurant. Vraag de ober bij je aan tafel te komen zitten. Maak vervolgens je koffertje van streng gebraden ganzevel open en haal daar drie kant-en-klare gerechten uit. Eet die, met geladen pistool gericht op zijn baas, samen met die ober helemaal op. Leg daarna aan de eigenaar uit dat zoiets na de revolutie overal goed gebruik zal zijn.
Tijdens de uitverkoop valt over de grote garnaal als potloodventertje ook nog iets op te merken. Poten en kop eraf. Door eraan te trekken het zwarte spijsverteringskanaal verwijderen. Wassen. Vanaf de weke buikzijde het scherpe mes erop zetten. Stevig doordrukken. Openvouwen tot symmetrisch ventertje. Bedruppelen met soja, citroensap en sesamolie en zwart sesamzaad en ook peper ook. Zo eten ze het rondom de Fuji. Wie liever in de buurt van de Etna kampeert kan het met een slokje grappa en wat zoute kappertjes proberen. Weer ook peper ook. In beide gevallen onder de grill en dat een minuut of vijf.

De Boekenweek gaat voor het eerst in 75 jaar niet door in maart, maar niet getreurd: uitstel is geen afstel. We gaan de Boekenweek - het grootste boekenfeest van het jaar - in de zomer groots inhalen zodra de boekhandel haar deuren weer volledig mag openen. De Boekenweek vier je tenslotte in de boekhandel, mét het geschenkboekje van Hanna Bervoets en mét het essay van Roxane van Iperen. Omdat wij vinden dat je het boek nooit genoeg kunt vieren en jouw favoriete boekhandel ook de komende maanden alle steun kan gebruiken, organiseren we vanaf 6 maart Het voorwoord van de Boekenweek.