De olijfolie van veel Michelinsterren chefs in Spanje, waaronder Ferrán Adriá van, voor de sluiting, het beste restaurant ter wereld El Bulli en diverse sterrenrestaurants in Nederland. De Full Moon is de winnaar van de Gold medal tijdens de belangrijkste olijfoliefair in de wereld, Expoliva 2011 en de winnaar van de Gold Medal tijdens de Los Angeles Olive Oil Competition in juni 2011. Een olijfolie zo bijzonder dat hij bijna paginagroot werd beschreven op de pagina Eten & Genieten in De Telegraaf van 6 mei 2011 en werd aangeraden in een recept waarbij je de allerlekkerste olijfolie moet gebruiken.
Een olijfolie als een parfum. In een prachtig flesje van 200ml zit een werkelijk fantastische olijfolie. Niet alleen omdat hij voorzichtig is geoogst tijdens de volle maan van oktober, maar om de smaak en vooral de geur. Bijzonder mild en met ontegenzeggelijk de geur van groene banaan en tomaat.