The Second Fleet, Coonawarra, 2017 | LIDL
The Second Fleet, Coonawarra, 2017
Artikelnummer:100233599
Expressieve Australische rode wijn
The Second Fleet komt uit Coonawarra, een wijngebied ten zuidoosten van Adelaide in zuid-Australië. De wijn heeft al een lange geschiedenis achter zich. Al in 1890 plantte John Riddoch hier de eerste druiven. Coonawarra is een van de wijngebieden van Australië waar het koelende effect van de oceaan duidelijk merkbaar is. De streek is ook beroemd dankzij de bijzondere bodem, ook wel de 'Terra Rossa' genoemd. Onderzoek heeft aangetoond dat een paar van de beste Cabernet Sauvignons van Australië gemaakt worden in deze rode grond, die uit leem- en kleilagen bestaat.
Deze rode wijn bestaat uit een combinatie van cabernet sauvignon, merlot en petit verdot. De dichte robijnrode kleur fonkelt in het glas. Het bouquet bevat heerlijke aroma's van blauwe bessen, braambessen, kersen, een subtiele toets van munt en rookaroma's. Bij het degusteren valt vooral de zachte en aangenaam ronde smaak met uitgebalanceerde tannines op. Geniet van dit pareltje bij kruidige vleesgerechten, bij een serveertemperatuur van 16 tot 18° C.