Proef het seizoen: Hollandse aardbeien - Holland.com
Foto: © Artur Rutkowski - Unsplash
Heerlijk fris en supergezond; Nederlanders zijn gek op aardbeien. Zo uit het handje met wat suiker, op een witte boterham of in lekkere jam... niet voor niets noemen we ze 'Zomerkoninkjes!
Het aardbeienseizoen duurt tegenwoordig van maart tot december.
Ga zelf aardbeien plukken en proef ze vers van het land.
Aardbeien zitten boordevol vitamine C en al eeuwen geleden werden ze dan ook gebruikt voor medicinale doeleinden. Vandaag de dag worden ze vooral gegeten als lekkernij op brood, bij desserts of verwerkt tot heerlijke jam.
Aardbeien worden geteeld in de volle grond, maar ook in potjes onder glas en plastic. Dat betekent dat ze vandaag de dag in Nederland bijna het hele jaar door, van begin maart tot eind december, geteeld kunnen worden. Sommige kwekers proberen zelfs, door verwarming in de winter en koeling in de zomer, het seizoen nog verder te rekken.
Het échte aardbeienseizoen, voor de 'vollegrond-aardbeien', start elk jaar zo rond juni. Vervolgens geven de aardbeienplantjes een week of 6 tot 8 later dan weer een volgende oogst. Het plukken moet met beleid gebeuren, want voor je het weet komen er beurse plekjes in. Daarna is het lekker genieten van deze zoete zomerkoninkjes.
Proef de verse aardbeien
Gelderland, of de Betuwe, is het gebied in Nederland waar volop fruit wordt geteeld. Hier zijn dan ook vele bedrijven waar u, in de zomer, kunt kijken hoe de aardbeien gekweekt worden en ze vervolgens zelf plukken en eten. Erg leuk om samen met kinderen te doen!