Recept - Bieten salade met veldsla - Calorie Arm
• Calorielijst » Afslank Recepten » Calorie Arm » Bieten salade met veldsla
Bieten salade met veldsla
Dit recept komt uit de categorie "Calorie Arm" en komt uit de categoriesoort: salades.
Naam: Bieten salade met veldsla
Soort: Salades
6 eetl. Walnootolie
4 theel. Honing (vloeibaar)
500 gr. Bieten (in dunne plakjes)
50 gr. Walnoten (fijngehakt)
150 gr. Veldsla
De sinaasappels schillen tot op het vruchtvlees. Snij de partjes boven een schaaltje met een scherpe mes uit.
Meng de olie en het opgevangen vocht, de citroensap en de honing tot een mengsel en maak dit op smaak met zout en peper. De veldsla schoonmaken (steeltjes verwijderen) en deze in een schaal doen. Sprenkel er een klein deel van de sap (dressing) overheen.
Als je de bieten in dunne plakjes heb gesneden schep je deze voorzichtig door de overgebleven dressing. Hierna leg je ze op de veldsla. De sinaasappelpartjes over de salade verdelen en als laatst de fijngehakte walnoten eroverheen strooien.