diner Archieven - Kookgedonder
Zalm met honing-mosterd gratin
Wat is het toch fijn als iemand een succesrecept met je deelt. Afgelopen week had mijn vader deze zalm gemaakt en hij was er erg enthousiast over. Je snapt wel dat ik het recept dan ook wilde proberen. En met succes! Wat heb je nodig? Een ovenschaal 4 zalmfilets Zout 3 eetlepels grove mosterd 1,5 eetlepel … Continue Reading
Echt een receptje voor doordeweeks: salami-ovenschotel. Heel gemakkelijk want de oven doet het meeste werk. Jij hoeft alleen maar te snijden. Wat heb je nodig? Bakplaat met bakpapier 1 salami (zonder vel) 2 tenen knoflook 1 kilo krieltjes 1 aubergine en/of 1 courgette 2 (punt)paprika's 2 of 3 el olijfolie handvol peterselie Gedroogde rozemarijn naar … Continue Reading
Smaken worden zó intens in de slowcooker. Dat geldt ook voor deze chili con carne naar een recept van Jamie Oliver. Gemakkelijker kan trouwens niet: rond lunchtijd braadde ik het gehakt aan en deed ik alle ingrediënten bij elkaar in de slowcooker. Na de zwemles was de chili klaar! Je kunt dit gerecht natuurlijk ook … Continue Reading