Baby Cupcakes recept | Dr. Oetker
Voor het recept Baby Cupcakes
1 pak Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel (of chocolade)
stiften Dr. Oetker Kleurstoffen (rood en geel)
2 kleine stukjes marsepein roze en zwart
stift met zwarte eetbare inkt
Verwarm de oven voor. Bak de cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de cupcakes goed afkoelen.
Fondant kleuren voor het huidje:
Maak de luchtige botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe in een klein bakje enkele druppels gele kleurstof en enkele druppels rode kleurstof. Roer dit door elkaar totdat je oranje krijgt. Voeg dit aan de witte fondant toe en kneed goed door totdat de kleur ontstaat voor het huidje van de baby's. Rol de fondant uit tot een dunne plak en steek er rondjes ui ter grootte van de bovenkant van je cupcake. Bestrijk de cupcakes met een klein beetje botercrème en plak de fondantrondjes erop.
Baby op cupcake:
Rol voor de neus en de oren kleine bolletjes van fondant en duw in het midden een deukje met een balltool. Maak een klein beetje een puntje aan 1 kant en plak de bolletjes aan iedere kant, bovenop de cupcake voor de oren. Een kleiner bolletje dient voor de neus, die je net boven het midden op de cupcake plakt. Voor de mond rol je zwarte fondant of marsepein uit tot een dunne plak en snij je daar met een scherp mesje de vorm van een mond uit. Liefst een beetje groter en ruimer dan je normaal zou doen, zodat het lijkt of de baby met open mond huilt. Rol een stukje roze marsepein uit tot een dunne plak en steek daar een ovaal uit. In het midden van het ovaal maak je met een bot mesje een inkeping. Dit is de tong. Deze plak je onderin de zwarte mond met de ronding mee. Plak de mond onder de neus op de cupcake en teken met de zwarte stift de streepjes van de oogjes en de wenkbrauwen. Als laatste rol je een klein beetje marsepein of fondant in de kleur haar die je wil tot een klein, dun worstje en rol die een beetje op als baby krul.