Filipijnse gefrituurde garnalenballetjes - Online Recepten - KookJij
Filipijnse gefrituurde garnalenballetjes
Penne puttanescaRecept bevat ook peper, zwarte, zout, olie, knoflook
Filipijnse gefrituurde garnalenballetjes PT40M
Een heerlijk filipijnse gefrituurde garnalenballetjes recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
120 gram gekookte hollandse garnalen
Hoe Filipijnse gefrituurde garnalenballetjes te bereiden
Hak de bosuitjes, de teentjes knoflook en de garnalen heel fijn. Roer in een kom het zelfrijzend bakmeel met het water met een staafmixer tot een glad beslag. Roer het zout, de peper en de eieren erdoor. Schep dan de garnalen, de bosui en de knoflook erdoor. Laat het beslag afgedekt ongeveer 1/2 uur in de koelkast staan. Verhit de olie in een wok. Doop de kleine bolletjes lepel in de olie en schep hiermee kleine bolletjes in de olie. Frituur de bolletjes in 4 minuten goudbruin en gaar. Laat de bolletjes even uitlekken en leg ze dan op een schaal met sla.
9 mei 2010, om 05:10
t.vangruisen zegt:
ik weet niet wat dit reept met de philippines temaken heeft want die kleine garnalen kennen ze hier helemaal niet.