27 Jun, 2014 Recepten 636 Bezoekers
Soms moet je even snel, dan wil je toch iets gezonds op tafel zetten. Dat kan, maak eens een spinazie bami!
1 pakje wok mie
1 pakje bami mix
Snijdt de hamlapjes in dunne reepjes en wok deze in de olie rondom bruin.
Voeg de spinazie toe en wok deze even mee.
Giet er vervolgens het water bij en de bami mix en laat het geheel 5 minuten zachtjes koken.
Voeg nu de mie toe en schep het goed door, totdat alles door en door warm is.
Een restje over?
Maak er dan een volwaardige maaltijd van, door het geheel op te warmen, er 2 eieren doorheen te warmen, totdat die gestold zijn, of doe er een eetlepel pindakaas bij, een eetlepel sojasaus, een theelepel sambal en een theelepel knoflookpasta. Een flinke scheut melk, goed roeren en doorwarmen. Je kunt natuurlijk ook beide doen.