Boca's: borrelen tot kunst verheven - Origineel Recept uit myTaste
Je zou het zelfs al kunnen voorbereiden en afdekken met folie tot je ze nodig hebt. Na het pizza borrel stokbrood dat hier goed in de smaak viel, wilde ik aan de slag met een variatie
Je bewaart de spiesjes in de koelkast tot je ze serveert. Het maken van de hapjes voor een borrel kun je aan mij wel toevertrouwen
Voeg ieder ei apart toe en mix tussendoor totdat alle eieren in het beslag zijn verwerkt. Simpele goudgele wafels vind ik nou inspirerend
Tot ik deze werkwijze vond. Kneed tot een soepel deeg en laat rusten met een theedoek erover. Laat dan nog een kwartier tot een halfuur bakken, houd het zelf een beetje in het oog
Daarna vul je het brood met de mozzarella en tot slot verstrooi je de basilicum over en tussen het brood
Schep alles vast een beetje door elkaar en kneed het vervolgens met een mixer tot een mooi deeg. Strooi wat bloem over een schoon aanrechtblad en dol je deeg met een deegroller uit tot een mooie vierkante lap
Bak de mini-flammkuchen in 13 tot 18 minuten goudbruin en serveer ze direct na het bakken. Met het verse flammkuchendeeg van Tante Fanny maak je binnen no-time deze heerlijke mini-flammkuchen
Italianen, ze zijn meesters in het bedenken van toepasselijke namen voor hun gerechten. Wist je dat het overbekende dessert tiramisu 'trek mij omhoog' betekent
Laat de suiker nu zachtjes door koken tot het een mooie licht bruine karamelkleur heeft. Verhit in een pan één liter olie tot maximaal 180 graden. Bak de churros tot ze mooi goudbruin kleuren, dit duurt ongeveer 4 minuten. Hak de chocolade in kleine stukjes, breng de slagroom tot aan het kookpunt en schenk het over de chocolade stukjes, laat 1 minuut staan en roer dan zachtjes de boter, de cayennepeper en het zout door de chocolade tot er een smeuïge saus ontstaat
), tot een soep, burger, of salade. Voeg alle ingrediënten toe aan de hakmolen van de staafmixer of keukenmachine en mix tot de gewenste dikte
Spoel het troebele water nu weg en herhaal het wassen tot het afgespoelde water helder is. Dus heb ik de sushi-kunstenaars Sushi-San gevraagd om deze mooie rubriek te gaan vullen vol vegetarische sushi-tips en inspiratie
Het is erg belangrijk om over de dag verdeelt meerdere en kleinere porties voeding tot je te nemen. Iedereen zal versteld staan van jouw bakkunsten terwijl het eigenlijk een koud kunstje was
Was de rijst, spoel hem goed na en laat uitlekken. Doe de gewassen rijst in een kookpot met een goed sluitend deksel
Blijf dit doen totdat alle bloem met de kwark/yoghurt is gemengd. Zorg dat het deeg ongeveer 2 tot 3 cm hoog is
It's beginning to look a lot like X-mas…. Yes, Kerst komt nu wel heel dichtbij. Morgen deel ik nog een laatste recept met je, voor op de ontbijttafel