Last Updated on september 15, 2014 by Iris Maier 1 Comment
Leren waarderen Het courgette seizoen begint op z'n einde te lopen, ik denk dat ik binnenkort de laatste courgettes van mijn planten kan halen. Dit jaar had ik allerlei verschillende courgettes gezaaid, waaronder ook bolcourgettes en gele. Die eerste vond ik eigenlijk niet zo'n succes. Je moet ze héél klein oogsten, anders zitten ze… [Lees verder…]
Borsjtsj, Borscht, Borsjt of gewoon Bietensoep
Last Updated on juli 15, 2014 by Iris Maier 2.244 Comments
Door een extreem slechte start op de tuin -praktisch alles werd door slakken opgevreten-, heb ik dit jaar bijzonder weinig oogst. Ondanks dat zijn er toch een aantal planten die het juist weer heel goed doen. Een daarvan is de basilicum in mijn kas en een andere is bietjes. Vorig jaar wilde het juist… [Lees verder…]
Last Updated on juni 12, 2014 by Iris Maier 3.984 Comments
In het weekend hoef ik meestal niet te koken, dan staat Mijnheer in de keuken en heb ik mijn handen vrij. Heerlijk vind ik dat! Dagelijkse kost Begrijp me niet verkeerd, ik houd van koken, maar iedere dag weer een (gezonde én betaalbare) maaltijd op tafel zetten voor vijf man, is ook voor… [Lees verder…]
Zachte repen met Wortel en Pindaloze Pindakaas {Graan- en Zuivelvrij}
Iedere maand staan er twee recepten van mij op Kookpraat.nl. Ook deze week was het weer zover en kon je er een recept vinden voor een soort repen gemaakt van wortel met pindakaas zonder pinda's. In plaats van deze pindaloze pindakaas, kun je hier natuurlijk ook prima een andere zelfgemaakte notenpasta voor nemen. Het… [Lees verder…]
Kefir Panna Cotta met honing
Zo, alles is weer voorbij: vakanties, Moederdag, een paar verjaardagen hier en daar en we kunnen weer terug naar 'het gewone regelmatige leven'. En omdat het zo lekker is onszelf te verwennen met overheerlijke toetjes, of ontbijten die ook nog eens gezond zijn en we nu weer als moeders voor onszelf moeten zorgen, staat… [Lees verder…]