ruby port finish | First Class Spirits
Home / Product Cask type / ruby port finish
GlenAllachie 12 Jaar Ruby Port Finish
Maar liefst drie nieuwe expressies van de GlenAllachie hebben een speciale "finish" ondergaan. Dit is de Ruby Port Pipe Finish De whisky heeft eerst op Amerikaanse Bourbon vaten gelagerd, voor ze in speciaal geselecteerde vaten hun laatste rijping hebben gehad. Walker heeft door zijn ruime ervaring in de whisky-industrie een bijzonder netwerk opgebouwd, waardoor hij aan de mooiste vaten kan komen om zijn GlenAllachie in te laten rusten. Voor deze serie heeft hij gekozen voor Ruby Port Pipes, Madeira vaten en de steeds schaarser wordende Pedro Ximénez Sherry vaten. De drie bottelingen zijn niet koud gefilterd om de beste smaak te behouden en ook de kleuren zijn alleen maar op natuurlijk wijze verkregen door de vatlagering.
Kilchoman Ruby Port Finish Single Cask For Bresser en Timmer
De nieuwste exclusieve whisky botteling van Bresser & Timmer; Een Kilchoman Single Cask. Bresser & Timmer heeft deze keer een single cask gekozen van een Kilchoman whisky die een finish heeft gehad op een Ruby Port Quarter Cask. Deze finish op een relatief klein vat heeft ervoor gezorgd dat de whisky mooie geur en smaak tonen geeft van het gebruikte Port vat. Een gelimiteerde oplage van 150 flessen.