koffie recepten | Kook Rubriek
Ben je een koffieliefhebber? Drink je het het liefst zwart en sterk of lijkt wat variatie je lekker.
Hieronder een paar koffie recepten om uit te proberen.
50 ml half stijfgeklopte room
1 kop sterke koffie of espresso
20 ml of Drambuie
120 ml opgeklopte melk
Schenk de Drambuie in een glas. Voeg de sterke koffie of espresso toe. De opgeklopte melk met schuim erop schenken. Cacao poeder erover strooien. Eventueel suiker toevoegen, de Drambui is ook al zoet.
150 ml opgeklopte melk
1 kleine kop sterke koffie of espresso
Echte cappuccino wordt gemaakt met espressomachine en een melkstomer. Maar het kan ook met sterk gezette koffie en hete melk die een minuut lang stevig geklopt wordt. Vul de kop voor een derde met koffie en schenk er tweederde geschuimde melk bij.