Levendige strogele wijn met een prachtig, delicaat fruitaroma, abrikoos, exotisch fruit en de onmiskenbare geur van de Middellandse Zee en mineralen van het vulkanische landschap. De smaak is zacht en intens met een breed palet, gedroogde abrikozen, gekonfijt fruit, rozijnenen, mooi in balans en een krachtige lange, zachte afdronk.