- Alle -RegelgevingPersoneelFinanciënMarketingInnovatieOnlineProductenLeveranciersFastserviceBedrijvenBranchenieuwsDrankenBiernieuwsAdvertorial
Nationaal debat betaalbare gastvrijheid24-042008
De zesde editie van het Nationale Food & Beverage Debat vindt dit jaar op 19 mei plaats bij Van der Valk Ridderkerk. Het thema: is gastvrijheid nog wel te betalen? Uit sommige onderzoeken blijkt...
Oud Sluis in top-50 Beste Restaurants ter wereld23-042008
Het restaurant Oud Sluis in het Zeeuwse plaatsje Sluis behoort voor het derde achtereenvolgende jaar tot de vijftig beste eetgelegenheden ter wereld. Het Spaanse restaurant El Bulli staat op de...
Zuid-Afrikaanse topchef bij Ciel Bleu23-042008
Het Franse tweesterrenrestaurant Ciel Bleu van Hotel Okura Amsterdam organiseert woensdag 2 tot en met zondag 13 juli het culinaire evenement Ciel Bleu meets... South Africa. Met als gast Margot...
Van Zanten winnaar Latte Art23-042008
De barista van Piazza d'Oro Onno van Zanten is maandag 23 april in Utrecht uitgeroepen tot Nederlands kampioen Latte Art 2008. Hij zal zodoende Nederland vertegenwoordigen tijdens het World Latte Art...
Accor één van de beste werkgevers23-042008
Accor Hotels Nederland is door Great Place to Work toegevoegd aan de lijst van 25 Beste Werkgevers van 2008, als enige in de hospitaly sector. De hotelketen deed voor het eerst mee en eindigde op...
Tweede vijfsterrenhotel in provincie Utrecht23-042008
Hotel Theater Figi in Zeist wil in het Broederhuis een vijfsterrenhotel gaan realiseren en exploiteren. Figi ziet dit vijfsterrenhotel als een zelfstandige exploitatie in een voor de hotelgast...
Scooter moet jong personeel trekken23-042008
Golden Tulip Loosdrecht heeft een uniek middel in de strijd gegooid tegen de krappe arbeidsmarkt in de horeca. Hotelmanager Dirk Beljaarts zocht een ludieke oplossing en vond deze in de vorm van...
Stichting Holland Hotels reorganiseert22-042008
Stichting Holland Hotels, waar in totaal 81 traditionele familiehotels in Nederland bij zijn aangesloten, zet een nieuwe koers om de marktpositie opnieuw te bewijzen. Begin 2009 moet de nieuwe stijl ...
Balkenende bezoekt drankkeet22-042008
Tijdens zijn werkbezoek aan Overijssel heeft premier Jan Peter Balkenende "een buitengewoon genoeglijk uur" doorgebracht met jongeren in een zogeheten drankkeet. Het was zijn eerste bezoek aan een...