Tofu burgers met samurai saus - XXL Nutrition Blog
Vegetarisch eten wordt in Nederland steeds populairder. Voor veel (kracht)sporters is het vaak niet haalbaar of willen ze het zelf simpelweg niet. Vlees bevat natuurlijk wel veel proteïne en deze dierlijke eiwitten worden ook nog eens beter opgenomen door de mens. Maar toch is het helemaal niet slecht voor je, en voor het milieu en de dieren, om zo nu en dan eens vegetarisch te eten. Daarom hebben we vandaag een recept van tofu burgers. Tofu bevat behoorlijk veel eiwitten en bijna geen vet, ideaal als vleesvervanger dus.
Voedingswaarde van 2 tofu burgers met tomaat/avocado salade
Koolhydraten: 48 gr
Eiwitten: 28 gr
Blok tofu van ongeveer 150 gram
Light Sauce Hot Samurai
Leg de burgers op een bord en doe hier wat Hot Samurai Light Saus overheen, lekker en een beetje pittig. Leg de avocado/tomaten salade naast de burgers. Eet smakelijk!