Beeld u in wat er zou gebeuren als Spanje 90 procent van zijn olijfolieproductie kwijtraakte, of als Florida 90 procent van zijn citrusoogst verloor. Jaren van geweld en instabiliteit, samen met een slecht landbeheer en de uitbraak van een verwoestende schimmel, leidden tot een decimering van de ooit zo productieve koffie- en cacaosector.