Koolhydraatarme Tortilla Chips (Ingrediënten + Bereidingswijze)
Zelfgemaakte Koolhydraatarme Tortilla Chips (Ingrediënten + Bereidingswijze)
Besef hoe bijzonder het is en hoe blij we mogen zijn met dit recept om makkelijk heerlijke koolhydraatarme tortilla chips te maken. Dankzij dit recept is het mogelijk om zelf tortilla chips te maken en ervan te genieten, terwijl je in het achterhoofd weet dat deze chips ook nog eens koolhydraatarm is; oftewel, geen zorgen maken dat je aan zult komen dankzij de tortilla chips.
Het is heerlijk om de tortilla chips tijdens een avondje bankhangen, netflixen of tijdens een verjaardag te serveren, in combinatie met een koolhydraatarm -uiteraard- dipsausje. Erg lekker om bijvoorbeeld te dippen in zelfgemaakte salsa of guacamole.
De tortilla chips is gemaakt van mozzarella deeg, wat volledig uitgerold en kort in de oven gebakken is. Benieuwd naar de rest van de ingrediënten en de bereidingswijze? Lees dan snel verder, want ik vertel je alles over dit recept. Zelfs over de voedingswaarde.
Dit recept maken duurt ongeveer 25 minuten. De voorbereiding kost je zo'n 10 minuten en naar verwachting ben je 15 minuten kwijt met de kooktijd. De hoeveelheid ingrediënten in dit recept zijn samengesteld op basis van 4 porties (4 personen) en uiteraard is het maken van deze koolhydraatarme snack een absolute aanrader.
Volg de onderstaande stappen van dit recept voor tortilla chips uit de oven en begin zelf koolhydraatarme tortilla chips te maken.
Doe de geraspte kaas in een magnetronbestendige kom en plaats de kom (zodra de oven op temperatuur is) 30-60 seconden in de oven, totdat de mozzarella gesmolten is.
Voeg de psylliumvezels, amandelmeel en de kruiden toe en kneed dit goed door elkaar.
Maak twee deegballen en leg beide deegballen tussen twee vellen bakpapier.
Gebruik een deegroller om de deegballen vervolgens zo goed mogelijk uit te rollen. Hoe dunner de deegballen zijn, hoe knapperiger de tortilla chips uiteindelijk wordt.
Snijd het deeg in driehoekjes, zodat je mooie driehoekige tortilla chips krijgt.
Bak het deeg zo'n 6-8 minuten in de voorverwarmde oven zodat het wordt getransformeerd tot heerlijke, knapperige en koolhydraatarme tortilla chips.
Mocht je bakplaat niet groot genoeg zijn, herhaal dan bovenstaande stappen totdat het deeg op is.
Zie je? Met slechts enkele handelingen, ingrediënten en binnen een halfuur maak je heerlijke, krokante, koolhydraatarme tortilla chips klaar.
Een portie bevat 9 stukjes tortilla chips, wat neerkomt op ¼ deel van het totaal. Elke portie tortilla chips bevat 198 calorieën, 15,5 gram vetten, 1,9 gram koolhydraten en eiwitten 12,3 gram eiwitten.
Mocht je op zoek zijn naar meer koolhydraatarme recepten en deze koolhydraatarme tortilla chips uit de oven een interessant recept vinden, lees dan verder en ontdek meer over het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu.