Eet Regionaal is een webwinkel in streekproducten met afhaalpunten in de Achterhoek. Het is ontstaan uit een nauwe samenwerking tussen ruim 30 boeren en tuinders. De uitdaging is om alle Achterhoekse versproducten op een plek samen te brengen en op een gemakkelijke wijze aan de consument aan te bieden. Wanneer de klant voor 15:00 haar online bestelling doet, staat deze de volgende dag op één van de gekozen afhaalpunten klaar.
Meer info: www.eetregionaal.com
​
Mijn rol was projectmanagement van het opzetten van de webwinkel en de achterliggende handelsorganisatie.