Wij bieden er onze kazen aan en staan volop ter beschikking voor proevertjes en veel deskundige uitleg.
Gisteren kwam een persfotograaf (Benny Proot) bij ons, voor Brugsch Handelsblad. Hij was gestuurd door een journalist (Patrick Anthone) die heeft opgemerkt dat wij een nieuwe kaas hebben, nl de Arnoldus-kaas, ofwel Kaas van Baliehof smakelijk gerijpt met Arnoldus-bier. Wij hebben deze kaas gepresenteerd op Village Gourmand te Oudenburg, en dit was een groot succes.
Wie het artikeltje opmerkt in Brugsch Handelsblad (en misschien ook Nieuwsblad?) én het uitknipt én meebrengt naar de markt te Brugge (woensdag-zaterdag-zondag) of naar de hoevewinkel (open op vrijdag en zaterdag) die krijgt van ons een leuke of nuttige attentie.