Snijd de tentakels van inktvis in ringen. Pluk de blaadjes van de takjes. Wrijf of maal de rawits en de knoflook grof. Verhit in een wok de olie en fruit de rawits en de knoflook voor 2 minuten. Voeg de inktvis toe en bak dit niet de gaar. Dan de palmsuiker en de vissaus toevoegen gevolgd door de jeruk purut en de basilicum. Bak dit nog voor 3 minuten en serveer.