Tulip Power - 2018 - Weekend van de Wetenschap
Verstreken: Tulip Power (2018)
In ZAP Groningen onderzoeken wetenschappers welke stoffen je kunt halen uit onder andere suikerbieten, aardappelen, gras en planten. Zij laten je tijdens het Weekend van de Wetenschap zien hoe.
Credits: Mandy Holstege voor Zernike Advanced Processing (ZAP) Groningen
In ZAP Groningen werken de Hanzehogeschool Groningen, Rijksuniversiteit Groningen en Noorderpoort samen met bedrijven aan oplossingen voor de biobased economy. Een biobased economy is gebaseerd op groene grondstoffen (uit gewassen en reststromen uit de landbouw en voedingsmiddelenindustrie). Op dit moment vind je de stoffen uit biomassa al terug in onder meer medicijnen, make-up, voedingsmiddelen en kleding. Maar er is nog vele meer mogelijk.
Ondernemers kunnen bij ZAP Groningen terecht met onderzoeksvragen. Het doel is om samen nieuwe biobased producten naar de markt brengen of (chemische) processen duurzamer maken. ZAP test ideeën van ondernemers, in samenwerking met (docent-)onderzoekers en studenten, brengt het op een hoger niveau en test de marktpotentie.
Tijdens Zpannend Zernike kun je in ZAP Groningen:
zien hoe een lampje gaat branden als je die aansluit op een zonnecel met natuurlijke kleurstoffen (uit rode planten zoals tulpen en rozen)
zelf zetmeel isoleren uit een aardappel. Dit is voorbeeldmateriaal voor het maken van bioplastics te gebruiken in een 3D printer