Do linzenpuree glas plantaardige melk (rijst, havermout) linzen met gestoofde groenten kokosroom met bessen Groentesalade
Als u linzen kiest voor een dieet, kunt u vertrouwen op persoonlijke smaakvoorkeuren. De bruine variant heeft een nootachtige smaak en is goed voor bijgerechten en voorgerechten. Groene linzen hebben de dichtste schil en bevatten meer vezels dan andere soorten. Deze soort behoudt zijn vorm, heeft een pittige eilandsmaak en is geschikt voor salades.
Rode linzen hebben geen schil, dus ze koken sneller dan andere soorten, ideaal voor pureesoep. Zwarte linzen zijn universeel en geel lijkt in veel opzichten op groen, omdat het wordt verkregen na het schillen van groene linzen uit de schaal. Wat betreft de regels voor de aankoop van linzenkorrels, moet u letten op de productiedatum, de veiligheid en integriteit van de verpakking (verpakking).
Als de verpakking beschadigd is, de aanwezigheid van een verdachte geur, insecten, de aanwezigheid van bonen van verschillende kleuren in één container, moet u dergelijke linzen niet kopen.