Saint-Sauveur-de-Peyre is een plaats en voormalige gemeente in het Franse departement Lozère in de regio Occitanie. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Mende.
Op 1 januari 2017 fuseerde de gemeente met het aangrenzende Aumont-Aubrac en vier gemeenten in de omgeving tot de commune nouvelle Peyre-en-Aubrac.

Geografie
De oppervlakte van Saint-Sauveur-de-Peyre bedraagt 26,8 km², de bevolkingsdichtheid is 9,4 inwoners per km².

Demografie
Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).

Externe links
 

Peyre en Aubrac
Plaats in Lozère
Voormalige gemeente in Lozère