24.10.2007 Euroopan unionin virallinen lehti L 280/5 KOMISSION ASETUS (EY) N:o 1237/2007, annettu 23 päivänä lokakuuta 2007, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 2160/2003 ja päätöksen 2006/696/EY muuttamisesta Salmonella-tartunnan saaneiden munivien kanojen parvista peräisin olevien munien markkinoille saattamisen osalta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka elokuuta — 2006 —tehdyssä komission — päätöksessä ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen, ottaa huomioon salmonellan ja muiden tiettyjen elintarvikkei- den kautta tarttuvien tiettyjen zoonoosien aiheuttajien valvon- nasta 17 päivänä marraskuuta 2003 annetun Euroopan parla- mentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 2160/2003 (') ja erityi- sesti sen 5 artiklan 6 kohdan, ottaa huomioon eläinperäisiä elintarvikkeita koskevista erityisistä hygieniasäännöistä 29 päivänä huhtikuuta 2004 annetun Euroo- pan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 853/2004 (?) ja erityisesti sen 9 artiklan, sekä katsoo seuraavaa: (1) — Asetuksessa (EY) N:o 2160/2003 annetaan säännöt asian- mukaisiin ja tehokkaisiin toimenpiteisiin ryhtymisestä Salmonellan ja muiden zoonoosien aiheuttajien havaitse- miseksi ja valvomiseksi kaikissa oleellisissa tuotanto-, prosessointi- ja jakeluvaiheissa, etenkin alkutuotantovai- heessa, niiden esiintyvyyden ja kansanterveydelle aiheut- taman riskin vähentämiseksi. (2) — Asetuksen (EY) N:o 2160/2003 liitteen II mukaan 72 kuukauden kuluttua mainitun asetuksen voimaantulosta munia saa käyttää suoraan ihmisravinnoksi, syötäväksi tarkoitettuina kananmunina vain, jos ne ovat peräisin munivien kanojen kaupallisesta parvesta, joka on mukana kansallisessa valvontaohjelmassa ja joka ei ole virallisen rajoituksen alainen. (3) — Kolmansien maiden luettelon vahvistamisesta, joista saa tuoda yhteisöön tai kuljettaa yhteisön kautta siipikarjaa, siitosmunia, untuvikkoja ja siipikarjan, sileälastaisten lin- tujen ja luonnonvaraisten riistalintujen lihaa, munia ja munatuotteita sekä erikseen määritellyistä taudinaiheutta- jista vapaita munia, sekä sovellettavista eläinlääkärintodis- tuksia koskevista vaatimuksista ja päätösten 93/342/ETY, 2000/585/EY ja 2003/812/EY muuttamisesta 28 päivänä () EUVL L 325, 12.12.2003, s. 1. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna neuvoston asetuksella (EY) N:o 1791/2006 (EUVL L 363, 20.12.2006, s. 1). (?) EUVL L 139, 30.4.2004, s. 55; oikaisu EUVL L 226, 25.6.2004, s. 22. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 1791/2006. 2006/696/EY (?) säädetään munien ja munatuotteiden eläinlääkärintodistuksia koskevista tuontiedellytyksistä ja yhteisön kautta kuljettamista koskevista edellytyksistä. (4) — Salmonellan esiintymistä Gallus gallus -lajin munivissa par- vissa koskevasta perustasotutkimuksesta 22 päivänä syys- kuuta 2004 — tehdyn — komission = päätöksen 2004/665/EY () mukaisesti jäsenvaltioissa toteutetun munivia kanoja koskevan tutkimuksen yhteydessä havait- tiin, että Salmonella Enteritidis- ja Salmonella Typhimurium -bakteeria esiintyy laajalti. (5) — Euroopan = elintarviketurvallisuusviranomaisen — laatiman Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic agents and Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2005 nimisen raportin () mu- kaan munat ja munatuotteet ovat suurin ihmisissä esiin- tyvien tunnettujen salmonellan aiheuttamien ruokamyr- kytysepidemioiden lähde. Lisäksi raportin mukaan Salmo- nella Enteritidis- ja Salmonella Typhimurium -bakteerien osuus tartunnoista oli 88 prosenttia, kun serotyypin esiintyminen oli osoitettu. (6) — Ottaen huomioon Salmonella Enteritidis- ja Salmonella Typ- himurium -bakteerin suuri esiintyvyys tietyissä jäsenvalti- oissa, sen vaikutus kansanterveyteen sekä elintarvikealan toimijoiden haluttomuus kaupata infektoituneista parvista peräisin olevia syötäväksi tarkoitettuja kananmunia, päi- vämäärää, johon asti syötäväksi tarkoitettuja kananmunia koskevia kulutusrajoituksia sovelletaan, olisi siirrettävä eteenpäin niin, että se silti jättäisi elintarvikealan toimi- joille riittävästi aikaa sopeutua uusien vaatimusten nou- dattamiseen ilman että markkinat häiriintyvät. (7) — Jos munivien kanojen parvi on kuitenkin osoitettu ruo- kamyrkytysepidemian infektiolähteeksi tiettyjen zoonoo- sien ja niiden aiheuttajien seurannasta, neuvoston päätök- sen 90/424/ETY muuttamisesta ja neuvoston direktiivin 92/117/ETY kumoamisesta annetun Euroopan parlamen- tin ja neuvoston direktiivin 2003/99/EY (*) mukaisen ruokamyrkytysepidemian epidemiologisen tutkimuksen tuloksena, asetuksen 2160/2003 liitteessä II olevia syötä- väksi tarkoitettujen kananmunien käyttöä koskevia rajoi- tuksia olisi noudatettava viipymättä. 3 EUVL L 295, 25.10.2006, s. 1. ( () EUVL L 303, 30.9.2004, s. 30. (P) The EFSA Journal (2006), s. 96. (6) EUVL L 325, 12.12.2003, s. 31. Direktiivi sellaisena kuin se on muutettuna neuvoston direktiivillä 2006/104/EY (EUVL L 363, 20.12.2006, s. 352). 6