7.6.2005 Euroopan unionin virallinen lehti L 143/3 KOMISSION ASETUS (EY) N:o 856/2005, annettu 6 päivänä kesäkuuta 2005, asetuksen (EY) N:o 466/2001 muuttamisesta Fusarium-toksiinien osalta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen, ottaa huomioon elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevista yhteisön menettelyistä 8 päivänä helmikuuta 1993 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 315/93 (') ja erityisesti sen 2 artiklan 3 kohdan, sekä katsoo seuraavaa: Komission asetuksessa (EY) N:o 466/2001 (?) säädetään tiettyjen elintarvikkeissa olevien vieraiden aineiden enim- mäismääristä. Jotkin jäsenvaltiot ovat vahvistaneet tai aikovat vahvistaa enimmäismäärät Fusarium-toksiineille, kuten deoksinivale- nolille (DON), zearalenonille (ZEA) ja fumonisiineille, tie- tyissä elintarvikkeissa. Jäsenvaltioissa hyväksyttyjen mää- rien erojen ja niistä johtuvan kilpailun vääristymisen vält- tämiseksi yhteisön toimenpiteet ovat tarpeen markkinoi- den — yhtenäisyyden — varmistamiseksi — suhteellisuusperi- aatetta noudattaen. Maaperässä yleisinä esiintyvät Fusarium-sienen lajikkeet tuottavat useampia erilaisia trikoteseenien luokkaan kuu- luvia mykotoksiineja kuten deoksinivalenolia (DON), ni- valenolia (NIV), T-2-toksiinia, HT-2-toksiinia sekä eräitä muita toksiineja (zearalenonia ja fumonisiineja). Fusarium -sieniä tavataan yleisesti Amerikan, Euroopan ja Aasian lauhkeilla alueilla kasvatetussa viljassa. Useat toksiinia tuottavat Fusarium-sienet pystyvät tuottamaan eriasteisesti kahta tai useampaa näistä toksiineista. Flintarvikealan tiedekomitea on arvioinut eri lausunnoissa Fusarium-toksiineja: deoksinivalenolia joulukuussa 1999, zearalenonia kesäkuussa 2000, fumonisiineja lokakuussa 2000 (päivitetty huhtikuussa 2003), nivalenolia loka- kuussa 2000 sekä T-2-toksiinia ja HT-2-toksiinia touko- kuussa 2001 ja on tehnyt ryhmäarvioinnin trikotesee- neistä helmikuussa 2002. () EYVL L 37, 13.2.1993, s. 1. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksella (EY) N:o 1882/2003 (EUVL L 284, 31.10.2003, s. 1). (?) EYVL L 77, 16.3.2001, s. 1. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 208/2005 (EUVL L 34, 8.2.2005, s. 3). (5) Tiedekomitea katsoi, että käytössä olevat tiedot eivät tue hyväksyttävän päivittäisen saannin (TDI) vahvistamista arvioitujen trikoteseenien ryhmälle, ja vahvisti seuraavat rajat: — deoksinivalenolin TDI: 1 ug/painokilo/vrk, — nivalenolin tilapäinen TDI: 0,7 j1g/painokilo/vrk, — T-2- ja HT-2-toksiinin yhdistetty tilapäinen TDI: 0,06 jg/painokilo/vrk. Muiden Fusarium-toksiinien osalta tiedekomitea vahvisti seuraavat rajat: — tsearalenonin tilapäinen TDI: 0,2 jpg/painokilo/vrk, — fumonisiinin Bj,, B, ja B3 kokonais-TDI (yksin tai yhteensä): 2 pg/painokilo/vrk. Jäsenvaltioiden avusta komissiolle ja näiden yhteistyöstä elintarvikkeita koskevien kysymysten tieteellisessä tutki- misessa 25 päivänä helmikuuta 1993 annetun neuvoston direktiivin 93/5/ETY (?) puitteissa tehtiin tieteellistä yh- teistyötä (SCOOP) (tehtävä 3.2.10 ”Collection of occur- rence data on Fusarium toxins in food and assessment of dietary intake by the population of EU member States” (4)), joka saatiin päätökseen syyskuussa 2003. Kyseisen tehtävän tulokset osoittivat, että Fusarium-myko- toksiinit ovat levinneet laajalti elintarvikeketjuun yhtei- sössä. Elintarvikkeista saatavien Fusarium-toksiinien tär- kein lähde ovat viljatuotteet, erityisesti vehnä- ja maissi- tuotteet. Elintarvikkeista saatavien Fusarium-toksiinien määrä koko väestössä ja aikuisilla on usein vähemmän kuin kyseisen toksiinin TDI, mutta riskiryhmillä (kuten imeväisillä ja pikkulapsilla) määrät ovat lähellä TDI:tä tai jopa sen yli joissakin tapauksissa. (?) EYVL L 52, 4.3.1993, s. 18. Direktiivi sellaisena kuin se on muu- tettuna asetuksella (EY) N:o 1882/2003. () Raportti löytyy Euroopan komission terveys- ja kuluttaja-asioiden pääosaston verkkosivulta (http://europa.eu.int/comm/food/fs/scoop/task3210.pdf).