L 404/26 Euroopan unionin virallinen lehti 30.12.2006 EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 1925/2006, annettu 20 päivänä joulukuuta 2006, vitamiinien, kivennäisaineiden ja eräiden muiden aineiden lisäämisestä elintarvikkeisiin EUROOPAN PARLAMENTTI JA EUROOPAN UNIONIN NEUVOSTO, jotka ottavat huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 95 artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen, ottavat huomioon — Euroopan =talous- ja sosiaalikomitean lausunnon ('), noudattavat perustamissopimuksen 251 artiklassa määrättyä menettelyä (?), sekä katsovat seuraavaa: On olemassa paljon erilaisia ravintoaineita ja muita aine- sosia, joita voidaan käyttää elintarvikkeiden valmistuk- sessa. Tällaisia ovat muun muassa vitamiinit, kivennäisai- neet sekä hivenaineet, aminohapot, välttämättömät rasva- hapot, kuidut ja erilaiset kasvit ja yrttiuutteet. Niiden lisäämistä — elintarvikkeisiin säännellään jäsenvaltioissa erilaisin kansallisin säännöin, jotka haittaavat valmis- teiden vapaata liikkuvuutta, vääristävät kilpailua ja näin vaikuttavat suoraan sisämarkkinoiden toimintaan. Siksi on tarpeen ottaa käyttöön yhteisön sääntöjä, joilla yhden- mukaistetaan kansallisia säännöksiä, jotka koskevat vita- miinien, kivennäisaineiden ja eräiden muiden aineiden lisäämistä elintarvikkeisiin. Tämän asetuksen tarkoituksena on säännellä vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäämistä elintarvikkeisiin sekä tiet- tyjen muiden =elintarvikkeisiin lisättävien tai niiden valmistuksessa käytettävien muita aineita kuin vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävien aineiden ja ainesosien käyttöä silloin, kun elimistöön joutuisi näitä aineita määriä, jotka ylittävät huomattavasti ne määrät, joiden voidaan kohtuudella odottaa joutuvan elimistöön tavano- maisissa olosuhteissa noudatettaessa tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota, ja/tai silloin, kun tämä muutoin muodostaisi kuluttajalle mahdollisen riskin. Jos ei ole erityisiä yhteisön säännöksiä, jotka koskevat tämän asetuksen tai muiden yhteisön erityissäännösten mukaisia muita aineita kuin vitamiineja ja kivennäisaineita sisältä- vien aineiden tai ainesosien käytön kieltämistä tai rajoitta- (') EUVLC112, 30.4.2004, s. 44. (?) Euroopan parlamentin lausunto, annettu 26. toukokuuta 2005 (EUVL C 117 E, 18.5.2006, s. 206), neuvoston yhteinen kanta, vahvistettu 8. joulukuuta 2005 (EUVL C 80 E, 4.4.2006, s. 27), ja Euroopan parla- mentin kanta, vahvistettu 16. toukokuuta 2006 (ei vielä julkaistu viral- lisessa lehdessä). Neuvoston päätös, tehty 12. lokakuuta 2006. mista, voidaan soveltaa asiaa koskevia kansallisia sään- nöksiä, sanotun kuitenkaan rajoittamatta perustamissopi- muksen määräysten soveltamista. Eräät jäsenvaltiot velvoittavat lisäämään joitakin vitamii- neja ja kivennäisaineita tiettyihin tavallisiin elintarvikkei- siin kansanterveydellisistä syistä. Tällaiset kansantervey- delliset syyt voivat olla asiaankuuluvia tietyissä jäsenval- tioissa tai tietyillä alueilla, mutta ne eivät tällä hetkellä antaisi aihetta ravintoaineiden lisäämisvelvollisuuden yhdenmukaistamiseen — koko — yhteisössä. Jos tämä kuitenkin tulisi aiheelliseksi, tarvittavat säännökset voitai- siin hyväksyä yhteisön tasolla. Tätä ennen olisi hyödyllistä koota tietoa tällaisista kansallisista toimenpiteistä. Flintarvikkeiden valmistajat voivat vapaaehtoisesti lisätä elintarvikkeisiin vitamiineja ja kivennäisaineita, tai niitä on lisättävä ravintoaineina yhteisön erityislainsäädännön perusteella. Niitä voidaan lisätä myös teknisistä syistä lisäaineina, väriaineina, aromiaineina tai muista tällaisista syistä, joihin kuuluvat myös yhteisön lainsäädäntöön sisältyvät hyväksytyt viininvalmistuksen käytännöt ja prosessit. Tämän asetuksen soveltamisella ei pitäisi rajoittaa sellaisten yhteisön erityissäännösten soveltamista, jotka koskevat vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäämistä tai niiden käyttöä tietyissä tuotteissa tai tuoteryhmissä taikka niiden lisäämistä muuta tarkoitusta varten kuin mihin tällä asetuksella pyritään. Ravintolisiä koskevat yksityiskohtaiset säännöt sisältyvät ravintolisiä — koskevan — jäsenvaltioiden — lainsäädännön lähentämisestä 10 päivänä kesäkuuta 2002 annettuun Eu- roopan — parlamentin ja = neuvoston = direktiiviin 2002/46/EY (?), joten tämän asetuksen vitamiineja ja kivennäisaineita koskevia säännöksiä ei pitäisi soveltaa ravintolisiin. Valmistajat lisäävät elintarvikkeisiin vitamiineja ja kiven- näisaineita monesta syystä, kuten valmistuksen, varas- toinnin tai käsittelyn aikana alentuneen vitamiini- tai kivennäisainepitoisuuden palauttamiseksi tai jotta niissä olisi vastaava ravintosisältö kuin niissä elintarvikkeissa, jotka ne on tarkoitettu korvaamaan. (?) EYVL L 183, 12.7.2002, s. 51, direktiivi sellaisena kuin se on muutet- tuna komission direktiivillä 2006/37/EY (EUVL L 94, 1.4.2006, s. 32).