78 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 15/Nide 12 393R0315 13.2.93 EUROOPAN YHTEISÖ]EN VIRALLINEN LEHTI N:o L 37/1 NEUVOSTON ASETUS (ETY) N:o 315/93, annettu 8 päivänä helmikuuta 1993, elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevista yhteisön menettelyistä EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopi- muksen ja erityisesti sen 100 a artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen ('), toimii yhdessä Euroopan parlamentin kanssa (9, ottaa huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon (*), sekä katsoo, että . on tärkeää toteuttaa toimenpiteitä sisämarkkinoiden luomiseksi asteittain 31 päivänä joulukuuta 1992 päät- tyvän ajanjakson kuluessa; sisämarkkinat käsittävät alueen, jolla ei ole sisäisiä rajoja ja jolla tavaroiden, henkilöiden, palvelujen ja pääomien vapaa liikkuvuus taataan, jäsenvaltioiden hyväksymät erilaiset säännöt saattavat estää yhteismarkkinoiden — asianmukaista toimintaa ja on tarpeen säätää menettelystä yhdenmukaistettujen yhteisön sääntöjen hyväksymiseksi, vieraita aineita voi esiintyä elintarvikkeissa missä tahansa tuotannon ja kulutuksen välisessä vaiheessa, kansanterveyden suojelemisen kannalta on olennaista pitää näiden vieraiden aineiden pitoisuus toksikologisesti hyväksyttävillä tasoilla, poistaminen on toteutettava voimakkaammin heti, kun se on mahdollista hyvien ammattikäytäntöjen avulla; viran- omaiset voivat valvoa tehokkaasti näiden hyvien käytän- töjen noudattamista, ottaen huomioon niiden edustajien ammatillisen koulutuksen ja kokemuksen, tätä asetusta on sovellettava sanotun kuitenkaan rajoitta- matta yhteisön lainsäädännöllä säädettyjen tarkempien säännösten soveltamista, terveyden suojelun kannalta on suotavaa asettaa ensisijai- seksi elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevaan kysymykseen liittyvän laaja-alaisen lähestymistavan tutki- mus, ja päätöksellä 74/234/ETY (4) perustettua elintarvikealan tiedekomiteaa on kuultava kysymyksissä, jotka voivat vaikuttaa kansanterveyteen, () EYVL N:o € 57, 4.3.1992, s. 11 () EYVL N:o C 129, 20.5.1991, s. 104, ja 20 päivänä tammikuuta 1993 tehty päätös. (9) EYVL N:o € 223, 31.8.1992, s. 24 () EYVL N:o L 136, 20.5.1974, s. 1 ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN: 1 artikla 1. Tämä asetus koskee elintarvikkeiden sisältämiä vieraita aineita. ”Vieraalla aineella' tarkoitetaan ainetta, jota ei ole tarkoi- tuksella lisätty elintarvikkeeseen, mutta jota kuitenkin esiintyy siinä jäämänä mainitun elintarvikkeen tuotannon, teollisen tuotannon, jalostuksen, valmistuksen, käsittelyn, käärimisen, pakkaamisen, kuljetuksen tai varastoinnin seurauksena tai ympäristön saastumisen vuoksi. Ulkopuo- liset aineet, kuten hyönteisten jäänteet, eläinten karvat ja muut eivät sisälly tähän määritelmään. 2. Tätä asetusta ei sovelleta vieraisiin aineisiin, joista säädetään tarkemmin yhteisön lainsäädännössä. Tämän — asetuksen — voimaantulosta —alkaen — komissio julkaisee yleisölle tiedoksi Euroopan yhteisöjen virallisen lehden C-sarjassa luettelon ensimmäisessä alakohdassa tarkoitetuista säännöksistä. Komissio saattaa luettelon tarvittaessa ajan tasalle. 3. — Vieraita aineita koskevat säännökset on annettava tämän asetuksen mukaisesti, lukuun ottamatta niitä, jotka annetaan 2 kohdassa tarkoitetuilla säännöksillä. 2 artikla 1. Kansanterveyden ja erityisesti toksikologian kannalta lijan suuria määriä vieraita aineita sisältävien elintarvik- keiden markkinoille saattaminen on kiellettyä. 2. — Vieraiden aineiden pitoisuudet on lisäksi pidettävä alimmilla tasoilla, jotka mahdollistavat kohtuullisesti hyvät käytännöt kaikkien 1 artiklassa tarkoitettujen vaiheiden aikana. 3. Kansanterveyden suojelemiseksi ja 1 kohdan sovelta- miseksi tiettyjen vieraiden aineiden mahdollisesti tarpeel- liset suurimmat toleranssit on vahvistettava 8 artiklassa säädettyä menettelyä noudattaen. ' Nämä toleranssit, jotka on annettava yhteisön luettelon, joka ei ole tyhjentävä, muodossa, voivat sisältää seuraavat seikat: