154 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 03/Nide 44 392R2332 13.8.92 EUROOPAN YHTEISÖJEN VIRALLINEN LEHTI N:o L 231/1 NEUVOSTON ASETUS (ETY) N:o 2332/92, annettu 13 päivänä heinäkuuta 1992, yhteisössä tuotetuista kuohuviineistä EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamis- sopimuksen ja erityisesti sen 43 artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen, ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnon(), sekä katsoo, että yhteisössä tuotetuista ja asetuksen (ETY) N:o 337/79(?) liit- teessä II olevassa 13 kohdassa määritellyistä kuohuviineistä 5 päivänä helmikuuta 1979 annettua neuvoston asetusta (ETY) N:o 358/79 on muutettu olennaisesti; yhteisön viinialan sään- nöksistä on tehty monta peräkkäistä koonnelmaa, ja selvyyden ja järkiperäisyyden vuoksi olisi tehtävä koon- nelma myös mainitusta asetuksesta, viinikaupan yhteisestä järjestämisestä 16 päivänä maaliskuuta 1987 annetussa neuvoston asetuksessa (ETY) N:o 822/87(3) annetaan sääntöjä pöytäviinien valmistuksesta ja kaupan pitämisestä; näitä sääntöjä on tarpeen täydentää antamalla vastaavat — säännökset = kaikista yhteisössä tuotetuista kuohuviineistä ottaen huomioon, että määritetyillä alueilla tuotetut — laatukuohuviinit — (tma-laatukuohuviinit) —ovat kuohuvia tma-laatuviinejä, joiden on tästä syystä oltava myös määritetyillä alueilla tuotettuja laatuviinejä koskevista erityissäännöksistä 16 päivänä maaliskuuta 1987 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 823/87(*) säännösten mukaisia; olisi annettava erityissäännöt näiden kuohuviinien valmistuksesta ja kaupan pitämisestä, näihin kuohuviineihin olisi sovellettava yhteisiä tuotantoa, kaupan pitämistä ja valvontaa koskevia sääntöjä, jotta vältettäisiin kilpailun vääristyminen ja taattaisiin kulut- tajansuoja säilyttäen silti laatuerot, tällainen toimenpide ohjaisi kuluttajaa valinnoissa takaamalla erityisesti sen, että jokainen hänelle esitelty tuote on erityisten laatuvaatimusten mukainen; tällä toimenpiteellä (*) EYVL N:o C 149, 18.6.1990, s. 263 (?) EYVL N:o L 54, 5.3.1979, s. 130. Asetusta on viimeksi muutettu asetuksella (ETY) N:o 1759/92 (EYVL N:o L 180, 1.7.1992, s. 31). . (3) EYVL N:o L 84, 27.3.1987, s. 1. Asetusta on viimeksi muutettu asetuksella (ETY) N:o 1756/92 (EYVL N:o L 180, 1.7.1992, s. 27). (*) EYVL N:o L 84, 27.3.1987, s. 59. Asetusta on viimeksi muutettu asetuksella (ETY) N:o 3896/91 (EYVL. N:o L 368, 31.12.1991, s. 3) suojeltaisiin myös tuottajan etua, edistettäisiin yhteisön sisäistä kauppaa, lisättäisiin kysyntää ja siten varmistettaisiin viinituotteiden markkinoiden laajeneminen, on tarpeen säätää kaikkia kuohuviinejä sekä rypälemehuja ja niiden tuottamiseen käytettyjä viinejä koskevat vähim- mäislaatuvaatimukset; tästä syystä olisi säädettävä, että mainittuja perustuotteita ovat pöytäviinit, pöytäviinin tuotantoon soveltuvat tuotteet, tma-laatuviinit tai tma- laatuviinien tuotantoon soveltuvat tuotteet, laatuvaatimukset — koskevat — perustuotteiden — lisäksi valmistusmenetelmiä sekä valmiita tuotteita; toisaalta olisi tuottajan ja kuluttajan edun mukaista säätää asianmukaisesta pakkauksesta, puhdistettu tiivistetty rypälemehu hyväksytään asetuksessa (ETY) N:o 822/87 viiniyttämiseen, ja viiniköynnöksestä peräisin olevien tuotteiden suosimiseksi kuohuviinien valmistuksen raaka-aineena olisi säädettävä, että kuohuviinin valmistajat — voivat — käyttää =puhdistettua = tiivistettyä rypälemehua; laatuun kielteisesti vaikuttavien tekijöiden välttämiseksi olisi säädettävä, että jäsenvaltiot voivat kieltää puhdistetun — tiivistetyn — rypälemehun — käyttämisen kuohuviinin valmistuksessa, saatu kokemus on osoittanut, että on tarpeen täsmentää tarkemmin kuohuviinien ja erityisesti tma- laatukuohuviinien — valmistukseen — käytettävän — tirage- liuoksen — koostumus; — viiniin — suspendoidun — hiivan valmistukseen käytetyn viinin ei välttämättä tarvitse olla samaa alkuperää kuin se viini, johon tätä viiniin suspendoitua hiivaa on lisätty jälkikäymisen aikaansaamiseksi, yhtäältä viinitarhan sijaintipaikka ja siellä kunakin vuonna vallitsevat sääolot sekä toisaalta viiniä koskevat toimenpiteet, erityisesti — välittömästi — rypäleiden — korjuun = jälkeen käytettävät enologiset menetelmät ja käsittelyt, määräävät suurelta osin tma-laatukuohuviinin ominaisuudet; tästä syystä, mutta myös epärehellisen toiminnan vaaran vähentämiseksi raaka-aineiden peräkkäisten omistajan- vaihdosten yhteydessä olisi säädettävä, että rypäleiden jalostamisen — rypälemehuksi ja tällä tavoin saadun rypälemehun — jalostamisen — viiniksi sekä kuohuviinin valmistamisen näistä tuotteista on tapahduttava sillä määritetyllä — alueella tai sen — alueen — välittömässä läheisyydessä, jolta käytetyt rypäleet on korjattu, perinteisten — kauppatapojen — hylkäämisestä = johtuvien valmistajille aiheutuvien tappioiden välttämiseksi olisi säädettävä, että jäsenvaltiot voisivat poikkeuksellisesti sallia tma-laatukuohuviinin valmistuksen parantamalla cuv&en