11.10.95 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti N:o L 243/7 NEUVOSTON DIREKTIIVI 95/23/EY, annettu 22 päivänä kesäkuuta 1995, tuoreen lihan tuotantoa ja markkinoille saattamista koskevan direktiivin 64/433/ETY muutta- misesta EUROOPAN UNIONIN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuk- sen ja erityisesti sen 43 artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen('), ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnon(?), ottaa huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausun- non(?), sekä katsoo, että direktiivissä 64/433/ETY(') vahvistettiin nautaeläimistä, sioista, lampaista ja vuohista sekä kotieläiminä pidettä- vistä kavioeläimistä saatavan tuoreen lihan tuotantoa ja markkinoille saattamista koskevat säännöt, kapasiteetiltaan pieniin laitoksiin sovellettavia säännök- siä, joilla kyseiset laitokset hyväksytään yksinkertaistetuin perustein rakenteiden ja infrastruktuurien osalta, olisi yksinkertaistettava | toissijaisuusperiaatetta soveltamalla, jotta voitaisiin ottaa huomioon tietyt erityisolosuhteet, olisi täsmennettävä viipaloitujen teurastuksen sivutuottei- den tuotannon ja markkinoille saattamisen terveysvaati- mukset, kuljetusasiakirjaa koskevia säännöksiä voidaan yksinker- taistaa, kapasiteetiltaan pienistä laitoksista peräisin olevan lihan ei tarvitse noudattaa, silloin kuin se tuotetaan ja saate- taan markkinoille, muita kuin yleisiä hygieniavaatimuk- sia, eikä sitä saa sen vuoksi varustaa yhteisön leimalla eikä päästää vientikauppaan, kapasiteetiltaan pienille teurastamoille ja leikkaamoille tarkoitetut enimmäistuotantomäärät on mukautettava tiettyjen eläinperäisten tuotteiden tuotantoa ja kaupan pitämistä koskevien yhteisön terveyssääntöjen väliaikais- ten ja rajoitettujen poikkeuksien myöntämisedellytyksistä 17 päivänä joulukuuta 1992 annetussa neuvoston direk- tiivissä 92/120/ETY(*) säädettyihin määriin, (') EYVL N:o C 224, 12.8.1994, s. 15 (?) EYVL N:o € 109, 1.5.1995 () EYVL N:o € 397, 31.12.1994, s. 18 (%) EYVL N:o 121, 29.7.1964, s. 2012/64, sellaisena kuin se on ajan tasalle saatettuna direktiivillä 91/497/ETY (EYVL N:o L 268, 24.9.1991, s. 69) ja viimeksi muutettuna vuoden < 1994 liittymisasiakirjalla. (*) EYVL N:o L 62, 15.3.1993, s. 86 näitä rajoituksia sovellettaessa on kuitenkin tarpeellista ottaa huomioon tietyt erityistilanteet, ja kokemus on osoittanut, että on tarpeen muuttaa direktii- viä 64/433/ETY tiettyjen teknisten kohtien osalta, jotka ovat aiheuttaneet ongelmia käytännössä, ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN: 1 artikla Muutetaan direktiivi 64/433/ETY seuraavasti: 1) Lisätään 2 artiklaan alakohta seuraavasti: ”o) *uudelleenkäärimiskeskus?: työtila tai varasto, jossa markkinoille saatettavat kääreessä olevat lihat ryhmitellään ja/tai pakataan uudelleen,” 2. Muutetaan 3 artiklan 1 kohta seuraavasti: a) — korvataan A alakohdan a alakohta seuraavalla tekstillä: ” a) ne ovat peräisin liitteessä I olevassa 1 ja HI luvussa säädetyt edellytykset täyttävästä, 10 artiklan mukaisesti valvotusta teurasta- mosta,” b) A alakohdan f alakohdassa ba) korvataan ii alakohta seuraavalla teks- tillä: ”ii) kaupallinen kuljetusasiakirja, edellyt- täen että — asiakirja on lähettävän laitoksen laatima, — asiakirjassa on liitteessä I olevan X luvun 50 kohdassa säädettyjen merkintöjen lisäksi hyväksytyn laitoksen — eläinlääkintähyväksyn- nän numeron merkki ja pakaste- tun lihan osalta selvä maininta pakastuskuukaudesta ja -vuodes- ta, — asiakirjassa on Suomeen ja Ruot- siin vietävän lihan osalta jokin liitteessä IV olevan IV osan 3 luetelmakohdassa säädetyistä maininnoista,