84 ' Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 03/Nide 65 - 394R2991 N 9.12.94 EUROOPAN YHTEISÖ]EN VIRALLINEN LEHTI N:o L 316/2 NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 2991/94, annettu 5 päivänä joulukuuta 1994, levitettäviä ravintorasvoja koskevista vaatimuksista EUROOPAN UNIONIN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 43 artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen('), ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnon(?), ottaa huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon(*), sekä katsoo, että maito- ja maitotuotealan alan yhteisestä markkinajärjeste- lystä 27 päivänä kesäkuuta 1968 annetun neuvoston asetuk- sen (ETY) N:o 804/68(1) 6 artiklassa säädetään interventi- oon kelpaavan voin yhtenäisestä määritelmästä, lisäksi rasva-alan yhteisestä markkinajärjestelystä 22 päivänä syyskuuta 1966 annetun neuvoston asetuksen N:o 136/66/ETY(5) 35 a ja 36 artiklassa säädetään kaupan pitä- mistä koskevien vaatimusten vahvistamisesta kaikille tähän alaan kuuluville tuotteille; nämä vaatimukset voivat eri- tyisesti margariinin osalta koskea erityisesti laatuluokittelua ottaen huomioon kaupan pitämisen tarpeet ja näiden tuot- teiden erityisolosuhteet, tuotantotekniikan kehitys ja kuluttajien odotukset johtavat siihen, että ihmisravinnoksi tarkoitettujen kiinteiden rasvo- jen markkinat monipuolistuvat yhä enemmän, tässä asetuksessa tarkoitettuja tuotteita on pidettävä kil- pailevina tuotteina, koska niiden tiettyjä ominaisuuksia, eri- tyisesti ulkonäköä ja käyttöä voidaan verrata keskenään, olisi näin ollen omiaan sellaisten kaupan pitämistä koske- vien vaatimusten vahvistaminen kyseisille maitotuotteille ja muille kuin maitotuotteille, joihin kuuluvat selvä ja erottava luokittelu ja nimityssäännöt, vakauttamaan kyseisiä maata- lousmarkkinoita ja edistämään kohtuullisen elintason luo- mista maatalousväestölle, (*) EYVL N:o C 36, 14.2.1992, s. 12 ja EYVL N:o C 62, 4.3.1993, s. 10 (?) EYVL N:o C 337, 21.12.1992, s. 236 (?) EYVL N:o C 223, 31.8.1992, s. 64 (*) EYVL N:o L 148, 28.6.1968, s. 13. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 2807/94 (EYVL N:o L 298, 19.11.1994, s. 1) (5) EYVL N:o 172, 30.9.1966, s. 3025/66. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 3179/93 (EYVL N:o L 285, 20.11.1993, s. 9) näiden tuotteiden olennainen ominaisuus on niiden rasva- sisältö; ihmisravinnoksi tarkoitettuihin tuotteisiin, joiden rasvapitoisuus on vähintään 10 painoprosenttia ja korkein- taan 90 painoprosenttia, kuuluu suurin osa markkinoilla olevista tuotteista ja erityisesti kuluttajalle tarkoitetut tuot- teet, kaikille kyseisille tuotteille yhtenäisen luokittelun vahvis- tava ratkaisu helpottaisi kuluttajan valintaa tuotteiden vä- lillä, jotka toisaalta ovat keskenään verrannollisia rasvapitoi- suutensa perusteella yleensä, mutta toisaalta eroavat toisis- taan käytettyjen kasvi- tai eläinrasvojen mukaan, asetuksen soveltamisalue olisi laajennettava koskemaan kaikkia kilpailevia tuotteita, joiden rasvapitoisuus on vähintään 10 prosenttia ja mutta vähemmän kuin 90 pro- senttia kokonaispainosta ja jotka on tarkoitettu luovutetta- vaksi kulutukseen sellaisenaan, samalla kun varmistetaan vapaus valmistaa rasvapitoisuu- deltaan erilaisia tuotteita, olisi asioiden selventämiseksi ku- luttajan kannalta maidosta saadun kokemuksen huomioon ottaen rajoitettava ilmaisujen 'voi? ja 'margariini” käyttö tiettyihin tuoteryhmiin, joiden rasvasisältö on selvästi määritelty, lisäksi tällaiset yhteisön puitesäännöt edistäisivät kau- pankäynnin kehitystä terveen kilpailun edellytyksin, jotta saataisiin aikaan suotava selvyys, olisi vahvistettava ni- mitykset kaikille kyseisille tuotteille; rasvapitoisuuden alen- tamisen olisi käytävä ilmi nimityksestä, näin ollen on säädettävä, että tuotteet voidaan luovuttaa ku- lutukseen ainoastaan, jos ne vastaavat tämän asetuksen vaa- timuksia; tämän asetuksen soveltamisalaan kuulumattomia tuotteita voidaan toimittaa tai luovuttaa kuluttajalle käyt- tämättä varattuja nimiä, tätä asetusta on sovellettava sanotun kuitenkaan rajoitta- matta maidon ja maitotuotteiden kaupan pitämisestä käy- tettävien nimitysten suojaamisesta 2 päivänä heinäkuuta 1987 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1898/87(5) säännösten sekä yhteisön eläinlääkintäalalle ja elintarvike- alalle vahvistamien säännösten soveltamisesta, joiden tarkoi- tuksena on taata elintarvikkeiden hygieniaa ja pak- kausmerkintöjä koskevien vaatimusten noudattaminen, (*) EYVL N:o L 182, 3.7.1987, s. 36. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (ETY) N:o 222/88 (EYVL N:o L 28, 1.2.1988, s. 1)