L 354/34 Euroopan unionin virallinen lehti 31.12.2008 EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 1334/2008, annettu 16 päivänä joulukuuta 2008, elintarvikkeissa käytettävistä aromeista ja tietyistä ainesosista, joilla on aromaattisia ominaisuuksia, sekä neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1601/91, asetusten (EY) N:o 2232/96 ja (EY) N:o 110/2008 sekä direktiivin 2000/13/EY muuttamisesta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN PARLAMENTTI JA EUROOPAN UNIONIN NEUVOSTO, jotka ottavat huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 95 artiklan, ottavat huomioon komission ehdotuksen, ottavat huomioon Euroopan talous- ja sosiaalikomitean lausunnon ('), noudattavat perustamissopimuksen 251 artiklassa määrättyä menettelyä (?), sekä katsovat seuraavaa: (1) = — Flintarvikkeissa sallittuja aromeja ja niiden valmistusaineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 22 päivänä kesäkuuta 1988 annettu neuvoston direktiivi 88/388JETY (*) olisi saatettava ajan tasalle tieteen ja teknii- kan kehityksen vuoksi. Selkeyden ja tehokkuuden paran- tamiseksi direktiivi 88/388/ETY olisi korvattava tällä asetuksella. Komission laatimasta aromien valmistukseen käytettävien raaka-aineiden ja muiden aineiden luettelosta 22 päi- vänä kesäkuuta 1988 tehdyssä neuvoston päätöksessä 88/389JETY (4) säädetään, että luettelo on laadittava 24 kuukauden kuluessa päätöksen tekemisestä. Mainittu pää- tös on nyt vanhentunut, ja se olisi kumottava. Flintarvikkeissa sallittuja aromeja ja niiden valmistusaineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä annetun neuvoston direktiivin 88/388/ETY täydentämi- sestä 16 päivänä tammikuuta 1991 annetussa komission direktiivissä 91/71/ETY (?) säädetään aromien pakkaus- merkinnöistä. Kyseiset säännökset korvataan tällä asetuk- sella, ja direktiivi olisi nyt kumottava. EUVL C 168, 20.7.2007, s. 34. Euroopan parlamentin lausunto, annettu 10. heinäkuuta 2007 (EUVL C 175 E, 10.7.2008, s. 176), neuvoston yhteinen kanta, vah- vistettu 10. maaliskuuta 2008 (EUVL C 111 E, 6.5.2008, s. 46), ja Euroopan parlamentin kanta, vahvistettu 8. heinäkuuta 2008 (ei vielä julkaistu virallisessa lehdessä). Neuvoston päätös, tehty 18. marras- kuuta 2008. ) EYVL L 184, 15.7.1988, s. 61. ) EYVL L 184, 15.7.1988, s. 67. EYVL L 42, 15.2.1991, s. 25. (4) Turvallisten ja terveellisten elintarvikkeiden vapaa liikku- vuus on sisämarkkinoilla olennaista, ja se vaikuttaa mer- kittävästi kansalaisten terveyteen ja hyvinvointiin sekä heidän sosiaalisiin ja taloudellisiin etuihinsa. Ihmisten terveyden suojelemiseksi tätä asetusta olisi sovel- lettava aromeihin, aromien raaka-aineisiin ja aromeja sisäl- täviin elintarvikkeisiin. Sitä olisi sovellettava myös tiettyihin elintarvikkeiden ainesosiin, joilla on aromaattisia ominaisuuksia, joita lisätään elintarvikkeisiin pääasiallisesti antamaan makua ja joilla on merkittävä vaikutus tiettyjen luontaisesti esiintyvien epäsuotavien aineiden pitoisuuksiin elintarvikkeissa, jäljempänä ”elintarvikkeiden ainesosat, joilla on aromaattisia ominaisuuksia”, sekä näiden aines- osien raaka-aineisiin ja kyseisiä ainesosia sisältäviin elintarvikkeisiin. Tätä asetusta ei sovelleta raakoihin jalostamattomiin elin- tarvikkeisiin eikä koostamattomiin elintarvikkeisiin, joita ovat esimerkiksi mausteet, yrtit, teet ja uutteet (esimerkiksi hedelmä- tai yrttitee), mauste- ja/tai yrttisekoitukset sekä tee- ja yrttiteesekoitukset, kunhan ne kulutetaan sellaisi- naan ja/tai niitä ei lisätä elintarvikkeeseen. Aromeja käytetään parantamaan tai muuttamaan elintar- vikkeiden tuoksua ja/tai makua kuluttajan eduksi. Aromeja ja elintarvikkeiden ainesosia, joilla on aromaattisia ominai- suuksia, olisi käytettävä vain, jos ne täyttävät tässä asetuk- sessa asetetut vaatimukset. Niiden on oltava turvallisia käyttää, ja siksi tietyille aromeille on tehtävä riskinarviointi ennen kuin niitä voidaan käyttää elintarvikkeissa. Huomio olisi mahdollisuuksien mukaan kiinnitettävä siihen, saat- taako tiettyjen aromien käytöstä aiheutua kielteisiä seura- uksia herkille väestöryhmille. Aromien käyttö ei saa johtaa kuluttajia harhaan, ja siksi aineiden sisältymisestä elintar- vikkeisiin on ilmoitettava asianmukaisilla pakkausmerkin- nöillä. Aromeja ei kuitenkaan saisi käyttää siten, että ne johtavat kuluttajia harhaan muun muassa käytettyjen ainesosien luonnetta, tuoreutta ja laatua, tuotteen tai val- mistusprosessin luonnollisuutta taikka tuotteen ravitse- muksellista arvoa koskevien seikkojen osalta. Aromien hyväksymisessä olisi otettava huomioon myös muut teki- jät, jotka ovat tarkasteltavana olevan asian kannalta mer- kityksellisiä, mukaan lukien yhteiskuntaan, talouteen, perinteisiin, etiikkaan ja ympäristöön liittyvät tekijät, varo- vaisuusperiaate sekä tarkastusten toteutettavuus.