L 326/12 Euroopan unionin virallinen lehti 13.12.2003 KOMISSION ASETUS (EY) N:o 2174/2003, annettu 12 päivänä joulukuuta 2003, asetuksen (EY) N:o 466/2001 muuttamisesta aflatoksiinien osalta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen, ottaa huomioon elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koske- vista yhteisön menettelyistä 8 päivänä helmikuuta 1993 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 315/93 ('), ja erityisesti sen 2 artiklan 3 kohdan, sekä katsoo seuraavaa: (1) Tiettyjen — elintarvikkeissa olevien vieraiden aineiden enimmäismäärien vahvistamisesta 8 päivänä maaliskuuta 2001 annetussa komission asetuksessa (EY) N:o 466/ 2001 (%, sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 1425/2003 (*), vahvistetaan aflatok- siini B1 -pitoisuudelle ja aflatoksiinien kokonaispitoisuu- delle asetetut enimmäismäärät tietyissä elintarvikkeissa. Asetuksen (EY) N:o 466/2001 mukaisesti myös maissiin sovelletaan suoraan ihmisravinnoksi tarkoitetuille viljoille säädettyjä enimmäismääriä, mikäli 1 päivään heinäkuuta 2003 mennessä ei ole vahvistettu mitään erityistä enimmäismäärää maissille, johon on ennen ihmisravin- noksi tai elintarvikkeiden ainesosiksi käyttämistä sovel- lettava lajittelumenettelyä tai muita fyysisiä käsittelyjä. Ei nimittäin voida sulkea pois mahdollisuutta alentaa maissin aflatoksiinipitoisuutta lajittelumenetelmillä ja muilla fyysisillä käsittelyillä, mutta näiden menetelmien todellinen teho on vielä osoitettava. Asetuksessa säädetään myös, että jos määrätyn ajan kuluttua ei ole käytettävissä tietoja, joiden avulla olisi perusteltua vahvistaa oma erityinen enimmäismäärä prosessoimatto- mille viljoille, on vahvistettava aflatoksiini BI:n enim- mäismääräksi 2 ug/kg ja aflatoksiinien kokonaispitoi- suuden enimmäismääräksi 4 pg/kg. Edelliseen liittyvästi tietoja on toimitettu maissista. Tietojen perusteella on ilmeistä, että lajittelumenetelmillä ja muilla fyysisillä käsittelyillä voidaan huomattavasti vähentää prosessoimattoman maissin aflatoksiinipitoi- suutta kuluttajalle tarkoitetussa puhdistetussa lopputuot- teessa (hiutalerouheessa ja muussa maissirouheessa). Aflatoksiinisaastumista havaittiin ennen muuta seulo- tussa aineksessa (jätteessä) ja vähemmässä määrin maissi- nalkioissa, lesejauhossa ja karkeasti rouhituissa maissinjy- vissä (eläinrehuksi tarkoitetuissa tuotteissa). Vaikka ei voida arvioida määrällisesti eikä varmasti, missä määrin pitoisuuksia voidaan käytännössä vähentää, käytettävissä olevien tietojen perusteella on ilmeistä, että erilaiset puhdistus- ja prosessointivaiheet ovat riittävän tehok- () EYVL L 37, 13.2.1993, s. 1. () EYVL L 77, 16.3.2001, s. 1. () EUVL L 203, 12.8.2003, s. 1. kaita aflatoksiinin poistamiseksi ihmisravinnoksi tarkoi- tetuista maissituotteista. Tällöin raakamaissista, jonka aflatoksiini B1 -pitoisuus on 5 pg/kg ja aflatoksiinien kokonaispitoisuus on 10 jg/kg, saatavat ihmisravinnoksi tarkoitetut maissituotteet noudattavat aflatoksiini B1 -pi- toisuudelle asetettua enimmäismäärää 2 jg/kg ja aflatok- siinien kokonaispitoisuudelle asetettua enimmäismäärää 4 jg/kg, millä taataan korkeatasoinen kuluttajansuoja. Nähtävästi eräät elintarvikevalvojat ja elintarviketutkijat käyttävät — analyysien — tuloksia — esittäessään —samaa merkittävien — arvojen — määrää, jolla enimmäistaso säädöksissä vahvistetaan. Sen vuoksi olisi muutettava asetusta (EY) N:o 466/2001 vastaavasti. Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat elintarvike- ketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komi- tean lausunnon mukaiset, ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN: 1 artikla Muutetaan asetus (EY) N:o 466/2001 seuraavasti: 1) Korvataan 4 artiklan 3 kohta seuraavasti: ”3. Maapähkinät, pähkinät ja kuivatut hedelmät, jotka eivät ole liitteessä I olevassa 2.1.1.1 kohdassa vahvistettujen aflatoksiinin enimmäismäärien mukaisia, ja maissi, joka ei ole kyseisen liitteen 2.1.2.1 kohdassa vahvistettujen enim- mäismäärien mukaista, voidaan saattaa markkinoille edel- lyttäen, että a) b) tuotteet eivät ole suoraan ihmisravinnoksi tai elintarvik- keiden ainesosiksi tarkoitettuja; tuotteet ovat liitteessä I olevassa 2.1.1.2 kohdassa vahvis- tettujen enimmäismäärien mukaisia maapähkinöiden osalta, kohdassa 2.1.1.3 vahvistettujen enimmäismäärien mukaisia pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien osalta sekä kohdassa 2.1.2.3 vahvistettujen enimmäismäärien mukaisia maissin osalta; tuotteet myöhemmin lajitellaan tai niihin sovelletaan muita fyysisiä menetelmiä, että ne eivät tämän käsittelyn jälkeen ylitä liitteessä I olevassa 2.1.1.1 ja 2.1.2.1 kohdassa vahvistettuja enimmäismääriä ja että käsittely itsessään ei aiheuta muita haitallisia jäämiä;