15/Nide 11 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 5 392L0001 N:o L 34/28 EUROOPAN YHTEISÖJEN VIRALLINEN LEHTI 11.2.92 KOMISSION DIREKTIIVI 92/1/ETY, annettu 13 päivänä tammikuuta 1992, pakastettujen elintarvikkeiden lämpötilojen seurannasta kuljetuksen, välivarastoinnin ja varastoinnin aikana EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamis- sopimuksen, ottaa huomioon pakastettuja elintarvikkeita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä(') 21 päivänä: joulukuuta 1988 annetun neuvoston direktiivin 89/108/ETY ja erityisesti sen 11 artiklan, oikeudelliset säännökset on tässä tapauksessa rajoitettava yksinomaan sellaisiin vaatimuksiin, jotka ovat tarpeen olen- naisten ja pakollisten vaatimusten täyttämiseksi ja koskevat lämpötilojen seurantaa kuljetuksen, välivarastoinnin ja varastoinnin aikana siten, että varmistetaan direktiivin 89/108/ETY 5 artiklan lämpötilaa koskevien vaatimusten noudattaminen täysin, ja tässä direktiivissä säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän elintarvikekomitean lausunnon mukaiset, ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN: 1 artikla Tämä Jdirektiivi koskee pakastettujen elintarvikkeiden lämpötilojen — seurannan — yksityiskohtaisia — sääntöjä kuljetuksen, välivarastoinnin ja varastoinnin aikana. 2 artikla 1 Kuljetusvälineissä, välivarastoissa ja varastoissa on oltava sopivat lämpötilan tallennusvälineet, joilla voidaan usein ja säännöllisin väliajoin seurata ilman lämpötiloja, joille pakas- tetut elintarvikkeet ovat alttiina. Kuljetuksen osalta mittauslaitteiden on oltava sen maan toimivaltaisten viranomaisten — hyväksymiä, jossa kuljetusväline on rekisteröity. Tällä tavalla hankittujen lämpötilatallenteiden on oltava päivättyjä ja toimijan on säilytettävä niitä vähintään vuoden tai pidempään ruoan luonteen mukaan. 2 — Ilman lämpötila vähittäismyyntitiloissa varastoinnin aikana sekä paikallisjakelun aikana on mitattava vähintään yhdellä helposti näkyvissä olevalla lämpömittarilla, jonka on avoimien vähittäismyyntitilojen osalta osoitettava lämpötila ilman sisäänvirtaamispuolella tasolla, joka on selvästi merkitty enimmäislastauskorkeudeksi. 3 — Jäsenvaltiot voivat poiketa 1 kohdasta tilavuudeltaan enintään 10 kuutiometriä olevien kylmähuoneiden osalta, jos tavarat on tarkoitettu varastoitavaksi vähittäismyyntiä varten siten, että ilman lämpötila voidaan mltata helposti näkyvissä olevalla lämpömittarilla. 3 artikla Jäsenvaltioiden on saatettava tämän direktiivin noudat- tamisen — edellyttämät lait, asetukset ja hallinnolliset määräykset voimaan viimeistään 31 päivänä heinäkuuta 1993, lukuun — ottamatta — rautatiekuljetuksia, = joiden — osalta voimaantulopäivästä päätetään myöhemmin. Niiden on ilmoitettava tästä komissiolle viipymättä. Näissä jäsenvaltioiden antamissa säädöksissä on viitattava tähän direktiiviin tai niitä virallisesti julkaistaessa niihin on liitettävä viittaus tähän direktiiviin. Jäsenvaltioiden on säädettävä siitä, miten viittaukset tehdään. 4 artikla Tämä direktiivi on osoitettu kaikille jäsenvaltioille. Tchty Brysselissä 13 päivänä tammikuuta 1992. (1) EYVL N:o L 40, 11.2.1989, s. 34 Komission puolesta Martin BANGEMANN Varapuheenjohtaja