words: 31.12.2010 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης ἔ. 34727 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριδ. 1266/2010 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 224ς Δεκεμβρίου 2010 για τροποποίηση της οδηγἰας 2007/68/ΕΚ σχετικἀ µε τις απαιτήσεις επισήµανσης που ισχύουν για τους οἴνους (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη. συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη την οδηγία 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινο- βουλίου και του Συµβουλίου, της 20ἠς Μαρτίου 2000, για προ- σέγγιση των νομοθεσιὼν των κρατών μελών σχετικά µε την επισή- µανση, την παρουσίαση και τη διαφήµιση των τροφίμων (1}, καὶ ιδίως το ἀρθρο 21, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Η οδηγία 2007/68/ΕΚ () της Επιτροπής τροποποιεί τον κατάλογο του. παραρτήµατος Πῖα της οδηγἰας 2000/123/ΕΚ που απαριῦμεἰ τα συστατικά που πρέπει να περιλαμβάνονται στην επισήµανση των τροφίµων επειδή εἶναι πιθανό να προ- καλέσουν  ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε ευπαθή ἀτομα: καταρτῖζει, επίσης, κατάλογο ορισµένων παρἀγωγων  των συστατικών που  περιλαμβάνονται στο παράρτηµα Πῖα τα οποία, επειδή ἐχει επιστημονικά αποδειχθεῖ ὁτι δεν εἶναι πιθανό, κάτω απὀ ορισμµένες συνθήκες, να προκαλέσουν ανε- πιθύμητες αντιδράσεις, απαλλάσσονται απὀ την. απαΐτηση επισήµανσης. Τέλος καταργεἰ την οδηγία 2005/26/Ες της Επιτροπής, της 21ης Μαρτίου 2005, για την κατάρτιση καταλόγου των συστατικών τροφίµων ἡ των. ουσιών που αφαιρούνται προσωρινά απὀ το παράρτηµα Πα της οδηγίας 2000/13/8Κ ( Επειδή οι αλλαγὲές στους κανόνες επισήµανσης επηρεάζουν τον Κλάδο, Κκαὶ κυρίως τις μικροµεσαῖες  επιχειρήσεις, οι οποἰες χρειάζονται περίοδο προσαρµογἠς για την. ομαλή μετάβαση προς τις νὲες απαιτήσεις επισήµανσης, η οδηγία 2007]68/ΕΚ προβλέπει προσωρινά µἑτρα για να διευκολυν- Όεἰ η εφαρμογή των νέων κανόνων επιτρέποντας την εµπορία, μέχρι. εξάντλησης των. αποθεμάτων, τροφίµων που΄ έχουν διατεθεί στην αγορὰ καὶ έχουν επισημανθεί πριν απὀ την 31η Μαΐου 2009, τα οποία συμμορφώνονται µε την οδηγἰα 2005/26/ΕΚ. Η μεταβατική περίοδος που προβλέπουν τα εν λόγω προσω- ρινά μἐτρα για τους οἴνους, ὁπως ορίζονται στο παράρτηµα ΤΥ' του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 479/2008 (3 του Συµβου- λίου, παρατάθηκε ἐως τις 31 Δεκεμβρίου 2010, µε τον κανονισμόὀ (ΕΚ) αριθ. 415/2009 ()). Λόγω της κατάργησης του  κανονισμού (Ε ᾿ αριὺ. 479/2008, οι ορισμοί για τους οἴνους περιλαμβάνονται 109 της 6.5.2000, σ. 29. 310 της 25.11.2007, σ. 11. 75 της 22.3.2005, σ. 33. 125 της 21.5.2009, σ. 52. 1485 της 6.6.2008, σ. Ἰ. πλέον στο παρᾶρτηµα ΧΙβ του. κανονισμού (Ε  αρδ. 1234]2007 (ϐ) Συνεπὼώς πρὲπει να γίνεται αναφορά στο εν λόγω παράρτηµα. Σύμφωνα µε το ἀρθρο 6 παράγραφος 11 πρὠτο εδάφιο της οδηγἰίας 2000/13/ΕΚ, ο κατάλογος του παραρτήµατος Πῖα πρἐπει να επανεξετάζεται τακτικά και, εφὀσον χρειάζεται, να επικαιροποιεῖται µε βάση τις πλέον πρὀσφατες επιστημονικὲς γνώσεις. Ο αμπελοοινικός τοµέας διεξήγαγε νέες επιστημονικές µελέ- τες για την αλλεργιογένεση της καζεΐνης καὶ αυγοαλβουμί- νης, που προέρχονται απὀ το γἆλα καὶ τα αυγά αντίστοιχα, και χρησιμοποιούνται ως διαυγαστικὀ μέσο στην παρασκευή οἴνου. Σύμφωνα µε τον αιτούντα, οι εν λόγω µελέτες βασἰ- ζονται σε νέα επιστημονικὰ δεδοµένα που αποδεικνύουν ὁτι οι οἶνοι που διαυγάζονται µε καζεΐῖνη και αυγοαλβουμίνη, σύμφωνα µε την ορθή μέθοδο παρασκευής, δεν εἶναι πιθανό να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε ἄτοµα που εἶναι αλλεργικά στο γάλα ἡ στα αυγά. Στις ὃ Ιουνίου και στις 19 Ιουλίου 2010 ο Διεῦνής Οργανι- σμός Αμπέλου και Οἴνου υπέβαλε αἴτημα για την απαλλαγή της καζεΐνης καιὶ αυγοαλβουμΐίνης, που . χρησιμοποιούνται στην παρασκευή οἴνου ως διαυγαστικά μέσα επεξεργασίας, απὀ την απαίτηση επισήµανσης. Στις 14 Ιουλίου καὶ στις 30 ἸΙουλίου 2010 η Επιτροπή (ήτησε απὀ την ΕΕΞΑ να εκδώσει επιστημονική γνώµη για τις προαναφερόµενες ουσίες. Προκειμένου να µην επιβαρυνθούν οι επιχειρήσεις µε περιττό φόρτο λόγω αλλαγών στους κανόνες επισήµανσης, Όα πρέπει να΄ αναβληθεῖ η. υποχρεωτική εφαρμογή της . οδηγἰας 2007]68/ΕΚ στον αμπελοοινικὀ τοµέα, ἐως ὁτου εκδοθεί η επιστημονική αξιολόγηση της ΕΕΞΑ. Ως εκ τούτου, η ηµεροµηνία που προβλέπεται στο ἀρθρο 3 τρίτο εδάφιο της οδηγίας 2007/68/ΕΚ, που καθορίζει µετα- βατική περἰοδο, πρέπει να αντικατασταθεί απὀ την ηµεροµη- νία της 20ής Ιουνίου 2012, ὥστε να επιτρέπεται η εµπορία, μέχρι εξάντλησης των αποθεµάτων, οἴνων οι οποἰοι έχουν διατεθεί στην αγορά ἡ έχουν επισημανθεί πριν απὀ την εν λόγω ημερομηνία, υπὀ την προὐπόθεση ὁτι συμφωνούν µε τις διατάξεις που ἰἴσχυαν προηγουμένως, καὶ συγκεκριµένα τις διατάξεις της οδηγἰας 2005/26/ΕΚ. Ως εκ τούτου, η οδηγία 2007/68ΙΕΚ πρέπει να τροποποι- ηθεί ανάλογα. Τα μέἐτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της μόνιμης επιτροπἠς για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζώων καὶ οὐτε το Ευρω- παϊκό Κοινοβούλιο οὐτε το. Συμβούλιο  αντιτάχθηκαν. σε αυτὰ, (ν) Ε Ι. 299 της 16.11.2007, σ. Ἱ.