words: Ι. 30415 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 22.11.2011 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 25ης Οκτωβρίου 2011 σχετικά µε την παροχἠ πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές, την τροποποίηση των κανονισμών του . Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του. Συµβουλίου (ΕΚ) αριὺ. 1924/2006 και (ΕΚ) αριθ. 1925/2006 καὶ την κατάργηση της οδηγίας 87Ι250/ΕΟΚ της Επιτροπἠς, της οδηγίας 90/496/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της οδηγἰας 1999/10/ΕΚ της Επιτροπήἠς, της οδηγἰας 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου, των οδηγιών της Επιτροπἠς 2002/67/ΕΚ και 2008/5/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριῦ. 608/2004 της Επιτροπἠς (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ, Έχοντας υπόψη τη. συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής ἛΈνωσης, και ιδίως το ἀρθρο 114, Έχοντας υπόψη την πρὀταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Έχοντας υπὀόψη τη γνώμη της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής καὶ Κοινω- νικῆς Επιτροπῆς (), Αποασίζοντας σύμφωνα µε τη συνήθη νομοθετική. διαδικασία (2), Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (4) Σύμφωνα µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 178/2002 του Ευρω- παϊκού Κοινοβουλίου καὶι του. Συµβουλίου, της. 28ης Ἰανουαρίου 2002, για τον καθορισμὀ των γενικών αρχών καὶ. απαιτήσεων της. νοµοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τρο- φίμων καιὶ τον καθορισμό διαδικασιών σε θέµατα ασφαλείας των τροφίµων (2), εἶναι γενική αρχή της νομοθεσίας για τα τρόφιμα να παρέχεται βάση ώστε οι καταναλωτὲς να µπο- ρούν να επιλέγουν ενήµεροι τα τρόφιμα που καταναλώνουν καὶ να εμποδίζονται οποιεσδήποτε ἄλλες πρακτικές που ενδὲ- χεται να παραπλανήσουν τον καταναλωτή. Η οδηγἰα 2005/29/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. καὶ του Συμβουλίου, της 11ης Μαΐου 2005, για τις αθέμιτες εμπορικὲς πρακτικές των επιχειρήσεων προς τους καταναλω- τὲς στην εσωτερική αγορὰ (1) καλύπτει ορισµένες πτυχὲς της παροχἠς πληροφοριών στους καταναλωτές, ειδικότερα µε σκοπόὀ την πρὀληψη παραπλανητικών ενεργειών καὶι παραλεί- ψεων πληροφόρησης. Οι γενικὲς αρχὲς όσον αφορὰ τις αὲ- µιτες εµπορικές πρακτικὲς ὃα πρέπει να συμπληρωθούν µε ειδικοὺς κανόνες σχετικά µε την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτὲς. Οἱ ενωσιακοί κανόνες περὶ της επισήµανσης των τροφίμων (1) . Το ἂρθρο 169 της συνθήκης για τη λειτουργία της Ευρω- που ισχύουν για όλα τα τρόφιμα περιέχονται στην. οδηγία παϊκής Ένωσης (ΣΛΕΕ) προβλέπει ὁτι η Ένωση πρέπει να 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του. Συµ- συμβάλλει στην επίτευξη υψηλού επιπἐδου προστασίας των βουλίου, της 2θής Μαρτίου 2000, για προσέγγιση΄ των καταναλωτῶν µε τα µἐέτρα που Ὀεσπίζει σύμφωνα µε το νομοθεσιὼν των κρατών μελών σχετικά µε την επισήµανση, ἀρθρο 114. την παρουσίαση καὶ τη. διαφήµιση. των. τροφίμων ().Οι περισσότερες απὀ τις διατάξεις της εν λόγω οδηγίας χρονο- λογούνται απὀ το 19758 καὶι, ως εκ τούτου, θα πρέπει να θούν. 2). Η ελεύθερη κυκλοφορία ασφαλών καὶι υγιεινών τροφίμων πο ηνονν εἶναι %μελιώξης πτυχἠ της εσωτερικής ΜοΡάς καὶ συμβε΄'ι)χ- 2). Ἡ οδηγἰα 90/496/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 24ης Σεπτεµ- λει σηµαντικα στην υγεία καὶ την Ευήμερία των …λιτω΄ν, βρίου 1990, σχετικά µε τους κανόνες επισήµανσης των καθὼς καὶ στη διασφἀλιση των κοινωνικών καὶ οικονομικών τροφίμων όσον αφορά τις τροφικὲς τους ιδιότητες (9), Ὀεσπί- τους συμφεροντων. ζει κανόνες για το περιεχόµενο καὶ την παρουσίαση των διατροφικών πληροφοριών στα προσυσκευασµἑνα τρόφιμα. Σύμφωνα µε αυτοὺς τους κανόνες, η αναγραφή των διατρο- (2) . Προκειμένου να επιτευχθεἰ υψηλό επίπεδο προστασίας της φικών πληροφοριὼν εἶναι προαιρετική, εκτὸς εὰν υπἀρχει υγείας των καταναλωτών καὶ να εξασφαλισθεἰ το. δικαἰωμά τους για πληροφὁρηση, ὃα πρέπει να διασφαλισθεί ὁτι οι καταναλωτὲς εἶναι κατάλληλα ενηµερωμένοι όσον αφορά τα τρόφιμα που καταναλώνουν. Οἱ επιλογές των καταναλωτὼν εἶναι. δυνατόν να επηρεασθούν, μεταξύ ἁλλων, απὀ υγει- ονομικοὺς, οικονομικούς,  περιβαλλοντικοὺς, κοινωνικοὺύς καὶ δεοντολογικοὺς προβληματισμούς. ισχυρισμός επὶ θεμάτων διατροφής όσον αφορὰ το τρὀφιμο. Οι περισσότερες απὀ τις διατάξεις της εν λόγω οδηγίας χρονολογούνται απὀ το 1990 και, ως εκ τούτου, Όα πρὲπει να επικαιροποιηθούν. Οι απαιτήσεις γενικής επισήµανσης συμπληρώνονται µε διά- φορες διατάξεις που εφαρµόζονται σε όλα τα τρόφιμα σε ιδιαίτερες. συνθήκες ἡ σε ορισμένες κατηγορἰες τροφίμων. Επιπλέον, υπάρχουν πολλοὶ ειδικοἰ κανόνες οἱ οποῖοι εφαρ- () ΕΕ Ο 77 της 31.3.2009, σ. δΊ. () Θέση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου της 16ης Ιουνίου 2010 (ΕΕ ς 236 Ε της 12.5.2011, σ. 187) και Ὀέση του Συµβουλίου σε πρώτη αν- γνωση της 21ης Φεβρουαρίου 2011 (ΕΕ ς 1072 Ε της 2.4.2011, σ. 1). Θἐση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου της 6ης Ιουλίου 2011 (δεν ἐχει ακόμη δημοσιευθεἰ στην Επίσημη Εφημερίδα) καιὶ απόφαση του Συµβου- λίου της 29ης Σεπτεµβρίου 2011 μόζονται σε συγκεκριµένα τρόφιμα. 31 της 1.2.2002, σ. Ἱ. 149 της 11.6.2005, σ. 22. 109 της 6.5.2000, σ. 29. 276 της 6.10.1990, σ. 40.