words: 21.10.2010 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ι 277μ17 ΟΔΗΠΕΣ ΟΔΗΓΙΑ 2010/67/ΕΕ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 20ἠς Οκτωβρίου 2010 για την τροποποίηση της οδηγἰας 2008/84/ΕΚ σχετικά µε τη Ὀέσπιση ειδικών κριτηρίων καθαρότητας για τα πρὀόσθετα τροφίμων πλην των χρωστικών και των γλυκαντικὠν υλών (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκήῆς Ένωσης, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 13332008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβου- λίου καὶ του Συµβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2005, που αφορὰ τα πρὀσθετα τροφίμων (1), και ιδίως το ἂρθρο 30 παράγραφος 5, Ὑστερα απὀ διαβούλευση µε την επιστημονική επιτροπή τροφίµων και την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: ( . Ηοδηγἰα 2008/84/ΕΚ της Επιτροπής, της 27ης Αυγούστου 2008, σχετικά µε τη Ὀέσπιση ειδικών κριτηρίων καθαρότητας για τα πρὀσθετα τροφίµων πλην των χρωστικών . καὶ. των γλυκαντικών υλὼών (') ορίζει τα κριτήρια καθαρότητας για τα. πρὀσθετα τροφίµων που  αναφἑρονται στην  οδηγία 95/2ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του. Συµβου- λίου, της 20ής Φεβρουαρίου 1995, για τα πρὀσθετα τρο- φίμων πλην των χρωστικών καὶ των γλυκαντικών (). (2) . Σύμφωνα µε το ἀρθρο 30 παράγραφος 4 του κανονισμού (Ε αριθ. 1333/2008, οι προδιαγραφὲς των προσθέτων των τροφίμων που καλύπτονται απὀ τις παραγράἀφους 1 ἕἑως 3 του εν λόγω ἂἀρθρου περιλαμβανομένων προσθέτων τα οποία εγκρίνονται σύμφωνα µε την οδηγία 95/2/ΕΚ, θεσπίζονται σύμφωνα µε τον κανονισμὀ (Ε αριθ. 1331/20058 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του. Συµβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 20085, για τη Ὀέσπιση ενιαἰας διαδικασίας ἐγκρι- σης για τα πρὀσθετα τροφίμων, τα ἑνζυμα τροφίµων καὶ τις αρωματικὲς ὑλες τροφίµων (3), κατἀ τη΄ χρονική  στιγμή εγγραφής αυτών των προσθέτων τροφίµων στα αντίστοιχα παραρτήµατα σύμφωνα µε τις εν λόγω παραγράφους. () ΕΕ Ι. 354 της 31.12.2008, σ. 16. ( ΕΕ Ι. 253 της 20.92008, σ. 1. () ΕΕ Ι. 61 της 18.3.1995, σ. Ἱ. () ΕΕ Ι. 354 της 31.12.2008, σ. Ἱ. () Δεδομένου ὁτι δεν έχουν καταρτιστεἰ ακόµη οἱ κατάλογοι και προκειµένου να εξασφαλιστεί ὁτι εφαρµόζεται η τροπο- ποἰηση των παραρτηµάτων της οδηγίας 95/2/ΕΚ σύμφωνα µε το ἀρθρο 31 και ὁτι τα πρὀσθετα που εγκρίνονται σύμ- φωνα µε την εν λόγω διαδικασία συμμορφώνονται µε΄τις ασφαλείς συνθήκες χρήσης, η οδηγία 2008/84/ΕΚ πρὲπει συνεπὼς να τροποποιηθεί ανάλογα. Ἡ καταχώριση για το διοξεῖδιο του ἀνθρακα (Ε΄290) πρὲπει να αναθεωρηθεί σε ὁ,τι αφορὰ το επίπεδο συγκέντρωσης για τα «ορυκτέλαια» ώστε να ληφθούν υπόψη οι προδιαγραφές του ΟοάσΧ ΑΠππεπίατίας που εκπόνησε η κοινή επιτροπή εµπειρογνωµόνων για τις πρὀσθετες ουσίες στα τρόφιμα ([οἷπε Εχροτί Γοπιπῖος ο Εοοά Αάϊϊνος, ΤΕΟΕΑ) καὶ τα ἔγγραφα του. Διεθνοὺς Οργανισμού Τυποποίησης (Ι50) (πχ. ΙΟ 6141). Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (η Αρχή») αξιολόγησε τις πληροφορίες για την ασφἀλεια των εκχυλισμάτων δενδρολίβανου κατἀ τη χρήση τους ὡς αντιο- ξειδωτικών στα τρόφιμα. Τα. εκχυλίσµατα. δενδρολἰίβανου προὲρχονται απὀ το Κοσπιαπίπως οἰΏοϊπαϊς Γ.. καιὶ περιλαµ- βάνουν διάφορες ενώσεις που ἔχουν αντιοξειδωτικὲς λειτουρ- γίες (ιδίως φαινολικἁ οξέα, φλαβονοειδή, διτερπενοειδή καὶ τριτερπένια). Κρίνεται σκόπιµη η Ὀέσπιση προδιαγραφών για τα εκχυλίσματα δενδρολίβανου που εγκρἰνονται ως νέο πρὀ- σθετο τροφίµων για χρήση σε τρόφιµα σύμφωνα µε την οδηγία 95/2/ΕΚ καὶ που λαµβάνουν τον αρΏὑμό Ε 392. Παρατῖθεται περιγραφή ορισµένων ειδών διαδικασιών παρα- γωγής, µε εκχύλιση µε διαλύτη (αιθανολική, µε ακετόνη καὶ µε εξάνιο) καὶ µε εκχύλιση µε υπερκρίσιµο. διοξείδιο του ἀνθρακα. Η ημικυτταρίνη σόγιας (Ε 426) αξιολογήθηκε απὀ την επι- στημονική επιτροπή τροφίµων το 2003 () καὶ ἐχει λάβει ἐγκριση για την ΕΕ σύμφωνα µε την οδηγία 95/2/ΕΚ. Παρά- γεται πλέον µια νέα ποικιλία ηµικυτταρίνης σόγιας που συμ- μορφώνεται µε ὁλες τις προδιαγραφὲς που προβλέπονται στην οδηγία 2008/84/ΕΚ για το Ε 426, µε εξαἰρεση το γεγονὸς ὁτι η αιθανόλη εἶναι απαραίτητη απὀ τεχνολογική ἀποψη ως αντιδραστήριο καθίζησης για τον καθαρισμό του () «Ορϊπίο οἵ (πς δεϊεπΏΏς οος ο Εοοά ο δογΏθαη Ἠοπη]- εο]]π]οδο, οχρτοσσοά ο 4 Αρπὶ 2003», (5ΟΕ/Ο5/ΑΡΡ/ΕΜΙ 85 ΕΙπα]).