words: Ι. 325/24 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 8.12.2011 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριὺδ. 1274/2011 της ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 7ης Δεκεμβρίου 2011 για ἑνα συντονισμένο πολυετὲς πρόγραμμα ελέγχου της Ένωσης για τα έτη 2012, 2013 και 2014 ὧστε να εξασφαλιστεἰ συμμόρφωση µε τα ανώτατα ὁρια υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων και να εκτιμηθεί η ἐκθεση του. καταναλωτή στα υπολείµµατα φυτοφαρμάκων μέσα καιὶ πάνω στα τρόφιμα. φυτικῆς και ζωικῆς προέλευσης (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 296/2005 του Ευρωπαῖ- κοὺ Κοινοβουλίου καὶ του. Συµβουλίου, της Έἕ3ης Φεβρουαρίου 2005, για τα ανώτατα ὁρια υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων μέσα ἡἦ πάνω στα τρόφιμα και τις ζωοτροφὲς φυτικήῆς καὶ ζωικής προέλευ- σης καὶ για την τροποποἰίηση της οδηγίας 91/414/ΕΟΚ (} του Συμβουλίου, ιδίως το ἀρθρο 28 καὶ το ἀρθρο 29, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Με τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1213/2005 () της Επιτροπής Ὀεσπίστηκε το πρὠτο συντονισµένο πολυετὲς κοινοτικὀ πρὀ- γραµμα για τα ἑτη 2009, 2010 καὶ 2011. Το εν λόγω πρὀόγραμμα. συνέχισε στο πλαϊσιο διαδοχικών κανονισμών της Επιτροπῆς. Ο πιο πρὀσφατος ἦταν ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 915/2010 της Επιτροπής, της Ί2ης Οκτωβρίου 2010, για ἑνα συντονισµένο πολυετὲς κοινοτικὀ πρὀγραμμα ελέγ- χου της Ένωσης για τα έτη 2011, 2012 καὶ 2012 ὧστε να εξασφαλιστεἰ συµμόρφωση µε τα ανώτατα ὁρια καὶ να εκτι- μηθεί η ἐκθεση του καταναλωτή στα υπολείµµατα φυτοφαρ- μάκων μέσα καὶ πάνω στα τρόφιμα φυτικής και ζωικῆς προ- έλευσης (3). (2) . Τριάντα ἐως σαράντα τρόφιμα αποτελούν τα κύρια συστα- πικά του. διαιτολογἰου στην Ένωση. Εφόσον οι χρήσεις των φυτοφαρμάκων ' παρουσιάζουν ' σημαντικὲς ' αλλαγὲς -σε περἰοδο τριών χρόνων, τα τρόφιμα αυτὰ πρέπει να ελέγχο- νται ανὰ τριετία για φυτοφάρμακα, µε σκοπόὀ να αξιολογηθεί η ἐκθεση των καταναλωτών καὶ η εφαρµογή της ενωσιακής νοµοδεσίας. (2) . Βάσει διωνυμικής κατανομήἠς πιθανοτήτων μπορεί να υπολο- γιστεἰ ὁτι η εξέταση 642 δειγμάτων επιτρέπει µε βεβαιότητα μεγαλύτερη του 99 ό την ανίχνευση δείγματος που περιέχει υπολείµµατα φυτοφαρμάκων ἀνω του ορίου προσδιορισμού ([ΟΡ), µε την προὐπόθεση ὁτι τουλάχιστον το 1 ο των προϊόντων περιέχει υπολείµματα ἄνω του. ορίου αυτού. Ἡ συλλογή των εν λόγω δειγμάτων πρέπει να΄ κατανεμηθεί μεταξύ των κρατών μελών µε βάση τον πληθυσμὀ, µε ελάχι- στο ὁριο 12 δεἰίγματα ανὰ προϊόν καὶ ανὰ ἑτος. (4) . Τα αποτελέσματα των αναλύσεων του επίσηµου προγράµµα- τος ελέγχου της ΕΕ για το 2009 (3) ἑδεῖξαν ὁτι ορισμένα φυτοφάρμακα εμφανίζονται πιο. συχνά στα αγροτικά ῑ 1. 70 της 16.3.2005, σ. 1. () ΓΕ () ΕΕ Ι. 328 της 6.12.2008, σ. 9. () ΕΕ Ι. 269 της 13.10.2010, σ. δ. () Η ἐκθεση της Ευρωπαϊκής Ένωσης για το 2009 για τα Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων σε Τρόφιμα. ΕΕΞΑ Ἰουτπαὶ 2011: 9(11):2430 [σ. 520] διαθἐσιµο.στη - διεύθυνση: . Π(τρ:/]εο.επγορα.ει/[οοά/ρίαπι/ρτοίοσΙοη/ ροσπ]οϊάος/άοςς/2009 ο τοροτῖ ρροοοϊᾶς γοδἰάπος [οοά οη.ράζ προϊόντα σε σύγκριση µε το παρελθὀν, γεγονὸς που υποδει- κνύει αλλαγὲς στον τρόπο χρήσης των εν λόγω φυτοφαρμᾶ- κων. Αυτά τα φυτοφάρμακα θα πρὲπει να περιλαμβάνονται στο πρὀγραμμα ελέγχου ὁπως καιὶ τα φυτοφάρµακα που καλύπτονται. απὀ τον κανονισμὀ (ΕΕ) αριθ. 915/2010 για να εξασφαλιστεἰ ὁτι το εὖρος των φυτοφαρμάκων που καλύ- πτεται απὀ το πρόγραμμα ελέγχου. εἶναι αντιπροσωπευτικὀ των φυτοφαρμάκων που χρησιμοποιούνται. (2) . Η ανάλυση ορισµένων φυτοφαρμάκων, ιδιαῖτερα. αυτῶν που προστέθηκαν στο πρὀγραμμα ελέγχου µε τον παρόντα κανο- νισμό ἡ αυτών που ἔχουν πολὺ δύσκολο ορισμό υπολειμμά- των, Όα πρέπει να εἶναι προαιρετική το 2012, οὗτως ώστε τα επίσηµα εργαστήρια να ἔχουν αρκετὸ χρόνο για να επικυρώ- σουν τις απαιτούµενες μεθόδους ανάλυσης αυτών των φυτο- φαρμάκων, σε περίπτωση που δεν το έχουν κἀνει ακόμα. (6) . Ὅταν ο ορισμός των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων περιλαµ- βάνει ἀλλες δραστικὲς ουσίες, μεταβολίτες ἡ προϊόντα απο- δόµησης, τα στοιχεία για τους μεταβολίτες αυτοὺς Όα πρὲπει να αναφέἑρονται ξεχωριστά. (2) . Οι οδηγἰες σχετικά µε τη «μέθοδο επικύρωσης και τις δια- δικασίες ποιοτικού ελέγχου για την ανάλυση των υπολειμ- μάτων φυτοφαρμάκων  στα΄ τρόφιμα. και΄τις ζωοτροφὲς» (Μειϊποά ὙΨα]αάαπου απά Οα]ψ (ζοπιτοὶ Ῥεοσράστες [ον Ῥοοπεϊάς Κοσἰάπο Απαγοῖς Ίπ {οοά απά [εοεά) δημοσιεύο- νται στον ιστοχώρο της Επιτροπής (2). Πρέπει να επιτρέπεται στα κράτη μέλη, κάτω απὀ ορισμένες συνθήκες, να χρησιμο- ποιούν ποιοτικὲς μεθόδους διαλογἠς. (8).. Η εφαρμογή μέτρων, όπως η Τυπική Περιγραφή Δείγματος (55) (9) για την κατάθεση των αποτελεσμάτων των αναλύ- σεων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, σχετικά µε την κατὰἀ- Όεση πληροφοριὼν απὀ τα κράτη μέλη ἐχει συμφωνηθεἰ απὀ τα κράτη μέλη, την Επιτροπή καὶ την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΕ5Α). (9) . Για τις διαδικασίες δειγµατοληψφίας εφαρµόζεται η΄ οδηγία 2002/63/ΕΚ της Επιτροπής, της 11ης Ιουλίου 2002, για την καθιέρωση κοινοτικών μεθόδων δειγµατοληψίας για τον επίσηµο ἐλεγχο των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων μέσα καὶ πάνω σε προϊόντα φυτικής και ζωικής προέλευσης καὶ την κατάργηση της οδηγίας 79/700/ΕΟΚ (), η οποία ενσωµα- τὠνει τις δειγματοληπτικὲς μεθόδους καιὶ τις διαδικασίες πουὺ συνιστά η Επιτροπή του Κώδικα Τροφίμων. () Έγγραφο 5ΑΝΟΟ/ΙΘ684/2009, εφαρµόζεται πριν απὀ την 1.1.2010. Ηερ:/]ος.επγορα.ο/[οο4ά/ρϊαπι/ρτοίος(ΠΙοπ/γεδουτοςς/απα]οοπίτο| οη. Ρ (ϐ) Γενικές οδηγἰες για την 55 που αφορὰ τη συλλογή ὀλων των δεδοµέ- νων της ΕΕΞΑ που εἶναι διαθέσιµα στο ΕΕΞΑ Ἰουγπα] 2010; 8():1457 [σ. 54] στην ιστοσελίδα Πττρ://νννννν.οἴσα.οπτγορα.ου/οπ/ο[κα]ουτπαί/ρυδ/ 1457.ΗίΗΗ () ΕΕ Ι. 187 της 16.7.2002, σ. 30.