words: Ι. 275/16 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 20.10.2011 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 1044/2011 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 19ης Οκτωβρίου 2011 για την καταχώριση ονοµασίας στο μητρώο των εγγυημένων παραδοσιακών. ιδιότυπων . προϊόντων [Καδαποςν (ΕΠΙΠ)] Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη. συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 509/2006 του Συµβουλίου, της 2θής Μαρτίου 2006, για τα γεωργικά προϊόντα καὶ τα τρόφιμα που χαρακτηρίζονται ως εγγυημένα παραδοσιακἀ ιδιότυπα προϊόντα (), καὶ ιδίως το ἀρθρο 9 παράγραφος 5 τρῖτο εδάφιο, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Ε () ΕΕ Σύμφωνα µε το ἀρθρο ὃ παράγραφος 2 του κανονισμού (Ε() αριθ. 509/2006, η αἴτηση της Πολωνίας για καταχώ- ριση της ονοµασίας «Καδαποσν» που  ελήφθη στις 22 Ιανουαρίου 2007, δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Έφημε- ρίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (). Η Τσεχικὴἡ Δημοκρατία, η Γερμανία καὶ η Αυστρία υπἐβαλαν ἑνσταση. κατὰ της καταχώρισης σύμφωνα µε το ἀρθρο 9 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αρθ. 509/2006. Οἱ ενστάσεις αυτὲς κρίθηκαν παραδεκτὲς, βάσει του ἀρθρου 9 παράγραφος 3 πρὠτο εδάφιο στοιχεῖο α) του εν λόγω κανο- νισμού. Με τις επιστολὲς της 26ης Ιανουαρίου 2010, η Επιτροπή κάλεσε τα ενδιαφερόµενα κράτη μέλη να ξεκινήσουν κατάλ- ληλες διαβουλεύσεις. Ενώ επιτεύχθηκε συμφωνία εντός του καθορισμένου χρονι- κοὺ πλαισίου μεταξὺ Αυστρίας καὶ Πολωνίας καὶ μεταξὺ Τσεχικής Δημοκρατίας καὶ Πολωνίας, δεν επιτεύχθηκε συμ- φωνία μεταξύ Γερμανίας καὶ Πολωνίας. Ἡ Επιτροπή οφεῖλει να λάβει απόφαση σύμφωνα µε τη διαδικασία του. ἀρθρου 18 παράγραφος 2 του. κανονισμού (Ε αριὺ. 509/2006. Οἱ ενστἀάσεις αφορούσαν τη µη συμμόρφωση µε τις προῦ- ποθέσεις των ἀρθρων 2 καὶ 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριὈ. 509/2006. Σχετικά µε την εικαζόµενη µη συμμόρφωση µε το ἀρθρο 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006 όσον αφοράὰ την ιδιο- τυπία του. «Καδαποσν», δεν διαπιστώθηκε κανένα πρόδηλο σφἀλμα. Χάρη στα χαρακτηριστικά του, όπως αυτὰ ορίζονται στις προδιαγραφὲς (χαρακτηριστικά του κρέατος, γεύση καὶ μοναδικὀ σχήμα), το προϊόν «Καδαποσγ» διακρίνεται σαφώς απὀ ἄλλα παρεμφερή προϊόντα της ἴδιας κατηγορἰας. καὶ εποµένως ανταποκρίνεται στον ορισμό της ιδιοτυπίας που διατυπώνεται στο ἀρθρο 2 παράγραφος 1 στοιχεῖο α) του 93 της 31.3.2006, σ. Ἱ. ς 156 της 9.9.2009, σ. 27. εν λόγω κανονισμού. Στις προδιαγραφὲς το προῖϊόν «Καΐα- ποσν» περιγράφεται ως μακρὺ καὶ λεπτό ξηρό λουκάνικο στριμμένο στο ἑνα ἀκρο καὶ με ομοιόµορφα πτυχωτή. επι- δερμίδα, λυγισµένο στα δύο, στοιχεῖο το οποἰο πρέπει να Ὀεωρηθεί ως εγγενὲς φυσικὀ γνώρισμα του προϊόντος. και εποµένως ὀχι ως στοιχεῖο της παρουσἰασής του. Τέλος, η τυποποίηση του «Καδαποσν» σε εθνικό επίπεδο δεν αντιβαί- νει΄ στην καταχώριση της ονοµασίας, δεδοµένου ὁτι ἐχει Ὀεσπιστεί για να καθοριστεἰ η ιδιοτυπία του προϊόντος και, συνεπώς, καλύπτεται απὀ την παρέκκλιση του ἂἀρθρου 2 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του εν λόγω κανονισμού. Όσον αφορὰ τις ενστάσεις που βασίζονται σε µη συμμόρ- φωση µε τις προὐποθέσεις του ἀρθρου 4 του κανονισμού (ΕΟ αριθ. 509/2006, οὐτε σε αυτή την περίπτωση διαπι- στώθηκε πρόδηλο σφἀάλµα. Ἡ ονοµασία «Καθαποσγ» δεν αναφέἑρεται μόνο σε γενικοὺς ισχυρισμοὺς που χρησιμοποι- οὗνται για µια σειρά προϊόντων οὐτε εἶναι παραπλανητική. Επομένως δεν ἔχει εφαρμογή το ἂἀρθρο 4 παράγραφος 3 δεύτερο. εδάφιο του εν λόγω κανονισμού. Ἡ ιδιοτυπία, επι- πλέον, δεν οφεἰλεται στην προέλευση ἦ τη γεωγραφική κατα- γωγή του προϊόντος. Αντίθετα, οι προδιαγραφὲς του προῖ- ὀντος καθορίζουν ἑνα κριτήριο ποιότητας για τον πληθυσμό των χοίρων το οποἰο επηρεάζει την ποιότητα του. τελικού προϊόντος και, εποµένως, την ιδιοτυπία του. «Καδαποσγ». Κύρια στοιχεία του «Καναποσν», ὀσον αφορὰ τον παραδο- σιακό χαρακτήρα, αποτελούν η χρήση παραδοσιακών πρὠ- των υλὼών καὶ παραδοσιακών μεθόδων παραγωγἠς, εποµένως αυτά τα στοιχεία εἶναι σύμφωνα µε το ἀρθρο 4 παράγραφος 1 του εν λόγω κανονισμού. Όσον αφορὰά την ύπαρξη πολλών ἄλλων γλωσσικών ἡ ορθο- γραφικών παραλλαγών της ονοµασίας, μόνον η ονομασία «Καθαποσγ» ζητεῖται να καταχωριστεἰ σύμφωνα ε το ἀρθρο 6 παράγραφος 2 στοιχεῖο α) του κανονισμού (ΕΏ αριθ. 509/2006. Δεν ζητήθηκε η προστασία που αναφἑρεται στο ἀρθρο 13 παράγραφος 7 του εν λόγω κανονισμού. Σε κάῑε περίπτωση, όταν η καταχώριση γίνεται χωρὶς δέσµευση της ονοµασίας, η καταχωρισµένη ονοµασία. επιτρέπεται να εξακολουθήσει να χρησιμοποιείται στη συσκευασία προϊόντων τα οποία δεν ανταποκρίνονται στις καταχωρισμένες προδιαγραφὲς, χωρίς την ἔνδειξη «εγγυημένο παραδοσιακὀ ιδιότυπο. προϊόν», το αρκτικόλεξο «ΕΠΙΠ» ἡ τον. αντίστοιχο λογότυπο της Εξ. Μετὰ την καταχώριση της ονοµασίας «Καδαποσγ», ὃα εξα- κολουθήσει να επιτρέπεται η παραγωγἠ καὶ η εµπορία προῖ- ὀντων τύπου «Καθαποσν» τα οποἰα ὃα μπορούν να φέρουν την ονοµασία «Καζαποσγ» αλλά χωρὶς αναφορά στην κατα- χώριση ΕΕ. Επομένως, η καταχώριση του. «Καβαποσγ» ως εγγυημένου παραδοσιακού  ιδιότυπου. προϊόντος. δεν Όθα Ὀϊξει σε καµία περίπτωση τα δικαιώματα ἄλλων παραγωγών να χρησιμοποιούν κάποια παρεμφερή ἡ και ακριβὼώς την ἴδια ονοµασία για τα προϊόντα τους.