words: 26.5.2011 Europeiska unionens officiella tidning L 138/45 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 517/2011 av den 25 maj 2011 om tillämpningen av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 2160/2003 vad gäller ett unionsmål för minskning av prevalensen av vissa serotyper av salmonella hos värphöns av Gallus gallus och om ändring av förordning (EG) nr 2160/2003 och kommissionens förordning (EU) nr 200/2010 (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktions- sätt, med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 2160/2003 av den 17 november 2003 om bekämpning av salmonella och vissa andra livsmedelsburna zoonotiska smit- tämnen ('), särskilt artikel 4.1 andra stycket och artikel 13.1, och av följande skäl: Syftet med förordning (EG) nr 2160/2003 är att säker- ställa att åtgärder vidtas för att påvisa och bekämpa sal- monella och andra zoonotiska smittämnen i alla rele- vanta led inom produktion, bearbetning och distribution, i synnerhet på primärproduktionsnivå, med målet att minska deras prevalens och de risker de medför för folk- hälsan. Enligt förordning (EG) nr 2160/2003 ska unionsmål fast- ställas för minskning av prevalensen av de zoonoser och zoonotiska smittämnen som förtecknas i bilaga I till den förordningen inom de djurpopulationer som förtecknas i den bilagan. Det fastställs även vissa krav för dessa mål. En sådan minskning är viktig med tanke på de strikta åtgärder som enligt förordning (EG) nr 2160/2003 ska gälla för infekterade flockar. Särskilt gäller att ägg från flockar med okänd salmonellastatus som misstänks vara infekterade eller härstamma från infekterade flockar får användas som livsmedel endast om de är behandlade på ett sätt som garanterar eliminering av salmonellasero- typer av betydelse för folkhälsan enligt unionslagstift- ningen om livsmedelshygien. I bilaga I till förordning (EG) nr 2160/2003 hänvisas det till alla salmonellaserotyper av betydelse för folkhälsan i värphönsflockar av Gallus gallus. Dessa värphönsflockar (!) EUT L 325, 12.12.2003, s. 1. kan sprida salmonellainfektion via äggen till konsumen- terna. En minskning av prevalensen av salmonella i värp- hönsflockar bidrar därför till bekämpningen av detta zoo- notiska smittämne i ägg, som är en viktig folkhälsorisk. I kommissionens förordning (EG) nr 1168/2006 av den 31 juli 2006 om tillämpningen av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 2160/2003 beträffande ett gemenskapsmål för minskning av prevalensen av vissa serotyper av salmonella hos värphöns av arten Gallus gallus och om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1003/2005 (?) fastställs ett unionsmål för minskning av prevalensen av Salmonella Enteritidis och Salmonella Typhimurium hos vuxna värphöns av Gallus gallus. Unionsmålet för varje medlemsstat är en årlig lägsta minskning av positiva flockar av vuxna värp- höns på 10-40 4 beroende på prevalensen under före- gående år, eller en minskning av den högsta andelen till 296 eller därunder. I förordning (EG) nr 2160/2003 föreskrivs det att erfa- renheter av gällande nationell lagstiftning och infor- mation som överlämnats till kommissionen eller Europe- iska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) i enlighet med gällande unionskrav, särskilt i samband med de uppgifter som föreskrivs i Europaparlamentets och rådets direktiv 2003/99/EG av den 17 november 2003 om övervakning av zoonoser och zoonotiska smittämnen, om ändring av rådets beslut 90/424/EEG och om upp- hävande av rådets direktiv 92/117/EEG ("),  särskilt artikel 5, ska beaktas när unionsmålet fastställs. Det framgick av ”Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents and Food-borne Outbreaks in the European Union in 2008” (") att Salmonella Enteritidis och Salmonella Typhi- murium är de serovarer som oftast är förknippade med ohälsa hos människor. Antalet fall hos människor orsa- kade av Salmonella Enteritidis minskade märkbart under 2008, medan fallen av Salmonella Typhimurium ökade. I enlighet med kraven i förordning (EG) nr 2160/2003 har Efsa rådfrågats om  fastställandet av det permanenta unionsmålet för värphönsflockar av Gallus gallus. (2) EUT L 211, 1.8.2006, s. 4. () EUT L 325, 12.12.2003, s. 31. (') The EFSA Journal, vol. 8 (2010):1, artikelnr 1496.