words: 28.7.2011 Europeiska unionens officiella tidning L 196/3 FÖRORDNINGAR KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEFÖRORDNING (EU) nr 739/2011 av den 27 juli 2011 om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktions- sätt, med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel (!), särskilt artikel 17.1, och av följande skäl: (1) — I förordning (EG) nr 854/2004 fastställs särskilda be- stämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel. Det är särskilt i ett antal bestämmelser om köttinspektioner i avsnitt I kapitel II delarna B, D och F, avsnitt II kapitlen I och V samt avsnitt III kapitel II i bilaga I till den förordningen som det hänvisas till sjuk- domar som finns upptagna på A- eller B-listorna från Världsorganisationen för djurhälsa (OIE). (2) — OIE:s system för klassificering och förtecknande av sjuk- domar har ändrats. En enda OIE-förteckning har avlöst A- och B-listorna. Dessutom överensstämmer unionslags- tiftningen nu med OIE:s rekommendationer. Som en följd av detta har de flesta hänvisningarna till dessa listor blivit överflödiga. De relevanta bestämmelserna i avsnit- ten I, II och II i bilaga I till den berörda förordningen bör därför ändras så att där i samband med besiktning före eller efter slakt eller någon annan inspektion i stället hänvisas till djursjukdomar som omfattas av unionslags- tiftningen, utom när det rör sig om ännu okända sjuk- domar från tredjeländer. (3) - Enligt rådets direktiv 2002/99/EG av den 16 december 2002 om fastställande av djurhälsoregler för produktion, bearbetning, distribution och införsel av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som  livs- medel (?) ska produkter av animaliskt ursprung framstäl- las av djur som inte kommer från ett företag, en (!) EUT L 139, 30.4.2004, s. 206. (2) EGT L 18, 23.1.2003, s. 11. anläggning, ett område eller en del av ett område som är föremål för djurhälsorestriktioner som gäller dessa djur eller dessa produkter. I bilaga I till det direktivet finns en förteckning över unionslagstiftning där det fastställs kontrollåtgärder för vissa djursjukdomar av betydelse för handeln med produkter av animaliskt ursprung. Av konsekvensskäl bör handeln endast begränsas av djurhäl- soskäl på grundval av den unionslagstiftning som anges i bilaga I till det berörda direktivet. (4) — Enligt del E i bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 2160/2003 av den 17 november 2003 om bekämpning av salmonella och vissa andra livsmedelsburna zoonotiska smittämnen (?) får det i 25 g färskt fjäderfäkött som ska släppas ut på marknaden som livsmedel inte finnas någon salmonella. Detta krite- rium gäller dock enligt del E inte färskt fjäderfäkött som är avsett att undergå industriell värmebehandling eller annan behandling som kan eliminera salmonella. Enligt avsnitt II kapitel V punkt 2 i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 får den officiella veterinären fastställa vill- kor för användning av vissa typer av kött. För att den officiella veterinären ska få möjlighet att kräva industriell värmebehandling eller annan behandling för att eliminera salmonella, bör avsnitt II kapitel V punkt 2 ändras. (3) — Bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 bör därför ändras i enlighet med detta. (6) — De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är för- enliga med yttrandet från ständiga kommittén för livs- medelskedjan och djurhälsa. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 Bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 ska ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen. Artikel 2 Denna förordning träder i kraft dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. (3) EUT L 325, 12.12.2003, s. 1.