words: 19.2.2011 Europeiska unionens officiella tidning L 46/17 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 151/2011 av den 18 februari 2011 om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 vad gäller hägnat vilt (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktions- sätt, med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel (!), särskilt artikel 17.1, och av följande skäl: I förordning (EG) nr 854/2004 fastställs särskilda be- stämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel. I avsnitt IV kapitel VII i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 anges de särskilda krav på offentlig kontroll avseende hägnat vilt och kött av hägnat vilt. Ett av kra- ven är att hägnat vilt eller kött av hägnat vilt som besik- tigats ska åtföljas av ett intyg enligt en av förlagorna i kapitel X i det avsnittet. Enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ur- sprung (?) får livsmedelsföretagare under vissa förutsätt- ningar slakta hägnade strutsfåglar och vissa hägnade hov- och klövdjur på ursprungsplatsen med den behöriga myndighetens tillstånd. Dessa förutsättningar omfattar särskilt att de slaktade djuren under transporten till slak- teriet ska åtföljas av ett intyg som utfärdats av den livs- medelsföretagare som födde upp dem och av ett intyg som utfärdats och undertecknats av den officiella eller godkända veterinären. Det intyg som utfärdats och un- dertecknats av den officiella eller godkända veterinären ska bl.aa. visa att slakt och avblodning av djuret har ut- förts på ett korrekt sätt samt innehålla uppgift om datum och tidpunkt för slakten. (!) EUT L 139, 30.4.2004, s. 206. (2) EUT L 139, 30.4.2004, s. 55. (4) Enligt förordning (EG) nr 853/2004, ändrad genom kommissionens förordning (EU) nr 150/2011 (?), får i vissa fall intyget om att slakt och avblodning av djuret har utförts på ett korrekt sätt och uppgifterna om datum och tidpunkt för slakten ingå i livsmedelsföretagarens försäkran. I sådana fall bör det föreskrivas att den officiella eller godkända veterinären regelbundet kontrollerar hur den personal som slaktar och avblodar djuren utför sina upp- gifter. Avsnitt IV kapitel VII i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 bör därför ändras i enlighet med detta. En förlaga till hälsointyg för djur slaktade på jordbruks- anläggningen finns i avsnitt IV kapitel X del B i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004. I den förlagan till häl- sointyg finns även poster där det försäkras att slakt och avblodning genomförts korrekt. I de fall där intyget från livsmedelsföretagarens innehåller en sådan försäkran bör en ny förlaga till hälsointyg tillhandahållas. Förordning (EG) nr 854/2004 bör därför ändras i enlig- het med detta. De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är för- enliga med yttrandet från ständiga kommittén för livs- medelskedjan och djurhälsa. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 Bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 ska ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen. Artikel 2 Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. () Se sidan 14 i detta nummer av EUT.