words: L 320/18 Europeiska unionens officiella tidning 3.12.2011 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1259/2011 av den 2 december 2011 om ändring av förordning (EG) nr 1881/2006 vad gäller gränsvärden för dioxiner, dioxinlika PCB och icke dioxinlika PCB i livsmedel (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktions- sätt, med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 315/93 av den 8 februari 1993 om fastställande av gemenskapsförfaranden för främmande ämnen i livsmedel (!), särskilt artikel 2.3, och av följande skäl: (1) I kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 av den 19 december 2006 om fastställande av gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel (?) fastställs gränsvär- den för dioxiner och dioxinlika PCB för en rad livsmedel. Dioxiner tillhör en grupp av 75 polyklorerade dibenso-p- dioxinkongener (PCDD) och 135 polyklorerade dibenso- furankongener (PCDF), av vilka 17 utgör ett problem i toxikologiskt hänseende. Polyklorerade bifenyler (PCB) är en grupp om 209 olika kongener som kan delas in i två grupper på grundval av sina toxikologiska egenskaper: tolv kongener uppvisar toxikologiska egenskaper som liknar dioxiners, vilket gör att de ofta kallas ”dioxinlika PCB”. Övriga PCB uppvisar ingen dioxinlik toxicitet, men har en annan toxikologisk profil och kallas ”icke diox- inlika PCB”. Varje kongen av dioxin eller dioxinlika PCB uppvisar en viss grad av toxicitet. För att kunna sammanställa dessa olika kongeners toxicitet har begreppet toxisk ekvivalent (TEF) införts för att underlätta riskbedömningen och till- synen. Till följd av detta uttrycks analysresultaten för alla de individuella kongener av dioxin och dioxinlika PCB som utgör ett problem i toxikologiskt hänseende i en kvantifierbar enhet, nämligen ”total TCDD-ekvivalent” (TEQ). Världshälsoorganisationen - (WHO) = :anordnade den 28-30 juni 2005 ett seminarium om de TEF-värden som organisationen enades om 1998. Ett antal TEF-vär- den ändrades, särskilt för PCB, oktaklorerade kongener och pentaklorerade furaner. Uppgifter om effekterna av de nya TEF-värdena och om aktuell förekomst samman- ställs i den vetenskapliga rapporten Results of the monito- ring of dioxin levels in food and feed () från Europeiska (!) EGT L 37, 13.2.1993, s. 1. (2) EUT L 364, 20.12.2006, s. 5. () EFSA Journal, vol. 8(2010):3, artikelnr 1385, http://www.efsa.europa. eu/en[efsajournal/doc/1385.pdf myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa). Med hänsyn till dessa nya uppgifter bör därför gränsvärdena för PCB ses över. Efsas vetenskapliga panel för främmande ämnen i livs- medelskedjan har på kommissionens begäran antagit ett yttrande om förekomsten av icke dioxinlika PCB i foder och livsmedel ('). Summan av de sex markörerna eller indikatorerna för PCB (PCB 28, 52, 101, 138, 153 och 180) omfattar omkring hälften av den totala mängden icke dioxinlika PCB i foder och livsmedel. Denna summa anses vara en lämplig markör för förekomsten av och människans ex- ponering för icke dioxinlika PCB och bör därför faststäl- las som ett gränsvärde. Gränsvärden har fastställts med beaktande av uppgifter om aktuell förekomst som sammanställts i Efsas veten- skapliga rapport Results of the monitoring of non dioxin-like PCBs in food and feed (?). Även om det är möjligt att uppnå lägre kvantifieringsgränser (LOQ) kan det konsta- teras att många laboratorier tillämpar en kvantifierings- gräns på 1 pg/kg fett eller till och med 2 pg/kg fett. Om man uttrycker analysresultaten som en övre gräns skulle detta i vissa fall innebära en nivå som ligger nära grän- svärdet om mycket stränga gränsvärden skulle fastställas, även om ingen PCB har kvantifierats. För vissa livs- medelskategorier ansågs också uppgifterna inte vara så omfattande. Det vore därför lämpligt att se över grän- svärdena om tre år på grundval av en mer omfattande databas som tas fram genom en analysmetod med till- räcklig känslighet för kvantifiering av låga nivåer. Finland och Sverige har beviljats undantag för utsläp- pande på marknaden av fisk med ursprung i Östersjöom- rådet, vilken är avsedd för konsumtion inom deras terri- torier och som innehåller högre dioxinhalter än de grän- svärden som fastställts för dioxiner och summan av diox- iner och dioxinlika PCB i fisk. Dessa medlemsstater har uppfyllt villkoren gällande kostrekommendationer  till konsumenterna. De meddelar varje år resultaten av sin övervakning av dioxinhalterna i fisk från Östersjöområdet till kommissionen och rapporterar de åtgärder som vid- tagits för att minska människors exponering för dioxiner från Östersjöområdet. (') EFSA Journal, nr 284, s. 1, 2005, http://www.efsa.europa.eu/en/ efsajournal/doc/284.pdf () EFSA Journal, vol. 8(2010):7, artikelnr 1701, http://www.efsa.europa. eu/en|efsajournal/doc/1701.pdf