<prompt> Mafuta ya mizabibu ya mchanganyiko katika sufuria kubwa juu ya joto la chini, ongeza vitunguu na vitunguu na kupika hadi iwe laini, lakini si ya rangi takriban dakika 10 Ongeza mchuzi, celery na viazi na kuleta kwa kuchemsha. Kufunika, kupunguza joto la laini hadi chini na kuchemsha mpaka celery iwe ya joto sana takriban dakika 45 Baridi, ongeza pears, Roquefort na cream, kuchanganya ili kuchanganya. Kutumia blender, mchakato katika vikundi hadi laini ikiwa inahitajika.  <response>: Inashauriwa kuchuja mchuzi kupitia sieve nzito. 