<prompt> Je, unaweza kueleza kwa undani historia na mageuzi ya vyakula vya kitamaduni vya Japani?  <response>: Katika karne ya kumi na mbili kabla ya miaka ya XNUMX, utamaduni wa chakula wa Kijapani uliathiri sana nchi jirani kama vile China na Korea, mchele ulikuwa chakula cha msingi, na kilimo chake kilikuwa na jukumu muhimu katika kuunda utamaduni wa chakula cha Kijapani. lishe ya mapema ya Kijapani pia ilijumuisha samaki, mboga, na vyakula vya wanyama. katika kipindi hiki, Japan ilipata mabadiliko makubwa katika vyakula vyake vya kitamaduni na utamaduni. 