<prompt> Kutoa mwongozo wa hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kuandaa curry ya mboga na lishe kwa kutaja aina na kiasi cha mboga, viungo vya kutumia na vipimo vyao, njia ya kupika, na ukubwa wa kuwahimiza, na pia kutoa ufahamu juu ya faida za lishe za viungo vilivyotumika, athari za afya za kula curry hii, na kufaa kwa mahitaji tofauti ya lishe, kwa mfano, mboga, gluten-free, low-carb.  <response>: Kinywaji: 1 tbsp ya mafuta ya mboga, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsp ya mchuzi, 1 tbsi, 1 tbsi, 1 tbsi, 1 tbsi, 1 tbsi, 