<prompt> Jinsi gani sekta ya chakula na vinywaji imejipatanisha na mabadiliko ya upendeleo wa watumiaji na vikwazo vya lishe?  <response>: Kwa sababu hii, watumiaji wengi wamekuwa wakitafuta vyakula vyenye sukari na chumvi zaidi, na kwa sababu hiyo, wazalishaji wa vyakula wamekuwa wakipunguza kiasi cha sukari na chumvi katika bidhaa zao. chaguzi zisizo na gluten: Kuna idadi inayoongezeka ya watu walio na ugonjwa wa celiac ambao wanahitaji chaguzi za vyakula visivyo na gluten. kwa hivyo, wazalishaji wengi wanaendeleza bidhaa mpya zisizo na gluten ili kukidhi mahitaji haya. vyakula vinavyoweza kuboreshwa: Vyakula vinavyoweza kuboreshwa vinaweza kuwa vyakula visivyo na sukari na chumvi. 