<prompt> Unda kichocheo kipya ambacho hakina mboga mboga na bila gluteni.  <response>: Pilipili Iliyojazwa ya Quinoa na Gluten Viungo: Kinoa kikombe 1, kilichooshwa Vikombe 2 vya mchuzi wa mboga Pilipili 4 kubwa, iliyokatwa na mbegu zilizokatwa Kijiko 1 cha mafuta Kitunguu 1, kilichokatwa vizuri Vitunguu 2 vya vitunguu, kusagwa 1 maharagwe meusi, yaliyochujwa na kuoshwa Mahindi 1 ya kopo, yaliyotolewa Kijiko 1 cha cumin Kijiko 1 cha paprika ya kuvuta sigara chumvi na pilipili ili kuonja 1 kikombe cha salsa juisi ya chokaa 1 14 kikombe cha cilantro safi iliyokatwa parachichi 1, diced hiari chokaa wedges, kwa ajili ya kutumikia hiari Maagizo: 1. Preheat tanuri hadi digrii 375 F. Paka sahani kubwa ya kuoka na kuweka kando. 2. Katika sufuria, kuleta mchuzi wa mboga kwa chemsha. Ongeza quinoa iliyoosha na kupunguza moto kwa kuchemsha. Funika na upika kwa muda wa dakika 18-20, mpaka kioevu kiingizwe na quinoa ni fluffy. 3. Wakati huo huo, katika sufuria kubwa, joto mafuta juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na vitunguu na kaanga hadi laini, kama dakika 5. 4. Koroga maharagwe nyeusi, mahindi, cumin, paprika ya kuvuta sigara, chumvi na pilipili. Pika kwa dakika nyingine 2-3, mpaka mboga iwe moto. 6. Ongeza salsa, maji ya chokaa, na cilantro kwenye sufuria na ukoroge ili kuchanganya. 7. Mimina mchanganyiko wa quinoa ndani ya nusu ya pilipili, ukijaza. 8. Weka pilipili iliyotiwa ndani ya sahani ya kuoka iliyoandaliwa na kufunika na foil. Oka kwa muda wa dakika 25-30, mpaka pilipili iwe laini. 9. Tumikia pilipili kwa joto, iliyokatwa na parachichi iliyokatwa na itapunguza maji ya chokaa ikiwa unataka. 