<prompt> Tengeneza mawazo matatu ya mapishi kwa vyakula fulani.  <response>: 1. Lomo Saltado ya Peru: Mlo huu una vipande vya nyama ya ngombe iliyotiwa mafuta na kukaanga na vitunguu, pilipili, na nyanya, ikisindikizwa na viazi vya kukaanga na kutumiwa pamoja na wali. Viungo na mbinu ni mchanganyiko wa ladha za Amerika ya Kusini na Asia, zinazoakisi vyakula mbalimbali vya Peru. 2. Feijoada ya Brazili: Kitoweo hiki cha maharagwe meusi kinachukuliwa kuwa mlo wa kitaifa wa Brazili. Inajumuisha vipande mbalimbali vya nyama ya nguruwe, soseji na nyama ya ngombe, iliyopikwa polepole na maharagwe, vitunguu, vitunguu na viungo. Kawaida hutumiwa pamoja na mchele mweupe, mboga za kola, na vipande vya machungwa. 3. Bandeja Paisa wa Kolombia: Sahani hii ndiyo chakula kikuu cha kustarehesha na kikuu katika eneo la Kolombia la Antioquia. Inajumuisha sehemu ya moyo ya wali mweupe, maharagwe nyekundu yaliyopikwa na nyama ya nguruwe, nyama ya ngombe, chorizo, ndizi ya kukaanga, parachichi, na yai la kukaanga juu. Sahani hii kawaida huambatana na keki ya kitamaduni ya mahindi inayojulikana kama arepa. 