<prompt> Tengeneza kichocheo cha chakula cha afya ambacho ni rahisi kutengeneza.  <response>: Chaguo la chakula chenye afya na rahisi linaweza kuwa quinoa na kaanga mboga. Hapa kuna mapishi rahisi ambayo hutumikia 4: Viungo: - 1 kikombe cha quinoa - vikombe 2 vya maji - Chumvi - 1 kijiko cha mafuta - vitunguu 1, kungolewa vizuri - 3 karafuu vitunguu, kusaga - 1 karoti, iliyokatwa - 1 pilipili nyekundu, iliyokatwa - Kikombe 1 cha maua ya broccoli - kikombe 1 cha uyoga uliokatwa - kikombe 1 cha mchicha uliokatwa - vijiko 2 vya sosi ya sodiamu ya chini - kijiko 1 cha mbegu za ufuta Maelekezo: 1. Chemsha quinoa, maji na chumvi kidogo kwenye sufuria ya juu. joto. Punguza moto ili kudumisha chemsha, funika, na upike hadi maji yamenywe na quinoa iwe laini, kama dakika 18. Ondoa kutoka kwa moto na wacha kusimama, kufunikwa, kwa dakika 5. Fluff kwa uma na kuweka kando. 2. Katika sufuria kubwa ya kukata, joto mafuta ya mafuta juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na vitunguu na kaanga hadi laini, kama dakika 3. 3. Ongeza karoti, pilipili nyekundu, broccoli na uyoga kwenye sufuria, na kaanga kwa muda wa dakika 5 hadi mboga iwe na rangi ya kahawia na crisp-tender. 4. Ongeza quinoa iliyopikwa na mchicha kwenye sufuria, na koroga ili kuchanganya na mboga. 5. Koroga mchuzi wa soya na upika kwa muda wa dakika hadi mchicha utakauka. 6. Nyunyiza mbegu za ufuta juu ya kaanga, na utumie moto. Sahani hii imejaa mboga, na quinoa huongeza protini na fiber, na kuifanya chakula cha lishe na rahisi kupiga. 