<prompt> Eleza uhusiano kati ya enzyme na substrate yake.  <response>: Kimengenya ni aina ya protini inayofanya kazi kama kichocheo cha kibiolojia na ipo ili kuharakisha athari za kemikali zinazotokea ndani ya seli. Molekuli au molekuli ambayo kimengenya hutenda juu yake inaitwa substrate yake. Uhusiano kati ya kimengenya na substrate yake mara nyingi hufafanuliwa kama kufuli na muundo muhimu. Katika modeli hii, kimengenya ni kufuli na sehemu ndogo ni ufunguo, na kama vile ufunguo unavyokuwa mahususi kwa kufuli, sehemu ndogo ni maalum kwa kimengenya - inatoshea kikamilifu kwenye tovuti inayofanya kazi ya kimengenya. Mara tu sehemu ndogo inapojifunga kwenye tovuti hai ya kimengenya, huunda changamano cha enzyme-substrate. Kisha kimengenya huchochea mmenyuko wa kemikali, na kubadilisha substrate kuwa bidhaa, kabla ya kutoa bidhaa na kuwa huru kuchochea athari nyingine. Uhusiano huu kati ya kimengenya na substrate yake ni muhimu kwa michakato mingi ya kimetaboliki ndani ya seli, na kuhakikisha kuwa inafanyika kwa ufanisi na kwa wakati unaofaa. 