<prompt> Taja sahani ambayo ina viungo vyote vilivyopewa.  <response>: Mlo mmoja ulio na viungo hivi vyote ni mirepoix ya kawaida, ambayo ni msingi wa ladha unaotengenezwa na vitunguu vilivyokatwa, karoti na celery. Hii inaweza kutumika kama msingi wa sahani nyingi, kama vile supu, kitoweo, na michuzi. Mlo mwingine unaojumuisha viungo hivi ni pai ya chungu cha kuku, ambayo kwa kawaida hujazwa na vitunguu, karoti, celery, na vipande vya kuku katika mchuzi wa krimu, vyote vikiwa na ukoko wa pai dhaifu. 