<prompt> Andika aya fupi kwa muhtasari wa historia ya ice cream.  <response>: Ice cream ina historia ya zamani ambayo inaweza kupatikana nyuma hadi Uchina mnamo 3000 KK. Inaaminika kuwa wafalme wa China walichanganya theluji na matunda, divai na asali ili kuunda chipsi za kuburudisha. Aina ya ice cream ililetwa kwa ulimwengu wa Magharibi na Marco Polo aliporudi kutoka kwa safari zake nchini China. Mapishi ya kwanza ya ice cream yalionekana Uingereza katika karne ya 18 na ilitumiwa kama dessert ya anasa kwa jamii ya juu. Ice cream ilipata umaarufu zaidi na kupatikana kwa wingi katika karne ya 19, kutokana na uvumbuzi wa friza iliyopigiliwa kwa mkono na kuifanya iwe rahisi kutengeneza. Tangu wakati huo, ice cream imebadilika na kuwa dessert inayofurahiwa sana ulimwenguni kote. 