<prompt> Unda kichocheo cha mlo wa vegan kitamu na wenye afya wa kozi tatu.  <response>: Kichocheo cha Mlo wa Kozi Tatu za Vegan: Nyanya na Supu ya Basil Viungo: - Kijiko 1 cha mafuta - vitunguu 1, vilivyokatwa - 2 karafuu ya vitunguu, kusaga - makopo 2 ya nyanya iliyokatwa - vikombe 2 vya mchuzi wa mboga - 12 kikombe cha majani ya basil safi, iliyokatwa - Chumvi na pilipili ili kuonja Maelekezo: 1. Pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa kati. 2. Ongeza kitunguu saumu na kitunguu saumu, ukipika hadi vilainike, kama dakika 5. 3. Ongeza nyanya iliyokatwa, mchuzi wa mboga, basil, chumvi na pilipili. Kuleta kwa kuchemsha. 4. Pika kwa dakika 15. 5. Jitakasa supu kwa kutumia blender ya kuzamisha au uhamishe kwenye blender ya kawaida. 6. Kutumikia moto, kupambwa na majani ya ziada ya basil. Kozi Kuu: Pilipili Iliyotiwa Quinoa na Maharage Nyeusi Viungo: - Pilipili 4 kubwa - Kinoa kikombe 1 - Vikombe 2 vya mchuzi wa mboga - maharagwe 1 nyeusi, kuoshwa na kumwaga maji - 1 kikombe cha mahindi yaliyogandishwa - 1 kijiko cha cumin - 1 kijiko cha paprika - 1 Vikombe 2 vya cilantro safi, iliyokatwa - Juisi ya chokaa 1 Maagizo: 1. Preheat tanuri hadi 375F. 2. Kata sehemu ya juu ya pilipili na uondoe mbegu na utando. 3. Weka pilipili kwenye sahani ya kuoka na kuweka kando. 4. Katika sufuria ya kati, kuleta quinoa na mchuzi wa mboga kwa chemsha. 5. Punguza moto, funika na upike kwa dakika 20. 6. Mara tu quinoa ikipikwa, futa kwa uma na kuongeza maharagwe nyeusi, mahindi, cumin, paprika, cilantro na maji ya chokaa. Changanya pamoja. 7. Mimina mchanganyiko wa quinoa kwenye pilipili. 8. Bika kwa muda wa dakika 30, mpaka pilipili ni laini na kujaza kunapokanzwa. Dessert: Parachichi ya Chocolate Mousse Viungo: - Parachichi 2 zilizoiva - 12 kikombe cha poda ya kakao - 12 kikombe cha maziwa ya almond - 14 kikombe cha maple syrup - 1 kijiko cha dondoo ya vanilla - Berries safi kwa kutumikia Maelekezo: 1. Osha nyama ya parachichi kwenye processor ya chakula. 2. Ongeza poda ya kakao, maziwa ya almond, syrup ya maple na dondoo la vanilla. 3. Mchakato mpaka laini na creamy. 4. Tulia 