<prompt> Nipe orodha ya viungo vitano na matumizi yake.  <response>: 1. Cumin - ina ladha ya joto, udongo na ni maarufu katika vyakula vya Mashariki ya Kati, Hindi, na Mexican. Hutumika sana katika vyakula vitamu kama vile pilipili, kitoweo na kari. 2. Turmeric - ina ladha ya joto, yenye uchungu kidogo na mara nyingi hutumiwa kuongeza rangi kwenye sahani. Kawaida katika vyakula vya India na Mashariki ya Kati, ni kiungo muhimu katika unga wa curry. 3. Mdalasini - ina ladha tamu, yenye viungo kidogo na mara nyingi hutumiwa katika kuoka na desserts. Inatumika sana katika vyakula vya Mashariki ya Kati na Mediterania, ni nzuri kwa kuongeza joto kwa sahani tamu na tamu sawa. 4. Tangawizi - ina ladha ya moto, yenye harufu nzuri na hutumiwa sana katika vyakula vya Asia na Hindi. Inafaa kwa kuongeza zest kwa kukaanga, curries, na supu, tangawizi pia hutumiwa kwa kawaida katika kuoka na desserts. 5. Paprika - ina ladha tamu, ya moshi na hutumiwa kuongeza rangi na ladha kwa sahani. Maarufu katika vyakula vya Kihungari, Kihispania na Meksiko, hutumiwa sana katika vyakula vitamu kama vile kitoweo, pilipili na kusugua nyama. 