<prompt> Ni aina gani ya chakula wanachokula nchini Uhispania?  <response>: Uhispania ina mila tajiri na tofauti ya upishi, na aina mbalimbali za sahani zilizoathiriwa na mikoa yake tofauti, mizizi ya kihistoria, na viungo vya ndani. Baadhi ya vyakula maarufu vya Kihispania ni pamoja na: 1. Paella Mlo wa wali unaotoka Valencia, uliotengenezwa kwa viambato mbalimbali ikiwa ni pamoja na dagaa, zafarani, kuku na mboga. 2. Tapas - Sahani ndogo za chakula zilizoundwa kuliwa na vinywaji kama vitafunio vya kabla ya chakula cha jioni. Milo ya tapas maarufu ni pamoja na patatas bravas, tortilla española, croquetas, na pilipili za kukaanga. 3. Gazpacho - Supu baridi, yenye kuburudisha iliyotengenezwa kwa mboga mbichi, kwa kawaida hujumuisha nyanya, pilipili, matango, vitunguu na vitunguu saumu. 4. Jamón Ibérico - Ham iliyotibiwa iliyotengenezwa kutoka kwa nguruwe nyeusi ya Iberia, inayojulikana kwa ladha yake tajiri, ya nutty. 5. Churros - Unga mtamu, uliokaangwa kwa wingi, kwa kawaida hutolewa na chokoleti ya moto kwa kuchovya. 6. Fabada Asturiana Kitoweo cha moyo kilichotengenezwa kwa maharagwe meupe, nyama ya nguruwe na soseji ya chorizo, inayotoka eneo la Asturias. 7. Pisto - Sahani ya mboga, sawa na ratatouille, iliyofanywa na nyanya, pilipili, vitunguu, na zukini. Mbali na vyakula hivi vya kitamaduni, Wahispania hufurahia lishe ya Mediterania yenye matunda na mboga mboga, dagaa, nafaka zisizokobolewa, na mafuta yenye afya kama vile mafuta ya zeituni. 