<prompt> Chagua hatua 5 za usalama ambazo zinapaswa kuchukuliwa katika jikoni la kitaaluma.  <response>: 1. Mafunzo Yanayofaa: Wafanyakazi wote wa jikoni wanapaswa kuzoezwa kanuni za msingi za usalama wa chakula, kutia ndani utunzaji na uhifadhi unaofaa wa chakula ili kuzuia kuambukizwa na magonjwa yanayosababishwa na vyakula. 2. Matumizi ya Vifaa vya Kinga: Vifaa vya kinga kama vile aproni, glavu, na nyavu za nywele zinapaswa kuvaliwa ili kudumisha usafi wa hali ya juu jikoni. 3. Kusafisha na Kusafisha Mara kwa Mara: Nyuso, vyombo, na vifaa vyote vinapaswa kusafishwa mara kwa mara na kusafishwa ili kuzuia ukuaji wa bakteria hatari. 4. Hifadhi Sahihi ya Chakula: Vyakula vibichi na vilivyopikwa vinapaswa kuhifadhiwa kando, na vyakula vyote vinapaswa kuhifadhiwa kwenye joto linalofaa ili kuzuia kuharibika na ukuaji wa bakteria. 5. Matumizi Salama ya Vifaa: Vifaa vyote vya jikoni vinapaswa kutumiwa kulingana na miongozo ya mtengenezaji, na wafanyakazi wanapaswa kufundishwa jinsi ya kutumia na kutunza kila mashine ili kuzuia ajali na majeraha. 