<prompt> Chunguza mpishi maarufu wa mimea, fanya muhtasari wa kazi yake na upe kiunga cha tovuti yao.  <response>: Mpishi mmoja maarufu wa mimea ni Tal Ronnen. Yeye ni mpishi na mgahawa anayeishi Los Angeles, anayejulikana kwa utaalam wake wa upishi wa vegan. Alipata mafunzo katika Taasisi ya The Natural Gourmet huko New York City na anajulikana zaidi kwa kuunda mlo wa vegan kwa ajili ya kusafisha mboga za Oprah Winfrey kwa siku 21. Pia ameshughulikia hafla kadhaa za hali ya juu, pamoja na harusi ya Ellen DeGeneres na Portia de Rossi. Ronnen ndiye mwanzilishi na mpishi wa mkahawa maarufu wa vegan, Crossroads Kitchen, iliyoko Los Angeles. Yeye pia ni mwandishi wa vitabu viwili, The Conscious Cook na Crossroads: Recipes Extraordinary from the Restaurant That Is Reinventing Vegan Cuisine, ambavyo vinaonyesha vyakula vyake vya kuwaza na vya kupendeza vya vegan. Tovuti yake ni 