 Miaka ya zamani chakula katika sherehe nyingi za kiafrika kilikua rahisi na chenye kufanana kwa makabila mbalimbali ila zama za sasa vyakula vimekua vingi na vigeni kwani wengi wanaweka vionjo vya nchi mbalimbali na kupoteza kabisa uhalisia wa tamaduni zetu katika shughuli mbalimbali. 