<classify> AVELINE KITOMARY -DAR ES SALAAM MTAALAMU wa lishe kutoka Hospitali ya Taifa MuhimbiliMNH, Brenda Maro, amesema watu wenye mazoea ya kula kupita kiasi wako katikahatari kubwa ya kupata ugonjwa wa saratani. Akizungumza na MTANZANIA katika mahojiano maalumu jana Dares Salaam, Brenda alisema ulaji wa kupitiliza, hasa wa vyakula yenye mafuta nakemikali, kwa kiasi kikubwa ndio unachangia mtu kupata saratani. Mazoea ya kula kupita kiasi yanaweza kupelekea uzito mkubwabaadaye, hasa sehemu kubwa ya vyakula ikiwa ni vya mafuta mengi, vyakula vyakusindikwa na aina mbalimbali za kemikali ni moja ya hatari ya maradhi kamavile saratani. Ila pia eneo kubwa ikiwa ni wanga, mtu ana-overwork kongosho ambalo kazi yake kubwa ni kuachilia insulininayotumika kupeleka glucose kwenye cell, hivyo kupelekea kulichosha. Kongosho huwa ina kazi kubwa ya ku-control blood sugar,kwahiyo ikiwa haifanyi kazi yake ipasavyo, sukari hubaki nyingi katika damu, alifafanuaBrenda. Daktari bingwa wa magonjwa ya saratani kutoka Taasisi ya Sarataniya Ocean Road, Dk. Hellen Makwani, aliunga mkono kauli hiyo akisema kuwa ulajikupita kiasi unaweza kusababisha uzito kuongezeka. Alisema uzito ukiwa mkubwa mara nyingi ni rahisi mtu kupatasaratani ya kongosho na saratani ya utumbo. Kuna uhusiano wa hivyo vitu, uzito ukipitiliza ni hatari,mtu anaweza akapata saratani ya kongosho au hata ya utumbo, kwa mfano hao wanaokula sana vyakulavya mafuta wako hatarini zaidi, alisema Dk. Makwani.  <topic>: afya 