<prompt> Unda kichocheo cha mlo wa vegan kitamu na wenye afya wa kozi tatu.  <response>: Kozi Kuu: Teriyaki Quinoa bakuliViungo:- Kikombe 1 cha quinoa-14 kikombe tamari- Kijiko 1 cha mafuta-1 kijiko cha chai cha maple syrup-12 kijiko cha poda ya vitunguu-12 kijiko cha unga wa vitunguu-14 kijiko cha chai tangawizi ya kusaga-14 kijiko cha pilipili nyeusi- 12 pilipili nyekundu ya kengele- 2 karoti-3 vitunguu kijani-14 kikombe cha koroshoMaagizo:1. Kupika quinoa kulingana na maelekezo.2. Katika bakuli ndogo, whisk pamoja tamari, mafuta ya mizeituni, maple syrup, vitunguu unga, vitunguu unga, tangawizi ya kusagwa, na pilipili nyeusi.3. Kata pilipili hoho, karoti na vitunguu kijani.4. Pasha sufuria juu ya moto wa wastani na korosho. Kaanga mpaka hudhurungi ya dhahabu.5. Ongeza pilipili hoho, karoti na vitunguu kijani kwenye sufuria. Pika kwa dakika 3-5 hadi iwe laini kidogo.6. Mimina mchuzi kwenye mboga na upika kwa dakika chache zaidi.7. Kutumikia quinoa iliyokatwa na mboga mboga na mchuzi, na kuinyunyiza na korosho iliyooka.Dessert: Pie ya Mousse ya ChokoletiViungo:-12 kikombe siagi ya almond-34 kikombe cha poda ya kakao-14 kikombe cha syrup ya maple- dondoo ya vanilla - kijiko 1-14 kikombe cha maziwa ya nazi-12 kijiko cha chumvi bahari-14 kikombe cha chokoleti cha veganMaagizo:1. Paka mafuta kwenye sufuria ya inchi 9 na uwashe oveni kuwasha joto hadi digrii 350.2. Katika bakuli, changanya pamoja siagi ya mlozi, poda ya kakao, sharubati ya maple, dondoo ya vanila, tui la nazi, na chumvi bahari.3. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria iliyoandaliwa na uoka kwa muda wa dakika 10-15.4. Toa pai nje, na uache baridi kabla ya kuongeza chips za chokoleti.5. Nyunyiza chips za chokoleti juu na ubofye kwa upole kwenye pie.6. Weka pie kwenye friji kwa angalau masaa mawili kabla ya kutumikia.Appetizer: Zucchini HummusViungo:-1 unaweza garbanzo maharage, mchanga na kuoshwa-1 zucchini kubwa, iliyokatwa-14 kikombe tahini- Vijiko 2 vya mafuta ya alizeti- 2 karafuu vitunguu, kusaga-1 kijiko cha cumin ya ardhi-Kijiko 1 cha maji ya limao mapya-12 kijiko cha chumvi bahariVijiko 2 vya parsley safi, iliyokatwaMaagizo:1. Katika mchakato wa chakula, ongeza maharagwe ya garbanzo, zukini, tahini, mafuta ya mizeituni, vitunguu, cumin, maji ya limao, na chumvi bahari. Mchakato hadi laini.2. Onja na urekebishe viungo, ikiwa inahitajika.3. Kuhamisha bakuli na kuchanganya parsley.4. Kutumikia na mboga, crackers, au pita chips. 