<prompt> Tengeneza dhana ya kueleza kwa nini chakula cha kikaboni ni bora zaidi.  <response>: Anuwai ya kibaolojia inayopatikana katika kilimo-hai hutoa mfumo ikolojia thabiti unaohimiza mifumo imara ya mizizi na upatikanaji wa virutubisho na madini zaidi. Zaidi ya hayo, mashamba ya kikaboni huwa na matumizi ya mbolea za asili, kutoa virutubisho vya asili ili kuhimiza ukuaji wa mimea yenye afya. Kwa kuepuka matumizi ya michanganyiko ya kemikali ya sintetiki inayopatikana katika mbinu nyingi za kilimo cha kawaida, kilimo-hai kinaweza kulinda udongo kutokana na madini yaliyopungua, hivyo kutoa virutubisho zaidi kwa mimea na kuifanya kuwa na lishe zaidi kwa matumizi. 