<prompt> Eleza Utaratibu wa Enzymes.  <response>: Enzymes ni protini maalum ambazo huchochea athari za biochemical. Hufanya kazi kwa kujifunga kwenye substrates na kubadilisha umbo lao kwa muda ili kuwezesha mwitikio. Mabadiliko haya ya umbo yanajulikana kama tovuti amilifu ya kimengenya. Tovuti inayotumika hufanya kazi kama kufuli na ufunguo, ikiruhusu tu substrates mahususi kutoshea ndani yake. Wakati substrates sahihi zipo, kimengenya huchochea athari kwa kupunguza nishati ya kuwezesha inayohitajika ili mmenyuko kutokea. Baada ya majibu, kimengenya hurudi kwenye umbo lake la asili na kinaweza kutumika tena. 