<prompt> Linganisha na kulinganisha mila ya upishi ya Ufaransa na Italia.  <response>: Ufaransa na Italia wana mila tofauti ya upishi. Vyakula vya Kifaransa vinajulikana kwa msisitizo wake juu ya viungo vipya, hasa maziwa, mikate, na keki. Vyakula vya Kiitaliano vinajulikana kwa msisitizo wake juu ya pasta, dagaa, na mafuta ya mizeituni. Nchi zote mbili hutumia viungo kama vile oregano na basil, lakini Wafaransa pia hutumia viungo vya kupendeza kama vile thyme, wakati upishi wa Kiitaliano pia unajumuisha viungo vingi vitamu kama vile mdalasini na nutmeg. Vyakula vya Kifaransa pia vinajumuisha aina nyingi za jibini, wakati vyakula vya Kiitaliano vinajumuisha aina mbalimbali za mboga na protini. 