<prompt> Unapendekeza aina gani ya jibini kwa sahani ya jibini?  <response>: Cheki nzuri inapaswa kuwa na aina mbalimbali za mantiki, ladha na vyanzo vya maziwa. Hapa ni baadhi ya chaguzi zinazopendekezwa kwa bodi ya jibini iliyozungushwa vizuri: 1. jibini laini - Brie au Camembert, zote ni jibini za Kifaransa ambazo hutoa utaratibu wa cream na ladha laini, ya siagi. 2. jibini laini - Havarti au Gouda, jibini hizi zina utaratibu laini na laini na ladha laini laini, laini kidogo. 3. jibini laini - Cheddar au Manchego, bora kwa kutoa ladha kali na yenye kuchochea na utaratibu thabiti. 4. jibini ngumu - Parmigiano-Reggiano au Pecorino Romano, hutoa ladha ya chumvi na karanga, kamili kwa chakula cha kupasua au kula kwa vipande vidogo. 5. jibini - Gorgonzola au Rofort, hutoa ladha kali, na ladha kali. 