<prompt> Akkaataa adda taeen isteekii bilcheessuuf gargaaru ibsi.nan  <response>: Karaan adda tae tokko isteekii bilcheessuuf mala reverse sear fayyadamuudha, kunis osoo iddoo ibiddaa irratti hin gubatin dura foonnicha keessatti gadi buee fi suuta bilcheessuun kan dabalatudha. Tooftaan kun isteekii haala gaariin bilcheefame kan qoorqoorroo miaawaa fi keessa isaa lallaafaa fi dhangalaaa tae oomisha. Akkaataa itti hojjetan kunooti: 1. Foonii gara 250F dursanii hoisuun bakka sibiilli itti kaaamu waraqaa daabboo qarqara qabu irratti kaaaa. 2. Isteekicha soogiddaafi burtukaana, akkasumas mieessituu biroo filatte kamiyyuutiin arjummaadhaan mieessi. 3. Isteekii sana bakka wayaa irra kaauun gara foonnichaatti dabarsuu. Hanga hoi keessoo isteekii 120F kan hin baayanneef, 130F kan giddu galeessa-harki, ykn 140F giddu galeessaaf, gara daqiiqaa 45 hanga saaatii tokkootti bilcheessu. 4. Meeshaa jala ulfaataa qabu ykn sibiilli itti darbatame hoa guddaa irratti hoisi, zayita kanastaa tokko itti dabali. 5. Isteekii foonnicha keessaa baasuun cinaacha tokkoon daqiiqaa 1-2f, hamma qoorqoorroon bunni gadi fagoo tae uumamutti, qodaa hoaa keessatti gubuu. 6. Isteekiin osoo ciranii hin dhiheessiin dura daqiiqaa 10f akka boqotu taasisaa. Buaan isaas isteekii haala gaariin bilcheefame kan lallaafaa, dhangalaaa fi miaa guutuu taee fi alaa isaa kan crispy taee fi nama dinqisiisu tauun isaa hin oolu. 