<prompt> Adeemsa zayita ejersaa hojjechuu balinaan ibsi.nan  <response>: Omishni zayita ejersaa adeemsa tarkaanfii hedduu kan qabu yoo tau, zayitii sassaabuu irraa eegalee zayiticha baasuudhaan xumurama. Adeemsa zayita ejersaa tolchuu irratti qajeelfamni balaan kunooti: 1. Sassaabuu: Oomisha zayita ejersaa keessatti tarkaanfiin jalqabaa zayitii sassaabuudha. Oomishtoonni gurguddoon tokko tokko adeemsa kana saffisiisuuf mala makaanikaa kan fayyadaman taus, zayitiin akkaataa idileetti harkaan kan filatamudha. Yeroon sassaabbii barbaachisaa dha, sababiin isaas miaa fi qulqullina zayitii irratti dhiibbaa waan qabuuf. Zayitiin muka irratti guutummaatti akka bilchaatu hayyamame zayitii lallaafaa fi miaawaa tae kan uumu yoo tau, kanneen dafanii sassaabaman ammoo zayita magariisaa fi hadhaaaa tae argamsiisu. 2. Qulqulleessuu fi dhiqachuu: Zayitiin erga sassaabamee booda dhiqamee qulqulleessuun xurii ykn caccabaa kamiyyuu ni balleessa. Kunis akkaataa idileetti kan raawwatamu dhuumbii guddaa bishaan qabu kan naanneffatu fayyadamuun yoo tau, kunis suuta jedhee zayitii dhiqachuun meeshaa hin barbaachifne kamiyyuu ni balleessa. 3. Caccabsuu: Adeemsa kana keessatti tarkaanfiin itti aanu zayitii gadhiisuuf zayitii caccabuudha. Kunis akka aadaa dhagaa daaku guddaa fayyadamuun kan raawwatamu yoo tau, garuu meeshaa makaanikaal press ykn hammer mill fayyadamuun hojjetamuu dandaa. Zayitiin sun caccabsamee gara paastaa taee kan hojjetamu yoo tau, sana booda zayitiin akka gadi lakkifamu gargaaruuf walitti makama. 4. Malaxing: Erga caccabsee booda, paastaan ejersaa yeroo gabaabaaf walitti makama ykn malaxed taa. Kunis zayiticha daran akka gadi lakkifamu kan gargaaru yoo tau, akkasumas copha zayitii xixiqqoo uumuuf kan gargaaru yoo tau, sana booda salphaatti baafamuu dandaa. 5. Addaan baasuu: Adeemsa kana keessatti tarkaanfiin itti aanu zayitii qaamolee jajjaboo paastaa sanaa kanneen akka gogaa fi boolla irraa adda baasuudha. Kunis akkaataa idileetti seentiriifiyuujii fayyadamuun kan raawwatamu yoo tau, kunis paastaa saffisa guddaadhaan naannaee zayitii jajjaboo irraa adda baasa. 6. Baasuu: Adeemsa kana keessatti tarkaanfiin dhumaa dhangalaaa adda baafame keessaa zayita baasuudha. Kunis mala adda addaa fayyadamuun kan raawwatamuu dandau yoo tau, isaanis harkisa lafaa addaan baasuu, calaluu fi decantation dabalatee. Sana booda zayitichi walitti qabamee meeshaalee keessatti kuufamee, itti fayyadamuuf qophaaa. Zayitiin erga baafamee booda, ifa tauu fi umurii isaa fooyyessuuf, adeemsa dabalataa, kan akka calaluu ykn qulqulleessuu, gochuun ni dandaama. Haa tau malee, oomishtoonni hedduun zayiticha haala uumamaa, kan hin qulqullaain taeen tursiisuu filatu, kunis miaa fi urgooftuu addaa isaa akka turuuf waan gargaaruuf. 