<prompt> Samevat die artikel: Voedselhigiëne is so swak in meer as 500 hospitale, versorgingshuise en verpleeginrigtings dat hulle beveel is om stappe te doen om dit te verbeter. Meer as 250 kombuise het groot of dringende verbeterings nodig nadat hulle een ster of laer gegradeer is, die standaard van higiëne wat gewoonlik met die slegste kebabvans geassosieer word. Dit wek kommer dat pasiënte, kinders en bejaardes die risiko loop om siek te word as gevolg van maaltye wat in openbare kombuise bedien word en dit laat mense dringend optree om die probleem aan te spreek. Meer as 250 kombuise benodig groot of dringende verbetering nadat hulle een ster of laer gegradeer is, die standaard van higiëne wat gewoonlik geassosieer word met die slegste kebab-voertuie. Ingevolge die Food Hygiene Rating Scheme kry instellings wat kos voorberei en bedien, n sterre-gradering vir higiëne. Die minister van openbare gesondheid, Jane Ellison, het gesê dat dit deursigtigheid bied aan verbruikers oor higiëne standaarde op plekke waar hulle kos eet of koop. Die beste webwerwe kry vyf sterre en n baie goed nommer. Vier sterre toegeken vir goeie vlakke van higiëne, en drie sterre vir algemeen bevredigend. Twee sterre beteken egter dat verbetering nodig is, een ster beteken dat groot verbetering nodig is en nul sterre dui daarop dat dringende optrede nodig is. Volgens syfers wat in die Parlement bekend gemaak is, het meer as 500 hospitale, kindersorg- en versorgingsfasiliteite twee of minder sterre gekry. Die Voedselstandaarde-agentskap sê sy graderingskema sal jou help om te kies waar om uit te eet of kos te koop. Dit sluit 242 in wat twee sterre gegee is, 255 een ster en ses wat glad nie sterre gegee is nie. Nog 1 467 is slegs oor die algemeen bevredigend. Die graderings word deur raadinspekteurs toegeken. Luciana Berger, Labour se skadu-minister van openbare gesondheid, het gesê: Dit is nie aanvaarbaar dat meer as 500 hospitale, kindersorg- en versorgingsfasiliteite aangesê is om hul voedselhigiëne te verbeter nie. Elkeen wat hierdie openbare dienste gebruik, moet die reg hê om kos te verwag wat veilig in n skoon omgewing voorberei is. Die regering moet hierdie fasiliteite aanspreeklik hou vir die dringende stappe wat hulle nou moet neem om...  <response>: EKSKLUSIEF: Pasiënte en bejaardes loop die risiko om siek te word in openbare kombuise. 242 het twee sterre gekry, 255 een ster en 6 plekke het glad nie sterre gekry nie. Verduidelik die higiëniese vlakke wat gewoonlik geassosieer word met die ergste kebab-vans. Arbeid sê dit is onaanvaarbaar dat soveel plekke swak voedselhigiëne het. 