<prompt> Samevat die artikel: Dit is nie die gewone geregte waaraan n mens dink wanneer jy die smaak en smaakgevoel van jong kinders in ag neem nie. Maar in een restaurant in Cornwall word moules mariniere, houtgevuurde pizzas, ratatouille en bros sout- en peperkalmar langs meer prosaïese aanbiedinge soos hamburgers en vis en skyfies bedien. Die geregte wat by Amélies in Porthleven bedien word, is ontwerp en goedgekeur deur die sesjarige dogter van die restaurant se eienaar, na wie die restaurant vernoem is. Amélie Sheffield-Dunstan met haar ma Sam in die kombuis van die eponimistiese restaurant in Cornwall. Die nuwe spyskaart is deur die kinders tussen twee en agt jaar oud goedgekeur. Die eetkamer se nuwe kinders se spyskaart is geheel en al deur Amélie Sheffield-Dunstan bedink, wat net ses maande oud was toe die restaurant in Breageside in Porthleven deur haar ma Sam geopen is. Sy hou van niks meer as om saam met hoofkok Paul James in die kombuis te spring nie, en sy trek dikwels haar sjefsklere aan en kook by die huis. Mevrou Sheffield-Dunstan het gesê: Amélie en ek kook dikwels saam by die huis en geregte soos ons Mish Mash-hoender met baie noedels is geïnspireer deur Amélie se tuisgemaakte gunstelinge. Amelie berei haar pizza voor voordat dit in die oond gaan links. Die restaurant bedien minipotte van moules mariniere regs Begin hulle jong: Sjef Paul James kyk oor sy kombuis beskerm Amélie terwyl sy kos voorberei. Elke keer as Amélies n nuwe spyskaart bekendstel, word die personeel genooi om die geregte te proe sodat hulle weet hoe elkeen smaak en enige vrae aan die sjef kan stel. Die nuwe spyskaart is bekendgestel met n proe deur die mense wat saak maak die kinders. Amélie het gesê: Dit was baie lekker om my vriende hier te hê om die kos met my te deel. Ek het daarvan gehou om die klok te klop om diens in die kombuis te kry! Die geregte was n groot treffer by die kinders, tussen die ouderdomme van twee en agt, wat van pizza en ratatouille tot inktvis en plaaslike vis geniet het. Gegrilleerde vis en skyfies is een van die meer prosaïese items op die restaurant se kinders se spyskaart. Ruby Mitchell, 6 jaar oud, het gesê: Amélies is briljant. Dit is...  <response>: Kinders spyskaart by Amélies in Cornwall uitgevind deur die eienaar se dogter. Eponim restaurant het ook hamburgers, skyfies en pizza op die spyskaart. Nuwe items is getoets deur kinders tussen die ouderdomme van twee en agt. 