<prompt> Samevat die artikel: Roland Sturm hierbo, n senior ekonoom by die RAND Corporation, het gesê die baie geprys Los Angeles kitskos verbod het min gedoen om die kleinhandel kos landskap in die geteikende gebied te hervorm. Die verbod op kitskos in Suid-Los Angeles het nie vetsug in arm buurte verminder nie omdat inwoners eerder ongesonde kos by restaurante in winkelsentrums en geriefswinkels gevind het, het n nuwe studie bevind. In 2008 het n dieetverordening n gebied van 32 vierkante myl suid van Interstate 10 geteiken wat sukkel met hoë vetsugsyfers en ander gesondheidsprobleme. Die verbod het in Suid-Los Angeles in werking getree en die opening of uitbreiding van selfstandige kitskosrestaurante beperk. Maar die wet, wat vermoedelik die eerste poging van sy soort deur n groot stad is om die openbare gesondheid te verbeter, het nie nuwe kitskosrestaurante in winkelsentrums verbied nie. Dit het ongesonde kos moontlik gemaak om in die lae-inkomste buurte te kom. Roland Sturm, n senior ekonoom by RAND Corporation en hoofskrywer van die studie, het gesê die bevindings moet nie as n verrassing kom nie, aangesien die meeste koswinkels in die omgewing klein koswinkels of restaurante is wat beperkte sitplekke het en nie deur die beleid geraak is nie. In die studie, wat in die tydskrif Social Science and Medicine gepubliseer is, het Sturm bevind dat daar in die teikengebied selde onafhanklike restaurante was en geen nuwe restaurante geopen is sedert die verordening in werking getree het nie. Volgens NPR is hierdie selfstandige kitskosrestaurante meer as restaurante in winkelsentrums en klein koswinkels, soos geriefswinkels, wat nie deur die verbod beperk is nie. Rand-navorsers het permitte hersien wat uitgereik is deur die Departement van Openbare Gesondheid van die Los Angeles-distrik, wat voedselwinkels inspekteer. Groter kitskoskettings het van 2008 tot 2012 17 nuwe winkels in winkelsentrums en kosbanke in Suid-Los Angeles geopen. Byna die helfte van die nuwe voedselpermitte was vir geriefswinkels wat koeldrank en ongesonde kos verkoop. Vetsugsyfers in Suid-Los Angeles het met 12 persent gestyg ondanks n hoog aangeskrewe drie jaar verbod...  <response>: Die studie toon dat die wet slegs die konstruksie en uitbreiding van selfstandige kitskosrestaurante verbied, wat in die omgewing skaars is om mee te begin. Selfstandige kitskosrestaurante word oorskry deur restaurante in winkelsentrums en geriefswinkels, wat nie deur die verbod beperk is nie. Vinnige koskettings het 17 nuwe winkels geopen in winkelsentrums en eetplekke in Suid-Los Angeles van 2008 tot 2012. Byna die helfte van die nuwe voedselpermitte was vir geriefswinkels wat soda en gemors verkoop. 