<prompt> Samevat die artikel: Goue strande en groot hotelle kan almal in Mauritius gevind word, maar daar is baie meer aan hierdie eilandparadys. Die land, wat sowat 800 kilometer oos van Madagaskar geleë is, lok al dekades lank wêreldwye beleggers. Maar daar is ook n gesonde plaaslike aptyt vir sake-ontwikkeling - een van die vele redes waarom die land as n Afrika-suksesverhaal geprys is. Een maatskappy wat hierdie entrepreneuriese dryfkrag demonstreer, is die verskaffers van vars voedsel SKC Surat. My pa, Sooklall Surat, het begin as n boer met een hektaar grond, sê Suren Surat, wat nou uitvoerende hoof is van die maatskappy wat sy pa sestig jaar gelede gestig het. Die grond was langs ons huis, waar ons gewoon het. My pa was destyds die eerste produsent, die pionier vir die verbouing van aarbeie en artisjokke in Mauritius. Suren Surat was van die begin af deel van die maatskappy. Die gesin het genoeg nageslag gehad om n krieket-span te begin, maar die span het sy pogings toegewy aan sake-sukses. As kind het Surat vroeg opgestaan om sy pa op die klein plaas te help voordat hy skool toe gegaan het. Wat hy ook al gekweek het, mense het in ons tuin kom koop, groothandel... So het my pa besluit om kleinhandel te gaan, onthou Surat. Verander na kleinhandel. Die gesin se eerste stalletjie was in die Curepipe-mark in die land se hoogste dorp. Dit was hier, nie ver van die beroemde uitgestorwe vulkaniese krater Trou aux Cerfs nie, dat die familiebesigheid werklik begin groei het. Lytjies, pynappels en mangos blom almal in Mauritius se tropiese klimaat, maar die weer keer dat lemoene, appels en pruime uitspruit. Toe Sooklall Surat begin het om buitelandse vrugte in te voer, het ander die voorbeeld gevolg. Invoer Uitvoer. Sooklall se broer Shyam het gefokus op die verkoop van vars produkte uit die buiteland, wat kliënte met buitelandse smaak aangetrek het. Hy het n besige bedryf opgebou, maar die vinnige vloei van goedere het die gesin nie daarvan weerhou om die vrugte en groente te monitor nie. Ons sê jy moet met die vars produkte kan praat - dit is die sukses van die besigheid, sê Suren Surat. Werk is werk Die Mauritius-ekonomie het volgens skatting gegroei...  <response>: Mauritius se toonaangewende mark vir vars vrugte en groente het opn klein plaas begin. Vandag kan die firma se verspreidingsentrum 1 300 ton vars vrugte en groente hou. Die familie het die eiland se eerste suiwelbedryf begin, en sal sy sesde supermarkfranchise open. 