<prompt> Skryf n voortsetting vir hierdie paragraaf - In die eeu na die dood van Osman I het Ottomaanse heerskappy oor Anatolië en die Balkan begin uitbrei. Die vroegste konflikte het begin tydens die Bisantynse-Ottomaanse oorloë, wat in Anatolië gevoer is in die laat 13de eeu voordat dit Europa in die middel van die 14de eeu binnegekom het, gevolg deur die Bulgaarse-Ottomaanse oorloë.  <response>: en die Serwiese-Ottomaanse oorloë wat begin het in die middel van die 14de eeu. Baie van hierdie tydperk is gekenmerk deur Ottomaanse uitbreiding na die Balkan. Osman se seun, Orhan, het die noordwestelike Anatoliese stad Bursa in 1326 verower en dit die nuwe hoofstad van die Ottomaanse staat gemaak en die Bisantynse beheer in die streek verdring. Die belangrike hawestad Tessalonika is in 1387 van die Venesiërs oorgeneem en geplunder. Die Ottomaanse oorwinning in Kosovo in 1389 het die einde van die Serwiese mag in die streek gemerk en die weg gebaan vir Ottomaanse uitbreiding na Europa. Die Slag van Nikopolis vir die Bulgaarse tsaarskap van Vidin in 1396, wat algemeen beskou word as die laaste grootskaalse kruistog van die Middeleeue, kon nie die vooruitgang van die seëvierende Ottomaanse Turke stop nie. 