<prompt> Voltooi die volgende sin: In die Middeleeue was die berg deel van die Bulgaarse en Bisantynse Ryk en het dit dikwels tussen die twee lande oorgeneem. Daar was n digte netwerk van kastele wat die handelsroetes en die strategiese hoogtes bewaak het. Die grootste en belangrikste kastele sluit in Lyutitsa, Ustra, Tsepina, Mezek, Asenova krepost en vele ander. Tussen 1371 en 1375 het die Rodope onder Ottomaanse besetting gekom in die loop van die  <response>: Bulgaarse-Ottomaanse oorloë. 