<prompt> Samevat die artikel: Drie kwart van ons drink tee elke dag, maar baie van ons is te ongeduldig om dit behoorlik te laat sak. Om te week, is om die smaak van die tee in die water te laat ingaan, en wetenskaplikes sê dat dit vir ten minste twee minute moet bly. Maar n studie het bevind dat 80 persent van tee drinkers nie so lank kan wag nie - en 40 persent van ons drink dit dadelik, wat beteken dat ons nie die beste smaak uit ons koppie tee kry nie. Navorsers het 1 000 mense gevra oor hulle tee-gewoontes en gevind dat net 16 van die mense die water laat kook, of laat steil word, vir die aanbevole tyd van tussen twee en vyf minute. Byna die helfte 47 persent laat hul tee vir vyf minute afkoel nadat hulle die teepak uitgetrek het voordat hulle dit drink. Die studie is opdrag gegee voor die Britse Wetenskapweek - n 10-daagse program van wetenskap, tegnologie, ingenieurswese en wiskunde gebeure in die Verenigde Koninkryk wat op 13 Maart begin het. Navorsers het 1 000 mense gevra oor hulle tee-gewoontes en gevind dat Engelse ontbyt sonder suiker en uit n keramiekbeker gedrink die gewildste metode is. Slegs 16 persent van die mense het die water tussen twee en vyf minute laat kook. Maar hierdie tyd wissel afhangende van die tipe tee. En byna die helfte 47 persent laat hulle tee vir vyf minute afkoel nadat hulle die teepak uitgetrek het voordat hulle dit drink. Kruie tee voorraadbeeld moet geweek word in water met n temperatuur van 95C 203F Die proses om tee te week, is om n vaste stof - in hierdie geval teeblare - in water te week om geure te onttrek en dit sag te maak. Vir standaard swart tee moet vars gekookte water gebruik word - met temperature bo 95C 203F. Water moet ten minste 30 sekondes laat afkoel wanneer groen en wit tee gemaak word, met n aanbevole temperatuur van 74C tot 85C 160F tot 203F. Oolongtee word die beste in 85C 185F water geweek. Kruie tee moet geweek word in water met n temperatuur van 95C 203F. Ongeag die temperatuur, die standaard het verduidelik dat tee ses minute lank gedompel moet word...  <response>: Die studie is voor die Britse Wetenskapweek in opdrag gegee. Navorsers het 1 000 mense gevra oor hulle tee-gebruik. Hulle het gevind dat Engelse ontbyt sonder suiker die gewildste tee is. Slegs 16 van die mense laat die water kook vir die aanbevole tyd van tussen twee en vyf minute. En 47 haal die sak uit, maar laat hulle tee vir vyf minute afkoel. Dit volg op verslae van die Britse Standaard Instituut wat sê dat tee vir ses minute moet geweek word en die melk moet eers bygevoeg word. 