<prompt> Voltooi die volgende sin:  <response>: Die vang van Gallipoli deur die Ottomane in 1354 het n vinnige Turkse uitbreiding in die suidelike Balkan begin, wat deur die Ottomane self en deur semi-onafhanklike Turkse ghazi-vegterbande uitgevoer is. Teen 1369 kon die Ottomane Adrianopel moderne Edirne verower, wat tot 1453 hulle nuwe hoofstad geword het. Tessalonika, geregeer deur Manuel II Palaiologos r. 13911425 het homself oorgegee ná n lang beleg in 13831387, saam met die meeste van Oos- en Sentraal-Makedonië, aan die magte van Sultan Murad I. Aanvanklik is die oorgegee stede volle outonomie toegelaat in ruil vir die betaling van die kharaj hoofbelasting. Ná die dood van keiser Johannes V Palaiologos in 1391 het Manuel II egter aan die Ottomaanse bewaring ontsnap en na Konstantinopel gegaan, waar hy as keiser gekroon is en sy vader opgevolg het. Dit het Sultan Bayezid I kwaad gemaak, wat die oorblywende Bisantynse gebiede verwoes het en toe teen Chrysopolis opgetree het, wat deur n storm verower en grootliks vernietig is. Thessaloniki het ook weer onder die Ottomaanse bewind gekom, moontlik ná n kort weerstand, maar is milder behandel: hoewel die stad onder volle Ottomaanse beheer gebring is, het die Christelike bevolking en die Kerk die meeste van hul besittings behou, en die stad het sy instellings behou. 