<prompt> Samevat die artikel: n Mysteriese voedselbron het verlede maand byna 100 restaurante in Philadelphia siek gemaak, maar stads- en staatsgesondheidsamptenare sê die staatswet verbied hulle om te openbaar wat die kos was of hoe dit besmet is. Tientalle prokureurs en regstudente van die Temple Universiteit het siek geword ná n fees op 27 Februarie by Joy Tsin Lau in die stad se Chinatown. Party het gesê dat hulle bedlêend was en ander moes mediese hulp soek nadat hulle voedselvergiftiging opgedoen het, maar die eienaar het daarop aangedring dat haar restaurant nie die skuldige was nie. Maagverwarrend: Tientalle prokureurs en regstudente van die Temple Universiteit het siek geword met braking en plofbare diarree na n fees op 27 Februarie by Joy Tsin Lau in die stad se Chinatown. Dit was nie n probleem met my restaurant nie, het Chi Mabel Chan aan die Philadelphia Inquirer gesê. Miskien het hulle verkoue of te veel gedrink. n voedselbron is geïdentifiseer as die oorsaak van die uitbraak, maar die woordvoerder van die stad se gesondheidsdepartement, Jeff Moran, het geweier om te verduidelik wat die kos was of hoe dit besmet was, met verwysing na die staatswet wat hulle verbied om bevindinge van ondersoeke bekend te maak. Wes Culp, n woordvoerder van die staatsgesondheidsdepartement, het gesê dat die wet verbied datsiektes of enige rekords wat as gevolg van enige optrede wat as gevolg van daardie verslae gedoen is, bekend gemaak word. Ons openbaar nie inligting wat verband hou met n ondersoek nie, tensy daar n openbare gesondheidsdoel is om die inligting te deel, het Culp in n e-pos gesê. In n verslag twee weke voor die uitbraak, het n werknemer van die stad se gesondheidsdepartement die restaurant aangehaal vir verskeie oortredings, insluitend n gebrek aan seep en papierhanddoeke in die werknemerstoilet, wat as n herhaalde oortreding opgemerk is. Die verslag van 10 Februarie het gedeeltelik gesê: Potensieel gevaarlike gereedgemaakte kos, wat in die voedselfasiliteit voorberei is en langer as 48 uur gehou is, wat in die koelkamer in die loop geleë is, is nie met n datum gemerk nie. Die inspekteur van die gesondheidsdepartement het ook gevind dat verskeie kosse wat in n yskas onder die toonbank was, nie bedek was om moontlike besmetting te voorkom nie. In die...  <response>: Tientalle prokureurs en regstudente van die Temple Universiteit het siek geword nan fees op 27 Februarie by Joy Tsin Lau. Die eienaar het daarop aangedring dat haar restaurant nie die skuld het nie, en gesê dat die gaste te dronk moes gewees het. n Inspekteur van die Departement van Gesondheid het twee weke voor die uitbraakn eetplek aangehaal vir verskeie oortredings. Pennsylvania se staatswet verbied gesondheidsamptenare om bevindinge van ondersoeke bekend te maak. 