<prompt> Samevat die artikel: Waardering:. Die pub-met-kamers-verskynsel duur voort in Londen - en dit is n klassieke van die genre, uitgevoer met styl en spoggerigheid deur n paar twintigjariges wat by Leeds Universiteit ontmoet het. Dit is hul derde Artist Residence Brighton en Penzance is op en loop, in wat vroeër n tradisionele drankwinkel in Pimlico was, n kort stap van Victoria Station af. As die beendere van n gebou belangrik is, is hulle hier so goed soos hulle kan wees. n Helder spat van kleur op die doek: Artist Residence hetn bietjie flair nan ou kroeg gebring. Die groot, gegiste huis, wat in 1852 deur Thomas Cubitt gebou is, het vier verdiepings - vyf as jy die kelder tel, waar daar n swak verligte kroeg en sitkamer vir hotelgaste is. Ek voel goed die oomblik as ek ingaan. Daar is geen ophef by die onthaal nie, en in teenstelling met die Oranje daar naby, is daar n aparte ingang vir diegene wat die nag bly, sodat jy nie jou naam by die kroeg hoef uit te roep of n pakkie skyfies in plaas van jou kamer sleutel ontvang nie. Ek het n Klein Plus-kamer bespreek, maar is opgegradeer na The Loft omdat nie baie van die tien kamers beset is nie. Alles omtrent The Loft is sjarmant: die houtvloere en gepaneelde mure, kaal bakstene, wit verf. Die bedkop is n hek en die ligte almal op dimmers is industriële, met Sixties-hoeklampe op die bedtafels. Die kas moes uit n kantoor teruggevind is. Trouens, herstelwerk is blykbaar n tema. Die platteland kom na die stad is n ander. Die badkamer is deel van die slaapkamer, met n aparte stort en ingeslote toilet. Twee stewige vensters lyk wonderlik en halleluja, jy kan hulle oopmaak. Die restaurant se naam is 64 grade. Die idee is dat die sjefs deel is van die eet-ervaring, veral as jy by die kroeg sit, soos ek. Klein borde van dit en dit is die orde van die dag onder drie afdelings: groente, vis en vleis, met vier opsies vir elk. Haddock gyoza, peer en venkel laat my oor die kroeg leun en een van die sjefs vir n verduideliking vra. Daar is geen bygeregte van enige aard nie - en geen koolhidrate so ver...  <response>: n Stylvolle kroeg met kamers isn diskrete wegkruipplek naby die Victoria-stasie. Kunstenaar Residence het oorgeneem wat vroeërn tradisionele drankwinkel was. Die twee eienaars het ook soortgelyke eiendomme in Brighton en Penzance. 