<prompt> Samevat die artikel: Vani Hari is bekend as die Food Babe en het n lojale aanhang op haar kosblog opgebou, waar sy multinasionale maatskappye in ag neem. Terwyl Amerikaanse kitskoskettings gedwing word om die kwessies van gesonde eetgewoontes en die gebruik van chemikalieë in hulle produkte aan te pak, lei een vrou se besinning oor die voedselbedryf tot groot veranderinge. Sy is nie n wetenskaplike, n politikus, n beleidmaker of n opgeleide voedingkundige nie. Vani Hari is n kosblogger. Haar skryfwerk het haar die bynaam Food Babe en n kultus gevolg wat haar in staat gestel het om groot maatskappye soos Kraft en Subway te beïnvloed om op te hou om chemikalieë in hul kos te plaas. Hari, van Charlotte in Noord-Carolina, het in 2011 haar werk as bestuurskonsultant verlaat om n blogger te word en begin skryf en twiet oor haar bekommernisse dat chemikalieë deur sommige van Amerika se grootste voedselkettings gebruik word. Vier jaar later is sy deur die tydskrif Time as een van die 30 mees invloedryke mense op die internet aangewys en het sy veranderinge beïnvloed, soos Subway se verwydering van chemikalieë uit sy meel, het die New York Post berig. Sy is egter gekritiseer deur kundiges wat sê dat haar gebrek aan wetenskaplike kennis beteken dat sy dikwels die name van chemikalieë en hul impak verwar - en sommige van haar opmerkings kan vergelyk word met vreesverspreiding. Hari se suksesvolste veldtog was om Subway te oorreed om op te hou om bestanddele te gebruik wat azodikarbonamied bevat - n chemiese stof wat gebruik word om meel te bleik en te kondenseer, wat ook in joga-matte voorkom. Die 34-jarige het n veldtog begin deur die verbinding die yoga mat chemikalie te noem, wat vrugte afgewerp het toe Subway ingestem het om sy resep te verander. Subway moes reageer op die media-blitz. Dit het wêreldwyd versprei. Ek is oral ondervra, het sy aan die Post gesê. Voor my veldtog het niemand in die wêreld geweet van azodikarbonamied nie. Subway het sy resep verander, maar later beweer dat dit in elk geval beplan het om dit te doen. Hari was ook betrokke by die oorreding van Kraft om nie geel kleurstowwe in sy drie-mak-en-kaas te gebruik nie en het druk op Starbucks uitgeoefen,...  <response>: Vani Hari is n kosblogger en is bekend as die Food Babe Sy het haar werk opgegee om oor voeding te skryf en kommentaar te lewer op chemikalieë wat onnodig by voedsel gevoeg word wat deur groot voedselkettings in Amerika verkoop word. Haar skryfwerk het Subway en Kraft beïnvloed om chemikalieë te verwyder. Maar wetenskaplikes kritiseer haar gebrek aan spesifieke opleiding en akkuraatheid. 